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乌鸡首乌汤做法

乌鸡春季养生煲汤。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供乌鸡首乌汤做法,相信能对大家有所帮助。

乌鸡是人们日常饮食中经常所见到的食材,乌鸡的肉质滑嫩鲜美可以制作成各种美味的菜肴和汤品,乌鸡的营养价值非常的高,很适合体质虚弱的患者食用,长期食用也可以达到温补的效果,有效的改善一些身体疾病,那么乌鸡首乌汤该如何制作呢?下面让我们一起来学习一下。

首乌乌鸡汤

用料:主料:乌骨鸡1只,何首乌30克枣(鲜)20个。调料:食盐,姜1大块,料酒1汤匙水。

首乌乌鸡汤的做法

1.鸡剁成小块,把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水,捞起鸡块过冷水。把过好冷水的鸡块放到高压锅里,倒入清水(刚没过鸡块即可)。

2.先不盖牢高压锅盖,大火烧开后,先舀去漂在水面上的一些泡沫,再放下何首乌、红枣、姜块,倒料酒。

3.盖严高压锅盖,等放气后转中火。

4.25分钟后关火,让高压锅自然放气,开盖撒下盐和枸杞。最后又盖上盖,开火,焖2分钟,让鸡汤入味。首乌乌鸡汤就好了。

何首乌的功效:

解毒,消痈,润肠通便。用于瘰疠疮痈,风疹瘙痒,肠燥便秘;高血脂。

1、骨软风疾(腰膝疼痛,遍身瘙痒,行步困难)。用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出晒干,捣烂,加枣肉和成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸。空心服,酒送下。

2、皮里作痛(不知痛在何处)。用何首乌末,姜汁调成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。

3、自汗不止。用何首乌末,调唾液,封脐上。

4、肠风下血。用何道乌二两,研为末。每服二钱,饭前服,米汤送下。

5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。

6、瘰疬结核(或破或不破,下至胸前者皆可治),用何首乌根洗净,每日生嚼,并取叶捣烂涂患处。

7、痈疽毒疮。用何首乌不限量,在文武火上熬煎,加酒等量,再煎开几次后,存酒,随时饮用;取药渣焙干,研为末,以酒煮面调成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,温酒送下。病愈后,药可常服。

有关于乌鸡首乌汤的相关做法就介绍到这里了,这道汤的制作过程非常的简单易学,而且首乌的药用价值非常的高,最大的功效就是可以达到滋补头发的作用,也可以改善一些皮肤症状,对身体非常好,和乌鸡搭配煲出的汤品对人体吸收非常好,爱好喝汤的小伙伴们一定要亲自尝试一下。

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何首乌乌鸡汤的做法


中药何首乌煲鸡汤有养血益肾的作用,同时亦能滋阴养肝,为春季一道药膳靓汤。这道靓汤在民间还用来治疗痔患,痔患是春季常见疾病之一,尤其以女士为多。此汤还可以辅助治疗妇女子宫脱垂等。中药何首乌性微温,味甘、涩,功能补肝益肾,养血。《开宝本草》说它能治“五痔”、“亦治妇人产后及带下诸疾”。《药品化义》记载它能“益肝,敛血,滋阴”、“除崩漏,解带下”。乌鸡肉性温味甘,功能温中下气,补精添髓。下面就为您介绍一下何首乌乌鸡汤的做法。

主料:何首乌30克、乌鸡1只(约1000克)。

何首乌乌鸡汤的做法:

1、将何首乌研成细末备用。

2、将乌鸡宰杀后去毛及内脏,洗净;用布包何首乌粉,放入鸡腹内,入瓦锅内,加水适量,煨熟。

3、待鸡熟以后,从鸡肚内取出何首乌袋,加盐、姜片、料酒调味即可。

何首乌乌鸡汤是女性滋补的美容补血养颜汤,何首乌味甘,温,无毒,养血滋阴;润肠通便,截疟,祛风,解毒。何首乌乌鸡汤主治血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮。

 

乌鸡栗子汤做法


乌鸡栗子汤是一道味道鲜美十分滋补的汤品,随着天气渐渐转凉身体也会跟随天气的变换变的寒凉,这个时候在饮食上要多喝一些粥类和汤品,可以达到暖身暖胃的作用,对身体很好,而这道乌鸡栗子汤就是一道非常补身体的汤,下面让我们一起来学习一下乌鸡栗子汤的做法。

