醋酸钙补钙的优缺点
运动养生有哪些优缺点。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“醋酸钙补钙的优缺点”，相信能对大家有所帮助。
钙元素是对我们身体影响比较大的微量元素，特别是在孩子成长的过程中，保证钙的摄入能确保骨骼快速发育。在缺钙的情况下，尽快补钙是势在必行的。补钙的方法有很多，有些人会采用吃醋酸钙进行补钙。在吃醋酸钙的时候，我们要知道它的优缺点。下面来看看醋酸钙补钙的优缺点。
醋酸钙颗粒根据各产品的规格不同，所含成分不一。所以，在服用时要对照说明书上的规格剂量进行服用。太多会引起不必要的副作用，太少又达不到效果。
此外，要想达到更好的效果必须注意以下几点：
1）注意与食物的搭配：我们知道，醋酸钙进入胃之后，与胃酸等反应，释放出钙离子，进而进入小肠，被人体吸收。但是如果与一些食物，比如菠菜等，因为其内含有能够与钙离子结合的物质，而影响吸收。所以，在吃之前，一定要注意合理搭配。
2）心肾功能不全者慎用：钙离子在细胞车正常传导中起到非常重要的作用，如果是心肾功能不佳者，一定要注意了，不是说不能用，要用的话一定要在医生的监督下使用。
3）过敏体质者慎用：部分对醋酸钙过敏者慎用，醋酸钙进入胃肠之后，能够导致过敏体质者发生严重的过敏反应，一般来说要禁用。
4）忌喝酒吸烟：大量饮用含酒精和咖啡因的饮料以及大量吸烟，均会抑制钙剂的吸收，影响补钙效果。
这四种食物补钙效果好
食物一、牛奶
牛奶一直是我们补钙的良品，每一百克的牛奶，含钙量就高达一百毫克以上，根据中国饮食指南，每个人至少要摄入钙800毫克，而从牛奶之中至少要摄入400毫克。
但是牛奶也有它的缺点，那就是其中的脂肪以饱和脂肪酸多，过多食用会导致肥胖，而且含铁的量低，如果婴幼儿以及女性长期喝牛奶，会不利于血液的生成。
食物二、豆制品
在此尤其要推荐豆腐干。豆腐干经过压缩工艺制作而成，钙含量在豆制品中数一数二，比如香干的钙含量比一般的水豆腐多出七倍。经常使用豆腐干来炒菜，能大大增加钙的摄取量。
食物三、芝麻酱
芝麻是一种非常好的补钙食品，它的含钙量不少于奶酪，由于本身芝麻便有坚硬的外壳保护，可以将其制作成芝麻酱，能够大大提升它的吸收率，而且芝麻酱特有的美味，可以提高人的食欲，除了能够提供丰富的钙质，它还有其他多种的微量元素。
食物四：榛仁
在那么多坚果中，榛仁是含钙量的冠军，每100g炒榛子的钙含量高达815mg，可以满足成年人一天的钙需求量。
不过坚果类含有一定量的脂肪，每天吃一点即可，而且最好选择原味的。
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超高温灭菌牛奶的优缺点是什么？
人们平时喝的牛奶，都是经过杀菌处理的，否则的话牛奶里面会有很多细菌，那样的牛奶是不能喝的，现在人们杀灭细菌的方法有很多，最常见的就是高温杀菌，高温灭菌奶又称为常温奶，另外为了达到更好的杀菌效果，现在通常采取超高温灭菌，那么超高温灭菌牛奶分别有哪些优缺点呢？
超高温灭菌牛奶的优缺点：
优点是：保存期长，一般可达30天以上，有的长达8个月，增长了货架时间，方便购买和饮用。缺点是：高温处理会损失牛奶中部分营养成分（如维生素C），对牛奶风味也有一定影响。
为了保证灭菌后的牛奶长期的安全，必须采用无菌包装对牛奶进行包装，保护产品不接触光线和空气中的氧，从而在保存牛奶原有营养成分的同时，有效抑制牛奶中微生物的繁殖，使产品达到商业无菌，实现了无需防腐剂，及无需冷链的贮存和运输。
无菌包装是一个过程，包括包装材料的选择和灌装过程的无菌。一些细心的消费者也许已发现，长期保鲜奶的包装用的是一种用纸、铝箔及聚乙烯塑料层复合而成的“绿色”材料。这种材料可有效防止再污染，也可阻挡光、氧气和微生物的侵入，从而达到保质、保鲜、保营养、更保美味的效果。其次，对经过超高温（UHT）瞬间灭菌处理，并采用无菌包装的鲜奶进行无菌灌装，才能使其在贮存及运输中均不需要冷藏，当产品到达消费者手上时，其质量和营养价值仍完好无损。
即便在全封闭的环境中经历了如此严格的工序，UHT奶在出厂之前还必须通过保温试验工艺，这是国际上比较通用的UHT牛奶质量保证程序。加工生产好的牛奶必须在30℃~35℃的环境中放置七天，七天期满后一旦发现样品中有问题出现就必须立即扣留所有的产品，再次扩大抽样量，直到样品无任何问题才允许最终出厂，因此UHT牛奶的安全系数是非常高的。
