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电饭煲煮鸡蛋危害有哪些

春季煮哪些养生粥。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《电饭煲煮鸡蛋危害有哪些》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

鸡蛋是生活中必备的一种食材,含有很高的营养价值和大量的蛋白质,可以为人体补充能量,烹饪方法比较多,如:鸡蛋羹、煎鸡蛋、茶叶蛋、鸡蛋汤、西红柿炒蛋等,味道鲜美,易于消化,老少皆宜,所以收到很多人的喜欢。一般在家也会常用到电饭煲煮鸡蛋,那么电饭煲煮鸡蛋危害有哪些呢?快来随小编一起看看吧。

方法步骤

选鸡蛋。既然是煮鸡蛋,我们当然选择个大、色泽又好的鸡蛋了,而且不能是破壳的鸡蛋,否则煮的过程中鸡蛋就会裂开或者冒出来。

洗鸡蛋。鸡蛋在运输、存储过程中,表面会有很多细菌,甚至其它污秽,我们要先洗干净再去煮鸡蛋。

入锅。把洗干净的鸡蛋放入电饭煲中,加入适量的水。水以刚好没过鸡蛋为宜。

加盐。这一步有两个作用:一是杀菌;二是使鸡蛋煮熟后很容易剥壳。食盐有杀菌作用大家都知道。为了使煮熟的鸡蛋更容易剥壳,很多人都会在鸡蛋煮熟后直接放入冷水中激一下,这样的确使蛋壳很容易剥开了,但却会使鸡蛋损失很多营养价值,所以小编这里建议煮鸡蛋时加入适量的食盐。

煮鸡蛋。盖上电饭煲,插上电源,把电饭煲调至“煮饭”即可。这里煮的时间大家要把握好。小编一般等水开再煮3分钟后就拔掉电源,稍等2分钟后鸡蛋出锅,这时的鸡蛋完全煮熟并且口感很嫩。这个时间可以根据自己喜好稍作调整,但不能延长太多,一般水开后再煮10分钟鸡蛋就会失去很多营养价值。

剥鸡蛋。鸡蛋出锅后稍微凉一会就可以剥开吃了。按照小编的操作,鸡蛋很容易剥壳并且很嫩,口感不错。你学会了吗?

注意事项

第四步加盐要适量,这里是杀菌等作用,千万不要像炒菜一样加盐。

第五步时间要掌握好,太短蛋黄会不熟,太长鸡蛋口感不好,而且失去营养价值了。

小编讲解的是传统的水煮鸡蛋,其实用电饭煲煮鸡蛋也可以不用加水,有兴趣的朋友可以在网上搜索一下方法。

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电饭煲可以煮鸡蛋吗


电饭煲这种电器想必大家都知道,并且或许每家每户都存在有这种小电器,其功能是非常多的,不仅仅可以用来焖米饭还可以炖汤、炒菜等等。煮鸡蛋是很受人欢迎的一种食品,其不仅口感美味还存在有很丰富的营养成分,对于人体存在有很多的好处,电饭煲的功能那么多,那么电饭煲可以煮鸡蛋吗?

电饭煲可以煮鸡蛋吗

营养专家介绍电饭煲是可以煮鸡蛋吃的,利用电饭锅的加热功能,将餐巾纸上的水分蒸发成水蒸气,蒸熟了鸡蛋。用这种方法煮鸡蛋方便、快速且省水,电饭锅中的纸巾也能重复利用。

电饭煲煮鸡蛋的做法

1、电饭煲里放水,不用很多,没过锅底两三厘米就可以

2、放上蒸笼,把蛋搁进去,吃几个搁几个

3、选择蒸煮没这功能的直接按煮饭,定时5分钟水沸后五分钟,按开始。时间到后再焖几分钟。

4、出锅后把蛋浸入冷水,使蛋好剥壳。

5、蛋黄嫩嫩黄黄,蛋白又软又弹,特别好吃。

煮鸡蛋的功效:

1.增强免疫力

鸡蛋中含有大量的蛋白质,多数属于卵蛋白,直接食用人体消化吸收十分有效,而白水煮后的鸡蛋蛋白质吸收率能达到99%以上,可通过每天食用一个水煮蛋来补充蛋白质,促进自身免疫蛋白的合成,增强免疫力。

2.健脑益智

鸡蛋中也含有一定量的脂肪,主要存在于蛋黄中,大多数不饱和脂肪酸,这类脂肪酸对人体的大脑发育十分有益,食用能起到健脑益智的功效。尤其适合老人和小孩吃。

3.补血

水煮鸡蛋中铁元素的含量也不低,并且还很好吸收,铁元素是人体血红蛋白的主要合成原料,每天吃一个水煮鸡蛋能稍微改善缺铁性贫血的症状。

4.降胆固醇

鸡蛋中含有一定量的胆固醇,本来就不宜多吃,但若是吃一个,胆固醇的摄入量不是很高,并且鸡蛋中还含有卵磷脂,有较强的减低胆固醇的作用,对保护肝脏很有效果。

电饭煲煮西米的做法有哪些


夏季的时候大家都比较喜欢喝冷饮,然而有很多的冷饮都是使用西米来进行制作的,在一些饮品上面适量的加入一些水果或者是沙冰,可以有效的提高饮品的价值,同时还会吸引消费者的目光,但是很多人都不知道该如何煮西米,有些人为了节约时间就会使用电饭煲,那么电饭煲煮西米的做法有哪些?

