熟的龙虾能放多久多久
戒色养生多久能恢复正常。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的发展历史中，养生观念不断更新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“熟的龙虾能放多久多久”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
龙虾在现代生活中越来越受欢迎，成为人们各种夜宵排挡中必不可少的佳肴。龙虾的肉比较多，蛋白质丰富，对身体非常有益。但是，龙虾的生活环境较差，一般多为污染相对较高的水域中，因此，食用前一定要烹饪熟透才行，但是，熟透的龙虾保存依然是一个问题，下面就来看看熟的龙虾能放多久多久呢？
隔夜海鲜容易与空气中的氧气产生化学反映，产生对人体有害物质，隔夜虾的蛋白质容易被细菌群侵蚀，吃了之后导致拉肚子是小事，严重者则出现食物中毒。但如果觉得扔掉可惜，必须要有以下的3个保证条件：
1、保证不馊，不变质。
2、必须再加热，且加热要充分。
3、要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。
煮熟的龙虾最好当天吃完，如果想保存更久一点，就需要针对微生物控制。冰箱冷冻是一个办法，尽量把冷冻室温度调低。推荐把煮熟的龙虾，通过冰过的白开水冷却20秒，把龙虾内部温度降低，然后放到保鲜袋里面，如果能抽真空更好，然后尽快放到冰箱冷冻。
吃虾注意以下四点
1、不宜进食未彻底煮熟的虾。由于虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等寄生虫，若吃了未煮熟的虾，可能会感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。
2、不宜进食死虾子。虾内含有丰富的组胺酸，一旦虾子死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。而且，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了可能出现中毒现象。
3、煮熟的虾不宜久放。夏季的高温促使细菌的繁殖速度加快，虾子不像冬天那样经久耐放，暴露在外部环境下，肉质很快就就会发生变化。而且夏天的虫类比较多，如苍蝇、蚊子等，容易附着在虾子上，进行细菌、疾病的传播。食用这样的虾子后会造成消化不良、腹泻、腹痛等肠道疾病。
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熟鸡蛋能放多久
鸡蛋是我们日常生活中在常见的食物不过的了，我们常用鸡蛋制作很多的美味佳肴，但我们是否知道鸡蛋里面含有的营养价值，熟鸡蛋比生鸡蛋更适合我们的身体，所以我们要多选择熟鸡蛋，那么熟鸡蛋煮熟之后，我们可以放多久呢?是不是应该立刻就食用还是可以放几天呢?
在养生上面，熟鸡蛋起到了不可代替的作用，鸡蛋不但可以令我们记忆力加强，也能保护我们的肝脏和防止我们动脉的硬化，而且对于癌症也有一定的预防作用，在美容方面，熟鸡蛋可以延缓我们的衰老和美肤。
鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
熟鸡蛋的保存最多3天，如果将熟鸡蛋放冰箱里4-5天没有问题。但是时间再长就很不新鲜了，也许不会很臭，但是味道绝对不新鲜，相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了。
上文介绍了熟鸡蛋的营养价值和熟鸡蛋在养生上面的功效，熟鸡蛋在养生上面有六大功效，在预防癌症和动脉硬化，美容和保护肝脏以及提高智力方面，熟鸡蛋都功不可没，熟鸡蛋的存放一般不要超过三天，即使放冰箱也不要超过5天。
熟牛肉放冰箱能放多久
牛肉是我们生活中很重要的肉类，含有丰富的蛋白质和脂肪，牛肉口感好，味道鲜美，深受大家喜爱。有些时候我们会买很多的牛肉，特别是熟牛肉更要保持好，否则很容易变质。需要注意的是，熟牛肉放在冰箱中存放的时间也不是无限期的，时间长了同样容易变质。那么，熟牛肉放冰箱能放多久？
熟牛肉放冰箱里能保鲜多久
-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，在用食品袋包起来放入冰箱，怎样可以保存的更长时间。
牛肉怎么保存
1、肉里放酒，放盐、抓一抓、压平、面上放花生油(油浸过肉)。。-二十多度的气温能放到晚上(约十二个小时)。
2、肉里放酱油.抓抓盖好(能放约6-7小时常温下)。
3、做成五香牛肉。
4、做酱牛肉或者卤牛肉能放三四天。
5、密封的代子装好放井里边.能放到第二天(一定要密封好要不井水会被肉污染了)。
牛肉怎么挑选
一看，看肉皮有无红点 ，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。
二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。
