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养生乌鸡汤的做法

2019-10-07

乌鸡汤产妇做法

夏季养生乌鸡汤。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“乌鸡汤产妇做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

孕妇在生产完宝宝后身体通常就会变的非常的虚弱,而且还会引起产妇贫血、体质差等情况,这个时候产妇最需要食用一些高蛋白食物来调养身体,由于生宝宝的时候产妇内脏受到紊乱会导致贫血虚弱等,如果不好好调理就会引起一些产后疾病,那么产后乌鸡汤应该怎么做呢?下面让我们一起来了解一下。

产后乌鸡汤

枸杞红枣乌鸡汤

材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

做法:

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。

4、鸡入锅,水开撇去浮沫,加入红枣及配料大火煮开,小火慢炖两个半到三个小时。

太子参炖乌鸡

【配方】太子参10克,乌鸡1只(约500克)。

【用法】将乌骨鸡洗净,将参放入鸡腹内,放沙锅中,加水适量,烧沸,改用文火煨炖,至鸡肉熟烂,加少许油、盐调味即可,吃肉喝汤,每日二次。

【功效】补益脾气,止血。治疗产后体虚。

乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以对治疗妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗产后虚弱等症均有疗效,产后,产妇虚弱,乌鸡也是很滋补的食材,在改善产后虚汗上有一定的功效。

贴士

产妇喝乌鸡汤需注意:乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、杂碎一起熬炖,最好不用高压锅,用砂锅熬炖,炖煮时宜用文火慢炖。食用效果更佳。产后几天最好不要大量食用乌鸡汤,以防奶水过足。乌鸡汤大补,饮用还是应适量的。

有关于乌鸡汤产妇的相关话题就介绍到这里了,产后女性身体处于极度虚弱的状态,加上宝宝需要母乳所以产妇要注意饮食上的营养,另外在产后要注意卫生和清洁伤口以免造成感染,产妇要保持好的心态可以加快身体恢复,少食多餐可以帮助产妇恢复身材。

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产妇乌鸡汤怎么炖煮?


当生完孩子以后是需要喂奶的,但是在这个时候要有充足的奶水才能够保证自己的宝宝健康,所以作为产妇在平时一定要注意,可以通过和乌鸡汤的方式来进行改变,可以大量的喝一点点,一般在煮的时候不要放葱姜蒜,要保持清淡。static./20161202/ff95f0c03f756432ce5de017e4ce9529.jpg

产妇能喝乌鸡汤吗?产妇能喝乌鸡汤。产妇喝乌鸡汤时要注意不要大量食用,防止奶水过足。

产妇能喝乌鸡汤吗?

产妇能喝乌鸡汤

产妇喝乌鸡汤的好处:乌鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,乌鸡外形奇特,典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有"十全"之誉。乌骨鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。产妇喝乌鸡汤,能补肝益肾、预防贫血,能帮助补养气血恢复体质,还能帮助活血化瘀排除体内淤血。

产妇喝乌鸡汤需注意:乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、杂碎一起熬炖,最好不用高压锅,用砂锅熬炖,炖煮时宜用文火慢炖。食用效果更佳。产后几天最好不要大量食用乌鸡汤,以防奶水过足。乌鸡汤大补,饮用还是应适量的。

产妇乌鸡汤的做法有哪些?


产妇的身体健康调理是很重要的,尤其是在生产之后,一定要注重营养的补充合理健康的饮食,不仅利于产妇身体的恢复,同时也是为了婴儿的哺乳健康,例如枸杞红枣乌鸡汤就是比较合适的。

一、枸杞红枣乌鸡汤

材料:

杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

做法:

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。

4、鸡入锅,水开撇去浮沫,加入红枣及配料大火煮开,小火慢炖两个半到三个小时。

二、太子参炖乌鸡

材料:

整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多~)、香菇若干(做这个汤用干的或鲜的香菇都行,营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇,与鸡汤味道都会很搭,蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”:硒,可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。)、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。

做法:

1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。

2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得仔细清洗香菇。

3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。

乌鸡汤的做法产妇有哪些


孕妇在生完孩子后身体就会大失元气,这个时候产妇就要卧床修养在饮食方面要加强营养让身体尽快恢复,而乌鸡汤是中华传统的最佳补品,乌鸡可以滋阴补气,有很好的温补的效果,对于产后妇女的身体有极大的好处,下面让我们一起来学习一下产后乌鸡汤的做法。

