大枣炒熟后的功效
养生的功效。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《大枣炒熟后的功效》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
炒大枣的时候要注意把里面的核去掉，然后切成片状，这样炒出来的效果是脆脆的，不仅仅可以拿来泡水喝，还能直接拿来做成不同的美食，另外，大枣在炒熟后可以防止出现脾胃消化不良，同时也能帮助身体代谢失去，不过也要注意有很多人是不能食用的。
不需要炒熟，之需将其去核、切片即可。不需要炒熟，之需将其
服用红枣的注意事项如下：
第一：不宜过量服用
如果过量的服用了红枣，那么身体就容易出现胀气的情况。这主要就是由于红枣中特别是枣皮中的纤维含量非常高，进入身体之后并不容易被身体所消化吸收，所以容易出现胀气的情况。所以说，特别是胃肠道不好的患者最好不要过量服用，一定要有节制。
第二：容易蛀牙
红枣中含有丰富的糖分，所以如果在吃红枣之后没有及时的喝水或者是漱口，容易出现蛀牙的情况。所以，小朋友在吃红枣的时候家长一定要做好事后刷牙的工作，这样才能够保障孩子的牙齿健康。
第三：不适合糖尿病患者服用
上文说了，红枣中所含有的糖分是非常高的。糖尿病患者服用之后容易导致身体的血糖含量增高，严重威胁了身体健康以及生命安全。
第四：湿热重还有舌苔黄的人群不适合服用
很多女性在月经期间容易出现眼睛肿胀还有小腿肿胀的情况，这就说明身体中的湿气比较重。老中医告诉我们，这类型的人群就不适合服用红枣。这主要是由于红枣味甜，服用之后在身体容易出现生痰生湿的情况，这样水湿之气就会郁结在身体之中，不仅不能够治疗水肿的情况，反而会令身体的状况越来越糟糕。
第五：腹胀患者不适合服用红枣或者是红枣茶
因为如果腹胀的患者服用红枣之后会导致体内的生湿淤积在身体中，这样越吃身体的胀风情况就会越严重。
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大米炒熟后有什么功效？
大米是我们经常食用的主食，大米用来熬粥的话，是非常养胃的，大多数人在熬粥的时候，基本上都是直接用大米来熬制的，但是有些人将大米炒熟之后然后在熬粥，炒熟的大米熬粥的话，是可以去除人身体的湿气，大家都知道如果体内湿气比较重的话，是会导致人患上慢性疾病的，对身体健康是有害的。
大米炒熟后有什么功效
1、健脾排毒
大米炒成焦黄色后，米里所含的淀粉也就被破坏了，分解变成了活性碳了。大家都知道活性碳可以吸潮气，吸异味，吸污垢，将大米炒焦，被炒焦的部分能健脾祛湿，吸附肠粘膜上的有害物质，使之排出体外。
2、祛湿气防溃疡
炒过之后的焦米，有一定的祛湿功能，能够净化身体，预防皮炎湿疹。糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质，能够防治口腔溃疡。
3、静心安神
日本流行的玄米茶，其实就是在炒米中加入日式煎茶，茶香米香相互交融，风味独特。在自制的焦米茶中加入喜欢的绿茶，就是中国风格的玄米茶了。
那如何炒大米呢?
1、取适量大米(大米的量根据个人情况，最好不要超过一个星期的量)，大米简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上，晾干吗，可以晾一晚上，基本能干得差不多。如果买的大米足够干净可以不用淘洗，这样能尽量保存米中的B族维生素。
2、锅烧热倒入大米(可以放一点点油，防止粘锅，如果本身就是不粘锅，就不需要了)。
3、先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。
4、炒制焦黄色关火，散发香味即可，不要着急盛出焦米，利用锅的余温，让焦米继续加热一会，放凉后用密封罐盛好。
决明子炒熟后的功效
决明子是一种经常在中医上使用的中药材，因为决明子具有非常不错的降火功能，所以在人出现上火迹象的时候，中医都会建议他们适当的饮用决明子水。而决明子可以直接泡水饮用，也可以炒熟之后泡水饮用，炒熟之后的决明子香气会更加充足。但是对于炒熟的决明子来说，又会对人体具有哪种不同的功效?
