河北小吃有哪些
夏季养生有哪些。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“河北小吃有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
河北是一个大省，比较偏北，主食多以面食为主。但是说到河北的小吃，那对于吃货而言就可以侃侃而谈了，比较出名的小吃有杏仁露、烙糕、驴肉火烧、羊肠汤等等，去过的人都赞不绝口，好吃到不想回来，除了这些美食小吃，河北还有很多值得旅游的地方，那么又想旅游又想吃美食河北就是不错的选择啦。
杏仁露
承德地区盛产杏仁，个大味甜,俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露，以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功效。
河北名吃河北特色小吃
烙糕
烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节，承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。
河北名吃河北特色小吃
槐茂酱菜
保定酱菜始出现于清康熙10年(公元1671年)，已有300多年的历史。槐茂酱菜门市部原在保定大街，因门口有一棵古槐生长茂盛，故得名“槐茂酱菜”。
槐茂酱菜历史悠久，制作精良，品种多，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩脆，味道齐全，鲜美适口，营养丰富，风味独特。经化验，含总酸1.8%，氨基酸0.4%，还原糖11%，食盐10%和多种维生素。1983年4月获商业部优质产品奖。不仅畅销全国各地，而且远销日本、港澳等国家和地区，深得国内外用户赞誉。
驴肉火烧
俗话说，天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。走在沧州的街头经常见到的就是河间驴肉火烧，经过慢火细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来，您就慢慢享用吧。记得来沧州一定要品尝。不用特意的找，走在任何地方您都会找到的。
白肉罩火烧
保定名吃，其中尤以建于清末民初的义春楼的白肉罩火烧最为有名。
白肉罩火烧，做起来十分讲究，要选用一定部位的猪肉，活水洗净，放入沸水中煮熟，其火候很要劲儿，肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，煮制时要去沫去油，加入十几种调料，文火炖熟。吃起来香而不腻,清而不淡。
御土荷叶鸡
源于“叫化鸡”，其作法也和叫化鸡大同小异，先将宰后的生鸡，取出内脏后洗净，不褪毛，用荷叶包好，再用黄泥糊好，放在火上烧熟后，摔开泥土，鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助，故名“御土荷叶鸡”。荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香，更令你胃口大开，回味绵长。
煎碗坨
承德盛产荞麦，用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具风味，食欲顿增。
河北名吃河北特色小吃
羊肠汤
沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是这里的一个主要民族，那么，以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。这里为您介绍沧州街头的一景：喝羊肠汤。您看一口大锅里翻滚着羊肠子和羊杂碎，周围的人一人一碗，尤其在冬天，看到这场景您也会浑身发热，怎么样？来一碗。
河北名吃河北特色小吃
荞面河漏
荞面河漏是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面分白荞面和黑荞面，是承德特别是坝上地区的传统作物，用它为原料作成的面食滑润筋道。其作法是，先把荞面用淡碱水和好，然后用一种特制的工具——河漏床子，把面团压成长条，下入锅中煮熟，加蒜末、香油、醋等佐料即可食用。
河北名吃河北特色小吃
鲜花玫瑰饼
玫瑰花不仅是塞外名花，而且被定为承德市的市花。用玫瑰花制做点心，在承德已有近300年的历史。据史料记载，每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，都把此饼作为专供食品享用。鲜花玫瑰饼造型美观、色泽鲜艳、绵软酥脆，有诱人的饿玫瑰香气，是馈赠亲友的上好佳品。
河北名吃河北特色小吃
马家老鸡铺 清真卤煮鸡
保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一。
马家老鸡铺的卤煮鸡选料精良，加工精细。选料必须是鸡形丰满，肉多膘肥的活鸡，并一律要按回族的俗规宰杀，叫做“宰鲜、煮鲜、卖鲜”。生鸡下锅之前要用镊子将未烫尽的羽毛全部拔光，煮鸡时除按规定比例投入葱、蒜、姜、花椒、大料、桂皮、白芷、小茴香等外，还投入自制的五香粉(含砂仁、豆蔻、肉桂等名贵中药)。加工出的熟鸡一翼插入口腔,一翼窝向后方，两爪插入膛内，整个外形呈琵琶状，丰满美观。马家老鸡铺从实践中发现老鸡汤的重要性。汤内藏有无数鸡的精华，营养丰富。因为鸡汤内的营养成份已达到饱和，用其掺水煮鸡，能使加工的鸡尽量保存营。马家老鸡铺的卤煮鸡之所以味浓清香，保持传统的独特风味，就是这个缘故。
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河北有什么特色小吃
中国领土的面积是非常大的，每一个省份都拥有一个属于自己的风俗习惯，所以一些人就会抽取闲暇时间想要走遍我国的所有景点，从而来体验不同的人文景观以及美食文化还有名胜古迹，今天就让我们来谈谈河北这个城市吧，该是的历史文化非常丰富，那么河北有什么特色小吃呢?
