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红枣莲子燕窝做法是什么

饮食养生是什么。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古往今来,人们都普通注意养生!生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红枣莲子燕窝做法是什么”,但愿对您的养生带来帮助。

我们知道红枣具有养阴润燥,益气补中,补血的功效,而莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子。具有养心安神、止泻的作用;燕窝具有养颜美容、提高自身免疫力、抗癌的功效。三者混在一起炖成红枣莲子燕窝粥,营养会更佳。那么,红枣莲子燕窝做法是什么呢?让我们通过下文来了解一下吧。

健康功效:

 银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压

 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

 红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

 1. 燕窝凉开水浸泡1到2小倒掉,其间清理燕毛等杂质,换水浸泡6至8小时,最后连浸泡水一起加入炖盅内。燕窝也可切碎。

 2. 银耳温开水泡4小时洗净后也可切碎加入炖盅内。

 3. 红枣,枸杞,莲子

 4. 红枣,枸杞,莲子用开水泡10分钟后取出莲芯,洗净。

 5. 隔水炖锅加水到高水位。

 6. 炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水

 7. 加入红枣

 8. 加入枸杞

 9. 加入去芯莲子

 10. 加入适量的冰糖

 11. 炖盅放好在炖锅上,盅内加水至8分就可以了,炖煮的过程中盅内物品会膨胀。

 12. 加盖,选择功能键设置银燕一栏30分钟。

 13. 关火完成

小提示:烹调燕窝最好文火隔水炖,燕窝配食讲究:“以清配清,以柔配柔”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。浸泡一定要用凉开水,避免遇热燕窝容化。莲子泡后一定要去芯,不然会很苦。

看了上文,你知道红枣莲子燕窝做法是什么了吧!红枣莲子燕窝粥的营养极其丰富,是一道非常养生保健的食品。在如今的社会,人们也越来越注意养生了。食疗是一个非常不错的养生方法,既可以吃到美食,有可以养生,何乐而不为呢!

Ys630.com相关知识

红枣燕窝的做法是什么


红枣燕窝的做法是什么呢?这种汤品是非常的名贵的,因为我们用的是燕窝这种高品质的滋补食物,大家都知道燕窝是非常难得的珍品,对于滋补身体是非常适合的,许多人都很难买的到正宗的燕窝,而燕窝的做法更是一种非常神秘的,那么,红枣燕窝的做法是什么呢?难不难做呢?

1、把燕窝放入冷水里发6-7小时;

2、把燕窝撕成一条条把水捞干待用。泡燕窝的水不要倒掉,可以用来洗脸,美容的;红枣去核。

把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝,如3、呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可。

4、把炖好的燕窝盛出,加冰糖调味。

传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。

红枣燕窝的做法是非常简单的,当然这是你备齐了材料的条件下才能做出的,所以说,要想做一锅好的汤品必须备好材料。红枣燕窝的做法需要的材料是比较少的,因为燕窝讲究的是清淡原味的感觉,而且这样做出来的味道才是最佳的。

红枣冰糖燕窝的做法是什么


红枣具有健脾益气、补血养神的功效,时期食用对气血不足有很大的帮助。而燕窝具有滋阴润肺,提高自身免疫力的功效。两者搭配,一起炖制,具有很大的养神效果,可谓是养生中的极品了。那么,红枣冰糖燕窝的做法是什么呢?让我们通过下文来了解一下吧。

主料;燕窝3-5克

辅料:红枣5粒,百合3片,冰糖水

功效:养颜润肺,清心安神

先将燕窝浸泡4-6小时,浸泡完毕洗净滤干。然后按照以下步骤炖制

1将清水加入炖锅至2/3处,用高火加热至沸腾。

2加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内,加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可),放入炖锅中。

3把红枣和百合放入微波炉中打热2分钟即可,记得加入冰糖水。

4、锅中水沸腾时调为文火,待燕窝隔水蒸至5分钟左右,开盖加入适量纯净水,并轻微搅拌燕窝约40分钟即可.

