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春季养生薏米

2019-10-07

褐色糙薏米

春季养生薏米。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“褐色糙薏米”,希望能为您提供更多的参考。

薏米是一种比较常见的食物,在日常生活中,很多人都喜欢用薏米制作各种各样的食物,比如说薏米粥、薏米羮等,这些食物对于人体,都是有着进补作用的,可以达到去湿气、瘦身的效果。除此之外,薏米还有着一定的药用价值。下面,就为大家详细介绍一下薏米各方面的价值。

一、营养价值

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。

薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

二、药用价值

米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。

别名:六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。

性味:甘淡、微寒、无毒。

归经:入脾、胃、肺、大肠。

功效:清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。

主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。

禁忌:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

说明:上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。

三、食用价值

颖果又称苡仁,味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。 米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。

Ys630.com相关知识

土豆里面有褐色纹理


土豆是我们在生活中十分常见的一种食材,土豆含有丰富的营养成分,并且土豆还具有消炎的作用,经常吃土豆对美白、祛斑、延缓衰老都有一定的效果,土豆做法比较多,怎么做都是特别的美味,因此土豆是深受人们喜欢的一种食物。大家都知道当土豆长芽之后就不能吃了,那么当土豆里面有褐色纹理时也是不能吃的。

土豆里面有褐色纹理能吃吗

变色就不能吃了发霉了,霉变有病毒。

土豆是植物的变态茎,也有一般茎的结构,如果有明显的纹理,应该是放时间长了。

土豆里面有黑点能吃吗

一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西,这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常,可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大,很硬,同时伴随着怪味,建议丢弃。

土豆里面发黑有毒吗

土豆里面发黑会产生毒素。

一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质,但是微乎其微,不会引起中毒。但是未成熟的土豆和出现黑圈、黑斑的土豆,含有的龙葵碱成倍增加,食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。

土豆变软了还能吃吗

营养医师介绍土豆变软了不要再吃了。因为变质引起的土豆变软,建议最好是不土豆可以放冰箱吗

土豆喜欢冷一点的环境,储藏的温度越高,其中产生的毒素就越高。在炎热的夏秋季节,土豆买来以后一定要及时放在冰箱里。冬春季节天比较凉的时候,也不要放在有暖气的室内,最好放在冷的阳台。

同时,最好用黑色或不透明的袋子包起来,不要让它见光,免得土豆们蠢蠢欲动地准备发芽,提高毒素的含量。这种毒素在水里溶解得不是很多,所以用自来水浸泡效果不好。

酸性条件下它才能部分溶解出来,而酸性条件下加热还可以破坏它。所以,烹调土豆的时候加点醋是个好办法,既能保证安全性,还能改善口味。

要食用,防止引起胃肠道不适,导致食物中毒。

土豆中间切开有的褐色


土豆这种东西大家应该都有吃过,这是一种淀粉含量比较高的食物,这种食物是特别容易致胖的,不过土豆这种东西的做法是比较广泛的,不同的做法它的口感也是不同的,不过土豆也会出现一些异常情况,土豆时间搁久了就会出现切开有褐色的这种情况,那么土豆中间切开有的褐色是怎么回事?

我想说,所有会褐变的食物都是好食物。你信吗?你当然似信非信。不过,我还坚持这样说。切开的土豆变褐色是发生了酶促褐变反应。土豆的细胞当中存在着两种物质:一种叫做多酚,一种叫做多酚氧化酶。

多酚类物质具有还原性,一旦遇到空气中的氧气,在其中多酚氧化酶的作用下,会转变成醌类物质,然后醌类继续发生一系列的反应生成邻二酚型黑色素。土豆好比一张女人脸,如果不好好保养,就会变成杂草丛生的黄脸婆,谁还会觉得赏心悦目呢?土豆褐变,多酚类物质会减少,其它的营养物质也会略有降低,即便它再有价值,还能勾起你的食欲吗?所以,吃土豆制品要现做现吃,如果切多了有剩余,最好泡水里,下顿抓紧吃了。

土豆易褐变恰恰说明了它含有一类物质—多酚类物质。多酚类物质属于植物化学物,具有抗氧化、清除自由基、预防心血管疾病等多种作用。所以,食物是不是好食物,不是靠嘴说的,也要看下厨的人!

