蜂蜜是蜜蜂的排泄物吗?
蜂蜜养生的词语。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“蜂蜜是蜜蜂的排泄物吗?”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很多人对蜂蜜产生一个误区，认为蜂蜜就是蜜蜂的排泄物，其实这是错误的，蜂蜜不是蜜蜂的排泄物，蜂蜜简单的来说其实是蜜蜂吃进肚子里的东西，然后又呕吐出来的东西，蜂蜜形成的过程一般是蜜蜂将采集的花蜜转化成为一种酶，然后使花蜜中蔗糖转化为葡萄糖或者是果糖，最后就形成了蜂蜜。
蜂蜜是蜜蜂用嘴配合蜜蜂的第二个胃生产出来的，先是把嘴伸到花朵中，把花蜜吸出来存放到自己的第二个胃中，花蜜在体内经过多重反应，蜜蜂再把经过初步酿造的蜜通过嘴再吐到蜂巢中的。有点像燕窝的形成方式，并不是它的排泄物。
每只蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸进蜜囊中，每次采集量一般为40—60毫克，多的也只有80毫克，基本相当于其体重。每酿造1千克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行和采访几百万乃至上千万朵鲜花，可见蜜蜂采蜜之劳苦。
采集蜂在带回花蜜的过程中，蜜囊中的花蜜已在蜂体分泌转化酶的作用下开始加工了。返巢后再把蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工，内勤蜂在加工中又将分泌转化酶混入花蜜中，同时箱内一些蜂则加强扇风、蒸发水分，促进蜜汁很快浓缩减少其中的水分含量，再将蜜汁贮存在巢房中，通过不断的分泌转化酶和扇风工作，当蜜成熟贮满巢房时，蜜蜂再用蜡将蜜房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜜的整个过程，通过这个过程要持续7天左右，而天蜂奇蜂蜜生产厂家的成熟蜂蜜可达10-15天。
而花粉在外形和颜色上看，似乎更容易让人联想到粪便，其实这个与事实相差更大。原本花粉是没有所看见的蜂花粉那么大的，蜜蜂在采集的时候会通过吐唾液和花蜜将细小的花粉粒糅合成一颗大的花粉粒，将它们粘到自己带有绒毛的大腿上，等有了两个花粉粒的时候就会把花粉粒带回蜂房。这时候蜜蜂不仅采回了蜜同时还采回了花粉，而蜂蜜生产厂家一般不只是有蜂蜜，同时也会有蜂花粉。
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蜂蜜黄瓜汁——促进排泄减肥瘦身
蜂蜜大家都很熟悉的吧，而且营养物质也是比较丰富的，经常食用，食用率也是比较高的呢，它可以有促进肠道蠕动的作用，还可以有排毒润肠的效果哦，蜂蜜和很多的食物都可以一起吃哦，下面就来看看蜂蜜黄瓜汁的做法，可以有减肥瘦身的效果。
蜂蜜黄瓜汁
主料：黄瓜一根
辅料：蜂蜜适量、凉开水适量
步骤：
1.黄瓜清洗干净，切薄片。
2.锅内煮开适量水，加入黄瓜片，焯水。
3.捞出，控水。
4.将焯水的黄瓜片，适量凉开水加入料理机内，选择蔬果档，开启几下就好了。
5.打好的黄瓜汁，加入适量柠檬汁即可。
小贴士
1、黄瓜选择嫩点的。
2、看喜好加蜂蜜。
黄瓜具有除热，清热解毒、减肥的功效，可以做成减肥果汁，果汁有点苦味，加入甜甜的蜂蜜，是女性减肥首选果汁。起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。这样的搭配方法可以有清热解毒的作用，还可以有减肥的效果，对于女性美容养颜来说是不错的选择哦，而且还可以有润肠通便的作用，大家可以试试。