鲜榨果汁的营养价值鲜榨果汁的优缺点
说到鲜榨果汁大家都不陌生，鲜榨果汁口感酸甜滑口，而且对身体有很多好处，是人们都爱喝的果汁饮料。但是你知道鲜榨果汁有哪些营养价值？又有哪些有缺点吗？一起来了解一下吧。
鲜榨果汁的营养价值
用鲜榨果蔬汁代替新鲜水果蔬菜，鲜榨果蔬汁营养的确不错。进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。
具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说，其胃肠功能较弱，胃肠蠕动缓慢，肠内乳酸菌较少，食物残留在胃肠中难以消化，通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。
以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效，而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。
此外，膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，还有防止热量过剩，控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。
鲜榨果汁的优点
1、鲜榨的果汁不含添加剂
由于自制的果蔬汁都是即榨即饮，所以不会加入防腐剂，更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。
2、维生素C等营养素的损失更少
如果鲜榨果汁即榨即饮的话，维生素的损失较少，而市售的果汁和饮料在加工过程中通常有加热环节，并与空气接触时间较长，所以维生素C的损失相对要大一些。
3、原料更新鲜、更安全
我们在自制鲜榨果汁时都会用最好的原料，榨汁机和原料的清洗也都会很仔细，所以不必为食物的安全担心。
4、鲜榨果汁能量更低
由于鲜榨的果汁不必加入大量的糖来调整口味，所以能量更低些，多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。
5、适合牙不好以及消化能力欠佳的人群
对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说，每天要保证充足的水果摄入会有一定的困难，此时自己榨汁则是很好的补充途径。
6、可以根据个人的口味任意搭配
鲜榨果汁可以根据个人的口味任意搭配，不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感，妙不可言。
鲜榨果汁的缺点
1、容易褐变
这是因为许多水果中含有多酚类物质和酚氧化酶。平时，这两类物质被分隔在细胞的不同区域中，彼此难以“见面”，所以相安无事不会发生反应。榨汁时破坏了细胞，这两类物质相遇，再加上空气中充足的氧气，酚氧化酶很快会催化无色的多酚类物质发生氧化反应，生成有色的醌类物质。
这些醌类物质能够相互聚合，使颜色越来越深。开始时为粉红色，然后变成浅褐色、褐色以至黑色。切苹果等水果切开后会变黑，全都是源于这一个道理。
2、不能长期保存
一方面，水果在打汁时，细胞结构被破坏，各种抗氧化成分和维生素C被暴露出来。当遇到氧气或者水果本身的一些酶时，这些营养素就会被破坏。而且存放的时间越长，维生素和抗氧化成分的损失就越多。
此外，由于自己制作果汁时很难灭菌，所以微生物在果汁中生长繁殖是不可避免的，所以从安全的角度讲，鲜榨果汁也不宜存放过久。
3、不如喝包装好的饮料方便
毕竟要自己动手清洗原料、榨汁机，不如现成的果汁来的方便。不过要想获得健康，就不要介意多花点功夫了。
高钙纯牛奶能补钙吗
牛奶是我们日常饮食必备品之一，不只因为它好喝，主要他有着非常高的营养价值，在我们的日常生活中很多人把牛奶作为最重要的早餐中的一部分，因为早餐很重要，所以现在超市中牛奶的种类非常繁多，最近经常能看到高钙纯牛奶，很多人都不是很了解，同时也不清楚高钙纯牛奶能补钙吗？
现在市场中的奶类产品很多，其中有一种“高钙纯牛奶”。其标注“高钙”卖点很吸引消费者，尤其是许多老年人认为牛奶中“高钙”能给身体补充更多的钙，因而受到他们的欢迎。但是，“高钙纯牛奶”真的“高钙”吗?