三摸，一是要摸弹 性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性;二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实
熟的咸鸭蛋能放多久
咸鸭蛋这种食材我们在生活中一般是不用煮熟就直接食用的，因为腌制好的咸鸭蛋保存时间更长，但是煮熟之后就很容易出现变质的情况，所以煮熟的咸鸭蛋要放在低温的条件下保温，而且保存时间最好是不要超过两天，保存太长时间，食物是很容易出现营养物质流失的，任何东西都不能保存太长的时间。
煮熟的咸鸭蛋可以放多少天
对于腌制品很少是一次就可以吃完的，尤其是腌制的咸鸭蛋等蛋类，那煮熟的咸鸭蛋能放几天呢?这个主要处决于存放的温度，如果在煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右。
煮熟的咸鸭蛋会坏吗
1、咸鸭蛋如果能保存好就不容易坏。腌制的咸鸭蛋30天就能吃了。
2、咸鸭蛋煮熟后应该放在电冰箱的冷冻室里，可以保存很长时间;如果放在电冰箱的冷藏室里，可以放7-10天。
3、如果一直放在盐水里，不被苍蝇叮，可以放很长时间，但是会太咸，不好吃。
煮熟的咸鸭蛋保存方法
如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等。
对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。
如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏。
可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。
咸鸭蛋的食用禁忌
优质的咸鸭蛋咸度适中，味道鲜美，老少皆宜。而在吃咸鸭蛋的时候，也要注意下面几点。
1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。
2、咸鸭蛋含盐量一般很高，类似于佐餐的咸菜，因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。
3、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋，同时少吃其他高盐食物及含钠调味品，吃后应该多喝水。
鸡肉多久能熟
鸡肉是很寻常的一种食物，但是许多人都不懂得该怎么去制作的，这样的话就会让自己煮出来的鸡肉味道上面变得不是那么好的，其实煮鸡肉的话一定要掌握好时间和火候的，不能够太大火的，这样的话就会造成肉质变得非常老的，必须要文火慢炖的，才可以使得肉质本身变得更加鲜嫩的。
鸡肉要煮多久
材料：鸡腿4个、香菇一把、红萝卜1根、竹笋1根、小葱3根。
调料：食盐3克、鸡精5克、料酒一小勺、生抽一小勺、胡椒少许。(个人喜好添加)
做法：1 将香菇、胡萝卜和鲜笋洗净沥干水分，切成小丁。
2 锅中倒油，温热时，倒入蔬菜丁翻炒。
3 加入调料和香葱炒熟，盛盘。
4 糯米提前浸泡过夜，控水，将糯米和蔬菜拌匀后，隔水蒸熟。
5 鸡腿去骨，用料酒、盐、生抽、胡椒和鸡精腌制冷藏过夜。
6 将腌制好的鸡肉展开，中间舀上一条蒸熟的糯米蔬菜，卷起来，。
7 用锡纸将鸡肉卷裹紧，两头像包糖果一样旋紧。
8 入烤箱 180℃ 25分钟即可。
注意
凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。
附方
1、甜味乌鸡：乌雌鸡1只，生地黄60g，饴糖100g。将上二味放入鸡腹，用线缚定，置碗中，加水少许，蒸熟。食肉饮汤，不用盐。
源于《姚僧坦集验方》。本方重用乌鸡补益气血;生地黄蒸用，甘平益血;兼用饴糖温中补脾，是取脾为后天之本，补虚扶弱，须重补脾之意。用于积劳虚损，或大病之后体弱，盗汗，乏力，心悸头昏，消瘦食少。
乌鸡，亦可用雄鸡。如《食疗本草》即取乌雄鸡，以五味煮极烂，或五味腌炙食，用来补虚扶弱。
2、百合粳米鸡：仔母鸡1只，百合60g，粳米200g。将上二味装入鸡腹，缝合;加姜、椒、盐、酱油少许，用水煮熟。开腹取百合、粳米作饭，并饮汤吃肉。
源于《圣惠方》。本方取母鸡益阴血、补气益脾;百合久蒸能益脾养心;粳米益胃气。用于产后虚羸少气，心悸，头昏，少食等。
3、鸡肉馄饨：鸡肉适量，剁烂，加生姜(切细)、盐、酱油、花椒少许混匀，用馄饨面皮包成馄饨煮食。
源于《寿亲养老书》、《食医心镜》。本方取鸡肉补益脾胃，调以五味以健胃进食，作馄饨吃更易于消化。适用于脾胃虚弱，营养不良，萎黄瘦弱;老人或泻痢而饮食不进等。
大闸蟹熟的可以放多久
买回来的大闸蟹，如果做了之后，最好是当时直接吃完，吃不完的话，放在冰箱里也是可以保存一两天的。但是如果放的时间太久的话，大闸蟹里面的蛋白质和一些营养物质都会变质，导致人体吃了之后会出现轻微的中毒迹象，所以建议买回来现做现吃，这样口感也会更佳。
大闸蟹煮熟了能放多久
大闸蟹最好是现做现吃，如果实在食用不完，煮熟的大闸蟹保存良好能放1、2天左右。
大闸蟹富含蛋白质，但是蛋白质容易被细菌滋生，蛋白质分解生成尸胺和组胺，食用对人体不利，因此不能久放，最好当天吃完，存放1、2天左右就不要再保存了。
大闸蟹煮熟了要怎么保存?