关于蜂蜜黄瓜汁的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，清热解毒助消化健脾胃，促进排泄减肥瘦身，不妨来试试。是一道很不错的养生饮品哦。
蜜蜂沾饼是哪里的特产？
人们在生活中可以吃到各种各样的饼，也许很多人没有吃过蜜蜂沾饼，这是一种非常有特色的小吃，在制作蜜蜂沾饼的过程中，会有很多活的蜜蜂在周围飞舞，制作的场面是非常壮观的，所以很多人都想要品尝一下这种饼，看看是什么味道，那么蜜蜂沾饼是哪个地方的特产呢？
蜜蜂沾饼是哪里的特产？
一种农村特产叫蜜蜂沾饼，没有听错蜜蜂越多越好吃，敢吃吗？
路边的美味蜜蜂沾饼，据说是蜜蜂越多越好吃
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的功效与作用：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
蜂巢蜜蜂蜡能吃吗
蜂巢可以说满身都是包，我们最常吃的蜂蜜，蜂王浆不仅营养丰富，而且口感极佳。但如果说到蜂巢蜜蜂蜡可能知道的人不多，它是一种复杂的有机物，来源于工蜂的分泌，它不像蜂蜜一样受人欢迎程度，刚刚接触容易怀疑其可食用性。那么，蜂巢蜜蜂蜡能吃吗？
蜂巢蜜的蜂蜡能吃。
蜂蜡是一种复杂的有机物，是工蜂腹部蜡腺分泌的物质，含有有机酸、游离脂肪酸、游离脂肪醇、碳水化合物、类胡萝卜素、维生素A以及一些芳香物质，都属于无毒成分，可食用。
吃蜂蜡的好处
改善睡眠，保养身体。
蜂巢蜜具有高热能，有抗菌消炎，养肺润肠，护肝解毒的功效，并能有效改善睡眠，对身体起到保健作用。
提高免疫力，改善亚健康。
蜂巢蜜中所含的大量微量元素以及活性酶等成分，软化血管，降低血脂，可以有效改善肠胃功能，长期食用即可起到提高免疫力，改善亚健康的作用。
美容养颜，延缓衰老。
蜂巢蜜的营养成分要远远大于蜂蜜的营养成分，爱美的女性如果能经常食用的话，能够起到恢复皮肤弹性，，润肤祛斑，延缓衰老，使人精神焕发。
对鼻咽炎有一定的改善效果。
蜂巢蜜中的各种生物酶、蜂胶、蜂蜡、蜂王浆等营养物质能够对吸入鼻咽腔内的细菌起到杀菌消炎的作用，对改善鼻咽炎有一定的效果。
蜂蜜是寒凉的吗？
蜂蜜是可以食用的美容剂，其美容的效果好，而且作为美容养颜食物运用的历史悠久，在唐代，公主就因为常年喝桐花蜜出落的美丽动人，肌肤卓悦的，蜂蜜从此声名远扬。用蜂蜜直接抹在脸上也是很不错的，很多人喜欢蜂蜜，味道也是很好的，可以直接冲水喝。体寒的人不能吃寒性的食物，那么，蜂蜜是寒凉的吗？
其实蜂蜜的确是有凉性和热性之分的，不同的蜂蜜功效也不同 活血调经、滋润养颜：益母草蜜（热性） 护脾养胃、排毒养颜：洋槐蜜（热性） 美容养颜、调理内分泌：野玫瑰蜜 （热性） 蜜中上品，补血养胃、美容养颜：党参蜜（热性） 滋补肝肾、润肺明目：枸杞蜜（热性） 保肝明目、清热降火：野菊花蜜（凉性） 祛痰镇咳、清热润肺：枇杷蜜，（热性） 润肺止咳：贝母蜜（热性） 润肺理气、排毒养颜：柑橘蜜（热性） 镇静安神、养胃保肝：五味子蜜、桂花蜜、芝麻蜜（热性） 补血养胃、安神：枣花蜜、龙眼蜜（热性） 泻火解毒、润肠通便：黄连蜜、槐花蜜，荆花蜜，紫云英蜜（凉性） 清热解毒、润燥通便：油菜蜜（凉性） 养胃护肝：黄芪蜜（热性） 消食健胃、降血压：山楂蜜（热性）
蜂蜜：（润下药） 甘，平。归肺、脾、大肠经。 功效： 滑肠通便，润肺止咳，滋养补中。 应用 1、用于老人、虚人及产后肠燥便秘。内服或将蜂蜜做成栓子，纳入肛门。亦可与其它润肠药配用。