什么是高钙纯牛奶
高钙纯牛奶，顾名思义就是钙含量更高的牛奶。高钙奶的原料其实也是普通牛奶，只是在生产的时候，人为地额外添加一些钙，也就使得高钙奶中的钙含量高一些。很多含钙的物质都是可以作为钙剂加入到高钙奶中的，如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等。目前，用得比较多的是碳酸钙和乳钙。
高钙纯牛奶含钙并不高
有研究人员曾对市场上出售的两种常见品牌的高钙奶和普通纯牛奶的钙含量进行过调查，结果发现，品牌1的每100毫升牛奶中，纯牛奶的钙含量为79.2毫克，而其高钙奶的钙含量为81.2毫克;品牌2的纯牛奶中钙含量为97.3毫克，其高钙奶含钙量为107.4毫克。
由此可见，高钙纯牛奶的“高钙”只是一些厂家寻找的卖点，其与普通纯牛奶的钙含量差别并不大。实际上，钙含量十分丰富的牛奶，并无需要再去添加钙。每100毫升牛奶中的含钙量约为100毫克，并且由于是有机钙，与蛋白质结合在一起非常容易消化吸收，吸收率高达70%，而人为添加的化学钙，人体对其吸收率一般只有30%～40%。
特殊人群才需要喝高钙纯牛奶
普通纯牛奶已含有人体所需的各种营养，如果一个人每天喝0.25千克的普通牛奶，就可获得300毫克的钙，再从其它食物如豆制品中获取500毫克的钙，则已经达到国家营养协会推荐的，人体每天获取800毫克钙的指标了。高钙奶一般适合对钙有特殊需要的人群，如处于发育期的孩子(每天需消耗钙1000毫克)、怀孕及哺乳期的妇女(每天需消耗钙1500毫克)和50岁以上的老年人(每天需消耗钙1000毫克)。
在高钙纯牛奶中加进的钙有很多是矿物质钙，能被人体吸收的只有少部分，而人体每天所需的钙是定量的，补多了就不再吸收，所以补钙要有度。普通牛奶中所含的各种营养及微量元素对人体是有益的
其实很多时候我们生活中，不管是买衣服还是饮食，都不要盲目跟风，要选择适合自己的，只要适合自己的才是最好的，很多人了解了高钙纯牛奶之后可以根据自己所需进行选择。
碳酸钙到底可以补钙吗
我们人体当中每天都是还有很多的微量元素，其中钙是人体当中微量元素必不可缺少的一种，对人体的健康新陈代谢成长有着至关重要的作用，那么今天小编就来为大家介绍一下相关的了解一下，关于碳酸钙可以补钙吗，对于人体来说也可以起到什么样的功效，大家又了解多少呢!
碳酸钙是什么?
碳酸钙是碳的一种碳酸盐化合物，是一种无机化合物，是众多补钙制剂中的一种。但是很多人认为碳酸钙是第一代补钙产品，进而对其产生进行贬低，其实这并不科学。中国保健协会专家表示航天员所吃的补钙产品主要成分就是碳酸钙，现在市场上的碳酸钙也占据了很大的份额。
补钙为什么选择碳酸钙?
市场上有很多补钙制剂，如碳酸钙，乳酸钙，枸缘酸钙，活性钙，有机钙等，我们先来具体的了解一下这些钙制剂。
我们先来说一下磷酸氨钙，这是日本常用的一种补钙制剂，含钙量相对较高，23.3%，但是这类钙质吸收难，含磷量也高，对肾功能障碍者有害。
其次是乳酸钙，乳酸钙也是我国传统的补钙制剂的一种，溶解快，但是含钙量低，葡萄糖酸钙是这类钙的一种，其含量是9%，而成年人每日需要的补充钙是一千毫克，明显含钙较低，不符合人群的需求。
枸缘酸钙，水溶性好，钙量为21.1%，生物利用也较磷酸钙好，其吸收不依赖胃酸，比较适合老年人服用。
活性钙，是生物钙高温煅烧而形成的钙混合物，钙含量高，但其水溶液是强碱性，对胃肠刺激性大，不适合老年胃酸缺乏者。与食物同食可减少胃肠刺激。
最后是碳酸钙，含钙量高达40%，副作用小，价格也相对比较便宜，吸收率较高，可以达到与牛奶相似，是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂。
碳酸钙是列入国家药典的钙剂，是中国营养学会首推补钙剂，也是国际上普遍认可的钙制剂。
由于钙制剂很多，导致人们在补钙的时候，眼花缭乱，不知道该选什么好，小编告诉大家，选钙有三高一低的原则，含钙量高，生物利用度高，肠道吸收度高，重金属含量低。碳酸钙虽然是第一代补钙制剂，但是，却符合了人们选钙的原则。
以上的文章当中为大家介绍碳酸钙可以补钙吗，原则和效果又是怎样的，其实碳酸钙和钙物质是分为两种，但是效果却差不多，以帮助人体很好地提升干物质，特别适合老年人服用，同时又可以降低老年的骨质疏松。
麦饭石锅的缺点
现在，麦饭石锅可以说是一种很流行的厨具。因为宣传上说麦饭石锅具有一定的健康效果，所以很多的家庭在选择锅具的时候，会首先考虑麦饭石锅。但是麦饭石锅真的真么神奇吗?其实在这里我们告诉大家，经常使用麦饭石锅，也是会对我们的身体产生不良影响的。下面我们了解一下。
1、麦饭石锅的功能
可以炖汤、煎鱼等、火锅。土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。不放水可以烫波菜、豆芽等蔬菜，保持营养。家用烙水煎包、比萨饼等。
2、麦饭石锅的作用
麦饭石锅具有很好的保鲜功能，菜肴炖熟后能保持色泽鲜。因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。菜肴炖熟的过程中，麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素，铁增加到原来含量的十倍多，锰含量增加到原含量的50%以上。麦饭石锅含天然的矿物质，微量元素，天然药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液粘稠度，对肥胖症、心脑血管病,高血压，胃病，调节内分泌等，都有较好的作用。
