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养生红米粥的做法

2019-10-07

红纱肉烧芋头的做法

冬季养生焖肉。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生有哪些好的理念呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红纱肉烧芋头的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的红纱肉烧芋头做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.芋头去皮切块

3.葱姜切好备用

4.锅里放水烧开,放入适量黄酒,放入五花肉焯水

5.焯好水的五花肉捞出洗净沥干备用

6.锅里放少量油,油热后放入五花肉煸炒

7.放入葱姜继续煸炒片刻

8.放入料酒

9.放糖

10.放生抽

11.放老抽然后煸炒均匀至肉上色

12.放入八角,桂皮

13.放没过原材的水,大火烧开转中火

14.煮至肉七分熟时放芋头,并加适量的盐

15.等芋头烧的软糯,汤汁差不多的时候关火,撒上葱花即可出锅

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对红纱肉烧芋头感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

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芋头烧排骨的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍芋头烧排骨的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.把洗好的排骨汆水备用,这样可以去除排骨的血水,不会有血腥味

3.把汆好的排骨捞出,盆里放入老抽.生抽.料酒.少许食盐.腌制10分钟

4.小尖椒切好备用,如果新欢吃辣的可以多放点

5.姜.蒜。切片 备用

6.炒锅放入少许油

7.油锅烧热后放入花椒,再放去姜片。蒜片。用锅铲翻炒几下,在放入切好的小尖椒

8.在放入2勺郫县豆瓣酱,吧或关小用小火炒出红油

9.炒的差不多就把腌制好的排骨放下去,煸炒

10.炒到排骨上色就可以了

11.再把芋头放下去翻炒均匀

12.用锅铲多翻炒一下

13.炒的差不多了就加水,水刚过芋头就好了

14.中火煮10分钟,煮到芋头软了就可以了,在开打火收汁

15.等汁收的差不多放入葱段

16.然后出锅,香喷喷的芋头稍排骨就完成了

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的芋头烧排骨的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

排骨烧芋头的做法


平时生活中我们都知道经常吃一些排骨,能够很好的帮助我们补充体内所需要的钙质,由于我们平时经常吃到的排骨做法就是红烧排骨,这样吃起来总是会觉得特别的油腻,其实如果我们将排骨搭配一些其他的食物进行制作,就会缓解它的油腻同时也会增加他的营养价值,其中排骨烧芋头就是比较好的一道美食,下面我们一起了解一下排骨烧芋头的做法。

芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气[4] ,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴

排骨烧芋头的做法:

主料

排骨芋头葱姜蒜香叶大料酱油(海天一品鲜) 干辣椒花椒鸡精盐糖牛奶(蒙牛新养道)

排骨烧芋头的做法步骤

1. 第一步挑选排骨洗净用盐、花椒、鸡精、大料、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒腌制半个小时

2. 第二步倒油不用太多啊涨肉肉,放些糖等糖起泡泡就将腌好的排骨倒入翻炒

3. 第三步翻炒变色后加入热水

4. 第四步根据个人口味加入调料,和香叶。

5. 第五步烧制中途要撇去浮沫,等肉熟透后倒入芋头,中火15分钟,最后加入一些牛奶,盒装半盒就好。

6. 第六步根据个人口味决定芋头与肉的口感,等待出锅。

排骨和芋头都是我们生活中经常能见到的一些食物,而且排骨和芋头的营养价值都是极高的,如果将两种食物巧妙的结合在一起会使整道菜的营养价值提升很多,通过对排骨烧芋头的做法了解之后,我们平时在生活中也可以做出这样美味的食物给我们的家人一起食用。

烧红螃蟹的做法


   螃蟹是非常著名的海产品之一,螃蟹的味道鲜美,口感细腻,而且螃蟹肉也是非常的嫩,螃蟹里面的蟹黄也是非常好吃的,而且对身体也有非常大的好处,大家经常都在生活中看到过和蟹肉有关的美食。的确,螃蟹的做法非常多,相同的食物,不同的做法依然可以吸引很多人,下面就说说烧红螃蟹的做法。