2、用于阴虚肺燥，久咳咽痛。单用或与润肺止咳药同用。此外，用化痰止咳药如枇杷叶、款冬花、紫菀等治干咳、久咳时，亦常以本品拌炒（即蜜炙）。
3、用于慢性衰弱性疾病。可作为辅助药。丸剂、滋膏等补益药剂，常以此作滋养、赋形药。补益药常用蜜炙，以增强补益的功效。用于溃疡病、慢性肝炎有一定疗效。 此外，用以涂敷疮肿、烫伤，有解毒和保护疮面的作用；又可用以缓解乌头、附子等药物的毒性。蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
新鲜的蜂蜜可以直接服用，觉得太甜的话也可以泡水喝。但是泡水喝也是有讲究的，绝不可用滚烫的开水冲或者高温蒸煮，因为加高温后蜂蜜中的有效成份像是酶等活性物质会被破坏。蜂蜜最好使用40度以下的下开水或凉开水稀释后服用。喝蜂蜜的时候适宜先喝蜂蜜，后喝温水。
食醋是纯净物吗
纯净物主要是指由单一的物质构成，例如纯净水中的主要物质就是矿物质。食醋作为一种生活中用途十分广泛的调味品，自然在人们的厨房中也是会出现的。每一个地区酿造食醋的方法都不同，在中国山西食醋是最为著名的。其中大米，小米，高粱等都可以作为酿造食醋的主要原料。而食醋是否是属于纯净物呢?
食醋是乙酸的水溶液，是混合物,不是纯净物
制作方法
(1)中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和大米(粳米)为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。
(2)以含糖质原料酿醋，可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜为原料。它们都只需经乙醇发酵和醋酸发酵两个生化阶段。
(3)以乙醇为原料，加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段。例如以低度白酒或食用酒精加水冲淡为原料，应用速酿法制醋，只需1天～3天即得酒醋。
(4)以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加调味料、香料、色料等物，使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。
适宜人群
宜食
醋适宜患有慢性萎缩性胃炎、胃酸缺乏、流感、流脑、白喉、麻疹、肾结石、输尿管结石、膀胱结石、癌症、高血压、小儿胆道蛔虫症、传染性肝炎等症者食用，也适宜吃鱼蟹过敏、发风疹、醉酒者食用。
忌食
脾胃湿盛、痿痹、筋脉拘挛、胃酸过多、泛吐酸水、支气管哮喘、严重胃及十二指肠溃疡患者不宜食用。
食用注意
酸味与甜味
与其它调味料之间二者之间易发生减弱的关系。例如：在食醋中添加了甜味调料(砂糖)后则酸味减弱，如果在砂糖的溶液中添加少量的食醋后则甜味减弱。
酸味和咸味
在食醋中添加少量的食盐后，会觉得酸味减弱，但是在食盐溶液中添加少量的食醋则咸味会增强。
酸味和鲜味
如在食醋溶液中添加了高浓度的鲜汤后，则可使鲜味有所增高，所以有用食醋调味的菜肴时如需要提高鲜味，应添加鲜汤，而不宜添加味精。
另外，做菜用的醋一般是用米醋。不过做海鱼的时候用香醋也不错。吃饺子、包子什么的最好是用陈醋和香醋。凉拌菜用陈醋比用米醋要好吃。吃朝鲜冷面的时候必须放白醋。吃螃蟹、虾什么的最好是用香醋。
蜂蜜是单糖吗
不容置疑的是蜂蜜是一种对人体能够起到明显保健效果的滋补食物，所以在不少家庭的冰箱中都会有蜂蜜的存在，以备不时之需。不管是将蜂蜜直接制作成蜂蜜水，还是将蜂蜜制作成蜂蜜百香果茶等，都可以让蜂蜜发挥出美味的味道。可是也有不少人会怀疑蜂蜜的性质，那么蜂蜜是否是单糖呢?
