配着小窝头的菜叫什么
古代养生的地方叫什么。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“配着小窝头的菜叫什么”，供您参考，希望能够帮助到大家。
窝头一边可以包着菜吃，味道特别好。基本上什么东西都可以包着吃，可以根据自己的口味包一些自己喜欢吃的菜。一般窝头都会搭配一种咸菜，味道特别好。面团一定要做的软硬适中，要注意发面团的时间。时间一定要充足，不充足的话做出来的窝头就不好。或者说根本就成不了型。
黄金小窝头的做法
1、倒入玉米面350克 面粉180克 鸡蛋四个 白糖30克 玉米油40克 发酵粉5克 牛奶150活成稍软面团，放在暖气旁醒发2个小时
2、面团醒发后，揉搓再醒发30分钟
3、分剂子一个约20克 揉圆用拇指尖顶出一小窝整理成窝头状
4、包豆沙的剂子一个约40克包入豆沙20克，整理成圆形状，WWw.YS630.coM
5、上笼屉再发酵20分钟后开火，蒸制20分钟转小火5分钟，就可以了，过几分钟再打开笼盖，
6、黄金小窝头和玉米面豆沙包蒸制好了，口感绵软回味悠长，好吃的小窝头
7、成品
8、成品
主料
玉米面140克；中粉60克；黑米馅280克；白糖20克；酵母5克；小苏打1.5克；大红枣3个；
杂粮红枣小窝头#发现粗粮之美#的做法步骤
1. 黑米提前浸泡2小时，加适量水煮成软烂浓稠的状态
2. 加入普通面粉，玉米面，酵母，糖混合成光滑的面团
3. 混合好的面团略粘手，正常的，盖保鲜膜静置40分钟左右
4. 红枣去核切碎备用
5. 醒好的面团加入小苏打和红枣碎揉匀，分12个剂子揉圆
6. 每一个再用大拇指配合手掌捏出中空的锥形，
7. 摆放整齐的小窝头，留些间隙
8. 大火蒸15分钟即可
9. 出炉，非常香甜
10. 松软
11. 热吃凉吃都美味
主料
玉米面130g；糯米粉70g；糖粉20g；牛奶120g；胡萝卜少许；巧克力笔1只；
萌萌鸡仔小窝头#蒸派or烤派#的做法步骤
1. 备食材。
2. 玉米面、糯米粉、糖粉混合均匀。
3. 牛奶温热状态，逐步倒入混合好的粉中。
4. 一边倒一边用筷子搅拌成絮状，再和成面团。
5. 和好的面团放置一边醒20分钟后，再分成均等的小面剂。每个约30g,共12个。
6. 取一个面剂，左手除拇指外，四指并拢，右手大拇指在面剂底部按一个窝儿。一边向里螺旋按压，左手拇指配合，一边整理成圆锥形。
7. 整型好。
8. 凉水下锅，垫玉米叶子，再摆上窝头。
9. 隔水蒸，水开后20分钟揭锅。
10. 准备胡萝卜，做小鸡仔的脚丫子和嘴巴。
11. 另外，取巧克力笔，隔水融化，画些表情包。
Ys630.com相关知识
软糯小窝头的做法
软糯小窝头的做法关键在于味道的把握，要注意准备需要用到的调料，料酒、鸡精、酱油要备好，注意把握好味道，最好在食物快出锅时加入调料，依据个人口味加入适量的调料，装盘上桌即可享受美味。
2、将三种粉拌匀。
3、用开水将冰糖化成糖水。
4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。
5、然后用热糖水将准备好的面粉拌成絮状。
6、把醒好面团平均分成若干个小剂子，揉圆。
7、取其中一个小剂子用手心搓成锥形。
8、左手托住搓好的锥形，右手大拇指放在锥形的底部，其余的四根指头放在锥形外面，大拇指朝里面用力捏出窝，边转圈边捏窝。
9、捏到窝的大小深度合适，窝的四周也厚薄均匀时，窝头就做好了。
10、依次将窝头全部做好，放入蒸锅。
11、蒸锅上气后再蒸十五分钟即可。
合理地安排好日常饮食，对于身体健康能起到很大的促进作用，软糯小窝头的做法简单，有益健康。
窝窝头配什么菜好吃
窝窝头是一种常见的面食，它也属于面食里面的一个特色。它的形状酷似馒头但是在它的底下有一个洞，大部分的窝窝头都是棕色的。这种食物和其他的菜放在一起如果搭配的非常好的话会非常好吃，因此有许多人都会偏爱窝窝头这种主食。那么在吃窝窝头的时候和什么菜搭配在一起比较好。
榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍，非常营养，如果能买到的话就试试给家人做几道榆钱美食吧，比如榆钱炒鸡蛋、蒸榆钱、榆钱汤、榆钱窝窝头等，清甜鲜美，全家都适合吃。
【材料】榆钱，中筋面粉，玉米面粉，小苏打1克，冷水，蒜汁(大蒜捣成蒜泥，加入少许生抽、陈醋、香油搅匀)。