熟决明子的功效
决明子含有多种维生素和丰富的氨基酸、碳水化合物等，近年来其保健功能日益受到人们的重视。
《本草纲目》有言：决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经，润肠通便，降脂明目，防便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。《神农本草经》也记载：“决明子治肓、目涩、肤赤、白膜、眼赤泪出，久服益精，轻身。”
现代的观点也认为熟决明子能润肠通便、降血脂，目赤涩痛或眼睛酸涩多泪，对视力下降也有一定的治疗效果。再者可以用于治疗对于肝炎、肝硬化腹水、高血压、小儿疳积、夜盲、风热眼痛、习惯性便秘。
由于决明子茶的保护视神经的功效，对于现代长期面对电脑、手机等的人来说是一种不错的消除眼部疲劳的亮眼茶。
而对于爱美的女性而言餐后喝一杯决明子茶可以起到纤体的作用，能消除我们体内多余的油脂，如臀部及腹部等，而拥有一个平坦小腹和紧实臀部。
再者决明子也有降低血脂、血压的作用，其主要是通过促进胃肠蠕动，清除体内宿便，泄泻而降血压。
熟决明子的食用方法
熟决明子的食用方法有多种，配合其他不同的花草茶有不同的作用功效，风热者，常与蝉衣、菊花等同用;肝火者，常配龙胆草、黄芩、夏枯草等同用。
1、菊花决明子粥。材料：菊花10克、决明子10到15克、粳米50克、冰糖适量。首先把决明子放入砂锅内用小火炒至微有香气便可以捞取出，待它冷后与洗净的菊花一起煎汁，去掉渣取其汁，将汁水加上水后一起放入粳米煮粥。在粥将煮熟时，加入冰糖，再煮1到2分钟后沸腾后即可食。可以每日食用1次，以5到7日为l疗程。这款粥清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
2、紫明茶。材料：紫菜30克，决明子25克。把决明子放入砂锅内用小火炒至微有香气便可以捞取出，再加入锅中取适量的清水一起煎煮，十分钟后加入紫菜一起炖煮。继续煮至十分钟，去掉渣取其汁来服用。这道茶能有治疗甲状腺肿大、水肿、慢性气管炎、咳嗽、高血压的功效，紫菜中含有的碘能预防“大脖子”病也就是甲状腺肿大。
炒熟的小米的功效
小米中的淀粉量比较高，属于可以提升能量的食物和其他的五谷杂粮是一样的，小米中富含有丰富的钙元素，维生素以及维生素d的成分，蛋白质含量也是很好的，所以在某种程度上，小米可以达到治疗消化不良的作用。
炒熟后的小米有很多的功效
小米的淀粉含量高(约70%)，是一种能量食物。p
和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。p
蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低.
小米具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效。
除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。
小米粥不宜太稀薄。
小贴士
将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。
薏仁米炒熟的功效
说起薏仁米，女性朋友们都是用来配红豆，煮好后食用用做祛湿的，而薏仁米，又叫做薏苡，是薏苡的咱子，富含有丰富的营养，其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远多于大米，所以让薏仁米有了米中第一的称号，也是中老年人日常滋补和美容的好东西，因为它有着健脾、消肿的效果，那么薏仁米吃之前要不要炒熟呢?而且薏仁米炒熟的功效是什么?
1、薏米炒熟好还是不炒好?
