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豆角干焖五花肉的做法

冬季养生焖肉。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会的发展,人们更好注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“豆角干焖五花肉的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会豆角干焖五花肉的做法,你肯定会兴奋良久。

2.1锅内放入一点点的油,烧热,加入姜片爆香。

3.2泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块,姜去皮切片备用。

4.12再放入五花肉爆至微金黄。

5.21加入一勺料酒。

6.再加入生抽。

7.加入老抽。

8.1再加入豆角干翻炒均匀。

9.2放入适量的冰糖。

10.再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。

11.将材料移进高压锅里。

12.压20分钟至肉块软烂。

13.将压好的材料重新倒回到锅内。

14.中火烧至汤汁浓稠,这期间可以试一下味道,然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。

15.取出装盘即可食用。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

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豆角干炒五花肉的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关豆角干炒五花肉的做法。

2.21蒜头切碎,鲜椒切丝

3.热锅,下腌过的五花肉丝干煎

4.把五花肉丝煎出一些油份时,再下小许花生油与蒜粒、辣椒粉炒出香味

5.下豆角干

6.肉与豆角干翻炒均匀,下所有调味料和1碗左右的水

7.待所有材料炒透,汁收干,投下辣椒丝

8.翻炒均匀,上碟

9.下饭的小菜,吃起来有滋有味的,香啊!

看完豆角干炒五花肉的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

干豆角蒸五花肉的做法


干豆角蒸五花肉是比较有名的特色菜,干豆角晒干以后,用温水泡发,然后和五花肉做,可以说吃起来非常的美味,有一种独特的香味,是新鲜的豆角吃不出来的一种感觉,干豆角的吃法也非常的多,和五花肉在一起蒸,能够充分的融入五花肉的肉香,也有很好的调养身体的作用,尤其在促进消化方面。

干豆角蒸五花肉的做法

原料材料:干豆角100克、新鲜猪肉300克、辣椒粉一大勺干豆角蒸肉干豆角蒸肉调料:油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许制作方法1、将猪肉切厚片,用盐和蚝油抓匀了备用;2、将干豆角用凉水稍泡,然后捞出切成2-3厘米长的段;3、坐锅热油,下干豆角炒香,撒辣椒粉拌匀盛入碗里,再将码好味的猪肉盖到干豆角上,淋适量水;4、将碗放入高压锅隔水蒸半小时即可,吃前撒鸡精拌匀。小贴示1、一定要用鲜肉,五花肉或者肥瘦相间的前腿肉都很不错。2、为了干豆角更好的吸收肉肉的香味,要将其放在碗底,加水使其更容易蒸发。3、依自己口味调放辣味,也可以换用蒜末,只是味道要清淡不少了。4、干豆角制作了是存放在坛子里的,会因为发酵有淡淡的酸味,这样料理出来非常美味!非常下饭哦!

干豆角的功效与作用1、干豆角的维生素B含量非常高,这种营养成分对肠胃有很好的调理作用,能够促进胃肠蠕动,帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角,可以减轻因消化不良而引发的胀气现象,可以降低呕吐的发生几率,减少腹泻的可能性,因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用。2、干豆角的维生素C含量非常高,多吃干豆角有益于各种抗体的顺利生成,可以增强身体的抵抗力和免疫力。秋冬季节,想提高身体的抗病能力,可以多吃干豆角。3、干豆角含有大量的植物蛋白质、大量的微量元素及各种人体所需要的营养物质,可以有效补充人体必需的养分,健脾养胃、补气生津,让身体变得更强健。4、干豆角含有丰富的磷脂,磷脂可以有效促进胰岛素的分泌,对于糖尿病的控制非常有帮助,因此干豆角是糖尿病病人的上好食物。血糖比较高的人在平时的饮食中可以多吃干豆角。

