葛木养生粥的功效
葛木养生粥的功效。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“葛木养生粥的功效”，希望能为您提供更多的参考。
葛根具有一定的中药功效，而且可与其它食物一起制作营养餐，比如葛木养生粥的功效就比较明显，对于改善便秘、减肥等等有很好的效果。葛木养生粥食的做法可以简单也可以复杂，可加入薏苡以达到利尿除湿的作用。除此之外，葛根粥还具有多种功效，大家一一来了解一下。
葛木养生粥是一种有食疗功效的粥品，葛木养生粥食疗方子算是比较复杂的，需要文火炖3小时，然后加入冰糖食用。葛根粉是从葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，具有清热解 难以形容，可以起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效；薏苡仁有祛湿利水，然后将所有材料盛入炖盅，
葛木养生粥的功效
1、葛木养生粥具有很好的排毒通便效果。因为葛木养生粥中含有魔芋，这是一种高纤维的食物，可以帮助促进肠道蠕动，增加粪便体积和软化粪便，帮助肠道清理这些粪便垃圾，并清除毒素。所以，日常多喝葛木养生粥可以帮助肠道做一个大扫除。
2、葛木养生粥具有很好的减肥瘦身功效。因为葛木养生粥中的含量低，主要成分是多种杂粮豆，在食用过后，可以在不感觉饥饿和营养摄入的前提下，可以有效的减少主食中的能量，从而达到减肥瘦身的效果。
3、葛木养生粥的葛木根营养价值高，富含黄酮类化合物，还含有葛根素、大豆黄酮苷、花生素、蛋白质、氨基酸、以及人体所必需的矿物质，在食用之后，可以帮助调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，所以在它的作用下，葛木养生粥对人体健康非常有益。
葛木养生粥中含有多种食材，在这些食材的作用下，该粥具有很高的营养价值，不仅可以用来排毒通便，还能用来减肥瘦身，常喝该粥，甚至还可以增强人体体质，有效保护人体健康。
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葛芋养生粥做法及功效有哪些呢？
葛芋是农村非常常见的一种作物，葛芋味道清淡，是可以食用的，而且具有一定的养生保健功效，常常被中老年人用来当做养生食物食用。葛芋的做法主要以粥为主，例如葛芋养生粥就是一道经典的做法，而葛芋养生粥做法及功效有哪些呢？下面就简单的给大家讲解一下吧。
【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克
【做法】
1、将葛根、木瓜等洗净，红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时，一定要提前泡制，否则会影响口感。
2、然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
众所周知，魔芋具有很强的饱腹感，能减少热量摄入；葛根含有的黄酮类物质；薏苡仁有去湿利水的作用。以上材料一起煮的五谷杂粮粥，不仅能让你拥有完美身材，还能帮助靓丽容颜，是男女老幼不可多得的养生食谱。
葛芋养生粥的功效：
1、魔芋有修身的功效，并且有极强的饱腹感，减少热量的摄入；
2、葛根含有的黄酮类物质，有清除体内垃圾的功能，经常食用，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效；
3、薏苡仁有祛湿利水，消肿排毒的作用，是天然的清肠排毒物质，有助于排走滞留的脂肪。
红葛粥的做法
一说到红葛粥，很多人关心的是红葛粥能减肥吗？长胖其实可以归结为个人体质问题，有的人怎么吃就是不胖，而容易胖的人喝水都难瘦，其实这跟我们的肠道有很大关系!可能很多人对肠道的重要性不在意，但是如果你的肠道有毒素存在，会让你发胖、长斑长痘、便秘口臭、气色差、黑眼圈，你还会觉得无动于衷吗?病从口入，而直接导致疾病的器官就是肠道!红葛粥可以通过调理体内的分泌，将毒素排出来，达到一定的减肥目的，下面一起来学习红葛粥的做法：
【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克
