干豆可以直接打豆浆吗
养生五豆都是指哪五豆。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《干豆可以直接打豆浆吗》，仅供您在养生参考。
家里种过黄豆的人都应该知道，其实在黄豆的成熟后初期都是比较湿的，如果想要更好的保存黄豆就需要将黄豆晒干。很多人在打豆浆的时候都会选择用黄豆打豆浆，因为黄豆不仅价格便宜它的大豆蛋白也是非常丰富。但是大部分人再打豆浆的时候，都是将黄豆泡湿后打的，那么干的黄豆可以打豆浆吗?
干豆中的一些营养物质都是大分子，很难溶解于水中，而经过充分浸泡后的湿豆则不同，其中的大分子营养物质绝大部分被降解成小分子，打出的豆浆中可溶性营养物质比较多，不仅更加浓香好喝，而且更容易被人体吸收利用。
如果你不相信，完全可以做个对比，方法是很简单，只需要注意观察和品尝一下就可以了。
用干豆打出的豆浆沉下来的豆渣比较多，这说明黄豆中的很多营养物质都没有溶解出来，而是存在于豆渣中。而用湿豆打出的豆浆沉下来的豆渣会少很多，因为有更多的营养物质溶解到豆浆中了。
然后你还可以尝一下口感，同样重量的豆子和水，湿豆打出的豆浆明显要浓稠很多，而且比干豆豆浆要香的多，好喝的多。这就是因为湿豆打出的豆浆有更多的营养物质溶解出来，从而让豆浆更加浓稠。此外，由于浸泡的作用，大分子蛋白质被降解为小分子蛋白质或者氨基酸，这能让豆浆鲜香味美，而且更容易消化。
比较心细的人应该能感觉到，干豆豆浆有点涩口感，这是因为大豆本身含有一种阻碍消化，而且对身体有害的物质。但经过浸泡以后，这些物质就会溶解到浸泡黄豆的水中或被降解，从而让豆浆的味道更加纯正香美。
综上所述，无论从哪个方面来说，湿豆打出的豆浆都优于干豆打出的豆浆，它容易消化，吸收利用率高，而且味道和口感也远远高于干豆豆浆。如果你把湿豆的豆皮搓掉再用来打豆浆，口感会更加细腻，味道会更加纯正香浓。
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打豆浆用干豆还是湿豆好呢？
相信每一位家庭都会利用豆浆机来制作早餐，而且你用豆浆机打出来的斗志不仅仅乡村美味而且营养健康，那么有的时候打豆浆用干豆还是湿豆好呢？很多朋友们特别关心的一个问题，就来了解一下。
大豆外层是一层不能被人体消化吸收的膳食纤维，它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用。
做豆浆前先浸泡大豆，可使其外层软化，再经粉碎、过滤、充分加热后，可相对提高大豆营养的消化吸收率（可达90％以上，煮大豆仅为65％）。另外，因为豆皮上附有一层脏物，若不经浸泡很难彻底洗干净。
用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆。因此，做豆浆前最好先泡豆，既可提高粉碎效果和出浆率，又卫生健康。用干豆直接做豆浆偶而为之尚可，经常喝可不好。
无论从哪个方面来说，湿豆打出的豆浆都优于干豆打出的豆浆，它容易消化，吸收利用率高，而且味道和口感也远远高于干豆豆浆。如果你把湿豆的豆皮搓掉再用来打豆浆，口感会更加细腻，味道会更加纯正香浓。
以上我们了解了打豆浆用干豆还是湿豆好，一般来说，有的朋友们会担心豆子干燥很容易就会磨损到豆浆的齿轮，而造成的不锋利，看过以上的了解还是选择，豆子来浸泡一下比较好打豆浆。
干玉米粒可以打豆浆吗
玉米是我们常吃的一种主食，玉米的热量比较低，营养价值相对是比较高的，平时吃玉米有减肥的作用，在促进消化方面效果也很好，玉米属于粗粮的一种。家里面如果有干玉米粒，可以用来打豆浆，口感也是不错的，有很好的保健的作用，而且做豆浆的方法也比较简单。
干玉米粒可以打豆浆吗