蜂蜜的主要成分是糖分，约占蜂蜜的70%-80%左右，根据蜂蜜质量的不同含糖量不同，蜂蜜中的主要糖分是葡萄糖和果糖，属于单糖，也叫还原糖，根据蜂蜜质量标准，这两种糖的含量不应低于60%。
蜂蜜中的糖类除了葡萄糖、 果糖和蔗糖之外， 还有麦芽糖、 异麦芽糖、 曲二糖、 松三糖等 2 0 余种糖类。除了葡萄糖和果糖，含量最多的是蔗糖和麦芽糖，蔗糖的含量国标不应超过5%，麦芽糖一般含量在1%以下，其它糖类的含量更小。
或许有人看到蜂蜜中有蔗糖，认为是人为添加的，其实不是，蔗糖广泛存在于自然界中，蜜蜂采集的花蜜中就含有大量的蔗糖，蜜蜂酿蜜的过程就是把这种蔗糖转化为葡萄糖和果糖。
经常喝蜂蜜对身体好吗?
好处：增强抗病能力
经常喝蜂蜜可以增强抗病能力得益于蜂蜜中富含的矿物质、维生素及活性物质能激活免疫细胞并有助于免疫细胞的增殖，同时蜂蜜中富含的单糖(葡萄糖和果糖)能为机体补充必须的能量物质，另外蜂蜜中富含的抗氧化性物质能有效清除体内过多的自由基，因此蜂蜜特别适合体弱多病、免疫低下等人群食用。
好处：缓解人体疲劳
经常喝蜂蜜可以缓解人体疲劳得益于蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖，其中葡萄糖是维持机体正常活动的主要能量物质，尤其是大脑神经元所需能量几乎全靠葡萄糖供给，而果糖可以绕过糖酵解的限速酶而比葡萄糖更容易被代谢，因此经常喝蜂蜜有助于缓解疲劳，尤其是高强度脑力活动或熬夜加班后更为有效。
好处：调理肠胃功能
经常喝蜂蜜可以调理肠胃功能得益于蜂蜜中富含的活性酶、有机酸、乙酰胆碱、矿物质及维生素等成分，其中活性酶能有助于消化食物，有机酸能刺激胃部分泌胃酸，维生素和矿物质能维持肠胃功能正常，而乙酰胆碱能作用于副交感神经而有助于促进胃肠蠕动，因此肠胃不好的人可以适当喝些蜂蜜来调理。
好处：延缓肌肤衰老
经常喝蜂蜜可以延缓肌肤衰老得益于蜂蜜中富含的抗氧化成分如黄酮类化合物、苯酚类物质等能有效清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素的沉积，另外蜂蜜中富含的单糖、氨基酸、矿物质、维生素等成分能促进肌肤的新陈代谢并能改善肌肤的营养状态，因此喝蜂蜜能延缓衰老并能由内而外的改善肤质。
好处：改善睡眠质量
经常喝蜂蜜可以改善睡眠质量得益于蜂蜜中富含的单糖能为大脑神经系统补充能量并能消除神经紧张，同时蜂蜜中富含的矿物质能抑制神经兴奋并有助于减轻心理压力，另外蜂蜜中富含的维生素及酶类等活性物质能强化神经系统功能并有助于安抚情绪，因此失眠多梦的人可以适当喝些蜂蜜来改善睡眠质量。
禁忌：切勿过量饮用
蜂蜜的含糖量虽然非常高，但这些糖类大多数属于单糖，相对于其他含糖量高的食物而言较不容易导致肥胖，但长期过量喝蜂蜜也是极容易导致肥胖的，原因是机体会优先以糖类作为能量物质，长期过量喝蜂蜜会导致体内的脂肪始终得不到消耗，另外那些机体消耗不完的糖分又会被转化成为脂肪储存起来。
禁忌：切勿空腹饮用