乌鸡栗子汤

材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量。

做法:

1:将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。

2:砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。

3:温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

4:乌鸡炖半小时后加入板栗。

5:炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。

此汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效。

栗子的功效与作用

栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。

栗子中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,是抗衰老、延年益寿的营养佳品。

栗子含有丰富的维生素C,能够提高人体免疫力,保护牙齿和牙龈健康,预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,有着强筋健骨的功效。

栗子中富含较多的碳水化合物,可提供与人体较多热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的显著功效。

综上所述便是乌鸡栗子汤的详细制作方法了,相信各位朋友看到这里都已经学会了这道汤的制作方法,自己在家做出的汤非常的卫生干净,里面也不会含有食物添加剂,而且这道汤有温补的功效老少皆宜,也可以加入一些新鲜的青菜作为配菜,汤的味道就会变的清淡一些。

乌鸡蘑菇汤做法


乌鸡是一种营养价值极高的肉食,一般可以用来调养身体,产后的妇女可以喝乌鸡汤来恢复身体机能,久病卧床的患者多喝乌鸡汤也可以提高身体免疫力,乌鸡是上好的补品,跟一些食材搭配在一起不仅美味而且还很营养,乌鸡蘑菇汤就是一道非常营养好味道的汤品,下面让我们一起来学习一下乌鸡蘑菇汤的做法。

乌鸡蘑菇汤

用料:主料:乌骨鸡半只,蟹味菇200克,香菇100克,辅料:枸杞子10克,米饭1碗,调料:食盐4克,葱5克,姜5克,八角1个,桂皮1小块,料酒6克,香叶2片。

乌鸡蘑菇汤的做法:

1.买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时,将血水全部浸泡出去。

2.浸泡乌鸡的同时将蟹味菇和蘑菇洗干净,掰成小瓣。

3.锅中放入足量的冷水,放入乌鸡,待水后撇去浮沫将乌鸡捞出。

4.将乌鸡放在电压力锅内胆内。

5.放入蟹味菇和开水。

6.放入枸杞、盐、香叶、葱姜、大料、桂皮和料酒。

7.将电压力锅盖上盖子,扭好压力阀,插电拨到煲汤档,30分钟以后就可以享受美味的乌鸡汤了。

8.剩下的乌鸡汤可以再放入锅中,放入1小碗剩米饭,将米饭煮烂即成乌鸡粥。

烹饪技巧:

1、乌鸡很油,每次熬汤的话我只放半只,这样还比较省材料,一只乌鸡可以做两次。

2、用冷水下锅焯乌鸡,有助于血水更好的去除。

3、可以根据自家口味随意添加任何其他食材。蘑菇、红枣、山药等等。

4、用乌鸡汤煮馄饨也特别好喝。

营养功效:

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。

以上文章中所讲述的便是乌鸡蘑菇汤的详细做法了,制作过程非常的简单好做,而且味道也很美味,也可以用乌鸡汤用来煮粥味道也很好,营养价值也很高,非常适合产后妇女以及体弱多病的患者,长期喝乌鸡汤也可以强身健体,自己在家做的乌鸡蘑菇汤也很安全卫生。

乌鸡大枣汤做法


乌鸡大枣汤是一道简单好做汤汁鲜美的滋补汤品,乌鸡是上等的滋补肉食,其中的营养含量比普通鸡肉高出很多,可以有效的缓解长期体虚的症状,也非常适合女性产后食用,可以补充身体营养物质,也可以补充蛋白质,乌鸡大枣汤是一道非常滋补养颜的汤品,下面让我们一起来学习一下这道汤的制作方法。

乌鸡大枣汤

原料:大枣8颗,乌鸡1只,配料:料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油适量。

制法:

1、将大枣洗净,去核;乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

2、将大枣、乌鸡、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2800毫升,先用武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。

大枣功效

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

2.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

3.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

4.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

5.枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

6.大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

以上文章中所讲述的便是乌鸡大枣汤的详细制作步骤,制作过程非常的简单好做,而且也很节省时间,很适合现代的年轻人的饮食节奏,乌鸡有很好的温补效果,可以有效的改善失眠、女性贫血、月经不调等症状,也可以延缓女性衰老等功效,长期饮用还可以美容养颜。

