盖碗适合泡什么茶？
冬天适合泡什么养生茶。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“盖碗适合泡什么茶？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
如今，越来越多的人喜欢喝茶，尤其是约上几个好友，找一块安静的地方，细细的品着茶，不仅惬意，而且还能让人全身心的放松，喜欢喝茶的人都知道，不同的茶是需要不同的茶具老冲泡的，就像喝酒一样，不同的酒需要用不同的酒杯才能品出酒的香味，一般盖碗茶比较适合泡什么茶呢？
盖碗适合泡什么茶？
一、红茶
盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、滇红、祁红等等红茶类，特别是使用白瓷盖碗冲泡红茶时，更便于观察茶汤色泽、以及控制茶汤浓度等，盖碗冲泡红茶时可使用画圈注水法，也就是沿着盖碗碗壁用画圆圈式的方法注水，冲泡茶叶用量控制在5~6克即可。另外，冲泡红茶时，不少茶叶认为温度不宜过高，差不多90°即可，但实际上高品质红茶，也照样可以使用沸水冲泡。
二、绿茶
实际上，绿茶更适合使用透明玻璃杯冲泡，西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等莫不如是；但使用盖碗泡绿茶，也未为不可，冲泡时可将开水对着茶叶沿顺时针或逆时针呈螺旋状冲泡，让茶叶充分翻滚，口感更加丰富。使用盖碗冲泡的绿茶，一般像成都盖碗茶那样单人手持盖碗直接品饮居多，也可通过公道杯分杯给多人品饮。
三、乌龙茶
盖碗是比较适合冲泡乌龙茶的，如：铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛等皆可。冲泡时，可用画圈或定点注水，定点注水时最好在盖碗杯壁沿一点持续注水即可，冲泡茶叶用量控制在8克左右即可。
盖碗适合泡什么茶
四、黑茶
说实在的，黑茶如普洱茶、安化黑茶、六堡茶等浓度都比较高，适合使用腹大的茶壶冲泡，不过使用盖碗冲泡亦可。盖碗冲泡黑茶时，可使用画圈注水法，不过由于黑茶制作方式特殊，因而洗茶时最好洗2次，以便去除各种杂质。
五、白茶
白茶是比较适合使用盖碗来冲泡的，最好是使用白瓷盖碗来冲泡，白瓷盖碗不吸香、不吸味的特质，能最大程度地保留白茶的香气与滋味。冲泡白毫银针及白牡丹时，可使用画圈注水法；冲泡贡眉及寿眉时，可使用螺旋式注水法，冲泡用茶量控制在5克左右即可，这样泡出的白茶口感更好。当然，对于老白茶，在盖碗冲泡之后，还可以壶进行煮饮。
六、黄茶
黄茶中比较知名的君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等，都比较细嫩，不宜使用沸水冲泡，像君山银针使用70°左右的水温冲泡即可。黄茶普遍使用透明玻璃杯冲泡，但使用盖碗冲泡亦可，冲泡时可像绿茶一样将水冲在茶叶上沿顺时针或逆时针呈螺旋式冲泡，让茶叶充分浸润，使得口感更加甘醇鲜爽。
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玻璃杯适合泡什么茶？
喝茶本身对人身体健康是有益的事情，很多人平时都喜欢喝茶，不同的茶叶对人身体健康的好处是不同的，喝茶其实也是非常讲究的，是需要讲究茶道的，大多数人在喝茶的时候都喜欢用玻璃杯泡茶喝，但是有些茶叶适合用玻璃杯泡，有些茶叶是不适合用玻璃杯泡的，那玻璃杯适合泡什么茶呢?
