香芋紫米露的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“香芋紫米露的做法有哪些”，希望能为您提供更多的参考。
香芋紫米露也是比较常见的一种食用方式，其实它可以起到很好的滋补保健效果，因为香芋本身对身体健康就比较好，而且这样的食用方法口味更加独特，受到很多人的喜爱，那么下面我们就去认识和了解一下香，芋紫米露的一个制作方法，当你掌握这些方法之后，不需要在外面也能够在家里面做出来。
食材用料：
紫米90克西米50克芋头150克清水1250ml
冰糖100克椰汁250ml
菜谱做法：
1.紫米洗净加入适量水清（份量外）浸泡过夜
2.将浸泡好的紫米沥干水分，加入500ml清水搅打成浆
3.滤出汤汁
4.紫米渣再倒回搅拌机中，再加入250ml清水打成浆，滤出汤汁，重复2次直到用完所有清水
5.再将所有滤好的紫米汤汁倒入锅中，备用
6.芋头去皮切成可入口的小块
7.锅中倒入适量水，倒入西米大火煮
8.煮至中间只有小白点时熄火，盖上锅盖焖至全透明，冲冷水备用
9.将紫米汤汁煮沸，加入芋头块煮至15分钟，芋头稍软面
10.加入冰糖中火煮至糖化
11.再加入椰汁混合
12.最后加入提前煮好的西米露稍搅拌即可食用
上锁就是香芋紫米露的做法介绍，你都了解和掌握了吗？不要总是抱怨自己想吃的美食，每次去外面购买那么麻烦，因为如果你有这个兴趣，都可以按照以上所介绍的这些步骤动手完成，因为它的制作方法也是比较简单的。
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西米香芋的做法有哪些
夏天的时候吃西米露是很多人的一种享受，吃着西米露的时候口味很多种，夏季的水果也是多种多样的，用西瓜来做西米露，还可以用苹果来做西米露，同时还有很多人做西米露的时候会选择用香芋来做西米露，香芋味的西米露跟一些水果西米露的做法是差不多的， 下面我们还是来看看香芋做的西米露到底是怎么做的?
配料：
西米、芋头各100克(约之两半)，清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克。
做法：
(1)西米洗净，芋头去皮切粒。
(2)冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒，中火煮20分锺。
(4)取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了
4、把西米取出洗净后，锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了
DIY 简单自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
9、把水果放到西米露里，最后就完成了。(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)。
做法二
配料
西米、芋头各100克(约之两半)，清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克
操作
1.西米洗净，芋头去皮切粒。
2.冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。
3.加入西米和芋头粒，中火煮20分锺。
4.取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。
煮法
1.锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2.煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起
3.15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了
4.把西米取出洗净后，锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了
做法
1. 荔浦芋削皮切小块，西米用冷水冲洗10秒钟
2. 把冲洗过的西米倒入开水中，边搅拌，防止粘连，待水再次滚开后关火焖20分钟
3. 把香芋块和适量冷水加入锅内，倒入白砂糖，煮至香芋块能用筷子轻易穿入
4. 焖好的西米捞出来，用冷水冲洗至不相互粘连后加入煮好的香芋汤中，最后加入牛奶即可。
介绍了这么多相信大家也明白了吧，那么看懂了之后大家都知道该如何来做这个香芋西米露了，香芋西米露中的西米露和香芋都是营养价值极高的食物，所以说吃着两样食物同时也给自己的身体带来了很多好处，吃香芋西米利的时候也可以放在冰箱里面来冰着吃，这样会更好吃。
椰汁紫米露做法
这夏天一到,人们都会用各种各样的方法来避暑,在夏天的时候冷饮往往是很受欢迎的,像各种凉果汁等等.在夏天人们都爱喝一些冷饮,这样能让身体内都变得凉快起来.椰汁紫米露可能很多人还不知道,它应该算是冷饮中一种.它主要是用糯米做出来的一种可以在夏天吃的食物.
椰汁紫米露可以熟吃也可以生吃,椰汁紫米露的口感是很好的,像女性朋友可能会更加爱这种食物吧.那么像椰汁紫米露这样的食物做法应该是怎样的呢?
1.取适量紫糯米,一般家里吃米饭的小碗准备个二分之一到三分之二这样,就足够四个人的份了.
2.紫糯米洗干净,冲洗个两三次就差不多了,然后米一半水一半,浸泡四小时以上,能泡一夜最好泡一夜,因为紫糯米还是比较硬的.