五花肉烧干豆角的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关五花肉烧干豆角的做法吧。

2.2、五花肉洗干净切断小块。

3.3、锅内放油烧热,下五花肉,爆出一些肥油,这样爆过的五花肉吃起来才不肥腻。

4.4、调入一些生抽和老抽,翻拌均匀。下切成段的干豆角,炒匀。

5.5、加水盖过干豆角,放入2块冰糖,大火烧开,小火熬煮。

6.6、一个小时后,肥而不腻,清香味美的五花肉烧干豆角都做好了。

五花肉烧干豆角的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

五花肉焖豆腐做法


五花肉是比较常见的一种猪肉,因为它的肉五花三层,所以说叫做五花肉,五花肉的做法非常的多,比如说可以做成五花肉闷豆腐,是比较常见的一种家常的做法,首先做法比较简单,其次营养价值也比较高,有很好的补益身体的作用,当然也要注意五花肉的动物脂肪含量比较高,平时吃的时候不能吃得过多。

五花肉焖豆腐做法

材料:五花肉250g、油炸豆腐500g、胡萝卜1根、香菇50g、大蒜2根、芹菜2根做法1. 一、五花肉先去皮(这样的做法肉的口感会更好),用刀切成大概6mm厚度。用淀粉,盐,鸡精,料酒,腌制10分钟。2. 二、将豆腐撒盐,腌制10分钟。豆腐的切法我一般是切成三角形,这样煮的时候比较容易入味。3. 三、胡萝卜切片;香菇切片;大蒜和芹菜切段备用。4. 四、先煎五花肉。起锅生火,将腌制好的五花肉直接放入锅中(不要放油,目的是将五花肉中的油煎出,吃起来不会肥腻,煎五花肉我用的是不粘锅),煎肉时先是大火,将肉一片片平铺在锅中,待所有肉片变色时用筷子翻面再煎。后改用小火,待锅中肉油都煎出后,加料酒,老抽,糖少许。翻炒均匀,盛盘待用。5. 五、将煎肉的油加入锅中,生火。把胡萝卜、香菇倒入,加少许盐,生抽。翻炒均匀。再加入两碗冷水。6. 六、放入豆腐,待锅中水开,加入大蒜,芹菜一起煮。7. 七、另备一小碗水和淀粉,加少许盐,搅拌均匀,加入锅中(勾芡)。最后将煎好的五花肉一起倒入,翻炒均匀。大功告成

吃豆腐的好处1.蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%,鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要,其组成比例类似动物蛋白质,其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高,所以宜与谷类搭配食用,从而提高膳食中蛋白质的生理价值。2.脂肪含量比较高,达15%-20%,其中以黄豆和黑豆的含量最高,常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹调油之一。3.零胆固醇。大豆是植物,所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。4.含有丰富的钙,再加上加工过程中加入的凝固剂,大豆制品的钙含量非常突出,250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话,那么豆制品无疑就是第二。

五花肉烧豆角


五花肉是很多人都喜欢吃的肉,它肥瘦相间,吃起来既没有肥肉那么油腻,也没有瘦肉那么塞牙,在很多烤肉店里面都准备了五花肉。五花肉又叫做肋条肉或者三层肉,是猪腹部的肉,一般,很多菜肴都是选用的五花肉来做,比如东坡肉和回锅肉,这两种菜肴就是用五花肉制成的。

我们知道一般情况下,瘦肉里面的蛋白质含量要比肥肉里面的蛋白质含量多,而且肉里面含有的都是优质蛋白质,人吃了以后很容易就能消化吸收。五花肉的做法很多,可以制作成各色菜肴,下面我们看看五花肉烧豆角的做法。

食材明细

豆角1斤、猪后鞧半斤、葱花、盐、酱油、鸡精、五香粉适量

2做法

1饱满的油豆,我的最爱~豆角摘洗干净,肉肉切厚片。

2烧油。先炒白肉,这样的豆角比较好吃。颜色变黄时加入肉片继续炒。

3肉肉变色了,就可以加入豆角继续炒,炒至豆角变色就加入葱花,五香粉,酱油。继续炒。

4加汤,水和豆角刚刚好就行了,加入盐,大火烧开,小火慢炖~~~~~肉香豆角香扑鼻而来。

5如果怕菜不够吃,就可以加一个土豆。但是土豆没用炖进去味道,不是很好吃。算了,鸡精,出锅。

每100g豆角:能量30kcal,蛋白质2.4g,脂肪0.2g,碳水化合物4.7g,粗纤维1.4g,钙53mg,磷63mg,铁1.0mg,维生素A 148.63ug,维生素B1 0.09mg,维生素B2 0.08mg,维生素B5 1.0mg,维生素C 19mg。

