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燕麦的吃法与做法有哪些呢?

养生汤有哪些做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供燕麦的吃法与做法有哪些呢?,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

燕麦是一种极受人们喜爱的食材,它的营养价值比较高,是人们用来滋补身体的绝佳选择,而且燕麦能够补充身体能量,让人精神更加抖擞。燕麦虽然营养价值高,但是其吃法和做法都比较简单,这是食材的结构和特性所决定的,下面就来看看燕麦的吃法与做法有哪些呢?

牛奶麦片粥

此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,是妇妇产后气虚之滋补佳品。

此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质原料:

麦片、白糖各90克,牛奶150克。

制作:

1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。

2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。

喜欢喝燕麦片的人要清楚咯,虽然用“冲”的方式比较方便,但是用“煮”的不仅好吃,而且营养也会更高一点。 燕麦片的7种吃法

一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。

燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。

三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。

四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。

五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。

七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。

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燕麦的功效与作用有哪些呢?


燕麦是一种高营养、低糖分的食品,经常吃燕麦对于胃部消化有很好的帮助,而且还具有降血脂、降血压、排便的作用。燕麦适合大众所有人都可以食用,尤其是一些高血压、高血脂、糖尿病、便秘、肝脂肪的患者食用。

1.预防心血管疾病

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。

2.降血糖

经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.润肠通便

燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。

4.补充钙质

它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5.延年益寿

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

6.美白祛斑

燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

燕麦巧克力有哪些做法呢?


很多人喜欢吃燕麦巧克力,燕麦含有丰富的粗蛋白质以及膳食纤维,另外还含有铁钙磷等人体所需要的矿物质元素,女性吃燕麦具有美容作用,比如能够保湿润肤,能够增加肌肤的活性,能够缓解衰老等等,所以平时可以多吃燕麦,下面介绍燕麦巧克力的做法。

一、果仁燕麦巧克力球

材料

开心果仁25克,燕麦片90克,面粉40克,奶粉20克,细砂糖35克,巧克力块100克,黄油40克,鸡蛋液1勺。

做法

1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎粒;

2把黄油和巧克力切成小块放入盆里,将盆坐在小火加热的热水中;

3用勺子不断搅拌黄油和巧克力,至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆;

4把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里,加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀;

5用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球,捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上;

6烤盘放进预热180度的烤箱中层,上下火20分钟左右;

7烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。

二、红糖燕麦巧克力饼

材料

黄油50克,红糖10克,低粉20克,燕麦片20克,巧克力豆10克,蛋液20ML,杏仁10克,提子干15克

做法

1.黄油软化加红糖,加蛋液

2.筛粉,加燕麦片,杏仁碎,提子干,巧克力豆

3.用勺子舀在烤盘上,勺子粘上水,轻轻压扁

4.中上层,170度15分钟

三、燕麦巧克力方块

材料

饼皮材料:黄油120克,黄砂糖50克,全蛋30克,低筋面粉200克,香草精3滴,速食燕麦片30克

夹心材料:核桃80克,牛奶50克,香草豆荚半根,65%纯可可脂黑巧克力90克, 白巧克力35克

做法

1、核桃切碎,用150度低温烤10分钟,取出放凉备用;

2、室温软化的黄油加入黄砂糖,用搅拌机搅打至颜色变浅,体积稍大;

3、分两次加入蛋液,每一次都充份搅打均匀。再加入香草精打匀;

4、筛入低粉,加入燕麦片,拌和一下,用手抓捏成团;

5、把面团平均分成两份。一份铺在垫了油纸的18厘米的方模具里,另一份放另一个模具里整理成同样大小的方块(下边要垫保鲜膜);

6、香草豆荚剖开,把里边的籽刮入牛奶中,小火加热至沸腾关火;

7、巧克力片趋热加入牛奶中,不停搅拌至巧克力完全熔化(如果没有完全化开,也可以隔热水再搅拌一会儿);

8、加入核桃拌匀成馅料;

9、把做好的馅料倒入模具中的面片上,用刮板刮平;

10、把在保鲜膜上整体的那份饼皮反过来盖在馅料上,用手整体平实。入180度的烤箱,中层,上下火,烤25分钟,关火后再焖15分钟;

11、取出后,稍放温,把饼坯用手提着油纸提出模具,放在烤架上晾凉切块,密封后第二天食用味道更佳。

燕麦片的吃法有哪些


燕麦片具有很高的营养价值,是作为很多减肥人士经常食用的一种食物。还含有丰富的矿物质以及膳食纤维,对人体发挥着积极的作用。因此,受到很多人的喜爱。那么,燕麦片的吃法都有哪些呢?

