干煸五花肉的做法
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据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好干煸五花肉。
2.12四季豆洗净,掐去两头的尖,撕掉筋,掰成段。
3.21五花肉切成片。
4.1锅中注入少量的油,下入五花肉煸炒。
5.2把葱切碎备用。
6.五花肉煸炒至透明,下入葱碎炒香。
7.烹入料酒,加入酱油 糖煸炒均匀。
8.入四季豆,下火煸炒。
9.煸炒至四季豆塌蔫起皱。加入开水,没过四季豆。
10.大火烧开,转中火,烧制收干汤汁,加入蒜碎煸炒均匀即可。
干煸五花肉做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
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干煸蒜香五花肉的做法
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下干煸蒜香五花肉。
2.烧一锅开水,放五花肉进去煮,煮至熟透。
3.生姜切片,红辣椒切开,大蒜切段
4.煮好的五花肉切薄片。
5.锅子烧热,放入五花肉片中火煸炒至微黄。
6.放入辣椒豆豉大蒜白炒香。
7.放入适量的盐,鸡粉和老抽炒匀,试下味道,根据自己的口味来加减。
8.放入大蒜叶,煸炒片刻即可出锅。
看完小编对于干煸蒜香五花肉的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。
干煸菜花五花肉怎么做
菜花是很多人比较喜爱吃的,菜花的营养价值比较高,常吃菜花对身体各方面都是有着很好的帮助,不过在吃菜花的时候,也是要注意对它在制作上,一定不能盲目的进行选择,否则会破坏菜花的营养元素,那干煸菜花五花肉是不错之选,这样制作方法能够很好保留菜花营养成分,干煸菜花五花肉怎么做呢?
很多人对干煸菜花五花肉怎么做并不是很清楚,这样的佳肴在制作上不是很难,不过在前,需要对它的制作方式进行认识,使得在制作的时候,都是可以知道该如何制作最佳。
干煸菜花五花肉怎么做:
1. 菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切断备用;
2. 锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄;
3. 放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味;
4. 下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味;
5. 盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗断继续煸炒;
6. 待蒜苗断生,添加适量盐和鸡精调味即可。
干煸菜花好吃的4个要点:
1、菜花切成片状,更容易受热和入味儿;
2、用点花肉爆锅,煸出的菜花很香;
3、全程不加一点水;
4、调味品等菜花煸软之后再添加不容易巴锅。
以上就是对干煸菜花五花肉怎么做详细介绍,在制作这类佳肴的时候,完全是可以按照以上方法进行,而且每个步骤都是比较简单,很容易进行操作的,那在吃干煸菜花五花肉的时候,要注意晚上要少吃,五花肉的热量和脂肪比较多些。
干煸春笋五花肉怎么做呢?
春笋中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分,常吃春笋有益身体健康,可以助消化、生津开胃,滋阴益血等等;而五花肉的香味总是会让一些人食指大动,禁不住大快朵颐的。那么,用春笋和五花肉在一起碰撞,会产生什么样的火花呢?那就试一试这道干煸春笋五花肉吧!
