适合吃米饭的家常菜有哪些?

夏天适合吃什么菜养生。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“适合吃米饭的家常菜有哪些?”,希望能为您提供更多的参考。

平时在吃米饭的时候,很多人不知道应该搭配什么菜来吃,实际上,中国的美食文化非常丰富,以米饭作为主食,可以搭配的菜非常多,最常见的是炒菜来吃,把各种各样的蔬菜和肉类搭配一起炒,这些家常菜都很下饭,比如下面这十道菜就很适合搭配米饭来吃。

适合吃米饭的家常菜:

1.鱼香茄子煲

鱼香茄子煲是一道常见的菜品,而且制作方法简单,先是将茄子切块后,放置锅内榨干,再加入咸鱼肉块等调料用砂锅烧制而成的,口感润滑,鱼肉飘飘香让人回味无穷,是一道家常菜式。

2.西红柿炒蛋

西红柿炒蛋是一道普通的大众菜式,烹饪简单的很,因营养价值丰富,搭配合理,深受百姓的喜爱,而且口味宜人,开胃,是很好的下饭菜,一般有西红柿炒蛋配白饭就可以了,根本无需其它。

3.麻婆豆腐

麻婆豆腐,属于川菜之一,配料虽然简单,但是做出来的口感独特,爽滑,是一道常见家常菜式,下饭贼好,小编最喜欢用它来拌饭吃,嗯,吃两碗是没问题的,哈哈~

4.甜酸排骨

甜酸排骨,是一道以猪排骨为主要食材,色香味俱全的一道菜,因为它带有酸酸甜甜的口味,所以深受大众的喜爱,是一款极好的开胃菜。

5.土豆焖鸭

土豆焖鸭,是一道百吃不厌的家常菜,不仅营养丰富,而且老少皆宜,做法简单之外又好吃,这道菜小编经常吃,真的很不错,不过要记得土豆要切一块块的不要切成丝的,不然到最后就吃不到土豆了。

6.鱼香肉丝

简单的家常菜不简单的味道,最为家常,可以说这道菜没有人不知道,咸甜酸辣的口味兼备是下饭的关键,只要原材料备好,做法相当的简单哦~

7.虎皮尖椒

这道菜不得了,里面特有的味道有刺激唾液分泌的作用,所含的辣椒素能使人增强食欲,帮助消化,所以,是餐桌上常见的菜肴。

8.香菇焖鸡

这道菜制作起来很简单,就算是厨房小白也可以轻松制作,香菇鲜美的味道跟鸡肉结合在一起,对身体非常的有益,是绝对的超级下饭肉菜,味道棒棒哒~

9.椒香罗非鱼

鱼肉富含丰富的蛋白质,食用价值高,是生活中少不了的理想烹饪食材,椒香罗非鱼除了做法简单之外,用料也是相当的简单,配合米饭来吃的话,相信一定会多吃一碗的米饭的。

10.秋葵炒肉

秋葵炒肉,难度很普通的一道家常菜而且它的营养价值相对于其它的菜来说相当的高,用它来炒肉口味很好,吃起来口感滑滑,瞬间就会令食欲大增。

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下米饭的家常菜有哪些?


中国的地域面积非常广,南北的距离非常遥远,差距也非常大,除了气候条件不同之外,人们的饮食习惯也是大不同的,比如北方的人更喜欢吃面食,但是南方人的主食更多是米饭,在吃米饭的时候,人们会准备各种各样的家常菜,那么哪些家常菜最好下米饭呢?

