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西米香芋的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的西米香芋的做法有哪些,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

夏天的时候吃西米露是很多人的一种享受,吃着西米露的时候口味很多种,夏季的水果也是多种多样的,用西瓜来做西米露,还可以用苹果来做西米露,同时还有很多人做西米露的时候会选择用香芋来做西米露,香芋味的西米露跟一些水果西米露的做法是差不多的, 下面我们还是来看看香芋做的西米露到底是怎么做的?

配料:

西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克。

做法:

(1)西米洗净,芋头去皮切粒。

(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。

(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。

(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。

西米的煮法

1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右

2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起

3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了

4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了

DIY 简单自制水果西米露

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)

7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

9、把水果放到西米露里,最后就完成了。(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)。

做法二

配料

西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克

操作

1.西米洗净,芋头去皮切粒。

2.冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。

3.加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。

4.取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。

煮法

1.锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右

2.煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起

3.15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了

4.把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了

做法

1. 荔浦芋削皮切小块,西米用冷水冲洗10秒钟

2. 把冲洗过的西米倒入开水中,边搅拌,防止粘连,待水再次滚开后关火焖20分钟

3. 把香芋块和适量冷水加入锅内,倒入白砂糖,煮至香芋块能用筷子轻易穿入

4. 焖好的西米捞出来,用冷水冲洗至不相互粘连后加入煮好的香芋汤中,最后加入牛奶即可。

介绍了这么多相信大家也明白了吧,那么看懂了之后大家都知道该如何来做这个香芋西米露了,香芋西米露中的西米露和香芋都是营养价值极高的食物,所以说吃着两样食物同时也给自己的身体带来了很多好处,吃香芋西米利的时候也可以放在冰箱里面来冰着吃,这样会更好吃。

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香芋西米球的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习香芋西米球的做法吧!

2.1然后芋泥和那些材料一起搅拌好,再上笼蒸10分钟。

3.2蒸好的芋头用勺子压成芋泥,趁热加进材料B的全部材料.

4.12在蒸芋头的同时,换另一个锅烧点开水,然后把西米放进去煮至透明。

5.21西米煮好后,用筛把水分隔开只要西米。然后把材料A的澄面牛奶生粉倒进去混合。

6.混合好的西米粉放锅里蒸到熟透。和好的西米看上去很湿很粘手,这个现象很正常,蒸好后会变的硬了。

7.蒸好的西米粉团。(放锅里边保温不会变硬)。

8.案板上先撒一层生粉,取些西米粉团,搓成圆球。

9.把圆球擀成薄片,只要不破越薄越好。然后在粉片上放上一个香芋球,收口捏紧弄漂亮。

10.这样,一个个做好放在蒸架上排好。

11.锅里下冷水无需预热,把蒸架连同做好的西米球放进去,盖上盖子蒸10分钟左右就可以了。

12.做好的西米球,现吃很香糯也很软,如果放久了变硬可以再重新蒸一蒸就可以变软回来。一天之内吃不完就密封好放冰箱。

香芋西米球的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

香芋西米冻的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做香芋西米冻这道菜吧。

2.2全部食材:芋泥,西米,牛奶,草莓酱,QQ糖,白凉粉.

3.1搅伴均匀的西米倒入容器中,在常温放凉后放入冰箱1小时,最好不要全部冷却还有少量液体为好.

4.2锅中加水烧开放入西米(事先煮好的)搅散开后加入1勺草莓酱同拌匀的白凉粉搅伴均匀.

5.QQ糖加入少量水隔水加热融化成糖浆备用

6.芋泥加牛奶入搅拌机搅成糊状,加入QQ糖浆搅伴均匀。

7.把冷却的西米冻拿出将芋头糊倒入,震出空气放入冰箱(冷藏5小时以上)

8.冷藏好的芋头西米冻用刀沿容器边画上一圈倒扣入盘。

9.这款无奶油的冰淇淋冻即有了冰淇淋的香味也有了冰淇淋的爽滑.

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的香芋西米冻,赶快为孩子去做。

香芋西米糖水的做法是什么


   现在很多年轻的朋友都知道西米,因为西米具有生津,止渴,更有着很好的美容功效,所以现在在一些新品上经常都会使用到,还有就是香芋了,香芋有一种非常特殊的香醇味道,所以香芋米糖水是一种很受到年轻人欢迎的新品,这个饮品不仅不仅可以在超市里顺利买到,其实也可以自己在家亲自制作,今天就来教大家制作香芋西米糖水。

