西红柿撒白糖叫什么菜
古代养生的地方叫什么。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“西红柿撒白糖叫什么菜”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
西红柿撒白糖是比较常见的一种凉菜，也可以说是最简单的一种凉菜，但是它的营养价值却是非常不错的，具有制作简单，调理身体效果好的特点，西红柿撒白糖也有诗画一样的名字，比如说雪压火焰山，火山下雪等等。西红柿撒白糖只要把西红柿清洗干净，切成块儿，然后把白糖撒在上面，这样这道菜就做好了。
白糖拌西红柿做法
材料
西红柿两个，白糖适量
做法
1：将番西红柿洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出，再放清水里漂凉后去蒂，切块放入盘子中。
2：撒适量的白糖，用筷子拌一下。然后用保鲜膜包起来，放入冰箱里冰2小时这样即可。白糖拌西红柿是夏季一道常见的家常菜，虽然很简单，但也很去暑的哦。
女性吃西红柿的好处1、降脂降压降脂降压，利尿排钠。西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
2、健胃消食健胃消食，润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。西红柿是胆固醇患者以及高血压患者的一道良菜，高血压患者日常可多食用一些西红柿，以控制血压。西红柿的好处可不止这些，一起接着往下看吧。3、清热解毒清热解毒，生津止渴西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
4、防癌抗癌防癌抗癌、延缓衰。老近年来，研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老，故西红柿拥有“长寿果”之美誉。5、抗血凝聚抗血凝聚、防脑血栓。国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
6、保护视力防白内障黄斑变性所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。7、美容护肤治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、护肤等功效；治真菌、感染性皮肤病。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
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西红柿加白糖的好处
大家平时都见过西红柿也见过白糖，但是大多数人吃的都是西红柿炒鸡蛋，很少会有人把西红柿和白糖一起吃。其实西红柿加白糖的吃法更有营养价值，不要因为很普通而忽略其好处。西红柿加白糖会有让你意想不到的好处。而且蔬菜在生的时候一样价值更大。下面就来看看具体情况。
1、促进消化 西红柿中的柠檬酸、苹果酸和糖类，有促进消化作用，番茄素对多种细菌有抑制作用，同时也具有帮助消化的功能。
2、保护皮肤 弹性，促进骨骼发育西红柿中含有胡萝卜素，可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，还可以防治小儿佝偻病，夜盲症和眼干燥症。
3、防治心血管疾病 胆固醇产生的生物盐可与西红柿纤维相联结，通过消化系统排出体外，并由于人体需要生物盐分解肠内脂肪，而人体需要用胆固醇补充生物盐，使血中胆固醇含量减少，起到防治动脉粥样硬化作用；西红柿的维生素B还可保护血管，防治高血压。
4、抗癌，防衰老 西红柿内含有谷胱甘肽的一种物质，这种物质在体内含量上升时，癌症发病率则明显下降、此外，这种物质可抑制酪氨酸酶的活性，使人沉着的色素减退消失，雀斑减少，起到美容作用。
5、抗疲劳，护肝 西红柿中所含的维生素B1有利于大脑发育，缓解脑细胞疲劳；所含的氯化汞，对肝脏疾病有辅助治疗作用。
6、治疗皮肤病 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次,可治真菌,感染性皮肤病.
7、美容 防衰老 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细嫩光滑,美容防衰老效果极佳;
8、治高血压 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹裹白糖吃,降血压效果明显;
9、治贫血 将西红柿、苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；
也许你和我一样都没想到西红柿加白糖会有这么多的用处，这也是因为我们平时根本就不注意，觉得吃饱了就可以。其实饮食也是很有讲究的，把不同的食材放到一起所提供的营养价值就不同。但是有些食物放到一起也就只能起到填饱肚子的作用，没什么营养。所以平时多了解一点，对自己的健康是有好处的。
西红柿拌白糖易腹泻 白糖可用蜂蜜代替
本文导读：西红柿拌白糖这道菜不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。
食用西红柿拌白糖易腹泻，这是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食，大多是通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠粘膜，形成溃疡。
营养学家认为，凉拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。
具体做法是，先准备好番茄2只，蜂蜜20克。将番茄洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出，再放清水里漂凉，撕去番茄的外皮，切成块或片，放入盆内，将蜂蜜倒入小碗内，加冷开水调稀，浇淋于番茄上即成。
专家提醒，西红柿属于微寒食品，脾胃虚寒的人尽量少吃，不要空着肚子吃；青西红柿最好不要吃，一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。夏天要吃熟蜂蜜而不食生蜂蜜，即食用糖度在39度以上的蜂蜜。低于39度的杂花蜜可能含有一些有毒的成分，如含有钩吻碱甲、颠茄生物碱或东莨菪碱等物质，食用后易引起中毒反应。
西红柿拌白糖危害大揭秘
西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在炎热的夏季，来一道糖拌西红柿，再放冰箱里冰镇一下，那是绝对的开胃啊~但是，你知道吗，有些人却不适合吃这道凉菜，一起来看看是哪些人吧。
营养大揭秘：西红柿是不是越红越防癌
目前，对于癌症尚无十分有效的治疗方法，所以人们往往会“谈癌色变”。近年来，各种所谓能防癌、抗癌的产品越来越多，在众多世界性组织推荐的防癌或保健食品中，西红柿总是位居前列。在大量的流行病调查和动物实验中发现，西红柿在防癌抗癌中的优异表现，主要源于其中的番茄红素。
番茄红素是如何防癌、抗癌的呢?
