燕窝炖莲子红枣的功效
夏季养生炖汤加功效。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“燕窝炖莲子红枣的功效”，希望能为您提供更多的参考。
莲子红枣大家就见得多了。也吃得多了。莲子红枣可以补气血且有很好的调理功效。而燕窝也是美容养颜的重要食品之一。燕窝的做法有很多，莲子红枣的做法也有很多。但燕窝炖莲子枣不知道大家有没有吃过。这肯定是一道女人们都爱喝的汤，对于补血益气、健脾都有很好的功效。
一、燕窝炖莲子红枣的功效
1、补血益气
燕窝能益气补中，调理补血，而红枣、枸杞可补气养血、促进睡眠。
2、滋阴润肺
燕窝其性甘、平，入肺、胃、肾三经，补而不燥，润而不滞，红枣所含的维生素C 能防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生，枸杞莲子也有很好的滋补作用。
二、会破坏燕窝营养的食物
1.含蛋白酶的食物，比如木瓜。
2.酸的食物：比如柠檬、梅子、山楂等等，酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。
3.油腻、辛辣的食物：有朋友喜欢用鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等来炖燕窝，最好在炖前先把汤上的浮油撇干净。
三、燕窝的其他做法
杞冰糖燕窝：
材料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。
做法：
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净；
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅；
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）；
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可；
燕窝耳莲子羹
主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。
做法：
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂；
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。
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莲子百合炖燕窝功效
莲子，我们大家应该都不陌生，夏季，莲花盛开的季节，可以去看莲花，还能吃到很多的莲子，吃起来特别的清口，微微带一点甜，营养价值特别的高。百合花更不陌生了，特别是喜欢花的朋友，百合代表高贵的气质。燕窝，营养品中的极品，营养成分特别高。夏季吃莲子百合炖燕窝是最合适不过的了，对高血压和消化不良的患者都是很有好处的。
莲子百合炖燕窝属于结核病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。
莲子百合炖燕窝的做法：
菜系及功效：失眠食谱
心悸食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 结核病食谱
工艺：隔水炖
莲子百合炖燕窝的制作材料：
主料：莲子40克,百合(干)40克,燕窝40克
调料：冰糖10克
莲子百合炖燕窝的做法：
1. 燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。
2. 选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。
3. 将燕窝及莲子肉同冰糖一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖。
4. 待炖盅隔水炖1.5小时后，即可食用。
健康提示
1.此炖品滋润有益，补而不燥，适合任何年龄的人饮用；
2.患上肺结核病，气短，咳嗽有痰，神疲乏力，语音低弱，面色苍白，饮食无胃口，可以此炖品作食疗；
3.莲子肉有养心安神。益肾固精，健脾止泻，止带的作用；
4.百合有润肺止咳，清心安神的作用；
5.燕窝性味甘，微咸，平有养阴生津，化痰止咳，滋补肺肾的作用。
红枣银耳炖燕窝
现在，很多女性都喜欢吃一些补身体的，美容养颜的食品，尤其是一些补汤。而外面饭店的食物都不一定干净，所以更多的人都希望自己可以做补品。红枣银耳炖燕窝对于女性来说就是一种营养价值很高，而且非常滋补的汤，女性可以学着自己做。那么，红枣银耳炖燕窝应该怎么做呢？
燕窝和银耳能一起炖吗？
可以，例如红枣银耳炖燕窝。
原料：红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝
制作：
1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中发好；
2、将发好的上述原料入锅，加适量清水、白糖，用大火煮开，期间两次加少量凉水搅拌，以防结底；
3、文火烧5到10分钟，至呈透明稠状；
4、烧好后加燕窝。
提示：喜欢吃冷的，可放入冰箱中冰镇
燕窝和银耳能一起炖吗？
燕窝属于性温类的补药,银耳属于性平类的药物，两者一起炖没有问题。当然,还要看你到底需要哪方面的补养,你可根据自己的补养需要添加采用,补的话燕窝加银耳就很好。
燕窝和银耳能一起炖吗？
燕窝的营养成分里面已经包括银耳了，所以没有必要放在一起炖煮，当然一去炖煮也没什么坏处。
燕窝和银耳能一起炖吗？
完全可以。比如冰糖银耳燕窝。
做法：将银耳泡在温水中泡20分钟、燕窝用温开水泡1个半小时待用，将泡好的银耳洗干净，去掉杂质，泡好的燕窝洗干净，用手撕成小细丝；准备好冰糖。
将银耳和燕窝放入煲内，放适量水，开中火，等水开后再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，就多煮会，关火，放入冰糖，搅拌一下，等待冰糖溶化；就可以吃了。
红枣莲子燕窝做法是什么
我们知道红枣具有养阴润燥，益气补中，补血的功效，而莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子。具有养心安神、止泻的作用；燕窝具有养颜美容、提高自身免疫力、抗癌的功效。三者混在一起炖成红枣莲子燕窝粥，营养会更佳。那么，红枣莲子燕窝做法是什么呢？让我们通过下文来了解一下吧。
健康功效：
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
1. 燕窝凉开水浸泡1到2小倒掉，其间清理燕毛等杂质，换水浸泡6至8小时，最后连浸泡水一起加入炖盅内。燕窝也可切碎。
2. 银耳温开水泡4小时洗净后也可切碎加入炖盅内。
3. 红枣，枸杞，莲子
4. 红枣，枸杞，莲子用开水泡10分钟后取出莲芯，洗净。
5. 隔水炖锅加水到高水位。
6. 炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水
7. 加入红枣
8. 加入枸杞
9. 加入去芯莲子
10. 加入适量的冰糖
11. 炖盅放好在炖锅上，盅内加水至8分就可以了，炖煮的过程中盅内物品会膨胀。
12. 加盖，选择功能键设置银燕一栏30分钟。
13. 关火完成
小提示：烹调燕窝最好文火隔水炖，燕窝配食讲究：“以清配清，以柔配柔”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。浸泡一定要用凉开水，避免遇热燕窝容化。莲子泡后一定要去芯，不然会很苦。
看了上文，你知道红枣莲子燕窝做法是什么了吧！红枣莲子燕窝粥的营养极其丰富，是一道非常养生保健的食品。在如今的社会，人们也越来越注意养生了。食疗是一个非常不错的养生方法，既可以吃到美食，有可以养生，何乐而不为呢！
红枣莲子燕窝汤的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍红枣莲子燕窝汤这道菜的做法。
2.银耳温开水泡4小时洗净后也可切碎加入炖盅内。
3.红枣，枸杞，莲子
4.红枣，枸杞，莲子用开水泡10分钟后取出莲芯，洗净。
5.隔水炖锅加水到高水位。
6.炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水
8.加入红枣
9.加入枸杞
10.加入去芯莲子
11.加入适量的冰糖
12.炖盅放好在炖锅上，盅内加水至8分就可以了，炖煮的过程中盅内物品会膨胀。
13.加盖，选择功能键设置银燕一栏30分钟。
14.关火完成
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的红枣莲子燕窝汤选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
冰糖红枣炖燕窝的方法
说起燕窝，大家都不陌生吧，燕窝的营养价值是极高的，燕窝蛋白质含量非常的高，甚至于高于牛奶和鸡蛋，燕窝除去营养价值还有很好的药用效果，食用燕窝可以补肺养阴，而且长期食用可以使人皮肤光滑，减少皱纹的，下面我们一起了解一下，冰糖红枣炖燕窝的方法吧？
1.将购买到的燕窝泡好洗干净备用。
2.准备好冰糖红枣!可以依个人喜欢加入糖或红枣。燕窝洗干净以后，放入炖盅，加入冰糖红枣，再加入待用的热开水，盖好，用保鲜膜把炖盅包好，再盖上一条湿毛巾，这个步骤是防水进入炖盅！
3.隔水炖两个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。