乌鸡党参汤做法


乌鸡党参汤是一道药膳,有很好的滋补的效果,乌鸡自古以来就被人们称为上等的补品,乌鸡汤对于产后妇女尤其有滋补的效果,可以帮助产妇快速恢复身体营养,也可以增强人体免疫力,在寒冷的季节乌鸡汤是最好的滋补汤品,下面让我们一起来学习一下乌鸡党参汤的做法。

党参乌鸡汤

主料:乌鸡 (一只)。辅料:葱 (几根) 姜片 (适量) 党参 (少量)。

1.乌鸡洗净,和调料一起放入汤锅,倒入适当凉水(漫过乌鸡几厘米)

2.大火烧开,转小火慢慢炖。炖好后放盐。

3.放盐后再稍煮片刻,期间不要搅动。

小窍门:

乌鸡汤的制作方法很简单,女性朋友还可以加入红枣枸杞以达到补血效果。

党参的功效:

党参主要是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。

党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。

党参补中益气、健脾功效相关的药理作用为调整胃肠运动功能、抗溃疡。增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。

党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。

以上文章中所讲述的就是乌鸡党参汤的详细制作步骤,相信各位朋友看完了本文所讲述的乌鸡党参汤的做法都已经学会了,这道乌鸡党参汤对身体有很大的好处,也可以补血益气对女性朋友身体也非常好,而且制作也很简单易学,爱好美食养生的朋友们不妨尝试一下这道汤品。

乌鸡鹿茸汤做法


乌鸡汤是大家公认的补品,经常体虚多病的患者常喝乌鸡汤就可以很有效的改善身体机能,乌鸡汤可以和新鲜的蔬菜搭配熬制汤品,也可以和多种药材搭配,而乌鸡鹿茸汤就是一道非常滋补的汤,也很适合女性食用,多喝乌鸡汤也可以达到强身健体的功效,下面让我们一起来学习一下乌鸡鹿茸汤的做法。

鹿茸乌鸡汤

材料:净乌鸡肉适量,鹿茸3克,姜一块。

鹿茸乌鸡汤的做法:

1.去皮去骨乌鸡肉适量,开水氽烫一下,捞出过冷水,姜切片。

2.取砂锅,注入适量清水,放入乌鸡肉、鹿茸和姜,大火烧开,转小火煲1.5小时,关火,调适量盐即可。

鹿茸乌鸡汤的功效:

1.此汤有补益血气、养肝补肾、壮阳祛寒的作用。

2.此汤清甜美味、可壮元阳、补虚损,是身体虚弱人士益强壮汤水。

3.身体虚弱、面色苍白、怠倦怕冷、手脚不温、头晕目眩,或产生,精血两亏,和子宫虚冷不育可用此汤作食疗。

4.凡体虚有热,血压高,以及感冒未清者,不宜饮。

乌骨鸡食疗作用:

乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用,食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

乌骨鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。

乌骨鸡适合人群

一般人群均可食用,老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。

综上所述便是乌鸡鹿茸汤的详细制作方法了,整个的制作过程非常的简单,而且鹿茸有很大的药用价值,搭配上乌鸡做出的汤不仅口味鲜美而且也是一道上好的补品,男性也可以食用,汤里也可以加入一些青菜作为辅料,汤也会变的更加清淡,爱好喝汤的朋友们值得一试。

首乌猪骨汤做法


首乌是比较常见的一种中药材,它同时也具有一定的保健养生的作用,平时可以用首乌和猪骨一起做成汤,在美容养颜、促进头发生长方面的效果也都很好,另外对于少白头的人士来说,具有促进白发变成黑发的效果,首乌煮汤的做法也比较简单,除了放首乌以外,也可以放适量的放入田七,桂圆等中草药,这样保健养生的作用发挥得会更好。

首乌猪骨汤做法

材料

材料 -,排骨 12两,田七 3钱,陈皮 1钱,何首乌 5钱,桂圆 5钱,姜 1片,水 10杯,盐 少许

做法

1、排骨洗净,斩件,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。

2、田七以刀背拍碎备用。

3、煮滚水,放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入盐调味,即可食用。

营养与功能成分

何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等,块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚,p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。

何首乌的功效与作用及食用方法

食用方法

食用部位为寥科植物何首乌的块根,以其为原料制作的菜肴及食疗作用如下:

(1)首乌鸡何首乌50克,净鸡肉500克,净冬笋50克,鲜辣椒100克,料酒、精盐、味精、酱油、水淀粉、植物油各适量。首乌用沙锅煮好,滗出煎汁待用;鸡肉洗净,切丁放入碗中,加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆待用;冬笋切丁;鲜辣椒去蒂、子洗净切丁。炒锅加油烧热,将浆好的鸡丁下油锅炸,熟后倒入漏勺待用。锅中留少许底油,加入鸡丁、料酒、精盐、酱油以及首乌汁,快速翻炒,入味后用水淀粉勾芡。功效:滋肝肾,适用于肝肾阳衰发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、遗精等症。何首鸟能增强人体免疫力。常食,乌须发,悦颜色,延寿命。

黑豆首乌汤的做法


忙碌的生活中,不要忘记给自己做上一些美食犒劳自己,其中最为滋补的就是汤,今天我们就为大家介绍一种非常滋补的黑豆首乌汤,黑豆首乌汤非常滋补,黑豆可以补肾,何首乌是著名的乌发圣品,如果讲究一点可以搭配乌鸡汤,三种黑色食物搭配起来有很好的滋阴补肾效果,适合经常食用。

做法

1、干何首乌洗干净,用水泡一个晚上。

2、乌鸡洗干净,切块,扔掉鸡屁股,锅中烧开水,将乌鸡块下锅焯水,捞出用凉水冲洗干净。

3、黑豆事先洗干净,控干水分。把锅洗干净,擦干烧热,放入黑豆炒至豆皮开裂,盛出。

4、何首乌切小块,姜切片,红枣洗干净,取出枣核。

5、高压锅倒入约4碗水,依次放入乌鸡块,黑豆,红枣,薏米,首乌,姜片,看下水位,没过食材8-10CM左右(约半个手掌高度),然后倒入料酒,盖上盖子,大火烧开,

6、关火后,把高压锅端到水龙头下冲2分钟凉水,等气阀下去后,加入洗干净控干的枸杞,搅均匀,加适量盐,再盖上盖子大火烧开,煮10分钟。

小贴士:编辑

首乌黑豆乌鸡汤为治高脂血症的常用药膳,何首乌药性平和,有良好的补肝肾、益精血作用,黑大豆李时珍谓其“利水下气”。本晶既补肾阴、润肾燥,又健脾肾、利水湿,有良好的滋补抗衰功能;乌骨鸡补而不腻,温而不燥,能补阴血、填精髓,主疗虚损诸症。三物并施,炖汤服食,汤鲜味美,补力大增,共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。

以上是关于黑豆首乌汤的做法以及营养成分介绍,可见黑豆首乌汤的功能在于补肾益气,炖汤能够充分将食物营养释放出来,需要注意的是,黑豆不太容易煮熟,如果需要用黑豆煮汤,就是提前浸泡一晚,效果会更好。

乌鸡煲汤做法


乌鸡汤是广东地区比较传统的一种名菜,是用乌鸡阿胶红枣桂圆等食材制作的,乌鸡的营养非常丰富,尤其乌鸡当中含有雌激素,对人体白血球和血色素的增强有明显的功效,对于女性来说能够起到非常好的补气血的效果,很好的美容养颜的功效。

乌鸡煲汤的做法有很多,比如说可以准备乌鸡一斤,准备陈皮草果和高良姜,在准备调味品葱、胡椒和醋,把乌鸡洗清洗干净以后切成块,把葱切成段,锅中放清水,然后把以上的食材都放到锅内,大火烧开以后小火炖烂即可。

同时也可以做阿胶红枣乌鸡汤,营养价值非常的高,具有滋阴补肾养肝的功效,还有益精明目的效果,对身体血虚、肝肾不足或者脾胃不调的人都能起到很好的调理功效!对产妇和孕妇保健功效也非常的明显。

烹制的方法也比较简单,首先把乌鸡清洗干净,锅中放水,加入姜枸杞,把乌鸡切成块以后放到锅中,用文火煲30分钟左右,然后加入其他的食材,再用文火煲三个小时左右,再加适量的调料,就可以吃了。

阿胶红枣乌鸡汤,有很好的美容养颜的功效,同时还有延年益寿的作用,女性平时吃一些不但能够起到美容的作用,还有丰胸效果,能够调节女性的内分泌,在预防妇科疾病方面也能起到很好的作用,产妇或者孕妇经常喝阿胶红枣乌鸡汤,还有利于身体的恢复,同时还有很好的预防感冒,预防支气管炎的效果。

乌鸡虫草花汤做法


说到了乌鸡虫草花汤的做法,相信许多朋友们都并不清楚,也并不了解。那么关于乌鸡虫草花汤的制作方法。都有哪一些呢?以下就是为大家介绍一下,关于无期草花汤的制作方法,有兴趣的朋友们一起来了解一下吧!