下米饭的家常菜:

简易版干锅土豆做法

食材:

土豆3个刮皮洗净、葱花1根切碎、蒜米4粒切碎、豆瓣酱2勺、盐一小半勺、花椒5克

做法:

1、把土豆切成厚度大致相同的片,不要太薄哦

2、在锅里烧热一锅水,把土豆片都放进去烫一下,大概20秒左右就可以捞出来沥干了(之所以要把土豆烫一下水,就是为了去掉表面的淀粉,好待会煎的时候减少糊锅)

3、在不沾锅里刷上一层油,把土豆片依次放进去开小火煎制两面微微焦黄盛出备用

4、重起锅,在不沾锅里放入少量花生油,把蒜米和2勺豆瓣酱以及花椒放进去爆香

5、把土豆片倒进去一起翻炒均匀,放入小半勺盐调味,虽然前面豆瓣酱里有盐,可咸度在土豆表面还不够

出锅装盘,撒上些许熟白芝麻和葱花增香点缀

酸菜炒腊肉

食材:

腊肉300克、酸菜一根、蒜米6粒、干红辣椒6粒、料酒一勺、白糖一勺

做法:

1、把酸菜过水洗净后切碎,腊肉用热水清洗干净切块(因为是农家烟熏腊肉,很多油烟附在上面,要用热水才能清洗干净,要是在超市买的,就不用热水啦,温水或者清水即可),蒜米和干红辣椒切碎

2、在平底锅里倒入适量的花生油(可以多放点,酸菜还是放多点炒出来才好吃,如果不喜欢太油腻,也可以放少点哈),把腊肉的肥肉部分放进去翻炒香

3、肥腊肉块翻炒香后,把干辣椒和蒜米倒进去一起爆香

4、把酸菜邦部分倒进去,开大火翻炒出酸菜香味

5、炒出酸菜香味后,倒入一勺料酒和一勺白糖提味,把酸菜的香味进一步逼出来,提鲜

6、把酸菜叶和瘦肉部分倒进去一起继续大火翻炒(这个时候放瘦肉部分可以避免前面放入翻炒太久吃起来太干太柴)

出锅了,不用再放盐了哈,因为酸菜和腊肉都是经过盐腌制过的,咸味已经够了

蒜苔炒腊肉

食材:

腌蒜薹1把(也可以买新鲜蒜薹)、腊肉一块、蒜米6粒、小红椒4颗

做法:

1、把腊肉用热水泡一下后刷洗干净切碎(因为是烟熏的,腊肉上面很多烟灰附着物,需要热水才能洗干净),蒜薹洗净后切碎,蒜米去皮后切碎,小红椒洗净后切碎

2、在平底锅里倒入花生油,中火烧热后,把蒜米和小红椒一起倒入进去爆香

3、倒入蒜薹进入调大火翻炒2分钟

4、把腊肉碎倒进去一起翻炒

5、倒入一勺味极鲜调味,翻炒均匀

6、因为蒜薹和腊肉都是腌制的,所以不用放盐就可以出锅了,如果口味重点的可以放点哈

出锅装盘,一盘色香味俱全的美味下饭菜就做好啦!

香辣烧鸡爪

食材:

鸡爪500克、香菜1根、干辣椒8颗(视情况来决定数量,吃得辣就多放点,不吃辣就不放)、八角3颗、蒜米3粒、生姜一小块、白芝麻5克、料酒2勺、生抽一勺、老抽一勺、冰糖100克、食盐一勺

做法:

1、把鸡爪剁掉爪子看成2段洗干净,放到盆里,倒入蘑菇鸡爪的清水,倒入一勺料酒腌制5分钟以上

2、在锅里烧热一锅水,把鸡爪倒进去烧煮30秒,这个步骤可以初步去腥和更深入的去掉鸡皮表面污垢

3、把蒜米和生姜切碎、八角和干辣椒洗净

4、在锅里倒入冰糖开小火,烧热融成糖色,这个步骤注意火候哦,掌握不好很容易烧焦,就不好了

5、把鸡爪倒入进去一起翻炒,让鸡爪均匀上色

6、把干辣椒、蒜米和生姜岁一起倒进去翻炒,再倒入一勺老抽和生抽一起翻炒均匀

7、倒入差不多没过鸡爪的开水,开中火烧煮15分钟这样

8、汤汁快要垫底时,放入一勺食盐和白胡椒粉翻炒均匀,然后大火收汁出锅。

孕妇适合吃什么家常菜呢


孕妇出现孕吐反应是很正常的,严重的时候还会导致孕妇出现恶心呕吐的症状,而且这种症状会反复的发生,另外呕吐的时间也是无法确定的,这让很多孕妇的身体都变的非常虚弱,对胎儿也是非常不利的,为了减少孕吐的情况,孕妇们最好是使用一些家常菜,那么孕妇适合吃什么家常菜呢?

