养生 > 饮食养生 > 养生汤有哪些做法 > 导航 > 西米养生功效

电饭煲煮西米的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“电饭煲煮西米的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

夏季的时候大家都比较喜欢喝冷饮,然而有很多的冷饮都是使用西米来进行制作的,在一些饮品上面适量的加入一些水果或者是沙冰,可以有效的提高饮品的价值,同时还会吸引消费者的目光,但是很多人都不知道该如何煮西米,有些人为了节约时间就会使用电饭煲,那么电饭煲煮西米的做法有哪些?

第一,电饭煲煮西米的做法有哪些?电饭锅倒入适量的水,按煮饭按键.等锅里水煮开了,(记得了一定要等水开才放西米)这个时候你才打开盖子倒入西米粒,用勺子搅拌一下散开,然后盖好电饭锅的盖子,大概煮15-20分钟(这是根据你煮的西米多少来决定的)。

第二,等15-20分钟过去了.拔掉开关,,你们可以打开盖子看看,也许这个时候,西米还没完全的煮透,中间还有白色的点,不要着急,盖好盖子,再等5-8分钟以后再打开,你们发现西米已经是 变透明的.这里就是用锅的保温功能把西米焖熟透.煮好以后记得要捞出来过冷水或者冰水哦,这杨西米才可以散开一粒一粒的,不粘在一起。

电饭煲煮西米的做法有哪些?以上内容就是对其进行了介绍,注意西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了,放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,对入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。

相关阅读

煮西米的方法


食物在制作上都是有着一些方法,对食物制作的时候,需要对它的制作方法进行了解,这样制作的时候,才能够知道具体如何进行,不同的食物在制作上,都是有着不同的方式,常见制作方法就是煎炒烹炸,这些在方法是很常见的,那煮西米的方法怎么样呢?

很多人对煮西米的方法并不是很清楚,这就需要对它进行一些认识,使得制作它的时候,都是可以知道该如何制作最佳,对煮西米的时候能够顺利进行。

煮西米的方法:

食材明细:西米100G水3L

制作步骤

1. 1.5L水煮开,加入100G,大火煮沸后改中火,边煮边搅拌,防止粘锅

2. 中间成白点周围成透明的时候倒入过滤篮,冷水浸

3. 洗锅,加入余下的1,5L水煮沸

4. 将冷水浸泡过的西米倒入锅中大火煮沸后给中火,边煮边搅拌,煮7-8分钟左右

5. 看到西米中间的白点变很小的时候关火闷10分钟左右。

6. 打开锅盖此时的西米应该都成白色透明的小珍珠状了,倒入过滤蓝,用冷水冲一冲

7. 将冷水冲过的西米装入容器,加入冷开水,放入冰箱备用。

煮西米做法小贴士:

1)煮西米的时候需要边煮边搅拌,很重要,不要粘锅。

2)煮西米期间一定要记得用冷水冲泡,可以使西米吃起来QQ的。

3)100G的西米煮出来挺多的,三口之家每天吃的话可以吃1个星期左右,当然越早吃掉越好咯。

4)每次取西米需要用干净的勺舀取,防止异物进入西米影响西米的质量

以上就是对煮西米的方法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,可以根据以上方法进行,不过制作煮西米的时候,火候需要掌握好,它的制作时间比较长,所以在制作前,一定要对它进行充分准备,使得制作能够轻松些。

西米怎么煮又快又好


说起西米想必大家都有耳闻,并且许多人还喜欢食用西米,其并不是天然成长而成的食品,而是经过人为的加工处理制作出来的。而煮西米却是比较令人困扰的事情,西米其不容易熟,如果吃了没熟的可能会引起一些危害,因此需要掌握一些煮西米的技巧,那么下面就来介绍一下西米怎么煮又快又好。

1、西米可以再吃现煮

平时煮制西米时,可以现吃现煮,把准备好的西米放入到小锅中加入四到五倍的清水,然后煮开,用筷子不断的搅动,让西米与水充分接触,在煮制十五分钟左右,锅中的西米就会胀大,而且会变得透明,内部也不会再有白色的小点,这时说明西米已经熟透,随后加入糖和椰浆等配料调匀,直接出锅就能食用。

2、西米提前浸泡熟得快

平时煮制西米时可以把它提前用清水浸泡,这样让能西米吸收足量的水分,浸泡时可以加入西米五倍的清水,泡制时间应该三到四小时之间,泡好以后把它入锅煮开,煮开以后煮个三四分钟西米就能熟透。

3、西米反复煮制熟得快

平时煮制西米时,可以把西米入锅加清水煮开,然后再煮制两分钟,把锅中的水倒掉,加入新的冷水,然后再接着煮制,煮开以后搅动,煮制两分钟,再把水倒掉,加冷水,如此反复三次四,最后直接连续煮制五分钟,就能让西米变得透明,而且中间不会杏驳悖这时西米就已经煮熟,可以按自己的口味随意去食用了。

西米的功效:

1.补充能量

西米中碳水化合物的含量占88%,其中主要是淀粉,淀粉是高能量食物,在食用之后可分解出大量的葡萄糖,和氧气发生氧化反应释放大量的能量,供给机体需求,供给人体肌肉运动和其他器官的活动,保证人生活的正常进行。

