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早餐小菜的做法大全有哪些?

夏季养生早餐做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《早餐小菜的做法大全有哪些?》,仅供您在养生参考。

为了能够让身体更加健康,一日三餐的食物一定要精挑细选,更为关键的是三餐一顿都不能少。在生活中,有很多人因为早起上班,会省下一些时间来让自己多睡一会,而这些时间往往都是用来吃早餐的时间。如果长期这样做,肠胃肯定是无法忍受的。那么问题来了,早餐小菜的做法都有哪些?

一、面包牛奶族

营养陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。

如何健康吃

1.少吃夹馅面包,其热量、油脂量比起白面包更高。

2.想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。

3.两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。

不正确的早餐方式,会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合,是最为常见的,但它们都各有其营养陷阱,看看你是否避开了呢。

二、烧饼油条族

营养陷阱:油脂过高,易发胖一个烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。

如何健康吃

1.一星期食用不宜超过1次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。2.由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。3.建议搭配喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。

不正确的早餐方式,会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合,是最为常见的,但它们都各有其营养陷阱,看看你是否避开了呢。

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​早餐面条做法大全有哪些?


在我们的生活中很多的朋友都比较喜欢吃面条,对于北方人来说面条可是他们生活中的主食,那么早餐的面条我们应该怎么去制作呢?编就为大家详细的推荐几款好的早餐面条的具体做法,喜欢吃面条就快来掌握和学习一下吧!

鸡丝凉面

原料:嫩鸡肉200克、黄瓜250克、精盐3克、酱油15克、醋10克、鸡精2克、香油15克、香菜5克、鸡汤、料酒适量。

做法:

1、将鸡肉放入碗内,加入精盐、料酒各少许拌匀,上屉蒸约10分钟即熟。取出鸡肉切成细丝,或撕成细丝。黄瓜洗净,斜切成细丝。香菜洗净切成小段备用;

2、将精盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁;

3、将凉面盛入碗内,放入黄瓜丝、鸡肉丝,再撒上香菜,然后浇入调好的凉拌汁,拌匀即可食用。

热干面

材料:碱水面条(或较硬的水切面)、榨菜丝一包(或腌萝卜干一包)

调料:芝麻酱2勺、麻油、食用油、盐、老抽、鸡精、胡椒粉、葱花、老干妈豆豉酱、烧牛肉汤

制作过程:

1、起锅烧水,水开后,往水中加入一勺食用油、一勺盐,将面条下入,用筷子挑散;煮熟至面条还留一点硬心时捞起沥干,并拌入麻油(食用油也可)待用;

2、煮面时,将榨菜(或腌萝卜干剁碎),两勺芝麻酱中加入一勺麻油调匀;

3、面条用热水烫过,沥干(如果是自己家现吃现做,这个烫的过程可以省略),放入碗中,加少许盐、胡椒粉、鸡精、老抽,一勺老干妈豆豉酱,淋上一勺调好的芝麻酱,一勺烧牛肉汤(没有也可省略,或用肉汤代替),撒上剁碎的榨菜丁(或腌萝卜丁)、葱花即可。

小帖士:

煮面时加入油和盐,是为了使面条口感更筋斗爽滑,而且在煮的过程中不会粘连,影响口感。用油调和芝麻酱,芝麻酱味道更香浓。食用时记住要尽量拌匀,让每根面条沾上酱汁。

今天小编为大家推荐的早餐面条的做法你都学会了吗?条对我们的身体保健以及营养的吸收都是有好处的,学会这些制作方法大家赶快尝试在家里为自己来做一做吧!

早餐面点做法大全有哪些?


很多上班族没有吃早餐的习惯,这种习惯是非常不好的,长时间不吃早餐会有非常大的健康隐患,所以一定要养成吃早餐的习惯,早餐可以吃的东西有很多,但一定要吃得有营养,这各种各样的早餐中,面点占有重要的地位,下面教大家做几种早餐面点的方法。

早餐面点做法大全:

武汉经典早点米粑粑

材料

粘米粉400g

水420g

醪糟(不要固体物)50g

砂糖110g

做法

1.上述材料全部混合至无颗粒状的面糊,放置室温发酵8-10小时,表面有大量气泡产生。

2.铸铁平底锅1只,合适平底锅尺寸的锅盖1个,可放入平底锅中的金属小盅1个(用的蛋挞模)