5、燕窝在烹制过程中,须开盖加水1—2次,避免因为燕窝吸水膨胀,水分不足,影响燕窝的发率。

看了上文,你知道红枣冰糖燕窝的做法是什么了吗?红枣冰糖燕窝粥营养丰富,养生效果极佳。对经常咳嗽、哮喘、支气管炎的患者来说,经常食用,可以减少病变;也非常适合体质比较虚弱的老人食用。这么好的一道养生的粥,你怎么会不学呢?

燕窝炖莲子红枣的功效


莲子红枣大家就见得多了。也吃得多了。莲子红枣可以补气血且有很好的调理功效。而燕窝也是美容养颜的重要食品之一。燕窝的做法有很多,莲子红枣的做法也有很多。但燕窝炖莲子枣不知道大家有没有吃过。这肯定是一道女人们都爱喝的汤,对于补血益气、健脾都有很好的功效。

一、燕窝炖莲子红枣的功效

1、补血益气

燕窝能益气补中,调理补血,而红枣、枸杞可补气养血、促进睡眠。

2、滋阴润肺

燕窝其性甘、平,入肺、胃、肾三经,补而不燥,润而不滞,红枣所含的维生素C 能防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生,枸杞莲子也有很好的滋补作用。

二、会破坏燕窝营养的食物

1.含蛋白酶的食物,比如木瓜。

2.酸的食物:比如柠檬、梅子、山楂等等,酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。

3.油腻、辛辣的食物:有朋友喜欢用鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等来炖燕窝,最好在炖前先把汤上的浮油撇干净。

三、燕窝的其他做法

杞冰糖燕窝:

材料:红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。

做法:

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净;

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅;

3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜);

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可;

燕窝耳莲子羹

主料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。

做法:

1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;

3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。

莲子红枣粥的做法是什么


粥品在现在是很流行的一种食物,因为粥吃起来不仅有营养,而且还很养胃,口感更是美味,所以很多人都愿意去吃粥。当然了,粥的种类也是非常多的,每种粥的营养价值也是不一样的。莲子是可以去火的,红枣可以用来补血养气,所以莲子红枣粥是很多女性同胞都喜欢吃的,这里就介绍了关于莲子红枣粥的内容。

红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用,极为适宜。红枣莲子为补养元气之珍品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾,熟可厚肠胃,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固,因此能补中止泻、安中固精。另外,

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

做法一

材料

红枣80克左右,莲子50克,粳米200克

配料

姜丝

1、红枣洗净去核,莲子、粳米洗净;

2、将以上4样东西放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。

做法二

材料:糯米100克,香米50克,红枣30枚,莲子50克,冰糖(白糖)适量。

1. 糯米、香米用清水淘净、沥水。2.红枣用清水稍泡胀,莲子经加工捅出莲芯洗净。3.锅置旺火上,加入清水5000克,糯米、香米、莲子一起烧煮,烧沸后小火熬煮,至米五成熟时加入红枣,冰糖(白糖)待糖调均熔化即可。

作用

1、大枣具有益气补脾、养血安神之效。2、莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。3、糯米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。4、红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

相信大家看了之后都知道如何去制作莲子红枣粥了,而且还不止一种方法,所以很值得去尝试一下的哦,还有就是这个粥吃多了也不会有什么坏的影响,所以想吃就吃。

银耳莲子红枣粥的做法是什么


现在的人早上一般都吃不下东西,可是不吃早餐对身体的伤害还是很大的,所以建议早上要吃早餐。但是刚刚起床一般是吃不了什么食物的,那么早餐粥就是最好的选择。银耳莲子红枣粥不仅很营养而且还很美味,是很多人都喜欢吃的营养粥。现在教大家怎么做出健康又营养的银耳莲子红枣粥。

食材

红枣 8颗、冰糖 15颗、莲子 20颗

做法

1.新鲜的莲子,只需要剥出来去掉心就好。一般都是超市买的干莲子,去心的那种,泡水半个小时左右。最好是温水。

2.银耳泡水2个小时左右,温水凉水均可,然后清洗撕成小朵;红枣泡水30分钟左右。

3.电饭煲放入银耳和莲子,水量的话,是银耳的3倍左右,(一碗银耳3晚水的比例),搅合均匀。红枣待煮20分钟左右再放入。

4.带银耳莲子熬20分钟左右放入红枣,煮10分钟左右,导入冰糖,搅合均匀,3-5分钟出锅即可。

营养分析

1、 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6、 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

上面不仅仅介绍了关于银耳莲子红枣粥的做法,而且还告诉了大家关于银耳莲子红枣粥的营养价值,所以吃这个粥还是很有好处的,早上吃点很有胃口的,强烈推荐大家去尝尝哦!