3.泡好的紫糯米下锅,我用的家里最小的一口锅,热牛奶的锅,浸泡好的米和水一起下锅,然后再加锅内两到三倍的水,开大火开始煮.
4.煮开后就下入冰糖,冰糖根据个人口味来放,我就放了大小适中的两块半,甜度刚好,放入冰糖后就要开小火慢慢煮了,还要用汤勺不停的搅,要不会紫米会煮糊的.水再开的时候可以自己舀出一点点汤尝下甜度.不够就加冰糖,太甜就加水,很简单.然后继续小火慢慢煮.
5.煮到汤开始发黏的时候,人就不要离开锅了,要一直看着,很容易漫出来,还要时不时的用汤勺搅拌,慢慢就开始收汤了,这时候开始就要一直用汤勺搅拌了,要不很容易就糊了.汤汁收的差不多快没有的时候就可以关火了,这时候紫糯米应该已经很黏很稠,没有什么汤汁的.
要趁热全部装出来,然后冷却了就可以分别装小碗了,装进小碗后可以稍微用勺子压压,压成球形,好看些,然后倒入椰浆,牛奶,就可以开动啦想吃冰的话,直接倒入冰的椰浆和牛奶就可以了,煮好的紫糯米不要冰,冰了就挖不出来了.
以上就是为大家介绍的椰汁紫米露的做法,大家可以有空的时候自己在家里试着做一下,做好后的椰汁紫米露可以放在冰箱里,这样吃的时候会比较凉快的.
酸奶紫米露的做法
在我们生活中总有一些人特喜欢吃一些甜点，酸奶就是比较受欢迎的一种，它不仅能够促进消化加快肠胃蠕动，还能有效的帮助我们缓解便秘，而且还含钙量比较高，但是有一些人可能觉得酸奶的口味比较单一，那么我们可以做成酸奶紫米露来食用，而且他的做法比较简单，我们在家里也是可以操作的下面一起分享一下酸奶紫米露的做法。
酸奶紫米露是用煮好的紫米加上酸奶、牛奶和糖制作而成的，它没有原装的酸奶那么浓稠，但味道却一点不比酸奶差。紫米浸泡在酸奶露中，过一小会就吸进了酸奶露的味道，吃上一口，那酸甜可口的好滋味，真是太享受了。而且紫米含有丰富的营养成分，具有很好的滋补作用，被人们称为“补血米”、“长寿米”。
在民间就有“逢黑必补”之说，紫米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而比普通大米更具营养。多食具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。牛奶和酸奶的营养价值不用多说，大家都明白，这样的搭配不仅好吃又健康。
原料
黑糯米100克，酸奶150克，冰糖30克
做法
酸奶紫米露是经由云南人从港式甜点中改良过来的，今日教大家在家制作酸奶紫米露的方法。
酸奶紫米露的做法
1.先将黑糯米洗净，用水泡三小时(泡过夜最好，黑糯米很硬)
2.黑糯米放水慢火煮至书，然后拌入冰糖煮化
3.用模具把煮好的黑糯米扣成可爱的形状，浇上酸奶就好。其实是从椰汁紫米露变过来的啦，所以要做椰汁的话可以把酸奶变成椰汁。
其实平时我们在外面吃到的很多美食，它们做起来都是比较简单的，而且我们自己在家动手又能保证卫生干净，酸奶紫米露的做法比较简单，为了能够让我们的饮食达到多样化，我们平时也可以在家里做一些酸奶紫米露给我们的家人食用。
西米香芋糖水的做法有哪些
西米做的糖水很多人在到了夏天的时候都会吃，因为夏季炎热的天气，人们觉得非常的口渴，夏季的时候也是饮料最畅销的时候，而这个西米来做的糖水却是很受人们欢迎的一种食物，西米来做的糖水口味也是多种多样的，西米做香芋糖水，同时还可以用来做其他的，下面我们还是来看看香芋西米糖水的做法。
做法一
1. 香芋切小，蒸熟，我都是放电饭锅里蒸，方便。
2. 今天是煮两人份，大概两碗多水，水开，转中火，下西米，因为还要放香芋，所以西米要少放，大概小半碗，不停搅拌，等到西米只剩中间一点点白色。
3. 再开大火，下香芋和白糖，煮一下让糖熔化。
4. 若西米还有的是有白点的，熄火，加盖闷一会，就全部变透名了。
5. 加入炼乳，就完美了。
小贴士
煮西米一定要水开后，转中火，一边下西米，一边搅拌，不然会成一坨，化不开。香芋也可以不蒸，直接在下西米前用同一锅水把芋头煮熟了，只是那样有时会把芋头煮烂，一些在芋头上做造型的就不能了。
做法二
先讲芋头切块，再按个人喜好切粒。锅里倒水，放进香芋粒，开火把香芋粒煮透。(喜欢有口感的，可以把香芋煮成7-8成熟就好)
捞起煮好的香芋料，用碗装起，待用。
锅里放水，待水烧开后，撒进西米，看到西米变至透明，就可以用筛子装起过滤干热水后，凉透。
把冰糖和水放进锅里，等糖溶化后，倒进香芋和已凉透的西米后，用勺搅拌把西米搅散，等糖水再次烧开就停火。
