青椒炒肉

2019-10-07

沙嗲味肉丝炒青椒的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,没有好的身体,万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“沙嗲味肉丝炒青椒的做法”,希望对您的养生有所帮助。

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好沙嗲味肉丝炒青椒。

2.1搅拌入味10分钟.

3.2瘦肉洗净切丝,加入沙嗲酱.

4.1毛豆用开水焯熟捞出

5.2青椒洗净切丝

6.1滑炒至转色

7.2锅里油热,放下肉丝

8.放入毛豆,加些料酒

9.放入青椒煸炒至青椒转色,

10.加盐,鸡精煸匀既可.

也许之前你没有吃过沙嗲味肉丝炒青椒,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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炒青椒肉丝的步骤


青椒炒肉丝,其实可以说是大家非常熟悉的一道家常菜,而且可以给我们带来非常美味的享受,因为我们都知道青椒和肉丝,除了能够开胃粥外,还可以有效地帮助补充身体,所需要的一些营养物质,而且制作方法也简单,下面就为大家具体介绍一下,炒青椒和肉丝的步骤。

1.主料:花猪肉150克,青椒200克。

2.调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。

美味小炒(6张)

1. 青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。

2. 花猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌渍入味。

3. 把酱油、35克淀粉放入碗内,加鸡汤勾兑成芡汁。

4. 炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒,用大火翻炒,取出;

5. 再放入25克香油,烧热,放入肉丝,煸炒几下,倒入青椒丝,翻炒几下起锅,撒上焙好的芝麻,即可。

看了青椒炒肉丝的做法之后,大家是不是觉得很简单呢,事实上这样一道食物,其实所需要的材料也是比较简单的,主料就是猪肉,还有青椒调料,当然就是我们生活当中,比较熟悉的一些调料,所以说如果能够自己动手制作的话,制作会比较的轻松。

沙嗲火锅的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做沙嗲火锅这道菜吧。

2.另起锅,将猪骨、鸡爪、干贝一同放入,大火煮沸撇去浮沫。

3.改至小火保持汤面微开,慢煮1小时。

4.取骨汤备用。

5.洋葱切细丝、西芹去叶切小段。

6.锅置火上下入牛油煸炒出油。

7.下入洋葱、蒜、西芹爆香。

8.加入300毫升猪骨高汤。

9.调入1勺芝麻酱搅匀。

10.2勺花生沙嗲酱下入锅中搅拌均匀,改转小火煮10分钟。

11.加入50毫升椰浆调匀即成汤底。

12.汤底锅中,放入火锅配料煮熟即可食用。

沙嗲火锅理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

肉丝炒青椒制作流程


肉丝炒青椒是很多人非常熟悉的一道食物,因为在生活当中或者是在饭桌上,可以说是经常看它的身影,制作起来也比较的简单,所以下面就为大家具体介绍一下,肉丝炒青椒的步骤,这些食材虽然是比较普通的但是,它们同样也可以给我们的身体健康,提供很多的营养保健。

制作食材

猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克。

制作流程

1、青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝,放入碗内,加盐、水豆粉拌匀。

2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。

3、炒锅置旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒散籽,放青椒炒匀,烹入芡汁,翻炒几下起锅装盘即成。

制作要诀

1、选用猪净瘦肉(盖板肉、里脊肉)及新鲜质嫩的青椒。

2、码芡干稀适度。青椒至刚熟为好。 特色:

青椒富含微量元素,和高蛋白的肉类相搭配,就可以做成了一道美味而且极具营养的菜肴了。。

肉加炒青汁的做法,大家都了解了吗,如果你能够掌握它的制作技巧,那么在家也可以大显身手,炒出美味的青椒肉丝,让家里面的人对你的厨艺表示惊叹,因为这道食物,其实是比较平常普通的家常菜。

皮蛋炒青椒的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做皮蛋炒青椒这道菜吧。

2.1锅中放油,放入姜蒜爆香!

3.2青椒切粗丝,皮蛋切成小牙,姜蒜剁碎或者切片儿都可以的!

4.待香味散出,放入青椒和皮蛋,一起放进入,皮蛋的味儿才能入青椒!

5.放入调料,盐、生抽,放点胡椒粉,出锅!

6.调料不用太多种,原汁原味,个人觉得青椒要炒死点才好吃,这个依个人口味哈!哈哈

看完关于皮蛋炒青椒做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

猪腰炒青椒的做法


我们知道猪的全身都是宝,我们不但可以食用猪的肉而且猪的多个器官也是可以做菜的。猪腰就是一种常见的食材,猪腰其实就是猪的肾脏,猪腰不但美味而且还含有丰富的营养,常吃猪腰可以起到提高人体免疫力和补肾等功效,所以我们有必要学习一下猪腰的做法,下文我们给大家介绍一下猪腰炒青椒的做法。

1猪腰洗净用刀从中间片开将内部的白色脂肪去除掉不要,切片备用;

2青椒,姜,大蒜,干辣椒备用;