产妇乌鸡汤的做法:

归芪乌鸡汤

原料:炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙

做法:

1、将乌骨鸡杀后放尽血,用80度的热水去毛、剖腹,取出内脏,剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块,备用;

2、黄芪、当归去净灰渣,备用;

3、起锅置火上,倒入适量清水,待水沸腾后,倒入鸡块焯一下,捞起;

4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;

5、撇去葱段,姜块,盛碗即可。

花旗参乌鸡汤

材料:乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐

做法:

1、乌鸡处理好后切块,其他所有材料同样洗净切好。

2、将所有材料一起放入锅中,加水烧开,文火炖一小时。

3、在炖好的汤中加盐调味,喜欢的话可以加点味精或鸡精。

产后喝乌鸡汤的营养价值:

乌鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,乌鸡外形奇特,典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有"十全"之誉。乌骨鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。产妇吃乌鸡,能补肝益肾、预防贫血,能帮助补养气血恢复体质,还能帮助活血化瘀排除体内淤血。

以上文章中所讲述的便是乌鸡汤的做法产妇的详细介绍,相信各位朋友看到这里都已学会了以上文中的两种产妇乌鸡汤的做法,制作过程非常的简单而且口味也可以根据产妇的口味随心改变,产后喝乌鸡汤不仅对补身效果好而且还可以改善女性产后贫血等,希望本文可以帮助到大家。

产妇能喝乌鸡汤吗


都知道乌鸡营养价值很高的,而且对很多需要滋补的人们来说,经常喝一些乌鸡汤是非常好的,特别是刚生完孩子后身体很虚弱,这个时候多喝汤可以防止奶水不足,同时也可以避免体质虚弱引起许多的并发症,关于乌鸡汤的制作方法包括很多的类型,比较常见的是加入中成药一起炖汤,这样功效会更好一些。

一、乌鸡白凤汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:枸杞

调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

做法:

将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

二、乌鸡天麻汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:天麻

调料:姜、盐

特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补"秘方"。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。

三、五彩乌鸡丝

原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。

做法:

1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。

2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。

3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。

四、五味乌鸡补血汤

原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。

做法:

1 乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。

2 将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。

五.乌鸡汤

【原料】乌骨鸡1只,黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。

【制作】

(1)将乌骨鸡宰杀,去毛和内脏及脚爪,放沸水中焯去血水,捞出洗净斩成块。

(2)锅中放入黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌骨鸡块,放入适量清水,煮至鸡块烂熟,拣出葱段、姜征,撒上味精,装汤盆内即可。

【功效】养阴退热,补肝肾,益气血。

乌鸡绿豆汤(此汤特别适宜女性哦)

材料:乌鸡一只(约1000克),绿豆150克,料酒10克,姜5克,盐3克。

做法:1、将乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定);绿豆淘洗干净,起泥沙;姜拍松。

2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开,打掉面上的泡泡,加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。

功效:养阴退热、清热解毒、止渴利尿。

产妇下奶乌鸡汤的做法 有哪些


当产妇生完小宝宝之后,身体就会开始进行分泌乳汁了,但是每个人的体质是不一样的,所以有的宝妈下奶的速度就比较快,有的宝妈下奶速度就比较慢,有的宝妈虽然有奶了,但是奶水会比较少,这样时候就可以给产妇喝一些有催乳作用的汤水,乌鸡汤就是一个挺好的选择。

乌鸡汤怎么做下奶

下奶,即产妇产出婴儿后乳汁分泌的过程称为下奶,也有称因奶水不足而采用物理按摩、补充营养、药物治疗等方法促使乳汁分泌为下奶。

对于乌鸡的食用,乌鸡汤做下奶的,是选择母鸡还是公鸡的呢?在本草纲目上已经有男雌女雄之说,还是吃公鸡比较科学,所以对于乌鸡汤做下奶的,要炖汤喝,最好用砂锅,大火两小时,小火四小时,不要放其他辅料,食用前加适量的盐即可。哺乳期饮食要清淡,舒缓心情,调整心态,自然心想事成。清水炖,往面放奶参行,奶参药店都能买,作猪手花汤行。

