青椒猪肝的做法
养生粥的做法。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的发展,人们更好注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“青椒猪肝的做法”,相信能对大家有所帮助。
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下青椒猪肝的做法吧。
2.猪肝切成片
4.生姜切成丝
6.将盐,鸡精,老抽与生粉混合,加少量清水搅拌成汁
7.青椒先爆炒至5分熟
8.盛出备用
9.将油倒入锅中,爆香蒜,姜,辣椒.
10.将猪肝放入锅中,猪肝变色时,倒入配好的汁,将备用的青椒再放入锅中,快速翻炒
看了上面关于青椒猪肝的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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青椒炒猪肝的做法
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关青椒炒猪肝的具体方法步骤。
2.1用笊篱捞出,控干水分
3.2然后清水浸泡30分钟,换水继续洗至无血水
4.1调入半勺盐、干淀粉一勺、一勺生抽、半勺醋、两勺料酒、半勺白胡椒粉、花椒4、5颗、一点白糖、葱姜片
5.2准备配料:青椒、蒜苗、葱、姜
6.1准备配菜,蒜苗切成小段,青椒切成菱形
7.2搅拌均匀,码味
8.起锅热油,油稍微多一些,油要热,烧至7、8成开始冒青烟时,倒入码好味的猪肝片
9.大火,快速翻炒,倒数5秒,或者用眼睛观察,当猪肝表面刚刚开始发白,有一些还没有变白,略带肉粉色时,就马上盛出
10.锅内留底油,先下青椒段和蒜苗段白色的部分煸炒1分钟
11.倒入炒好的猪肝,大火快炒几下
12.关火!撒入蒜苗叶,利用余温将蒜苗叶烫至断生即可,一点味精,装盘
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的青椒炒猪肝,为你的妻子和孩子露上一手。
猪肝炒青椒的做法
猪肝对于明目有着很好的功效,在市面上经常有卖炒猪肝的,炖煮干的,大家可能会觉得,外面买的东西会不会不卫生,既然是这样,那我们何不来自己常识学习一下关于猪肝的制作呢,接下来的这篇文章,我们一起了解一下猪肝炒青椒。
材料
猪肝 400克 青椒 一个 老姜 一小坨猪肝炒青椒
猪肝炒青椒
大蒜 1瓣 盐 料酒 醋 玉米生粉 适量
做法
1 猪肝切片泡水后 沥干 加适量的盐
2加一点醋
3加料酒
4加生粉
5腌制好备用 把青椒切成小块 姜 大蒜切小条
6锅里加油 快冒烟的时候加入姜
7加入大蒜
8加入猪肝翻炒 (天黑了 厨房光线很暗 看不太清楚)
9猪肝8成熟的时候倒入青椒继续翻炒
10倒入青椒翻炒2分钟就可以出锅了
好吃美味的猪肝炒青椒味道不仅仅是特别的好,而且我们自己做的食物吃起来很有成就感,不仅仅是吃起来非常的放心,而且整个的制作过程也是特别的简单。
青椒土豆炒猪肝的做法
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做青椒土豆炒猪肝
2.212材料:青椒(已清洗)、土豆(已洗净去皮)、猪肝
3.已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。
4.将猪肝放在案板上切成片。
5.121捞出,控干一些水分。
6.212用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。
7.随后,加适量的料酒。
8.加适量的盐。
9.加适量的淀粉。
10.拌匀腌制一下。
11.将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。
12.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。
13.接着,加适量的清水煮开,煮至土豆熟软。
14.然后,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。
15.最后,合入焯好的猪肝翻炒一下。
16.加适量的生抽。
17.加适量的盐。
18.加适量的鸡精。
19.调味炒匀,即成。
20.出锅,装盘。
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的青椒土豆炒猪肝,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
青椒洋葱炒猪肝的做法
如今我们都喜欢美味佳肴,当然有些人比较喜欢做菜,在平常的生活中也会学习一两种菜的做法,其中青椒洋葱炒猪肝有些人们比较的爱吃,因为猪肝有养血的功效的,洋葱能够缓解压力的,这样搭配起来营养是非常丰富的,很多的人们都在寻求青椒洋葱炒猪肝的做法,下面介绍的就是青椒洋葱炒猪肝的做法,既然营养丰富,学会了也可以做给自己的家里人吃。
食材主料:猪肝500克 青椒500克 洋葱500克
方法/步骤
猪肝买回来洗净,用清水浸泡半小时。然后切成小块,加盐、醋腌制半小时左右。
青椒、洋葱切成小块备用。
锅里倒油烧热,最好用色拉油,油要多到点。
油热之后,倒入猪肝,迅速翻炒。注意猪肝变色,基本泛白即可盛出,不然会太老。
锅里留油,倒入洋葱和青椒,翻炒1分钟左右。加点热水,防止粘锅。
倒入猪肝一起翻炒,加点糖提鲜,加老抽上色。再加入适量盐、醋、鲜酱油。味道根据个人喜好
6关火装盘即可。
如今我们大家是越来越重视生活质量的,也喜欢吃一些比较每位的佳肴的,但是常常出现不会做的时候,比如有人想养血,就会做青椒洋葱炒猪肝,但是并不了解青椒洋葱炒猪肝的做法,上面介绍的就是详细的做法,但愿大家在日常生活中能学习起来,可供自己的家人也尝尝自己做的美味。
猪肝炒青椒的家常做法
说到猪肝炒青椒是很多人不陌生的,这样的佳肴含有的营养元素较多,吃的时候对身体营养补充有很好帮助,常吃猪肝炒青椒可以长期选择,它对眼睛保护上效果非常不错,不过在吃这类食物,每次也要适量进行,否则对身体胆固醇会有影响,那猪肝炒青椒的做法如何呢?