第一，通过一系列的生化作用，番茄红素能促进癌细胞分化(向良性方向转化)，抑制癌细胞增殖。
第二，可增强人体免疫功能。番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素分泌，如白细胞介素-ⅱ，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用;被激活的淋巴细胞又能释放细胞素如肿瘤坏死因子等，对肿瘤细胞具有杀伤作用。
第三，番茄红素具有较强的抗氧化作用。细胞的老化、损伤和dna突变都和自由基作用有关，而抗氧化剂(如番茄红素等)在有效清除自由基，从而发挥全身保健作用，其中便包括在防癌作用中扮演重要角色。
那么，西红柿是不是越红越防癌?
越红的西红柿越好，说明番茄红素越多。加工过的西红柿比新鲜的西红柿更好，因为番茄红素更易被吸收。研究显示，富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病，并有助于延缓皮肤衰老。
西红柿与什么食物搭配有助防癌?
伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对西红柿和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞，然后将它们分组，连续22周观察前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄，第二组中加10%芥蓝，第三组中加10%番茄和10%芥蓝。
西红柿白糖的营养价值
也许你和我一样都都不知道西红柿加白糖会有什么用处，这也是因为我们平时根本就不注意，觉得吃饱了就可以。其实饮食也是很有讲究的，把不同的食材放到一起所提供的营养价值就不同。但是有些食物放到一起也就只能起到填饱肚子的作用，没什么营养。所以平时多了解一点，对自己的健康是有好处的。下面就来看看具体情况。
1、促进消化 西红柿中的柠檬酸、苹果酸和糖类，有促进消化作用，番茄素对多种细菌有抑制作用，同时也具有帮助消化的功能。
2、保护皮肤 弹性，促进骨骼发育西红柿中含有胡萝卜素，可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，还可以防治小儿佝偻病，夜盲症和眼干燥症。
3、防治心血管疾病 胆固醇产生的生物盐可与西红柿纤维相联结，通过消化系统排出体外，并由于人体需要生物盐分解肠内脂肪，而人体需要用胆固醇补充生物盐，使血中胆固醇含量减少，起到防治动脉粥样硬化作用；西红柿的维生素B还可保护血管，防治高血压。
4、抗癌，防衰老 西红柿内含有谷胱甘肽的一种物质，这种物质在体内含量上升时，癌症发病率则明显下降、此外，这种物质可抑制酪氨酸酶的活性，使人沉着的色素减退消失，雀斑减少，起到美容作用。
5、抗疲劳，护肝 西红柿中所含的维生素B1有利于大脑发育，缓解脑细胞疲劳；所含的氯化汞，对肝脏疾病有辅助治疗作用。
6、治疗皮肤病 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次,可治真菌,感染性皮肤病.
7、美容 防衰老 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细嫩光滑,美容防衰老效果极佳;8、治高血压 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹裹白糖吃,降血压效果明显;9、治贫血 将西红柿、苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；
大家平时都见过西红柿也见过白糖，但是大多数人吃的都是西红柿炒鸡蛋，很少会有人把西红柿和白糖一起吃。其实西红柿加白糖的吃法更有营养价值，不要因为很普通而忽略其好处。西红柿加白糖会有让你意想不到的好处。而且蔬菜在生的时候一样价值更大。
西红柿炒什么菜好吃
西红柿是我们常吃蔬菜之一。以前在乡下时，家里会自己种一些西红柿，成熟的时候，每天天往菜园子跑，因为天然生长的西红柿熟的比较慢但是味道绝对惊艳。西红柿生吃也很美味，大部分人选择炒菜煮汤，西红柿炒鸡蛋更是被评为中国的国菜。除了炒鸡蛋，西红柿还可以配哪些菜炒呢?