冰糖养阴生津润肺止咳对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有好辅助治疗作用。适用量:每天不超过30克。
注意事项：
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、 在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
通过以上的步骤，我们知道了冰糖红枣炖燕窝的详细方法，以后我们就可以自己动手在家里制作燕窝了，燕窝的药用价值也是极高的，孕妇使用可以有安胎的效果呢，而且日常气虚，胃寒，都可以食用冰糖红枣燕窝，对病情有很好的帮助。
红枣冰糖炖燕窝的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于红枣冰糖炖燕窝这道菜的做法。
2.1红枣洗净去核
3.2燕窝洗净浸泡半小时再洗一次，然后换干净的水浸泡6小时（如有杂质就要在泡好后挑出来）
4.1将泡燕窝的水煮沸加冰糖煮糖水
5.2泡好的燕窝将水倒入锅里，然后顺着纹将燕窝撕成一条条
6.将燕窝及红枣放入炖盅后加入煮好的糖水，稍浸过面就可以
7.煲里加水煮沸后隔水放入燕窝中火炖30分就可以
8.将炖好的燕窝出锅
9.倒入碗就可享用了
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习红枣冰糖炖燕窝的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
红枣燕窝炖冰糖的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍红枣燕窝炖冰糖的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.2假如你明天炖，头晚就要泡燕窝，然后红枣三个切小片就好，提味的红枣不用放多。
3.12炖的时候燕窝先放
4.21可以把燕窝放进炖盅内
5.1红枣放燕窝上面就好
6.2接着放红枣切好的片
7.然后放冰糖
8.冰糖放燕窝红枣上面就好
9.接着放水（最好放纯净水）
10.最后盖上盖子就可以
11.调两小时就好
12.经过一个多小时，香味迎鼻的红枣燕窝炖冰糖就可以出盅了。
13.红枣燕窝炖冰糖就是这么简单的做法
虽然红枣燕窝炖冰糖这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
红枣燕窝的功效
燕窝是比较贵重的补品营养价值很高，但是价格也比较昂贵，一般没什么必要的话我们不食用它，燕窝滋阴润肺而且女性朋友食用居多，红枣可以补血加上燕窝一起煲汤营养价值跟口味上都有很大的提高一些生病以后产后食用燕窝都可以帮助恢复身体，有助于体能的恢复，那么红枣燕窝有什么功效呢，下面给大家介绍一下。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
看了以上介绍对燕窝有所了解了吧，燕窝的价格跟它的营养价值成正比的，物以稀为贵大概就是这个意思吧!了解了红枣燕窝的功效如果以后看病人或者送朋友的话燕窝当然是最佳的食物，燕窝比较贵重也有不少商贩鱼龙混杂所以购买的时候一定要认清哦!祝您身体健康!
炖燕窝可以放红枣吗
女性的体质与男性有所差异，相比男性来说，女性的身体更为虚弱，容易受到细菌的侵扰。尤其是在女性经历生产怀孕的过程后，往往处于一个身体最为脆弱的时期，这时候需要多食用一些阿胶、花胶或燕窝等高滋补的食材，使身体恢复到最佳状况。在熬燕窝的时候加入一些其他的食材不仅可以起到调味的功效，其营养价值也有所提升。那么在炖燕窝时可以放红枣吗？
炖燕窝红枣
做法：
1.用剪刀把外面包着的膜剪掉;
2.用矿泉水浸泡4个小时;
3.把里面些许细毛取出，换水;
4.再浸泡4个小时;
5.把燕窝顺着其纹路撕下;
6.放入一个盅子里，水装到三分之二满;7.放入提前浸泡好的红枣;
8.上蒸锅蒸30-40分钟，拿出趁热放入适量冰糖即可食用
比起单独的清炖，加了红枣的冰糖燕窝口感更好啊!
那么如何判断燕窝的真假呢?
1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状，因为在燕窝人工挑毛的过程中，会有一些缝隙形成，这些缝隙原来都是燕子细毛或其他一些杂质，所以有缝隙是很正常的，还有能看到一些小的细毛，因为是人工挑毛不可能绝对干净。同时正常燕窝的纹理应该是一丝丝的。颜色应该是浅灰或淡黄的。色泽深浅不一纯属正常，这是燕窝与空气接触自然氧化后呈现的颜色。
2.闻：好多人都认为燕窝闻起来没什么味道，其实真正的燕窝是有味道的，应该说是一股淡淡的腥味，毕竟是小燕子的口水做的。还有就是会有一种淡淡的木霉味，因为现在的燕窝大多都在燕屋里，所以会有木霉味，再加上运输途中都会进行喷水处理(这是行业潜则!)，所以会有一些木霉味。但一般只要通风后就OK了，泡发后也不会有这种味道了!