西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡饮。
中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓，适合用茶壶泡饮。如果用茶壶泡饮细嫩名茶，因水多，不易降温，会闷熟茶叶，使茶叶失去清新的香味。
泡茶的水质要好：通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。
沏茶的水温：要求在80℃左右最为适宜，因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
茶与水的比例要恰当：通常茶与水之比为1:50～1:60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
一般来说，现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。
瓷器茶具：普请而韵长，以白为贵
瓷器无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，具有艺术欣赏价值。适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶，如文山包种茶。
最常见的瓷器茶杯有白瓷茶杯、青瓷茶杯。瓷器茶杯的花色比紫砂更具观赏性。它的图案或清新俊朗或清淡悠扬。另外，目前由于陶瓷新工艺新技术与新材质的深度开发，瓷器茶杯的家居装饰的品种也越来越丰富，一些新瓷器茶杯中还加入各式花样图案，来满足青年消费者的喜好。
白瓷以景德镇的瓷器最为著名，青瓷茶杯则主要产于浙江、四川等地，尤以浙江西南的龙泉县内的龙泉青瓷最为有名。龙泉青瓷以造形古朴挺健、釉色翠青如玉著称于世。另外还有产于四川、浙江等地的黑瓷茶杯，广东等地产的仿古仿旧茶杯都是各具特色。
陶器茶具：造型雅致，保温性好
陶器茶具，造型雅致，色泽古朴，特别是宜兴紫砂为陶中珍品，用来沏茶，香味醇和，汤色澄清，保温性好，即使夏天茶汤也不易变质。
底槽清适合泡什么茶？
茶文化以及茶道和茶具都是喝茶的时候必须要具备的东西，一整套完整的工序，才能制作出好喝的茶，底槽清是一种用来制作茶具的的泥料，大家都知道不同的茶叶是不要不同的泥料的泡制的，使用底槽清制作的茶具比较适合冲泡各种普洱系列的茶，比如龙井、花茶、红茶和绿茶等。
潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。据翁辉东《潮州茶经》称：“功夫茶之特别处，不在茶之本质，而在茶具器皿之配备精良，以及闲情逸志之烹制法。”
功夫茶一般不用红茶和绿茶，而用半发酵的乌龙、奇种与铁观音，不必要上等茶，茶叶远没有茶具讲究。功夫茶的茶具，往往是“一式多件”，一套茶具有茶壶。茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等，一般以12件为常见，如12件皆为精品，则称“十二宝”，如其中有8件为精品，或4件为精品，则称“八宝”或“四宝”。
茶具讲究名产地、名厂家出品，精细、小巧，质量上乘，俨然一套工艺品，体现潮州茶文化中的高品味的价值取向。功夫茶的茶壶，多用江苏宜兴所产的朱砂壶，要求“小浅齐老”，茶壶“宜小”，“小则香气氤氲，大则易于散烫”，“独自斟酌，愈小愈佳”；茶杯也宜小宜浅，犹如半只乒乓球，色白如玉，杯小则一啜而尽，浅则水不留底。
功夫茶之功夫，全在茶之烹法，虽有好的茶叶、茶具，而不善冲，也全功尽废。潮州功夫茶的烹法，有所谓“十法”，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为：“高冲低洒，盖沫重眉，关公巡城，韩信点兵。”或称“八步法”。
底槽清紫砂壶适合泡什么茶
原矿的底槽青属于一种伴生矿，产于江苏宜兴黄龙山系，在紫泥原矿的矿层底部，块状中有青绿色的“鸡眼”、“猫眼”，色呈偏紫泛青，细而纯正，十分稀少，所以比较珍贵。
底槽青烧制出来原色偏红，越用底色越发紫的，应该说各种茶都适合，不容易养脏了的。用绿茶养得，光泽度变化最快，因为绿茶“油性”大；用红茶养出来的，颜色变化最明显，颜色好看；乌龙茶介于两者之间。
其实用什么茶养都可以，不过建议一直用同一种茶水养比较好。
底槽青为原矿紫砂，产于江苏宜兴，由于产于紫砂最底层，质地特纯，泥质细腻、成色稳重，呈棕色，在近代制壶名家广泛使用。