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
西红柿炒金针菇
食材：西红柿2个、金针菇一小把、生姜适量、生抽适量、大蒜适量、玉米油适量、盐适量、白糖适量、小葱适量
做法：
1、西红柿洗净切好。生姜大蒜葱洗净切好。
2、将金针菇掰开后洗净，控干水份然后切好。
3、锅里放适量油，烧热后放入生姜大蒜葱白煸炒出香味。
4、放西红柿翻炒均匀，西红柿炒出出汤汁了后，加入适量盐翻炒均匀。
5、先放金针菇根部翻炒均匀，将剩下的部分金针菇一起放入翻炒均匀 。
6、加适量的生抽调味。根据个人口味放入适量的白糖翻炒均匀即可关火，趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可装盘，美味的西红柿炒金针菇就做好了。
点评：西红柿炒金针菇，真是好吃，酸甜鲜香，营养丰富，颜色艳丽，做起来又简单。这个菜用来做拌面的浇头也很不错。
西红柿烧腐竹
食材：番茄1个、泡发腐竹1小把、木耳少许、葱姜各少许、盐少许、糖少许、鸡汁2滴、食用油适量
做法：
1、番茄洗净一半切碎块，一半切大块，木耳和腐竹提前泡发切块，葱姜切成碎末。
2、热锅凉油煸香葱姜末，然后倒入一半番茄碎炒出汤汁，随后倒入腐竹和木耳炒匀，在放入番茄大块炒匀。
3、放少许盐和糖，点2滴鸡汁炒匀岀锅即可。
点评：腐竹是很受欢迎的豆制品，配上番茄来烧，若再加一点点肉末，营养丰富，酸甜适口，非常好吃。一道菜，有肉，有豆制品，有蔬菜，也算营养丰富了。关键是制作也非常简单。
西红柿炒豆腐
食材：豆腐3块、西红柿2个、花生油适量、盐适量、酱油适量、水少许
做法：
1、把豆腐和西红柿切块。
2、炒锅放油加热,把豆腐放入,放入少许盐，煎炸白豆腐面变黄然后起锅。
3、炒锅放油加热，放入西红柿，炒至5分熟时，加适量酱油和少许水。
4、把煎好的豆腐加入，翻炒收汁均匀入味即可。
点评：西红柿炒豆腐是一道简单的大众菜。此菜酸甜味,软烂可口,老少皆宜。西红柿中含有丰富的维生素C，经常食用对我们的身体很有好处，而豆腐属于豆制品，又含有丰富的维生素B2和蛋白质，西红柿炒豆腐不仅味道非常鲜美，营养也是不可多得的。
西红柿烧茄子
食材：茄子2个、西红柿2个、辣椒1个、干红椒2个、香葱一棵、植物油适量、生抽适量、白糖适量、十三香少许、鸡精适量
做法：
1、茄子和西红柿洗净，切块 。辣椒、香葱切好。
2、茄子块加一定干淀粉，准备过油。
3、炒锅放植物油，把茄子炸至金黄捞出控油。
4、锅内留少许油，把辣椒和西红柿放里面炒，炒一会就能出汤。
5、放入已经炸好的茄子，和精盐，生抽，十三香，大火收汁。待汤汁收稠了，放入切好的香葱末和鸡精，装盘开吃。
点评：西红柿烧茄子酸酸甜甜的口感，很好的下饭菜，如果你没有胃口，不想吃油腻的话，来道这个菜是个不错的选择，西红柿还可中和茄子的油腻。
西红柿拌白糖危害大，夏季吃西红柿6禁忌！
夏天的餐桌上，西红柿拌白糖这道菜最受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢？
这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食，大多是通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠粘膜，形成溃疡。
营养学家认为，凉拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。
西红柿6点食用禁忌
不宜和黄瓜同时食用；
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用；
空腹时不宜食用；
不宜食用未成熟的番茄；
不宜长久加热烹制后食用；
服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。
西红柿拌白糖易致腹泻，吃西红柿的禁忌！
西红柿是常见的食材，清炒、凉拌或煮汤都是西红柿常见的烹饪方式，其中西红柿拌白糖是不合理的搭配，对身体有一定的危害。关于西红柿的禁忌，还有很多，下面我们一起来看看。
西红柿拌白糖危害大
餐桌上，西红柿拌白糖这道菜最受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢？
这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食，大多是通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠粘膜，形成溃疡。
专家表示，西红柿和白糖二者同食本身并不存在什么禁忌，不会造成什么危害，除非因个体的差异所造成的耐受力不一样。但如果拌入的白糖被甜食螨污染了，情况就不一样了。螨虫是一种肉眼不易看见的微型害虫，种类非常多，白糖、片糖、麦芽糖、糖浆等含糖量高的食物是甜食螨的最爱，如果不小心让它们进入体内，就会成为人们患病的隐患，比如会出现腹痛、腹泻等症状，甚至形成溃疡。
营养学家认为，凉拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。
吃西红柿的禁忌
1.最好不与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
2.服用抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K的主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
3.空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
4.未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
5.不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
6.服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
建议听从医嘱。
7.肠胃虚弱者不宜多吃
中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。
8.风湿性关节炎患者不宜多吃