【做法】将葛根、木瓜等洗净，红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
众所周知，魔芋具有很强的饱腹感，能减少热量摄入；葛根含有的黄酮类物质；薏苡仁有去湿利水的作用。以上材料一起煮的五谷杂粮粥，不仅能让你拥有完美身材，还能帮助靓丽容颜，是男女老幼不可多得的养生食谱。
这个方子之所以这么好和食材配比关系很大，薏米是世界上公认的瘦身食品，很多限量级运动员都靠吃它保持体重，具有极强饱腹感，控制热量摄入;葛根含有黄酮类物质，能有效清除体内垃圾，而且还强筋壮骨、美容健体;薏仁有排毒消肿、祛湿利水的功效，有助于排出身体滞留的脂肪。以上材料一起发挥作用，不仅减肥瘦身，滋肝补肾，还能排除身体积累的毒素，帮助美容，男女老幼都可以食用。
沙葛的功效与作用
要说沙葛的功效与作用，这对于大多数人来说是很难理解的。因为对于一般人而言，沙葛这种植物是很陌生的，很多人在现实中都没有见过沙葛。再加上现在的城镇结合的速度那么快，所以有些农村的种植的沙葛都变得不知去向，了解的人就更加少了。沙葛这种植物，要说了解它的，恐怕就只有现在的那些老年人了。
在他们那一辈的记忆中，关于沙葛的记忆还是很多的。因为沙葛不仅是种植物，而且沙葛的快状根部是可以用来食用的。再加上当时的生活条件是那样的艰苦，所以他们经常吃沙葛来充饥。下面就来详细介绍下沙葛的功效与作用。
沙葛即凉薯 。凉薯(学名：pachyrhizus erosus)是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵;小苞片刚毛状，早落;萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗，近方形;根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。
凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。
从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。凉薯可以生吃，也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠，熟吃的话可以和肉一起炒着吃。
沙葛有清热祛火、养阴生津之功，生吃或榨汁饮用，可治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛;阴血亏虚引起的烦热、潮热、盗汗、手足心热、失眠以及妇女更年期出现的上述相类症状。沙葛营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。现代科学表明，它还有降低血压、血脂等功效。
所以，通过上文的了解，大多数人都知道了沙葛的一些相关信息，而且还同时了解到沙葛的功效与作用。其实在某一方面来说，沙葛和大家平时经常能够吃到的番薯是有一定的相似之处的。它们不仅外形相似，而且相关的功效与作用也很相似，这大概是属于同一科的缘故吧。
木波萝的功效
相信生活当中大多数人，对木菠萝都是比较感兴趣的，木菠萝和菠萝蜜差不多，菠萝蜜也可以分为几种类型，菠萝蜜和菠萝不同，所以菠萝中的营养元素没有菠萝蜜的更高，菠萝蜜不管是从糖分，还是元素上，都要超过其他的水果。
食用价值
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。[3]
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重
药用价值
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
园林价值
菠萝蜜树干通直，树性强健，树冠茂密，产果量多，是优良的园林绿化用材，在园林绿化中可用在庭院内种植、行道树的种植及小游园的种植，起到遮阴及观果的园林效果。
经济价值
菠萝蜜材质略硬而轻，色泽鲜黄，纹理细致美观，百年不腐，白蚁不近，是上等的家具用材，树根可制作珍贵木雕。
葛薯