第一,电饭煲煮西米的做法有哪些?电饭锅倒入适量的水,按煮饭按键.等锅里水煮开了,(记得了一定要等水开才放西米)这个时候你才打开盖子倒入西米粒,用勺子搅拌一下散开,然后盖好电饭锅的盖子,大概煮15-20分钟(这是根据你煮的西米多少来决定的)。

第二,等15-20分钟过去了.拔掉开关,,你们可以打开盖子看看,也许这个时候,西米还没完全的煮透,中间还有白色的点,不要着急,盖好盖子,再等5-8分钟以后再打开,你们发现西米已经是 变透明的.这里就是用锅的保温功能把西米焖熟透.煮好以后记得要捞出来过冷水或者冰水哦,这杨西米才可以散开一粒一粒的,不粘在一起。

电饭煲煮西米的做法有哪些?以上内容就是对其进行了介绍,注意西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了,放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,对入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。

电饭煲做鸡蛋糕有哪些


鸡蛋可以用来炒菜,还可以做成鸡蛋饼,鸡蛋汤,鸡蛋当中的胆固醇很多,对于滋补身体和平时补充身体的营养元素有着非常好的帮助,那么鸡蛋还可以来做蛋糕,接下来的文章我们来了解一下电饭煲做鸡蛋糕的方法。

做法

1

备好两个容器,擦净,无水。打鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,分别装入两个容器里。

2

在装蛋黄的容器里放一勺白糖拌匀,放入45ml牛奶拌匀,再倒入50-60ml 油 搅拌,最后再倒入面粉搅拌,成糊状。

3

打发蛋白,最好用电动打蛋器,放入几滴米醋一勺白糖打发成泡,再放入一勺白糖,打发成糊状,最后再放入一勺白糖打发,这次打到蛋白变硬,碗里能插一根筷子不倒,用电动的打蛋器两分左右可以搞定。也可用手动打蛋器打发。

4

把打好的蛋白分两次倒入蛋黄中,上下十字搅拌,拌匀,倒入电饭煲中。 (注:电饭煲内要先放些油擦匀预热,按煮饭键先预热一下,方便后面把蛋糕倒出。)

5

电饭煲加热蛋糕,先按煮饭键,三到四分钟就进入保温状态,不要开盖,用湿毛巾捂住通风口,保温二十分钟左右,再按煮饭键,加热几分再进入保温,前后共计四十分钟。打开锅盖,用手摸一下,如果蛋糕不粘手,基本OK了。

6

把蛋糕从锅中倒出,因为之前锅内涂过油,很容易倒出。

7

切好,装盘!

电饭煲鸡蛋糕

我们了解到了关于电饭煲做蛋糕的方法,其实呢,我们的做法和步骤都非常的简单,只需要用我们普通做饭的电饭煲,一会儿的功夫就可以做出酥软的蛋糕就这样出锅了

电饭煲煮红豆沙怎么煮?


电饭煲使用起来非常的方便。使用电饭煲做饭是最开始和最基本的功能。但是现在电饭煲是越来越高端了,功能也越来越强大。使用电饭煲可以炖汤、烧饭、排骨汤、煮粥、红豆沙、绿豆汤等等都可以做。夏季来临的时候喝绿豆汤、红豆沙等都是非常不错的选择,尤其是红豆沙,做好之后放冰箱里冷藏一会口味更佳。电饭煲做的红豆沙的方法如下:

材料

红豆100克,冰糖100克,清水800ml.

做法

1. 红豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。

2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。

3. 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的红豆,而且是熟透的红豆。

红豆的功效:

养心补血

红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

健脾胃

冬天脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。

消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆

祛湿清热

中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

红豆的作用是特别的多的,不管是夏季还是其他时间吃红豆都是不错的选择哦。用电饭煲做汤粥之类的一定要及时的观看,千万不要忘记了,否则煮干了的话不仅把东西煮坏了,还会把电饭煲烧坏的。做好的红豆沙最好是加一些冰糖然后再放入冰箱里保存,口味很好。

煮鸡蛋的方法有哪些


鸡蛋上大家生活中经常出现的一道菜,其富含丰富的营养和蛋白质,对于满足人体需要是有很大的帮助的,那么煮鸡蛋的方法有哪些呢?煮鸡蛋可以选择比较方便的方法,比如放在电水壶里边煲,这样就可以很快的把鸡蛋煮熟,我们来看看煮鸡蛋的方法具体操作方法吧。