猪肝炒青椒的做法一:
材料:青椒 猪肝
做法
1.猪肝切薄片,青椒切片,葱姜备用.
2.开油锅,倒入猪肝姜片,葱,滑开翻炒至变色后,喷料酒,再多炒1-2分钟.
3.盛出猪肝,留底油,倒入青椒片翻炒几下.
4.再倒入猪肝一起炒,倒入2大勺生抽,半小勺糖,味精,翻炒几下就好了.
做法二:
材料
姜片,青椒,料酒,盐,老抽,鸡精,油
做法
1.猪肝切片。
2.锅中倒油,烧热放入姜片炒香。
3.放入猪肝,快速翻炒至变色。
4.加入青椒,料酒,盐,老抽,翻炒上色。
5.加点鸡精,出锅。
做法三:
材料
肝200克,青尖椒2个。
姜丝、大蒜,油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。
做法
做法:
1.猪肝切薄片;2.加酒、酱油、淀粉适量拌匀;3. 青椒洗净去籽,切成大块;4. 炒锅入油,青椒、猪肝一起下锅炒;5. 加盐、糖、味精拌炒;6. 最后倒入水淀粉勾芡即可装盘。
在对猪肝炒青椒的做法认识后,制作猪肝炒青椒的时候,需要注意猪肝购买上,一定要选择新鲜的,这样制作出来的猪肝才会更加好吃,而且对猪肝制作时间不能过长,猪肝制作时间太长,它的口感会改变的,这点制作猪肝要注意的。
青椒爆炒猪肝
猪肝是很多人都喜爱吃的,这类食物含有的营养元素风,尤其是它含有的蛋白质、脂肪都是比较多,那长期吃猪肝,丢调理改善人体各方面都是有着很好的帮助,不过在吃猪肝的时候,都是要适量的选择,这样对自身健康才不会有任何的损害,那青椒炒猪肝是不错之选。
在制作猪肝的时候,很多人都是比较喜爱吃青椒炒猪肝,这样的制作方法,把猪肝的独特味道有着很好的保留,而且加上青椒,使得这样佳肴更是具有清香气味。
青椒炒猪肝:
材料:姜片,青椒,料酒,盐,老抽,鸡精,油
做法:
1.猪肝切片。
2.锅中倒油,烧热放入姜片炒香。
3.放入猪肝,快速翻炒至变色。
4.加入青椒,料酒,盐,老抽,翻炒上色。
5.加点鸡精,出锅。
青椒爆炒牛肉
材料:黄瓜条,香葱,蒜片,姜片,牛臀尖肉,小辣椒一根,圆青椒一只,盐,老抽,蚝油,花生油,生抽。
做法
1.牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。
2.青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用。
3.大火热锅,倒入适量的油,7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香,倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。
4.继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软,倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟,加入盐调味,最后用生粉勾芡即可。
以上就是对青椒炒猪肝做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方式进行,这类佳肴制作方法进行,而且食材购买上也是很轻松的,那除了青椒炒猪肝外,青椒炒牛肉也是不错之选,对人体健康也是没有任何损害的。
青椒炒猪肝的做法有哪些?
青椒炒猪肝,在做的时候首先需要准备的就是一些胡椒粉,还有料酒食盐等等,把这两种食材等放在一起先腌制一下,特别是猪肝需要用酒和酱油淀粉均匀地搅拌一下,放半个小时左右,让猪肝充分的入味,这样在做的时候才会更加美味好吃。
材料
肝200克,青尖椒2个。
姜丝、大蒜,油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。
做法
做法:
1.猪肝切薄片;2.加酒、酱油、淀粉适量拌匀;3. 青椒洗净去籽,切成大块;4. 炒锅入油,青椒、猪肝一起下锅炒;5. 加盐、糖、味精拌炒;6. 最后倒入水淀粉勾芡即可装盘。
材料
青椒 猪肝
做法
1.猪肝切薄片,青椒切片,葱姜备用.
2.开油锅,倒入猪肝姜片,葱,滑开翻炒至变色后,喷料酒,再多炒1-2分钟.
3.盛出猪肝,留底油,倒入青椒片翻炒几下.
4.再倒入猪肝一起炒,倒入2大勺生抽,半小勺糖,味精,翻炒几下就好了.
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