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银杏树果实能吃吗

2019-10-07

银杏树果子有什么用

冬季养生用什么。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“银杏树果子有什么用”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

银杏果也就是银杏树的果子,是一种营养价值比较高的食物。这种果子具有微弱的毒性,因此在吃银杏果之前,需要对其进行特殊的处理。不够,吃处理后的银杏果,具有延缓衰老、美容养颜、预防心脑血管疾病、消灭杀菌等多方面的功效和作用。下面就为大家详细介绍银杏果的相关知识。

1、延缓衰老

由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。

2、美容养颜

由于银杏果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,能防止皱纹的产生,并且能改善皮肤的血液微循环,加速皮肤的新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。

3、预防心脑血管疾病

含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循环,防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,防止心肌梗塞等,并提高人体免疫力。

4、消灭杀菌

银杏果具有抗过敏作用,消炎杀菌功能,抗肿瘤作用,对生殖系统,消化系统,泌尿系统等都有一定的作用。

5、银杏果的食用方法

白果用时去壳,捣碎,拣净杂质,生用,或蒸、煮熟以后用。

白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果,蒸熟、炒熟或煨熟,去壳。

白果可吃部分是果仁,吃的方法很多,最简单的吃法是起源于上海的炒白果,将洗净的白果带壳一起放在锅里炒,或将白果包在纸袋里用微波炉里加热,待白果有爆裂声,即可食用。

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说白果是银杏树结出来的果子,想必不少人都不太相信,因为大家生活中所常见的银杏树是根本不会结果子的。其实银杏树也分为雄雌两种,银杏树只有雌银杏树才会结果子,而且雌银杏树比较珍贵,也不会种在路边供大家观赏。并且雌银杏树结出来的果子叫做白果,而白果对人体又会发挥出怎样的功效?

一、银杏果的功效与作用

作为秋季的应季果蔬,银杏果一直是大家关注的焦点,在这里小编给您整理了它的功效与作用:

1、银杏果含有丰富的维生素C以及胡萝卜素、钙、镁、蛋白质等微量元素,可以给人体补充能量,将身体的免疫力提高。还含有银杏酸和核黄素,能够保护血管,改善身体机能,对于老年人的供血缺氧问题有辅助效果。

2、经过医学以及食疗专家们的研究发现,银杏果对于哮喘以及心律不齐有辅助性效果。在人体的吸收中,银杏果搭配其他药物或事物进行治疗,能够有效缓解心律,保护肝脏,对于长期有哮喘的群体可以选择食疗方式来综合。

3、银杏果中含有黄酮醇元素,在医学专家们的实验中发现,针对心血管疾病有降压的效果,可以提取后制作成药物或制剂来注射及口服,对于医学和这方面疾病困扰的朋友都是一个新的突破口。

4、银杏果的银杏双黄酮类在动物实验中发现,对于支气管扩张有一定效果,能够有效的对抗痉挛问题,起到调和作用。

5、银杏果能够止咳除湿气,在食疗中加入银杏果,对于止咳化痰很有帮助,身体湿气较重的朋友也可以用这种方法来进行一个疗程的观察。

关于银杏果的功效与作用大家应该略知一二了吧,日常食用也要注意搭配哦。

二、银杏果怎么吃?

很多只知道银杏果能吃,却不知道该怎么吃,常常买回家了因为搭配不当或错误烹饪导致浪费,小编给您总结了这几点做法,一起来看看:

