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自制桃干的简单方法

简单的养生方法。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“自制桃干的简单方法”,仅供您在养生参考。

杨桃也是一种营养价值非常高的水果,不过它的保存时间可能并不是特别的长,要是家里面的杨桃太多,想要确保不腐烂,那么可以考虑一下自己去制作杨桃干,自己制作桃干可以延长保存时间,也是非常的美味的,非常的适合小孩子使用。自制桃干的简单方法是怎么样的呢?

1桃干的营养价值有哪些

杨桃干有营养吗?果干的营养保持取决于果干的制作过程,近年来冷冻风干被广泛应用于各种果干的制作,这个技术采用的原理是通过水分降温冻结成冰,水蒸气直接升华的方式对水果进行冷冻风干,这样的好处能在不影响水果体积的情况下同样保持水果的美味,且最大程度的保存水果原有的营养成分,这也就是说杨桃干相对于新鲜杨桃来说营养价值并不会失去太多,至少通过技术保持在大程度上都已经有了保障。

所以仍然保有新鲜杨桃大部分营养的杨桃干的作用与功效自然与新鲜杨桃不会有太大的出入,除了能促进食欲,有帮助消化、治疗皮肤病的功效,杨桃干还有能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压,动脉硬化等心血管疾病有预防作用。而且酸甜美味的杨桃干特别适合炎热夏日来食用,它的消食功效同样能让你惊喜哦!

2桃干的制作

1.原料选择:以选用果形大,含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。果实应外形整齐,成熟8~9成,无虫蛀,无腐烂,无桃胶。

2.清洗:用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。

3.切分去核:用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开,双手握果向相反方向掰开,用挖刀除去桃核。

4.热烫:在沸水中漂烫5~10分钟,捞起,沥干水分。

5.熏硫:将桃的切面向上排列在晒盘内,放入熏硫室,熏硫4~6小时。每吨鲜果约需硫磺3公斤。

6.干燥:将经熏硫的果实铺放到竹匾上,在烈日下暴晒,经常翻动以加速干燥,当晒至6~7成干时,放阴凉处回软2~3天,再重新进行日晒,一直晒到完全干燥时为止。这时含水量宜在15~18%。

7.回软:去掉不合格桃片,在密闭贮藏室里放置3周,使各部分水分均匀,质地呈适宜柔软状态。

8.包装:可用麻袋、竹篓或席包包装。

质量标准 色泽鲜明,有桃果清香,个形大,肉质厚,不酥不霉,干燥,含水量约在15~18%,无虫蛀,无杂质,无泥沙。

注意事项 除上述的自然干制外,也可以进行人工干制,即将桃果在1~2.5%NaOH热溶液中烫30~60秒,去皮,冲洗,蒸烫5分钟,熏硫1小时,然后送入烘房,温度控制在55~65℃之间,干燥14小时,其它过程相同。

3食用桃子的禁忌

1、平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。

2、最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。

4、吃桃会引发过敏的人群禁食。

5、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。

6、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。

7、烂桃切不可食用。

8、桃子忌与甲鱼同食。

9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。

4桃子品种分类

重要变种

桃较重要的变种有:油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培,寿星桃和碧桃主要供观赏,寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形,叶缘有锯齿,叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外,多为圆形或长圆形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕,少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路,均为种和品种群的重要分类依据。

食用类群

离核毛桃 离核毛桃(学名:Amygdalus

persicaL. var. aganopersicaReich. Fl. Germ. Excurs)

果皮被短柔毛;果肉与核分离。

粘核毛桃 粘核毛桃(学名:Amygdalus

persicaL. var. scleropersica(Reich.) Yu et Lu, comb. nov):

果皮被短柔毛;果肉与核不分离。

粘核光桃 粘核光桃(学名:Amygdalus

persicaL. var.scleronucipersica(Schiibler Martens) Yu et Lu, comb. nov):

果皮被短柔毛;果肉与核不分离。

蟠桃 蟠桃(学名:Amygdalus persicaL.

var. compressa(Loud.) Yu et Lu, comb. nov.):