乌鸡汤的做法

一、乌鸡白凤汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:枸杞 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋 做: 乌鸡放入压力锅内锅加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水压力锅调鸡档保压间15钟锅撒入少许香菜即食用

特点:鲜香味美营养丰富乌鸡营养丰富少皆宜具较高药用价值

乌鸡麻汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:麻 调料:姜、盐

特点:乌鸡麻汤极具营养价值民间滋补秘麻治疗晕目眩、风偏瘫滋补治病两全其美

五彩乌鸡丝

原料:乌鸡脯肉200克青椒、胡萝卜、白萝卜各根鸡蛋

做法: 1、鸡肉切丝(顺纹切)青椒红、白萝卜别切丝

鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉浆入油锅滑散断

3、炒锅火淋少许油加入姜丝稍煸青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水勾芡明油倒入鸡丝翻勺即。

麦冬乌鸡汤做法


麦冬是很好的保健食品,常常食用麦冬可以滋阴补气对于女性贫血有很好的补血作用,麦冬适合煲汤口感香浓,麦冬和乌鸡搭配是一道健康的营养食品,麦冬乌鸡汤可以缓解体内干燥,肺部不适等症状,也可以美容养颜,下面让我们一起来学习一下麦冬乌鸡汤。

麦冬乌鸡汤做法:

材料:乌鸡400克、麦冬15克、枸杞子15克、黑枣15克、人参8克,调料:姜和蒜、适量的盐、鸡精、等配料。

方法/步骤:

1.把乌鸡去毛,洗干净,切成小块,放在开水里稍微一煮;人参、麦冬、姜、蒜洗净,切片;枸杞子洗干净,浸泡。

2.锅中注入适量清水,放入乌鸡、人参、麦冬、姜、蒜、黑枣、枸杞子、盖好盖子。

3.大火烧沸后以小火慢炖2个小时,加入适量的食盐和鸡精。

注意事项:

感冒患者、阴虚火旺者、体质坚强者不宜食用。

麦冬炖鸡汤:

主料:鸡肉300g,麦冬10g。

麦冬炖鸡汤的做法步骤:

1. 麦冬可以在中药柜台买得到。功效是滋阴润肺、益胃生津、清心除烦、具有解热、消炎、镇咳、祛痰、强心、利尿、降血压、抗菌等作用。

2. 麦冬和鸡肉洗净放入炖盅,加入4-5碗水,中小火炖2小时即可,若用高压锅,喷气后只需炖半小时即可。

3.炖好后加入适量精盐即可饮用,汤色非常清澈,味道鲜美。

4.如果喝汤的老人比较多,炖汤的时候尽量把鸡皮撕掉,或者炖好的汤用勺子打掉上面一层油。

以上文章中所讲述的就是麦冬乌鸡汤的具体介绍,麦冬的性质寒凉对于滋补非常好,麦冬通常做法就是用于煲汤和入药,常常食用麦冬可以滋阴补气,尤其时候女性朋友食用,麦冬有很大的药用价值对于贫血体质来说麦冬乌鸡汤是一道非常保健的汤品。

乌鸡汤的做法


乌鸡的营养价值要比普通家常鸡更高,它能够改善女性气血循环,滋阴补肾,润泽皮肤,具有非常好的美容功效,很多女孩宁愿花费成千上万的价钱去买高档的化妆品,殊不知不改善人体内在气血通畅,抹再多再贵重的护肤品都是白搭。

乌鸡的颜色和普通家常鸡不同,它是黑色食品,中医理论认为,黑色入肾,肾好气色就好,身体衰老得就越慢。因此乌鸡受到了广大爱美女性的热烈欢迎,各种乌鸡食谱也应运而生。

材料

乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料:红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克

做法

1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。

2)将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。

3)将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时。

4)最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。

温馨提示:

做这款汤的汤料,红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,这5样东西,可以在超市买到。淮山,党参,川砂仁和扁豆,都可以在中药店购买。