3、使用麦饭石锅的注意事项
使用麦饭石锅不能用金属铲。用麦饭石锅煮海鲜之后需要尽快清洗。第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。
通过上面对于麦饭石锅的介绍我们可以发现，其实麦饭石锅的副作用几乎可以说是没有，只要注意用正确的方式使用，比如不使用金属铲、第一次使用之前先涂一层油等等，这样都可以延长麦饭石锅的使用寿命，保障使用的健康和安全。
醋酸对人体有害吗
醋酸我们也叫做冰醋酸或是乙酸，是我们食用醋的主要成分，一般人对这样的东西不是太明白，专业的工作人员或是接触过这类东西的人比较的清楚，其实醋酸对人身体是有害处的，我们平时的食用醋可以食用是因为不是纯醋酸，那么，醋酸对人体有害吗？针对这样的问题，我们通过下面的介绍来进行一下了解。
一、健康危害
侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
健康危害：吸入后对鼻、喉和呼吸道有刺激性。对眼有强烈刺激作用。皮肤接触，轻者出现红斑，重者引起化学灼伤。误服浓乙酸，口腔和消化道可产生糜烂，重者可因休克而致死。
慢性影响：眼睑水肿、结膜充血、慢性咽炎和支气管炎。长期反复接触，可致皮肤干燥、脱脂和皮炎。
二、毒理学资料及环境行为
毒性：属低毒类。
急性毒性：LD503530mg/kg(大鼠经口);1060mg/kg(兔经皮);LC505620ppm，1小时(小鼠吸入);人经口1.47mg/kg，最低中毒量，出现消化道症状;人经口20～50g，致死剂量。
亚急性和慢性毒性：人吸入200～490mg/m3×7～12年，有眼睑水肿，结膜充血，慢性咽炎，支气管炎。
致突变性：微生物致突变：大肠杆菌300ppm(3小时)。姊妹染色单体交换：人淋巴细胞5mmlo/L。
生殖毒性：大鼠经口最低中毒剂量(TDL0)：700mg/kg(18天，产后)，对新生鼠行为有影响。大鼠睾丸内最低中毒剂量(TDL0)：400mg/kg(1天，雄性)，对雄性生育指数有影响。
危险特性：其蒸气与空气形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与强氧化剂可发生反应。
燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳。
通过上述的介绍，我们知道了醋酸对人体有害，长期从事这方面的工作人员在平时进行工作的时候要做好防护的措施，一般我们平时生活当中接触的时候会特别少，一般不会有什么危险的情况出现，不过在有了后也要及时到医院进行检查。
美味可口的补钙食谱 让您再也不用担心“钙”源流走
目录：
第一章：我国居民的钙况以及需补钙的人群
第二章：婴幼补钙食谱
第三章：孕妇补钙食谱
第四章：补钙误区与注意事项
据调查，我国99%的人终生处于钙饥饿状态，所以如何有效的补钙应该成为国人的必修课。接下来小编就给大家介绍一些关于补钙的常识误区以及注意事项，还有宝宝与孕妇补钙的一些食谱，希望能给你带来帮助哦。
我国居民的钙况以及需补钙的人群
中国居民钙流失严重
根据2002年中国居民营养与健康调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。
膳食结构不合理？
蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。
中国居民的饮食习惯直接导致我国90%的人终生钙处于饥饿状态。
不良的饮食习惯？
吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 （这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。）
常喝浓茶 （茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收）
常喝咖啡 （咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）
高盐摄食 （使尿钙排出增多而大量流失）
饮食搭配不良 （大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收）
特殊的生理病理需求？
更年期的妇女（雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快）。
糖尿病会引起骨质疏松。（糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建）。
哪些人群更需要补钙
发育中的青少年（生长发育的需要）；
素食者（饮食中过多的膳食纤维阻碍钙的吸收）；
老年人（吸收不好，钙流失增加）；
孕期、哺乳期、更年期及绝经期后的妇女（特殊生理需要）
选钙3大原则
1.钙制剂的安全性 安全的天然钙源为第一首选。
不用动物骨粉。目前动物骨粉为原料制作补钙品已不被提倡，因为重金属等有毒物质易沉积于动物骨骼中，人若长期服用，易造成二次中毒。
2. 钙元素的含量 科学合理的剂量，不过量。
额外单独补充的元素钙的总量要适宜，标准为每日适宜补充的总钙量的1/3，不及则缺乏，过量则增加肾结石的危险性，产生便秘、恶心、乏力等，并干扰其他元素的吸收利用等。柠檬酸钙和乳酸钙更不能过量服用。
