金瓜饼的做法大全有哪些？
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“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“金瓜饼的做法大全有哪些？”，希望能为您提供更多的参考。
提到金瓜，或许很多人不知道是哪一种瓜，实际上，这就是大家熟知的南瓜，主要在浙江、福建以及台湾地区，人们喜欢把南瓜称为金瓜，成熟的南瓜外表是金黄色的，所以因此而得名，众所周知，南瓜的营养非常丰富，具有广泛的食疗作用，所以下面教大家做南瓜饼来吃的方法。
金瓜饼的做法大全：
1.南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块
2.放入电饭煲里隔水蒸熟，可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透
3.蒸熟后取出，南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥
4.加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟
5.取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼。
6.锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
南瓜饼
材料
南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量
做法
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎，凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可
南瓜饼
材料
【主料】南瓜500g，糯米粉200g
【配料】油、糖、面粉各适量
做法
1、将老南瓜去皮蒸熟，取出放入碗中捣成南瓜泥。
2、往南瓜泥中倒入白糖、面粉以及糯米粉，拌匀，做成饼坯。
3、锅中放油烧至六成热，将饼坯放进去用小火煎。
4、一面煎好后翻过来煎另一面，直至南瓜饼熟透即可。
小诀窍
1、煎南瓜饼的时候一定要用小火，否则很容易变焦。
2、南瓜饼煎好后可以根据喜好撒上一些芝麻、椰丝或者面包屑。
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蒸金瓜的做法大全有哪些？
可能很多人不知道金瓜，但大家一定对南瓜非常熟悉，其实金瓜就是南瓜的俗称，南瓜是非常常见的食物，南瓜的营养非常丰富，除了含有大量的淀粉之外，还含有蛋白质、胡萝卜素，另外还有多种维生素，吃南瓜能够获得很好的饱腹感，而且所含热量很低，最简单的方法是蒸南瓜来吃，具体方法如下。
第一、蒸南瓜
1.准备南瓜。
2.南瓜去皮。
3.均匀切断。
4.摆放碗中放适量的冰糖。
5.放蒸锅里上汽蒸20分钟。
6.蒸好的南瓜。
第二、清蒸南瓜盎
1
南瓜1颗、熟有机栗子5~6颗、香菇3朵、山药、红萝卜、毛豆、水适量、油、盐少许
2
将所有材料洗净，香菇泡软、切大块、山药、红萝卜切丁备用，南瓜顶端切开，当盖子，挖空南瓜内子瓤，成容器状
3
将栗子、香菇、山药、红萝卜、毛豆，放入大碗内，加入少许沸水、盐、油拌均，放入挖空的南瓜内，摆上盘子，放入蒸锅或电锅内放一杯水蒸熟，约15~20分钟。
第三、蒸南瓜清鸡汤
1
南瓜削皮切块备用
2
鸿喜菇、美白菇、花椰菜（花椰菜洗净削去表面硬皮）洗净与带皮鸡腿肉切块后全部川烫备用。
3
鸡高汤放入带皮鸡腿肉块、南瓜块、姜片入锅蒸煮（外锅一碗水）
4
最后加入川烫后的姑类与花椰菜即可。
第四、蒜头豆豉炒南瓜
材料
南瓜，豆豉，蒜头，盐，鸡粉，白糖
做法
1、南瓜切片（不要太薄，半寸厚左右，不然炒的时候容易炒烂），蒜头拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。
2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软，放盐和鸡粉，少许白糖调味就可以上碟啦！
第五、美味南瓜饼
材料
糯米粉110g，南瓜220g，白糖适量
做法
1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸锅蒸熟。
2、南瓜蒸熟后拿出，放进不锈钢小盆中，趁热加糖，用勺子捣成泥状。
3、之后加入糯米粉，开始和面。
4、活好面后揉成圆子，压扁，放入电饼铛内，加入少许油，煎至两面黄澄澄的，即可盛出。
金瓜花的做法大全有哪些？