1.天气温度很低的时候，大闸蟹没吃完，下一顿再吃的话，可以放在阴凉通风的地方，保存6个小时左右是可以的。
2.今天都吃不完的大闸蟹可以晾凉沥干之后用保鲜膜包裹好，放在冷藏室中，第二天吃完。
3.若大闸蟹量较大的话，用保鲜膜将大闸蟹多包裹几层，以免水分损失过多，然后直接放入冰箱冷冻室，可以存放两天左右。
买多了的大闸蟹可以怎么保存?
买多了的大闸蟹如果两天食用不完，不要将大闸蟹都蒸熟，可以将大闸蟹放入冰箱冷藏，上面盖一层湿毛巾，保持湿度就好。
因为冷藏室的温度约为4摄氏度，而大闸蟹在温度低于5摄氏度的时候会进入冬眠的状态，既保持活性又不会变瘦。
大闸蟹煮熟了保存时间太长会怎么样?
1、滋生细菌
大闸蟹的生长环境决定大闸蟹的体内含有大量的细菌，有些高耐热的细菌不能完全被杀死，因此，在煮熟之后会大量滋生细菌，导致大闸蟹变质。
2、产生尸胺、组胺
大闸蟹中的大量蛋白质被细菌分解、代谢之后会生成尸胺和组胺两种有毒有害物质，食用对身体不利。
吃了保存时间太长的大闸蟹会怎么样
1、没什么事
有些人群因为体质较好，或者耐受性较高，或者大闸蟹保存情况很好等原因，食用过保存时间超过2天的大闸蟹并没有什么特殊的反应，没有什么事。
2、拉肚子
有些肠胃不适很好的人群，食用保存时间时间较长的大闸蟹就会出现腹泻的情况，因为大闸蟹中大量细菌滋生，食用之后影响肠道功能，出现腹泻等情况。
3、中毒
保存时间较长的大闸蟹中若已经出现了尸胺和组胺等物质，就会出现食物中毒的情况，出现荨麻疹、呕吐、腹泻、哮喘、头痛、呼吸困难等中毒症状。
吃了保存时间太长的大闸蟹要怎么办?
1、立即停止使用
吃了之后发现大闸蟹保存时间过长，需要立即停止使用，以免出现身体不适的情况。
2、喝温盐水
若食用过大闸蟹之后只是出现了一些轻微的腹泻症状，说明问题不是很严重，将食用的大闸蟹完全排除就好了，可以和一些温盐水防止出现水分损失过多的情况。在饮食清淡一些就好。
3、及时就医
若出现了上述食物中毒的情况，需要及时其医院就医，以免延误病情，听从医嘱食用药物，早日康复。
豆浆能放多久_豆浆可以放多久
豆浆是一种用黄豆制作出来的饮品，很多人的早餐中必不可少的就是豆浆，有些家长为了能够让孩子的营养充足会在家给孩子制作豆浆，豆浆机是非常好的一种仪器。如果自己在家里制作豆浆的话，豆浆能放多久_豆浆可以放多久呢?下面详细给大家说一下豆浆的保存方法。
一、豆浆保质期是多久
因为豆浆是一种蛋白质饮品，本身就容易变质，最好新鲜饮用，特别是在家有条件用豆浆机打豆浆时，最好是现打现喝，如果实在喝不完，可以装起来放冰箱里，但最多存放四到六小时。
不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏，等上几个小时后再饮用，这种方式是不提倡的，因为在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，因此无论哪种容器保存，都不建议放太久。其次，不要把豆浆跟水垢混在一起，因为豆浆里的皂毒素会溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
二、热豆浆怎么保存
1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子，比如太空瓶，或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净，再晾干。
如果用豆浆机制作出来的豆浆，都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它，必须用耐热的器皿。同时，要想让杀过菌的食物长期保存，就要保证不会再有细菌和氧气钻进去，因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。优质的太空瓶(务必是没有味道那种产品，如果有气味说明是劣质品，受热可能放出有毒物质)能够拧紧，很合适用来保存汤水类食品。
2、把泡好的豆子放入豆浆机，同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候，把太空瓶等器皿用沸水烫一下，让它里面热起来，同时起到杀菌作用。
3、在制作豆浆程序完成之时，倒掉太空瓶中的热水，马上倒入滚烫的豆浆，但不要倒得太满，留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。
4、把盖子松松地盖上，但不要拧紧，停留大约十几秒钟，再把盖子拧到最紧。
5、在室温下等待豆浆自然冷却，冷到室温之后，再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。
6、把保存的豆浆取出来，重新热一下，就可以随时喝啦!