可以的，其实您可以这么想，豆浆机打出来的豆浆，用的材料一般都是豆子，而豆子比如黄豆、绿豆、红豆，他们都是干的，很硬很硬的，只是需要泡一晚上就好了，豆浆机做完之后，相当于把里面的豆粉冲开，然后供人饮用，因此您只需要把玉米泡一晚上，第二天早上需要喝的时候，利用豆浆机加工就好了。
玉米的功效
1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
2、所有的主食里面，可以说玉米的营养还有它的保健效果都是高棒的。
3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
玉米营养价值
1、玉米的维生素含量非常高。里面含有的物质可以帮助我们促进胃肠蠕动、有效的治疗便秘、肠炎等。不会吸收太多的葡萄糖，然后还可以帮助我们降低血脂之类。
2、钙含量接近乳制品。科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。
3、含有大量维生素E。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，它可促进细胞分裂、增强机体新陈代谢，降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，皮肤细胞富有弹性和光泽，防止皮肤病变。可增强人的体力和耐力，防细胞衰老及脑功能退化，并有抗血管硬化的作用。
干豆子能打豆浆吗
现在豆浆机越来越普及，大多数的豆浆机都有干豆选项，也就是说做豆浆的时候，可以用干豆子来做，但是用干豆子做豆浆，从口感上不如泡好的黄豆做的豆浆好。所以说平时在做豆浆的时候，最好要提前泡发黄豆。泡过的豆子做的豆浆杂质更少。我们来了解一下这方面的内容。
干豆子能打豆浆吗
干黄豆能豆浆。不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来;如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。
其次呢，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。不过，泡豆和不泡豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的差异。
打豆浆干豆好还是湿豆好?
用干豆打出的豆浆沉下来的豆渣比较多，这说明黄豆中的很多营养物质都没有溶解出来，而是存在于豆渣中。而用湿豆打出的豆浆沉下来的豆渣会少很多，因为有更多的营养物质溶解到豆浆中了。
然后你还可以尝一下口感，同样重量的豆子和水，湿豆打出的豆浆明显要浓稠很多，而且比干豆豆浆要香的多，好喝的多。这就是因为湿豆打出的豆浆有更多的营养物质溶解出来，从而让豆浆更加浓稠。此外，由于浸泡的作用，大分子蛋白质被降解为小分子蛋白质或者氨基酸，这能让豆浆鲜香味美，而且更容易消化。
比较心细的人应该能感觉到，干豆豆浆有点涩口感，这是因为大豆本身含有一种阻碍消化，而且对身体有害的物质。但经过浸泡以后，这些物质就会溶解到浸泡黄豆的水中或被降解，从而让豆浆的味道更加纯正香美。
综上所述，无论从哪个方面来说，湿豆打出的豆浆都优于干豆打出的豆浆，它容易消化，吸收利用率高，而且味道和口感也远远高于干豆豆浆。如果你把湿豆的豆皮搓掉再用来打豆浆，口感会更加细腻，味道会更加纯正香浓。
芡实可以打豆浆吗?
芡实就是我们常见的鸡米头颗粒，这是食材含有非常丰富的淀粉等物质，营养价值非常的高，而且产量极低，因此在市场上往往价值非常高，芡实的吃法比较多，不少人都是直接将其煮制熟透食用，别有一番滋味，但是，随着人们生活水平的提高，对芡实的吃法也有了较多的创新，例如，芡实可以打豆浆吗?