在农村地区，很多家庭都种有南瓜，所以平时吃南瓜是比较多的，另外在城市的菜市场里面，也经常可以买到南瓜来吃，相比之下，人们吃南瓜花是比较少的，其实南瓜花可以当成蔬菜来吃，而且营养非常丰富，比如含有大量的胡萝卜素，南瓜花具有抗癌防癌的功效，下面教大家做南瓜花吃的方法。
第一、南瓜花饼的做法
1.南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水
2.鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊
3.让南瓜花均匀地裹上面糊，放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可。(如果不喜欢油炸的，还可以用煎或蒸的方式来做)
第二、南瓜花香菇汤的做法
1.排骨汤放锅中烧开后，放入瘦肉丝和姜丝、葱、盐等煮开，然后放香菇煮三、四分钟
2.香菇煮熟后放入南瓜花，待南瓜花稍一变软马上关火
第三、南瓜花肉汤的做法
1.瘦肉切片，加油、盐、料酒腌制30分钟
2.南瓜花花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，掰成两半，洗干净
3.锅里放入适量清水，姜，大火煮开
4.倒入瘦肉，煮开，倒入南瓜花，再次煮开熄火，加盐调味即可
第四、蛋炒南瓜花
材料
新鲜南瓜花若干，鸡蛋3个，盐少许，牛肉粉少许
做法
1.将泡洗的南瓜花冲洗干净，控干水分，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。热锅中放入少许油，将鸡蛋摊入，放入南瓜花一起翻炒
2.翻炒时切忌不要添加水，因为南瓜花自身爱出很多水份。加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻即可出锅，翻炒时间不宜过长
第五、南瓜花介绍
南瓜花亦蔬亦药；它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
饼类做法大全有哪些
饼是很多人喜爱吃的，饼的种类比较多，在对饼吃的时候，都是可以根据自身喜爱进行，不过吃饼也是要适量进行，对它吃的时候，不能过多选择，否则对身体消化也是会有影响，饼类做法大全中，对饼类做法也是有一些介绍，使得制作饼类的时候，都是可以知道该如何进行。
饼类做法大全：
葱花饼
材料：面粉600克，食盐，葱，火腿丁，植物油
做法
1.首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉，还加了适量食盐)，面基本都是烫熟了，把烫面揉成面团待用。
2.其次是准备若干葱花，我还加了一些火腿丁，大约一碗待用。
3.然后是把面团揉好分三块面剂，面剂擀成薄薄的面片，表面加少许植物油，抹匀，再撒上葱花、火腿丁，摊匀，从一边起开始卷面片，卷成长卷后旋转成多层面再压平，继续擀成面片，大约与盘子大即可。
4.最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼，必须是小火，这样不容易酪糊，面的两面要不时翻酪，适当还要做掂勺姿势，大约6分钟就熟透，装盘即可食用了。
香煎土豆饼
材料：土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油
做法
1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉(根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉)，调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
在对饼类做法大全中，对饼类做法了解后，制作饼类食物的时候，都是可以根据以上制作步骤进行，不过对饼类食物制作的时候，对它的食材也是要掌握好，而且制作时间不能过长，否则制作出来的饼味道会改变的。
野菜饼的做法大全有哪些？
生活在城市里的人，平时吃野菜可能会非常少，但长时间生活在农村地区的人，吃野菜一定是比较多的，尤其每年到了春天的时候，山上各种各样的野菜就会开始长出来，这时候的野菜非常嫩，吃起来口感非常好，而且大部分野菜的营养价值都很高，下面教大家做野菜饼来吃的方法。
野菜饼的做法大全：
11.将水荠菜清洗干净，然后开水焯一下，用凉水过一下
22.金针菇同上处理好后，待用
33.将处理好的荠菜和金针菇切成一厘米长的段
44.调上葱花，精盐，酱油，蚝油，鸡蛋，搅拌均匀，调上2：1的面粉和淀粉，调至粘稠
55.锅中放油，待油温上来后，用小勺子盛取适量放入锅中，并用勺子按下成饼
66.待两面都煎称金黄色，出锅，摆盘.