1、椒盐银杏果

用料:银杏果、椒盐、芝麻。

做法一:将银杏果放入热锅中和椒盐一起炸到两面微黄,然后出锅装盘撒上芝麻,吃之前要记得剥开外壳只食用果肉哦。

做法二:用湿布或湿毛巾包裹好银杏果,放入准备好的大碗中,然后送入微波炉进行小火翻热;大概三分钟内,会听到果壳炸开的声音,这个做法适合赶时间的朋友们尝试。

注意:椒盐银杏果是即食的,如果炒好后一直放着不吃,冷了会口感全无,所以大家如果是招待客人,要记得掌握好时间。

2、银杏果小米粥

用料:银杏果、小米、红枣、莲子、枸杞、白糖。

做法:将银杏果用沸水烫十分钟,方便去除内皮,然后把以上配料清洗干净后放过砂锅中炖煮,煮沸后加入银杏果,大概煮制糊状即可出锅;根据个人口味加入白糖即可食用。

3、养生白果茶

用料:银杏果、豆浆、白糖、牛奶

做法:将银杏果煮沸去壳后放入破壁机或榨汁机中捣碎,也可以自己多煮一会儿手工研磨成碎末;然后兑牛奶或者豆浆进行冲泡即可。

注意:养生白果茶是没有茶叶的茶,真正意义上是甜品,坚持吃一周或更久,可以细腻皮肤滋补身体。

银杏树叶的用处


银杏树叶顾名思义就是银杏树的树叶了,银杏树主要分布在亚洲的各个地方。银杏树叶其实对人体也是有很多好处的,只不过是许多朋友不知道而已。银杏树叶可以用于人体服用,对人体有增加血管的通透性和弹性。银杏叶的服用大家最好还是咨询正规医生的意见,不要自行盲目服用。

一、银杏树介绍:

1.银杏是落叶大乔木,胸径一般达到了4米,幼树树皮非常平滑,呈浅灰色,大树的皮就是灰褐色的,不规则纵裂、粗糙;有长枝和生长较慢的距状短枝。幼年的银杏树呈圆锥,老则呈,一年生长的长枝是淡黄褐色,两年之后就会变成灰色,而且细纵裂纹。短枝密被叶痕,黑灰色,短枝上也可能会长出长枝;冬芽黄褐色,常为卵圆形,先端钝尖。

2.银杏树一般都是在四月份开花的,在十月份果实就成熟了。种子具长梗,下垂,一般是椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形,长二点五到三点五厘米,径为两厘米,假种皮骨质,白色,常具2(稀3)纵棱;内种皮膜质。

二、银杏树叶有什么功效?

1.如果中老年人轻微活动之后,发现自己出现了体力不支,心跳加快、胸口疼痛,头晕目眩的情况,就可以服用一些银杏树叶。因为它可以增加血管的通透性和弹性,从而降低血压。所以,银杏树的第一大功效就是具有降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化的功效。

2.另外,银杏树叶还具有缓解经期腹痛和腰酸等症状,同时可以辅助治疗支气管哮喘。其实把银杏叶制剂之后,再与降糖药结合食用,就可以治疗糖尿病,所以它也可以作为治疗糖尿病的辅助药品。

3.最后,银杏叶可以消除血管壁上的沉淀成分,从而改善血液流的变化,增加红细胞的变形能力,减少血液粘稠度,让血流变得更加通畅,所以可以治疗普通的脑出血和脑梗塞症状。同时它对动脉硬化引起的老年性痴呆症也具有一定的治疗效果哦!

文章结语:银杏树叶有什么功效?相信大家浏览了上面的银杏树介绍内容之后,都心中有数了吧!其实,银杏叶还可以帮助女性朋友减少皱纹,以及解决便秘问题,所以我们可以服用一些银杏树叶来调理自己的身体哦。但是,大家一定要记得不能长期使用,以免出现一些副作用哦!

银杏树的功效与作用有什么


银杏树是一种古老的植物,也被人们称为活化石,同时银杏树也叫做白果树,是一种高大的落叶乔木类植物,我们在平时的时候可以吃到银杏树的果实,也是一种白果,对人身体的功效和作用特别多,银杏树也是一种特别有价值的树种,那么,银杏树的功效与作用有什么?下面我们一起来进行一下必要的了解。

1.银杏浑身是宝,集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体,具有很高的科、经济、药物和生态利用价值

银杏科研价值: 银杏树是世界现存种子植物中最古老的孑遗植物,第四世纪冰川以后成为我国独特的树种,在学术界一直被誉为“活化三古”。郭沫若称之为“东方的圣者”、“中国人文明的有生命的纪念塔”,是“完全由人力保存下来的珍奇”,是“随中国文化以俱来的恒古的证人”。