薏米煮水或是熬粥之前要炒一下吗?很多人用薏米熬粥的时候都是直接将薏米和红豆等去湿的东西一起在直接煮的，但大多数买回来的薏米都是生的，没有炒熟的，专家称，薏米吃之前最好稍微炒一下。
薏米这个东西是微寒，女性的体质天生就是偏寒凉的，吃一个月两个月没事，但是长期服用，不但对胃不好，而且还会引发月经不正常等问题。所以使用前应该把薏米炒熟。当然搭配一些暖胃温性如红枣、枸杞、桂圆这样更好。
2、薏米炒熟后还能祛湿吗?
以水煮软或炒熟薏米后，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
中药炒制，机理是要使其性味改变，更适合用者。如炒薏米，炒后的健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，且炒后性平甚至偏微温。
3、薏米要炒多久?
中药炒制，机理是要使其性味改变，更适合用者。如炒薏米，炒后的健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，且炒后性平甚至偏微温。扁豆也是，炒的减其凉性，有健脾祛湿之功，但无生的解暑和解酒作用。还有白术炒制也是加强健脾功能。 那么，薏米怎么炒熟呢?
其实特别简单，在超市买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉。准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里。用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，尝尝熟了就行了。整个过程大概20分钟。
薏米的功效与作用《本草纲目》谓薏米“ 健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年。
”。
黑芝麻炒熟吃的功效
黑芝麻大家应该都是吃过的，但是很多人其实并不算是那么了解它其中的营养物质的，其实黑芝麻这种食物对于我们人体来说是有相当丰富的营养，另外如果是将黑芝麻炒熟吃的话就会让营养物质变得更好一些的，不过尽量不要吃的太多的，因为黑芝麻当中也是含有比较多的热量，会引起肥胖的。
5、芝麻木脂素
芝麻木脂素是芝麻主要的生物活性物质。木脂素(木酚素)是植物中存在的一类植物雌激素，因在植物的木质部和树脂中发现较早且分布较多而得名。芝麻木脂素中包括多种成分，以芝麻素和芝麻林素为主，其中芝麻素占芝麻木脂素总含量的一半以上。芝麻木脂素具有优良的生物学活性及独特的作用机理。大量研究表明，芝麻素具有很强的抗氧化能力，还能够降低血清胆固醇水平，尤其是明显降低动脉硬化危险因子LDL-C(低密度脂蛋白)另外，芝麻木脂素在保护肝脏、降低血糖、控制血压、调节免疫及抑制肿瘤方面也具有很好的作用。
6、芝麻黑色素
天然色素由于具有安全无毒的性质，日益受到人们的关注，在已开发的天然色素中，红色、黄色、绿色等品种较多，蓝色较少，黑色则极为稀缺。黑芝麻黑色素，简称芝黑素，作为生物大分子，主要包括分子量较大的芝黑素Ⅰ和分子量较小的芝黑素Ⅱ，两者均属于水溶性儿茶酚型天然黑色素。芝黑素具有很强的抗氧化作用，尤其是清除对人体损伤比较大的羟自由基(·OH)的能力较强，从而起到强身益寿、延缓衰老的作用。
此外，黑芝麻膳食纤维的含量也相当丰富，占质量比重的接近20%左右，这也成为了芝麻润肠通便的一个重要原因。
采收储藏：8-9月果实呈黄黑时采收，割取全株，捆扎成小把，顶端向上，晒干，打下种子，去除杂质后再晒。
功能主治：补肝肾，益精血，润肠燥。[2]用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
摘录：《中国药典》
其它食用方法：
1、芝麻蜜糕 用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