   食材

   活螃蟹4~5只生姜少许

   方法/步骤

   01首先要清洗螃蟹,把螃蟹清洗干净,然后按个人喜好切成块块状。把葱头切段,大蒜切片,姜切丝,辣椒碎做备用。

   02然后往锅中加油,等锅里的油热后,倒入蟹块,在锅中翻炒蟹块。

   03然后煎至螃蟹微微变色,倒下姜丝辣椒大蒜,葱头段煸香。依次加入料酒提香,醋去腥,加点水,下点白糖,煮到水开。最后入料酒提香,醋去腥,加点水,下点白糖,下酱油提色,煮到水沸腾。

   04最后加入调味料,把螃蟹焖熟即可。

   注意事项

   螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

   以上就是烧红螃蟹的做法,螃蟹外面的壳很硬,虽然螃蟹剥起来有点麻烦,但是螃蟹里面的肉非常嫩,吃起来非常爽口,但是大家需要注意的是,在做螃蟹的时候要煮久一点,螃蟹是海产品,里面可能会有很多寄生虫,所以螃蟹煮久一点更安全。

小芋头烧排骨的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于小芋头烧排骨这道菜的做法。

2.煮好的芋头用凉水冲一下,烫手呢~~

3.剥得白白胖胖~

4.锅洗干净,放水,姜片

5.水烧开后,下排骨,稍煮一下

6.把小芋头随意切块

7.把排骨捞出,沥干,锅里放油下排骨

8.把排骨炒的有点微黄,下小芋头~

9.再放点点酱油,翻炒匀

10.我喜欢吃辣的,所以放了点红辣椒,可以不放的哟~

11.放点水,放点盐,把汤收浓稠,就可以出锅了~

看完小编对小芋头烧排骨的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

芋头烧扁豆的做法是什么?


芋头是生活中常见的一种食材,看起来与白薯、红薯以及山药比较类似,里面都是白白的,但是味道却与上述食物有着很大的不同。经常吃芋头对身体健康也是十分有益的,不过总是一种吃法也会感觉腻。芋头其实可以与很多食材搭配在一起,比如扁豆。那么,芋头烧扁豆的做法是什么?

原料:扁豆500克,毛豆米100克,芋头一个250克,红绿辣椒各一个

作料:油、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖各适量

做法:

1、扁豆掐去头尾,撕去老筋;毛豆剥去外壳(我是买的现成的毛豆米);芋头削去外皮,切滚刀块 ,辣椒去籽,所有原料洗净

2、油锅烧热,倒入所有原料翻炒,炒至水分干透,加适量盐、生抽、老抽和豆瓣酱,加水淹没食材,盖上锅盖煮

3、大火煮至汤汁快干时,加少许白糖烧匀后即可出锅

多说几句:

1、煸炒时一定要炒至水分全无,主要看芋头上没有黏液,再加水煮,否则芋头不易煮熟;

2、芋头烹调时一定要煮熟,否则它的黏液会刺激咽喉;

3、芋头的黏液对皮肤黏膜有较强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套或是先削皮切好后再洗。

营养成分

据科学测定,每100克芋头含:

水分:78.6(克)、灰分:0.9(克)、胡萝卜素:160(毫克)、铁:1(毫克)、热量:79(千卡):硫胺素:0.06(微克)、钙:36(毫克)、锌:0.49(毫克)、能量:331(千焦)、核黄素:0.05(毫克)、磷:55(毫克)、硒:1.45(微克)、蛋白质:2.2(克)、尼克酸:0.7(毫克)、钾:378(毫克)、铜:0.37(毫克)、脂肪:0.2(克)、维生素C:6(毫克)、:纳:33.1(毫克)、碳水化合物:18.1(克)、维生素E(T):0.45(毫克)、镁:23(毫克)、膳食纤维:1(克)、维生素A:27(毫克)、锰:0.3(毫克)。

芋头烧排骨的做法是什么


芋头烧排骨,是典型的家常做法,同样是十分的美味的。排骨与芋头,两者相得益彰,排骨浓郁而不腻,芋头醇香软糯,入口即化。为了让我们的家人吃到这种美味的菜肴,我们就需要还原一下这道菜肴。因此我们就要认识一下芋头烧排骨的做法。那么到底芋头烧排骨的做法是什么?下面我们就来看看权威的专家依据多年的临床经验为大家如何解答这一问题的吧。