国内所有土豆品种均含有酚类化合物,同时也含有多酚氧化酶。不同品种含有的多酚氧化酶活性是有差异的,一些品种切开后容易变色是因为其多酚氧化酶活性强的原因,也就是不抗氧化;而有些品种需要较长时间才变色,这与其多酚氧化酶活性较低有关,也就是抗氧化。

通俗来说,土豆切开后抗氧化的品种不易变黑,不抗氧化的品种容易变黑,而抗氧化品种更适合土豆加工行业,加工出来的土豆产品白净度好,而从育种的角度看这一抗氧化品种也是土豆育种的趋势。此外,国内没有种植转基因抗酶促褐化的土豆品种,所以消费者不必惊慌。

红枣肉褐色是不是坏了


我们经常吃的红枣是需要进行时刻注意的,因为有时候红枣发生质变的现象就不能够食用了。所以应该注意的就是红枣买回来之后的新鲜度。正常情况下红枣里面的肉应该是米色的,可是如果变成了其他的颜色就应该谨慎食用了。所以红枣肉褐色是不是坏了呢?

红枣里面黑了还能吃吗?

红枣放时间长了里面就会变成黑红色,那是由于糖分导致的,不会影响果肉的味道的,是可以继续吃的.

如果是变质了最好是不要食用,如果是果肉本身颜色比较深的品种,是可以食用的。

红枣为什么要炒黑再泡水喝?

红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛;加上桂圆,就成了补血、补气的茶饮,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4—6粒的枸杞子,还能治疗便秘。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤可以变得白皙,有较好的美容效果。但注意,枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆6—8粒就行了。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

红枣放久了还能吃吗?

干果类食品没有特殊要求的保质期。按国家要求现红枣加工后是12个月的保质期。干货最多36个月。不过红枣也就最多放24个月,再多了也没有问题就是营养价值不高了。红枣里面有糖分,糖份是酸基物质,呈酸性。放久了受到微生物分解,酸性更加明显。细菌量大,就不能吃。只要不是放很久,建议水煮一下,然后再晒干,即可。

红枣一般可以放多久?

一般来说,袋装干红枣保质期为24个月,散装红枣无论软硬,只要枣子没清洗,放在阴凉干燥通风的地方,温度最好控制在1度到10度,一般情况下能放10个月左右。在干红枣的保质期间,也要经常留意是否有出现变质。如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,就说明该枣子已被虫蛀过,掰开红枣可看到肉核之间有虫屎存在。红枣最怕高温和潮湿,易出浆、生虫发霉。因此,干红枣保存一定要放在阴凉干燥处。

吃红枣的好处和坏处都有哪些?

好处:

1.红枣中含有丰富的铁元素的该矿质元素,维生素糖类、丰富的蛋白质和脂肪,这些营养成分都有利于血红细胞新生,提高身体抵抗力、恢复精神。

2.补虚安神。红枣具有补虚益气,养血安神,健脾和胃的功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

3.抗衰老。红枣中维生素C含量丰富,并且含有在烹饪时能保护维生素C不被破坏的抗氧化成分维生素p,即类黄酮,维生素C能促进细胞新生,而维生素p能增强细胞的抗衰老功能,所以常吃红枣能有效对抗衰老。

4.防结石、抗结石。鲜枣中含有丰富的维生素C,可以促进体内剩余的胆固醇转变成胆汁酸,胆固醇水平降低,人体内形成结石的概率自然就少了,这也是经常食用鲜枣的人患胆结石概率更低的原因。

5.红枣中含有大量的糖类物质能够增强人体免疫力,并因其含有能抑制癌细胞的物质山楂酸和环磷酸腺苷,其抗癌能力甚至超过了常用抗癌药物5-氟脲嘧啶,所以能有效抑制癌细胞,提高人体抗癌的能力。

6.增强心肌能力。红枣中的环磷酸腺苷能扩张血管,改善心肌营养,在患心血管疾病时,常注射环磷酸腺苷作为辅助治疗。红枣是一种环磷酸腺苷最丰富的中药。

7.提高免疫力。红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

绿豆变褐色还能吃吗


绿豆是生活中的常见豆类,有时候绿豆放久了之后会开始变一种颜色。这可能是因为人们的存放不当而引起的,绿豆变色的原因有很多,但更多的人是关心绿豆变色后是否还能食用,当然也可能是因为食物的碰撞而导致绿豆的变色。那么绿豆变成褐色以后还能吃吗?详细了解。