牛奶燕麦冲泡法——首先,购买优质的燕麦片,将燕麦片放在容器中,加入适量凉水,泡大约5个小时左右。然后,在锅中加入适量的水,把泡好的燕麦片放进去,不停地搅拌,不需要煮沸,大约2分钟即可。接下来,把煮好的燕麦片放入加热好的牛奶中或者冲好的奶粉中,均匀搅拌,一定要把水分沥干,即可食用。 紫薯燕麦粥——首先,购买新鲜优质的紫薯,去皮,洗干净,切成较小块的形状,易于煮熟。并把燕麦加入放有适量凉水的容器内浸泡,淘洗大米。然后,在锅中加入适量的水,把淘洗干净的大米放进去,再放入切好的紫薯块和燕麦片,直至煮沸即可盛出。 香蕉燕麦油炸法——首先,购买新鲜的香蕉和优质的燕麦。其次,在一干净容器中打入鸡蛋液,加入适量的淀粉,呈液体状,均匀搅拌,注意不需要太粘稠。接下来,把剥好的香蕉切成大小适中的段状,让香蕉段充分沾满鸡蛋液,再捞出沾满燕麦片,使其被燕麦片充分包裹。然后,在锅中加入适量的油,油热后,放入香蕉,炸直至金黄色即可出锅。 燕麦片不仅口感好,而且富含的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,加速吸收和消化,还有利于补充人体所需营养物质。因此,学会燕麦片的吃法,可以经常亲手制作,有利于人体健康。

燕麦薏米粥的做法有哪些呢


日常生活中多吃五谷杂粮对身体滋补有好处,杂粮中营养价值最高的有燕麦,薏米,燕麦不仅仅黏黏的糯糯的口感,燕麦粥能够调理元气,而且对于很多产后虚弱,身体元气不足的女性滋补身体有着很不错的功效,平时出现月经不调,手脚冰冷,特别是在秋天的季节,来为大家介绍一道燕麦薏米粥的做法有哪些呢。

蔓越莓燕麦薏米粥的做法

1 将薏米洗净后稍加浸泡,捞起沥干放入电炖锅陶瓷内胆,加入清水,盖上双盖,接通电源,选择慢炖1小时; 2 时间结束后加入即食燕麦和冰糖拌匀,重新选择快炖(不用选择时间),两分钟后加入蔓越莓干,充分搅拌均匀,盖上双盖继续炖两分钟即可断开电源或选择保温,然后装碗食用。

美食背后的故事

一说到薏米,很多人应该就会联想到祛湿。没错,薏米作为常用的利水渗湿药,具有健脾祛湿、除痹止泻等功效,同时有助于消除粉刺,改善皮肤粗糙,能够保持皮肤细腻有光泽。此乃女性朋友们不错的美容食品哦!

加了燕麦和蔓越莓的薏米粥,口感一下子就变得丰富起来。冰糖的清甜和蔓越莓的酸甜,给这道粥品增添了不少风味,真的非常爽口、非常好喝!我想,如果是在夏天,冰镇过后作为糖水来喝,一定会更爽的!

小贴士

1、薏米,也叫薏苡仁、薏仁等,性凉味甘,是常见的中药,也是我们日常生活中普遍的食物;

2、蔓越莓放到最后才加入,一定不能久煮或者焖太久,否则鲜艳的红色会变得很暗淡,还会影响其酸甜的味道和带有嚼劲的口感;

3、正如人们所熟知的,常见的祛湿汤有冬瓜煲薏米;其实,薏米不论是用来煲汤还是熬粥都很合适,它还可以和红豆(最好是赤小豆)、绿豆、芡实等食材一起搭配。

这一燕麦薏米粥的做法有哪些呢,以上文章为大家做的介绍燕麦当中含有的营养成分,有蛋白质,氨基酸,还可以对人体补钙和调理气血起到很不错的帮助,大家如果给女性食用,尽量不要加绿豆。

燕麦茶的功效与作用有哪些呢?