2.健脾补虚

西米性温,味甘,含有大量的淀粉成分,具有一定的温补作用,能健脾,补肺,化痰,有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效,适合身体虚弱人群食用。

3.滋养肌肤

西米中含有对皮肤有滋养作用的B族维生素,食用西米可补充一定量的维生素B,可增强细胞的活性,缓解皮肤细胞衰老,可防止皮肤干裂,滋润头发。

4.增强免疫

西米中含有一定量的植物蛋白质,在食用之后可分解为氨基酸,为机体自身蛋白质的合成提供原谅和能量,增强机体抗病能力,预防疾病。

快速煮西米的妙方


西米是印尼一带比较常吃的一种食物,它是使用木薯制作出的一种淀粉,西米的营养价值也比较高,我们平时在吃西米的时候经常会在一些甜点等食物当中能够吃到西米,西米煮的方法也比较简单,当然也要注意避免把西米煮的时候粘在一起,下面我们就来了解一下快速煮西米的妙方。

快速煮西米的妙方

1、电饭锅倒入适量的水,按煮饭按键.等锅里水煮开了,(记得了一定要等水开才放西米) 这个时候你才打开盖子倒入西米粒,用勺子搅拌一下散开,然后盖好电饭锅的盖子,大概煮15-20分钟(这是根据你煮的西米多少来决定的)

2、等15-20分钟过去了.拔掉开关,,你们可以打开盖子看看,也许这个时候,西米还没完全的煮透,中间还有白色的点,不要着急, 盖好盖子,再等5-8分钟以后再打开,你们发现西米已经是 变透明的.这里就是用锅的保温功能把西米焖熟透.

3、煮好以后记得要捞出来过冷水或者冰水哦,这杨西米才可以散开一粒一粒的,不粘在一起

西米的营养价值

西米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米。西米几乎是纯淀粉,白净滑糯,营养颇丰。

《黄帝内经》里说,五谷杂粮是我们的主食,是每日饮食之必须。西米也算是五谷杂粮,对我们人体具有丰富的营养功能。西米可以为我们的身体提供所需的碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、磷、钙等。

西米具有健脾、补肺、化痰的功效,有治疗脾胃虚弱和消化不良的作用。由于西米易消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。同时,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

西米的好处有哪些


西米这种食材相信女性朋友是比较熟悉,因为它是你们比较喜欢喝的糖水必备的食材。西米可以用来制作芒果西米露以及香芋西米露等糖水,主要是因为西米透明有弹性,不仅让糖水看起来美观,更加提升了糖水的味道,所以我们很多人都喜欢喝西米糖水。现在我们就来了解喝西米糖水有什么好处吧。

西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。

西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁。西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜废气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

西米一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜 肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。西米能促消化,西米颗颗晶莹剔透,入口爽滑,能使皮肤恢复天然润泽。

为了让你们可以更好的了解西米这种东西的营养价值,我们建议大家可以记住文章介绍的内容。西米是可以起到美容养颜的,因为西米适合体质比较虚弱的人食用,因为西米比较容易消化,含有的淀粉也可以满足你们身体的需要。

芒果西米捞的做法有哪些


芒果西米捞是一道非常美味的甜品,对于爱吃芒果西米捞的朋友来说,不妨了解一下芒果西米捞的做法哦!这样的话,就可以自己制作芒果西米捞了。那么芒果西米捞怎么做呢?芒果西米捞的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种芒果西米捞的做法,仅供大家参考。想要了解芒果西米捞的做法有哪些的朋友可以来看看哦!

做法一

材料:象牙芒果1只,椰浆1罐,西米露适量,椰汁适量,白糖适量。

做法:

1、煮西米:锅里接清水,煮开,倒入西米露,中小火,不停搅拌,煮10分钟,至西米露还剩一点点白心,盖上盖子,关火虚火焖10分钟至西米露完全透明,捞出过冷开水。

2、煮椰浆:椰浆用开罐器打开,与椰汁兑好,加入白糖煮开。

3、处理芒果:芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。

4、西米芒果捞起来:把兑好的椰浆汁、芒果浆混合,倒入西米露,待凉后放入冰箱冰镇半小时,食用时码一些芒果粒在面上。

做法二

材料:西米100g,芒果1个,牛奶250ml ,蜂蜜适量。

做法:

1、西米准备好。

2、汤锅加适量清水烧开,倒入西米煮约20分钟。

3、待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。

4、煮好的西米过一遍凉水,将过了凉水的西米倒入玻璃碗中,加入牛奶,加入适量蜂蜜,再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。

做法三

材料:芒果1个,西米适量,酸奶1袋。

做法:

1、芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。

2、芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)搅拌均匀。

3、锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水。

4、加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。

以上就是关于芒果西米捞的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三种芒果西米捞的做法都是比较常见的,操作起来也简单,大家不妨在空闲的时候,参考一下上面介绍的芒果西米捞的做法来试试看哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《电饭煲煮西米的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

电饭煲煮西米的做法有哪些的延伸阅读