生活中很多人都喜欢在早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水，事实上这种喝法是不科学的，原因是喝蜂蜜会刺激胃部分泌胃酸，空腹时胃酸便会直接刺激胃黏膜及肠道，长期如此很容易引发胃溃疡等胃肠疾病，因此蜂蜜最好在晚饭后1小时至睡觉前1小时这段时间喝，此时喝蜂蜜不但能润肠通便且能改善睡眠质量。
禁忌：糖尿病人禁食
蜂蜜中含有大量的糖类且多属于单糖(可以不经消化而直接进入血液中)，因此喝蜂蜜后血糖升高的速度会非常明显，而糖尿病一般多是因胰岛素问题导致的，虽然蜂蜜中大多数糖分代谢并不依赖胰岛素，但为了确保安全糖尿病患者最好不要喝蜂蜜，另外本身血糖就比较高的人群也尽量不喝蜂蜜或少喝蜂蜜。
总结：蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品绝非浪得虚名，但前提是要适时适量的饮用，否则不但起不到营养效果，甚至可能引发健康问题，另外一定要确保喝的是真蜂蜜，喝假蜂蜜百害而无一利。
蜂蜜是素食吗？
想必大家都吃过蜂蜜，现在购买蜂蜜的途径非常多，比如在网上购买，这里要提醒大家注意，市场上的蜂蜜五花八门，大家在购买的时候一定要学会正确辨别蜂蜜的质量，即便多花一天也要购买质量合格的蜂蜜，另外要掌握蜂蜜的正确吃法，比如不能用开水泡蜂蜜来喝，那么蜂蜜是否属于素食呢？
蜂蜜是素食吗？
对大部分人来说，蜂蜜算素食。但，具体情况还要看是什么类型的素食者。
素食分为：蛋奶素、奶素、果素、严格素食等等。
对于普通的素食者，蜂蜜是素食，因为蜂蜜不是蜜蜂身体的一部分。
而严格的素食者，则不会吃蜂蜜。
一方面，很多严格素食者不食用与动物相关的食品。
另一方面，严格的素食者通常都是有信仰的，有慈悲心，不忍心吃蜂蜜。原因：蜂蜜是蜜蜂辛苦采蜜而酿造的粮食，却被人类白白霸占。而且，人类在采蜜的时候，为了方便取蜜，避免被蜜蜂叮蜇，通常先用烟雾或药物灌入蜂箱，蜜蜂很怕烟熏，只好弃巢。用烟熏或药熏的方法对蜜蜂是一种伤害，就好像有人要抢夺家里的财物，先扔催泪弹进来让咳嗽、流泪，只好离开家。所以，严格素食者觉得不忍心吃蜂蜜。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜是怎么来的
许多人认为蜂蜜是蜜蜂的排泄物，其实不是。蜂蜜真实的产生过程是这样的：
蜜蜂平均拜访1500多花，从中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己的第二个胃。在胃里各种酶的作用下，半小时后，花蜜被转化为蜂蜜状物质。
回到蜂巢后，蜜蜂将采集到的花蜜分配给其它蜜蜂，其它蜜蜂会咀嚼这些花蜜花蜜在嘴上形成小液滴，然后压入空的巢房中。这样再经过几天，稀薄的花蜜就会变成粘稠的蜂蜜。
可以说，蜂蜜其实是经过蜜蜂的胃和嘴处理过的，混合了蜜蜂的消化液和唾液，仔细想来会有点恶心，但事实的确如此。
蔗糖是纯净物吗
蔗糖这种糖类相信大家应该都过吃过吧，它是纯净物，是一种由蔗糖分子组合形成的，是我们吸收糖分的主要来源。蔗糖是很容易被肠胃吸收的，因为蔗糖遇到水分就会水解成葡萄糖，然后被肠胃吸收。对于蔗糖的营养价值以及蔗糖的成分，大家可以来了解下面介绍的内容。
蔗糖为什么是纯净物?
