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快餐汤菜谱大全有哪些?

养生汤都有哪些。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《快餐汤菜谱大全有哪些?》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

近些年来,随着社会的发展,人们的生活节奏非常快,很多人不愿意花很多时间去餐馆吃饭,更舍不得花时间在家里做饭,所以特别喜欢点快餐吃,这也是近些年快餐行业迅猛发展的重要原因,那么在点快餐的时候,最常见的汤菜有哪些呢?

快餐汤菜谱大全:

工地快餐菜谱大全之炒菜类:青椒菜花胡萝卜、素熬大豆角、青椒豆皮炒肉、凉拌长豆角、醋溜白菜、丸子白菜炖粉条、干炸丸子、卤肉、油菜香菇、锅包肉、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、韭菜炒豆干、鱼香肉丝、素炒茄丝、拌白菜细粉、小白菜熬豆腐、糖醋里脊、水煮肉片、角瓜鸡蛋、红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁、孜然鸡皮、炸土豆粒等等.

工地快餐菜谱大全之盖饭类:梅菜扣肉饭12元、茄汁排条饭10元、川味回锅肉饭10元、台式香肠饭10元、葱烤大排饭12元、糖醋排骨饭12元、水晶虾仁饭18元、椒盐排条饭12元、糟溜鱼片饭10元、西红柿炒蛋饭8元、葱烤鲫鱼饭10元、酱鸭腿饭13元、油爆虾14元、川香牛肉饭15元、咖喱鸡块饭10元、吉利牛排饭10元、麻辣鱼块饭12元、扬州狮子头饭10元、香波咕老肉饭12元、香酥鸡排饭10元、干煎带鱼饭10元等等。

工地快餐菜谱大全之汤类:罗宋汤8元、番茄蛋汤6元、西湖牛肉羹12元、冬瓜小排汤15元、酸菜豆腐黄鱼汤--17元冬瓜扁尖汤13元、榨菜蛋汤8元芥菜豆腐羹8元等等.

冬瓜排骨汤

材料

排骨冬瓜枸杞瑶柱

做法

1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。

2)冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。

3)汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。

4)加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入。

5)加适量盐、鸡精调味。

6)将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

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快餐炒菜菜谱大全有哪些?


现在是一个标准的快餐时代,尤其是广大上班族人群,平时经常要和快餐打交道,甚至有的人一日三餐都是快餐,这样的饮食习惯是不好的,总的来说,快餐有两大问题,首先是营养不够全面,其次是饮食卫生得不到保障,所以大家要尽量减少快餐,快餐中最常见的是一些炒菜,比如下列这些炒菜菜谱。

经典快餐菜谱大全:

西式快餐之熏肉意粉

材料

外买意粉,白菌,洋葱,番茄酱,美式烟熏肉,黑椒,新鲜罗勒,芝士粉

做法

1.煮粉(煮后过凉+少许橄榄油混合);

2.炒酱(油+洋葱+美式烟熏肉(切碎)+黑椒+番茄酱+新鲜罗勒);

3.入烤箱(撒芝士粉上色)。

风味快餐面

材料

细面条或粉条250克,蔬菜油1茶匙,芝麻油1茶匙,洋葱半个,切细,大蒜1头,剁碎,去皮无骨鸡胸1块-切成1厘米的片,新鲜碎姜1汤匙,大白菜叶2片,切成块,鸡汤60毫升,雪利酒2汤匙,酱油1汤匙,海鲜酱1.5汤匙,小洋葱2个,切细丝

做法

1.按包装说明煮面,沥干。

2.同时,往大不粘锅中倒油,中火烧热。下洋葱和大蒜炒到变软。下鸡肉直到变成褐色;放姜,白菜,鸡汤,料酒,酱油和海鲜酱混炒。

3.在面条上浇鸡肉混合汁,再撒洋葱丝趁热上桌。

可乐鸡翅

材料

鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐

做法

1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。

3、大葱切段,姜去皮切片。

4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。

最便宜的快餐菜谱大全有哪些?