炒熟核桃的功效与作用
当核桃在炒熟以后也是会含有非常多的功效和作用，这应该很多人都是知道的，毕竟核桃是属于一种非常好的滋补效果，其中就包括了维生素b和蛋白质等，这些营养元素都是人们身体当中所必须要的，所以说多吃核桃的话就可以改善自己的身体状况，让自己身体当中的抵抗能力变得加强。
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%
三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47.50%。
果实含1，4-萘醌，胡桃叶醌，4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素，未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸，对-羟基苯甲酸，香草酸，龙胆酸，对-羟基苯基酸，没食子酸，对-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，芥子酸，原儿茶酸，丁香酸，和绿原酸。
末成熟果实外果皮含α-氨化胡桃叶醌，β-氢化胡桃叶醌，α-氢化胡桃叶醌-4-β-D-吡喃葡萄糖甙，1，4-萘醌，2-甲基-1，4-萘醌，胡桃叶醌，5-羟基-2-甲基-1，4-萘醌，5-羟基-3-甲基-1，4-萘醌,2.3-二甲基-5-羟基-1，4-萘醌及2，3-二氢-5-羟基-1，4-萘醌及2，3-二氢-5-羟基-2-甲基-1，4-萘醌。[2]
芡实炒熟功效与作用
把芡实炒熟叫做炒芡实，同样有食疗的价值，也有药用的功效，主要以补肾涩精为主，在治疗遗精，治疗小便不利方面效果很好，如果出现大便泄泻，这时候不要吃得过多，可以通过煎服的方法来服用。炒芡实在祛湿方面，预防疾病和美容养颜方面都有一定的作用。我们来看一下这方面的内容。
芡实分生用和炒用两种。
芡实可以用来入药也可以用来食用，它的营养还是比较丰富的。芡实含有很多营养成分，这里面就包括了人体所需的一些微量元素。另外，芡实还可以拿来酿酒。下面我们来看看炒芡实的功效和作用。
生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主，芡实性味：甘、平涩、无毒。归经：入心、肾、脾、胃。功效：健脾除湿，固肾益精。主治：久泻不止，小便不禁，腰膝痛，湿痹，男子淋浊遗精，女子赤白带下。值得注意的是，芡实虽有健脾除湿之功，但其味涩，性质收敛，难于消化，多食易伤脾胃，壅气及易伤婴儿胃气，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。这是生芡实与炒芡实的区别，接下来看看炒芡实的具体功效与作用。
炒芡实的功效
主治治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻，不宜吃的过多，是可以煎服的。炒芡实，炒后性偏温，气香，增强补脾和固涩作用，还分为清炒芡实和麸炒芡实，但两者的功用相似，均以补脾和固涩力胜。常用于脾虚泄泻和肾虚精关不固的滑精。但一般脾虚泄泻可选用麸炒品，精关不固的滑精不止可选用清炒品，也可选用麸炒芡实。
炒芡实的方法比较简单，一般简单的炒芡实就是将芡实洗干净放在锅里用慢火炒制就可以，当芡实的颜色变成微黄色的时候说明就炒好了，然后将炒好的芡实倒出来晾凉，食用的时候捣碎就可以了。另外，麸皮炒芡实的做法也是比较简单的
白芝麻炒熟吃功效
白芝麻营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪酸、维生素等，能够滋润美白肌肤，对于养血、补肾、强健肌肉、抗衰老都很好的作用，比较适合秋冬季节食用。有些怀孕的宝妈也可以多食用，那么生出来的宝宝肌肤就会很白皙，而且是越晒太阳越白的那种，那么白芝麻炒熟了有哪些功效呢?