第一，河北有什么特色小吃呢?鸡蛋灌饼。在河北省石家庄，这鸡蛋灌饼就是很常见的小吃，这是当地的一种很有特色的小吃。这鸡蛋灌饼的做法非常的考验技术，首先需要把面饼摊在铁锅上面去煎，在煎的差不多的时候就在这中间挖出一个洞，然后接着往里面倒入一些鸡蛋液，到这饼煎至双面金黄色的时候，就完成了。这鸡蛋灌饼吃起来非常的香，外面焦焦的，里面软软的，有鸡蛋的香味，非常好吃。
第二，石头饼。这邯郸的石头饼也是河南省很出名的一种小吃，这种小吃在很多地方都是没有的。这石头饼的做法非常的奇怪，很多人都没有见过，是用这面饼弄成圆形的然后放在一些石头上面，火会烤热这些石头，然后就利用这石头的温度去把面饼烤熟。这鸡蛋烤熟的石头饼吃起来软软的，非常香。
河北有什么特色小吃呢?承德——杏仁茶。保定的驴火烧在河北省也是相当的出名，而且它也是一种历史很悠久的小吃。这驴火烧看起来有点像是肉夹馍，但其实这驴火烧比肉夹馍好吃的多，因为这驴火烧的饼皮比肉夹馍更加薄，里面夹的肉也更加的鲜嫩。除了这些饼类的小吃，这承德的杏仁茶也是非常的有名。承德的杏仁茶，吃起来香而不腻，而且营养非常的丰富。
河北有什么好吃的
河北属于燕赵大地这里，历史悠久，有着比较多的特色美食，它有着比较浓郁的民间气息，要想吃到原汁原味，一定要多走走，多看看，比如说河北邢台的道口烧鸡，有着比较悠久的历史，它和北京烤鸭齐名，另外鞋底儿烧饼也是比较有名的面食。到河北旅游都应该吃一吃这样的特色美食。
1、道口烧鸡
道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品，早在1959年就获得了河北省食品一等奖;1980年，被评为河北肉类名牌食品。1981年被我国商业部评为全国名特优产品。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。
邢台道口烧鸡，色、香、味、烂被称为“四绝”，造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。
2、鞋底儿烧饼
鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县的特产。枣强鞋底儿烧饼的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄(1895——1969)的人。民国初年，他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。当时，他做的烧饼有三种：一种是死面圆形烧饼，外面扣着芝麻，受热鼓起来形似油炸糕;一种是发面圆形烧饼，不带芝麻;最后一种是鞋底儿烧饼。
制作鞋底儿烧饼的设施不是很复杂，但却有一套独特的配方和工艺，而且只有纯手工制作，才会烤出风味。它所需的主要原料有精粉、麻酱、香油、小茴香、煮肉汤。另外，煮肉需要调料。所用调料用七种中药配制而成，所用的烤炉分上下二层。
宁夏小吃有哪些？
宁夏回族自治区地处我国的西北地区，宁夏处于黄河的上游，和陕西省相接，宁夏是全国最大的回族聚居区，尤其宁夏的旅游景点非常丰富，比如水洞沟、六盘山风景区、火石寨等等，另外还有西夏王陵以及平罗沙湖等等，这些旅游景点都非常吸引人，除此之外，下列这些宁夏小吃也是值得品尝的。
宁夏小吃有哪些？
手抓羊肉
提到宁夏，就一定会说到宁夏美食。在骨灰级吃货眼里的宁夏美食，不仅仅是一道道诱人的美味，本期侦探君为大家准备了6种各具特色的宁夏传统美食。快来看看吧~
手抓羊肉是国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。
特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。
回族臊子面
羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。在首府银川的大街小巷，处处可以见到羊肉臊子面馆。据说是由唐朝初期的"长寿面"演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含"福寿延年"之意。
汤香，是臊子面的主要特色，俗云"吃饭吃汤"，意即指此。
馓子
回族一种小吃，用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环壮物放入油锅炸至棕黄色即成。在宁夏各地，每逢节日喜庆，回族妇女同胞便各显身手，做出图形各异的多种馓子，点缀节日气氛。如今，在许多饭店和早点铺或菜市场上，馓子也以已成为常见食品，随时可以买到。
八宝茶
八宝茶，也称"三泡茶"，是居住在古丝绸之路上的的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。在甘肃及宁夏回族自治区，都以"三炮台"碗泡"八宝茶"招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。