   材料:西米、芋头、椰汁、纯牛奶、白糖。

1.先淘洗西米,然后将其放置在冷水中浸泡半小时;接着将芋头去皮洗净,切成丁(注意应带上手套清理)。

2.起锅煮水,水开时把泡过的西米倒入锅中,慢慢沿着顺时针方向和西米,当其乳白色变得晶莹剔透时,将其熄火后过冷水,沥干备用。

3.将切成丁的芋头煮熟,捞起沥干备用。

4.另起锅,倒入适量的椰奶和牛奶,再放入西米和芋头,煮开后加少许白糖。

5.装盘食用即可。

   大家看到这个有没有心动的感觉呢,香芋西米糖水制作方法简单,而且食材很容易就可以买到,所以这个真的可以成为家中一个很不错的饮品,在炎热的夏季,给家人做一碗冰镇的香芋西米露,不仅味道鲜美,可以起到很好的解暑作用,而且营养价值很丰富,一定会成为我们家中最受欢迎的夏季饮品。

香芋紫米露的做法有哪些


香芋紫米露也是比较常见的一种食用方式,其实它可以起到很好的滋补保健效果,因为香芋本身对身体健康就比较好,而且这样的食用方法口味更加独特,受到很多人的喜爱,那么下面我们就去认识和了解一下香,芋紫米露的一个制作方法,当你掌握这些方法之后,不需要在外面也能够在家里面做出来。

食材用料:

紫米90克西米50克芋头150克清水1250ml

冰糖100克椰汁250ml

菜谱做法:

1.紫米洗净加入适量水清(份量外)浸泡过夜

2.将浸泡好的紫米沥干水分,加入500ml清水搅打成浆

3.滤出汤汁

4.紫米渣再倒回搅拌机中,再加入250ml清水打成浆,滤出汤汁,重复2次直到用完所有清水

5.再将所有滤好的紫米汤汁倒入锅中,备用

6.芋头去皮切成可入口的小块

7.锅中倒入适量水,倒入西米大火煮

8.煮至中间只有小白点时熄火,盖上锅盖焖至全透明,冲冷水备用

9.将紫米汤汁煮沸,加入芋头块煮至15分钟,芋头稍软面

10.加入冰糖中火煮至糖化

11.再加入椰汁混合

12.最后加入提前煮好的西米露稍搅拌即可食用

上锁就是香芋紫米露的做法介绍,你都了解和掌握了吗?不要总是抱怨自己想吃的美食,每次去外面购买那么麻烦,因为如果你有这个兴趣,都可以按照以上所介绍的这些步骤动手完成,因为它的制作方法也是比较简单的。

椰汁西米芋圆的做法


椰汁西米芋圆是非常好的一道美食,它属于台湾地区比较传统的一道甜点,主要的原料有紫薯,有芋头,还有木薯粉,吃起来口感特别有弹性,有着浓郁的香味儿,做法相对也是比较简单的,尤其是适合在夏天的时候吃,不但具有很好的解热消暑的作用,还有很好的清热解毒去火的效果

椰汁西米芋圆的做法

用料主料:紫薯120克、木薯粉110克、糖20克、开水30克辅料:西米、椰浆、炼乳、牛奶 适量

1.蒸熟的紫薯压成泥、就弄了这一种口味

2.烧一点开水!!现开的

3.取一半的木薯粉加入开水 快速搅拌

4.再将其他的材料放进去

5.揉成一个光滑的面团,如果有点干可以再加点温水,相反如果比较湿可以加点木薯粉

6.搓成一根长条 粗细自己决定

7.再切成一个一个的小芋圆

8.最后撒点木薯粉 滚一下让所有的芋圆都粘上粉

9.水煮开下西米,大火煮至中间还有一点白芯就可以关火了,盖上盖子焖10到15分钟

10.看一下 已经全部熟透啦 、沥出西米放进冰水中 过两遍

11.重起一锅水 水开下芋圆 ,煮到全部飘起来再煮两分钟就可以了

12.和西米一样的过两遍冰水 这样芋圆会更加Q弹

13.取一个容器 加入煮好的西米芋圆 蜜豆等材料再弄一个小碗加椰浆炼乳牛奶进行调味 ,没有比例哦 自己尝一下味道 然后加入到芋圆西米里

烹饪技巧一定要用刚开的水烫面,芋圆才会Q弹做其他口味的芋圆也是一样的,但是不能和紫薯的一起煮哦,容易串色如果面团有点干可以再加点温水,相反如果比较湿可以加点木薯粉芋圆吃多少煮多少 剩下的放冰箱冷冻即可

奶香芒果西米的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍奶香芒果西米的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.12汤锅加水烧开。

3.21水开后加入西米。

4.大火煮开后。

5.转小火慢煮至西米半透状态。

6.12将半透的西米出锅沥水备用。

7.21汤锅再次装水。

8.水开加入西米。

9.大火煮开后,转小火慢煮至西米更加透。

10.将西米出锅沥水,用冷水直冲微泡一分钟。

12.再次将西米煮开后,转小火煮至西米没有白点。

13.再关火微微焖至一分,再加入适量熟冷水备用。(事先要煮好放凉备用)

14.牛奶微加热,倒在碗里(可加也可不加,看个人喜欢哦)

15.加入芒果肉。

16.再加入西米,微拌既可食用。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道奶香芒果西米

香芋浓汤做法有哪些


随着全国生活条件的提高,我们在正常生活中,饮食上面也有了很大的进步,很多人对你上面都有非常大的讲究,对食物越来越挑剔苛刻,那么如果想在生活中食用一些比较有营养,而且又非常美味的食物也是非常重要的,那么我们就去看一种香芋浓汤的做法吧!

