什么是无碘盐呢?
什么是养生呢。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“什么是无碘盐呢?”，希望能为您提供更多的参考。
盐是生活中必不可少的物资，它是人们生存的关键，对健康来说是不可缺少的，长期缺盐会导致人们的健康出现重大问题，例如，甲状腺功能异常就是由于食用盐过少引起的，因为盐当中含有一定的碘元素，这是甲状腺的必要元素。但是，随着现代提倡健康生活，人们越来越倾向于食用无碘盐，下面就来看看什么是无碘盐呢?
无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐。碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料，甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢。碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。
自制方法：
1、在煮菜时，先往锅里放盐，再往锅里放菜，碘盐遇热，其中所含的碘会很快挥发掉;
2、把碘盐买回家放在容器中保存的时候，打开容器的盖子，一段时间后，其中的碘会自动挥发。
以上方法仅适用于添加碘化钾的碘盐。中国自1989年开始改用添加性质稳定的碘酸钾，家庭条件下难以使碘流失。YS630.cOm
碘盐中的碘化钾很容易除去：锅里加盐，一次可以尽可能多处理一些，加入大约盐重10%的水(一斤盐一两水)，煮开转小火，稍加翻炒，让盐里的碘酸钾尽可能溶于水中，铲出盐粒，晾干(晒、烤、焙均可)，收藏。
合理补碘：
缺碘可以引起甲状腺亢进(俗称大脖子病)，但是补碘要科学合理。碘的摄入量并不是越多越好，如果人体摄入的碘过多，也可能引起危害，如高碘性甲状腺肿等疾病。由于工作压力大、生活节奏加快等因素，近年来临床中出现越来越多的甲状腺机能亢进等甲状腺疾病的病人，对于已患有甲亢或有家族遗传史的人群来说，要控制过多的碘的摄入，应食用无碘食盐。
同时他还指出，我国目前的鼻炎患者逐渐增多，使用的盐水洗鼻的方法也须用无碘盐。
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孕妇吃碘盐还是非碘盐
盐是咱们日常生活食用和生活必须可少的物品，随着生活以及人体的需求，食用盐的中的添加物质种类也越来越多，最常见的就走加碘和非加碘的盐。而且孕妇的特殊体质对于食物的要求也相对来说比较严格，那么孕妇究竟是吃非碘盐还是加碘的盐好呢?下面小编带你们看看。
伴随着近年来，甲状腺疾病的发病率上升，某些媒体开始炒作碘盐“致病”的话题，一时间，碘盐成为千夫所指，本应作为少数人使用的无碘盐成为了香饽饽。甲状腺疾病发病率全世界都在增高，我国较为明显，这中间有一个最关键的原因就是检测技术的提高，以往靠医生触诊来摸，检出率不高，现在有了B超等新技术手段，检出率非常高。而且很多单位将此项列入了常规体检。
根据最新版的《中国居民膳食指南2016》备孕期、孕期、哺乳期的妈妈们都应吃碘盐。孕期碘的推荐摄入量比非孕期增加近一倍(增加110微克/天)，以每天摄入推荐的6克盐计算，每天从碘盐中补充碘约120微克，仅能满足一半的需要量。为了保证碘的摄入量，除此之外，建议孕妇还应每周增加1-2次富含碘的海产品，如海带、紫菜、裙带菜、贝类或海鱼。
尿碘是判断人体摄入碘量的最敏感指标，普通人群碘营养水平适宜标准为尿碘中位数在100～199μg/L之间，尿碘中位数≥300μg/L为碘摄入过量;孕妇碘营养水平适宜标准为尿碘中位数在150～249μg/L之间，尿碘中位数≥500μg/L为碘摄入过量。无论食用那种盐最终要使机体的碘含量在正常范围即可。
什么是无糖月饼
我们平时吃的月饼有很多的种类，尤其是传统的五仁月饼、豆沙月饼以及果酱月饼，都是大家喜欢的品种。不过，月饼含有高糖高脂肪，所以并不适合所有人吃，尤其是有糖尿病的人。但是，现在有一种是无糖月饼，对于不能吃糖的人来说是一个不错的选择，但是什么是无糖月饼呢？也就是选择了不含糖的原料制作的月饼。