葛薯，指的是凉薯，我们含有丰富的营养，其中有我们必需的多种元素。除此之外，葛薯还有降血脂和血压的功效，现在的社会中，血脂血压已经是普遍存在的了哦。下面小编给大家介绍一下葛薯吧，希望对大家有所帮助。
葛薯产广西。多生于海拔600米以下的山坡灌丛阴处或岩石石缝中。越南也有。
又名三百捧、山葛薯等，属百合目，薯蓣科缠绕草质藤本。根状茎横生，粗壮，圆柱形，茎左旋，光滑无毛。单叶互生，茎基部叶通常为卵状心形，花单性，雌雄异株。蒴果三棱形，每棱翅状，花期4-7月，果期8-10月。
葛薯分布在越南以及中国大陆的广西等地，生长于海拔600米的地区，一般生于山坡灌丛阴处以及岩石石缝中。
葛薯属于缠绕草质藤本。它的根状茎横生，粗壮，圆柱形，不规则分枝，表面是棕黑色的。
茎左旋，光滑无毛。单叶互生，茎基部叶通常为卵状心形，中部以上为长三角状心形，顶端渐尖或尾状，全缘，有时边缘微波状，两面光滑无毛;叶柄短于叶片。
花单性，雌雄异株。雄花序穗状或总状，有时分枝，单生，很少2-3个生于叶腋;雄花有短梗，2-6朵簇生，很少单生，稀疏排列在花序轴上，花簇间相隔3-10毫米;花被新鲜时淡黄色，长约2毫米，基部连合成管，顶端6裂，裂片卵圆形，短于花被管;雄蕊6枚，着生于花被管基部，花丝长1.25毫米，向外弯曲。雌花序与雄花序相似;雌花具有6枚花丝状的退化雄蕊。
蒴果三棱形，每棱翅状，近半月形，长1.5-2厘米，宽1-1.5厘米;种子扁圆形，每室通常2枚，着生每室中轴中部，成熟时四周有薄膜状翅。花期4-7月，果期8-10月。[1-2]
【别名】葛薯又叫山萝卜,十兄弟,山江豆,山岗荚,立蝶豆。
【药用部位】为豆科植物韩氏蝶豆的块根。
【成份】成分 根茎含甾醇(sterols)，甾体皂甙元，三萜化合物，香豆精(coumarin)，鞣质，酚类。
【功能主治】止咳祛痰，消肿拔毒。治老年慢性气管炎，疮肿。
①《南宁市药物志》："消肿拔毒，杀虫，治毒疮。"
②《广西药植名录》："解毒，拔脓，消肿，治疮痈。
【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱(每日2剂)。外用：捣敷。
【临床应用】
治疗慢性气管炎
取山岗荚块根3钱，煎服，亦可制成糖浆服用，每日2次，10天为一疗程。共治505例，一疗程后近期控制178例(35.3%)，显效146例(28.9%)，好转149例(20.6%)。延长疗程，疗效可有所提高。据观察，少数病人在服药后有头晕及腹痛、腹泻等胃肠症状，一般不需处理，可自行消失。治疗过程中曾进行血象检查，发现白细胞有不同程度下降，红细胞总数有所增高，血红蛋白无明显变化。心电图检查提示药物对心肌无损害。服药后呼吸、脉搏有不同程度减慢，心律、心率、血压无明显改变。3药用价值编辑功用主治：止咳祛痰，消肿拔毒。治老年慢性气管炎，疮肿。
葛薯炒虾仁
材料：虾仁50g、葛薯100g、瘦肉50g、油适量、盐适量、生抽适量、大蒜适量、鸡精适量、淀粉适量
做法
1.鲜虾剥去外皮把虾仁洗净。
2.把虾仁和瘦肉放碗中加适量生抽，盐和淀粉搅拌均匀。
3.葛薯去皮洗净后切丝。
4.锅中热油爆香蒜米把瘦肉和虾倒入翻炒。
5.炒着虾仁和瘦肉变白后盛出。
6.把葛薯倒入锅中翻炒。
7.葛薯稍变软加适量盐。
8.加入少许鸡精。
9.把之前炒好的虾仁瘦肉倒入锅中。
10.淋适量生抽即可出锅了。小贴士虾仁和瘦肉炒至变色就盛出，不然容易炒老了。②《广西药植名录》：解毒，拔脓，消肿，治疮痈
猪脚焖葛薯
材料：猪脚450g、葛薯350g、油适量、盐适量、糖适量、大茴香适量、草果1个、干葱粒适量、大蒜粒适量、姜片适量、料酒适量
做法
1.葛薯洗净去皮切块状待用;
2.准备好香葱大蒜姜片草果大茴香;
3.猪脚洗净斩块;
4.焯水;
5.再次洗净滤干水份待用;
6.起油锅;
7.倒入香葱大蒜姜片草果大茴香;
8.爆炒香;
9.倒入猪脚煸炒至微黄;
10.倒入葛薯块煸炒;
11.加入生抽;
12.加入老抽;
13.加入料酒;
14.加入适量的水;
15.加入少许盐;
16.加入少许糖;
17.加盖焖烧20-30分钟;
18.煮至猪脚软烂，葛薯入味，配汁粘稠，捞起即可食用。小贴士可视各人口味加入不同的辅料来焖烧，会是另一种口味。