3.泡：取一小块燕窝以水浸泡，泡软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4.炖:当然就是指炖制燕窝了，一般用炖盅隔水炖30到40分钟就可以了。炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。
红枣炖燕窝孕妇能吃吗
红枣是我们生活中常见的一种食材，大多数的家庭都喜欢把红枣和枸杞、薏米等食物搭配在一起，熬制成红枣枸杞茶或薏米红枣粥等食物，对于体内湿气过重或体虚的患者来说，多吃红枣是非常有益的。而燕窝作为一种美白养颜的圣品，非常适合女性食用，当红枣和燕窝搭配在一起时，也具有独特的口感，对身体也是非常有好处的。那么红枣炖燕窝适合孕妇吃吗？
冰糖红枣炖燕窝 冰糖红枣炖燕窝是一种很有效的补品，它清爽可口，晶莹剔透，蛋白清香，富有极高的营养价值。通常情况下，冰糖红枣炖燕窝都是被用来当做补品来食用的，它的做法比较简单，功效却十分强大，特别适合女性朋友食用。经常食用冰糖红枣炖燕窝可以帮助女性朋友美容养颜，滋阴润肺，延缓衰老。可以说冰糖红枣炖燕窝将燕窝的功效发挥的十分彻底，下面就跟我了解一下冰糖红枣炖燕窝怎么做吧。
用料：白燕窝,木瓜,冰糖，红枣。 制作： 将燕窝用纯净水发水一小时。红枣去核切成片。
将发水后的燕窝沿着纹路撕成条状，放入炖盅加入纯净水继续发水6到8小时。
将锅中倒入适量水待水烧开后将燕窝炖盅放入锅中隔水蒸20分钟后加入适量冰糖和红枣。
将加入冰糖和红枣的燕窝继续隔水蒸五分钟即可食用。以上就是冰糖红枣炖燕窝的做法了。我们食用冰糖红枣炖燕窝的时候最好是在早上空腹食用，这样可以很好的让冰糖红枣炖燕窝发挥相应的作用。爱美人士都来试试做冰糖红枣炖燕窝吧~ 这款女性专属美食，美容养颜润肺抗衰，是不可多得的补品之一。
新手孕妇
新手准妈妈对孕期的进补没什么经验，容易人云亦云，大鱼大肉盲目进补。
其实新手孕妇最适宜吃燕窝进补，燕窝性平味甘，适合大多数体质的孕妇食用，而且对孕妇不会产生负担，减低孕期高血压和高血糖的风险，还能达到进补的作用。
二胎孕妇
二胎孕妇虽然已经是“老司机”了，但还是要十分注意营养的补充。
由于二胎孕妇在孕期，不仅仅只是照顾肚子里的二宝，还需要在日常生活中照顾大宝，体力自然容易跟不上，出现头晕、体力不支的情况。
燕窝中含有优质蛋白质，能增强体力，让二胎孕妈保持精力充沛，在照顾大宝之余，还能呵护肚子中的二宝。
桃胶红枣炖银耳莲子的做法
桃胶其实就桃树的分泌物，还被称为桃油、树脂、挑花泪等，是一种非常好是养颜美容的佳品，具有很好的养生和保健的作用。桃胶既是一种难得的食材也是一种中药材，是很多女性滋补的好食材，桃胶可以和皂角米一起煮粥，也可以和其他一些食材搭配做成炖品。现在就说说桃胶红枣炖银耳莲子的做法。
食材：
桃胶、银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖
制作步骤：
1.银耳和桃胶头天晚上先泡好，桃胶泡24小时，充分泡软后清洗干净，你会看到象琥珀一样可爱颜色的她哦。?半朵银耳切小块，锅里多放水，加莲子（我这里放的是干莲子，新鲜莲子亲们等到和冰糖一齐放哦）红枣，大火烧开后，转最小火煮一个小时（个人经验，在锅上架两根筷子，把锅盖搭在筷子上。这样不会浦锅）。
2.一小时后下桃胶，煮半个小时候，放入多晶冰糖（一定要放多晶冰糖哦，她比单晶冰糖熬煮更粘稠），煮到糖化了再煮一会儿就成了。盖上锅盖闷一会儿。凉至室温就可以请进冰箱喽，冰过好吃
桃胶适合什么人吃
1.由于桃胶的味道甘甜，性质温和，没有毒性，因此可以用于小便涩痛，尿血，拉肚子，糖尿病等疾病的治疗，因此出现上述情况的朋友是可以通过食用桃胶的不同选方来进行疾病的治疗和控制。
2.桃胶既然有适合的食用对象，自然也就有不适合服用的人群，其中孕妇是不适合吃桃胶的，甚至孕妇需要少吃桃子，另外对于桃胶过敏的人也不适合吃的，所以需要弄清楚禁忌对象，才可以更好的食用桃胶。
桃胶的食用方法
很多人都担心桃胶的副作用问题，其实只要对的人正确的使用，一般不会给身体带来任何的伤害。用温水将适量的桃胶清洗干净，放入锅里面慢慢的煮，煮好之后加入适量的烟，每天坚持吃一到两次，三是天之后，就可以起到降低血糖的效果;另外有胃部疾病的朋友，可以到桃园里面去找一些桃胶，每次服用黄豆粒大小，用温开水服下，早上和晚上各吃一次，一般连续吃三十天，就可以让胃痛等问题慢慢消失。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《燕窝炖莲子红枣的功效》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生炖汤加功效”专题。