多吃西红柿可能会使病情恶化。
西红柿的治病功效
1.治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
2.防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
3.防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
4.治高血压
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
5.治贫血
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。
6.治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
7.治肝炎
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
8.防中暑
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
9.退高烧将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
10.治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
撒汤的做法有什么
很多人都很喜欢喝汤，也有很多年轻人为了减肥饭前一碗汤，也有很多老年人喝汤对身体有好处，汤有很多种类，你会做哪几种吗？你们爱喝撒汤吗？你们知道撒汤怎么做吗？撒汤也是很有营养的，现在很多人都喜欢喝撒汤，亲朋好友聚会的时候都会点，但是如果你要会做要更好了，也不用担心外面的汤料好不好，那么撒汤的做法是什么呢？
蛋饺冬瓜汤
原料：虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜 。
调料：香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。
烹制方法：
1、将冬瓜切成均匀的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中，加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀；
2、取一小碗，打入鸡蛋，加淀粉、盐搅匀，锅热（锅上搽一点油，温度不能高）逐个煎成圆薄皮，中间放馅包成饺子状。
3、坐锅点火倒入油，放入葱煸出香味后加适量水，倒入冬瓜，依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后放入饺子煮熟，撒上香菜即可。
1》冬瓜绿豆保健汤
做法：
1.汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫
2.生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。
3.冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。
2》荷叶冬瓜汤
原料： 荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。
做法：
1、将荷叶洗净，撕成碎片；
2、冬瓜洗净，去蒂把，切成片。
3、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。
撒汤的做法就是这么的简单，爱喝啥撒汤的朋友们赶紧收藏吧，尝试一下做撒汤，也许你做的比外面饭店做的更好呢，假日的时候也可以做给你的亲朋好友喝，给他们一个意外的惊喜，家人休息的时候生日的时候你也可以做给爸爸妈妈喝，这也是一种孝顺的生活方式，只要你学会了做啥撒汤，以后就不用担心外面的汤料是否新鲜，自己就可以在家里做了，赶快行动吧。
紫色的生菜叫什么?
紫色的生菜又叫菜叶莴苣，其颜色非常艳丽，营养价值也异常高，适量食用之后能达到清热安神、养胃等功效;女性朋友食用的话有不错的减肥目的，可长期保持苗条的身材;三高人群食用的话能降低胆固醇等，效果非常好。
一、紫色的生菜叫什么?
紫色的生菜又叫彩叶莴苣。
二、紫色蔬菜营养丰富
1、紫生菜
紫生菜又称彩叶莴苣，以其色彩艳丽、营养价值高于一般叶用莴苣而深受人们青睐。生菜有清热安神、清肝利胆、养胃的功效，女性常食的话有利于保持身材苗条;其茎叶中含有的莴苣素，还能镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱。
紫生菜含热量极低，最好的食用方法是生食，为西餐蔬菜沙拉的当家菜。做的时候最好手撕，而不是刀切，以免营养被破坏。对于很多崇尚简单健康饮食的人们来说，包菜也非常不错，既可以解腻又能最大程度地吸收其本身的营养成分。
2、紫薯
紫薯也叫紫地瓜。它不仅含有易被人体消化和吸收的18种氨基酸，8种维生素和磷、铁等十多种矿物元素，还含有大量抗氧化强度极高的花青素。薯类纤维素含量高，这类物质可促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的黏液、积气和腐败物，及时排出体内的有毒物质和致癌物质，防止胃肠道疾病的发生。
紫薯的紫色非常浓烈而多情，它的汁容易染色，小心不要沾到衣物。食用可蒸、煮、熬粥、煲汤，也是各种甜品的最佳食材，它的质地也比一般红薯致密，所以，烹饪时要多花些时间。
3、紫番茄
紫番茄不仅外观呈现独特的紫色，而且还含有丰富的抗氧化物质，被称为神奇的菜中之果。它能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病具有良好的功效。紫红色的花青素比番茄红素更高效，生吃、凉拌或者榨汁都是首选食用方法。
3、紫尖椒
它是绿尖椒和甜椒杂交而成，具有辣椒和柿子椒的共同优点。鲜果紫色，辣味浓，肉薄，质脆，口感好。紫尖椒其实也是非常好的减肥蔬菜，其所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病，对于这个季节想要开始瘦身的女士非常受用。
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