市面上的无糖月饼其实有两种，要分清，不然也会因为吃无糖月饼而导致血糖升高。两种无糖月饼，一类是无蔗糖月饼，一类是无糖月饼。国标规定，“无糖”的要求是指食品中每100克含糖量不高于0.5克，但实际能达到这个要求的月饼不多。消费者要特别注意，糖包括了单糖和双糖，像葡萄糖(浆)，果糖，蔗糖，麦芽糖(浆)等都属于这两类，在食品标签上很多人搞不清这些名词，这也是某些商家乱做广告的原因之一。
对于无蔗糖月饼，虽然没有添加传统意义上的白糖，但可能添加了葡萄糖浆、麦芽糖浆等，而这些糖对于血糖的升糖指数甚至比蔗糖还要高，对于糖尿病人来说无疑是雪上加霜。而另一类所谓的“无糖”月饼，则是采用甜味剂来替代蔗糖，使用了阿斯巴甜、木糖醇、甜蜜素等甜味剂，这些甜味剂本身不产生糖，虽然这些甜味剂不会引起血糖指数的飙升，但月饼材料本身也含不少糖，吃多了一样会快速的升高血糖。所以对于无糖月饼，消费者们一定慎重对待，特别是糖尿病人，不要因此而导致病情加重。
只要坚持做到以下几点，‘糖友’们一样可以品尝到鲜美的月饼。
1、选择恰当的月饼
月饼种类多，选购时一定要看清配料，尽量选用糖分含量和油脂含量都比较低的月饼。
2、均衡饮食
以糖尿病患者一天标准的总饮食热量为依据，倘若吃了月饼，则在总饮食热量中减去月饼所占热量的主食摄入即可。
3、适量食用
月饼是面粉做的，其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高，糖尿病患者应以控制血糖为重，尽量少吃，无糖月饼也不可以多吃。
4、保持健康生活规律
糖尿病患者尽量不要打乱日常生活的规律，不改动标准的进餐时间和服糖尿病药物的时间。其次，不要过量食用任何主食;坚持进行体育锻炼;注射胰岛素的患者，如果吃的比平时多了，也需要适当增加胰岛素的剂量。
5、配茶更健康
茶水中含有丰富的茶多酚，可以止渴、吸附油脂并帮助排出体外，有助消化的作用，所以可以选用绿茶、花茶、乌龙茶搭配月饼，避免过多的热量引起身体不适。
什么是无铅皮蛋
皮蛋对于很多人来说是日常生活中比较常见的一种东西，很多人都知道制作皮蛋都是用一些鸡蛋或者鸭蛋，然后混合一些碱类的东西包裹在外面来制作皮蛋的。相信很多人在买皮蛋的时候，都会有一些人说它的皮蛋是无铅的皮蛋。这就导致很多人不是太了解什么是无铅皮蛋，无铅皮蛋到底有什么不同之处?如果你对无铅皮蛋也不是很了解，那么就通过下面的文章来了解一下什么叫做无铅皮蛋吧。
一、什么是无铅皮蛋
无铅皮蛋又称无铅松花蛋，是以优良的东平湖麻鸭禽蛋为原料。融合传统加工工艺与现代食品加工规程的独特工艺所生产的。传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如今，皮蛋的腌制已改进工艺，用硫酸铜、锌等代替氧化铅，“无铅皮蛋”也由此得名。
其实，“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅，只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多。微量的铅对成年人的健康影响不大，但对儿童来说，无铅皮蛋也以少吃或不吃为好，因为儿童对铅非常敏感，肠道内的吸收率高达50%。
二、无铅皮蛋的制作方法
1、将食盐放在锅内炒，待爆炸声停止时取出研碎。
2、将块状石灰洒水，分裂成粉后过筛备用。
3、将清水、红茶、食盐放进锅内煮沸，再倒进放有生石灰、纯碱、草木灰的缸内，搅拌均匀，使成糊状，然后用其包蛋。须注意的是，操作时必须戴上手套，防止烈性碱损伤皮肤。
4、包好的蛋放在稻壳上来回滚动，粘满稻壳后放入另外的缸中。
5、缸装满后用黄泥加食盐与水捣和的泥料密封。
一般春秋季节经过二十五天，夏季二十天，冬季三十天即可变成无铅皮蛋。这种方法简便易懂，在家庭中非常适用。
腌菜能用碘盐吗
咸菜是北方人每年冬天每家每户必须要准备的，说起咸菜他的腌制是非常重要的，不论是在菜品的选择上还是调料的选择以及量的把控都是非常重要的。在北方以前腌菜都用的是大粒盐，现在也会有人选择用精盐腌菜，精盐里添加了各种微量物质，最常见的就是加碘盐，现在有许多人说腌菜用碘盐不好，那么到底能否用碘盐腌制咸菜呢?