芡实可以和黄豆一起榨豆浆。
芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄、补中益气的功效，常吃可健身体，强筋骨，耳聪目明，但不要一次食用过多，会不消化。
虽说芡实性平味甘，没什么大忌吧，但是还是要看功效口感搭配，一般跟薏米一起，也可以加核桃，芝麻，枸杞之类的一起食用，也可同黄豆打浆饮用，注意浆汁要煮开口饮用。
如果要加核桃枸杞就不要加绿豆，绿豆本是性寒利水的，核桃则是温补益气的，不适合一起打浆。口感估计也不好。
如果要用绿豆，就加薏米吧，除湿利水。
关于芡实的功效与作用就介绍到这里了，这个芡实是可以和黄豆一起榨豆浆的。
芡实的功效与作用：
1、补中益气。芡实为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等症状。
2、芡实的性能与莲子相似，常与莲子同用，为健脾益肾佳品，自古作为防止未老先衰之良物。
3、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
最好饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源。戒烟酒茶，防止感冒等，忌辛辣食物。
玉米可以打豆浆吗
玉米是我们生活比较常见的一种食物，当夏天的时候鲜嫩的玉米上市的时候，很多人都会买一些玉米吃的，在日常当中大家都比较喜欢吃煮玉米，其实玉米还可以做成豆浆，也是一种非常好喝的，当玉米和黄豆搭配在一起做出来的豆浆口感更好，营养也变得更加丰富，特别适合做为早餐食用。
玉米可以打豆浆吗
可以啊，很好喝，玉米中含有大量碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，及核黄素等营养物质。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热利肝胆，延缓衰老等功能。
玉米豆浆的做法
准备食材：炒熟的脆黄豆、新鲜甜玉米。
制作步骤：
将新鲜甜玉米的籽剥下来。将炒熟的脆黄豆、新鲜甜玉米籽倒入豆浆机中。加入1000毫升清水、加盖、通电打磨。豆浆打好后拨掉电源。(所用的豆浆机有煮熟的功能，如果没有此功能，还要倒入锅内煮开、煮熟才可饮用)。将打好的豆浆用漏勺漏掉豆浆中的渣，这样口感会更好。全部倒入杯中，就可饮用了。
玉米营养价值
1、玉米的维生素含量非常高。里面含有的物质可以帮助我们促进胃肠蠕动、有效的治疗便秘、肠炎等。不会吸收太多的葡萄糖，然后还可以帮助我们降低血脂之类。
2、钙含量接近乳制品。科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。
3、含有大量维生素E。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，它可促进细胞分裂、增强机体新陈代谢，降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，皮肤细胞富有弹性和光泽，防止皮肤病变。可增强人的体力和耐力，防细胞衰老及脑功能退化，并有抗血管硬化的作用。
4、玉米黄质有助预防老年黄斑性病变。玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑性病变的机率。
5、玉米含有丰富的胡萝卜素与烟酸。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
青豆可以打豆浆吗
青豆是一种比较常见的豆类，因为其皮的颜色的翠绿色的才会有这样名字的，青都含有丰富的不饱和脂肪酸、异黄酮、蛋白质和纤维等营养成分，经常吃一些青豆对缓解促进血管的弹性、健脑、降低心脏病和预防癌症都有一定的作用，青豆可以做成菜肴也可以做成豆浆喝，都是非常的美味。
青豆可以打豆浆吗
青豆可以打豆浆。青豆做出来的豆浆味道很爽口，并且我们能够闻到青豆的那股天然清香气息。青豆不仅能做豆浆，而且青豆做的豆浆营养也是十分丰富的，它含有丰富的蛋白质和钙质，并含有多种抗癌成分，比青豆更容易被人体消化和吸收。
青豆的功效
1、青豆含有丰富的脂膏酸和毛豆磷脂，该物质具有维持血脉惯性、预防脂膏肝构成和健脑的功效;
2、青豆中富含卵白酶抑止剂、皂角苷、异黄酮、钼、硒等多种营养元素，对于肠癌、肌肉癌、食管癌等都有非常好的抑止作用。
青豆的作用
青豆具有和中化湿、健脾胃、消暑解毒、止泻痢等作用，青豆花能够清暑化湿、治下痢脓血。青豆中含有大量的蛋白质、脂肪油、糖类、烟酸、氨基酸、维生素A、C、生物碱。青豆的营养价值丰富，经常食用对身体健康有非常大的帮助。