3. 钙的吸收率 钙源本身的吸收率+促进钙吸收的营养素。
吸收率取决于以上两个要素，所以需要优质的食物钙源，和促进钙吸收的低聚果糖等。
推荐含钙丰富的食物
海带、 紫菜、木耳、豆腐、牛奶、虾皮、蛋黄、鱼贝、泥鳅、田螺、河蚌、河蟹、猪肝、牛肝、羊肝等。
婴幼补钙食谱
婴幼儿每天需要多少钙
2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值如下：
年龄组（岁）钙摄入量（毫克/日）
0-0.5岁 300毫克/日
0.5-1岁 400毫克/日
1-4岁 600毫克/日
4-7岁 800毫克/日
营养学研究显示，孩子的保健十分重要、不能忽视。对孩子的进补，其中补钙尤为重要，但小儿补钙、选钙均有标准可参考，不能盲目选择。
首先，要考虑婴幼儿的生理特点不同与成人，尽量选择一些钙源好（如碳酸钙一类，市场比较成熟，临床上也常用作补钙剂）、吸收好、口感好、不刺激肠胃的婴幼儿专用钙产品。由于每个人所处的环境、气候、饮食习惯的不同，所需补充的矿物质也不同，因此最好选择单一元素的钙制品，即便同一个人，过量摄入不需要额外补充的矿物质也会伤害宝宝健康。
其次，把握宝宝补钙的理想时机。医学上把婴幼儿期称为补钙的临界期，过了临界期，即使补充再多的钙元素，也不能使宝宝已经落后的机体组织重新发育至正常水平。如宝宝已有诸如佝偻并X型腿、O型腿等缺钙症状时，一定要及时接受诊治，不能一味依靠补钙。任何补钙剂最好是在宝宝3个月以后进行补充，0-3个月最好还是通过母乳间接补充，可适当吃维生素D。
0-3岁宝宝的补钙食谱
鱼菜米糊
原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
补钙奥秘：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
蛋花豆腐羹
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。
补钙奥秘：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
虾皮碎菜包
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
香香骨汤面
原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。
补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。
孕妇补钙的食谱
孕妈咪该如何科学补钙
孕产妇对钙的需求量达到800-1200毫克/天，除去每日膳食的平均摄入量389毫克外，还要额外补钙约400-800毫克，平均600毫克，因此要选择钙含量高、又值得信赖的钙制剂。碳酸钙源安全性高，历经国内外循证医学验证其有效性，是准妈妈补钙的放心选择。
孕产妇不仅要忍受各种孕期反应的折磨，有时还会得妊娠高血压这类妊娠中毒症，对孕妇和胎儿的健康构成威胁。其实缺钙是引起妊娠高血压的重要因素，临床研究表明，补充钙剂可以减少妊娠中毒的发生率。所以补充钙制剂，对孕产妇至关重要。
精神焦虑的学生或上班族（补钙能舒缓神经改善焦虑）；
腰酸背痛患者（是骨质疏松的一种常见的表现）；
经常失眠者（钙可协调神经传导放松肌肉改善失眠）；
运动量少，长期卧床的人；
孕妇补钙应适量
凡是正常饮食的孕产妇，实际上临床上很少见到生育先天性佝偻病患儿的情况。而由于补钙过多、重复补钙（大桶水加钙、面粉加钙、饮料加钙、牛奶加钙、保健品加钙，重复应用和叠加），小头畸形、身材矮小等患者更多，危害更大。郝爱勇医生建议，孕妇补钙应视其自身情况而定。
食谱
榛仁莴笋扇贝
原料：榛仁、莴笋、扇贝。
调料：盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法：
1、榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。
2、莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。
3、用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。
4、锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少许香油即成。
功效：榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。
贴心叮咛：榛仁应除去外皮，以免口感发涩。
补钙小贴士：想被充钙质，可多吃河蟹、海米等水产类食品，另外，多吃坚果类、富钙蔬菜和粗粮豆类（特别是豌豆），也极有帮助。
黄豆滋补猪手浓汤
今天我要为大家介绍秋冬一道非常棒的养生食物，用有极佳营养价值的黄豆、鲜玉米、红枣、猪手作原材，做成的黄豆滋补猪手浓汤，让你在冬季进补更加充分。
材料：
猪蹄，生姜，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，红枣，枸杞，花生，黄豆
做法：
1.猪手买回来去毛清洗干净，锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮，。捞出猪手放入清水盆中洗净