第一,孕妇适合吃什么家常菜呢?番茄炒猪肝。配料:猪肝五两、番茄三只。佐料:鸡精、白糖、淀粉、料酒、食盐。特色:增添食欲、营养丰富。操作方法:猪肝切斜刀2厘米宽3厘米没有规则的形状,放食盐、鸡精、料酒备用。然后将番茄切成1厘米见方的形状备用。起油锅,开小火,倒油等油热的时候,在腌好的猪肝片上放一些淀粉,滑入油锅中炒,没有血之后盛出备用。在锅里倒入一些油,将番茄粒用中火小炒,当汁水有粘稠的样子时,再倒入猪肝同样也用小火炒。炒了几次之后,马上倒入酱油增加颜色,放一些水,再用大火烧到汤汁滚为止。最后马上转小火加少许盐和鸡精。西红柿的营养价值是十分惊人的,而猪肝又含有大量的铁。所以是孕妈妈们晚餐的不二之选!

第二,陈皮蘑菇鸭肉汤。食材:一些鸭肉、蘑菇适量、少许陈皮、莴笋。营养:此汤具有排肠毒、养胃、延缓衰老的功效。做法:将鸭肉炒出血水之后,放入盆中,加入一些陈皮、蘑菇,用小火炖两个小时。炖好之后,再放入一些莴笋、盐、鸡精就大功告成了。在孕妇晚餐吃什么家常菜的问题中,这道菜肴能够让孕妈妈们的容颜更加迷人哦!

孕妇适合吃什么家常菜呢?东坡茄子。主料:茄子450克,猪肉馅180克。配料:淀粉8克,色拉油700克。调料:白糖40克,碘盐4克,鸡精3克,味极鲜酱油14克,老恒和料酒4克,葱姜末各4克,水80克。制作方法:将茄子的蒂用刀切掉,洗干净之后去皮,再切成五厘米左右的长方形状。在茄块的表面剞一个十字花刀,深度大约为2厘米。在锅中倒入一些油,用火烧成七八成热,再将茄块煎成枣红色之后捞出,放在餐具中。在锅中放入少量油,烧热之后将猪肉末翻炒变色。加入一些葱、姜调味。此时盐、鸡精、白糖、料酒都要倒入汤中,烧开之后就放在装茄块的餐具中,再蒸8分钟左右即可。在孕妇晚餐吃什么家常菜的问题中,这道菜肴能够让孕妈妈们食欲大增哦!

适合孩子吃的家常菜有哪些?


在生活中孩子能够健康成长好好的吃饭可是家长非常愿意看到的事情,在生活中很多的小朋友都不喜欢吃菜,朋友们非常头痛,担心孩子的营养吸收不够全面。今天小编就为他大家详细的来介绍几款适合孩子吃的营养菜的具体做法,为了孩子的饮食健康,家长们快来了解和学习一下吧!

