冰糖杨梅的做法和好处有哪些呢?

养生有哪些好处。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!怎样才能实现科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冰糖杨梅的做法和好处有哪些呢?》,希望能为您提供更多的参考。

杨梅虽然好吃受人欢迎,但是由于大部分杨梅的味道都偏酸,因此,不喜欢酸味的人们难以接受杨梅,其实杨梅的酸味浓是因为它的维生素含量非常高而导致的,而人们可以在食用时加入一些甜味的东西来冲淡酸味,而且味道还更加美味,例如,吃杨梅可以加入冰糖,下面就来看看冰糖杨梅的做法和好处有哪些呢?

1、美容减肥

冰糖蒸杨梅不但味道酸甜可口,它还含有丰富的纤维素和果胶,这些物质对人体肠道能形成明显刺激,可以加快身体内有害物质的排泄,能淡化色斑,滋养肌肤,而它含有的天然果酸则能抑制糖分向脂肪的转化,而且能加快人体内脂肪的燃烧,经常食用减肥效果特别好。

2、预防癌症

平时很多人喜欢吃冰糖蒸杨梅,只是因为它口感好,却不知道它是一种难得的抗癌食品,它含有的维生素c和维生素b以及,氰胺类物质都是天然抗癌成分能抑制细胞癌变,平时经常食用癌症的发病率能明显下降。另外冰糖蒸杨中含有的维生素C还能促进免疫细胞再生,它对提高人体免疫力有一定的好处。

3、增强食欲

冰糖蒸杨梅虽然酸味不重,但它依然含有丰富的有机酸和大量的维生素C,它们能加快消化液分泌,调节胃酸数量,能让食用以后胃口大开食欲大振,特别适合那些没有食欲的人群食用。

4、抗菌消炎预防腹泻

冰糖蒸杨梅中含有多种天然消炎成分,它们能消除人体肠道中的炎症和敏感菌,而且杨梅这种水果还具有一定的收敛作用,它能收敛肠道缓解腹泻,所以平时人们多吃冰糖蒸杨梅还能预防肠炎与腹泻等肠道疾病发生。

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醉枣的功效和好处有哪些


醉枣这种食材的用途很广,而且还具有甘甜的气味,吃起来也会出现酒香,口感以及味道都是非常不错的,醉枣还具有一个非常好的优点,那就是保存的时间非常长,可以保证大家常年的享受到美食,醉枣中具有的营养成分不仅非常多,而且还可以起到很好的养生功效,那么醉枣的功效和好处有哪些呢?

第一,醉枣的功效和好处有哪些呢?醉枣维生素C含量高。 醉枣中含有大量的维生素C,这种物质可以让人体内多余的胆固醇转化成胆酸,而胆固醇又是生成结石的重要成分,它的数量减少以后,结石病的发病率就会明显下降,因此平时喜色吃醉枣的人,结石病的发病率特别低。

第二,醉枣含有钙和铁。醉枣是微量元素的含量也很高,人体吸收它含有的钙质以后可以预防骨质疏松和关节疼痛,,而它含有的铁则可以提高人体的造血能力,能起到补血的重要作用,是预防和缓解人类贫血的理候食材。

第三,醉枣能软化血管。醉枣中含有大量的芦丁,这种物质被人体吸收以后能软血管,也能降低血压,能有效减少高血压的发生机率,另外醉枣还能补益气血,对人们病后的身体虚弱也有很好的调理作用。醉枣还能提高人体的免疫力,预防细胞癌变,还能保护肝脏,对提高人体健康水平有很大的好处。

醉枣的功效和好处有哪些?提高身体免疫力。醉枣保留了红枣的大部分营养成分,它能促进人体内白细胞的再生,也能清理血清中的胆固醇,更能保护干燥,除此以外它还含有一些可以抑制细胞癌变的天然成分,能促进癌细胞上正常细胞转变,平时经常食用,既能防癌抗癌,又能提高人体免疫力。

​排骨莲藕花生汤的做法和好处有哪些呢?


很多人都喜欢食用花生莲藕猪骨汤,因为排骨 莲藕、花生这三样食材都是对我们身体很有益处的食材,而当它们组合起来的时候更是兼顾了美味和营养。那么我们不禁要问,这道美食是怎么做的呢?还有这道食材到底对我们的健康有什么好处呢?下面就让我们一起来了解一下排骨莲藕花生汤的做法和好处都有哪些吧:

莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤,不过生藕性寒、熟藕却性温,煲的时候最好加点其他食材中和一下,这次加入花生、无花果、鸡脚和猪骨和莲藕一起煲汤,无花果清润抗炎,猪骨补脾润肠丰肌,花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效,合而为汤,不寒不燥,补血润肤,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

材料:莲藕、花生、猪骨、鸡脚、无花果、盐

做法:  

1.莲藕洗净去皮,切块;无花果洗净,备用;

2.猪骨、鸡脚放入水中煮开;

3.捞出放在水龙头下冲干净血水和异味,沥干水,将鸡脚爪尖切掉;

4.锅里放适量清水,放入猪骨、鸡脚,中火煮30分钟后,再放莲藕、花生、无花果大火煮开后,改小火煮2小时,加盐调味即成。

此外,莲藕的好处有哪些呢?