2.洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒，加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆，。盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右
3.加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味
小诀窍：
1.加入玉米，可以使汤汁味道更丰富，清甜
2.开锅沸腾状态15分钟后见汤有粘稠感再转中小火，即可得到乳白的猪手汤。
相信黄豆滋补猪手浓汤会给你冬季的进补，带来更多好处、更多惊喜。
补骨脂酱鸡
今天要给教大家的是补骨脂酱鸡，它身体有非常高进补作用，有补肾壮阳、补钙、补肾肝等功效。
材料：净公鸡1只，药包1个（内装补骨脂10克，韭子25克），葱、姜各20克，料酒、酱油（老抽）各20克，精盐5克，红糖10克，芝麻油10克，清汤1000克。
做法：
1、葱切成段。姜切成片。公鸡治净，鸡翅从鸡嘴穿入，从颈部刀口处穿出，鸡头扭至翅根，鸡腿插入鸡腹内，整理成形。
2、锅内放入清汤，下入药包烧开，下入葱段、姜片用小火煎煮20分钟左右，捞出葱、姜不用。加入料酒、酱油、精盐、红糖。
3、下入公鸡烧开，酱至熟烂捞出，沥去汤汁，刷上一层芝麻油，装盘即成。
特点：色泽红润，形态美观，鸡肉酥烂，咸香甜润。
功效：补骨脂味辛、苦，性温，入脾、肾经，有补肾壮阳、温脾止泻、固精缩尿的功能。韭子味辛、甘，性温，入肾、肝经，能补肝肾、暖腰膝、壮阳固精。鸡肉味甘，性温，入脾、肾经，能温中补脾、益气养血、补肾益精。此款菜肴可补肾壮阳，固精止泻，列肾虚所致阳萎、精流不止、早泄、腰膝冷痛、尿频有食疗作用。
补骨脂酱鸡味道鲜香，肉质酥软，而且对身体有着这么高的滋补作用，是你滋补身体的不二选择。
补钙误区与注意事项
误区1：补钙越多越好
中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRI）》中提出：成人的钙的可耐受最高摄入量是每天2000mg，这个摄入量不是建议的标准摄入量。一般而言，成人的推荐摄入量为每天800mg，一般从膳食中摄入钙至少500mg。摄入的钙越接近可耐受最高摄入量，危害健康的风险就越大。摄入钙过多，可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用，也可能导致患肾结石病的危险性增加等。也就是说，营养素摄入不是越多越好，缺乏对健康不利，而过量也可能对健康有害。一般而言，通过日常的均衡膳食和增加奶制品的摄入，可以基本满足人体对于钙的需求。所以，补钙并非越多越好。
误区2：吃钙片是补钙的最佳途径
在我们每日摄入的天然食物中，有很多可以达到增加钙质的目的，像奶制品、豆制品等。比起钙片，这些食品存在着价格便宜、食用方便等特点，应为补钙首选。除了日常的食物调整以外，如果还不能达到身体需要，采用营养素补充剂或强化食品也是解决微量营养素摄入不足的手段之一。
误区3：轻信广告中某些夸大其词的说法
某些厂商为了增加产品销量、扩大知名度，在广告中加入不切实际、夸大其词的言语和数据。专家称：正常情况下，钙剂对于人体的吸收率大致在30%左右。这显然与某些商业广告中所宣传的吸收率高达90%有很大出入。还有一些厂家把在动物身上获得的实验结果写在产品说明书中。对待这些，需要消费者有正确、客观的判断力，对待产品不能跟风、盲从，平时有意识地多积累一些医学常识是非常必要的。
误区4：保健品与药品概念混淆
从国家法规要求来看：保健食品是食品，不允许有任何毒副作用，而药品是允许有毒副作用的。药品是在疾病状态下吃的，食品是可以让国民日常食用的。就时间而言，药品是偶尔吃的，食品可以经常吃。但值得注意的是，有些营养素产品在批成药品时，它的剂量允许大一些。长期大剂量摄入某些营养素对健康可能造成危害。
误区5：老年人单纯补钙就能防治骨质疏松症。
对于老年人来说，缺钙是导致骨质疏松症的一个重要原因，单纯补钙并不能全面防治骨质疏松症，需要从改善膳食结构和服用补钙剂两方面加强钙的摄入。
误区6：强调儿童也必须通过服用钙保健品补钙。
实际上，儿童补钙最好是通过食补和保健品一起补充，保健品补充人体日需求量一半，剩下的通过食物补充，这样比较安全不用担心补钙过量。
误区7：补钙首选含维生素D的产品。
中消协提醒消费者，慎服大量添加维生素D的补钙剂，服用过量会产生积蕴中毒现象。
针对以上误区，中消协郑重警示广大消费者，应加强对广告宣传的理性思考，平和地看待补钙广告，勿听信某些钙保健品的夸大宣传。提倡合理地改进膳食结构，尽量从天然食品中获取钙，通过食补增加钙摄入量。
成人补钙应该注意以下几点：
1. 以为吃牛肉有利于骨骼 不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低──所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的成酸性元素，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。
2.以为吃蔬菜与骨骼健康无关 不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。