主料:猪小排(猪肋排) 300克 芋头 200克辅料:油菜心 30克 小枣(干) 10克,调料:大葱 15克 姜 8克 黄酒 15克 盐 3克 花生油 15克 各适量,制作工艺1. 将猪肋排洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干;2. 芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状;2. 青菜心洗净沥干;3. 小枣洗净待用;

4. 葱姜洗净分别切段、片备用;5. 锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球,翻炒至发黄后出锅;6. 青菜心放入油锅煸香;7. 另起锅,放入清汤大火烧开,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,开锅后小火焖煮2小时;8. 放入芋头小枣,再小火焖煮1小时,放入青菜心,盐煮1分钟后即可。火腿洗净切成片,用水泡30分钟左右再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了.此汤红白绿三色分明好吃又好看.水瓜芋头汤水瓜也叫丝瓜,其性微寒,味甘,有清热解暑的功效。水瓜煲汤其味清甜,质地柔软,别有风致。

而芋头松化软糯、甘香鲜美,西医认为其有益胃、宽肠、通便、解毒、散结和调中化痰的作用,久服可补中益肝肾,疗热止渴,添精益髓。《随园食单》认为“芋头柔腻”,“入嫩鸡煨汤,妙极”。水瓜芋头汤虽为素汤,但其香松软滑,鲜甜可口,是秋令时家庭靓汤,亦十分适合喜甘厌肥者的口味,在常饮老火汤时偶饮素汤也有益于身体。

菜谱分类

汤菜,素汤 美食原料

主料:水瓜800克、芋头(最好选白芋仔)400克调料:生姜3片、胡椒粉,盐适量 制作方法

1、水瓜刨去皮、洗净、切片;白芋头去皮、洗净,大个的可切数件。2、起油镬分别把芋头和水瓜略炒片刻,在炒水瓜时下姜片。3、在镬中加入清水1250毫升(约5碗水量)和芋头,武火滚后改文火滚至熟后,下水瓜,稍滚片刻,调入适量食盐,亦可撒入少许胡椒粉。此量可供3~4人用。

上面所说的这种方法非常简单,而且很实用,如果想在家里面做也并不是什么困难的事情,那上面所说的方法,大家有没有一点头绪可以做成美味的食品。美味的食品一定可以给大家带来焕然一新的生活改善。大家快来动手给家里面的人做一些吧!

香芋奶茶的做法有哪些?


香芋奶茶是很多人喜欢喝的,但实际上美味的香芋奶茶,自己也是可以动手制作完成的哦,而下面就来具体认识一下,制作香芋奶茶,所需要的各种材料以及步骤。

一、材料

1,珍珠果小半碗,2,红茶3小包,2,香芋粉一勺,3,咖啡伴侣一勺,4,蜂蜜一勺

做法

编辑

1、蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1:1(一般奶茶店都用的是糖水,我们自家吃的就改为蜂蜜水啦!)

2、煮珍珠:首先把水烧开,把珍珠倒进去边倒边搅,搅到开为止,盖上盖子煮8--10分钟,打开盖搅一下盖上闷8--10分钟,用冷水冲凉了放点蜂蜜水(目的是不让珍珠干巴,珍珠嚼的口感也甜丝丝的)水和珍珠的比例是1:8(珍珠1,水8)

3、煮红茶:将3小包红茶放入600毫升水中煮沸

4、奶茶做法:取一个500ML的杯子,加入适量珍珠,加入一勺蜂蜜水,加入一勺咖啡伴侣、一勺香芋粉,然后再倒入红茶水,边冲边搅匀就可以,(如果做凉的就加冰块,温的就兑纯净水)

(pS:像这种珍珠香芋奶茶,虽然超市里面也有卖,但毕竟是自己做的好喝健康一些,在此提倡大家可以学一学。)

二、香芋粉 2平少 红茶 200cc 冰块 雪克杯8分满

做法

1. 雪克杯准备1个

2. 雪克杯,加糖2勺,加奶精3勺,香芋粉2平勺

3. 加好材料之后,准备一丢丢的热开水,搅均匀奶精和香芋粉

4. 准备200cc的红茶,倒入雪克杯中,搅均匀哦

5. 准备8分满的冰块,盖上雪克杯盖,摇个十几下就ok。

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