2.银杏果价值:银杏果为上等干果,营养丰富,味道甘美,药食俱佳

A、银杏果的食用价值:银杏种仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等,是高档滋补果品。

B、药用价值:自古医食同源。银杏作为食疗用品,滋补保健已有悠久历史。

银杏叶价值:银杏叶具有很高的药用价值。经中国有关专业机构和药科大学等单位检测,其主要成分黄酮甙可达35%以上,总萜内酯可达10%以上,其中白果内酯可达3.5%以上,银杏酸5ppm,干燥失重,炽灼残渣,重金属含量驻卫生学指标均符合国家标准。3.银杏木材价值:银杏木材质地优良,易干燥,速度快,不翘裂,兼有特殊之药香味,素有“银香木”之称。切削容易,切面光滑,油漆后光亮性良好。胶粘容易。握钉力弱,不劈裂。常用于建筑、癫狂、镶嵌、各种雕刻工艺、高级文化和乐器用品以及工业特殊用具等。

4.银杏观赏价值:银杏树体高大,伟岸挺拔,雍容富态,端庄美观,季相分明且有特色。

银杏生态价值: 银杏抗病虫害,耐污染,对不良环境条件适应性强,是优良的绿化树种。

通过上述的介绍我们知道了银杏树的功效与作用有什么,可以看出银杏树全身是宝,有的银杏树可以活长达几千年,所以说是一种特别珍贵的树种,我们在平时的时候一定要注意对银杏树的保护,另外也可以通过银杏的果实来达到调理身体的目的。

银杏能吃吗?有什么用?


银杏仁是可以吃的但是不可以直接吃需要进行加工处理之后再进行食用,并且最好不要吃得太多,直接吃或者是吃得太多就会有可能导致中毒,适量的吃一些是可以起到祛痰,止咳等功效的。

食用价值

银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。

白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10~50颗,中毒症状发生在进食白果后1~12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。

银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明:银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱,治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者,用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服,日服2次,半月可愈;儿童遗尿症,用银杏种核5粒煨熟,每晚睡前取仁服,半月可见效。

性味归经:性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。

功效主治:敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便,消毒杀虫。主治哮喘,痰嗽,梦遗,白带,白浊,小儿腹泻,虫积,肠风脏毒,淋病,小便频数,以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。

营养成分:每100克含蛋白质6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纤维1.2克,蔗糖52克,还原糖1.1 ,钙10毫克,磷218毫克,铁1毫克,胡萝卜素320微克,核黄素50微克,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。

食疗作用

1.抑菌杀菌:白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。

2.祛疾止咳:白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。

3,抗涝抑虫:白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用,用生菜油浸演的新鲜果实,对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此,可用于治疗肺结核。

4.止带浊,缩小便:现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿,气虚小便频数,带下白浊,遗精不固等病症,有辅助治疗的作用。

5.降低血清胆固醇,扩张冠状动脉:银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,近年来用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

食用禁忌

银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质,生食或熟食过量会引起中毒。中毒因人而异,中毒症状轻者表现为全身不适、嗜睡,中毒重者表现为呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。中毒轻者喝浓茶或咖啡,卧床休息可康复,重者应送医院救治。为安全食用银杏仁,应去掉胚和子叶,先用清水煮沸,倒去水和内种皮后,再加水煮熟或用于烹饪。此外,已发芽的银杏种仁不能食用,食银杏种仁时切忌同时吃鱼。

银杏普洱茶有什么用?


普洱茶是属于一种黑茶,一年四季都可以饮用的,春天的时候饮用,可以消除春困,精神振奋,提高身体的抵抗能力,夏天的时候饮用,可以清热解毒,生津止渴,秋天饮用的是,可以消除口干舌燥,冬天的饮用可以保暖防寒,对身体是特别的好,那么,银杏普洱茶有什么功效呢?

