五花肉烧干豆角的做法

五谷杂粮养生粥的做法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“五花肉烧干豆角的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关五花肉烧干豆角的做法吧。

2.2、五花肉洗干净切断小块。WWW.ys630.cOm

3.3、锅内放油烧热,下五花肉,爆出一些肥油,这样爆过的五花肉吃起来才不肥腻。

4.4、调入一些生抽和老抽,翻拌均匀。下切成段的干豆角,炒匀。

5.5、加水盖过干豆角,放入2块冰糖,大火烧开,小火熬煮。

6.6、一个小时后,肥而不腻,清香味美的五花肉烧干豆角都做好了。

五花肉烧干豆角的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

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长豆角烧五花肉的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下长豆角烧五花肉的做法。

2.21五花肉切片氽烫好

3.把长豆角用开水氽烫至变色,捞出沥水

4.大蒜用压蒜器压成蓉

5.1下入长豆角与五花肉翻炒

6.2热锅冷油炝蒜蓉

7.倒入生抽

8.倒入适量水

9.出锅前加盐调味

10.出锅装盘,开吃吧!

虽然长豆角烧五花肉的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

豆角干炒五花肉的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关豆角干炒五花肉的做法。

2.21蒜头切碎,鲜椒切丝

3.热锅,下腌过的五花肉丝干煎

4.把五花肉丝煎出一些油份时,再下小许花生油与蒜粒、辣椒粉炒出香味

5.下豆角干

6.肉与豆角干翻炒均匀,下所有调味料和1碗左右的水

7.待所有材料炒透,汁收干,投下辣椒丝

8.翻炒均匀,上碟

9.下饭的小菜,吃起来有滋有味的,香啊!

看完豆角干炒五花肉的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

豆角干焖五花肉的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会豆角干焖五花肉的做法,你肯定会兴奋良久。

2.1锅内放入一点点的油,烧热,加入姜片爆香。

3.2泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块,姜去皮切片备用。

4.12再放入五花肉爆至微金黄。

5.21加入一勺料酒。

6.再加入生抽。

7.加入老抽。

8.1再加入豆角干翻炒均匀。

9.2放入适量的冰糖。

10.再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。

11.将材料移进高压锅里。

12.压20分钟至肉块软烂。

13.将压好的材料重新倒回到锅内。

14.中火烧至汤汁浓稠,这期间可以试一下味道,然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。

15.取出装盘即可食用。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

干豆角蒸五花肉的做法


干豆角蒸五花肉是比较有名的特色菜,干豆角晒干以后,用温水泡发,然后和五花肉做,可以说吃起来非常的美味,有一种独特的香味,是新鲜的豆角吃不出来的一种感觉,干豆角的吃法也非常的多,和五花肉在一起蒸,能够充分的融入五花肉的肉香,也有很好的调养身体的作用,尤其在促进消化方面。

干豆角蒸五花肉的做法

原料材料:干豆角100克、新鲜猪肉300克、辣椒粉一大勺干豆角蒸肉干豆角蒸肉调料:油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许制作方法1、将猪肉切厚片,用盐和蚝油抓匀了备用;2、将干豆角用凉水稍泡,然后捞出切成2-3厘米长的段;3、坐锅热油,下干豆角炒香,撒辣椒粉拌匀盛入碗里,再将码好味的猪肉盖到干豆角上,淋适量水;4、将碗放入高压锅隔水蒸半小时即可,吃前撒鸡精拌匀。小贴示1、一定要用鲜肉,五花肉或者肥瘦相间的前腿肉都很不错。2、为了干豆角更好的吸收肉肉的香味,要将其放在碗底,加水使其更容易蒸发。3、依自己口味调放辣味,也可以换用蒜末,只是味道要清淡不少了。4、干豆角制作了是存放在坛子里的,会因为发酵有淡淡的酸味,这样料理出来非常美味!非常下饭哦!

干豆角的功效与作用1、干豆角的维生素B含量非常高,这种营养成分对肠胃有很好的调理作用,能够促进胃肠蠕动,帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角,可以减轻因消化不良而引发的胀气现象,可以降低呕吐的发生几率,减少腹泻的可能性,因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用。2、干豆角的维生素C含量非常高,多吃干豆角有益于各种抗体的顺利生成,可以增强身体的抵抗力和免疫力。秋冬季节,想提高身体的抗病能力,可以多吃干豆角。3、干豆角含有大量的植物蛋白质、大量的微量元素及各种人体所需要的营养物质,可以有效补充人体必需的养分,健脾养胃、补气生津,让身体变得更强健。4、干豆角含有丰富的磷脂,磷脂可以有效促进胰岛素的分泌,对于糖尿病的控制非常有帮助,因此干豆角是糖尿病病人的上好食物。血糖比较高的人在平时的饮食中可以多吃干豆角。

五花肉烧豆角怎么做?


