补充钙的食物
2021-02-05芥蓝的做法是各种各样的，每种做法都是有自己独特的口感的，芥蓝炒后是会更加的饱满、香脆，鲜艳欲滴，芥蓝炒饭也是非常的不错的，将芥蓝的清甜融入到米饭，是会使得这道菜的口感更加的香甜，一起来看看芥蓝炒饭的制作方法吧。
芥蓝炒饭
芥蓝炒饭的做法
材料：香菇，芥蓝，腊肠。
做法：
1、洗净香菇、芥蓝以及腊肠，香菇切丝，腊肠切片，芥蓝切碎。
2、锅中120度时放油，加入姜丝和腊肠翻炒。
3、加入辣椒酱，倒入香菇，翻炒。
4、最后放入芥蓝，加入酱油、料酒，豆豉。
5、锅中加入米饭，大火翻炒。
6、菜熟后就可以开吃了。
提示：
米饭不要现煮的，隔了一段时间的做炒米饭更好吃，隔夜饭拿来炒饭味道是很好的。芥蓝的选择也是有技巧的，叶子完整碧绿、没有开花、茎不能太粗、节间疏松、细梗的芥蓝口感更鲜嫩。
芥蓝是含有丰富的钙质的，我们食用是可以补充钙元素的，我们食用芥蓝也是有解毒、排毒的功效的，因为芥蓝是含有独特的芥子
更多>>大家几乎每天都会吃一个鸡蛋，我们可以从鸡蛋摄取足够的营养，这样可以满足不同人群的需求，而且还可以保持身体的健康。鸡蛋的营养价值还是比较高的，而且做法也比较多，下面我们就一起来学习虾皮蒸蛋羹的做法，适合很多人群食用，还有保健的作用。
虾皮蒸蛋羹
主料：鸡蛋一颗，两倍的水(约120g)
辅料：虾皮一小把，少量盐，生抽，料酒或者白胡椒粉适量
做法：
1、鸡蛋打散，加少许的料酒或者白胡椒粉去腥。
2、加入两倍的水和适量的盐，搅拌均匀。
3、用一个过滤网，把鸡蛋的单页过滤一下，网上买残留的有些物质不要。
4、锅里烧开水，然后把虾皮洒在鸡蛋水的容易的表明，然后在装鸡蛋液的碗上买蒙上一层保鲜膜，上火蒸十分钟到十五分钟就可以了。
5、食用前淋一点生抽和一滴麻油提味。
虾皮蒸蛋羹的味道鲜美，而且还可以补充各种的营养素，虾皮蒸蛋羹的口感鲜美，顺滑，比较适合食用，而且虾皮含钙多，鸡蛋的蛋白质多，是营养佳品，适合
更多>>牛肚是我们生活中很多菜肴都是可以用到的食材，说起牛肚，相信大家一定是会听说过麻辣牛肚，是很多人在外面吃饭时必点的一道菜肴，这道菜也是非常的营养美味的，而且做法也是比较的简单的，下面我们大家就是一起来详细的看看吧。
麻辣牛肚
一、麻辣牛肚食材
熟牛肚400克，红辣椒75克，料酒、酱油各15克，精盐、鸡精各2克，味精1克，花椒粉0。5克，香葱丝、湿淀粉各10克，鸡汤25克，油60克，香油10克。
二、麻辣牛肚做法
1。将熟牛肚、红辣椒均切成丝。
2。锅内放水烧开，下入肚丝略焯捞出。
3。锅内放油烧热，下入辣椒丝略炒，下入肚丝、料酒、酱油、鸡汤、精盐、鸡精炒开，加味精、花椒粉、香葱丝炒匀，用湿淀粉勾芡，淋香油，装盘即成。
三、牛肚的营养价值
我们食用这道菜，尤其是牛肚是可以使人精力充沛，使人强壮，还能够调节我们体内的平衡，促进新陈代谢，提高我们身体的免疫力，因为牛肚中是含有丰富的蛋白质，是我们补
更多>>很多的孩子从小就是缺钙的，家长们也意识到了这个问题，都在帮孩子补钙，可是，有些孩子就算吃钙片但是对钙的吸收也是很少的，这是什么原因呢，这是因为孩子体内可以吸收钙的介质缺少，可以通过吃一些帮助钙吸收的食物得到改善，那么，帮助钙吸收的食物有哪些呢？
一、蘑菇
维生素d能促进钙的吸收
多项研究表明，维生素d可以促进肠道对钙的吸收，减少肾脏排泄钙。人体90%的维生素d通过阳光中的紫外线 照射，依靠自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取，比如蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等。富含钙和维生素d的食物也可以进行巧妙搭配，比如鱼肉炖豆腐。
二、菠菜
维生素k是骨钙素的形成要素
维生素k可以激活骨骼中一种非常重要的物质——骨钙素，促进钙沉积到骨骼当 中，从而提高补钙效果。哈佛大学研究表明，如果女性维生素k摄入较低，就会增加骨质疏松和骨折的危险。一般情况下，蔬菜叶片的绿颜色越深，维生素k的含量 就越高
更多>>补钙现在是一个比较热的话题，因为无论是小孩子还是成年人，亦或是老年人，都是有可能缺钙的，这个时候就需要补钙了，因为缺钙对我们的骨骼生长发育有很大的影响。一般我们会建议大家选择食物补钙，如果缺钙比较严重的话，则需要服用一些钙片。
钙是什么
钙是生物圈内分布最广泛的元素之一，仅次于铁、铝、硅和氧，约占地壳的3%。以化合物状态存在，常见的如石灰石与大理石，石膏等。钙是构成人体的重要组分，正常人体内含有1000-1200g的钙。其中99。3%集中于骨、齿组织，只有0。1%的钙存在于细胞外液，全身软组织含钙量总共占0。6%-0。9%(大部分被隔绝在细胞内的钙储存小囊内)。在骨骼和牙齿中的钙，为矿物质形式而在软组织和体液中的钙则以游离或结合形式存在，这部分钙统称为混溶钙池。机体内的钙，一方面先构成骨骼和牙齿，另一方面则参与各种钙生理功能和代谢过程。