抄糊饽
炒糊饽是一道西北地方著名小吃，流行于宁夏银川、吴忠等地。特点是制作方便，配菜丰富，香、辣，嚼起来很有口感。
“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称，又称“糊饽子”。而所谓炒糊饽，其实通俗的说，就是将这种烙饼切成条状，加以配料炒制而成的一道主食。
铁板小吃有哪些？
在物质生活快速发展的今天，人们平时非常注重美食的享受，在全国范围内，流行做非常多的小吃，其中一类叫铁板小吃，比如大家熟知的铁板鱿鱼，铁板烧，铁板豆腐等等，这些铁板美食吃起来味道非常好，而且吃起来也比较方便，如果想要自己做铁板小吃的话，可以学习下列这几种做法。
铁板小吃有哪些？
用铁板做的小吃有哪些？铁板烧的街边小吃做法！小吃种类众万千，做法也是各有不同，但最受消费者喜爱的还是铁板做出来的铁板小吃。铁板就是全能的小吃制作机，很难想象很多美味到让人流口水的铁板小吃就是一块铁板做出来的。下面就是小编为朋友们准备的用铁板小吃以及做法。
铁板豆腐：准备好豆腐块，适量的辅料，如胡椒粉、孜然、辣椒粉、食盐、香油等。豆腐切两厘米厚的薄片，放入加油的铁板，三分钟反面，煎至金黄用筷子扎小口方便入味，待两面金黄时撒上辅料既可。
铁板鱿鱼：将鱿鱼洗净切好，洋葱切丝，备上辅料，如孜然、芝麻、食盐、花椒面等，用锅将鱿鱼翻炒入味，铁板加热刷油，加入洋葱再放上鱿鱼既可。
铁板烤肉：猪肉切薄片，备上辅料，如姜、小葱、食盐、生抽等，将肉片腌制一天，提前准备辣椒粉、孜然粉、五香粉，铁板刷油加热，放上肉片，撒上辅料，肉片烤至发白撒上葱花，加上调料既可。
铁板烧：备好主料肉类，备上辅料，如姜、青椒、食盐、辣椒粉、花椒粉等，铁板加热刷油，放上肉类与姜、青椒，盖上盖子，在快煮熟时加上酱油葱花与其他调味辅料。
铁板炒饭：准备好松软可口的优质米饭，备上火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料，米饭用筷子打散，倒入少量老抽，将饭与酱油调和拌匀，铁板加热刷油，放入姜末、小葱炒出香味，倒入酱油饭加上其他配料炒至米粒放油光既可。
惠安小吃有哪些？
或许很多人不知道惠安，这是一个县的名称，惠安县位于福建省的泉州市，实际上，惠安县在闽南地区是非常有名的比如这里被称为雕艺之乡，又被称为建筑之乡，尤其惠安的渔业非常发达，食品工业也非常强，长期生活在惠安县的人们，一定会熟悉下列这些很有名的小吃。
惠安小吃有哪些？
往县医院那条老街走下去500米左右，
食品：炸果
价格：一元一个（不知道最近有没有涨价）
味道：还不错，很多人买，每次去都要排好久的队。
打铁巷
食品：绿豆饼
价格：3元好像，记不大清楚了。
味道：甜而不腻，饼中极品啊。目前个人吃过最好吃的一家。
县医院十字路口厦门卤味边上
食品：山腰浮果
价格：2元一个
味道：还不错，料很多，有两个大油锅，产量较多，一般不用等很久。
原要去红旗医院那条小路，具体叫什么忘了，请高人补上
食品：油条
价格：一元一条
味道：脆脆的，但不是那种炸焦的脆，又有一点点面。入口即化。
县教育局旁边
食品：水煎包
价格：5毛一个，现在不知道涨价没有
味道：他家的水煎包生意也是很好的说，早上去都要排队，很多家里装修买的小点心都是这里买的，味道觉得还可以吧，就是吃多了有点腻，老妈说很好吃！可能老人家比较喜欢吧。
农贸市场
食品：油酥饼
价格：10元一斤
味道：皮很脆，很酥，陷的花生磨得很碎，不会又颗粒感，糖也都化了，不会像有些卖的油酥饼里面的糖像在吃沙子一样。
县妇幼保健院公路对面的小巷进去
食品：泉州牛排还是晋江牛排
价格：一份8元
味道：吃了都说好吃，这家是二哥推荐去的，后来就经常在那边吃了。
地点：南岭桥附近《向阳坊旁边》
食品：快餐
店名：狗肉羊肉牛肉
好处：肉够大，饭够饱，味道好，那个肉压得够烂，不油不腻，作为快餐，算是上品
地点：南岭桥十字路口
店名：西津牛肉店
食物：牛肉羹，牛排，肉粽
特点：够香，够嫩，不过重新装修后，那个味道差了一截，传说这种东西跟老卤有关，具体未知，现在的话，还是可以吃吃的
地点：同兴酒楼对面（启明街内）就在那条斜穿的一段路附近
食品：煎包
好处：这个铺子在启明街捡起来之前也就是原来的马路顶（地名）就已经有了，绝对可以让给位好好回味
地点，霞张，就在汽车总站往大鹏回来的第一个交叉路口，白天不知道有没有，
食物，面线糊
好处，这家做的比较干净卫生一点点，这个食物还是可以的，做早餐，当夜宵都不错，
晚上开得挺晚的，好像一两点都有，反正喝多了，去哪里吃碗面线糊蛮好的
地点：涂寨路口（万佳利超市对面）
店名：涂寨肉粽
特点：开了几十年了。读书那会还去吃呢。味道很不错。
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