蒸茄子多久能熟
相较于其他烹调方法，用蒸茄子的油脂最少，是一种最为健康的烹饪方法。但是我们也知道如果不一次性蒸熟其非常影响口感的。那么蒸茄子多久能熟呢？在蒸茄子时，都有哪些需要注意的呢？如何蒸出口感与营养并存的茄子呢？蒸茄子的方法有很多，下文就介绍几个最为家常的做法希望对所有人都有所帮助。
蒸茄子需要多长时间?
如果是白皮茄子，先把茄子切成两半，然后放在锅中蒸五分钟就好了，因为白茄子皮薄肉嫩，所以只需要蒸五分钟就能熟透。
如果是红皮茄子，皮比较厚实，所以茄子切好后，上锅蒸10-15分钟才能熟透。
圆茄子要先切成小块在入锅蒸。
如果不确定熟不熟，可以用筷子在茄子上扎一下，这样就可以判断出茄子熟了还是还没熟。
注意不管是哪种茄子蒸的时候一定要盖上锅盖。
清蒸茄子的家常做法
1.茄子洗干净后去皮切成条状，整齐的摆在盘中;
2.猪肉剁成肉馅待用，彩椒洗干净后切成丁，将茄子放入锅里;
3.蒸十分钟，然后将油倒入炒锅中，放入蒜末和辣椒翻炒出香味;
4.放入肉末翻炒至变色，倒入酱油和料酒，放入白糖;
5.翻炒均匀后倒入彩椒，继续翻炒均匀，然后放入盐调味;
6.熄火，将茄子挤干水，倒入彩椒丁，就可以了。
古法蒸茄子
材料：茄子450公克，肉丝40公克，香菇丝30公克，嫩姜丝5公克，红枣丝5公克，蚝油30公克，糖15公克，鸡粉5公克，盐5公克，水50公克做法1.茄子洗净，切成长条形并切花，以滚水汆烫约20秒;肉丝以滚水汆烫至熟备用。
2.作法1的肉丝、香菇丝、嫩姜丝、红枣丝和所有调味料一起拌匀。
3.取一盘，底铺上作法1的茄子，再于其上放置将作法2的材料，最后连盘放入蒸锅中以中大火蒸约5分钟即可。
清蒸白皮茄子
主料：白茄子250g
调料：食盐适量，蒜5瓣，葱花少许，猪油适量
蒜泥拌茄子的做法：
1、鲜嫩的白茄子去蒂。
2、用刀划两半，这样容易蒸熟。
3、放蒸锅里隔水蒸5分钟左右。
4、利用这个功夫，把蒜头拍成泥备用。
5、5分钟后，茄子蒸软了，下面的水都变成褐色的了。
6、快速将茄子夹起来，放在盆子里。
7、加入拍好的蒜泥。
8、适量细盐和猪油。
9、快速用筷子搅拌入味，撒上葱花就可以吃啦。
清蒸茄子的功效
茄子是百姓餐桌上必备的蔬菜，殊不知，这看似不起眼的家常菜不仅营养丰富，对高血压患者还有着不错的食疗功效。
茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，特别是维生素p的含量很高。维生素p能增强人体细胞间的黏着力，改善血管脆性，防止小血管出血。每100克紫茄子含维生素p高达720毫克，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般的水果也望尘莫及。
茄子具有清热止血、消肿止前的功效，适宜用于热毒痈疮、皮肤滞疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
此外，茄子纤维素中所含的皂甙，还具有降低血液胆固醇的作用，它跟维生素p协同，成为心血管病患者的佳蔬。经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜等疾病。
鸡肉蒸多久能熟
鸡肉蒸着吃是非常有营养的，对于想减肥的人来说，这样吃是最好的一种方法，因为蒸的鸡肉里面的油脂含量非常的低，富含优质的蛋白，既能够补充身体的营养，同时还能够避免发胖，而且蒸出来的鸡肉口感也是很好的，一般来说开锅以后再蒸一刻钟左右，鸡肉就能做蒸熟，当然也要看鸡肉具体的大小。
鸡肉蒸多久能熟
第一，鸡肉蒸多久熟了呢? 开锅之后蒸15-18分钟。 视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例，切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。 蒸鸡肉一定要把握好时间，蒸的时间不能太久，否则鸡肉不嫩，但是时间短了鸡肉又蒸不熟。
第二，健身的鸡胸肉蒸的时间和普通的鸡肉一样，也是15分钟左右，但是想要鸡胸肉嫩一些，则需要事先腌制。 因为鸡胸肉中的脂肪含量少，再加上肉质纤维很粗，如果正常蒸熟，一般情况口感都是非常硬、柴的，而经过腌制之后，可以使鸡肉的组织变得柔软，吃起来就不那么柴、硬了。
香菇蒸滑鸡