中医认为藕性寒、味甘,中医认为,藕是一款冬令进补的**食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益,对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。不过因为藕性偏凉,故产妇不宜过早食用,一般产后1-2周后再吃藕为好。  

在传统的鲜食(炒、煨、蒸、卤、制作藕夹)之外,大家熟知的,还有藕粉。再就是干荷叶,可以作为蒸菜“外衣”。经过深加工,还可以尝到莲藕面条、莲藕豆丝、莲藕罐头,以及荷叶茶、莲藕酥、盐渍藕、糖藕脯等。除此之外还有非常可口的辣莲藕,辣而不腻。值得一提的是,藕与花生搭配有良好的功效。吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。平时在做藕时,夏季可用莲藕凉拌炸花生米;冬季也可用莲藕搭配花生,加排骨煨汤饮用。  

选择莲藕时,选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。

由此可见,花生莲藕排骨汤不仅美味,而且对我们的健康大有裨益,想必大家现在也已经掌握了排骨莲藕花生汤的做法。此外正如我们大家所知的一样莲藕和花生对我们的健康也同样有益。所以在日常的生活中,我们也可以有选择的多食用一些有莲藕花生的食材。

蜂蜜的作用和好处有哪些


蜂蜜到底有哪些作用和好处呢?很多喜欢吃蜂蜜的人就非常的关系这个蜂蜜的营养价值,还有蜂蜜的各种功效,蜂蜜是很多人用来保健的物品,蜂蜜也是很多人用来调节肠胃的良方,喝蜂蜜还能改善很多肠道不适的现象,当人们面临腹泻和便秘的时候都是会选择蜂蜜来改善,那么蜂蜜的作用和好处有哪些?

(一)护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

用法:

1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。

3、 蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。

4、 咸阎 涿勖婺ぃ涸谝怀灼咸阎 屑尤胍怀追涿郏 呓涟杓尤朊娣郏 髟群蠓竺妫?0分钟后用清水洗去,油性皮肤常使用此法,能使皮肤滑润,柔嫩。

5、 冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。

(二)抗菌消炎、促进组织再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。

蜂蜜的作用和好处到底有哪些?上面内容中我们描述得很详细了,如果大家知道了蜂蜜的作用和好处的话,那么平时吃蜂蜜的时候才知道到底蜂蜜对自己有什么好处,吃蜂蜜的时候必须要保证营养程度,蜂蜜可以给人带来好处,但是同样可以给人带来很多不好的现象,经常吃蜂蜜要预防糖尿病。

瓜片茶有哪些作用和好处?


所谓的瓜片茶,就是在中国非常有名的六安瓜片,被列为中国的十大名茶,除了这种茶喝起来味道非常香醇之外,六安瓜片其实有非常好的保健功效,这种茶含有非常丰富的矿物质元素,比如常见的铁、铜、锌、镁等,这些矿物质元素都是人体所必需的。

一、六安瓜片

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

二、主要成分

六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用 。其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30% 的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物,但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体必需的。

三、瓜片功效

绿茶有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品,可以清心明目、提神消乏,还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。

抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

抗菌

六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。

降血脂

茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

防癌

六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

烧空心菜的做法和好处有哪些


   空心菜是一种夏季盛产的绿色蔬菜,而且空心菜的做法简单,平常自己在家里就可以制作,烧空心菜的方法有很多,比如说腐乳空心菜、空心菜窝头、椒油芝麻空心菜还有蒜蓉空心菜都是比较常见的做法,烧空心菜还有特别高的营养价值,对于高血压患者和糖尿病患者来说都是很有帮助的。

   腐乳空心菜:将空心菜充分清洗切成寸段,蒜切成薄片备用,白腐乳用久压碎,并加入少许汤汁和水调匀,锅中油烧热,加入蒜片炒了香味,先加入空心菜梗,略炒均匀,再加入空心菜叶子,再次炒匀,将空心菜炒至微软,加入调好的白腐乳汤汁略炒,将至自已的喜欢的程度,加红椒提香提味。