3.以为水果代餐有利于骨骼健康 很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。
4.以为喝饮料与补钙无关 饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者──因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。
从钙含量上来说，豆浆远远比不上牛奶。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆，不过是吃几十粒豆子而已，其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失。
总结：通过以上的文章叙述，相信大家都知道了补钙的一些方法与食谱，冬季容易缺钙，所以大家都要补钙，尤其是宝宝和孕妇。那么大家不妨试一试小编给大家介绍的食谱吧，效果真的很好哦。
肾结石微创手术的缺点
肾结石微创手术的缺点
1、肾结石微创手术的缺点
1.1、肾结石微创手术会对肾脏有一定的影响。即使是被称为微创手术,那肾结石微创手术也会对人的肾脏产生一定的影响。因为毕竟它要对肾脏进行切割或者刺穿,这样人的肾脏就会受到伤害。虽然这种伤害不会持续性发作,但它也会一直存在于患者的身体上。
1.2、肾结石微创手术可能会导致术后出血的状况出现。虽然说肾结石微创手术是一个很小的手术,但也会有意外的发生。如果医生的技术并不是特别娴熟或者患者的身体不适合,很有可能出现术后出血的状况。这种情况往往在手术刚结束时并不会出现,而是在术后过一段时间突然出现,给患者带来的不止是身体影响,更多的是精神方面的影响。
1.3、肾结石微创手术可能会导致感染等并发症的出现。现在的医学越来越发达,手术后并发症出现的几率也越来越小了,但这并不代表着并发症完全消失。
2、肾结石微创手术的过程
目前对于肾结石微创手术有两种,纤维肾镜无创取石和经皮肾镜微创取石。不同类型的微创手术在实施过程中有所不同。
2.1、纤维肾镜无创取石:纤维肾镜微创取石是目前国内针对泌尿结石治疗较为先进的技术,它可采用超微导管从人体尿道进入,定位结石后,采用套石网篮将结石取出,或采用激光将结石击碎后再取出。
2.2、经皮肾镜微创取石:需在腰背部开一个1cm的皮肤切口,用一根纤细的穿刺针直接从切口进入肾脏,置入肾镜,使用超声弹道碎石机或钕激光击碎结石并取石。
3、肾结石微创手术的优点
3.1、经皮肾镜术在皮肤上只有几毫米的疤痕,而开放手术肾脏取石,皮肤切口在20厘米左右。
3.2、经皮肾镜术对肌肉和肾脏的损伤均小,称为微创手术;治疗成功率不断提高,合并症少。
3.3、经皮肾镜术需要定位设备(如B超)配合。做经皮肾镜术的医生需要经过特别的培训、
3.4、经皮肾镜术也有其不足和局限性,比如,若结石藏在肾盏里,用硬的肾镜很难取出。最近,我们设计出了如大象鼻子一样可以弯曲的软肾镜,就可以解决类似的问题。
随着放射、超声波和CT等技术在临床的广泛应用,微创设备不断改进,超声碎石、气压弹道碎石、钬激光碎石等微创腔内碎石器的应用,大大提高了经皮肾镜术的安全性和治疗效率。
肾结石手术后吃什么好
1、增加水果和蔬菜的摄入
水果和蔬菜的摄入可以稀释尿液中的成石危险因子。因此增加水果和蔬菜的摄入可以预防结石的复发。多吃一些富含维生素的食物比如新鲜的蔬菜黄瓜,红枣,香蕉,西瓜,柿子等维生素b族含量比较丰富的食物,以及富含维c的食物,比如猕猴桃,橘子等。
2、增加粗粮和纤维素的摄入
食物中纤维素可减少尿钙的形成,如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用,对复发性高钙尿结石有效。米麸可以减少尿钙的排泄,降低尿路结石的发生,但要避免诸如麦麸等富含草酸的纤维素食物的大量摄入。
3、多吃黑木耳
因为黑木耳所含的生物碱能促进消化道与泌尿道各种腺体分泌,并协助这些分泌物质催化结石,润滑管道,使结石排出。
4、多喝水
肾结石患者在手术后应该多喝水,每天至少饮用水2000ml~3000ml来稀释尿液,不仅是白天要喝水,晚上也不例外,在睡觉前一个小时也须饮水500ml,半夜起来去完洗手间再饮水200ml,多饮水可稀释尿液,预防肾结石。
肾结石手术后不能吃什么
1、不宜吃的营养品
做完手术,想要肾结石快点康复勿过量服用:鱼肝油富含维生素D,有促进肠膜对钙磷吸收的功能,骤然增加尿液中钙磷的排泄,势必产生沉淀,轻易形成结石。这些食品富含动物性蛋白质,很轻易产生结石,导致治疗过程缓慢。
2、不宜吃的肉类
肾结石患者在治疗的过程中应该留意尽量不要吃雄鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪脚、驴肉、龟肉、及动物内脏等。
3、不宜吃的蔬菜
甜菜、青椒、香菜、等绿色蔬菜含有大量的草酸,不能过多食用。
4、不宜吃的饮料
啤酒,有人以为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。
5、不宜吃的生果
不能吃富含草酸盐的生果和干货,包括荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等。
哪些蔬菜可以用来补钙？体内钙不足可吃以下几种
哪些蔬菜可以用来补钙?