普洱茶的功效与作用:

普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动,急燥易怒,适合喝生普降火气,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。

普洱茶的功效与作用

01

普洱茶有降脂、降压、养颜、减肥、抗动脉硬化的作用。

02

普洱茶富含多种抗癌微量元素,能有效扼杀癌细胞生成,防止细胞癌变。

03

普洱茶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,再加上其中维生素C的大量增加,可提高人体免疫力,起到了养生健体、延年益寿的功效。

04

大部分茶叶都可以用来防辐射,普洱茶也不例外,电脑前来一杯普洱茶是不错的选择。

05

除此之外,普洱茶可保护牙齿、杀菌解毒,有着护胃、养胃以及安神助眠的功效。

上面的文章,为大家介绍了银杏普洱茶的功效与作用,现在大家都应该有所了解了吧,银杏普洱茶带给身体的好处是数不胜数,上面只是简单的列举几个,希望对大家有所帮助,普洱茶是一种老少皆宜的食物,所以大家都是可以饮用的,但是小编要提醒大家,在饮用普洱茶的时候最好不要吃寒性的食物,容易导致胃不舒服。

桂花果子有什么用途


桂花果子由于口感极差,所以很少用来直接使用。但是这并不妨碍人们通过其他方法来吸收桂花果子中的营养成分,比如说用其榨油、用其入药,或者是用其泡酒。用桂花果子泡的酒,具有帮助消化、促进身体健康、提高食欲、舒筋活络、美容养颜、促进心脏健康以及做药引子等多方面的用途。

一、帮助消化

桂花酒中含有很多能够非常容易就被肠胃消化的物质,例如麦芽糖、葡萄牙、甘油、维生素、有机酸以及脂类等等。这些物质在桂花泡酒的时候就能够渗透在水中,所以服用桂花酒之后可以很好的帮助身体消化,促进肠胃蠕动。

二、促进身体健康

现科学研究发现,桂花酒中含有人体所需要的二十一种氨基酸,特别是有八种是我们身体不能够自主合成的,但又是身体所必须的,所以服用桂花酒就可以很好的促进身体健康。这八种特殊的氨基酸含量非常的丰富,所以平时如果有条件最好能够经常服用一些桂花酒。

三、提高食欲

桂花酒中含有一定的锌元素,这种物质在体内扮演了非常重要的角色,因为如果缺锌那么体内的能量代谢以及蛋白质合成就会受到影响,这样身体体质就会变差、食欲以及味觉都会出现一定程度的下降,性功能也会变差。科学家通过研究发现,桂花酒中大约每一百毫升的桂花酒中就含有0.85毫克左右的锌元素,所以平时服用桂花酒可以一定程度上促进食欲。

四、舒筋活络

桂花酒适合是冬天温服,这样可以起到舒筋活络以及活血驱寒的作用,能够有效的抵御外界寒冷对身体的刺激,有效的预防感冒。适量的服用一些桂花酒,可以很好地帮助体内血液循环速度增加,同时新陈代谢的速度也会增加。

五、美容养颜

这种桂花泡酒的功效是很多女性都非常关心的,桂花酒中含有比较丰富的维生素B族,这种物质进入身体之后可以起到美容养颜以及抗衰老的作用,适合女性长期坚持服用。

六、促进心脏健康

你知道吗,桂花酒中含有大量的维生素,大约占了百分之三十左右,含量大大超过了百葡萄及以及红葡萄酒。想要防治心血管疾病,微量元素可以很好的防治体内血压大量升高,还有有效的避免血栓的形成,有效促进身体健康。所以说,平时适量的服用桂花酒,可以用更好的保护心脏健康。

七、药引子

桂花酒是一种非常理想的药引子,相比啤酒以及白酒效果更好。因为桂花酒不具有白酒的刺激性大,令身体出现醉酒、腹泻以及瘙痒的情况;而啤酒的度数比较低,不能够最大限度的刺激出中药材中的有效成分。

银杏果子的功效有哪些


中医治疗疾病的时候有很好的治疗效果,是因为中医采用的治疗方法都是用很多的药物来治疗一种疾病,这样效果就会特别的理想。而且使用的这些药物都是常见的一些食物或者是动植物等。比如银杏等。银杏就有很好的治疗疾病的功效。那么银杏果子的功效有哪些?下面我们就来详细的介绍一下。

  白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素 c ,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。其毒性成分为白果酚。

  银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

  根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外,银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

  经常食用银杏,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

  银杏果子的功效就是上面介绍的这些了。如果能在平常的时候根据自己的实际情况来选择性的进行治疗,那么治疗的效果一定非常的理想。身体就算是没有疾病的症状也可以用银杏来当作预防的药物进行使用。能很好的预防很多的疾病发生。

地黄叶有什么用?