五花肉和豆角都是生活中的常见食物,家常菜是非常温馨的食物,做法也很简单。五花肉的烹饪中的常见肉类,用五花肉烧豆角也是非常不错的。五花肉烧豆角对厨艺的要求不高,做法简单。

1.豆角摘洗干净,肉肉切厚片。烧油。先炒白肉,这样的豆角比较好吃。颜色变黄时加入肉片继续炒。肉肉变色了,就可以加入豆角继续炒,炒至豆角变色就加入葱花,五香粉,酱油。继续炒。加汤,水和豆角刚刚好就行了,加入盐,大火烧开,小火慢炖,肉香豆角香扑鼻而来。

2.五花肉切成2厘米大小的肉块。锅底放少许油润润锅,放入五花肉煸炒,五花肉煸出油微黄后捞出。锅底留少许油,放入白糖小火慢慢熬化。白糖熬至金黄色冒泡沫时快速放入五花肉翻炒。五花肉中放入一大碗水烧开。放入少许老抽、生抽,放入姜块、蒜粒、八角、花椒煮沸后改小火慢慢炖。洗净提前泡发的干豆角后切成小段备用。五花肉快炖熟时,放入干豆角继续炖至收汁。放入少许味精翻炒均匀,淋入少许香油翻炒均匀即可出锅。

3.五花肉洗干净。豆角摘洗干净。豆角掰成段。五花肉切成片。起油锅,葱姜、大料入锅煸香。五花肉入锅炒。加酱油炒。豆角入锅炒。加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧。其间适时翻炒。豆角熟,加盐、味精炒均匀即可出锅装盘。

五花肉豆角焖饭的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍五花肉豆角焖饭的做法

2.21将所有原料都切成丁

3.1加料酒、酱油、胡椒粉调味

4.2锅烧热,放适量油,将五花肉丁放进去煸炒出油

5.放进元葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下

6.再把豆角丁倒进去炒匀

7.加适量蚝油

8.还有盐适量,翻炒均匀后关火

9.大米淘洗干净放进阿迪锅

10.将五花肉豆角一并倒进去,加适量清水,焖米饭的量即可

11.自选加压15-20分钟

12.时间到泻压开盖

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得五花肉豆角焖饭的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

杏鲍菇烧五花肉


五花肉是很多人比较喜爱的选择,这样的食物营养价值比较高,吃的时候对身体营养补充效果非常不错,那五花肉含有的蛋白质是很多人,常吃对提高人体体质效果非常不错,不过在吃五花肉的时候,也是要注意要适量,这类食物的热量比较高,那杏鲍菇烧五花肉做法是不错之选。

有很多人对杏鲍菇烧五花肉做法并不是很清楚,这样的制作方式,使得五花肉在口感、色泽上都是很不错的,而且吃的时候,对身体消化也是有着一些帮助。

杏鲍菇烧五花肉:

原料:五花肉、杏鲍菇、冰糖、葱姜、老抽、生抽、八角、盐等。

做法

1、五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥,葱切段姜切片备用,准备好八角桂皮香叶辣椒;

2、杏鲍菇切块,五花肉放热水里焯一下,捞出备用,另起锅烧水,将切成块的杏鲍菇也放锅里焯一下;

3、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感,等油靠出许多后,把肉铲出来,只留油在锅里,将杏鲍菇放进去煎一下,等到表面微微发黄,捞出;

4、倒进锅里加入老抽,放入葱姜片,煸炒上色后,加入半锅热水和一大勺料酒,大火烧开转小火,加入八角一个,加入适量的糖(冰糖最好,颜色红亮)调味,等到肉炖到六七成熟时,把煎过的杏鲍菇放进去,接着炖,等到肉熟烂后,加入一点点盐调味,汤汁收紧即可出锅。

以上就是对杏鲍菇烧五花肉做法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,完全是可以根据以上方式进行,但是在制作杏鲍菇烧五花肉的时候,需要注意食材在购买的时候,需要选择新鲜的,这样在制作后,使得这道佳肴口感非常不错。

五花肉烧豆腐


豆腐是我国的传统食品,其具有高蛋白、低脂肪的特点,具有降血压、降血脂、降低胆固醇的功效。是一种老少皆宜的美食佳品。豆腐还被称为“植物肉”。根据点石膏或者是点卤的多少不同,可分为南豆腐和北豆腐,南豆腐用的石膏较少,所以质地细嫩,水分含量更多。

