烧红螃蟹的做法
养生粥的做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的烧红螃蟹的做法，但愿对您的养生带来帮助。
螃蟹是非常著名的海产品之一，螃蟹的味道鲜美，口感细腻，而且螃蟹肉也是非常的嫩，螃蟹里面的蟹黄也是非常好吃的，而且对身体也有非常大的好处，大家经常都在生活中看到过和蟹肉有关的美食。的确，螃蟹的做法非常多，相同的食物，不同的做法依然可以吸引很多人，下面就说说烧红螃蟹的做法。
食材
活螃蟹4~5只生姜少许
方法/步骤
01首先要清洗螃蟹，把螃蟹清洗干净，然后按个人喜好切成块块状。把葱头切段，大蒜切片，姜切丝，辣椒碎做备用。
02然后往锅中加油，等锅里的油热后，倒入蟹块，在锅中翻炒蟹块。
03然后煎至螃蟹微微变色，倒下姜丝辣椒大蒜，葱头段煸香。依次加入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，煮到水开。最后入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，下酱油提色，煮到水沸腾。
04最后加入调味料，把螃蟹焖熟即可。
注意事项
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
以上就是烧红螃蟹的做法，螃蟹外面的壳很硬，虽然螃蟹剥起来有点麻烦，但是螃蟹里面的肉非常嫩，吃起来非常爽口，但是大家需要注意的是，在做螃蟹的时候要煮久一点，螃蟹是海产品，里面可能会有很多寄生虫，所以螃蟹煮久一点更安全。
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酱烧螃蟹的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关酱烧螃蟹的做法吧。
2.将螃蟹从中间掰两半，把里面的腮和嘴等不能吃的都摘掉
3.摘干净的螃蟹
4.葱姜切丝
5.青红椒切块
6.炒锅加热后放入适量的花生油，可以多放点炸面酱和螃蟹都需要油多一点
7.油稍热放一粒大料
8.炸出香味后放入面酱煸炒出香味
9.放入葱姜继续煸炒
10.放入青红椒炒软
11.放螃蟹接着煸炒
12.因为油放的多所以没加水，酱放的多没放盐，炒至螃蟹上面挂满酱基本差不多好了。
看完酱烧螃蟹的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
螃蟹烧年糕的具体做法
我们都知道螃蟹是一种比较常见的海鲜，我们在生活中一般是通过蒸螃蟹的方法来食用它，或者制作成红烧螃蟹，所以我们建议大家应该要对于螃蟹烧年糕的做法有一定的了解。对于螃蟹烧年糕这种食物，可能我们在生活中是了解比较少，但是我们建议大家可以在生活中多去尝试一下它的味道。
海螃蟹炒年糕 原料：年糕、螃蟹、淀粉、葱、姜 调料：海鲜酱(海鲜酱偏甜,就不要准备糖了),老抽,生抽,盐,鸡精,白酒。
做法:
1、准备年糕,买回家以后要放水里煮熟,然后放到冷水里面待用。
2、回家后开始处理螃蟹,剥掉上面的壳,把里面的螃蟹肉上面的须弄掉,一定要弄冲洗干净哦。然后用刀把螃蟹一刀两瓣,这样好入味啊。
3、要把螃蟹腌制一下,放点料酒,淀粉,葱,姜,大概5分钟就可以了。
4、腌制。5分钟以后,要把螃蟹放入油锅炸一下。
5、然后放入腌制好的螃蟹 。
6、继续翻炒，放入适量的盐，和老抽，生抽酱油，鸡精，在汁收的差不多的时候就可以出锅了;炸到金黄色就可以吃锅了。
7、出锅的时候要把油瞥开哦 。
8、开始做拉,用刚刚炸螃蟹的油(别浪费哦),放入葱姜,海鲜酱,翻炒。
9、这个时候放入螃蟹,翻炒 。
10、继续炒哦,这个时候放入年糕,放入适量的水 。
11、继续翻炒,放入适量的盐,和老抽,生抽酱油,鸡精,在汁收的差不多的时候就可以出锅了。
通过这篇文章对于螃蟹烧年糕制作方法的介绍，我们都知道在生活中如何去制作螃蟹烧年糕了吧。我们在生活中制作螃蟹烧年糕是需要将螃蟹清洗干净后，再将年糕放进水里面煮熟就可以食用了，希望大家可以好好的了解一下。
西红杮烧腐竹的做法
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好西红杮烧腐竹这道菜吧。
2.1葱摘掉头和未端的黄叶子，洗净，切成葱花。
3.2腐竹用冷水浸泡半小时以上。
4.1泡软的腐竹用清水洗两遍，沥干水份。
5.2西红杮用清水洗净，去芥蒂，切片。
6.锅热，倒适量花生油。油五成热，放西红杮进去翻炒出汤汁。
7.放腐竹进去翻炒半分钟。
8.放葱花，适量盐。翻炒圴匀，即可关火。
9.成品图如下。
也许关于西红杮烧腐竹的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
红纱肉烧芋头的做法
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的红纱肉烧芋头做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.芋头去皮切块
3.葱姜切好备用
4.锅里放水烧开，放入适量黄酒，放入五花肉焯水
5.焯好水的五花肉捞出洗净沥干备用
6.锅里放少量油，油热后放入五花肉煸炒
7.放入葱姜继续煸炒片刻
8.放入料酒
9.放糖
10.放生抽
11.放老抽然后煸炒均匀至肉上色
12.放入八角，桂皮
13.放没过原材的水，大火烧开转中火
14.煮至肉七分熟时放芋头，并加适量的盐
15.等芋头烧的软糯，汤汁差不多的时候关火，撒上葱花即可出锅
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对红纱肉烧芋头感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
西红杮烧土豆的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍西红杮烧土豆的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.葱摘掉头，未端的黄叶子。择断，清洗干净后切成葱花。
3.西红杮洗干净，对半切开。去芥蒂，切成薄片。（不爱吃西红杮皮的，可以用开水把皮烫熟后再剥掉）
4.土豆洗干净，去皮。先切大块，再切成小块。
5.切好的土豆放到锅里面，加刚好淹没过土豆的清水。盖上锅盖，用中火煮一到两分钟左右。
6.土豆用铲子控干水份，装盘备用。
7.把锅刷干净，抹干。锅热，倒适量花生油。油五成热，放西红杮进去翻炒出汤汁。（半分钟左右）
8.把土豆，葱花都放进去锅里面，放半勺盐。翻炒圴匀，即可关火。
9.成品图如下。
西红杮烧土豆的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
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