1.绿豆汤中加入了蜂蜜一起煮后,蜂蜜中的矿物质会与绿豆中的多酚类物质形成复合物,颜色多为酱色,黑色,褐色,墨绿等,使绿豆汤的颜色变得暗沉发乌。

2.绿豆汤变褐后还可以食用,并没有毒害作用,只是因为绿豆的防暑活性成分主要以多酚类抗氧化物质为主,如果煮出来的绿豆汤变红,则消暑效果不佳,营养物质没有那么全面,但是不影响食用。

3.绿豆汤呈绿色,主要是绿豆皮的功劳,绿豆汤能清热解毒,是因为绿豆皮中含有多酚类物质,多酚类物质只要接触氧气,非常容易氧化成醌类物质,并继续聚合成颜色更深的物质,这和茶叶泡出来之后越放颜色越深的道理是类似的。颜色变红的绿豆汤在营养成分上并没有什么损失,但它的清热解毒的效果就大打折扣了。在锅里用沸水煮,盖上锅盖,由于汤汁接触不到氧气,所以绿豆汤可以保持绿色,但随着放置时间的延长,汤色会越来越深,向红色发展,而尚未氧化的绿豆汤,它的清热解毒作用是最强的,想清火的话,就得趁绿豆汤还是绿的时候就赶紧喝掉。

梨肉发褐色能吃吗


梨是生活中比较常见的水果之一,含有丰富的营养价值和大量的维生素,外表呈现浅黄色,果肉晶莹剔透,鲜嫩多汁,在炎热的夏天可以用来生津止渴,也可以对于上火症状具有清热解毒、降火的功效作用。但是买回来的梨在切开后可能有发褐色的现象,本文就简单介绍下梨肉发褐色能吃吗?

梨,水果名称,蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,叶子卵形,花多白色,一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色,里面果肉则为通亮白色,鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,凉性感。梨分布在华北、东北,西北及长江流域各省。7~9月间果实成熟时采收,可鲜用或切片晒干。

从超市买了几个梨子,挑选的时候表面都还是挺好的,可以吃的时候发现梨子里面居然变色了,有些发黑,平时吃梨子的时候里面应该是白色啊,也有米白色,可是这次买的梨居然变色了,这梨子里面变色了还能吃吗?梨子里面发黑了能吃吗?

1、自然氧化能吃

很多时候我们吃水果,不仅是梨还有苹果之类的,咬了一口之后,时间稍微长一点,暴露在空气中的部分会发生氧化,变成褐色再逐渐变黑,这是因为梨肉中的酚类物质与空气中的氧气接触之后发生化学反应,生成醌类物质,这些物质本身是无毒的,所以吃了是没什么问题的,只是水果中的营养成分已经发生变化了,品质下降。

2、变质不能食用

如果还没有果肉还没有暴露在空气中就已经变色了,一方面考虑到是梨的品种问题,另一方面其实就是梨坏了,不能吃了,如果梨肉已经变色变得非常黑了,这可能是梨产生了生理病害,已经发霉了,是不可以吃的,即使是一小部分发生变色,但是病菌是肉眼看不见的,其他部位也有可能感染,整个梨子都不宜食用。

3、吃梨注意事项

梨子属于寒性食物,肠胃虚寒的人不宜吃梨;梨具有润肺止咳的功效,如果最近有些咳嗽,可以选择一些不是太甜的梨食用,甜食容易生痰;梨子中含有许多果酸,胃酸分泌过多的人不宜吃梨;梨不宜与螃蟹同食,同食伤肠胃,容易引起腹痛、腹泻。

黑枸杞泡出来是褐色的


现在人都喜欢健康饮食,也都知道黑色食物对身体有好处,所以现在非常流行的黑枸杞更是受到追捧,我们吃枸杞大多会选择直接泡水喝,黑枸杞泡水喝没一会水就变成褐色的了,很多人也很担心,这是不是假货啊,或者是不是哪个不良商家把枸杞染色了呢?下面就介绍一下,黑枸杞泡出来是褐色的原因。

