产妇能喝乌鸡汤吗
夏季养生乌鸡汤。
“今天不养生，明天养医生。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“产妇能喝乌鸡汤吗”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
都知道乌鸡营养价值很高的，而且对很多需要滋补的人们来说，经常喝一些乌鸡汤是非常好的，特别是刚生完孩子后身体很虚弱，这个时候多喝汤可以防止奶水不足，同时也可以避免体质虚弱引起许多的并发症，关于乌鸡汤的制作方法包括很多的类型，比较常见的是加入中成药一起炖汤，这样功效会更好一些。
一、乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点:鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。
二、乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:天麻
调料:姜、盐
特点:乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补"秘方"。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。
三、五彩乌鸡丝
原料:乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。
做法:
1、鸡肉切丝(顺纹切)，青椒和红、白萝卜分别切丝。
2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。
3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。
四、五味乌鸡补血汤
原料:乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。
做法:
1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。
2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。
五.乌鸡汤
【原料】乌骨鸡1只，黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。
【制作】
(1)将乌骨鸡宰杀，去毛和内脏及脚爪，放沸水中焯去血水，捞出洗净斩成块。
(2)锅中放入黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌骨鸡块，放入适量清水，煮至鸡块烂熟，拣出葱段、姜征，撒上味精，装汤盆内即可。
【功效】养阴退热，补肝肾，益气血。
乌鸡绿豆汤(此汤特别适宜女性哦)
材料:乌鸡一只(约1000克)，绿豆150克，料酒10克，姜5克，盐3克。
做法:1、将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定);绿豆淘洗干净，起泥沙;姜拍松。
2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。
功效:养阴退热、清热解毒、止渴利尿。
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夏天能喝乌鸡汤吗？
天气比较燥热的时候，大家都不想吃一些营养价值高的食物，但是吃的滋补一些，所以这个时候大家就可以喝一些乌鸡汤，虽然天气比较炎热，但这个时候喝汤也是非常不错的，只要大家在平时做的清淡一些，不要加太多的调料就可以。
夏季天气炎热，要以清补为主，如乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤，就不适合夏天喝，而应选择鸭汤或鸽子汤。如果某女士天生气血较旺盛，却又常喝补气活血的药膳汤，也是错了方向。
总之，药膳、滋补汤不是谁都可吃，食用药膳的总原则是辨证施膳。下面介绍一些简单的药膳进食原则：
首先是“四季五补”之道，即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾，只要掌握这个原则，通常就不会太错。
其次，对于反季节食品，要学会冷热平衡，比如夏季吃羊肉火锅，最好加入一些凉性的配料或配菜，以中和羊肉的温热之性。
最后，中医食补讲究平衡，而且不只是强调一道菜的平衡，而是一顿餐的平衡，保证食物多样性，最好什么都吃点，但什么都别吃太多，以免物极必反。
虽然说夏天喝鸡汤不好，但也不是绝对的，根据上述药膳进食原则，如果搭配得当，夏天也可以喝鸡汤的。下面就给大家推荐两款适合夏天喝的鸡汤：
一、金针红枣鸡汤：鸡腿1只、干金针30克、鲜香菇5-6朵、姜片10克、红枣6粒、盐少许。鸡腿切块、用开水汆烫，除去血水后备用；干金针用水泡软。将所有的材料加入500毫升的水，小火炖煮30分钟，最后再加盐调味即可。
二、玉米胡萝卜炖鸡汤：玉米两根，胡萝卜两根，老母鸡一只。玉米和胡萝卜都切成十公分左右一段一段的，老母鸡的皮要全部去掉，把这些材料和姜放在一起，先用大火烧，烧开后放酒，然后再用大火烧20分钟，再用小火炖两个小时，最后放盐就好了。
怀孕初期能喝乌鸡汤吗
乌骨鸡的油性没有老母鸡油性大，相对而言更受别人欢迎，平时煮乌骨鸡鸡汤都是放枸杞、山药，有的时候会放入萝卜。其实在煮乌鸡汤时还可以放入一点中药，当归、黄芪就是很好的搭配，但是在怀孕期间最好是以纯汤为主，不要添加其他辅料。本文介绍了乌鸡汤的功效，不了解的就来看看吧。
怀孕初期可以吃乌鸡汤吗
怀孕初期可以喝乌鸡汤的，这个对胎儿不会存在影响的。乌鸡汤里面是可以放些红枣的，但最好不要再添加其它的辅料为宜，特别不要食用当归，这个是有活血的功效的。但是注意适量即可，孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等。
1、抗衰抗癌：乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