一:【迷你版糖醋排骨】1.排骨焯水,控水后用开水冲洗一遍;2.沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;3.排骨置高压锅中蒸制,开锅后4分钟关火;4.待锅凉透捞出排骨;5.热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;6.待油锅内汤汁粘稠时,排骨入锅翻炒至挂汁后,撒熟芝麻关火。

二:【蒜香鸡翅】1.取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;2.鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;3.大蒜切末;4.取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;5.倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;6.加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。                                                

三:【DIY可乐鸡翅】1.将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断,起油锅,爆香姜葱;2.鸡翅下锅,煎至表面稍黄,加入两勺的生抽,翻炒一小会儿;3.可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖;4.待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。

四、  【粉蒸肉】①五花肉切成薄片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌四小时;②腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀;③土豆去皮洗净切厚片;④蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤3里处理好的五花肉;⑤入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟撒葱花即可。

五:【如何炒出嫩牛肉】1.切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟;2.加一小勺生油拌匀;3.下油适量,趁油未热放入牛肉旺火翻炒,烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。

通过上面的介绍,大家对这几款好吃又好做的事和孩子的一些菜肴的方法都掌握清楚了吧!那么回家赶快按照步骤给自己的宝宝做着,看他们也是更加健康吧!

适合春天吃的家常菜有哪些?


每年到了温暖的春节,那么所有的自然界一派生机,对于我们的身体健康来说,其实也是最好的保养时间,在饮食上多注意营养的搭配对身体的健康更好。今天小编就为大家详细推荐几款,适合春季吃的家常菜赶快来了解一下吧!

春天要到了,万物生发,一派生机勃勃。在这个时候许多冬季见不到的新鲜蔬菜纷纷上市,那么,我们不妨趁着这个时机赶快来给家人做几道美味又可口的家常菜,让这个春天更加的美丽吧。下面给大家推荐几道适合春季吃的经典家常菜...

家常烧鸡块

用料:青椒 2只鸡腿 两个姜 葱蒜 豆瓣酱盐 料酒糖

做法:

1、鸡肉剁成较小的块状,这样可以减少入味的时间,蒜头剥皮,整颗蒜烧透了十分好吃。青椒切滚刀块,姜切大片,大葱切段备用

2、锅里下花椒一大勺和豆瓣酱先爆香 入姜葱蒜稍炒 下鸡肉炒 中途放入一勺糖均匀裹在鸡肉上,确保鸡肉和酱料兜匀后烹料酒(这个办法在这里可以取代炒糖色的作用),下两大匙生抽,清汤刚好没过鸡块的量中火烧。生抽豆瓣酱的咸度一般来说已经足够了,要加盐的请酌情添加

3、汁快收干的时候下青椒块略翻 盛盘

芹菜炒香干

用料: 芹菜 香干小米椒 盐生抽

做法:

1、芹菜,香干,小米椒洗净,切成条

2、锅内放油,放芹菜煸炒,依次放入香干,小米椒。盐。加一点点生抽

3、小米椒断生即可

家常三鲜豆腐

用料: 虾仁 (去壳、虾肠)笋青豆 玉米胡萝卜 薄芡粉汁姜 内酯豆腐盐 胡椒粉

做法:1、将水烧开,倒入姜丝,烧滚

2、虾仁放盐,胡椒粉稍抓匀,腌制片刻。也放入水中汆烫至变色

3、将除虾以外的所有食材都汆烫,变色后捞起沥干

4、另起锅,倒入少量水烧开,加盐,胡椒粉香油,芡粉汁,烧至粘稠

5、将2次汆烫过的食材,倒入芡粉汁中煮开即可

通过上面的介绍,您对这几道美味好吃又营养的春季家常菜,都了解清楚了吧!那么学会了它们的制作方法,如果也比较适合你的口味我们赶快准备好食材,回家也尝试一下一定可以做出美味好吃的各种菜肴。

家常菜有哪些


家常菜是人们最喜欢吃的食物,因为这是我们从小吃到大的最熟悉的味道,而随着人们生活质量的不断提高,越来越多的人能够享受到美味的佳肴,而且还有许多的新菜品不断的丰富着我们家常菜菜谱,让我们的生活更加的滋润,那么,最新家常菜有哪些呢?下面就给大家重点介绍一下吧。