想吃煮鸡蛋怎么办?电饭锅、煮蛋器?太麻烦了。电水壶就够了,方便快捷,三四分钟就够。

1.鸡蛋洗干净,放入电水壶,注意不要一次性放太多鸡蛋,根据家里的水壶大小决定个数。

2.按开开关烧,水烧开后将鸡蛋再闷上一两分钟,这时候的鸡蛋是六七成熟,蛋黄还是半固体半液体状的,喜欢吃嫩鸡蛋的朋友就可以将鸡蛋取出,放在冷水中冷上几分钟,剥壳的时候比较方便。

3. 如果不喜欢吃嫩鸡蛋的朋友可以继续把水壶按开,再把水煮开,闷上一两分钟,就是正常的煮鸡蛋啦。

ps:赶时间煮完鸡蛋等着吃的同学把烫鸡蛋放在冷水中,让鸡蛋迅速降温,省时间有容易剥壳。

   吃鸡蛋时可以用香油、醋和酱油兑好,蘸着鸡蛋吃味道很棒!

上述关于煮鸡蛋的方法的介绍,希望对大家有帮助,也希望大家煮鸡蛋的时候,如果是放在热水壶里煲的话,要把鸡蛋洗干净,煮熟后可以放在冰箱里边,什么时候想吃了可以吃几个,既简单又省事。

煮鸡蛋面的做法有哪些?


鸡蛋面可以说是最常见的一种煮面方式了,鸡蛋面条也是是充饥的最佳最方便食物选择,而且鸡蛋面我们也可以做得营养健康,鸡蛋含的蛋白质含量比较高,对营养补充比较有利,所以下面为大家介绍一下,鸡蛋面的不同做法。

首先就是常规的鸡蛋面,需要的是鸡蛋、鸡精、盐、香油、挂面,将鸡精以及盐放入碗中,加入少量的水搅拌均匀,在碗中打入鸡蛋,然后用清水煮好面装到盘子里面,把鸡蛋放到碗里面水蒸3到5分钟,把蒸好的鸡蛋拿出来加上香油,用筷子把鸡蛋拌开,将鸡蛋倒入面碗里面就可以吃了。

还有就是石磨鸡蛋面,其实石磨鸡蛋面的煮法是差不多的,主要是加工的石磨挂面,营养成分可以得到更好的保留,而且面身柔软不糊汤,食用的话更有劲道,营养价值也比较高,可以起到生津止渴,护心补心,养血益气的效果,还有很好的健脾养胃,抑制肿瘤的作用。

所以说食用这些食物,不仅仅是一种美味的享受,事实上对我们的身体保健以及一些疾病的预防也可以带来很好的效果,主要还在于食材的选择,好的食材是保证身体健康的必需。

艾草煮鸡蛋有哪些功效?


艾草是一种常见的中药,其作用比较多,能散寒除湿,温经止血。在临床上常用在虚寒性出血及腹痛的女性中,在妇科疾病中应用比较广泛,常见的有月经不调、腹痛、崩漏等都有着明显疗效,是一种妇科良药。艾草煮鸡蛋是一种特好别的是妇科病药膳。艾叶煮鸡蛋是可以补血,是女性朋友可以经常食用的一种药膳。体寒的女性常吃能起到温经暖宫的效果。有痛经的妇女朋友更可通过服用艾叶煮鸡蛋来达到改善的效果。

艾叶煮鸡蛋主要有两种做法,一种是将鸡蛋打碎跟艾叶一起煮成蛋花汤,另一种是将生鸡蛋放在艾叶水里煮熟。它们的具体做法如下:

做法一

材料:艾叶、鸡蛋、油、盐

做法:

1、艾叶拣去杂质,去梗,泡水;

2、洗净的艾叶,小盘里打入3个鸡蛋(根据自己的量而定);

3、艾叶切碎,鸡蛋打散;

4、锅里烧开水;

5、水煮开后倒入艾叶煮开;

6、倒入鸡蛋液煮开;

7、煮开后转中小火;

8、下适量盐、油煮开即可。

做法二

材料:艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克

制作:

1、将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用;

2、红糖切成屑;

3、鸡蛋煮熟、去皮;

4、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内,在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖,置武火烧沸,再用文火煮8分钟即成。

艾草煮鸡蛋”不仅能治常见的寒性痛经,更能扫净女性体内的诸多恶寒症状,比如经常怕冷、手脚冰凉、唇舌青紫、小便清长、大便稀而不成形、肚子冷痛、月经紫暗夹血块等。这类寒性病症虽然名目杂多,但都可以靠“得温则舒”“得温痛减”。艾草煮鸡蛋有温经止痛,散寒止血之效,是治疗痛经简单又行之有效的方法,还被痛经所困的您不妨一试。

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