   空心菜窝头:空心菜洗净,切掉老根,将空心菜切细丁,放入少许盐,搅拌均匀,放入玉米面、黄豆面和面粉(比例3:2:1),喜好松软口感的,可以少许加入泡打粉。用筷子搅拌均匀,冲入沸水,边倒边搅拌,约有1/2的面粉沾湿即可,将面团揉匀至无干面粉即可。如果开水少了,可以适当加点凉水沾湿双手冲水,取一小块面团,双手不停转动,令其形成表面光滑的圆球,将荷叶平铺在蒸锅内,将菜窝头码入,蒸锅烧开水开始计算时间,蒸15分钟即可。

   如果厌倦了普通的炒空心菜,就可以试试这两种新颖的制作方法,口感也是不错的,多吃空心菜还可以去除口臭,降脂减肥,适合各种人群食用,不管是腐乳空心菜还是空心菜窝头,自己在家制作都是比较简单的,所以每个人都可以尝试一下。

冰糖炖杨梅


大家生活中都会炖各种各样的汤来滋补身体。除了那些富含蛋白质的汤之外,还有很多水果汤不仅口感好,而且可以给人体提供必需的营养物质。冰糖炖杨梅就是其中一种。这道汤不仅做法简单,而且口感也很好,还很有营养,大家平时在家就可以完成。那么,冰糖炖杨梅应该怎么做呢?

一、做法

做法一

原料

杨梅、冰糖

做法

1。杨梅用清水冲洗干净,放淡盐水里泡上半个小时左右

2。锅里放水,然后放杨梅,水开后加入适量冰糖(我的杨梅太酸了,冰糖多加些)关火

3。杨梅糖水放至室温以后放入冰箱冷藏,冰冰的凉凉的,还有酸酸的

做法二

主料

杨梅适量、冰糖适量

辅料

水适量

步骤

1。 准备新鲜的杨梅。

2。 反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。

3。 水、杨梅、冰糖,按照6:2:1的比例依次放入干净无油的锅中。

4。 大火煮沸后,转小火煮20分钟。(中途时常搅拌)自然冷却后入冰箱冷藏,喝的时候取出。

做法三

1。 去新鲜杨梅清洗

2。 淡盐水浸泡15分钟,因为足够新鲜,杨梅肉紧实,所以没有传说中的虫哈

3。 取一锅放入冰糖和水,将冰糖煮化(这里冰糖放多了哈,真的只要一点点就好,杨梅本身甜)

二、小贴士

1。据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0。5%~1。1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

冰糖南瓜的做法有哪些呢?


南瓜是人们非常喜爱的食物,虽然南瓜属于蔬菜一类,但是可以利用高超的烹饪方法将其做成媲美糖果的美味食物,例如冰糖南瓜就是一种比较成功的做法,利用冰糖的甜味能够增加南瓜的甜度,使南瓜像水果一样甜,下面就来看看冰糖南瓜的做法有哪些的讲解吧。

冰糖南瓜的做法一:

1.完整的一个南瓜。

2.洗净去皮。

3.挖出内瓤,切成厚片。

4.一个南瓜我装了两个大碗,在上面撒上冰糖。

5.蒸锅放了两层,蒸20分钟。

6.蒸的时间长一点蒸烂了也好吃,我喜欢用碗蒸,这样蒸出来的汤融入了冰糖,很好喝的。

冰糖南瓜的做法二:

1.南瓜去皮。

2.南瓜切片在盘子里摆好放上几块冰糖。

3.放蒸锅蒸25分钟即可。

冰糖南瓜的营养价值:

1.多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2.类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要作用。

3.预防癌症、降血糖、降血压、预防前列腺。老熟南瓜,果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。南瓜品种较多,各地名称有异,功用相似。南瓜子除驱虫外,尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。

杨梅加冰糖


梅是一种富含蛋白质和维生素的水果,能够帮助消化,养胃润肺等等。杨梅算是一种比较酸的水果,可以通过加冰糖来煮,杨梅在煮之前一定要用盐泡。杨梅冰糖一起煮的话,可以有生津润肺的功效。并且可以用来治疗消化不良,呼吸道感染等症状。