现在人们的生活节奏很快,尤其很多年轻人独自在外打拼,经常会为了事业而废寝忘食,这是很不好的习惯,尤其现在的年轻人都特别喜欢吃快餐,大部分快餐是没有营养的,所以经常吃快餐很容易出现营养缺失,会伴随着很大的健康风险,今天为大家介绍一些比较好的快餐菜谱。

最便宜的快餐菜谱大全:

红烧茄子

材料

主料:茄子,香菜,蒜瓣

副料:酱油,糖,盐,水,油

做法

1、茄子去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。

2、这时候,可以剥蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油。加一点白糖和水,凑够一碗。香菜切末(要是是熟练工的话,可以在ld的批准下看会子电视。因为茄子还要淹一会)大概30分钟后,使力气的活该开始了。

3、抓起大碗里面的茄子,拼命的攥~~尽量把水攥干。攥的越干,烧出来的茄子越香。待油8分热的时候,将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色倒入刚才按照秘方配置的汤料。烧开后关小火,记得还要翻翻。要不然茄子快一定是一边象包公,一边象曹操。等汤收的差不多了,关火到入香菜末,翻锅数下,装盘。

炒饭快餐

1

备饭一碗:过夜白饭或现煮白米。

step22

洋葱、生鸡肉切小丁

step33

热油锅将洋葱、鸡肉拌炒,陆续加入番茄、豌豆,调味料,「米粒粒粒分明」后起锅。

step44

炒饭装盘,覆蓋2颗熟蛋(半熟亦可),洒上海苔粉,美味上桌。

慢烤起司三明治

1

吐司一面抹上奶油另一面涂花生酱(二片都要)

step22

奶油那面用平底锅煎至焦香.

step33

摆上各种切片的起司(至少三种)

step44

合体~用最小火慢慢煎至起司融化(可以盖上锅盖帮忙)

step55

外表酥酥脆脆充满奶油香。

汤羹菜谱大全有哪些?


在生活中,很多人的生活都比较粗心大意,平时也会有很多坏习惯,比如经常抽烟喝酒,经常黑白颠倒等等,这些坏习惯都会导致很多疾病,等到疾病发生后才知道后悔,但那些聪明的人,平时都会做好预防疾病的工作,那就要做好饮食的调理,比如可以多吃一些汤羹,下面介绍几种非常流行的汤羹菜谱。

汤羹菜谱大全:

汤羹类

材料

材料准备:

主料:海参2个、西红柿2个、鸡蛋2个

调味料:葱,姜适量、油适量、酱油适量、花椒水适量、盐适量

做法

1、海参提前两至三天泡发备用,做菜前海参洗干净,切条状待用。

2、西红柿顶部用刀划一个十字刀型,放在热水中烫泡一下,然后取出扒皮去蒂并切块,同时将葱切末,姜切片备用。

3、两个鸡蛋打入碗中,用打蛋器或者是筷子在碗里搅拌均匀。

4、开火上锅,锅里倒少许的油,将切好的葱姜倒入煸炒爆香,然后放入海参,西红柿翻炒,西红柿出汁后添适量的花椒水与水。

5、锅开了后稍煮一会,然后倒入搅拌好的鸡蛋,加入适量的盐和酱油调味,烧至微开就可以出锅了。

6、把西红柿海参汤倒入碗里,滴几滴香油就完成了。

注意事项:西红柿顶部用到将皮划一个十字刀型,然后用热水烫一下特别好扒皮。

白菜羹汤

材料

原味鸡高汤300g,白菜1颗,水300g,油葱酥少许,蛋汁1颗,太白粉+水少许,盐少许,黑醋少许,香菜少许,香菇、笋丝、金针菇适量

做法

1、原味鸡高汤与水放入锅中加热。

2、白菜块、香菇丝、笋丝、金针菇段,这些食材先另煮锅热水烫过再放入,再次滚熟即可。

3、加入调味料盐、油葱酥、蛋汁,再加入适量太白粉水勾芡。

4、盛起入碗中,撒上一点白胡椒,一点黑醋,淋上香油,最后放上香菜就可上桌。

八宝羹汤

材料

肉羹250g,鱿鱼羹250g,白虾250g,笋丝200g,香菇数朵,红萝卜丝少许,黑木耳少许,芹菜适量,花生粉适量,香油适量,胡椒粉适量,太白粉适量,冬菜1大匙,乌醋1茶匙,米酒4分之一茶匙,糖4分之一茶匙,鲜味炒手{鸡粉}1茶匙,盐巴适量,酱油1大匙