腌咸菜用大盐(粗盐)既咸又不易坏的说法是不正确的。从食品安全的角度来说，用大盐腌菜反而可能由于菜内形成亚硝酸盐凝聚引起中毒。很多市民在用盐中存在误区，认为加碘盐不咸、腌菜效果不如大粒盐好，其实食盐咸与不咸主要取决食盐中氯化钠的含量。大同盐务分局提醒，市民腌菜时应留意用盐安全，购买碘盐等食用盐时一定要到正规经销店，切不可贪图便宜购买私盐。据了解，长期食用私盐容易诱发地方性甲状腺肿大，处于哺乳期的女性缺碘还会导致儿童发育迟缓、智力低下，严重的甚至导致痴呆等。
加碘盐里含碘的成分是碘酸钾，碘酸钾不稳定，易分解。长时间腌制的话，可能会发生化学反应，加碘盐甚至不能长时间受热。在食用加碘盐中应注意以下几点：1.缺碘地区的居民必须科学的、长期地食用加碘盐，否则，一旦停用碘盐，碘缺乏病就会复发;2.每次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素易挥发;3.放碘盐的容器应为加盖的，并放置在干燥、遮光、避高温处;4.在菜肴将起锅时再加入碘盐，不要用碘盐爆锅、长炖、久煮，因碘易挥发。
无患子是什么呢
无患子听到这样的称呼，许多的人一定摸不到头脑，这是什么东西啊，的确许多人都不知道无患子是什么，但是无患子在我们的生活中非常的常见，无患子是一味中药，不仅对降低血压，调节白带异常，治疗咳嗽外有着非常好的效果外，无患子会被广泛的用于各种化妆品当中，对美白祛斑有着非常明显的效果。经常有头皮屑的人使用无患子制造的洗发水能让头发和头皮变得更加的坚强哦。
无患子（拉丁学名：Sapindus mukorossi Gaertn. ），别名：木患子（本草纲目），油患子（四川）苦患树（海南），黄目树、目浪树（台湾），油罗树、洗手果，其他地方名：搓目子、假龙眼、鬼见愁等等。
原产中国长江流域以南各地以及中南半岛各地、印度和日本。果皮含有皂素，可代肥皂，木材可做箱板和木梳等。根、 嫩枝叶、种子：苦、微辛，寒。有小毒。清热祛痰，消积杀虫。用于白喉，咽喉肿痛，乳蛾，咳嗽，顿咳，食滞虫积；外用于阴道滴虫。 种仁：辛，平。消积辟恶。用于疳积，蛔虫病，腹中气胀，口臭。
无患子具有抑菌、去屑、防脱、美白去斑、滋润皮肤的作用，泡沫丰富，手感细腻，去污力强，因此洗脸时能彻底吸附清除面部产生的油脂、并且收敛毛孔，能消毒、灭菌、抗皮肤老化，能减少日光中紫外线辐射对皮肤的损伤等。无患子中的阿魏酸是科学界公认的美容因子，能改善皮肤质量，使其细腻光泽、富有弹性。
同时还有抗菌、消炎、抗氧化清除自由基、抗凝血等作用。无患子中的果酸帮助皮肤去除堆积在外层的老化角质，加速皮肤更新，帮助改善肌肤青春痘、黑斑、皱纹、皮肤干燥、粗糙等肌肤问题。用于洗头亦可预防头皮屑去屑止痒功效，它的ph值在5～7之间，呈自然酸性，纯天然的界面活性剂，不伤人体，不污染水源之特性。
除此外还含有许多对人体有益的物质，如：还原糖、脂肪酸、油脂、油酸、类胡萝卜素、烟酸、核黄素、蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B及赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸和组氨酸等10多种氨基酸。
无患子就是上面所说的这些了，看着上面的这些我们都知道了无患子这是一种非常好的植物，它的全身上下都是宝贝，不仅果实、树根、树皮能够治疗疾病外，就是解决人们的面部肌肤问题也有着非常好的效果，不过无患子含有毒性，因此使用要听从医嘱。
什么是无糖口香糖
相信大家肯定都知道什么是口香糖吧，口香糖不但外形好看而且吃起来味道也是相当不错的，所以口香糖深受人们的喜爱，常吃口香糖可以起到很好的功效，口香糖有预防蛀牙和保持清新口气等作用。口香糖的类型有很多种，现在最为流行的一种就是无糖口香糖，下文我们给大家介绍一下什么是无糖口香糖。
口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜爱的一种糖类。既可吃又可玩，深受儿童和青年人喜爱。同时也成为大部分年轻人的扮酷、时尚的新宠。在提升口腔健康的同时，通过咀嚼口香糖带来的面部肌肉运动，在认知学领域也具有多重功效。
无糖口香糖
无糖口香糖的热量比米饭还高 时下,口香糖已经成为了大家最常吃的食品,可以很好的帮助我们清新口气,预防蛀牙,尤其是年轻人及女性,包里总会找到口香糖的身影。
标写“无糖”，其实是用代糖取代了蔗糖，没有了卡路里，不过甜味还在。比如益达口香糖,不是无糖,而是添加了人工甘味阿斯巴甜,也就是代糖.