材料:
五花肉,春笋,葱,姜,蒜,料酒,生抽,蚝油,黑胡椒碎,鸡精
做法一:
1.五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟,葱姜蒜切末;
2.春笋剥去外壳,洗净切片,放开水锅中焯水备用;
3.锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄;
4.另起一锅放入葱姜蒜末爆出香味;
5.下入春笋中火煸炒,盖上盖子小焖至春笋变软;
6.把春笋放入有五花肉的锅中;
7.小火继续干煸,加入黑椒碎搅拌均匀;
8.再添加适量盐和鸡精调味即可
做法二:
1.五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟,葱姜蒜切末
2.春笋剥去外壳,洗净切片,放开水锅中焯水备用
3.锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄
4.另起一锅放入葱姜蒜末爆出香味
5.下入春笋中火煸炒,盖上盖子小焖至春笋变软
6.把春笋放入有五花肉的锅中,小火继续干煸,加入黑椒碎搅拌均匀,再添加适量盐和鸡精调味即可
两种不同的做法,但是都是一样的美味可口。如果想要尝尝爽脆的春笋和香香的五花肉在一起碰撞的味道,就可以准备好食材,自己亲自动手做一做这道美食,相信有自己的劳动和汗水在里面,你会觉得美食的味道更加的可口的。
豆角干焖五花肉的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会豆角干焖五花肉的做法,你肯定会兴奋良久。
2.1锅内放入一点点的油,烧热,加入姜片爆香。
3.2泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块,姜去皮切片备用。
4.12再放入五花肉爆至微金黄。
5.21加入一勺料酒。
6.再加入生抽。
7.加入老抽。
8.1再加入豆角干翻炒均匀。
9.2放入适量的冰糖。
10.再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。
11.将材料移进高压锅里。
12.压20分钟至肉块软烂。
13.将压好的材料重新倒回到锅内。
14.中火烧至汤汁浓稠,这期间可以试一下味道,然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。
15.取出装盘即可食用。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
五花肉炖干白菜的做法
五花肉炖白菜的制作方法是很简单的,只要将五花肉剁成小块,在把干白菜泡开,然后将五花肉跟干白菜一起放在锅里面一起炖,这样就可以制作出美味的五花肉炖干白菜了。想要制作成美味的五花肉炖干白菜,可以根据文章介绍的方法一起来制作,多尝试几次就可以做出美食了。
主料
冻豆腐1小块 五花肉一块
干白菜适量 土豆一个
八角一个 葱姜蒜适量
料酒适量 酱油适量
白糖少量 盐适量
干白菜炖五花肉的做法步骤
1. 把干白菜用温水浸泡
2. 泡好的干白菜用水烫软(我的比较多,烫好还可以蘸酱吃,一半就够)后切小段
3. 五花肉切片,锅放油,下姜葱八角,再放入五花肉煸炒,出油后放料酒,酱油,加水,放白糖。炖15分钟后放入土豆条,干白菜,冻豆腐继续炖20-30分钟。
4. 出锅前拍几瓣蒜切碎,闷一分钟。我的炖的时间较长,因为要给宝宝吃,可以自己调节时间。
小贴士
最后一定要放蒜,味道会很不一样。
白菜的药用价值
1.白菜能通肠利胃,除烦解渴,益肾填髓,可以消食下气,止咳解酒。
2.白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等,有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用。对胆结石和动脉硬化患者有很好的防治作用。
3.维生素U对胃肠道黏膜有保护作用,对十二指肠溃疡及肾虚引起的腰酸腿痛患者有食疗作用。
4.由于大白菜具有增强胃肠蠕动的功效,所以有很好的助消化、助解毒和减肥效果。
当令季节大白菜是冬季时令蔬菜,所以,冬季是大白菜最佳食用期。
挑选保存不要将菜帮去净,因为菜帮的维生素C、胡萝卜素、蛋白质和钙质的含量都比菜心高,而且菜帮有保护菜心的作用;也不要买烂白菜,一则烂白菜中营养素含量下降了许多,二则腐烂的白菜亚硝酸盐含量剧增,吃了容易引起头晕、呕吐等中毒症状,不利于身体健康。
大白菜储存讲究方法。在购买白菜时,一定要保留白菜外面的部分残叶。因为在白菜保存时,这些残叶可以自然风干,成为保有白菜里面水分的一层“保护膜”。所以,在储存白菜时发现有干叶,也不要轻易除去。另外,不要用纸张、塑料膜等物品单独包裹白菜,这样容易加速白菜的腐烂。一般将白菜买回后,码放在阴凉通风的地方,固定一段时间后,上下倒一回,使这些白菜能“呼吸”顺畅。如果有条件还是尽量将白菜码放在室外或者远离居室的单独房间。
豆角干炒五花肉的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关豆角干炒五花肉的做法。
2.21蒜头切碎,鲜椒切丝
3.热锅,下腌过的五花肉丝干煎
4.把五花肉丝煎出一些油份时,再下小许花生油与蒜粒、辣椒粉炒出香味
5.下豆角干
6.肉与豆角干翻炒均匀,下所有调味料和1碗左右的水
7.待所有材料炒透,汁收干,投下辣椒丝
8.翻炒均匀,上碟
9.下饭的小菜,吃起来有滋有味的,香啊!
看完豆角干炒五花肉的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
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