果实扁平;核小,圆形,有深沟纹。

5桃子功效

1、桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效

2、桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘

3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可医治阴虚冷汗和咳血等症。

4、桃叶也有杀虫之功效。

5、桃花有消肿、利尿之效,可用于医治浮肿腹水,大便干结,小便晦气和脚气足肿。

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家庭自制牛排简单方法有哪些


如果想要做牛排,要选择牛里脊肉,最好在购买里脊肉的时候,让店家切成一公分左右的厚片。牛排的做法相对比较简单,关键在于腌制,只要腌制的好就能做好。牛排口感就非常的不错,里面加入腌肉酱,放入胡椒粉,最好把胡椒粉碾碎,这样有助于更好的入味。

1、牛里脊肉,在菜市场就让店家直接切成1cm厚的片拿回来___煎牛排可以有很多部位可选,我选里脊是因为够嫩,而且不肥,里脊也就是菲力。选哪快肉这个得根据自家人口味。喜欢肥一些的,就选肉眼,那里因为靠近牛背脊骨。凡是肉类都会因为挨骨而香、有膘而腻的。如果想吃纤维粗些的,可选外脊,也就是西餐厅里所说的西冷。当然还有T骨牛排的,就是带着里脊肉连着T型骨的牛排,一半嫩一半香,但这个不是西餐厅的话,自家的煎锅好似没那么强大。

2、把肉一片一片拿出来放在案板上,用菜刀用力拍拍,如果怕溅出血丝可以套在食品用塑料袋上拍,这是为了拍散肉的纤维,好增加入味效果。

3、用腌料腌上,注意两面都涂抹到,除了腌肉酱,再少撒一点胡椒碎,胡椒粉也行,但最好是胡椒碎,它可以说是煎牛排的灵魂。腌制时间最好超过四个小时,以入味。

4、煎牛排。这个步骤当然是最关键的,要注意火侯的把握。热锅,放少许植物油,再涂一点黄油。

5、入腌好的牛排肉。这时候,要看厨房功夫喽!如果想吃鲜嫩一点的,就中火煎,可用锅铲把肉压平以受热均匀。适当时候翻面煎。时间上究竟要多久,这个真不是能说出来的,因为要根据牛排的厚度和个人喜好而定。先中火,再改小火,来回翻面四五次,因为儿子喜欢吃熟度高些的。

6、全部煎好了,可以吃了,喜欢再撒点胡椒碎。

​做菜的简单方法


相信家庭主妇肯定都知道怎么做菜吧,但是现在有很多年轻人根本就没有做菜的经验,那么我们应该如何入手来做菜呢?其实做菜是需要慢慢积累经验的,我们不可能一下子就成为做菜的高手,我们需要从简单的做菜方法开始学习才行,下文我们就给大家介绍一下做菜的简单方法,希望能给大家带来启发。

新疆大盘鸡烹饪步骤:

1、把油倒入锅中,等油热后将花椒下锅,炸出香味后捞出;

2、将白沙糖下锅并慢慢搅动,到白沙糖烧化出现焦黄色;

3、将鸡块倒入锅内,并大火翻炒片刻;

4、将生姜、朝天椒下锅与鸡一起翻炒,直到锅中没有水份,鸡块被油炸的出现金黄色;

5、加入豆瓣,再加入适当的食盐,快速翻炒几下,将豆瓣与盐翻匀;

6、倒入一些啤酒在锅中,并烧开;

7、将土豆倒入锅中,并与鸡块拌匀,先用大火炖6、7分钟,然后用小火炖10几分钟;

8、等土豆炖软时,下葱并翻匀(注意不要烧干啤酒,但啤酒也不能太多,锅中有点汤即可);

9、大约1分钟后,放入味精和大蒜,拌匀后就可以出

排骨炖豆角做法:

1.先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。

2.放入一勺糖,一勺老抽下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,放豆角。

3.放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10分钟,再放入一些葱丝,再炖。

4.大概半个小时就可以吃了。

通过上文的介绍,相信大家对于做菜肯定有了初步的了解吧,做菜并不是一件非常难的事情,只要大家努力的学习并且参考一些做菜的教程,那么我们大家都可以成为做菜的高手。

西红柿炒蛋的简单方法


西红柿炒蛋这道菜在日常生活中是非常常见的,这道菜也算得上是大众菜肴。平时家中自己做饭的时候,常常会出现这道菜。西红柿炒蛋的做法也是比较多的,那么到底有哪些做法呢?大家不妨来学习多样化的西红柿炒蛋吧!这样子的话就可以给自己的家人变出不同的新花样了!每一天吃的感觉就会不同呢!