结语：通过上面的介绍，葛薯有着丰富的药用价值和食用价值，而且吃法是多样的。但是切记我们在享用美食的时候要注意到安全和卫生，也要注意到摄取营养的节制性才好。
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要想知道有关沙葛的做法，我们首先就必须要了解好沙葛这个东西。只有在确定了它的食用价值之后，我们才能来讨论沙葛的做法问题。沙葛是一种常见的草本植物，通常长在土里。就是因为这个，一般的城里人对于沙葛是不了解的，甚至有些人都没有看到过沙葛。其实就沙葛的外形而言，它的长相有点像我们经常吃的地瓜。
但是沙葛和地瓜还是有本质上的区别的。沙葛的食用价值很高，而且通常可食用的部位就是土里的那个块状根部，吃起来还是比较香甜的，而且还很压饿。下面，就来详细介绍一下有关沙葛的做法问题，希望对于大家有所帮助。
沙葛是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵;小苞片刚毛状，早落;萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗，近方形;根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培。
沙葛的做法如下两种
一、清炒沙葛
主料：沙葛400g、胡萝卜80g。
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、葱花适量。
步骤
1.沙葛去皮，先切片后切成丝;
2.胡萝卜去皮切成丝备用;
3.热油锅，先下蒜蓉爆香，然后下胡萝卜丝翻炒一下;4.再下沙葛丝一起炒匀，期间可加入少量的水以免糊锅;
5.沙葛有点转为透明色时即可加入盐调味，上锅前下葱花即可。
小贴士
沙葛清炒就很鲜甜，当然你也可以放肉一起炒;也可以用来煲汤
二、沙葛蒸肉饼
食材
主料：猪肉500g、沙葛200g。
辅料：生姜适量、蒜头适量、葱适量、小米椒适量、食油适量、食盐适量、生抽适量、生粉适量、蚝油适量。
步骤
1.猪肉去皮剁碎。
2.沙葛去皮切小块再和猪肉一块剁碎。
3.生姜、蒜头、小米椒、葱白一起剁碎
4.将步骤三的香料加到肉末内，加生抽、食盐、蚝油、生粉搅拌均匀。
5.搅好的肉末装在平底盘内，放在电饭锅内同米饭一起蒸熟。
小贴士
猪肉最好选用半肥瘦的前腿肉比较嫩滑。
上面介绍的清炒沙葛和沙葛蒸肉饼是现实中人们做的沙葛类食物里面最简单的两种做法，目的就是针对像我们这类的新手，所以通常它们的做法还是比较简单的。所以有了上面教的方法，大家以后就可以肚子在家做沙葛了，相信经过大家的不断尝试肯定能做出美味的沙葛。
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也许有很多人没听过木仔这种水果，其实它还有一个名字叫做番石榴，这种番石榴虽然被称作石榴但是和真正的石榴也是有很大区别的，真正的石榴吃起来甜甜的而且它的外表是浅黄色或者红色的，但是番石榴大部分都是浅绿色的。下面就来看一下木子水果具体有哪些功效吧？
水果（两意思：一是真正的水果，二就是一种叫水粿【用米浆做成】的小吃，上面有淋糖汁和菜脯）木仔：番石榴
番石榴又名芭乐,拔仔。有抑制下痢、降低血压、强化淋巴与骨髂的功效。
番石榴味甘、微涩，性温。番石榴所合的钾、磷、硫和氯可强化淋巴和骨骼：涩味可收敛肠黏膜且抑制下痢，但过量食用会造成便秘。生吃番石榴可抑制糖尿病恶化，控制血压。将番石榴晒干研成粉末食用，可强健脾胃、消除幼儿食欲不振与食滞症状。
果皮呈深绿色的尚未成熟，口感又硬又涩，而成熟的番石榴果皮呈浅黄色。习惯性便秘或体内有火气者不宜吃番石榴。
番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果，呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟时为绿色，成熟时颜色各异，色泽 艳丽，风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果，对水分的要求很严格，为保证果品的优质，果园应全年保持湿润状态。土地积水时，叶片变黄，生长缓慢，严重时发生烂根。水分不足时，叶色转黄变红，叶形变小，无法正常开花，且果实变小、肉薄、肉质粗硬。