(1)茭白笋
这种食物就具有不错的补钙作用，体内钙不足时可以多食用。此外有不少人以为茭白笋出现很多黑点就是表明这种食物已经坏掉，其实这是不对的。上面的黑点其实是一些对人体无害的真菌，反而还能够减缓骨质老化的过程，不需要太过担心。
(2)菠菜
这种食物钙含量较高，可以作为补钙食物来食用。此外里面还有不少的纤维素、铁等营养物质，进食之后会对人体产生很大好处。但是要注意菠菜还有较多草酸植酸，若是不焯水直接进行烹饪，这种物质就会和钙、铁等微量元素结合形成一种新的化合物，而且这种化合物无法被人体吸收，从而导致菠菜失去补钙作用。
(3)洋葱
这种食物具有不错的杀菌作用，可以提高人体免疫力，防止骨骼流失钙质，从而起到补钙效果。平时可以多食用一些。但要注意，洋葱切开时会产生一种刺激性很强的气体，对眼睛造成刺激，使其分泌出较多的眼泪。
(4)高丽菜
这种食物虽然钙含量不是很高，但是维生素K含量高，而这种营养物质可以帮助人体吸收维生素D和钙质，所以这种食物虽然不能直接起到补钙效果，但也可以帮助补钙，降低患上骨质疏松的概率。
(5)卷心菜
这种食物维生素K含量高，草酸含量却非常低，能够帮助人体吸收维生素D和钙质，从而起到补钙效果。在年纪比较小时可以多食用一些，可以帮助生长发育。
(6)芥蓝
芥蓝这种食物里面含有很多的钙，可以起到非常不错的补钙效果。一般100g芥蓝里面含有128mg左右的钙，比同等重量的牛奶钙水平还要高。
(7)小油菜
这种食物同样含有很高的钙含量，比芥蓝还要高。一般100g芥蓝里面含有153mg左右的钙，含钙量远超牛奶。一般每天进食500g左右的小油菜即可保证人体每天摄入足够的钙元素和铁元素。所以在需要补钙时可以选择这种食物补充，能够起到非常不错的效果。
乳酸钙碳酸钙区别
人体中有很多的矿物质，例如铁、钙、锌之类的，缺什么就要补什么，乳酸钙跟碳酸钙都是属于一种补钙的药品，但是他们组成的成分却不一样，从它们两个的名字就可以看出一个成分是乳酸，一个成分是碳酸，两个的主要功效都是相同的，但是效果却不同，自己它们的后遗症也不同么么乳酸钙跟碳酸钙的区别是什么呢?
乳酸钙(Calcium lactate)是补钙剂，具有促进骨骼及牙齿的钙化形成、维持神经与肌肉的正常兴奋性和降低毛细血管通透性等作用。因其溶解度较小，一般仅供口服给药。口服吸收慢，在体内过程与氯化钙相似。
碳酸钙是一种无机化合物，俗称：灰石、石灰石、石粉、大理石等。主要成分：方解石，化学式是CaCO3，呈中性，基本上不溶于水，溶于盐酸。它是地球上常见物质，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内，亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙是重要的建筑材料，工业上用途甚广。碳酸钙是由钙离子和碳酸根离子结合生成的，所以既是钙盐也是碳酸盐。
区别:
1.碳酸钙是无机钙，而乳酸钙是有机钙，碳酸钙的吸收率虽然很高，但是会消耗过多的胃酸，所以是不适合体弱的人和小宝宝吃的，尤其是0-1岁宝宝给小宝宝选择钙片应该选择有机钙，乳酸钙或者葡萄糖酸钙都是可以的。
2.两种物质都属于盐，碳酸钙就是我们平时看见的石头的主要成分，石灰水里面通电二氧化碳就能产生碳酸钙，乳酸钙就是由乳酸和钙结合产生的一种盐。
3.所有补钙产品，碳酸钙是吸收率最高的，能到30%。那些宣传90%吸收率的都是不实在的。另外，补钙要晒太阳，增加体内的维生素D.有足够的Vd钙才能被身体吸收。多运动也能增加钙的吸收。补钙的同时不要吃补锌的药，会相互反应。小孩吃什么补钙?补钙的话最好是补乳钙，听医生说乳钙的吸收是最好的，最适合1岁宝宝幼嫩的肠胃，而且要配合鱼肝油一起吃，这样的效果是最好的。
食用冰醋酸的用途有哪些
在平时的食品中，会使用到很多的调味儿品，比较典型的就是食用冰醋酸。从食用冰醋酸的名称就可以看出，这种东西主要是调节酸味儿。因此，很多人对食用冰醋酸的用途还是比较关心的。那么，食用冰醋酸的用途有哪些?下面咱们就来看看食用冰醋酸的用途。
食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂，可生产食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋，其风味与酿造醋相似。
常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释，还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪。
用于食品香料时，需稀释，可制作软饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。作为酸味剂，可用于调饮料、罐头等。
乙酸又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。
上面就是对食用冰醋酸的用途的介绍，希望对大家的认识有帮助。食用冰醋酸的用途有很多，我们了解了食用冰醋酸的一些用途，平时在自己的生活中也可以使用食用冰醋酸对食物进行调剂，但是要注意的是要购买正规的食用冰醋酸。避免产生不和谐的作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《醋酸钙补钙的优缺点》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“运动养生有哪些优缺点”专题。