野菜饼/更多做法
1.将野菜洗干净，切碎，放入盐、少量酱油、醋、适量五香粉、香油、鸡精和大量的蒜沫，搅拌均匀。
野菜饼的做法步骤22.锅中倒入适量花生油，将生的包好的野菜饼轻轻放入锅中煎（由于手上全是面粉，忘记拍照了，过程就是将揉好的面擀成皮，包成包子状再擀成饼状即可）
33.时不时翻一下，两面煎的均匀即可！
44.为了方便吃可以切成小块！
野菜包
操作步骤反馈
step11.准备原料。
step22.菠菜用开水烫一下捞出，放在凉水里过凉后沥干水分。
step33.把菠菜切碎，加250克清水搅打成汁，没过滤，直接连水带菠菜渣一起和面，免得营养都被扔掉。
step44.面粉放入面包机桶中，把菠菜汁搅一搅，取190克，倒入面粉中。
step55.面粉上挖个小坑，把酵母倒进去，再用面粉盖上。
step66.用筷子稍微搅拌至没有干粉状，免得启动机器时干粉四溅。
step77.选择面包机的发面程序，机器显示1：40分钟，表示全程需要1小时40分钟，盖上盖子，启动机器，机器开始和面。
step88.20分钟后和面结束，机器显示为1：20，面团已经很光滑了，进入发面阶段，发面20分钟后（机器显示为1：00），机器会有个排气搅拌的过程，无须理会，就让它自己在那折腾吧。发酵的时候最好在面包桶上盖个保鲜膜或者湿布，防止面团表面干硬。
step99.继续发面1小时候后整个程序结束，面团发酵完毕，鼓鼓滴，然后取出面团用手稍微揉一下，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
step1010.肉馅加入所有调料搅拌均匀备用。
step1111.野菜摘洗干净，用开水焯一下捞出，然后过凉水沥干水分。
step1212.把野菜剁碎。
step1313.13.把野菜放入肉馅中，再倒入3大勺橄榄油把野菜拌一下，能让野菜更香一些。
step1414.然后把野菜合肉馅混合拌匀。
step1515.面团松弛好后下成小剂子，滚圆。
step1616.再擀成中间厚边缘薄的皮。
step1717.放入适量馅料。
step1818.分别包成圆形和柳叶型的包子，放在案板上醒发20-30分钟以后再蒸。
step1919.在蒸屉上刷上薄薄一层植物油。
step2020.放入醒发好的包子生坯，冒汽后用中火蒸15分钟后关火，不要马上打开锅盖，焖4-5分钟再起锅。
丝瓜饼的做法大全有哪些？
丝瓜饼就是将丝瓜作为主要的材料，添加一些辅助料制作而成的，对丝瓜饼，在生活当中很多人不太关注吧，因为很少的人会用丝瓜来做成饼，但是丝瓜做成饼不仅口感好，而且营养价值也高，下面就来具体介绍一下做法。
丝瓜饼的制作方法首先要将食材调味料准备好，丝瓜、油、鸡蛋、小麦面粉、芝麻等这些要丝瓜切成细状，鸡蛋备用，在面粉中加入适当的水，把鸡蛋放进去，搅拌均匀，撒入面粉，放上葱花加点盐，最后把切好的丝瓜再搅成糊状，如果有电饼铛，要么直接加热，把调好的面糊倒进电饼铛当中，煎至金黄就可以了。
通过了解做法之后，是不是发现很简单呢？其实只要我们有这些工具和准备好食材原料，都可以自己动手完成出这些美味的食物，而且自己动手制作，那么也可以吃得更加的健康放心，加上本来丝瓜作为主要的原料，对身体健康是比较有利的。