钙的作用有哪些
1、构成骨骼和牙齿
2、维持所有细
更多>>健康饮食专家发现，不少人都喜欢吃咸鸭蛋，甚至每顿饭都会吃上一两个。那么，吃咸鸭蛋都有什么养生好处呢?专家通过研究发现，咸鸭蛋有补充钙和铁的作用，其食物营养很丰富。下文就为你具体介绍了咸鸭蛋。
与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。
蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。
不过再好的食物也不能无节制地吃，咸蛋用盐量一般在10%左右，吃多了容易得高血压。
挑选咸鸭蛋一个简易鉴别方法是：品质好的腌蛋 更多>>
钙对人的身体骨骼精壮的效用是没有办法去代替的，在我们的生活当中人的身体当中时常会缺钙，这是就需要补钙，但是补钙不一定非的吃一些钙片或者补钙的营养品，其实在生活中一些食品都富含有一些天然的钙质成为并且含钙量也比较的高，有利于吸收，那么，哪些食物有钙呢?
一、奶制品。钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。没人每天喝250克牛奶，得到的钙总量达近300毫克。
二、虾皮及海产品。从营养成分表上看，虾皮的含钙量是同等重量牛奶的十几倍。但是虾皮中只有钙，没有帮助钙吸收的元素。它不含有维生素d，所以钙的利用率不能得到充分保证。因此虾皮是含钙高的食物，但是吸收效果并不是特别好。海产品钙含量也相对较高，例如泥鳅、蚌、螺，贝类。
三、豆制品。大豆本身含钙量并不算高，100克干大豆只有91毫克的钙。而100克豆腐的钙含量竟然能达到164毫克，豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含
更多>>现在有很多的人缺钙，尤其是小孩子和老年人，小编小的时候妈妈都会给小编每天吃一粒钙片，后来长大了就不在吃钙片了。但是开始喝牛奶了，身边的同龄人基本都有每天一包牛奶的习惯，大家都说牛奶不仅仅能够提供人体所必需的蛋白质和多种氨基酸，而且还能够补充钙元素，下面小编就和大家一起看看喝纯牛奶是否能够补钙。
酸奶和牛奶的对比：
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等。
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。
所以一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。 面粉经发酵 更多>>
菠萝田鸡腿是一道非常美味的菜肴，尤其是我们爱喝酒的朋友们，在日常生活中更是经常会吃到菠萝田鸡腿的，在喝酒的时候，吃上点菠萝田鸡腿是非常不错的选择，但是有些朋友们对于菠萝田鸡腿的做法不是非常的了解，下面我们就来一起详细的看看菠萝田鸡腿的做法和功效。
菠萝田鸡腿
首先，要选购好主料。主料的好坏会直接影响到整道菠萝田鸡腿的味道，因此，菠萝要选好的，田鸡也要选新鲜的。特别是菠萝，如果是坏的话，很容易影响最终的酸味。其次，要将配料准备充分。如果在做菜的半途才发现少了某些东西的话，那么就会在做菠萝田鸡腿的时候手忙脚乱，这样子做出来的菜就很有可能不是很好吃了。最后，一定要先用锅将田鸡腿炸过，之后我们可以将这些配料再炒一下，放进菠萝壳中，这样做出来的菠萝田鸡腿的味道会更好的，吃起来口感会变得脆脆酥酥。
首先，菠萝主要含有碳水化合物、粗纤维等营养物质，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。除此之外，菠萝中还
更多>>每种食品都包括不一样的营养物质，钙是人们身体内含量最高的一种元素，牛奶和豆制品当中就富含有丰富的钙物质。可是除开了这些个食品之外，生活当中含钙丰富的食物是非常多的，大家能够通过生活中的一些食品当中的钙摄入来补充人们身体所需要的钙。那么，含钙丰富的食物有哪些呢?
一、奶制品。奶制品是钙的主要来源，无论是含量还是吸收率都很高。每100ml牛奶含120mg钙,每天吃250ml牛奶就能获得300mg钙，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取。因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
二、海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品。吃上25克海带，就可以补钙300毫克。它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。虾米、紫菜都是不
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