3.1片沾水用的厨房纸(用于每次做完1个,擦拭锅底,去除锅巴)。1片厨房纸滴少量油,用来擦拭锅底,防粘(非常少量)

4.电炉炉温3-4之间(中低温),待蛋挞模中的水沸腾,将面糊搅拌后,舀一勺面糊(用的大汤勺,可以根据自己家器具来调整),在平底锅中间倒上2团比较靠近的面糊,最好中间有连接。

5.在锅内无面糊处,倒少量清水,瞬间制造蒸汽,然后盖盖,用湿毛巾封住盖与平底锅之间的缝隙,以防止蒸汽跑出。

6.约1分钟即可起锅,用平铲小心铲出,两片米粑粑叠一起。

健康早餐美味土豆饼

材料

土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法

1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

葱香鸡蛋软饼

材料

面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量

做法

1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。

2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。

3、再将葱花拌入备用。

4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!赶快享用吧。

早餐饼的做法大全有哪些?


早餐是三餐中很重要的一餐,却有很多人忽略了,多数人没有吃早餐的习惯,时间久了后会患上胃病,可见早餐对我们的重要性。早餐的习惯有很多,如中式、西式的,中式早餐多是吃豆浆油条,也可以吃早餐饼,早餐饼的做法大全有很多做法,也是很美味可口的早餐。那么早餐饼的做法大全有哪些?

早餐饼的做法大全一

材料:

土豆、洋葱、鸡蛋(白皮)、低筋面粉、红椒、青椒、葱、酱油、食盐、白糖

做法:

1、小葱花切小段,青红椒一部分切菱形块,一部分切小细丁。

2、土豆去皮取刨子快速将土豆擦成茸置入大碗内。

3、接着在大碗中将洋葱擦成茸。

4、碗内再加入面粉、鸡蛋、盐、糖。

5、拌匀成面糊。

6、平底锅入少油开小火,将土豆糊倒入锅中。

7、将两糊面全部煎至金黄色后,关火,按照自己的喜好切好土豆小饼,摆上青红椒块装入盘中。

8、将生抽装入小碟中,加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁,土豆小饼最后蘸汁吃即可。[1]

小贴士

1、不习惯食用生的青红椒,可以在土豆饼快要煎至定型时,将青红椒嵌入饼上,一起煎熟即可。

2、喜欢酸甜口的,也可以将蘸汁换成香醋1汤匙加糖1匙。

早餐饼的做法大全二

主料:

面粉:250g、淀粉:约15g、鸡蛋:3个、盐:3g、葱花:15g、凉开水:适量

做法:

1. 在面粉中调入盐,慢慢注入凉开水,一边倒一边用筷子搅拌,直至搅拌成略稀的面糊(提起筷子不会拉丝即可)。

2. 将蛋液分次倒入,一边倒一边搅拌,直至全部搅拌均匀(注意减半时需要向一个方向划圈)。

3. 在面糊中倒入葱花,和用凉开水稀释过的浓淀粉水,继续向一个方向搅拌。

4. 加入一小把熟芝麻,和一匙香油,搅拌均匀。

5. 小火加热平底锅,不放油,用勺子舀一勺面糊后拿起平底锅转圈,使面糊在锅内形成一个圆饼。

6. 慢慢加热至熟即可(表面没有生面糊就OK了)。

早餐饼的做法大全介绍了很多早餐饼的做法,早餐饼是油炸类的食物,吃的时候最好配上白粥、豆浆类的食物,能防止油腻,如果是自己做的还要注意荤素搭配,人们不宜每天都这样吃,早餐要经常更换花样,变化口味后胃口会更好,如果患者长期不吃早餐,会导致早上低血糖,也会导致胃病的发生,对身体有危害的。

早餐食谱大全有哪些


现在的生活节奏越来越快,很多人会因为工作的原因会不吃早饭,或者是因为减肥的原因而不吃早餐,但是不吃早餐对身体是相当不好的,身体一晚上没有摄取食物,早上不补充,是会导致肠胃不好,为大家介绍一些减肥又养生的早餐食谱。

1、玉米早餐

原料:玉米粉2茶匙、牛奶1茶匙、麦片1茶匙

做法:将以上介绍的所有材料用开水冲泡即可。如果你感觉这样吃不饱的话,你可以在前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上用微波炉热一下做成玉米羹就可以了。