原料:乌鸡、红枣、虫草花、枸杞、姜、盐[1]

做法:

1、将乌鸡洗净切大块用清水浸泡1小时除尽血水。

2、虫草花泡发。

3、将除枸杞和盐以外的原料放入汤煲中,大火烧开后中小火煲1个半小时。

4、将枸杞放入,再煲5分钟,喝时加盐调味即可。

虫草花乌鸡汤的做法步骤11.乌鸡洗净斩件,虫草花洗净浸泡,党参,杞子元肉洗净泡10分钟。

.把所有材料倒入砂锅,除虫草花外。

加适量清水大火煲开。

煲开后,继续大火煲20分钟,盖子别盖实。

把虫草花连水倒入大火煲。

煲开后转下火炖1小时。

煲好后加适量盐调味即可。

小贴士

虫草花要浸泡,浸泡的水一起倒入煲。

以下的这篇文章是介绍了乌鸡虫草花汤的制作过程。在日常的生活当中喜欢喝的朋友们可以来一起尝试一下。心动不如行动大家一起来做做看吧。

乌鸡枸杞汤的做法


乌鸡汤是很多女性最爱,这样的汤营养价值很高,长期选择对滋补身体有很好帮助,而且女性在养颜的时候,都是可以选择这款汤,不过在喝乌鸡汤的时候,需要适量进行,对它喝的时候,不能过量,否则会引发身体肥胖,那乌鸡枸杞汤的做法如何呢,对它的制作也不是很复杂。

乌鸡枸杞汤的做法:

原料:乌鸡800克、枸杞1勺、平菇200克、姜1块、小葱几根、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法:

1、乌鸡切块,平菇撕成细条备用。

2、汤锅中加入清水、乌鸡、姜,大火煮开。

3、撇清浮沫,加入平菇,大火煮开。

4、转文火煲煮60分钟。

5、加入枸杞,大火煮10分钟。

6、最后加小葱、盐、胡椒粉调味即可。

营养价值

乌鸡枸杞汤,补肝益肾的美味乌鸡枸杞汤。乌鸡枸杞汤,滋味醇美营养丰富,含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤。

在对乌鸡枸杞汤的做法认识后,制作乌鸡枸杞汤的时候,都是可以按照以上方式进行,不过对乌鸡枸杞汤制作的时候,对枸杞的放入不能过多,过多的放入枸杞,会造成身体营养吸收不了太多,而且对身体会造成负担,这点也是要注意的。

乌鸡椰子汤的做法


对于很多爱美的女性来说,总是希望自己每一天看上去都是精彩奕奕的,但是往往有很多女性由于身体虚弱,出现气血两虚这样的症状,往往会让肤色看上去特别黯淡,人也看起来比较憔悴显得很老,往往也是化妆品解决不了的问题,但是我们通过饮食进行调节就能改善这些症状,下面一起了解一下乌鸡椰子汤的做法。

乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

乌鸡与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”:所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。

乌鸡椰子汤的做法

原 料:

.椰子、枸杞、乌鸡。

特 色:春季养肝当选乌鸡,产妇滋补佳品

.操 作:

1、乌鸡洗净剁小块,淖血水。

2、椰子,枸杞分别洗净。

3、全部放入锅内,炖3小时调入食盐即可。

贴士:乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。

上面就是对乌鸡椰子汤的做法介绍,通过了解之后我们知道女性想要使自己变得更加美丽漂亮,不仅要使用化妆品,而且要通过饮食调理使自己的肤色彻底的调解,其中乌鸡椰子汤做法非常简单,只要我们按照他的步骤进行操作,也可以把它做的特别美味,而且还对皮肤有很好的改善,是何乐而不为的一点事情。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《乌鸡首乌汤做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“乌鸡春季养生煲汤”专题。

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