做法

1、白虾剥壳去肠泥背部稍微切开.芹菜切珠.香菇泡水切丝黑木耳红萝卜切丝将所有材料准备好备用

2、取一锅将水烧开把香菇.笋丝.红萝卜黑木耳下锅煮滚约7-8分钟再将虾子.肉羹.鱿鱼羹下锅煮熟

3、再加入调味料下去试自己喜欢的味道后加太白粉勾芡

4、最后取一碗把八宝汤放入在滴入香油撒上胡椒粉.少许花生粉和芹菜即可。

疙瘩汤菜谱大全有哪些


在我国上个世纪六十年代的时候,疙瘩汤一度在北方十分流行。在那个年代很多家庭为了节省开支,也是为了省事,晚上的时候经常做汤菜来吃,面食是北方人最钟爱的食物,当然,如果仅仅制作成馒头或者是面条会略显单调,于是聪明的人们发明了疙瘩汤这种简单而且美味的食物。下面来看一下美味疙瘩汤的做法吧。

常见疙瘩汤:西红柿疙瘩汤、北京疙瘩汤、鸡蛋疙瘩汤、宝宝疙瘩汤、蛤蜊疙瘩汤、简易疙瘩汤等。

蛤蜊疙瘩汤的做法:主料:蛤蜊500克,辅料:小麦面粉250克,番茄200克,鸡蛋150克,调料:香菜8克,木耳(干)5克,大葱5克,姜4克,盐3克,胡椒粉3克。香菜切末,木耳水浸透,葱,姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净,放开水锅中煮开口,取出蛤肉,放入原汤洗沙,浸泡待用。面粉放入碗内,淋上清水,搅成均匀的面疙瘩;西红柿洗净切丁,木耳切丝。炒锅注油烧热,下葱姜末爆锅,先放入西红柿煸炒几下,添入适量鲜汤,蛤蜊原汤,再加入木耳烧开,撒入面疙瘩拨散,放入蛤肉,淋鸡蛋液,加入盐、胡椒粉,撒上香菜末即成。

蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。番茄:西红柿忌与石榴同食。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

其实在制作疙瘩汤的时候可以加入很多辅料,除了上面介绍的加入蛤蜊之外,还可以加入鸡蛋、瘦肉、鸡肉、虾仁等多种辅料,如果自己喜欢,还可以在疙瘩汤里面煮上绿色蔬菜,或者是加入搅拌好的土豆泥等。疙瘩汤的制作就介绍到这里了,希望朋友们会喜欢。

下奶汤菜谱大全有哪些


众所周知,母乳对宝宝发育来说发挥了重要的作用,所以尤其对于妈妈们,就需要每天乳房产出一定的奶水。但是一般情况下,女性乳房产奶量是一定的,但对于宝宝来说还是不够。在此情况下,就需要由外界刺激女性乳房,让它增加产奶量,食谱法是最健康、快速、简单操作的方法之一。

下奶食谱常见食材的功效介绍:

1、下奶食材鲤鱼:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,是常用的下乳食品。鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方,可以帮助促进乳汁分泌。适合产后气血不足,食欲不振,乳汁量少的妈妈。

2、下奶食材当归:当归性温,有滋阴补血,润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少,恶露不止等症状。

3、下奶食材黑鱼、通草:通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的功效,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,,通草一味通络下乳,全方补中有通,为下乳良方。黑鱼,是乌鳢的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。

4、下奶食材王不留行:王不留行性味甘苦,行血通经下孔;穿山甲性味咸寒,善窜,专能行散,天花粉甘寒生津,僵蚕散结通络,治乳汁不下,漏芦泄热消肿下乳;丁香理气止痛;猪蹄填精血,滋阴液充乳汁,诸味合用,气味芳香,通中有补,不滋腻碍胃,是下乳的常用食疗等。 适合产后乳汁不下,乳房胀痛,按之有块,触痛的妈妈。

5、下奶食材黄花菜、花生米、猪肝:乳汁为气血化生,气血不足,乳汁量少,黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气,化生乳汁。适合产后乳汁量少,乳房柔软,食欲不振的产妇。

6、下奶食材鲜莴苣:鲜莴苣清脆爽口,有消热利尿通乳的作用,对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用,作为佐餐菜肴,还有增加纤维素,防止便秘的功效。消热利尿下乳。适合产后乳汁稀少,小便频繁的妈妈。

7、下奶食材猪蹄、黄豆:猪蹄黄豆汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。适合产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软的产妇。

孕妇汤类菜谱大全有哪些?