适合冲茗：普洱、铁观音最佳，绿茶、红茶、黑茶、乌龙也不错。
一旦确定泡什么茶就不能再换了。
段泥壶适合泡什么茶？
经常喝茶的人都知道，不同种类的茶在冲泡的时候，选用的茶具都是不一样的，而且每种茶具只能冲泡一种茶叶，茶具不同，冲泡出来的茶所具有的的功效也是不同的，段泥紫砂壶是日常生活中比较常见的一种茶具，那段泥壶适合泡什么茶？下面具体介绍段泥紫砂壶适合冲泡的茶叶。
段泥紫砂壶适合泡的茶：
1.绿茶类。段泥紫砂壶胎轻质疏，好沏绿茶。
2.铁观音。段泥紫砂壶高身筒是泡铁观音茶利器。
3.乌龙茶生茶。段泥紫砂壶适合泡轻火系列的乌龙茶生茶。
4.黑茶类。段泥紫砂壶泥质疏松。利于吸附黑茶类不好的仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒更有闷泡的作用。
5.熟普。段泥紫砂壶适合泡熟普，但是熟普汤色过浓，容易造成段泥吐黑。
6.陈茶。段泥紫砂壶身型浅黄色，荷香散普，能还原出陈茶的内涵和本味。
段泥是紫砂泥料的一种，可分为老段泥、原矿段泥。调制段泥。
老段是经过一段陈腐的原矿段泥。调配段泥也不难理解，如芝麻段，就是在本山绿泥中加入紫泥颗粒。调配主要是为了让泥料的质感更为突出。
通常，在认知段泥紫砂壶的时候要从以下四点出发：
1、看外表光质。无论什么颜色的壶，都有玉石般的哑光，尤其是段泥，温软感很强。
2、听声辨器。声音暗哑较好，不能像瓷器那么清脆。暗哑的声音说明壶的透气性好，内部不结晶，对茶味保持较好，茶汤不易变味。
3、手感。段泥紫砂壶表面虽有颗粒，但整体手感还是比较圆润光滑的。当然，传统手工石墨粉碎的泥料和机器加工的泥料手感还是有区别的。
4、养壶效果，段泥属于养壶比较快的泥料，泡茶养壶见效果通常要比普通紫泥快很多，养泡一个月就能比较直观的效果。
胃炎适合喝什么茶?
近些年来胃炎的发病率是越来越高，而且年轻人是居多的，患上胃炎是需要慢慢调理的，千万不能操之过急，胃炎在平时除了需要注意饮食之外，其实还是可以通过喝茶的方式来养胃的，但是茶的种类是非常多的，不同种类的茶所具有的作用也是不同的，那胃炎平时究竟喝什么茶合适呢?
胃炎适合喝什么茶
1、大麦茶
大麦茶味甘、性平，它的功效早在李时珍的《本草纲目》中就有详细记载，有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食的作用。现代研究也发现，大麦茶含有多种人体必需的微量元素、氨基酸和维生素以及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等营养成分，尤其是大麦芽，它含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化的作用。特别是在冬季，人们饮食主要以鸡鸭鱼肉为主，往往比较肥甘厚腻，此时如果饭后喝上一杯大麦茶，可以去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，而且大麦茶具有养胃、暖胃的作用。
2、乌梅参茶
材料与做法：党参15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、乌梅15克。将这些中药材和食材用热水煮熟后，加白糖调味即可饮用。
功效：对止痛、疏肝理气有帮助。
3、黄耆姜茶
材料与做法：黄芪15克、桂枝10克、大枣30克、白芍10克、生姜10克、饴糖30克。先把黄芪、桂枝、生姜、白芍、大枣等中药材用热水煮熟后，放入饴糖溶化后即可饮用。
功效：对补脾益气、温中祛寒、缓急止痛有帮助。
4、陈皮甘草茶
材料与做法：陈皮4.5克、生甘草2克、化橘红3克、北沙参3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、红茶1.5克。先把陈皮、生甘草、化橘红、北沙参、白芍、玫瑰花、红茶等中药材和食材磨成粗末，然后用热水冲泡即可饮用。
功效：对健脾温中、疏肝活血有益处。
5、佛手花茶
材料与做法：佛手15克、玫瑰花6克，把佛手、玫瑰花用热水浸泡后即可饮用;
功效：可以帮助消化、生津、补气养阴。
6、绿茶
绿茶的保健作用已为大家熟知，而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入，绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口，早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。