丝瓜可以起到美容养颜抗衰老的作用，而且有助于清热解毒，尤其是在夏季的时候是比较合适的，还可以熬制丝瓜汤或者是丝瓜与其他的食材搭配。
北瓜饼的做法大全有哪些？
平时人们经常可以吃到南瓜做成的食物，相比之下，很多人对北瓜的了解比较少，实际上，北瓜就是人们熟知的西葫芦，嫩的西葫芦吃法有很多，比如可以煮汤来吃，另外可以切成瓜片炒来吃，可以补充淀粉、维生素c以及钙磷铁等营养，下面教大家做北瓜饼来吃的详细方法。
北瓜饼的做法大全：
一、食材：
主料：北瓜200g、鸡蛋1个
辅料：油适量、盐5g、面粉50g
二、步骤：
1.北瓜擦成丝，鸡蛋一个。
2.面粉放入，加入盐。
3.混合均匀。
4.放入油。
5.面糊放入。
6.两面金黄。
北瓜饼/更多做法
1.北瓜擦成丝，鸡蛋一个。
22.面粉放入，加入盐。
33.混合均匀。
44.放入油。
55.面糊放入。
66.两面金黄。
77.烙好的样子。
北瓜（Cucurbitapepo）是植物界、被子植物门、纲双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属的一种植物，也叫西葫芦，分布于中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区。
北瓜之名最初出现于明嘉靖二十年（1541）的《宣府镇志》（治所驻今河北宣化一带），本指南瓜中的一类品种，颜色深绿，瓜型较小或弯长，相对于南瓜中颜色金黄、瓜型扁圆的一类而言。北瓜之得名应与最初种植于以北京为中心的北方地区有关，今河北、山东两省大部，江苏、安徽两省北部仍称南瓜为北瓜。清以来，有些地方开始称笋瓜、西葫芦为北瓜，这就导致一名多指的现象，要注意区分。
很多人都是熬粥的做法
1北瓜小米粥：把北瓜洗干净，（皮也可以吃的）然后切成小块，当然不要太小，熬粥时，等米快熟时，把北瓜放入锅里一起煮。煮上10分钟就能熟。捞一小块尝尝，熟了就可以喝北瓜小米粥了。
2蒸北瓜：把北瓜洗干净，（皮也可以吃的）然后切成块，放在锅里蒸就可以了，大概20分钟就可以熟了，特别甜。炒的话就是切成丝，再放点瘦肉放里面炒。
在湖南中部一带地区的农村、江西、一带以及安徽北部有的人把南瓜叫做北瓜。
炒米饼的做法大全有哪些？
炒米饼这道美食最初起源于广东阳江地区，现在已经流行到全国各地了，据介绍，在广东地区，每逢过春节的时候人们都会炒米饼来吃，炒米饼吃起来非常松脆，而且有明显的甘甜味，所以吃过的人都会被深深吸引，但是想要做出好吃的炒米饼并不容易，下面教大家正确的制作步骤。
第一、炒米饼做法
食材
主料
熟糯米粉330g、花生碎85g、冰糖150g
辅料
开水适量、黑芝麻20g
步骤
1.首先把黑芝麻放锅内炒熟。
2.花生也放锅内炒熟。
3.将炒熟的花生去皮，用擀面丈擀碎。
4.称好所有的材料。
5.用开水把冰糖溶化。
6.将糯米粉和成块，再加入黑芝麻和花生。
7.再揉成团。
8.饼印模具加上少许干粉。
9.把糯米粉面团分成小圆，放模具里。
10.然后用手把它压平，如果有木锤可以用木锤打实，这样花纹更加的清楚漂亮。
11.将打实的饼，反过来在桌子边用力一磕就出来。