3取一个小碗,调入料酒、生抽、老抽、盐、醋、白糖,鸡精、水淀粉、香油搅均匀备用;

4锅放清水煮开,放入切好的猪腰焯烫下;

5捞出备用;

6热油锅,下姜蒜和干辣椒爆出香味;

7倒入青椒炒一会;

8放入焯烫过的猪腰炒几下;

9倒入刚调好的料汁下去,快速的炒几下,至料汁均匀的包裹在猪腰上即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是猪腰,我们知道猪腰其实就是猪的肾脏,猪腰不但美味而且还含有丰富的营养,常吃猪腰可以起到一定的食疗功效,上文为我们详细介绍了猪腰炒青椒的做法。

花菜炒青椒的做法


花菜是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜,通常我们食用花菜都是用来炒着吃,而且它可以搭配五花肉或者火腿,这些一起炒都是非常美味的,其中花菜炒青椒能够很好的促进我们的食欲,而且花菜和青椒中都有含有大量的维生素,经常食用对我们的身体健康有很多好处,下面一起了解一下花菜烧青椒的做法。

花菜炒青椒的做法

主料:菜花 250克

辅料:青椒 15克 胡萝卜 15克 虾米 15克

调料:色拉油 30克 姜 5克 醋 5克 胡麻油 5克 香油 5克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 各适量

制作方法

1.菜花分成小块,洗净,放入沸水锅内稍烫片刻捞出,控净水分;青椒、胡萝卜分别洗净均切片;姜洗净去皮切末。

2.炒锅加色拉油烧至三成热,放姜末、水发虾米、花菜煸炒,待菜花六成熟时,加醋、白糖、精盐、味精,翻炒数下,再加入青椒片、胡萝卜片略炒至断生,用生粉勾薄芡,淋入花椒油、麻油炒匀,盛盘即可。[1]

营养价值

菜花:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮,还可减少心脏病与中风的危险,降低人体内雌激素水平,阻止皮肤色素斑的形成,对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘,可补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。

青椒:青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。

花菜烧青椒的做法非常的简单快捷,很多上班族在工作之余可以准备一些新鲜的蔬菜在家庭中进行制作,而且也能让家人更好的品尝美食获取健康,其实自己动手制作食物也能够更好地保证卫生和干净,而且一家人坐在一起其乐融融也是一件非常幸福的事情。

香菇炒青椒做法


青椒是日常的生活当中辣味十足的一种调料,还可以当做蔬菜来食用,在南方一带很多的朋友们都特别的喜欢吃辣椒,大家几乎就是无辣不欢,那么说到了香菇当中营养价值成分高,香菇属于菌类,接下来的文章我们就来具体介绍一下香菇炒青椒的做法。

烹饪材料

材料:香菇、青椒;

调味料:盐、糖、素易鲜、植物油、麻油、酱油;

烹饪方法折叠编辑本段

1、香菇水发后洗净,用开水焯烫,捞出沥干水分;青椒洗净、去籽、切块;

2、锅内用少许植物油,放入香菇、盐、糖、素易鲜、酱油烧入味,淋麻油装盘的中间;

3、锅内用少许植物油煸炒青椒块,加调味料入味后,盛出,放在香菇周围。

用料

主料洋葱1个柿子椒1个香菇3朵

调料食盐适量鸡精适量生抽适量调和油适量芝麻油适量

青椒炒香菇的做法

1.香菇掰成块状,洋葱切片,青椒撕片

2.开一锅水,水开了焯一下香菇

3.滚开后捞起

4.热油锅爆香洋葱粒

5.放入焯过水的香菇翻炒

6.当香菇出水时放入适量生抽

7.放入青椒片

8.放入洋葱片

9.放适量盐调味即可

文章当中了解到了香菇炒青椒,香菇炒青椒当作下饭菜特别的好,香香辣辣的青椒再搭配上香菇味道非常的好,平时在生活当中大家快来一起尝试一下是如何制作的吧!

猪肚炒青椒做法


在湖北湖南一带那边是属于南方他们的一些名菜,让人觉得非常的喜欢,不仅仅地道而且很特色,南方的菜里少不了的就是辣椒了,接下来我们就是要介绍一道猪肚炒青椒,猪肚对于补充体能有着很好的功效,我们来一起了解一下制作方法是不是同样的简单?

青椒炒猪肚

原料:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。为食街

制作:

① 将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段。

② 炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。

用料

主料柿子椒100g

调料食盐适量味精3g葱3g姜1片蒜2粒调和油50g

1.葱,蒜切茉,辣椒切丝备用

2.熟猪肚洗净,用刀片成片状。

3.起锅,放油,爆香葱,姜。

4.放入切好的肚片,爆炒,后加入青椒块,大火翻炒,加盐,加味精,出锅,装盘。

文章当中了解到了猪肚炒青椒,方法其实非常简单,生活当中只需要花少量的时间,再拿几个青椒就可以做出一盘好吃美味的猪肚炒青椒快来尝试一下做法吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《沙嗲味肉丝炒青椒的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。

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