番石榴主要布于两广、福建等地，品种繁多，如胭脂红、七月红、柿蒂等，肉质软滑，味道清甜，具有较高的营养和药用价值。番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外，还因富含维生素C而备受人们青睐，在长时间的野外科学探险考察活动中，番石榴粉几乎是不可缺少的必备品，它可以及时地补充人体对维生素C的需要量，能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的疾病。不仅如此，番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
番石榴不但是生食的鲜果，药用价值也很显著，如具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。实验表明，糖尿病患者经常食用番石榴，对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。但是，因番石榴甘温而涩并且含有鞣质，食之可以止泻多食容易导致便秘，所以，患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外，番石榴的树皮、根、叶也可入药，用来治疗某些病症。
性温；味甘、涩；
功效收敛止泻，消炎止血。叶、果：急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良;鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。
禁忌大便秘结、泻痢积滞未清者忌服。
番石榴，又名芭乐、拔子、鸡矢果、鸡屎拔、黄肚子。因其种壳极硬，且不怕禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长，故有鸡矢果之称。至于其叫“吉卜赛果子”，则是人们对其种子适应性强以及四处飘流、随遇而安的美誉。
葛薯的做法
我国中药历史悠久，而且越来越被全世界人们所认可，中药的品种也有很多，可以说有成百上千种，不同的中药用在不同的配方里会起到治疗疾病的作用。山葛薯是其中一种中草药，而且山葛薯的做法一般选择的是煎汤的方式，煎汤内服，每天两次；捣碎了也可以外敷，对于消肿解毒有很好的效果。
山葛薯的功效与作用
【功用主治-山葛薯的功效】止咳祛痰，消肿拔毒。
治老年慢性气管炎，疮肿。
1、《南宁市药物志》：消肿拔毒，杀虫，治毒疮。
2、《广西药植名录》：解毒，拔脓，消肿，治疮痈。
山葛薯的用法用量
内服：煎汤，3～5钱(每日2剂)。
外用：捣敷。
临床应用
治疗慢性气管炎：取山岗荚块根3钱，煎服，亦可制成糖浆服用，每日2次，10天为一疗程。共治505例，一疗程后近期控制178例(35.3%)，显效146例(28.9%)，好转149例(20.6%)。延长疗程，疗效可有所提高。据观察，少数病人在服药后有头晕及腹痛、腹泻等胃肠症状，一般不需处理，可自行消失。治疗过程中曾进行血象检查，发现白细胞有不同程度下降，红细胞总数有所增高，血红蛋白无明显变化。心电图检查提示药物对心肌无损害。服药后呼吸、脉搏有不同程度减慢，心律、心率、血压无明显改变。
食用方法
葛薯炒虾仁
材料：虾仁50g、葛薯100g、瘦肉50g、油适量、盐适量、生抽适量、大蒜适量、鸡精适量、淀粉适量
做法
1.鲜虾剥去外皮把虾仁洗净。
2.把虾仁和瘦肉放碗中加适量生抽，盐和淀粉搅拌均匀。
3.葛薯去皮洗净后切丝。
4.锅中热油爆香蒜米把瘦肉和虾倒入翻炒。
5.炒着虾仁和瘦肉变白后盛出。
6.把葛薯倒入锅中翻炒。
7.葛薯稍变软加适量盐。
8.加入少许鸡精。
9.把之前炒好的虾仁瘦肉倒入锅中。
10.淋适量生抽即可出锅了。小贴士虾仁和瘦肉炒至变色就盛出，不然容易炒老了。②《广西药植名录》：解毒，拔脓，消肿，治疮痈
通过上文的介绍，我们详细的学习了关于山葛薯的相关知识，我们知道了山葛薯具有止咳祛痰的功效，在平时生活中，也可以根据自己的实际情况来食用。
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