我们平时补脑所看的,关于黑枸杞鉴别真假的方法,都说黑枸杞遇到酸性的水,会变紫色;遇到碱性的水会变蓝色;这第一,这里的酸碱度是拿什么界定的,跟你所用的水酸碱度一致吗?这第二,这紫色和蓝色又是怎么界定的,每个人对颜色的敏感度是不一样的。这第三、除了酸碱度,不同的确的水质,所含矿物质元素也不尽相同,也可能会影响,黑枸杞泡水的颜色。

平时所说的黑枸杞泡水颜色变化的现象,基本都是以青海诺木洪黑枸杞为例;但是,在我国除了青海,还有新疆、宁夏、甘肃、内蒙古各地都有黑枸杞生长,不同产地黑枸杞,所含花青素的含量不尽相同,花色苷、甜菜碱、及其他微量元素,也不尽相同。

黑枸杞泡水后是棕色的,不一定就是假的,我们还可以根据,其他特征来判断其真假,比如看看黑枸杞的果核,应该是有10粒左右,非常碎的,这一点和红枸杞一样;如果是独核,那一定是假的;还有,你看黑枸杞有没有果柄,真的黑枸杞有果柄,而用来冒充他的白刺果则没有。

最最后,如果所有的方法都试过了,你还是不能安心,要嘛找商家退换货,要嘛送专业机构做检测了。

关于黑枸杞泡水的颜色,我们绝大多数人,被灌输的概念是:黑枸杞在碱性水质中变蓝色,在酸性水质中变紫色,可偏偏有些朋友,手中的黑枸杞泡水是棕色的。而网上又盛行黑枸杞造假严重的说法,于是乎这些朋友就开始怀疑,自己是不是买到了假货。

那么,黑枸杞泡水变棕色,是不是意味着,我们买到了假货呢?蝶恋杞崇尚用事实说话、凭真相明理,拒绝谣言、拒绝猜测。下面,就让我们用一组实验来告诉你,黑枸杞泡水的颜色棕色,是不是正常。

黑枸杞泡水后是浅棕色正常吗?

【实验材料】

野生黑枸杞、人工种植黑枸杞数粒、透明玻璃杯3只、温开水一壶

黑枸杞泡水是棕色的

【实验步骤】

1、分别将3种黑枸杞,放入三只透明玻璃杯中,并打上标记;

2、将温开水倒入装有黑枸杞的透明玻璃杯中;

3、间隔一段时间分别观察、记录黑枸杞在水中的颜色;

黑枸杞泡水后是浅棕色正常吗?

【实验结果】

黑枸杞泡水后是浅棕色是正常现象,而且人工种植的比野生的更容易变成棕色,这是因为人工培育品种,相对野生黑枸杞的花青素含量要低。

水晶薏米与普通薏米


薏米不仅具有人们经常说的祛湿除气的作用,并且在薏米中富含丰富的矿物质,所以薏米可以促进人体新陈代谢,减轻人的肠胃系统负担。在超市中不仅有普通薏米这一类型还有水晶薏米这一类型,水晶薏米的价格会比普通薏米高昂一些。但是具体来说水晶薏米与普通薏米之间的区别是什么?

1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

3.经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4.健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。

5.薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

6.薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

薏米为什么要炒熟

因为薏米性偏寒,而女性体质本就偏寒凉的,吃一个月、两个月或许没事,但若长期食用这种食物,不但对胃不好,还会引发月经不正常等问题。所以把薏米炒熟比较好。炒薏米会温和很多,对脾胃更好。没经过炒制的薏米,长期食用会伤脾脏,伤元气,对身体不利。

所以,从长远考虑,薏米炒熟是更推荐的。炒熟的薏米没有了性味的偏向性,性味变平和,有健脾的作用,长期食用还不会影响身体。炒熟的薏米去湿,一般人群都适用,还特别适合脾胃寒凉的人群。因为炒熟的薏米不再有寒凉之气,不会加重脾胃的寒凉程度,对于脾胃寒凉的人群而言食用炒熟的薏米,既可以去湿热,又不伤害脾胃,还有健脾胃的作用,非常合适食用。而若是生薏米,脾胃寒凉则是不宜食用的。

土豆切开里面有褐色点能吃吗?