在这款汤谱中,不建议将乌鸡换做其他原料。

以上介绍的是常见乌鸡煲汤,步骤并不复杂,女性尤其是孕期妇女可以根据口味酌情添加其它佐料,这款汤里面加入的红枣、薏米、百合等物质也具有非常高的养生功效,是实实在在的养生美颜靓汤。在闲暇时光,不妨多多尝试。

产妇乌鸡汤的做法大全是怎样的


我们都知道女性经历十月怀胎之后,孕育一个健康的宝宝,这个期间是充满着艰辛的,然而生产对于产妇来说对身体的伤害也是特别大的,所以在产后需要及时的对身体进行调整,才能得到很好的恢复,其中母鸡汤就是能够很好的起到恢复的作用,而且对身体有很多好处,是比较适合产妇食用的一种美味,但是产妇乌鸡汤的做法是怎样的呢,下面我们一起了解一下产妇乌鸡汤的做法大全是怎样的。

产妇乌鸡汤的做法大全

一、乌鸡白凤汤

主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:枸杞 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

做法:

将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

二、乌鸡天麻汤

主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:天麻 调料:姜、盐

特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。

天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。

三、五彩乌鸡丝

原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。

做法:

1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。

2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。

3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。

四、五味乌鸡补血汤

原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。

做法:

1 乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。

2 将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。

五.乌鸡汤

【原料】乌骨鸡1只,黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。

【制作】

(1)将乌骨鸡宰杀,去毛和内脏及脚爪,放沸水中焯去血水,捞出洗净斩成块。

(2)锅中放入黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌骨鸡块,放入适量清水,煮至鸡块烂熟,拣出葱段、姜征,撒上味精,装汤盆内即可。

【功效】

养阴退热,补肝肾,益气血。

乌鸡绿豆汤(此汤特别适宜女性哦)

材料:乌鸡一只(约1000克),绿豆150克,料酒10克,姜5克,盐3克。

做法:

1、将乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定);绿豆淘洗干净,起泥沙;姜拍松。

2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开,打掉面上的泡泡,加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。

功效:

养阴退热、清热解毒、止渴利尿。

上面就是对产妇乌鸡汤的做法大全是怎样的介绍,通过了解之后我们知道其实乌鸡汤不仅不仅适合产妇食用,平时我们很多女性经常食用乌鸡汤对身体都有很好的滋补作用,能起到很好的补气养血的功效,而且能使产妇快速恢复体力,而且他的做法也是比较简单,产妇平时可以多喝一些乌鸡汤来调整自己的身体。

乌鸡汤儿童做法


乌鸡汤是一种可以用来滋补身体的汤水,大部分都是失血过多,或者是生产以后的产妇们会去喝的,是可以起到一个相当好的滋阴补血,美容养颜的效果,但是现在很多家长们都会给自己的孩子做乌鸡汤喝的,这种汤是老少皆宜的,不过孩子们喝的乌鸡汤配料方面不要放入那么多的,尽量清淡些。

阿胶红枣乌鸡汤

配料

乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。

菜系

粤菜,广府汤,广东老火靓汤,养肝滋阴补血汤。

营养价值

阿胶红枣乌鸡汤:具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。

乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。

阿胶:《中华本草》:“归肝、肺、肾经。补血,止血,滋阴,润燥。主治血虚证,虚劳咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,阴虚心烦失眠,肺虚燥咳,虚风内动之经厥抽搐。

红枣:《中华本草》:“补脾胃,益气血,安心神,调营卫,和药性。主治脾胃虚弱,气血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,妇人脏燥,营卫不和。”

桑葚:《中华本草》:“归肝肾经。滋阴养血 ,生津,润肠。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,腰酸耳鸣,须发早白,失眠多梦,津伤口渴,消渴,肠燥便秘。”《本草纲目》记载“桑葚能补五脏,利关节,通血气,安神定志,明目乌发。”

烹制方法

1、乌鸡洗净,加姜加枸杞加水。

2、用明火煲煮30分钟后,加入药材 ,温和熬煮3小时。

作用

1、养肝美容,延年益寿。《中医饮食 保健学》:“肝藏血,主筋,开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一,故补养肝血,对于减轻肝脏虚衰,推迟衰老延年益寿具有重要作用。”

2、孕妇或手术后恢复身体。

4、预防感冒。世界卫生组织(WHO)第113届会议公布:“最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。”

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