患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更不宜清晨空腹饮绿茶，茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。
7、红茶
红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就小。这些茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，因此红茶能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃粘膜，对治疗溃疡也有一定效果。
痛风适合喝什么茶
痛风的患者可以通过饮食上面的调理让自己的身体有所好转，尽量还是不要去喝茶，特别是浓茶，这种茶叶在摄入以后对于身体是非常不好，会造成相当大的伤害，只能是适量去饮用，除此之外，还要注意不要去吃太多的豆腐，火腿和羊肉等食物，这些食物都是应该要去避免摄入太多的量。
嘌呤高的食物:
1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃;
2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物:
1、主食类：米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
2、奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3、荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。
4、蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食品。
5、水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。
6、饮料：可乐、汽水、，浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。
其他：酱类、蜂蜜
疾病治疗
中医对痛风病因与发病机制的认识有以下几方面：
1.素体阳盛，脏腑蕴毒：脏腑积热是形成毒邪攻入骨节的先决条件，积热日久，热郁为毒是发生本病的根本原因。
2.湿热浊毒，留注关节：湿热浊毒，根于脾胃，留滞经脉，壅闭经络，流注关节，若正虚邪恋，湿毒不去，循经窜络，附于骨节，形成痰核，坚硬如石。所以湿热浊毒是形成痛风石的主要原因。
3.脾虚为本，湿浊为标：素体脾虚加之饮食不节，损伤脾胃，运化失调，酿生湿浊，外注皮肉关节，内留脏腑，发为本病。
4.外邪侵袭：外邪留滞肌肉关节致气血不畅，经络不通，不通则痛，久则可致气血亏损，血热致瘀，络道阻塞，引起关节肿大、畸形及僵硬。
夏季适合喝什么茶
夏天到了，出汗多了，喝水也多了，除了喝水以外，我们还可以喝一些什么茶呢?今天就给大伙儿介绍几种适合夏天喝的茶。
第一种 柠檬草茶
柠檬草还有一个名字，就叫做柠檬香茅，它具有非常清新的香味，非常的迷人，常喝柠檬草超可以增强自身免疫力，起到预防疾病的作用。但是如果你感冒了，或者最近腹部胀气这一类的朋友就千万不要喝了，喝了反倒对你们的身体不好。
第二种 玫瑰花茶
女生都特别喜欢和玫瑰花茶，因为玫瑰花泡水以后非常漂亮，而且香味扑鼻，味道美极了。常喝玫瑰花茶可以促进新陈代谢，还能够调节女性体内的内分泌，同时还具有非常不错的排毒养颜的效果。但是孕妇是不可以喝的，因为玫瑰具有化瘀活血的作用。孕妇喝了容易造成流产。
第三种 菊花茶
基本上一到夏天，到处都有卖菊花的，而且很多人手里面都会抱着一杯菊花茶喝，因为菊花具有消炎解毒、清肝明目、以及清热散风的作用，大家都不知道的就是菊花茶还具有保养头发的作用，但是体虚脾寒的朋友最好不要喝菊花茶，因为菊花就属于凉性的。
以上三种就是适合夏天喝的茶，当然除了这三种还有很多茶，比如说绿茶、金银花茶、茉莉花茶以及薰衣草茶、洋甘菊花茶等等，每一种茶都有自己的功效和作用，当然也有需要注意的地方，你们有兴趣的话可以自己再去查找相关的内容。建议大家按照自己的身体状况来选择适合喝的茶。味。
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