代糖是可以提供甜味的可食用合成化学品，对于糖尿病人或需要减肥的嗜甜人士，代糖几乎是不可或缺的。以阿巴斯甜为例，该物质热量超低，甜度则比同分量的蔗糖高出二百倍。
在上面的文章里面我们介绍了一种大家非常熟悉的食品，那就是口香糖了，我们知道口香糖不但有预防蛀牙的功效而且也可以让我们的口气保持清新，口香糖的类型有多种，上文为我们详细介绍了什么是无糖口香糖。
什么是无糖减肥法
肥胖已经成为当下困扰很多人的一个大问题，肥胖的出现不但会影响我们的身材而且也会给我们的健康带来危害，所以肥胖的朋友已经要想办法来减肥才行，我们知道减肥一定要讲究科学的方法，我们不但可以多运动来达到减肥的目的而且还可以通过饮食调理来减肥，有一种很好的饮食减肥方法就是无糖减肥法，下文我们给大家详细介绍一下什么是无糖减肥法。
无糖减肥法：
可以吃的食物：肉类有牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡，不论肥瘦均可。各种蛋类、鱼虾均可(贝，螺不可)。乳类有奶油、乳酪、牛油及其他油类(牛奶除外)。饮料类：饮水不限量，各类汤。茶，无糖汽水。柠檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡。蔬果类：笋、豆芽、甘兰、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。作料：除糖之外均可。
不能吃的食物：凡高糖分或淀粉类食物均不宜食用。
上面的食谱不限量，饿了即可以吃，原因是体内没糖，就要燃烧脂肪。头两天还不十分明显，以后体重下降明显，切记的是不要骗自己，否则将前功尽弃。
此法最适合消除腰部，腹部肥肉。但毕竟不是均衡健康的理想减肥方法，希望朋友们能根据自身体会实际中灵活采用。
苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法：
每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。此法时间不宜过长。
在上面的文章里面我们介绍了肥胖带来的麻烦，肥胖不但会影响到我们的形象而且还会给我们的身体带来这样那样的一些疾病，想要减肥我们一定要选择最健康最科学的方法，上文为我们详细介绍了什么是无糖减肥法。
加碘盐的危害
碘盐的出现是为了解决我国人们的甲状腺肿大这个疾病，因为在建国初期的时候，部分地区的人们因为身体缺少比较多的碘元素，导致身体出现甲状腺肿大，明显的就是脖子会明显的肿大起来，所以就会推行出碘盐的诞生。碘盐在我们生活中已经普及开来了，但是加碘盐的危害也是我们不知道的。
大家可能会感到些许的惊讶，因为加碘盐是我们生活上一直食用的调味品，它会有什么危害呢?如果人体不缺乏碘元素的话，食用大量的加碘盐就会导致身体的碘元素过多，这样加碘盐的危害就会出现了。
中国只有部分山区因缺碘有克汀病，大部分地区不需要特别补碘，饮食中本身就够了，现在周围甲状腺结节、甲亢、甲状腺肿瘤等病人大量增加、体检也发现上述疾病的职员大量增加，这个才是可怕的事情，危害大多数人。
碘盐有什么危害
多吃碘容易引起甲亢,推广碘盐以后,甲亢等甲状腺疾病患者明显增加了.可有关部门为了垄断的利益,是不管对人民健康是否有损害的。
补碘要有针对性，不是人人都需要，况且中国大部分地区不缺碘。还有加铁酱油，铁进食过多同样诱发癌症。加碘盐本身是为了解决碘缺乏地方的一种手段，在最初的全国计划里，并没有江苏等沿海八个省市，但在经济利益的驱动下，江苏也进行了在食盐中强制加碘的行为，使我们在日常生活中无可避免的情况下强制服的碘。
缺碘会引起甲状腺肿大、地方性克汀病和智力发育不全。专家指出，碘缺乏病是一种无法治愈的疾病。碘服多了，也同样会引起一系列问题。
1.又以引起高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢。
2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。
3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外，尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道，这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。
上面就是向大家介绍了关于加碘盐的危害，相信大家看完这篇文章之后对加碘盐会有更深的了解。加碘盐在我们生活中是随处可以买到的，也是家家户户的重要调味品之一，其实只要大家在生活中不要摄取过多的加碘盐就没有多大的问题了。
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