做法

烹饪方法

做法一(原味)

材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,火麻油

步骤:

1、先将材料准备好

2、西红柿切好

3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀

4、小火起锅、倒入亦舒堂火麻油

5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用

6、再起锅。倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅

小贴士:用火麻油抄的西红柿对减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的效果会更好一些。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马,是当地长寿老人的日常食用油,在当地还有长寿油之称。[1]

做法二(偏甜味)

材料:西红柿2个(选用偏黄的西红柿,含胡萝卜素,适合炒着吃)鸡蛋3个,配料:植物油,盐,白糖。

西红柿

西红柿

注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。

制作过程:

1.西红柿切成块,鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖(这样鸡蛋炒出 来更蓬松),打匀,怕味重的就不放盐。

2.锅内放入适量的油,要多放点,因为鸡蛋比较费油,油要热一点,看着 油冒烟为好,后把鸡蛋液倒入锅中,用筷 子迅速打散,直到鸡蛋凝固, 这样鸡蛋层次会比较丰富,方便第3步的吸收西红柿汁:然后盛出来。

3:锅内放入适量的油,相把切好的西红柿放入锅内,加少许白糖(主要是为了中和西红柿的酸味)然后加盐,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,等到西红柿的水没完全出来的时候,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,翻炒几下,收汁,出锅。

做法三(偏咸味)

材料:西红柿2个、 鸡蛋3个、 大葱一段个;

配料:盐。

制作过程:

1.西红柿切成块,大葱斜切菱形段,鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖(这样鸡蛋炒出来更蓬松),打匀,怕味重的就不放盐。

2.锅内放入适量的油,要多放点,因为鸡蛋比较费油,油要热一点,看着油冒烟为好,后把鸡蛋液倒入锅中,用筷子迅速打散,直到鸡蛋凝固,这样鸡蛋层次会比较丰富,方便第3步的吸收西红柿汁:然后盛出来。

3:锅内放入适量的油,相把切好的大葱放入锅内翻炒,五成熟后西红柿放入锅内,然后加盐,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,等到西红柿的水没完全出来的时候,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,翻炒。

上述就是西红柿炒蛋的常见做法,西红柿炒蛋的做法是有很多的哦,大家不要老是以传统的方法来做这道菜了!不妨创新一下吧大家可以根据自己的口味选择不同的制作方法哦!希望这道菜在大家的手下能够变出一种新花样来!希望这道菜能够被大家所喜爱。

制作面包的简单方法


相信大家肯定都吃过面包吧,面包是我们常见的一种食品,面包不但卖相很好而且还含有丰富的营养,经常吃面包可以起到提高人体免疫力和抗病能力等功效,面包的做法比较复杂,想要在家里面自制出面包来并不是一件简单的事情,不过我们可以先学习一下面包的简单做法,一起看看下文关于面包简单做法的介绍吧。

面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常被做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。

1先做椰蓉馅:黄油切小粒,加入糖隔水溶化再加入鸡蛋液拌均匀

2加入椰蓉,拌均即可

3把面包体所需的材料除黄油外全部混合以后油法的方式把面团揉出膜

4室温发酵至两倍大即可,排气醒10分钟后擀长方块

5上面撒上椰蓉馅,顺势卷起来

6切成均匀的8小份,排入圆模,继续发酵1个小时至两倍大,刷上鸡蛋液,入170度烤箱倒数二层35分钟即可

在上面的文章里面我们介绍了什么是面包,我们知道面包不但好吃而且还含有丰富的营养,面包有很多种做法,上文为我们详细介绍了制作面包的简单方法,相信看了上文的介绍后大家都懂得自制面包了吧。