玉米含有丰富的膳食纤维,它是粗粮中的最佳保健品,它不仅可以促进人体消化的能力而且对瘦身也有很好的效果。

2、果蔬早餐

材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治

做法:不需要放油,用不粘锅煎蛋,然后再取两片全麦切片面包,可以按照个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。

这款蔬菜早餐可以满足一天维生素需求。像鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都是不错的选择,这些水果有助于排出体内毒素,增强新陈代谢的。

3、牛奶早餐

材料:牛奶和苏打饼干

做法:如果是从超市买的牛奶可以直接喝,加热也行,这样十分方便。如果是鲜牛奶,那就必须煮5分钟,只有这样才能保证细菌会被杀死。吃的时候需要注意的是,必须先吃苏打饼干然后再喝牛奶。

这款早餐营养很丰富,它里面含有丰富的钙、维生素D等物质,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。牛奶还含有酶,这种物质也有助于减肥。

4、豆浆早餐

原料:只需要大豆

做法:这个需要在前一天晚上将豆浆泡好,早上在用豆浆机炸成豆浆,这个操作非常简单,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了。除了黄豆以外,还可以加入黑豆、红豆,这样营养也比较高。

我们都知道女人常喝豆浆好处很多,它不仅可以预防妇科疾病,而且它里面还含有碳水化合物和蛋白质类的食物,营养丰富。很多人都喜欢吃豆浆沾油条,千万别这样吃,这样吃很不健康。

早餐记住哟,一定要吃,虽然不一定要吃的多饱,但是早餐一定要营养均衡,即使是减肥的美眉也不要不吃早饭,可以吃蔬菜沙拉,来有效的控制体脂,节食减肥是很不明智的选择,简单的早餐会让你的幸福从早上开始。

早餐粥大全有哪些


对于想要学做早餐粥的朋友来说,了解早餐粥大全是必须的,那么早餐粥怎么做呢?早餐粥大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种早餐粥做法,仅供大家参考。想要了解早餐粥大全有哪些的朋友可以接着往下看哦!下面请看具体的介绍。

一、香菇玉米粥

材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿各适量。

做法:

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌。

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。

5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

二、燕麦猪肝粥

材料:燕麦片小半碗,大米80克,猪肝 100克,鱿鱼80克,猪小排100克,鸡爪2个,枸杞子1小把,食盐适量,小葱适量,水适量。

做法:

1、准备食材:燕麦片、大米、猪肝、鲜鱿鱼丝、枸杞、排骨、鸡爪、葱花、盐。

2、排骨与鸡爪洗净后放入高压锅中,加入适量的水,煮汤。

3、用汤来煮粥,当看到大米在锅里爆要花时放入麦片。

4、麦片入锅煮开后,放入洗净切片的猪肝。

5、接着放入鲜鱿鱼丝和枸杞子。

6、新鲜的食材在锅里煮至断生后,熄火,加盐调味,撒入葱花即可。

三、田园鲜虾粥

材料:虾1碗,大米1把,干香菇1把,豌豆1把,玉米1把,姜适量,水适量。

做法:

1、玉米粒、碗豆粒洗净备用。

2、香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。

3、鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。

4、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。

5、先倒入香菇丝煮5分钟。

6、再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟。

7、最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味,即可。

以上就是关于早餐粥大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种早餐粥的做法已经非常了解了。大家如果想要自己制作早餐粥的话,不妨参考下上面介绍的相关早餐粥的做法哦!都是挺简单的。当然啦!关于早餐粥的做法除了上面介绍的这些,还有很多,在此就不多加介绍了。

花样早餐面的做法大全有哪些?


在一日三餐中,早餐是必须要吃好的,早餐不一定要吃得很多,但一定要吃得有营养,只有这样才能为一天的活动提供宝贵的能量,不过早上的时候人们都没有太多时间来做早餐吃,所以要学会一些制作简单又很有营养的食物,下面就教大家做一些花样繁多的早餐面来吃。

花样早餐面的做法大全:

材料

两颗鸡蛋,小葱,银丝面,油,盐,鸡精

做法

1、小葱切葱花。

2、鸡蛋和葱花搅拌,放少许盐、少许冷水。pS:鸡蛋液里加少许冷水,鸡蛋会更嫩。

3、锅里加少许油,再将搅拌好的鸡蛋液倒进去。pS:鸡蛋液里加葱花更香。

4、将炒好的鸡蛋用锅铲剁成小块,再加适当的冷水一起熬,烧开之后加入面条一起煮。

5、快起锅之前在里面加少量盐(鸡精可加可不加)。温馨提示:最好少吃鸡精,对身体不好。

6、面条煮好之后就可以起锅了。

炒面——快乐早餐

材料

黄面条1kg(汆水过冷河)

炸豆干5块(切丁)

红辣椒2条(切丁)

绿豆芽100g

猪瘦肉300g(切片)

大洋葱1个(切丝)

蘑菇5粒(切片)

鸡蛋3粒(煎片切丝)

红萝卜1条(切丝)

蒜蓉1颗(大小10瓣)

食油

酱清

黑酱油

蚝油

芫荽1小把(切碎)

做法

1、爆香蒜蓉,加盐把豆腐丁煸一煸,加入猪肉片翻炒7-8分熟。

2、倒入红辣椒/绿豆芽/洋葱丝/蘑菇片/红萝卜和煎蛋丝。

3、旺火翻炒3分钟添加酱清/黑酱油/蚝油各适量炒拌均匀。

4、将面条放进一起翻炒干香入味,盛在大圆盘上面撒下芫荽碎即可。

蜜瓜虾仁配酱油炒面

材料

儿童面、大虾、哈蜜瓜、西生菜、香肠、卷心菜

做法

1、酱油炒面:儿童面煮8分熟,锅内加少许油,油稍热放入切好的香肠丁,略加翻炒。加入面条,同时加入酱油、五香粉翻炒至面条上色均匀入味,即可。

2、煮虾:大虾冷水下锅,虾变成红色即可,捞出去皮,后背划刀(为了容易入味,装盘好看,怕麻烦的亲们也可以略过此步)。

3、拌虾仁:西生菜、卷心菜切细丝,哈密瓜切小块,放入容器中加入沙拉酱,与虾仁一起拌匀。

4、装盘造型,一份不缺热量又富含微生素的混搭早餐就好了。

美味早餐饼的做法大全有哪些?


很多年轻人没有吃早餐的习惯,还有广大上班族人群,要么不吃早餐,要么就是早餐的时候稍微对付一下,这些做法肯定都是不对的,中国人常说早餐要吃好,早餐不需要吃的很丰盛和油腻,但一定要吃得有营养,尤其要注意蛋白质、维生素等营养的补充,现在有各种各样的早餐饼可以吃,下面介绍做美味早餐饼的方法。

美味早餐饼的做法大全:

第一款早餐饼:西葫芦丝鸡蛋饼(糊塌子)

这款饼又鲜又香又软,北方人常吃,两块钱买个西葫芦做成早餐饼,就够全家吃了。可以说,它是北方最著名和出名的早餐饼了,没吃过的人几乎没有。

具体做法:

第一步:准备食材。需要准备:西葫芦1个、鸡蛋2枚、面粉1小碗、油盐适量。

第二步:西葫芦洗净,或擦或切成细丝,撒点儿盐腌制出水。西葫芦非常鲜嫩,只要撒点儿盐就能把水杀出来,盐不要多,不然这饼就咸了,早晨不宜吃得过咸。

第三步:西葫芦出水后,磕入鸡蛋,调入面粉,搅拌成比较稀薄的面糊,如图所示。

第四步:平底锅注油,舀入面糊,用锅铲把它摊薄摊平,小火煎,凝固成型后翻面继续煎,两面煎好即可出锅。

啰嗦几句:

1、面粉不要一次加到位,分批加入,直到面糊呈现半流动状态即可停止加面粉。

2、腌制西葫芦丝时,盐一定要少加。

第二款早餐饼:土豆丝饼

土豆丝饼,不知道大家吃过没有,喜欢把它煎成比较焦脆的状态,吃着很香,这款饼,从准备到出锅上桌,不过短短几分钟的时间,实为懒人早餐饼。

具体做法:

第一步:准备食材。需要准备:土豆、面粉、油盐。这里可以再加点儿五香粉、葱花儿和鸡蛋,做的是原汁原味的土豆丝饼,再加什么食材,大家可以自由发挥。

第二步:土豆洗净去皮切细丝,尽量切细一点,然后加适量面粉,再加盐和清水调成面糊。土豆切丝后不用过清水冲洗。

第三步:平底锅刷油,舀一大勺土豆丝面糊,摊平,两面煎熟即可,特别简单。喜欢吃焦香的就多煎一会儿,喜欢吃软的就煎熟即可出锅。

第三款早餐饼:懒人版韭菜鸡蛋盒子

这款早餐饼不同于常见的韭菜鸡蛋盒子,它不用和面不用揉面,整个过程不用沾手,简单而快捷,是名副其实的懒人早餐。

具体做法:

第一步:准备食材。需要准备:韭菜、鸡蛋、香油、面粉、清水、油盐。

第二步:韭菜洗净切碎待用,打入鸡蛋,加盐加香油,拌匀待用。面粉加清水调匀成可以流动的面糊,跟平时做鸡蛋早餐饼一样的面糊。

第三步:平底锅刷油,面糊摊开,小火煎至刚刚定型时,在面皮一半的位置上铺韭菜馅儿,然后把另一半面皮折叠重合好,边缘结合位置要按压紧。

第四步:中小火,两面都要煎,最后把中间折叠部分再单独煎一下。

啰嗦几句:

这款饼很软,与普通的韭菜鸡蛋盒子的区别就是这种做法馅儿比较小,不如普通版馅儿大,但它更方便更快捷更适合懒人。

第四款早餐饼:韭菜鸡蛋早餐饼

这款饼与上一款饼的材料基本是一致的,但是做法不同,口味也不同,很好做,很好吃,很快手。

具体做法:

第一步:准备食材。需要准备:韭菜1把、鸡蛋两枚、面粉适量、油盐适量。

第二步:面粉中加入鸡蛋和盐,再调入清水,调成流动的面糊。

第三步:韭菜洗净,切碎,把韭菜碎放进面糊,拌匀。

第四步:韭菜面糊舀入刷了油的平底锅,转动平底锅,让面糊自然摊平,小火,两面煎熟。

啰嗦几句:

1、韭菜面糊在下锅前要重新搅拌均匀,防止韭菜沉底导致面糊不均匀。

2、吃过很多种类似的早餐饼,韭菜口的最好吃。

营养早餐粥的做法大全有哪些


对于想要给孩子一份营养早餐的妈妈们来说,了解营养早餐粥的做法大全是必须的,那么营养早餐粥怎么做呢?营养早餐粥的做法大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四款营养早餐粥的做法,仅供大家参考,想要了解营养早餐粥的做法大全有哪些的朋友可以来看看哦!下面请看详细的介绍。

一、皮蛋瘦肉粥

材料:皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花各适量。

做法:

1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。

2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。

3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。

4、水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。

5、煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。

二、玉米粥

材料:白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯。

做法:

1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。

三、香菇鸡肉粥

材料:鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克。

做法:

1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。

2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。

3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。

4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。

5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。

6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。

7、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。

四、黑米粥

材料:黑米150克,赤砂糖15克。

做法:

1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

以上就是关于营养早餐粥的做法大全有哪些的相关介绍。上面介绍的这四款营养早餐粥的做法都是比较常见的,制作起来也简单。因此,妈妈们不妨多多参考下上面介绍的这四款营养早餐粥的做法哦!都是挺不错的呢!

燕麦早餐的做法大全有哪些呢?


燕麦是一种美味又有营养的食物,在人们的生活中非常的受欢迎,因为燕麦可以用来当中滋补保健品,对于人们的身体来说是具有较大好处的,不少人都喜欢吃燕麦,而且用燕麦来做成各种美味的早餐,下面就来看看燕麦早餐的做法大全有哪些呢?希望大家能够了解一下吧。

水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。

材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

彩蔬燕麦饼

材料:即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。

做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘,吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料,如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。

枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维,适当吃些,能促进肠蠕动,及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。

做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入菠萝粒。

吐司面包早餐的做法大全有哪些


早餐顾名思义就是一天当中第一顿饭,是最重要的,每天吃早餐,对我们的健康有着很多益处。如果条件允许,最好可以自己在家里做早餐吃,干净卫生,营养丰富。而土司早餐面包是一个不错的选择,既方便又简单,最主要的是香甜可口,松软美味,下面给大家介绍几种吐司面包早餐的做法。

一、事前准备

1)把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。

2)把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分南瓜味蛋糕,去皮(方法,保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品加工机中。