补血菜:木耳鸡蛋炒鸡丁的做法步骤

1. 准备:鸡大腿去皮去骨,切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀,腌制半小时入味。

2. 干木耳用温水泡发去杂质,洗净,切丝备用。

3. 鸡蛋打散备用。

4. 蒜头去皮,洗净,切碎备用。

5. 做法:小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。

6. 锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。

7. 倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。

8. 倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。

9. 放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。

以上是最新家常菜木耳炒鸡蛋的做法讲解了,木耳炒鸡蛋严格上来说算不上最新家常菜,这只是一道具有创新意义的菜品,对于人们的美食体验有许多的贡献,而且营养味道都是上等,能够被人们称之为最经典的菜肴之一。

春天家常菜有哪些?


在我们的生活中每年都要经历不同的季节那么随着季节的变化,我们保养身体的方法也是不一样的。在饮食上根据季节挑选,适合自己身体以及季节变化的一些食物对身体的健康更好。今天小编就为大家详细的来介绍几种,适合春天吃的菜,赶快来了解一下吧!

护脑:菠菜

对于大脑,并非所有食物都有利,油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物,可导致大脑缺血,而因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。

哪些属于“还原食物”呢?专家研究认为,菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。       护眼:红薯

维生素A素有“护眼小卫士”之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。

护发:海带

说起护发的食物,可能你知道得很多,例如,能令头发乌黑的黑芝麻;能令毛发生长的生姜;或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

护肺:番茄

英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。

护腿:香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”,它所含的丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。

护心:深海鱼

德国专家曾发布过这样一组实验证明:坚持每日吃鱼50克,可减少40%心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为“好脂肪”,它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。

护肾:黑豆

自古黑豆就被誉为“肾之谷”,而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

通过上面的介绍,大家现在对这几种,常见菜的营养以及它对身体的好处都了解得非常清楚了。那么特别是在春天来临之时,我们在家里常备这些营养的食物,对身体的健康会起到更好的作用。

凉拌家常菜有哪些


家常菜就是我平常最常吃的一种下饭菜,对于我们的生活来说家常菜是非常的美味的,是一种最简单的但却是我们最喜欢的味道,家常菜的种类非常多,随着经济的发展,不同地区之间的饮食文化传统不断的交流,人们能够吃到一些比较有特色的家常菜,下面就来看看凉拌家常菜有哪些吧。喜欢吃家常菜的人士可以了解一下。

1、拌葱头

原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱 精盐五钱 香油三分

制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。

特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。

2、拌绿豆芽

原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱 姜丝二钱 醋五钱 香油一钱

制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。

特点: 新鲜味美,富有营养。

从上述的介绍来看,凉拌家常菜是比较多的,而上述介绍的只是比较有代表性的两种,希望人们能够了解一下,家常菜在我们的生活中具有重要的地位,人们可以从家常菜里面享受到家的味道,因此,学习一下家常菜的做法也是非常值得推荐的。

家常菜有哪些做法


生活中常见的菜肴种类很多,因此对菜制作上,都是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,也是会很喜欢,那家常菜有哪些呢,常见的家常菜种类也是比较多,从蔬菜到肉类,它也是有着很多种类,所以对家常菜选择上,都是可以根据自己口味进行选择,使得吃时候很喜欢。

那家常菜有哪些呢,下面就详细的介绍下,使得对这些家常菜都是有着一些了解,这些菜在含有的营养元素上,也是比较丰富,含有的蛋白质、维生素、脂肪也是人体所需。

家常菜有哪些:

咖喱烧豆腐——特别简单的家常菜

材料:嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块

做法:

1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。

2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。

3、加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。

4、加入香菇丁。

5、加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。

6、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。

7、待汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。

家常菜----尖椒炒干豆腐

材料:尖椒,干豆腐,胡萝卜,五香粉,精盐,油,味精

做法:

1、将尖椒去蒂去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用。

2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。

3、胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。

4、热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。

5、倒入干豆腐片翻炒均匀,加入少许清水,稍微炖一会儿。

6、加入精盐、五香粉翻炒均匀。

7、倒入尖椒片翻炒均匀。

8、最后加入味精调味,出锅,装入盘中即可。

通过以上介绍,对家常菜有哪些呢,也是有着很好认识,因此对这样菜肴在制作上,都是可以选择以上的方法,不过要注意的是,在对这样菜吃的时候,也是要适量最佳,这样对身体营养吸收,才会有很好的帮助作用。

减肥家常菜有哪些


减肥药注意饮食的调控,因为很多时候之所以导致肥胖,就是过多的摄入热量造成的,所以现在在生活当中,大家就需要注意,关注自己的日常饮食,那么下面要为大家介绍的是,可以起到很好的减肥效果的家常菜,可以给我们带来美味的享受,又可以更好的帮助自己辅助减肥。

(一)香椿绿鸟鸡蛋 把香椿叶芽儿切碎,加点盐腌一下,和鸡蛋一起炒,是一道家常的野菜。现在食物保鲜技术提高了,平时也能吃到爽口美味的香椿,再加上在内蒙古草原天然状态下生长的绿鸟鸡下的蛋一起炒,鸡蛋的绵软和香椿的清香交缠在一起,十分清爽。 美腿指针:蛋里含有丰富的维生素A和维生素B2,维生素A给你双腿滑嫩嫩的肌肤,维生素B2则可消除腿部脂肪。 减肥食谱家常菜做法二:

(二)西芹百合酿千里 西芹百合是女人们最爱的菜之一,常常看了半天菜牌,最后还是点了这道菜。做法也很简单,把百合一瓣瓣掰下洗净,和切了段的西芹一起放入油烧至七分热的锅中略炒,加点盐调味就可以了。 西芹脆,百合酥,略带点苦味,清凉爽口,南方人通常这么吃。内蒙古人还会加上煮好的羊眼,俗称“千里”,既起点装饰效果,据说还有明目的功效。 西芹含有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,补充笔直双腿所需的钙质。西芹对心脏不错,又有充沛的钾,可预防下半身浮肿的现象。

以上就是可以起到辅助减肥效果的家常菜内容介绍之后,现在大家应该知道,在日常饮食当中应该注意哪些饮食,以及减肥方法了吧!很多时候我们注重这些减肥方法的使用,关注自己的日常饮食,才可以得到最好而且最快速的减肥效果,减少各种不利的影响。

适合老人吃的家常菜


对于老年人来说,在饮食方面一定要注意一些事项,比如说老年人比较适合吃一些比较软的饭菜,要吃一些比较容易促进肠胃消化的饭菜,所以说,在平时吃的一些家常菜方面要有所注意,要有利于老年人的肠胃吸收,下面我们就来了解一下适合老人吃的家常菜都有哪些。

适合老人吃的家常菜

1、姜汁菠菜是老人常吃的家常菜

功效:食疗功效菠菜味甘,性凉,能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于阴虚便必,消渴、肝血亏虚、贫血,以及肝阳上亢所至的目赤、头痛,便秘和高血压。

原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。

做法:菠菜从中剖开,入沸水中断生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。

2、鸡蛋煎饼是老人常吃的家常菜

主料:西葫芦200克。

辅料:鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克。

制作方法:西葫芦洗净削皮,切成细丝;西葫芦丝装入大碗中,加盐拌匀,静置10分钟,使其汁水充分渗出。将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊,加入小苏打粉,搅匀备用;平底锅倒入油,烧至温热,倒入两匙搅好的面粉,调入小火慢煎;两面共煎约3分钟,将饼煎至金黄色盛出。

3、虾皮炒萝卜丝

材料:白萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克,高汤150㏄,葱末10公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许。

做法:白萝卜洗净,去皮后切丝。热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后,倒入高汤,并盖上锅盖焖煮约10分钟后,打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。

4、黄豆炖猪蹄

材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。

做法:需将黄豆提前浸泡半天。锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样。加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。

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