食材：三黄鸡600克、鲜香菇6朵、酱油3小勺、料酒5克、盐1小勺、糖1小勺、干淀粉1小勺、清水1小勺、鸡油1小勺、香葱5克、枸杞子15粒。
做法步骤：准备好所需主料，三黄鸡取鸡腿和鸡胸，约600克; 剁成核桃大块儿，香菇洗净，切成和鸡块而差不多大的滚刀块; 鸡块中加入酱油，带上一次性手套，抓拌均匀(上色增鲜); 再加入其它腌料，特别不要忘了加1小勺鸡油(调味提香); 最后放入香菇，抓拌均匀，多抓一会儿，让鸡肉和香菇充分入味，盖上保鲜膜，静置30分钟。 腌好的鸡肉放进耐热盘，蒸锅上汽后入锅，大火蒸20-30分钟 ，重新摆盘，撒上香葱碎和枸杞子，即可上桌。
牛肉蒸多久能熟
家里面有老人的应该都知道牛肉是一种比较美味营养的食物，很受老人们的习惯。牛肉的做法同样有很多，有些地方喜欢直接手撕牛肉吃，那样的牛肉吃起来更有嚼劲，吃着也比较的过瘾。不过有些地方做的辣牛肉同样很好吃的，虽然做法千差万别，但是做出来的牛肉同样受到了大众的喜爱。
1、蒸牛肉不需要太长时间,蒸的时间过久会导致牛肉肉质变老,不容易咀嚼,水开之后建议蒸十分钟就可以。
2、牛肉含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁,可以提高免疫、补铁补血,而且蒸也是健康的烹调方式。
蒸牛肉是四川省传统的名菜，属于川菜系，主要食材是牛肉。
川菜 川菜作为中国四大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。
四川位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味，江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤。川菜以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。
豇豆煮多久能熟
豇豆这种食材我们在生活中食用比较多的，它的食用方法有很多的，可以用于炒肉片，也可以用于腌制豇豆，所以大家可以根据自己的需要去选择豇豆的做法。豇豆炒制的方法是比较简单的，也很容易煮熟，只需要十几分钟就可以煮熟了，而且煮熟之后豇豆会变软，我们可以用铁铲判断出来的。
香菇一般煮多久能熟
新鲜香菇煮5分钟左右就熟。
香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效;香菇多糖(β～1，3葡聚糖)能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
干香菇要泡多久
干香菇也就是常说的冬菇，若是那种个头小的，应该泡发6——10小时(以温热水与凉水区分)，个头较大的，应该泡发8——12小时(由水温区分)。我们日常操作都是用凉水，头天晚上泡发，第二天中午食用。如果你觉着这样太麻烦的话，可以提前一两天就泡发，因为冬菇在常温下，即使是泡上72小时，也不会发粘变质的，何况现在还有冰箱帮忙，即使是一周也不成问题的。
香菇(冬菇)又名椎茸，是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。 野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮 等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上佳肴。
不同泡发方法所需的时间
一般方法——浸泡约1小时
先用水将香菇表面的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约1小时即取出，可将泡菇的水取上层清液，加入菜中作调料;甚至可以将泡菇水加热至沸腾2分钟，冷却后直接饮用。
注意：
香菇含有丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素，严重肾功能减退及尿毒症病人慎吃。
注意香菇的清洗。香菇的里层长有像鱼鳃一样的“鳃页”，内藏细小沙粒难洗刷干净。可把香菇倒在盆内，用60%的温水浸泡，用手朝一个方向搅拌十多分钟，香菇的“鳃页”就会慢慢张开，将沙粒抛入水中。
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