红枣百合燕窝的做法是什么


我们知道红枣具有补血养神,补中益气;而百合具有润肺】止咳、开胃安神的作用;而燕窝更是保健食品中的佼佼者了,燕窝也具有美容养颜、提高免疫力、抗癌的功效。三者都可谓是保健食品中的极品。如果三者相互搭配,做成红枣百合燕窝粥,相信效果更佳。那么,今天就让我们学习一下红枣百合燕窝的做法吧!

红枣、百合、极品燕窝,相互搭配,相得益彰,让您进补的同时又能够养颜,是您一年四季养身的首选。

【功效】:

养颜、润肺、清心、安神

【食材】:

现炖燕窝、红枣(2颗)、新鲜百合

【器具】:

量杯、炖炉(电磁炉)、燕窝炖煮器、纯净水、砧板、水果刀、微波炉、玻璃碗、可加热的瓷碗

【炖煮流程】:

1、将陶瓷炖盅取出

2、往玻璃壶中倒入500ml的水(自来水)

3、打开玻璃盖,取出一包“现炖燕窝”,撕开包装袋,将燕窝倒入陶瓷炖盅内

4、用量杯量取适量的纯净水倒入陶瓷炖盅内(3克125ml纯净水、3.5克150ml纯净水)

5、将炖盅放入玻璃壶中,盖上玻璃盖

6、将玻璃壶放在炖炉上,按“开始”键启动炖炉,并选择“自动”键开始炖煮燕窝

7、将2颗红枣切成两半,去籽,再将百合切成细小片状;放入瓷碗中,加入适量的纯净水;放入微波炉内,用中高火微波5-6分钟即可

8、(20分钟后)用隔热手套将陶瓷炖盅取出,将炖煮好的燕窝倒入事先盛好红枣、百合的瓷/银炖盅内;“燕窝皇后”红枣百合燕窝就炖好了

看了上文,相信你已经知道红枣百合燕窝的做法是什么了吧!红枣百合燕窝粥是最佳的美容养颜的燕窝美食,其口味极赞,营养了得,真的非常适合食用哦!对于身体比较虚弱的人来说,经常食用能很大的改善自己的体质,可以提高自身免疫力,不再受疾病的困扰。

红枣莲子枸杞炖燕窝怎么做


红枣莲子枸杞炖燕窝一听名字就知道这是一种非常滋补的食品,其是由红枣、莲子、枸杞、燕窝加上冰糖熬制而成的,非常适用于女性食用,具有补血益气、润肺止咳、健脾养胃等作用,这种食物对于皮肤暗淡者也有很大作用,可以有效的滋养皮肤,提升气色。那么这种非常具有营养的滋补品的具体做法和功效是什么呢?

做法:

1、先将红枣、枸杞、莲子洗干净,浸泡10分钟;

2、把浸泡后的莲子取出,去芯,洗干净备用;

3、把红枣、枸杞,莲子放入炖盅,加入适量清水,先用大火加热,水沸腾后改用小火炖煮;

4、在炖煮40-50分钟后从冰箱取出生燕,然后把生燕倒入炖盅继续炖煮20分钟;

5、在差不多好的时候根据个人口味加入适量冰糖。

功效:

1、补血益气

燕窝能益气补中,调理补血,而红枣、枸杞可补气养血、促进睡眠。

2、滋阴润肺

燕窝其性甘、平,入肺、胃、肾三经,补而不燥,润而不滞,红枣所含的维生素C 能防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生,枸杞莲子也有很好的滋补作用。

3、健脾补肾养胃

《本经逢原》写到:“燕窝,能使金水相生,肾气上滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。”现代科学表明,燕窝可以调补虚劳,健脾养胃,每兼冰糖食,往往获效。莲子能有益心补肾、健脾止泻,红枣保肝护肝、健胃补脑,这些食材在一起搭配能起到很好健脾补肾养胃的功效。