地黄有生地黄和熟地黄两种,六味地黄丸就是以地黄为主要材料制成的。地黄的药用部位主要是根,而地黄叶也是可以食用的。一般地黄叶是用来入药的,对人体健康是非常有好处的,还有的人用地黄叶来做保健食品中,效果和入药的效果都是差不多的。那么地黄叶有什么用呢?

地黄药用部位是根,根鲜用或烘干至八分干。煎服或鲜品倒汁入药。地黄叶药效就很小甚至没有了。可以作为野菜来各种吃,如果想利用他的药性,可以用热水烫一下,加点佐料拌一下吃。

地黄叶入肺、肝、肾经。具有走表入肺、润肤止痒、滋阴补肾、凉血止血之功。在我国最早的一部种植中药的专著《山居录》(唐代)云:“地黄嫩苗摘其旁叶作菜甚益”。从现在地黄的有效成份来分析,有效成份主要成份主要是梓醇,还有很多的微量元素。

现代医学工作者做了大量的研究,结果表明,地黄叶与块根中均含有梓醇。地黄叶在前期生长的过程中,梓醇含量迅速上升,最高时期是地下部分梓醇含量的两倍以上。一直持续到采收期之前,也就是地黄叶要枯萎的时候,地黄叶中都含有大量梓醇,由些可见我国古代医药学都对地黄研究之透彻。

鲜地黄的叶子还做成各种保健食品。疗效一点也不比地下部分的地黄根差,而且味道还很好。由于地黄花、种子属于温性,地黄根属于寒性,所以地黄叶子介于两者之间,就比较平和,适合大多数人食用。

孕妇补铁有什么用


【导读】按照惯例,孕妇血红蛋白低于100克/升视为孕期贫血,我国有近三分之一的孕妇会出现缺铁性贫血。孕妇贫血还会增加分娩后产后大出血的几率,这是导致孕产妇死亡的一个主因。但孕早期缺铁性贫血信号常被忽略,因为症状不明显。那么,孕妈贫血会有哪些症状,孕妈补铁有什么重要意义和作用呢?

孕妇补铁有什么用

铁是人体生成红细胞的主要原料之一,即使没有怀孕,你的身体也需要铁元素,这是因为:

1、铁是制造血红蛋白的基本元素,血红蛋白是红细胞里的蛋白质,负责将氧气输送到身体的其他细胞。

2、铁是构成肌红蛋白(这种蛋白质能帮助人体把氧气输送到肌肉)、胶原蛋白(指骨骼、软骨以及其他连接组织中的一种蛋白质)和多种酶的重要元素。

3、铁能够帮助你维系健康的免疫系统。

孕妇补铁是因为怀孕期间你对铁的需求量大大增加了。

1、怀孕后,你身体里的血液量会比平时增加将近50%左右。因此,孕妇需要补铁,以便制造更多的血红蛋白。

2、孕妇需要补铁来供应正在发育的宝宝和胎盘,特别是在孕中期和孕晚期。

3、很多孕妇补铁是因为她们在孕前身体里储存的铁不足。

怀孕的妇女由于生理变化,血容量会随着生理需要的增加而有所增加,但红血球增加的速度则较慢,也就是说孕妇的血液被稀释了,所以怀孕后妇女不同程度贫血已成为一个普遍现象。

育龄女性,特别是在妊娠期和哺乳期贫血,既影响胎儿发育,造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病,又可诱发妊高症,严重时影响孕产妇心脏功能,造成母子生命危险。 准妈妈如果因缺铁导致贫血,有可能会使胎儿肝脏内储存的铁量不足,出生后会影响婴儿早期血红蛋白的合成,而导致贫血。 ...