土豆是生活中非常著名的一种食材,它的营养价值非常高,是一种用于主食的材料之一,而且大部分地区都非常流行吃土豆。土豆虽然好吃,但是在安全性方面一定要注意,发芽的土豆是不能食用的,因为有毒素,而还有的情况如土豆切开里面有褐色点能吃吗?下面就来看看讲解吧。

土豆里面有褐色纹理能吃吗

变色就不能吃了发霉了,霉变有病毒。

土豆是植物的变态茎,也有一般茎的结构,如果有明显的纹理,应该是放时间长了。

土豆里面有黑点能吃吗

一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西,这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常,可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大,很硬,同时伴随着怪味,建议丢弃。

土豆里面发黑有毒吗

土豆里面发黑会产生毒素。

一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质,但是微乎其微,不会引起中毒。但是未成熟的土豆和出现黑圈、黑斑的土豆,含有的龙葵碱成倍增加,食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。

土豆变软了还能吃吗

营养医师介绍土豆变软了不要再吃了。因为变质引起的土豆变软,建议最好是不要食用,防止引起胃肠道不适,导致食物中毒。

土豆可以放冰箱吗

土豆喜欢冷一点的环境,储藏的温度越高,其中产生的毒素就越高。在炎热的夏秋季节,土豆买来以后一定要及时放在冰箱里。冬春季节天比较凉的时候,也不要放在有暖气的室内,最好放在冷的阳台。

同时,最好用黑色或不透明的袋子包起来,不要让它见光,免得土豆们蠢蠢欲动地准备发芽,提高毒素的含量。这种毒素在水里溶解得不是很多,所以用自来水浸泡效果不好。

月经推迟内裤上有褐色怎么回事


我们女性在进入青春期之后,阴道会分泌出一些粘状的分泌物,这是正常现象,这意味着我们的身体器官发育趋向于成熟,平时我们所见到的正常分泌物一般是乳白色的液体或者透明的粘状物,我们把它称为白带,但是如果月经推迟内裤上有褐色的东西,那很有可能是一下几种症状:

【正常现象】:如果是在月经来潮前发现内裤上有褐色分泌物则不必太过担心,月经来潮前有褐色的分泌物是因为少量子宫内膜脱落引起的,而干净时有褐色的分泌物是血液在生殖道内残留的时间过长引起的。若无腹痛、白带发黄、有异味或外阴瘙痒等症状,可继续观察,不必过度担心。解决方案:平时可用温开水清洗外阴部,保持局部干燥、卫生,防止感染。

【排卵期出血】:当排卵期内裤上出现褐色分泌物,不排除排卵期出血。这情况还是内分泌情况不好导致排卵期见红,多喝水的,注意休息的,建议出血少不影响正常怀孕的,必要时选择宫血宁胶囊帮助改善不适的情况较好。解决方案:一般来说,短暂而少量的排卵期出血不必治疗,可以选择多喝水注意休息,必要时选择宫血宁胶囊帮助改善不适的情况较好。如果出血量多,且持续时间长,或反复不愈,应及时来医院检查明确原因。

【黄体功能不足】:内裤上有褐色分泌物还有可能是由于黄体功能不足而引起的,黄体功能不全是指卵巢排卵后形成的黄体内分泌功能不足,以致孕激素分泌不足,使子宫内膜分泌转化不足,出现排卵性功血,且不利于受精卵的着床,可导致不孕或习惯性流产。解决方案:黄体功能不全最常用的治疗方法是补充体内孕酮的不足,一般用黄体酮肌肉注射和黄体酮口服。

【阴道炎】:另外褐色分泌物可能是阴道炎。这种情况首先要到医院检查,查看外阴有无肿瘤,炎症,尖锐湿疣之类。其次是阴道检查,看看有无阴道畸形,阴道炎症,白带异常。宫颈检查要看一看有没有宫颈炎症,宫颈糜烂等。为了防止肿瘤,还要作个宫颈刮片检查,也就是防癌涂片检查,如果出现问题就要立即进行治疗。

薏米做法


说起五谷,大家一定不不是很陌生的吧,五谷杂粮的种类有很多种,不同的种类给人们的作用是不一样的,所以我们在饮食的时候一定要注意食物要多样化,这样对于健康来说也是一种保证,薏米大家都吃过的,一般是做粥,下面我们就来推荐一些养生食疗。