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

一、主料

排骨300公克 芋头230公克

辅料

葱2根 姜末10公克

辣椒1根 盐1/4匙

鸡精粉1/4匙 砂糖1/2匙

苏打粉1/8匙 蛋白1大匙

料酒1/2匙 水1大匙

太白粉3大匙 盐1/6茶匙

奶水50㏄ 细砂糖1茶匙

水250㏄ 太白粉水1/2大匙

香油1茶匙

二、芋头烧排骨的做法步骤

1. 排骨洗净沥干水份,加入所有调味料A抓匀均匀,腌渍约5分钟;葱切段;芋头去皮洗净切块,备用。

2. 热锅,倒入2碗(请老师改成㏄)沙拉油,以大火烧热至油温约150℃,将作法1的芋头块放入油锅中,以小火炸约1分钟至芋头块表面稍硬,即可捞起沥油备用。

3. 将作法2油锅再次以大火将油温烧热至约150℃,将作法1的排骨一块块放入油锅中,以小火炸约10分钟至排骨表面酥脆后捞起,沥油备用。

4. 将作法3油锅中的沙拉油倒出,锅底留约1大匙沙拉油烧热,以小火爆香作法1的葱段、姜末及辣椒后,放入作法3的排骨及调味料B的水,转大火煮至汤汁滚沸后改转小火。

5. 作法4以小火约煮2分钟后,放入作法2的芋头块继续以小火煮约2分钟至汤汁略为浓稠,加入调味料B中的盐、奶水及细砂糖,以小火煮至汤汁滚沸,再加入太白粉水勾芡,洒上香油即可。

芋头烧排骨的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些其他美味可口的菜肴,能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后,我们还要自己亲身实践一下这道菜该怎么做,这样我们才能保证我们确实是学到了知识。

烧芋头的做法有哪些呢?


很多人平时吃芋头的机会仅仅限于腊八节,在吃腊八粥的时候才会吃到芋头,但其实芋头是一种比较常见的食物,而且经常吃对身体非常的好,所以平时你可以买芋头回来自己做,下面小编教你做几道家常的芋头烧菜,平时你可以自己学着做一做,经常吃的话能够起到很养生的效果。

芋头烧排骨:

1、将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用,坐锅点火倒入油,放入白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻;

2、排骨中加适量水,放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟,出锅前淋香油即可。

芋头烧牛肉:

1、将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。

2、勺内加色拉油烧六成热,下入牛肉块炸透捞出。

3、再将芋头入油炸黄捞出。

4、勺内留油30克,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油、鲜汤、白糖,下入牛肉用小火烧至七成熟烂时,下入芋头块、精盐烧透入味,加味精,用淀粉勾芡,淋入明油出勺装盘即成。

五花肉烧芋头

1、芋头洗净,去毛,去皮。

2、切成大块,装盘待用。

3、五花肉煮7成熟。

4、煮熟的五花肉切成片。

5、葱切粗丝,姜切粗条。

6、热锅。下油,放入姜,煸炒,加入大茴和3块冰糖 。

7、糖化后加入五花肉片,炒出油后倒入生抽上色。

8、加入芋头块,翻炒一会,加入大碗水。

9、盖上锅盖大火开会可小火烧至汤汁减少,撒入葱丝,翻炒几下出锅。

将芋头跟肉放在一起烧是很好的搭配,因为芋头中含有大量的维生素和微量元素,而肉类食物中含有大量的蛋白质,这样吃能够帮助身体更好的补充必要营养,还能够让身体分解氨基酸,这样对身体是非常有帮助的,相信你也会比较喜欢这样吃芋头。

排骨烧芋头的做法有哪些


排骨烧芋头是一道餐桌上的常见菜肴,很多朋友都喜欢吃这道菜。关于排骨烧芋头的做法是比较多的,那么排骨烧芋头怎么做呢?排骨烧芋头的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍三种排骨烧芋头的做法,仅供大家参考哦!想要了解排骨烧芋头的做法有哪些的朋友不妨来看一看。下面请看详细的介绍。

做法一

材料:排骨、芋头、葱姜蒜、香叶、大料、酱油、干辣椒、花椒、鸡精、盐、糖、牛奶各适量。

做法:

1、挑选排骨洗净用盐、花椒、鸡精、大料、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒腌制半个小时。

2、倒油,不要用太多,放些糖等糖起泡泡就将腌好的排骨倒入翻炒。

3、翻炒变色后加入热水。

4、根据个人口味加入调料和香叶。

5、烧制中途要撇去浮沫,等肉熟透后倒入芋头,中火15分钟,最后加入一些牛奶,盒装半盒就好。

6、根据个人口味决定芋头与肉的口感,等待出锅。

做法二

材料:排骨500克,小芋头10个,山药半根,绿辣椒4个,冰糖10颗,蒜5瓣,姜片2片,葱段个,花椒10颗,八角2颗,香叶2片,桂皮一块,盐3茶匙,白糖2茶匙,老抽1/2汤匙,生抽2汤匙,柠檬半个,料酒2汤匙。

做法:

1、准备好所需配料。小芋头去皮后泡在清水中。山药去皮切滚刀块,辣椒切断备用。

2、锅中放入凉水,加入葱段和1片姜片,放入排骨,淋上1汤匙料酒,烧开撇去浮沫,捞出排骨备用。

3、炒锅中放入花椒、八角、香叶、桂皮和冰糖,蒜瓣炒香锅底,再加入辣椒一同翻炒,待冰糖炒化后放入排骨,翻炒均匀。

4、烹入料酒,淋上生抽,再加入老抽、炒制上色。

5、挤入半个柠檬的柠檬汁,没有也可以不用。

6、加入热水,烧开锅,撒上盐,白糖炖至40分钟。

7、放入小芋头,芋头买小个的,比较好煮烂,再放入山药块一同煮。

8、继续焖煮30分钟左右即出锅。

做法三

材料:芋头500克,排骨1000克,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精半勺,胡椒粉适量,老抽一勺。

做法:

1、洗好芋头和排骨,把芋头切成滚刀块,切好小葱和姜。

2、排骨放入开水中烫开,捞出。

3、锅烧热,入油,加入葱、姜炸香,倒入排骨炒去水份。

4、倒入老抽炒上色,倒入开水,盖上盖慢烧。

5、排骨烂时加入竽头烧熟。

6、最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。

以上就是关于排骨烧芋头的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三种排骨烧芋头的做法都是家常的做法,烹饪的过程都是比较简单的。对于想要学做这道菜的朋友来说,可以参考上面介绍的方法来进行烹制哦!

红肉饺子的做法


现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是红肉饺子,时间允许的话,朋友们也可以自己做红肉饺子,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。

2、现在开始剁肉馅,先把肉切成小块。

3、然后连同姜一起剁进肉里,剁成肉馅

4、不好的肉馅放入大碗中,加入花椒面胡椒粉盐,味精香油,打入一个鸡蛋,顺时针搅拌,最后放上一点,葱花轻拌匀。

5、面好了然后再次揉匀揉光滑,看图中的样子

6、然后搓成长条,下图中那样。

7、分别下剂子大小均匀的小剂子,然后切口的部分朝上下按扁。

8、用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮备用

9、包入刚才拌好的肉馅,我一般都是多放馅

10、先把边缘连结,然后两母指对劲,往下一按,就成图中的形状。一次包完所有的馅。可以下锅煮饺子吃啦!

11、这款水饺是专门为宝宝设计的,摆盘让宝宝看一下。

在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,红肉饺子做法简单,健康有保证。

肉烧马鲛鱼的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好肉烧马鲛鱼。

2.1把五花肉切小块。

3.2切好红、青椒丝、姜片、葱根、香菜。

4.1然后,加入鱼块,略煎一会儿。火不要大。

5.2锅烧热后加点素油,把肉下锅煸至变色,出油。

6.加入适量开水,烧开后放入姜片、葱根。加入老抽3小勺、醋1小勺,冰糖两小块,盐小半勺、料酒1小勺、蚝油2小勺。根据你的食材多少而定。转小火烧至约十分钟。

7.最后,加入红、青椒丝,铺平,加盖二分钟,中火收汁。这样,菜不辣,味道也好。

8.加入香菜出锅就可以了。

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对肉烧马鲛鱼感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红纱肉烧芋头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。

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