白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷、脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。 白芝麻种子含油分55%，除供食用外，又可榨油，油供食用及妇女涂头发之用，亦供药、用，作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂。
芝麻种子有黑白二种之分，白者称为白脂麻。白芝麻为含有脂肪油类之缓和性滋养强壮剂，有滋润营养之功，对于高血压也有治疗的功效。白芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。
有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。由于具有益脑填髓的功效，所以，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的老年人来说，黑芝麻也极有益处。
面粉炒熟有什么功效
面粉在生活中是不可缺少的食材，不管是做面食或者是做馒头之类的东西，都少不了面粉，面粉中含有大量的淀粉以及各种维生素和蛋白质，对人身体是有很多好处的，面粉的制作方法也是各种各样的，如果将免费炒熟不仅健脾厚肠，而且还具有除热止渴的功效，因此免费是最受大家欢迎的粮食。
面粉炒熟有什么功效？
1、治疗蛰伤
在夏天特别容易被刺毛虫蜇伤，当蛰伤时可用少量生面粉加水和成面团，在蜇伤处来回揉滚，将毒毛粘去缓解伤势。
2、做菜帮手
汤过咸，在干净的布袋中放些面粉，将面粉袋放在汤中煮一会儿，汤会变淡了;煎蛋时，先在热油中撒一些面粉，煎出的蛋黄亮美观油也不会爆溅;炒洋葱时，在切好的洋葱上撒点干面粉，洋葱炒熟后色泽金黄，质地脆嫩，味美可口等。
3、洗掉厨房餐具或手上的油污
切菜做菜时手上沾了油污，双手抓些面粉放入水中搓洗，可去除油污和腥味;洗锅碗等餐具时在水中放少量面粉，比较容易洗干净;磨菜刀时，在刀面上放些面粉糊磨，可以把刀磨得锋利又干净。
4、洗掉毛裘皮上的油渍
当翻毛裘皮衣服上沾上油渍时，可以撒一些生面粉在油渍处，再用棕刷顺着毛擦刷，当油渍去掉时，用藤条拍打毛面去掉余粉就可以了。
5、治烫伤
当手不小心被烫时，不要把你烫伤的地方马上放在冷水下冲洗，而是把手放在面粉里10分钟左右后或用面粉敷手，当手拿出来时，手上也许就没有灼伤的红印或者水泡。
面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。炒面粉则可以搭配各种配料做成家常菜品，有健胃和润色作用。四者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大。但总的来说，四种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。
食用注意：一般人皆可食用。偏食者尤其适合食用，每餐100克左右。
特别提示：精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃肠道手术后处于恢复期的人。最好不吃或少吃韭菜、芹菜馅的包子、饺子、馄饨，炒面粉，因为这类蔬菜所含的膳食纤维较高，会增加胃肠道的负担，面粉除了人们通常说的标准粉和富强粉之外，还有专门加工的饺子粉、蛋糕粉、面条粉、面包粉等。
炒熟的薏米功效是什么
薏米是一种性凉的食物，你明天种子和根都能入药治病，薏米本身就有淡化，单，和美白肌肤的功效，一直被女人是作为美容植物，薏米对抗老化也有很好的作用，所以薏米在人们的生活中是比较常见的，不管是煮粥还是做药，都比较好。那么炒熟的薏米功效是什么呢?薏米本身就含有大量的维生素和矿物质，薏米炒熟之后，其本身所存在的物质仍然没有改变。
薏米性凉，味甘、淡。它的种仁和根又能入药治病。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，一向被女性视为恩物，因为它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。
以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃.薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢，有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用。美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
薏米的食用方式是比较多的，不管南北方人民都比较喜欢食用薏米，因为薏米对人体的健康是非常有帮助的，而且薏米在市场上的价格比较低廉。但是不是所有的体质的人群，都可以食用薏米，像过敏体质的人群等特殊体质的人群应当在专业人士的建议下食用薏米。
大枣水的功效
大枣其实就是我们生活中常常接触到的红枣，利用红枣进行泡水其实是很好的一种饮品，因为红枣的作用对于人体来说是很好很有帮助的。红枣中含有比较高的铁元素，所以对于补充人体的血细胞的含量是有一定的促进作用的。大枣水的功效也是有很多的，想知道的朋友可以往下继续看看的。
大枣，我们生活中的饮食是多方面用到它的，熬汤，甜品，都会常常的使用大枣，原因就是它的功效对于人体的健康是有很大的帮助。补血益气是比较常见的，还有一些健脾益胃等等。
1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.
通过本篇文章和大家介绍了关于大枣水的功效，相信大家看完之后对于这个大枣水的认识是比较清楚的。大枣的作用对人体是有很多的，只要大家懂得怎样去利用好它的话，就可以很好的对自己的身体进行平衡的调节，马上泡一杯来喝吧。
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