【做法】
1、榆钱用水浸泡10分钟，多洗几遍，控水。
2、把榆钱下面的蒂摘掉，这样榆钱就是一片片的了，放入盆中，加入中筋面粉、玉米面粉、小苏打，中筋面粉和玉米面粉的比例随自己喜好调整，玉米面越多口感越粗糙，但是白面不能太少，否则容易散。
3、分次加入冷水，边加边揉，能揉成团就可以了，整成窝窝头形状，摆入刷过油的蒸屉内。
4、大火烧开，中大火蒸15分钟，取出。大蒜捣成蒜泥，加入少许生抽、陈醋、香油搅匀，窝窝头蘸着蒜汁吃，简直太好吃了!(注意：窝窝头不要蒸时间长了，否则榆钱就变黑不好看了，营养也会打折。)
准备好食材，还有蒜头。肉末拌点老抽。
茭白，豆角切颗粒，大蒜切末。
锅内放油加热后，放入肉末翻炒变色后捞出。
锅内放豆角煸到变色。
再加入茭白，肉末，蒜末，剁椒翻炒后调味，加入盐，鸡精，白糖，生抽，快速翻炒。
空心菜窝头的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做空心菜窝头
2.将空心菜切细丁
3.放入少许盐，搅拌均匀
4.放入玉米面、黄豆面和面粉（比例3:2:1），喜好松软口感的，可以少许加入泡打粉，用筷子搅拌均匀
5.冲入沸水，边倒边搅拌，约有1/2的面粉沾湿即可
6.将面团揉匀至无干面粉即可。如果开水少了，可以适当加点凉水沾湿
7.双手冲水，取一小块面团，双手不停转动，令其形成表面光滑的圆球
8.将右手拇指插入面团中，边转动边按压，形成窝头形状
9.将荷叶平铺在蒸锅内，将菜窝头码入
看了以上小编为您介绍的这道空心菜窝头的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
花生豆渣小窝头的做法
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好花生豆渣小窝头。
2.122花生用微波高火1分半
3.213豆浆机里放入花生黄豆，倒入清水，水到最低水位线。
4.4按下香浓豆浆按键。20分钟后豆浆做好了。
5.5过滤出豆渣。
6.17放白砂糖
7.26豆渣放入盆里，倒入一碗玉米面。
8.8放入小苏打搅拌均匀。静置20分钟。
9.9用手团成团。
10.10烧开水，放入小窝头，大火蒸15分钟，然后关火虚蒸2分钟。开盖取出。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的花生豆渣小窝头，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
健康的粗粮——菜窝头的做法
现代生活节奏加快，很多人为了节约时间，习惯性的选择了快餐。有的人少不了应酬，总是精细米饭，大鱼大肉。其实这样不仅伤身体，还会给自己的胃造成负担。有时候，换换口味，吃点粗粮，不仅可以美容瘦身，也可补充体内缺乏的膳食纤维。下面介绍最常见的菜窝头的制作技巧。
首先准备好原材料：
1.荞麦粉500克、面粉200克、水300克、酵母、白糖各5克、泡打粉2克、外婆菜150克（豆角、辣椒、胡芹、萝卜等发酵制成）。
2．豉油、蒜苗、猪油各10克、鸡精、味精、盐各5克。
接着开始操作：
1、将蒜苗切成0.7厘米长的节；
2、将荞麦粉、面粉、水、酵母、白糖、泡打粉和成面团，制成发酵窝窝头放入蒸柜中蒸熟透，摆盘备用；
3、净锅上火，放入猪油烧至五成热，将外婆菜倒入锅内炒香，放鸡精、味精、盐调味；
4、加入豉油、蒜苗翻炒均匀，用一个小碗装好放在摆好的发酵窝窝头盘子中间即可
友情小贴士：一定要选用新鲜上等的荞麦粉、面粉等精心烹制而成，外婆菜窝窝头成菜口味独特，一菜两吃。不仅补充营养也可改善窝头口味。
最后营养价值:
1. 白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉 均匀的混合在食物中。
2. 所属菜系:精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食等等。
最后值得再次提醒大家的是，和面粉的水切记选用温水，这样做出来的窝头口感才会松软。当然，做好的菜窝头一定要趁热吃，这样口感会更好，也很软，同时建议一次不要做太多的量，最好一顿吃多少就做多少，尽量不要留到下一顿。
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