杨梅加冰糖的做法。

1.杨梅用清水冲洗干净,放淡盐水里泡上半个小时左右

2.锅里放水,然后放杨梅,水开后加入适量冰糖(我的杨梅太酸了,冰糖多加些)关火

3.杨梅糖水放至室温以后放入冰箱冷藏,冰冰的凉凉的,还有酸酸的。

主料:杨梅适量、冰糖适量。辅料:水适量。

杨梅加冰糖的步骤。

1. 准备新鲜的杨梅。

2. 反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。

3. 水、杨梅、冰糖,按照6:2:1的比例依次放入干净无油的锅中。

4. 大火煮沸后,转小火煮20分钟。(中途时常搅拌)自然冷却后入冰箱冷藏,喝的时候取出。

据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

杨梅加冰糖的功效。

冰糖在中医看来,具有润肺、止咳、清痰作用,也可用来泡制药酒、炖煮补品的辅料。杨梅为果中珍品,内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份,能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷,有养胃健脾。这俩种食物搭配很科学,有生津润肺、清热解毒、止咳化痰等功效,对治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘都有一定的辅助作用。

有健脾化湿,下气补中,利胸隔,安肠胃。用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症,防治呼吸道感染、促进人体生长发育。

菊花粥的做法和好处


以前总觉得粥是给掉光了牙齿的老人吃的,毕竟那样吃不费劲。年轻人就应该趁着年轻,牙口好,大鱼大肉的吃尽美味。但是近乎疯狂的吃着大鱼大肉后,胃就会难受,妈妈总会细心的为我熬一碗菊花粥,来缓解我胃的不舒服。闻着香气四溢的菊花粥,我总想要知道它到底有什么功效呢?

原料:菊花末15克,粳米100克。

做法:将菊花去蒂,蒸后晒干或阴干,然后磨成细末备用。把粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥,调入菊花末,再稍煮即可。

服法:当早餐食用。

功效:平肝潜阳降压。

主治:高血压病属肝阳上亢者。

说明:本方见《老老恒言》。菊花辛、甘、苦、微寒,具有疏风解毒、清肝明目之功。近代研究指出,菊花中含有挥发油,故芳香怡人。另含有胆碱、维生素A、维生素B1、氨基酸、菊甙等成分。菊花的药理作用除能抗菌消炎外,还可增强毛细血管抵抗力、降低血压。故临床上有用以治疗高血压、冠心病、动脉硬化、血清胆固醇过高的报道。粳米即大米,性味甘平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。现代研究,粳米含有淀粉、蛋白质、维生素等物质,其中磷的含量略高于糯米。用其做成饭粥是我国及东南亚人民的主食,为机体热量的主要来源,与菊花为粥芳香爽口,故为高血压患者特别是老年高血压患者经常服用的主食。

菊花粥原来有那么多对人身体的好处啊!妈妈对我的爱,对我无微不至的照顾,让我觉得我是世界上最幸福的人呢!妈妈老了,我也要开始学做菊花粥给她吃,让她往出一副好身体,不让她受到病痛的折磨。虽然我对做菜一窍不通,但是相对于为了我们操劳了一辈子的妈妈来说,我们这点小事又算的了什么呢!

冰糖燕窝的好处有哪些


冰糖和燕窝的搭配, 应该说是绝配的,因为它对帮助我们保健身体,高身体的免疫能力,以及预防一些疾病,都可以起到很好的效果,所以在生活当中,如果有这个条件的话,吃冰糖燕窝当然对健康也是比较有利的, 那么下面就为大家全面分析介绍一下,冰糖燕窝的几大好处。

1.补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2.补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3.凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。

4.止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5.燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之。

6.孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。

通过以上的内容介绍我们会发现,冰糖燕窝对我们身体保健,可以发挥很好的功效,而且适合不同年龄阶段的人,所以说在生活当中,大家应该更加注重这些饮食的了解,这样就能够根据我们身体的需要,发挥它的功效。

冰糖杨梅的做法是怎样的?


有些朋友在食用杨梅之前,会把杨梅放进冰箱进行冰镇一下,因为这样的口感会更好。冰镇杨梅的做法是很简单的,洗干净之后使用白糖进行腌制,再放进冰箱进行冰镇即可。

1.杨梅先用水冲洗掉表面的杂质。

2.清洗干净;再用盐水浸泡15分钟(在自来水中加入盐);浸泡后的杨梅用水冲干净。

3.将洗净的杨梅加入白糖腌制,放进冰箱冷藏1小时以上(腌制的时间越长,杨梅就跟入味)。

4.取出冷藏的杨梅即可食用,冰镇过的杨梅口感冰凉且香甜,适合小朋友的口味。

5.腌制杨梅时,因为加了白糖的缘故,会渗出杨梅汁,将这些杨梅汁稀释加凉开水即成冰镇杨梅饮,这些杨梅饮给小朋友当饮料最适合夏天引用。

注意事项

杨梅一定得清洗干净,因为杨梅虽好吃且营养价值高,但杨梅里不仅仅有脏物,还有一些你意想不到的小虫子。

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