孕妇补铁的食物

铁补给不足是怀孕期常见的营养缺乏问题之一,其威胁着孕妇和胎儿的健康。因此怀孕期间要更加重视铁含量的补充。下面妈网百科就来给大家介绍补铁的食物,孕妈妈们可以选择食用哦。

1、动物肝脏:动物的内脏是补铁的首选食物,有贫血症状的孕妇可以每周喝两次猪肝汤来促进红细胞的生成。

2、各种瘦肉:各种动物的瘦肉中含有大量丰富的铁,食用后有补铁补血的功效。不喜欢吃内脏的孕妇可以根据自己的口味选择喜欢的动物瘦肉来食用从而补铁。

3、鸡蛋黄:每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,而且鸡蛋的蛋白质和微量元素十分丰富,非常适合孕妇用作补充营养。

4、黄豆及豆制品:每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,中医研究发现,经常吃黄豆具有很好的补铁功效。

5、水果:研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。此外,葡萄、桃子、菠萝、猕猴桃、龙眼、香蕉等也是含铁比较丰富的水果。

孕妇补铁的方法

铁是人体生成红细胞的主要原料之一,孕期的缺铁性贫血,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力等症状,还会给胎儿带来不良影响。为拯救广大孕妈于水深火热中,下面妈网百科向大家介绍4种孕妇补铁的方法。

1、多食用富铁食物

女性若有计划怀孕,就应该在孕前开始适量食用富铁食物。常见的富铁食物有动物肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄、豆制品、红枣、木耳等。

2、食用有助于铁吸收的食物

食用富铁食物的同时,可以多吃一些水果和蔬菜,不但营养均衡,而且有很好的补铁作用。水果和蔬菜虽然含铁量不高,但其所含维生素C可以促进铁在肠道的吸收。

3、多用铁锅炒菜

使用铁锅、铁铲炒菜时会产生一些小碎铁屑,这些铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收。另外,少用铝锅炒菜,因为铝能阻止铁的吸收。

4、日常生活中避免铁流失

忌过量饮茶及咖啡,因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。

孕妇要补多少铁

孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备,因此孕期补铁很有必要。只是,孕妇究竟要补多少铁?下面一起来了解下吧。

在整个妊娠期,孕妇约需铁1000毫克(比非妊娠妇女增加15%—20%),其中胎儿需铁400~500毫克,胎盘需铁60—100毫克,子宫需铁40—50毫克,母体血红蛋白增多需铁400—500毫克,分娩失血需铁100~200毫克。

孕妇补铁的注意事项

孕妇贫血(特别是缺铁性贫血)需要注意补铁。但是,孕妇补铁也得科学地补,切忌盲目。下面一起来了解下孕妇补铁的注意事项吧。

1、喝豆浆会阻碍人体对铁元素的吸收,因此孕妇在补充铁元素时应少喝豆浆。因为,豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降。因此在吃含铁食物,比如红肉、动物肝脏、鸭血猪血等,或食用铁补充剂的同时最好别喝豆浆,中间最好间隔几个小时。

2、补铁药最好加VC饭后服用。补血的铁剂对于胃黏膜会有一定的刺激作用,所以最好饭后服用,饭后半小时为宜。而且最好同时补充一些VC,可以促进铁的吸收。

3、孕妇补铁要适度。孕期应适当增加营养,多食含铁量高的食物,注意充分摄取蛋白质、维生素B1、维生素B2和其他维生素类的食物。对贫血的孕妈妈,要注意确定贫血原因,注意排除地中海贫血等疾病,避免盲目补铁。如果孕妈妈已发生严重贫血,那就应根据贫血的程度决定治疗方案,治疗方法以口服铁剂为主,如达因的右旋糖轩铁口服液口感不错,是目前最好的补铁用药;轻度贫血应以食补为主,如动物的肝、心、肾(腰子)等含铁量高的食物。

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