青豆的食用禁忌
青豆的功效与作用大家都有知道了，下面我就来看看青豆的食用禁用吧。青豆的营养价值丰富，可是大家在食用的时候需要注意。青豆中含有比较多的淀粉，因此在食用的时候一次性不能够食用的太多，吃多太多容易引起胃胀、胃痛等现象。以下人群不适合吃青豆，患有严重肝病、动脉硬化、消化性溃疡、肾病、低碘、痛风等患者不宜食用青豆。
青豆的食用方法：
青豆炒玉米
材料：青豆、玉米、猪肉、生抽、料酒、食盐、大蒜、辣椒
制作方法：
将青豆、玉米粒分别清洗干净，以备用。把猪肉切成小粒状，用生粉、生抽、料酒拌匀使之入味。锅里烧开水把备好的青豆先煮至七成熟。锅里放油，待油烧热以后，先炒肉和大蒜，再放入辣椒爆炒。放入玉米粒青豆翻炒。根据个人口味放入适量的食盐调味，炒熟起锅即可。
莲子可以打豆浆吗
当秋天的时候就是莲子成熟的时候，一直以来莲子都是作为滋补的佳品，很多人都喜欢在煮粥或者是做一些事物的时候放一些莲子，经常吃莲子对身体健康有很多的好处，比如养心安神和补肾等。在生活中很多人喜欢在做豆浆的时候也加一些莲子在里面，这样的搭配会让豆浆的营养更加的丰富。
莲子可以打豆浆吗
能打豆浆。
干莲子质地坚硬，常用于熬粥和炖汤，莲子打豆浆并不会破坏药效，还利于人体吸收，所以莲子能打豆浆。新鲜莲子质地较嫩，可以直接食用，也能打豆浆，莲子豆浆含有维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养物质，营养更加丰富，药效也更广。
豆浆有哪些功效
补脾止泻
莲子有健脾止泻、益肾涩精、宁心安神的功效，适用于脾虚泄泻、遗精带下、心烦失眠等症状。莲子有固涩的作用，可用于治疗脾虚腹泻、肠胃消化不良、小便不禁、妇人崩漏、肾虚遗精、心神不宁等症状。莲子和茯苓同服，有补脾止泻、美容养颜、增强免疫的功效。
健脾补肾
莲子粥是生活中常见的一道药膳，以粳米和莲子为主要原料，有健脾补肾的功效，适用于脾虚食少、便溏、肾虚、尿频者。莲子配伍芡实同服，有健脾宁心、健脾补肾的功效，常食用能健脾益肾、缓解压力和增强免疫。
清火除烦
莲子有清心火、除烦热的功效，对于虚火内炽有较好疗效，莲子也可用于暑热导致的心烦、失眠、口渴等症状。莲子能养心安神、清火除烦，尤其适合夏季食用上火症状较为严重者，可以食用莲子心泡水，其清心降火的药效更强。
益肾固精
莲子和芡实都有益肾固精的功效，两者同服，药效更佳。很多人以为莲子比较适合女性食用，其实男性食用莲子也有很大好处，其能补脾止泻、益肾固精，适用于遗精、滑精、尿频等症状，其配伍芡实同服，补肾固精效果更好。
养心安神
莲子有清心安神的功效，适用于失眠、心悸、虚烦者，莲子有一定的强心作用，其含有的莲心碱等有效成分能抗心律不齐，经常性失眠者可适量服用莲子，配伍龙眼、百合同服，养心安神的药效更佳。
核桃可以打豆浆吗
核桃是我们比较常见的一种干果，含有丰富的营养，经常吃核桃对身体健康有很多的好处，由于很多人有在早上喝豆浆的习惯，为了让豆浆的营养更丰富，口感更好，就会把核桃和黄豆一起制作成豆浆的，这样的做法不是特别的理想，长期喝会让人发胖，所以想用核桃和黄豆做豆浆的时候还可以加一些燕麦或者玉米，效果会更好。
核桃可以和黄豆一起打豆浆吗
不建议仅用核桃和黄豆一起打豆浆。
虽然核桃和黄豆含蛋白质很高，营养丰富，但是两者中的脂肪含量也很高，一起打豆浆后，豆浆中的脂肪含量很高，长期多喝这样高脂肪豆浆不利于身体健康。
喝核桃豆浆有哪些影响
可能引起身体肥胖
核桃和黄豆中油脂含量都很高，这样的豆浆长期饮用可能引起身体肥胖，甚者者可能诱发一些心脑血管疾病。
可能引起消化不良
核桃+黄豆豆浆中脂肪含量很高，早晨喝豆浆后会摄入很多脂肪，过多脂肪会加重肠胃负担，导致消化不良，可能引起腹痛和腹泻等症状。
喝了核桃豆浆后身体不适怎么办
若喝了核桃豆浆，如果感觉油腻恶心，可以喝温水稀释脂肪浓度，同时吃些蔬菜水果缓解不适;若出现严重消化不良及腹泻症状时最好上医院接受相关治疗。
核桃和黄豆一定不能吃吗
核桃黄豆两种食物一起做豆浆油脂含量高，其实适当降低核桃和黄豆的比例后脂肪含量下降，还是能一起食用的。比如加上大米、玉米等。
核桃和黄豆与什么打豆浆好
核桃：黄豆：燕麦=1:2.5:1
这款豆浆具有补血养气，健脾养胃的作用，特别适合女性长期饮用。
核桃：黄豆：黑米=5:10:8
这款豆浆具有滋阴养心，强身健体，延年益寿和预防心血管疾病的作用。
核桃：黄豆：红豆=3:3:2
这款豆浆色泽诱人，又富有红豆香气，还具有补血养气，消暑解热的作用，适合夏季饮用。
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