红枣银耳莲子汤的做法是什么


在我们的中医里面,常常将红枣归成了补气的药类,因为它性味特别的甘平,而且有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的良好的功效,如果你是胃肠道功能不佳的患者,我们应该多吃一些这样的食物,这样可以很好的改善肠胃不佳的功能,然后增益我们的体力。就来看看红枣莲子怎么做吧。

首先,第一个方面是,在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。而且,银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。第二个方面是,莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

第三个方面是,它的制作方法是红枣10分钟洗净备用。莲子提前一天晚上泡好备用,莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。然后枸杞泡1分钟洗净备用,银耳泡15分钟。待发后,去粗蒂撕成小块备用,电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右,最后把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子,我们把枸杞放进去在炖5分钟即可。

现在正是炎热的夏天,所以为了凉快,我们就可以放冰箱冰一下再喝,我们的银耳虽然看起来特别的单薄,但是要是煮的软软滑滑的程度,真的是要费些功夫的,我们可以提前把他们放入暖水瓶慢慢的焖上一晚,最后我们得到的效果可是非常的不错呢。

红枣银耳莲子的功效是什么


红枣银耳莲子的功效是什么?红枣具有补血的作用,银耳是滋阴的圣品,受到很多女孩子们的喜爱。一些食物有着它独特的功效和作用,大家可能都对这些方面忽视了。女人时刻需要甜汤的滋补,下面我们就看下红枣银耳莲子的功效是什么吧,知道这道美味的功效,相信很多女性会自己制作的。

红枣银耳莲子羹中主要的原料就是银耳,红枣和莲子。而这三种原料正是在这个羹中发挥着重要的作用的。红枣我们知道这是最具有滋补作用的,而且我们平时是最能吃到红枣的,它可以生着吃,可以煮着吃,炖着吃等吃法很多,但是它的营养价值却是很高的。

红枣银耳莲子羹也是我们生活中常吃的一种滋补品,特别是红枣更是具有提高人体抵抗力,抑制癌细胞的作用,常吃红枣还能降低胆结石的发生,还能具有补血养颜的功效

红枣银耳莲子的功效是什么?关于这种食材的功效,小编也是找了很多的材料所搜集的,希望能够帮助到您,看了上面的这些作用和功效,可以看出,这是非常有营养价值的食材,对人体有很大的功效,大家不妨有这样的困扰的人们可以试一试。效果很显著。

银耳红枣莲子羹功效是什么


一般情况下甜品是广大女性朋友比较爱喝食用的食品之一,红枣粥是比较常见的一种饮食。都知道女人吃红枣比较好,补气补血有很多功效的。那么不知道大家有没有尝试着去做银耳红枣莲子羹,这种食品吃起来也是相当有好处的。那么银耳红枣莲子羹功效有什么呢?下面我给大家介绍一下。

大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补 血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

连子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;还有降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心祛斑的作用。

银耳红枣莲子羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

以上所叙述的是银耳红枣莲子羹功效有什么呢问题的一些介绍,现在大家肯定对这方面有了更完全的了解了。所以平时我们可以多注意重一些这方面的饮食,多煲一些银耳红枣莲子羹来喝,这样又能滋补身体,又可以美容养颜,真是一举两得。

桂圆莲子红枣粥功效是什么?


桂圆莲子红枣粥的做法很简单,而且营养价值也特别高,能够益气补血,健脑,健脾,平时我们的工作都太忙绿了,没有时间关心自己,特别是女性朋友多喝一些这样的粥吧。

一、 营养价值

养心安神。桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘,可补益脾胃;糯米性温、味甘,能补中益气,诸药组合适用忧郁症失眠患者。

糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

二、制作方法

方法一

1、 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;

莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

枣(干):枣含有维生素a、c、e、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

桂圆肉:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中"龙"的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。

2、 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

方法二

1.将莲子去皮,去心,洗净;

2.红枣去核,洗净;

3.糯米淘洗干净;

4.桂圆肉洗净;

桂圆莲子粥

5.将用料全放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。

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