因为它由蔗糖分子构成。
它的分子式就是C12H22O11。
中文名称：蔗糖
CASNO.：57-50-1
中文别名：白砂糖
英文名称：D(+)-Sucrose，简写为Suc
英文别名：D-(+)-Saccharose;sucrose,pure;Sucrose,proteasefree;Sucrose,Ultrapure,MolecularBiologyGrade;Sucrose,MBGrade(1.07654);D-(+)-Sucrose;a-D-Glucopyranosylb-D-fructofuranoside
EINECS：200-334-9
化学式：C12H22O11
相对分子质量：342.3
化学蔗糖，有机化合物，分子量342.3。无色晶体，具有旋光性，但无变旋。蔗糖的分子式：C12H22O11。
蔗糖容易被酸水解，水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具还原性。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。
蔗糖是光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式。平时食用的白糖、红糖都是蔗糖。
蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水形成，易溶于水较难溶于乙醇，甜味仅次于果糖
白色有甜味的固体。溶解性：极易溶于水、苯胺、氮苯、乙酸乙酯、酒精与水的混合物。不溶于汽油、石油、无水酒精、CHCL3、CCL4
水中的溶解度：每克水可以溶解2.1g蔗糖即溶解度为210g(25℃).是一种高溶解度的糖类。
熔点：186℃
能量密度:17千焦/立方米
注意不能发生银镜反应原因：蔗糖(不含半缩醛(酮)的结构)不具还原性。但水解后可以发生银镜反应。
胆矾是纯净物吗
胆矾是否是纯净物没有一个明确的概念，因为我们都知道现在不存在绝对的纯净物，所以想要区分胆矾是否是纯净物，那么首先你需要了解一下，纯净物以及混合物的区别所在，下面我们就具体认识和了解一下到底什么是纯净物，而什么是混合物，它的区别问题在哪里。
当然不是，胆矾是天然的含水硫酸铜，是五水硫酸铜（Cu2?5H2O）的俗称，是分布很广的一种硫酸盐矿物。它是铜的硫化物被氧分解后形成的次生矿物。肯定不是纯净物了
一、纯净物与混合物的主要区别：
1、 组成纯净物的只能是一种物质,而组成混合物的物质可以是两种也可以是多种,物质种数不固定.混合物中每种物质的质量分数可多可少也可无固定值.但有些问题必须清楚,纯净物中元素的质量分数一定是定值；而所含元素的质量分数是定值的物质不一定是纯净物.如含碳100%的物质可以是金刚石,也可以是石墨的纯净物,或是金刚石和石墨两种物质组成的混合物.x0d
2、物质的性质取决于物质的组成和结构,特别是结构.由于混合物本身没有固定的组成和结构,因而它的性质将随着组成与结构的变化而变化；相反,有一种物质组成的纯净物因组成的结构固定,性质就固定.如纯净物有固定的熔点、沸点、密度等.纯净物中如果掺入杂质变成混合物,则它的性质就随着杂质的多少而发生变化.x0d
3、同种物质,结构相同；不同种物质,结构不同.纯净物只有一种物质组成,有固定的结构.混合物由于组成物质的成分不固定,结构也就不固定.因此,判断一种物质是纯净物还是混合物,结构是首要条件. 此外,还应注意,绝对纯净的物质是不存在的.通常所说的纯净物质指的是含杂质很少的具有一定纯度的物质,其杂质含量限度要以对生产和科研不产生有害影响为标准,纯净与否是相对的.
通过以上的内容介绍我们可以基本判定胆矾不是是纯净物，而且现在也没有绝对的纯净物，所以大家对这些常识也应该做更加全面的了解，因为注重这些物质的认识和了解，那么就可以更好地利用它，为我们的生活所服务。
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