薏米粥

薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适合的人群有很多,一般是年老体弱的人群,还有就是风湿腰痛的人都是比较适合的,而这样的食疗的方法有防癌抗癌的作用,但是孕妇不适合食用。

薏米美容酒

薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,薏米酒很少有人喝,但是它的作用还是比较大的,可以配合一些果汁,柠檬汁一起饮用的话效果会更好,可以有美容养颜的作用,同时可以有治疗皮肤粗糙的情况,大家不妨试试。

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。适合的人群有很多,比如说久病虚弱啊,或者是病后恢复期的病人,老年人儿童产妇等等都是很适合食用的,不仅是滋补身体而且还可以治疗疾病呢。降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

薏米的好处有很多的,可以补充人体所需的营养成分,同时还可以利尿消肿,是不错的养生保健的食物,平时的时候可以适当的食用,可以做粥,也可以做酒,都是不错的选择,适合各类的人群食用,大家不妨平时的时候适当的吃些薏米有好处。


大薏米好还是小薏米好


虽然在生活中经常听人们说薏米有这样的功效或者是那样的功效,但是大多数人都不知道,其实薏米还是有很多品种的,所以这也导致了很多人在挑选薏米的时候不知道该怎样挑选。而在超市中买薏米的话,常见的薏米有大薏米和小薏米,那么究竟是大薏米好还是小薏米会对人体比较好呢?

1、 大薏仁”果实如球形,有坚厚珐琅质硬壳,不易破碎,干燥后壳为灰白色,“大薏仁”百仁重约11.49克。 “小薏仁”果实椭圆形,壳薄,易破碎,百仁约重8.7克(将自家“小薏仁”数出百粒后称量为7.8克)。 根据之前报纸媒体的报道与专业的研究机构的化验证明,宽大于高的“大薏仁”一般作为粮食类食用,药用价值较低。 当然“小薏仁”虽好,却也不是人人适合食用,虚寒体质、肠胃功能较弱的人群的人群不宜食用,孕期妇女应避免食用等。

2、 1、珠玉二宝粥:薏苡仁、山药各60克,捣为粗末,加水煮至烂熟,再将柿霜饼25克,切碎,调入溶化,随意服食。源于《衷中参西录》。山药、薏苡仁均为清补脾肺之药;柿霜饼为柿霜熬成,可润肺益脾。用于脾肺阴虚,饮食懒进,虚热劳嗽。 2、薏苡仁粥:薏苡仁研为粗末,与粳米等分。加水煮成稀粥,每日1~2次,连服数日。源于《本草纲目》。本方用薏苡仁煮粥食以补脾除湿。用于脾虚水肿,或风湿痹痛、四肢拘挛等。

3、郁李苡仁饭:郁李仁60克,研烂,用水滤取药汁;薏苡仁200克,用郁李仁汁煮成饭。分2次食。源于《独行方》。本方能利水消肿,郁李仁与薏苡仁功效相似,其味微苦不甚适口,故仅取汁用。用于水肿、小便不利、喘息胸满等。

炒薏米与生薏米的区别


薏米是一种在人们的日常生活中比较常见的食物,也是一种营养价值比较丰富、功效作用比较多的食物。薏米分为两种,一种是生薏米,一种炒熟的薏米,两者虽然都是薏米,但是在功效方面还是存在着一定的区别的。下面就为大家介绍炒薏米与生薏米的区别以及薏米的营养价值。

一、生薏米

偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风,清热排脓,除痹止痛,对小便不利,水肿,和风湿疼痛等效果显著。

二、炒薏米

一般是用文火炒,加入麦麸把炒黄,健脾胃的作用就会加强了,适用于脾胃虚弱、腹痛腹胀、不消化等症状,还可以用于温气偏重导致的疲劳和白带增多。加一些红枣以养血去湿,可以改善面色萎黄的症状。

三、薏仁粉的营养价值

薏仁因为富含蛋白质,可以分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑,能减少皱纹,消除色素斑点,使肌肤白晰,长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效哦!对保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏仁本身还具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效,应用于皮肤上又具有自然美白效果,能提高肌肤新陈代谢并具有保湿的功能,可以有效阻止肌肤干燥,还可减少患癌的机率,是美白的圣品,是纯天然的瘦身美容食品!

四、薏米的功效作用

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是谷物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《褐色糙薏米》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生薏米”专题。

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