12.依次做好其它的。
13.烤箱预热100度，放中层烤2小时至炒米饼干身即可。
14.刚出炉的炒米饼是软的，待凉透后就会变硬。
第二、阳江炒米饼
传统的炒米饼做法是先将大米洗干净晾干后，再将大米倒在锅里翻炒，炒至金黄色后碾成粉，把白糖煮成糖胶，把糖胶、油、鸡蛋（可以不加）和着炒米粉一起搅绊，用香葱、花生碎、椰丝、芝麻等做馅，用炒米饼模型（样式可选择喜欢的），上下放炒米粉，中间放点馅，抚平，用个汤匙把底部刮滑，再敲下来，放在事先准备好的炭炉上烘烤，直到松脆就完成了。
第三、炒米饼/更多做法
1.大米放入面包机，开启果酱功能
2.炒好的大米打成粉
3.过筛
4.过筛好的炒米粉加蜂蜜加水，喜欢甜的可以只加蜂蜜，不加水，我这个加了水是淡淡的甜。
5.和成团，分成一个个小团。
6.用模型压出饼。
卷饼的做法大全有哪些
大家都吃过卷饼吧，看到了吗外面的大街小巷上都有很多人排了长队买卷饼吃，那么卷饼的做法很多人都是不知道的，卷饼的做法有各式各样的，很多很多种都味道鲜美让人吃得赞不绝口，讲饼的做法大全你知道吗相信很多人都是很想知道的那么今天我们就来说一说卷饼的做法大全都有哪些，让你以后随时想吃随时自己会做。
卷饼和面是有讲究的，特别是卷饼松软可口，凉了不发硬才行。配料：面粉950克、淀粉50克、鸡蛋3个、泡多源5-10克、食盐20克。工艺：将所有配料与450克面粉干拌均匀，成为混合粉。其余500克面粉加入开水500克搅拌均匀，降温至50度，再加入其它混合粉，和成面团，醒发20-30分钟，然后揪成小剂子，擀成面饼，烙熟即可。特色：口感筋道松软、凉了不发硬。
买猪肥肉和瘦肉。肥瘦分开。先把肥肉沫炸至7分熟接着把瘦肉末放进去炸至金黄。以上备用。 接着我们调料，需要 姜 蒜 洋葱 豆瓣酱 辣酱粉 花椒粉 八角粉 千里香 白糖 胡椒粉 白醋 番茄酱 生粉 。记得把分给我啊，我要分有用。给你说怎么调吧 ，我们把1两生姜沫用2两油炸到金黄，接着在倒入1斤油烧到6--7成热加入250克蒜蓉，把蒜蓉炸到7成熟接着我们在放洋葱沫，再炸5分钟左右加3斤水加200克豆瓣酱（具体看你豆瓣酱的咸度）。水烧开改小火煮个10分钟。接着我们把生粉加水搅拌后倒入锅中（稀稠自己需要多少调不少生粉）调好后关火放50克白糖 辣椒粉看你的程度。冷凉后加花椒粉10克 八角粉4克 千里香 胡椒粉各3克 番茄酱1瓶 白醋适量。（番茄酱 与白醋自己把握天酸度啊。记得要放完番茄酱再放醋）好了这就是酱料了。
卷饼王制作技术：面粉1000克、淀粉100克、鸡蛋3个、筋力源5克、食盐20克，干拌均匀，用开水45克冲烫三分之一混合粉，搅拌均匀后加入其它混合粉和成面团，然后揪成小剂子，擀成面饼，烙熟即可。
其实卷饼的做法大全还有很多，这些方法只要你学会了其中的一到两个做法自己都有的吃了，有时间的话朋友们你们还是赶快回家尝试的做一下吧，我觉得大家肯定会做成功呢有时间的话可以做给你的亲朋好友吃也可以做给你的家人吃啊这样会给他们一个意外的惊喜的，大家赶快收藏它吧它随时想吃自己就可以做哦，卷饼的做法大全值得你拥有。
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