燕麦是一种高营养价值的食物,在我们的生活中是非常受欢迎的,大多数人都非常喜爱吃这种保健食材,因为燕麦不仅味道鲜美可口,而且富含丰富的营养价值,是用来养生保健的绝佳食材,下面就来看看燕麦茶的功效与作用有哪些呢?希望大家能够了解一下这种美味食材的吧。

燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。

燕麦含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素及维生素E、烟酸、核黄素等多种维生素,以及镁、钙、铁、锌、钾、磷、钠、硒等矿物质,此外,燕麦中含有极其丰富的亚油酸。

燕麦片的功效:

收敛止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

凉拌燕麦筋的做法有哪些呢


燕麦是我们熟悉的食物,可是燕麦筋却非常少见,燕麦筋的原料其实也是燕麦,可以做成很多可口且好吃的食物,燕麦筋最好的吃法就是凉拌着吃,这样味道则会更好。凉拌燕麦筋时要先进行浸泡,等燕麦筋软了后再做菜,如果担心不够软的,可以用开水泡,时间会更快,也会更软些,那么凉拌燕麦筋的做法有哪些呢?

做法一

主料:

燕麦筋两把、黄瓜一根、大蒜四瓣、味极鲜酱油适量、陈醋适量、白糖适量、辣椒粉适量、食用油适量、盐适量、花椒油或花椒粉适量

做法步骤:

1.燕麦筋冲洗干净,用常温饮用水浸泡(我一般是早晨泡,下午回来做,多放点水,膨胀很大)。泡好后挤水放在容器里(别挤太干,否则吃的时候口感不好)

2.将大蒜切碎放在燕麦筋上,再放点辣椒粉,如果没有花椒油,就在上面再放点花椒粉。锅里放油烧热,浇在蒜末上。

3.黄瓜擦丝,放到燕麦筋里,根据个人的口味,放入盐,味极鲜酱油,老醋,白糖和花椒油,拌匀,我一般喜欢在小汤锅里做凉菜,有把手,好拌。

4.装盘,是不是很简单。

做法二

食材用料:

燕麦筋适量、耳适量、香菜适量、凉拌汁适量

菜谱做法:

1、将燕麦筋提前泡发约2小时;燕麦筋、木耳提前泡发约1小时;洗净后,取一大碗将以上两种食材混合。

2、加入凉拌汁后拌匀,加入香菜即可。

小贴士:

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据研究证实,只要每日食50克燕麦片,就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。适合人群:一般人都可食用。更适合于中老年人。适用量:每餐40克左右。

凉拌燕麦筋的做法是很简单的,可是做菜期间要注意很多技巧,主要是燕麦筋要先发胀,发的时候水要多,不然会造成燕麦筋黏在一起,黏在一起时所做的凉拌菜味道会受到改变。老年人要经常吃燕麦筋,可强壮身体,但是不能一次性多吃,吃得过多容易有腹胀的现象,还容易造成胃不适。

燕麦怎么吃法呢


每一个人对饮食的需求都是不同的,我们只有多变换饮食的种类才能让我们吸收到更多的营养价值,其中燕麦就是我们生活中最常吃的一种杂粮,它的营养价值非常的丰富,含有大量的氨基酸能够对身体进行很好的调理,首先能祛除体内的湿气并且还有止泻的作用,但是燕麦的吃法是多种多样的,下面一起了解一下燕麦怎么吃法呢

燕麦怎么吃法呢

  减肥麦片吃法:

  材料: 麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.做法: 锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可. 另外,菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.

  鲜奶麦片

  材料:(4人份) 咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。做法: 咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~ 12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂) 。加盖再焖5分钟后,即可食用。 甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。

  健康燕麦粥

  主料:燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量作法:1.燕麦泡一小时,加水750cc。2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。

上面就是对燕麦怎么吃法呢的介绍,通过了解以后我们知道燕麦有燕麦米和即食燕麦,即食燕麦只要搭配牛奶一起冲泡就可以,而燕麦米就需要用来煲粥等进行食用,我们平时生活中一定要注意保证饮食的质量,才能让我们获取更多的营养价值让身体更健康。

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