北豆腐含的石膏较多,质地相对于南豆腐而言就要老一些,水分的含量相对也少一点。豆腐一般用黑豆、黄豆、白豆、豌豆、花生豆和绿豆等,都可用来制作。接下来,就来给朋友们介绍一下五花肉烧豆腐的制作方法。首先是准备各种食材,主料选择用北豆腐,大约半斤。

辅料则需要用3两五花肉和1两青蒜。此外还需要准备,鸡精、姜、料酒、老抽、水淀粉、豆瓣酱和五香粉各适量作为调料。先将五花肉清洗干净,切成小块,再将豆腐也清洗干净,然后切成厚度约3毫米的片,将蒜苗清洗干净后,斜着切成段,把豆瓣酱取出适量然后剁碎。

将生姜洗净后切成姜丝。把锅烧热后,加入适量油,把切好的豆腐逐片放入,等到一面被煎黄后,翻面将另一面也煎至金黄后,盛出来放在一旁备用,利用锅中的余油,来炒五花肉,等到翻炒至肉变色,加入两勺料酒翻炒均匀。接下来,将豆瓣酱和姜丝倒入锅中翻炒均匀。

将煎好的豆腐放入锅中,加两勺老抽,炒至上色,加入适量的开水,要没过所有食材,再加入适量的盐、鸡精、五香粉后盖上锅盖,调至小火煮20分钟左右。然后去下锅盖,调至大火煮一下,等汤汁收浓一些后,加入蒜苗翻炒均匀,然后倒入湿淀粉,翻炒均匀勾芡即可。

五花肉烧土豆


说到了五花肉烧土豆这道菜,相信很多朋友都会口水直流。因为土豆含有较高的淀粉,蛋白质等,是一款非常值得推荐的食材,而五花肉更加不用说,味道鲜嫩,吃起来口感非常好。五花肉和土豆两者加起来,营养和价值更加升级。那么到底五花肉烧土豆的做法是什么呢?


五花肉烧土豆的做法并不复杂,而且是一道百吃不厌的食物,特别适合怀孕的妈妈食用,而且有补精益气的作用。下面就给大家详细介绍一下五花肉烧土豆的做法,供大家学习和参考。

五花肉烧土豆

永远的经典菜,也是百吃不厌的一道家常菜。吃的时候,来上一碗香喷喷的白米饭,保你食欲大开,那叫一个香!

营养价值

土豆中含有淀粉、蛋白质和脂肪,还含有人体必需的21种氨基酸和维生素。土豆与肉共食,可补充孕前准妈妈需要的多种营养物质,常食还有补精益气的作用。因此,这也是孕前“准妈妈”的一道必选菜肴。

适用人群:怀孕的人群

制作方法

做法一、

食材:带皮五花肉500克、土豆300克,盐少许,酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量

制作流程

1.将带皮五花肉洗净,切成方块;土豆洗净,去皮,切成滚刀块。2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热,放入土豆块炸至表面呈金黄色,捞起控油。3.锅中留少许油加热,放入带皮五花肉块翻炒至肉色变白,加入酱油和糖翻炒,使肉块均匀沾裹酱汁,然后加料酒、葱段和姜片,加水至与肉面平,用大火烧开后改用小火炖煮至八成熟时加盐调味。4.拣出葱段和姜片,加入土豆块,用小火将五花肉和土豆烧至熟烂即可出锅,出锅前尝一下味道,可再酌量 加盐调味。

烹饪提示:1、炖肉费时,多炖一点,这是两次食用的量,可分两次烹调。2、煸炒肉块的油一定要少放,仅仅够润滑锅底即可,因为五花肉会出油。3、五花肉块切好后可用开水氽烫一下,然后再放调料和水炖煮。

做法二、

食材明细:带皮五花肉适量,土豆适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角2粒,干辣椒2个,红烧酱油2-3勺,冰糖少许,料酒适量

制作步骤:1.锅置火上加足量水、葱姜烧沸,下入五花肉绰水定型。2.将五花肉切成肉块,葱、姜、蒜,略拍散待用。3.冰糖用小火慢慢熬到融化起泡,呈现琥珀色。4.加入焯好的五花肉,煎至两面微黄。5.五花肉划至锅边,爆香干辣椒、姜、葱、蒜、八角。6.倒入足量热水没过五花肉,烧沸后挑拣出葱、蒜。7.移至砂锅中撇去浮沫,调入2-3勺红烧酱油。8. 转小火盖上盖子慢炖50分钟,炖至五花肉软糯。9.土豆洗净,切块。10. 投入土豆块再烧10 分钟,待土豆入味时,起锅盛入碗中即可。