3)把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。

4)把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。

5)蛋白放进金属碗盆内,用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身,加入其余细砂糖继续拦打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。

6)加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌,一手朝反时针方向转碗盆,剩下的榛子果仁茸分2次加入。

二、食物简介

中世纪的修道院,则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。

食材

低筋面粉65g、细砂糖40g、盐1g、牛奶160毫升、鲜奶油150g、黄油10g、朗姆酒5毫升、鲜李子4个、鸡蛋1个

步骤/方法

1.将低筋面粉和盐混合在一起,筛入大碗中,并与细砂糖混合均匀。

2.在面粉盆中挖出凹槽,将打散的蛋液倒入凹槽内,再慢慢加入牛奶,一边加入一边搅拌,直到完全混合均匀。

3.倒入鲜奶油搅拌均匀,然后将其整体过滤一遍,达到更顺滑的状态,最后倒入朗姆酒搅拌均匀,面糊就做好了。

4.在模具内部均匀的涂抹薄薄的一层软化黄油,然后将面糊倒入模具中8分满,最后把切成小瓣的李子随意放在面糊中,放入预热好的烤箱中下层,以200度烤约25-30分钟左右即可。

制作技巧

1.一边倒入牛奶一边搅拌,如果一个人比较难操作,可以请个人在旁边辅助扶住碗,另一个人操作搅拌。

2.在搅拌以后,液体内难免会有个别的面粉颗粒,所以要过滤一遍,面糊会更细腻顺滑。

3.现在正是李子,杏上市的季节,用这两样水果试试看吧,非常好吃。也可以使用其他的应季水果代替,比如桃子,苹果,梨,樱桃等。只要是水分不太大的,你喜欢的水果,用什么都可以,自己发挥吧。

4.在模具内涂抹黄油是为了防粘,清洗起来也比较方便,一定记得是薄薄的一层哦,不要太多。

5.这款蛋糕兼具布丁和蛋糕的口感,烘烤时会鼓起,放置在常温会塌陷,这是正常现象,不要担心,别怀疑自己的烘焙手艺哦。做吐司面包方法一食材

高筋面粉190g,黄油20g,牛奶120g,鸡蛋液20g,盐2g,酵母2g,蜂蜜30g

步骤/方法

1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2.发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。

3.将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大。

4.在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。

5.烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。做吐司面包方法二食材

纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐、糖、黄油、高活性干酵母、高筋面粉800g

步骤/方法

1.将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量、黄油2汤匙、高活性干酵母1汤匙、高筋面粉800g左右,倒入在面盆和匀,面团和到表面光滑,面团和好后加盖放置在温度较高的地方发醒,大概发面2小时。

2.把发好的面团切成你所需要面包的大小,并逐个轻轻揉匀,做成你想要的形状,如果需要做夹心则可自己添加在面团里面。做好形状之后放置醒发半个小时,这是重点!

3.烤箱预热200度5分钟,然后把烤盘刷上一层薄薄的油,再把面包胚子放上,每个面包之间一定要有距离,否则成熟后会粘连,影响美观。给每个面包胚上涂抹一层蛋液,撒上芝麻,放进烤箱160~170度,15至20分钟即可。

适合早餐的小菜


一个人的早餐是非常重要的,即便是只有一个人吃饭,也必须要做的好一些,平时在早上的时候,虽然可以不吃一些油腻的,或者很丰富的食物,但是开胃小菜一定必不可少,因为早上吃小菜可以帮助补充元素的同时,又能增加我们的胃口打开,有助于我们一天的饮食。

快速营养早餐;

一,白粥或杂粮粥。

二,馒头一个或全麦面包二片。

三,鸡蛋一个。

四,花生米或南花豆一盘。

五,西红柿一个

六,咸菜一小碟,

说明如下 ;一,吃白馒头时喝杂粮粥;吃全麦面包时喝白粥。

二,蛋,可用咸鸭蛋,也可做盐茶鸡蛋,卤蛋,煮 毛壳蛋,煎蛋,如果来不及,也可将蛋打碎后直接搅入粥中。

三,西红柿生吃,去皮后撒点盐在上面即可。

四,花生米,南花豆可购,可自己做做一次要几好几 天,也不算麻烦。

五,没有一碟咸菜,粥也不容易吃下去,市场上就有小袋的榨菜、大头菜等都行。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《早餐小菜的做法大全有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生早餐做法”专题。

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