治失眠的简单方法


治失眠的简单方法

1、治失眠的简单方法

1.1、保健疗法:每天按摩太阳穴,百会穴数次,用保健木梳梳头5分钟,从而保持心情舒畅,解除烦恼,消除思想顾虑。

1.2、饮食疗法:取大枣,小麦,冰糖,先取大枣、小麦水煎去渣取汁,纳入冰糖烊化顿服,每晚1次。

1.3、药粥疗法:取大枣,元肉,大米,砂糖适量。先取大米煮粥,待沸时加入大枣、元肉,煮至粥熟时,调入冰糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。

1.4、填脐疗法:取酸枣仁,研为细末,置肚脐中,外用伤湿止痛膏固定,1日1换。

1.5、敷足疗法:取朱砂,加浆糊适量调匀,置于伤湿止痛膏上,贴敷于脚心涌泉穴上,包扎固定,每晚1次。

1.6、足浴疗法:磁石,菊花、黄芩、夜交藤,水煎2次,去渣取汁,倒入浴盆中,趁热浸洗双足15-30分钟,每晚1次。

2、什么是失眠

失眠通常指患者对睡眠时间和质量不满足并影响白天社会功能的一种主观体验,包括入睡困难、时常觉醒及(或)晨醒过早。可引起人的疲劳感,不安、全身不适、无精打采,反应迟缓、头痛,记忆力不集中等症状,它的最大影响是精神方面的,严重一点会导致精神分裂。

3、失眠的原因

3.1、环境原因:常见的有睡眠环境的突然改变。

3.2、个体因素:不良的生活习惯,如睡前饮茶,饮咖啡,吸烟等

3.3、躯体原因:广义地说,任何躯体的不适均可导致失眠,

3.4、精神因素:包括因某个特别事件引起兴奋,忧虑所至的机会性失眠

3.5、情绪因素:情绪失控可引起的心境上的改变,这种改变特别会在情绪不稳时表现出来,它可以是由某些突发事件引起,如特别的喜事或特别的悲伤、生气等都可导致失眠。这种因突发事件引起的失眠只是一种现象,可能是偶然发生的、暂时的。

失眠的危害

1、失眠会让患者的身体免疫力下降,对各种疾病的抵抗力减弱,别的疾病袭来就没有了抵抗的能力,容易引发其它疾病。

2、失眠会导致儿童睡眠质量下降,直接影响身体的健康生长与发育。

4、失眠的发生,饥饿导致患者的记忆力减退、头痛、头昏脑胀、耳鸣、健忘、神经衰弱等。

5、如果患者长期失眠的话,就会引发高血压、心脏病、高血脂、老年性痴呆等症。

6、另外长期失眠还会造成注意力不集中,思维能力下降,产生失眠、焦虑、精神紧张等情绪,大脑皮层功能失调,引起植物神经紊乱,严重者形成精神病、神经官能症等。

失眠的类型

1、肝郁化火型失眠:多由恼怒烦闷而生,表现为少寐,急躁易怒、目赤口苦、大便干结、舌红苔黄、脉弦而数。

2、痰热内扰型失眠:常由饮食不节,暴饮暴食、恣食肥甘生冷、或嗜酒成癖,导致肠胃受热,痰热上扰。表现为不寐、头重、胸闷、心烦、喛气、吞酸、不思饮食,苔黄腻,脉滑数。

3、阴虚火旺型失眠:多因身体虚精亏,纵欲过度,遗精,使肾阴耗竭,心火独亢,表现为心烦不寐,五心烦热,耳鸣健忘,舌红,脉细数。

4、心脾两虚型失眠:由于年迈体虚,劳心伤神或久病大病之后,引起气虚血亏,表现为多梦易醒,头晕目眩,神疲乏力,面黄色少华,舌淡苔溥,脉细弱。

5、心胆气虚型失眠:由于突然受惊,或耳闻巨响,目暏异物,或涉险临危,表现为噩梦惊扰,夜寐易醒,胆怯心悸,遇事易惊,舌淡脉细弦。

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