五花肉烧土豆做法小贴士:1、炖肉切忌用冷水,因为水中的漂白粉会使肉中的维生素B受到破坏,从而大大降低肉中的营养价值。之所以选择热水,是因为在烧热或者沸腾的水中炖肉,会让肉块表面的蛋白质迅速凝固,减少营养价值的损失,味道更鲜美。2、炖肉的时候最好一次性把水加足。3、土豆变绿,就不能吃了,因为这时毒素龙葵素的含量已经比较高了。

做法三、

材料:带皮五花肉500克,土豆250克,大蒜3粒姜1小块,八角3粒,桂皮1根草果1粒

做法:1.调味料: 生抽1汤匙老抽2汤匙 盐6克 冰糖20克料酒1汤匙。2.五花肉洗净,切成方块,锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干;3.姜切片,大蒜去皮,拍扁;香料洗净;4.土豆去皮,切块,备用;5.锅中放油,趁油凉时放入大蒜,葱,八角,桂皮和草果,炒出香味后,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油,放入生抽,老抽,盐,冰糖和料酒,不断翻炒5分钟左右,使其上色;6.再加入清水(水量要没过肉面),用大火烧开后,改用小火炖45分钟,放入土豆块,再煮15分钟,待土豆入味后,调成大火待汤汁浓稠,上碟即可。

小诀窍:土豆可以炸成金黄色后,再放入肉里煮。

看完了上面关于五花肉烧土豆的详细做法,相信各位爱吃这道菜的朋友已经知道了其中的技巧和方法了。营养专家告诉我们说,在炖肉的时候一定要用热水,否则很容易使肉表面的蛋白质凝固,导致营养价值损失,大家在制作的时候一定要注意喔。

茄子烧五花肉的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好茄子烧五花肉。

2.五花肉(已清洗)、姜片

3.将茄子去蒂清洗一下。

4.放在案板上切成滚刀块,待用。

5.将已清洗的五花肉放在案板上切成块。

6.随后,将切开的五花肉放入清水锅中,搁入姜片。

7.焯开,捞出。

8.烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

9.接着,加适量的料酒。

10.倒入一些清水煮开、煮上5——6分钟。

11.然后,合入切好的茄子翻动一下。

12.最后,加适量的生抽。

13.加入一勺半白糖。

14.加少许盐。

15.加少许鸡精。

16.调味煮开。

17.煮至茄子熟软,即成。

18.出锅,装盘。

今天介绍的这道茄子烧五花肉的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

豆腐烧五花肉的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好豆腐烧五花肉

2.老豆腐

3.配料:姜片、大料

4.将老豆腐放在案板上切成块,待用。

5.将已清洗的五花肉放在案板上切成块。

6.随后,将切开的五花肉放入清水锅中,搁入姜片。

7.焯开,捞出。

8.烧锅倒油烧热,下入切成块的豆腐炸一下,捞出。

9.接着,锅内留少许底油,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

10.然后,搁入大料、加适量的料酒。

11.倒入一些清水煮开。

12.最后,合入炸好的豆腐。

13.加适量的生抽。

14.加入一块冰糖。

15.加少许盐。

16.加少许鸡精。

17.调味,煮开。

18.煮至汤汁浓稠,即成。

19.出锅,装盘。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知豆腐烧五花肉全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

五花肉烧豆腐的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍五花肉烧豆腐,自己学习做一下吧。

2.豆腐切厚片。

3.五花肉切薄片。

4.配料改刀。

5.将豆腐块放在煎盘上炕至两面焦黄。

6.起净炒锅,抹一点油,放上五花肉片小火煎炒。

7.炒至肉片吐油透明,出锅。

8.利用锅里的底油,炒香葱姜蒜。

9.加一勺豆瓣酱。

10.下入煎好的豆腐和炒好的肉片。

11.加一点儿高汤或者水,稍一会后放上青红椒。

12.加盐老抽生抽料酒盐糖调味儿,出锅。

这道五花肉烧豆腐的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

毛豆烧五花肉的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下毛豆烧五花肉的做法,你肯定会愿意。

2.12五花肉洗净加适量凉水,料酒烧开,焯烫一遍。

3.21焯好的五花肉洗净,毛豆剥去壳洗净待用。

4.油锅加热煸香姜片。

5.油锅加热煸香姜片。

6.把处理好的五花肉加入翻炒几下,加入老抽,料酒炒匀加水烧开。

7.改小火炖半小时左右加入毛豆。

8.烧开加盐,白糖,鸡精,生抽不要盖上锅盖中火一直把汤汁收掉就可

9.鲜美的毛豆烧肉就做好了

毛豆烧五花肉的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

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