待糖水变温的时候，可以加入椰汁，搅拌均匀后就做好了。ps：笔者不喜欢椰子汁，所以是用牛奶拌的香芋西米。
做法三
配料：
西米、芋头各100克(约之两半)，清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克。
做法：
(1)西米洗净，芋头去皮切粒。
(2)冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒，中火煮20分锺。
(4)取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了
4、把西米取出洗净后，锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了
DIY 简单自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
9、把水果放到西米露里，最后就完成了。(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)。
好用西米里做的糖水也要注意少放糖，如果放太多的糖，那么人们吃了之后很容易患上糖尿病或者是其他的高血压高血脂疾病，这些疾病我们一定要好好的控制，所以说要减少吃糖食，感觉非常口渴的时候可以将做好的糖水放在冰箱里面，这样在夏季炎热的时候喝起来会很爽口。
黑米露的做法有哪些
黑米露是一种非常不错的饮品，可能我们很多家庭都有一日三餐喝汤的好习惯，多喝一些汤，可以有效的帮助我们提高自身的肠道消化能力，很多家庭朋友大多都喜欢喝一些西红柿鸡蛋汤，经常喝就会喝腻了，黑米露是一种非常不错的选择，我们来学习一下黑米露的做法方法吧。
1 黑米称重好后洗净，用水浸泡12小时以上再用。把洗净泡好的黑米放入搅拌机，倒入玉米油。
2 打入两个蛋黄。
搅打成细腻的糊糊。此时可以根据米糊的浓稠度适当添加少许蜂蜜调节，使米糊控制在一般做戚风时候的蛋黄糊浓稠度相当就可以了，切忌，不要太稀。我没有用蜂蜜。
4 蛋清在无油无水的容器中，分三次加入白糖，打至硬性发泡。
5 分三次把蛋白和米糊切拌均匀。
6 最后成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。
7 倒入模子(8寸圆模)，放入预热160度的烤箱中下层，60分钟。
8 这个是我在23分钟左右时候拍的，米糕不如正常戚风那样有很高的涨势，但是有一些向上的涨幅;最后烤好后不用倒扣，自然冷却后脱模就可以了
大家都可以通过黑米露的做法方法来做出来美味的黑米露，经常性的吃一些黑米露可以有效的帮助我们预防自身出现脱发的问题，现在很多青少年压力特别大，经常容易出现白发脱发的问题，黑米露可以有效的避免这一现象的发生。
香芋紫米粥
米的种类有很多的，不同的种类的口感不同，除了大米是我们生活中的常见食材以外，还有黑米啊，紫米，小米等等这样的种类，做法也是不同的。相信大家都吃过紫米，味道香，而且口感好，营养价值也很高哦，下面介绍香芋紫米粥的做法。
香芋紫米粥
材料：紫米，大芋头，冰糖，椰浆
香芋紫米粥的做法
1.紫米洗浄浸泡两个小时
2.水开后倒入紫米小火慢煲
3.芋头切小块
4.紫米用电饭煲蒸四十分钟到煮软以后就可以了，然后倒入芋头块。
5.根据个人口味加入适量冰糖、椰浆(椰浆大头虾忘记买了，没有不放也可以)然后再把芋头煮熟就可以吃了。
香芋紫米粥不仅颜色很漂亮，而且很好喝，在紫薯粥中加入适当的香芋更是一种绝佳的搭配，香芋紫米粥很好喝，特别很多老人和小孩都喜欢，甜甜的，学会了做香芋紫米粥，让自己的家人身体更健康，更给家人带去了我们无尽的爱，紫米很难煮烂，建议提前浸泡1--2小时，而且紫米的营养价值很高，它不仅口感好，而且甜儿不腻。是很不错的滋补的米，也是长寿米，常吃紫米对身体健康有好处的哦。
紫米的好处有很多，香芋紫米粥的做法也不难，常吃这样的食物有很多的营养，也是大人和小孩首选的一种粥，紫米具有滋补的作用，常吃可以有养身的作用，对健康有好处，如果你有贫血或者是身体虚弱的话不妨试试这样的吃法，可以增强体质。
香芋西米球的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习香芋西米球的做法吧！
2.1然后芋泥和那些材料一起搅拌好，再上笼蒸10分钟。
3.2蒸好的芋头用勺子压成芋泥，趁热加进材料B的全部材料.