现在我们不仅看了这道菜的做法,还知道了豆角里面的营养物质,所以说这道菜是一道既好做又好吃的菜,而且里面的营养还非常丰富,那么,对这道菜感兴趣的话就可以自己动手做了。另外,我们在切猪肉的时候一般要斜切,这样切出来的肉不容易碎,尤其是切瘦猪肉的时候。

五花肉焖莲藕的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下五花肉焖莲藕的做法。

2.2食材:莲藕,五花肉

3.1莲藕削皮切和五花肉差不多大小

4.2五花肉用生抽,腐乳,糖,胡椒粉拌匀腌10分钟左右

5.1热油锅放蒜片炒香,放点点盐炒更香。

6.2蒜头切片

7.放腌好的五花肉炒香炒出油

8.放入莲藕,加足够的水,1勺酒大火烧开,改小火焖煮

9.煮到差不多收汁时加少量的老抽,上色用的

10.放了老抽开大火翻炒

11.翻炒到完全收汁即可

12.五花肉焖莲藕

五花肉焖莲藕对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

墨鱼焖五花肉的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款墨鱼焖五花肉,以后可以自己在家做一下哦。

2.2锅中放入水,放入五花肉。

3.1212墨鱼洗净待用。

4.2121墨鱼放入开水中。

5.墨鱼焯水。

6.五花肉切块,全部食材准备好。

7.1放入焯好的五花肉。

8.2锅中放入油。

9.加入姜蒜小米椒。

10.煸炒。

11.煸出油。

12.放入鲜墨鱼。

13.翻炒均匀。

14.加入三分之一瓶五年陈花雕。

15.加入老抽。

16.再翻炒均匀。

17.倒入另外一口锅。

18.小火焖40分钟。

19.焖后样子。

20.换锅挑去姜蒜辣椒。

21.加点冰糖大火收汁。

上文介绍的墨鱼焖五花肉的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

醋焖五花肉的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好醋焖五花肉这道菜吧。

2.准备配料

3.五花肉洗净,切成均匀的块;

4.莴笋、胡萝卜切成滚刀块,油菜一破两开;

5.锅中放少许油,煸炒五花肉,当五花肉缩身子,往外吐油时,掰入大料瓣和桂皮,放入葱段,姜块;

6.煸出香味时烹入酱油,红腐乳,开水,白糖和大量的醋;

7.等开锅后,放入高压锅中炖15分钟;

8.将炖好的肉加入莴笋、胡萝卜回锅,大火煸炒收汁,色泽味道更好;

9.将油菜放入锅中加入盐和糖煸炒;

10.将煸好的油菜围在盘边。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完醋焖五花肉做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

笋焖五花肉的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于笋焖五花肉

2.1在沸水中加另加两片姜

3.2将五花肉和笋改刀切块

4.121锅里多搁点儿油,加入糖,先用大火炒制

5.212然后将五花肉飞下水捞出备用

6.等糖完全融化了改用中火,糖炒到颜色成为枣红色即可

7.糖色炒好后,马上加入备好的葱姜大料煸炒出香味

8.放肉进入煸炒,让肉均匀地裹上糖色,煸炒出肉香味儿

9.加入料酒

10.加入酱油及蚝油

11.然后加入开水,开水要末过肉再稍微多点

12.换电锅炖1小时

13.另取一锅,烧开水,倒入改好刀的笋,焯熟

14.等五花肉炖满1小时后打开锅加入焯好的笋,再炖20分钟左右即可

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握笋焖五花肉的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

竹笋焖五花肉的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍竹笋焖五花肉的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.姜切片,准备八角和桂皮。

3.五花肉切大块。

4.锅放油,将姜和八角桂皮等小火煸香

5.倒入肉,加少许老抽和冰糖,小火煸至出油。

6.倒入适量开水,加入五香粉,大火烧开十分钟,调入适量盐,倒入笋干。

7.盖上锅盖焖30分钟。

8.大火收汁,起锅淋上一点明油,即可装盘了。(为了出锅更好看,我起锅的时候还淋了一层明油,看起亮亮的)

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的竹笋焖五花肉,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆角干焖五花肉的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。

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