女人在怀孕的不同时期,身体出现的反应不一样,而且所需的营养也会有所不同,所以大家在怀孕之前以及怀孕的过程中,都要多学学这方面的知识,对于孕妇来说,一定要遵循营养全面的原则,怀孕过程中可以多吃一些汤菜,最常见的是一些蔬菜汤,下面介绍几种非常好的孕妇汤菜菜谱。

孕妇汤类菜谱大全:

五美汤

材料

平菇200克,豆腐100克,白菜200克,水适量,葱花适量,盐1小茶匙,高汤精1小勺

做法

1、白菜取最里面的嫩芯处,洗净备用。

2、平姑流水冲洗干净,撕小条备用。

3、豆腐切小方块,备用。

4、西红柿洗净,切簿片备用。

5、热锅上油,爆香葱花,放入西红柿煸炒出红汁。

6、倒入平菇条,大火炒软。

7、加一大碗热水,大火烧开。

8、加切好的豆腐块,盖锅煮五分钟。

9、掀盖后,加入白菜,调入一小茶匙盐、一小勺量的高汤精调味,煮一两分钟即可出锅。

四红暖汤

材料

红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml

做法

将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。

干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟。

最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

小诀窍

红豆和水的比例可以根据个人喜好安排,如果水多,则汤会稀一些。

可根据个人口味不放红糖成为三红汤,或嗜甜的话多放点紅糖。

红枣核燥热,去除后方可用。因为红枣易熟,煮得时间一定不要太长,不然会黏在锅底,有焦味。

罗宋汤

材料

牛肉(约3两),土豆(2-3个),胡萝卜(约半根),黄洋葱(约半个),番茄(约3个),卷心菜(圆白菜,高丽菜),番茄酱(约2汤碗),料酒,盐

做法

1、牛肉洗净切厚片(约3cm厚),用刀背拍松后切成丁

2、土豆去皮洗净切丁

3、胡萝卜洗净切块

4、黄洋葱去外皮洗净切丁

5、番茄洗净,沸水稍烫剥去外皮,挖去根部切块

6、卷心菜切小块泡在清水里片刻洗净沥干水份

7、煮锅加水烧开,放入牛肉焯烫出血沫,撇去浮沫,捞出牛肉沥干水份备用

8、炒锅烧热放油,转中火放入洋葱煸炒,加入番茄翻炒出汤汁备用

9、汤锅放水烧开,放入牛肉,料酒,一半的土豆丁,上盖转小火煮60分钟左右,放入炒好的洋葱番茄汤汁继续熬煮20分钟左右,放入剩下一半的土豆丁,胡萝卜,卷心菜,,番茄酱,适量盐,搅拌均匀继续煮40分钟左右即可。

汤羹菜谱做法大全有哪些?


现在人们的物质条件变好了,所以大家越来越重视保健养生了,保健养生工作要融入到生活的每一天,这其中最重要的就是饮食保健养生,比如可以多吃一些汤羹,可以为身体补充丰富的营养,可以调理一些慢性疾病,最关键是可以预防多种疾病,下面介绍几种做汤羹的方法。

汤羹菜谱做法大全:

汤羹类

材料

材料准备:

主料:海参2个、西红柿2个、鸡蛋2个

调味料:葱,姜适量、油适量、酱油适量、花椒水适量、盐适量

做法

1、海参提前两至三天泡发备用,做菜前海参洗干净,切条状待用。

2、西红柿顶部用刀划一个十字刀型,放在热水中烫泡一下,然后取出扒皮去蒂并切块,同时将葱切末,姜切片备用。

3、两个鸡蛋打入碗中,用打蛋器或者是筷子在碗里搅拌均匀。

4、开火上锅,锅里倒少许的油,将切好的葱姜倒入煸炒爆香,然后放入海参,西红柿翻炒,西红柿出汁后添适量的花椒水与水。

5、锅开了后稍煮一会,然后倒入搅拌好的鸡蛋,加入适量的盐和酱油调味,烧至微开就可以出锅了。

6、把西红柿海参汤倒入碗里,滴几滴香油就完成了。

白菜羹汤

材料

原味鸡高汤300g,白菜1颗,水300g,油葱酥少许,蛋汁1颗,太白粉+水少许,盐少许,黑醋少许,香菜少许,香菇、笋丝、金针菇适量

做法

1、原味鸡高汤与水放入锅中加热。

2、白菜块、香菇丝、笋丝、金针菇段,这些食材先另煮锅热水烫过再放入,再次滚熟即可。

3、加入调味料盐、油葱酥、蛋汁,再加入适量太白粉水勾芡。

4、盛起入碗中,撒上一点白胡椒,一点黑醋,淋上香油,最后放上香菜就可上桌。

八宝羹汤

材料

肉羹250g,鱿鱼羹250g,白虾250g,笋丝200g,香菇数朵,红萝卜丝少许,黑木耳少许,芹菜适量,花生粉适量,香油适量,胡椒粉适量,太白粉适量,冬菜1大匙,乌醋1茶匙,米酒4分之一茶匙,糖4分之一茶匙,鲜味炒手{鸡粉}1茶匙,盐巴适量,酱油1大匙

做法

1、白虾剥壳去肠泥背部稍微切开.芹菜切珠.香菇泡水切丝黑木耳红萝卜切丝将所有材料准备好备用

2、取一锅将水烧开把香菇.笋丝.红萝卜黑木耳下锅煮滚约7-8分钟再将虾子.肉羹.鱿鱼羹下锅煮熟

3、再加入调味料下去试自己喜欢的味道后加太白粉勾芡

4、最后取一碗把八宝汤放入在滴入香油撒上胡椒粉.少许花生粉和芹菜即可。

快餐素菜菜谱大全


现在大家吃饭都要求的是快捷,所以逐渐的出现快餐,快餐的好处在于做得快,而且很简单在家里可以做,在外面吃的时候也能迅速的出锅,快餐比较适合,对时间安排紧张的上班族,很多人也希望自己在家里面能做出像快餐一样的食物,素菜会偏多一些,给大家介绍一下快餐素菜菜谱大全。

拌小青菜

材料

小青菜350克,青花椒,干辣椒,蒜末,香醋,生抽,味精,盐

做法

1、青菜洗净用开水煮个2分钟,捞出用冷开水浸哈,捞出挤干水份,装盘待用。

2、干辣椒切成细段,放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。

豆腐青菜鹅羹

材料

鹅肉高汤半锅豆腐一块苋菜一把藕粉3大匙

做法

在市场买鹅肉,老板会附赠现煮鹅高汤豆腐切小块,苋菜切小段

鹅肉高汤半锅放入豆腐丁煮5分钟,放入苋菜煮熟

藕粉以100cc冷水化开,慢慢倒入锅中一边以汤杓搅匀

鹅肉高汤本就有咸味,不用再调味即鲜美

海鲜佐时蔬沙拉

材料

中卷1尾鲜虾5尾芦笋56根柠檬汁及皮屑适量橄榄油1大匙巴萨米克醋1/2大匙海盐1小匙黑胡椒粉少许萝蔓生菜35片碗豆苗一小把胡萝卜少许小黄瓜1根蕃茄1颗

做法

准备材料。将中卷去除外皮及内脏,鲜虾去壳(保留虾尾)及肠泥,中卷及鲜虾以少许橄榄油及黑胡椒粉稍加抓醃调味备用。将油醋酱汁的材料全部混合均匀,可依个人喜爱的酸度或咸度做调整。

将萝蔓生菜及碗豆苗放入Zyliss脱水器里。

盖上【脱水器】的上盖,以上下按压方式即可轻松将蔬菜脱水完成。

胡萝卜可用【刨刀器】轻松刨成丝状。

将蕃茄及小黄瓜用【刨刀器】轻松刨成薄片。

准备一个烧烤盘或平底锅,热锅后刷上薄薄一层油(可防沾黏),放入中卷及去壳的鲜虾香煎上色。

如有铸铁烧烤上盖或干净烤盘的重物,可放在中卷上施压,这样可帮助中卷受热面积更佳,而达到BBQ的炙烤效果。

芦笋也可以一起烧烤。烤至喜欢的熟度及酥脆度就完成了。

将萝蔓生菜用手剥成块状,依序将其他材料都美美放上摆盘,淋上油醋酱汁,再将柠檬刨一些皮屑及挤一些柠檬汁提味即完成。

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