4.12在蒸芋头的同时，换另一个锅烧点开水，然后把西米放进去煮至透明。
5.21西米煮好后，用筛把水分隔开只要西米。然后把材料A的澄面牛奶生粉倒进去混合。
6.混合好的西米粉放锅里蒸到熟透。和好的西米看上去很湿很粘手，这个现象很正常，蒸好后会变的硬了。
7.蒸好的西米粉团。（放锅里边保温不会变硬）。
8.案板上先撒一层生粉，取些西米粉团，搓成圆球。
9.把圆球擀成薄片，只要不破越薄越好。然后在粉片上放上一个香芋球，收口捏紧弄漂亮。
10.这样，一个个做好放在蒸架上排好。
11.锅里下冷水无需预热，把蒸架连同做好的西米球放进去，盖上盖子蒸10分钟左右就可以了。
12.做好的西米球，现吃很香糯也很软，如果放久了变硬可以再重新蒸一蒸就可以变软回来。一天之内吃不完就密封好放冰箱。
香芋西米球的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
香芋西米冻的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做香芋西米冻这道菜吧。
2.2全部食材:芋泥,西米,牛奶,草莓酱,QQ糖,白凉粉.
3.1搅伴均匀的西米倒入容器中,在常温放凉后放入冰箱1小时，最好不要全部冷却还有少量液体为好.
4.2锅中加水烧开放入西米(事先煮好的)搅散开后加入1勺草莓酱同拌匀的白凉粉搅伴均匀.
5.QQ糖加入少量水隔水加热融化成糖浆备用
6.芋泥加牛奶入搅拌机搅成糊状，加入QQ糖浆搅伴均匀。
7.把冷却的西米冻拿出将芋头糊倒入，震出空气放入冰箱（冷藏5小时以上）
8.冷藏好的芋头西米冻用刀沿容器边画上一圈倒扣入盘。
9.这款无奶油的冰淇淋冻即有了冰淇淋的香味也有了冰淇淋的爽滑.
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的香芋西米冻，赶快为孩子去做。
香芋紫薯西米露的做法
香芋西米露这种东西我们在生活中制作它的时候是需要将西米露先泡浸在水中一段时间，然后在贾昂西米露拿来煮，直到西米露变成透明的颗粒就可以了，然后开始加入香芋，不断的进行搅拌，让香芋跟西米完全融合在一起，这样才能够保证香芋西米露的味道好吃，也不会导致香芋煮的太烂。
做法:
1、紫薯，香芋分别切好备用。用开水煮一煮西米。这样可以起到清洗作用。西米这时候也已经煮熟了。
2、西米先用水浸泡一会儿，然后等锅里水烧开之后放入西米，煮10分钟左右，只要煮到不见西米中间那点白色就行了。
加入适量的清水，把香芋跟紫薯泥一起倒进锅里煮，直至香芋熟了为止。注意水不能过量。
3、另外用一锅将水烧开，放入切好的香芋和紫薯，煮至软熟，然后加冰糖后关火。冰糖后面加进去，等冰糖融化后，就将已经煮熟的西米倒进锅里。
4、将香芋和紫薯盛出，淋上煮好的西米露，也可依个人喜好加上练奶。最好等它们都冷却了，放在冰箱里冷藏一会儿再吃，味道更佳如果喜欢漂亮的话，紫薯就切大块一点，我切得太小了，一煮就全烂了，虽然卖相不好看了，但味道是一样的。
烹饪技巧：
1、煮紫薯和香芋的时候，一定注意不要煮过头，煮烂了就影响口感了;
2、提前煮西米的时候，西米煮到内部留一点白芯就关火，放凉水里浸泡;
3、轻微搅拌，易碎。
相信持家的你们看完这篇文章介绍的香芋西米露的做法，你们应该都知道如何在生活中制作这种食物了吧。我们想要制作香芋西米露，我们是需要将香芋以及西米煮好之后，在慢慢的将这两种食材融合在一起，最后加入一些白砂糖就可以了。
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