2、调治妇科疾病：乌骨鸡含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇，治妇人崩中带下”。
3、养身防病：乌鸡含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明，乌鸡含有的DHA和EpA物质还可以提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓和心肌梗死。
4、提高免疫力：乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，经常食用可以有效调节生理机能，提高人体免疫力。
乌鸡汤男人真的能喝吗
乌鸡是我们生活中比较常吃的一种滋补食物，用乌鸡煲汤味道非常的鲜美还能对身体更好的调理，能起到很好的补气养血的作用，同时对女性产后奶水不足也能更好的进行调理，但是说道乌鸡很多人总是认为是滋补女性的食物，其实乌鸡汤是一种老少皆宜的美食，下面一起了解下乌鸡汤男人真的能喝吗。
乌鸡汤男人真的能喝吗
男性朋友是可以喝乌鸡汤的，乌鸡汤有兹补肝和肾的作用，还可以补充人体中缺少的氨基醇成分，适当的调节人的免疫力，乌鸡汤最老土的做法就是熬汤来喝了，这样滋补养胃，也是人间美食。可以算是一种补品汤，乌鸡汤营养丰富，有益身体健康。
骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美，成为人们日常餐桌上的一道美味，而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。据测定，乌骨鸡肉中所含二十余种氨基酸中的8种人体必需氨基酸含量均高于其他鸡种，如赖氨酸、缬氨酸等；乌骨鸡肉中还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素，而且胆固醇含量较低，食用后能增加人体血红素，调节人体生理机能，增强机体免疫力，特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。
乌骨鸡鸡蛋除营养丰富，可供食用外，其药用功效也十分明显。如蛋清有润肺利咽，清热解毒功效，可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等；蛋黄有滋阴润燥、养血熄风、杀虫解毒等作用，可治心烦不眠、虚劳、吐血、消化不良、腹泻等。蛋壳有降逆止痉作用，可治反胃、胀饱胃痛、小儿佝偻病等。
乌鸡汤同样，营养丰富，老少咸宜。这么好的东西，自然男人是不可能错过的，一定要吃的哦
上面就是对乌鸡汤男人真的能喝吗的介绍，通过了解之后我们知道乌鸡汤男性经常食用也能对身体更好的调理，能起到很好的强身壮骨和恢复体力的作用 ，并且经常使用还能起到很好的壮阳作用。
产妇乌鸡汤怎么炖煮？
当生完孩子以后是需要喂奶的，但是在这个时候要有充足的奶水才能够保证自己的宝宝健康，所以作为产妇在平时一定要注意，可以通过和乌鸡汤的方式来进行改变，可以大量的喝一点点，一般在煮的时候不要放葱姜蒜，要保持清淡。static./20161202/ff95f0c03f756432ce5de017e4ce9529.jpg
产妇能喝乌鸡汤吗？产妇能喝乌鸡汤。产妇喝乌鸡汤时要注意不要大量食用，防止奶水过足。
产妇能喝乌鸡汤吗？
产妇能喝乌鸡汤
产妇喝乌鸡汤的好处：乌鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，乌鸡外形奇特，典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，有"十全"之誉。乌骨鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。产妇喝乌鸡汤，能补肝益肾、预防贫血，能帮助补养气血恢复体质，还能帮助活血化瘀排除体内淤血。
产妇喝乌鸡汤需注意：乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳，可将其骨头砸碎，与肉、杂碎一起熬炖，最好不用高压锅，用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖。食用效果更佳。产后几天最好不要大量食用乌鸡汤，以防奶水过足。乌鸡汤大补，饮用还是应适量的。
产妇乌鸡汤的做法
相信大家对于乌鸡还是比较熟悉的吧，乌鸡是鸡里面的一种，乌鸡的营养价值比一般鸡要高很多，所以我们在很多药膳里面都能够看到乌鸡的身影，我们可以采用乌鸡搭配上其它食材或者搭配上药材来做成各种美味养生的药膳，下文我们就给产妇推荐几道有补身子功效的乌鸡汤。
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以对治疗妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗产后虚弱等症均有疗效。
产后，产妇虚弱，乌鸡也是很滋补的食材，在改善产后虚汗上有一定的功效。
方法/步骤
枸杞红枣乌鸡汤
材料：
杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
做法：
1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮，切2片。
4、鸡入锅，水开撇去浮沫，加入红枣及配料大火煮开，小火慢炖两个半到三个小时。
太子参炖乌鸡
【配方】太子参10克，乌鸡1只(约500克)。
【用法】将乌骨鸡洗净，将参放入鸡腹内，放沙锅中，加水适量，烧沸，改用文火煨炖，至鸡肉熟烂，加少许油、盐调味即可，吃肉喝汤，每日二次。
【功效】补益脾气，止血。治疗产后体虚
产妇一般身体都是比较虚弱的，所以产妇需要一定的时间来调养身子，上文介绍了两道适合产妇的乌鸡汤，相信大家看了上文的介绍后，自己也懂得在家自制出适合产妇补身子的乌鸡汤吧。
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