椰汁紫米露做法
葛米养生粥的做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供椰汁紫米露做法，希望能为您提供更多的参考。
这夏天一到,人们都会用各种各样的方法来避暑,在夏天的时候冷饮往往是很受欢迎的,像各种凉果汁等等.在夏天人们都爱喝一些冷饮,这样能让身体内都变得凉快起来.椰汁紫米露可能很多人还不知道,它应该算是冷饮中一种.它主要是用糯米做出来的一种可以在夏天吃的食物.
椰汁紫米露可以熟吃也可以生吃,椰汁紫米露的口感是很好的,像女性朋友可能会更加爱这种食物吧.那么像椰汁紫米露这样的食物做法应该是怎样的呢?
1.取适量紫糯米,一般家里吃米饭的小碗准备个二分之一到三分之二这样,就足够四个人的份了.
2.紫糯米洗干净,冲洗个两三次就差不多了,然后米一半水一半,浸泡四小时以上,能泡一夜最好泡一夜,因为紫糯米还是比较硬的.
3.泡好的紫糯米下锅,我用的家里最小的一口锅,热牛奶的锅,浸泡好的米和水一起下锅,然后再加锅内两到三倍的水,开大火开始煮.
4.煮开后就下入冰糖,冰糖根据个人口味来放,我就放了大小适中的两块半,甜度刚好,放入冰糖后就要开小火慢慢煮了,还要用汤勺不停的搅,要不会紫米会煮糊的.水再开的时候可以自己舀出一点点汤尝下甜度.不够就加冰糖,太甜就加水,很简单.然后继续小火慢慢煮.
5.煮到汤开始发黏的时候,人就不要离开锅了,要一直看着,很容易漫出来,还要时不时的用汤勺搅拌,慢慢就开始收汤了,这时候开始就要一直用汤勺搅拌了,要不很容易就糊了.汤汁收的差不多快没有的时候就可以关火了,这时候紫糯米应该已经很黏很稠,没有什么汤汁的.
要趁热全部装出来,然后冷却了就可以分别装小碗了,装进小碗后可以稍微用勺子压压,压成球形,好看些,然后倒入椰浆,牛奶,就可以开动啦想吃冰的话,直接倒入冰的椰浆和牛奶就可以了,煮好的紫糯米不要冰,冰了就挖不出来了.
以上就是为大家介绍的椰汁紫米露的做法,大家可以有空的时候自己在家里试着做一下,做好后的椰汁紫米露可以放在冰箱里,这样吃的时候会比较凉快的.
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酸奶紫米露的做法
在我们生活中总有一些人特喜欢吃一些甜点，酸奶就是比较受欢迎的一种，它不仅能够促进消化加快肠胃蠕动，还能有效的帮助我们缓解便秘，而且还含钙量比较高，但是有一些人可能觉得酸奶的口味比较单一，那么我们可以做成酸奶紫米露来食用，而且他的做法比较简单，我们在家里也是可以操作的下面一起分享一下酸奶紫米露的做法。
酸奶紫米露是用煮好的紫米加上酸奶、牛奶和糖制作而成的，它没有原装的酸奶那么浓稠，但味道却一点不比酸奶差。紫米浸泡在酸奶露中，过一小会就吸进了酸奶露的味道，吃上一口，那酸甜可口的好滋味，真是太享受了。而且紫米含有丰富的营养成分，具有很好的滋补作用，被人们称为“补血米”、“长寿米”。
在民间就有“逢黑必补”之说，紫米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而比普通大米更具营养。多食具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。牛奶和酸奶的营养价值不用多说，大家都明白，这样的搭配不仅好吃又健康。
原料
黑糯米100克，酸奶150克，冰糖30克
做法
酸奶紫米露是经由云南人从港式甜点中改良过来的，今日教大家在家制作酸奶紫米露的方法。
酸奶紫米露的做法
1.先将黑糯米洗净，用水泡三小时(泡过夜最好，黑糯米很硬)
2.黑糯米放水慢火煮至书，然后拌入冰糖煮化
3.用模具把煮好的黑糯米扣成可爱的形状，浇上酸奶就好。其实是从椰汁紫米露变过来的啦，所以要做椰汁的话可以把酸奶变成椰汁。
其实平时我们在外面吃到的很多美食，它们做起来都是比较简单的，而且我们自己在家动手又能保证卫生干净，酸奶紫米露的做法比较简单，为了能够让我们的饮食达到多样化，我们平时也可以在家里做一些酸奶紫米露给我们的家人食用。
椰汁黑米露的做法有哪些
椰子是一种热带食品，在我们国家南方出产比较多。椰汁中含有大量的蛋白质、维生素，康物质微量元素等营养成分，是一款大家比较喜爱的香甜清凉饮品。椰汁黑米露采用椰汁与黑米搭配后，各种营养成分一起调和，可以清凉生津止渴，清心利尿的，椰汁黑米露甜而不腻，口感香滑是现代女性比较喜爱的一款美容糖水。
椰汁黑米露的做法
1、黑糯米洗净，然后泡水3小时；泡好的黑糯米倒入锅中，加入清水慢火煮至绵软，然后加入冰糖煮化，煮至沸腾后关火；
2、把煮好的黑糯米装碗，加入椰浆即可；
3、滋润养颜的黑糯米糖水便完成了。
想要做出美味无比的椰汁黑米露，上等食材的选择是很重要的，材料一般在超市就能买到，如果买不到椰浆，可以用椰浆粉来代替。想要黑糯米更为绵软，可以在其煮沸发涨后，盖上锅盖关火等候几个小时再进行下一步的制作。
椰汁黑米露是近些年比较流行的一款养生甜品，可以根据不同口味人群DIY制作，营养价值高，养生美容效果非常不错。黑糯米在祖国中医历来就认为是滋补养血的上好食材，并且对于产后虚弱，体弱多病者的身体调养效果更是明显，对于哺乳期间奶水少的情况也有很好的效果。
椰汁紫米软糕的做法
椰汁紫米软糕这种食物相信很多朋友对于它的味道是比较熟悉的，但是苦于不知道这种食物的做法。为了让你们能够在生活中品尝到自己制作的椰汁紫米软糕，我们建议大家可以来了解下面介绍的内容。因为我们制作椰汁紫米软糕是需要利用到和面的能力的，建议你们多去尝试一下。
材料
黑糯米60克，水4杯，椰汁1杯，粟粉120 克，清水1/2杯，砂糖120克。
椰汁紫米軟糕的做法
1、洗净黑糯米，用4杯清水泡浸4小时。
2、将黑糯米连泡浸用的水一起煮20-25分钟至软透。
3、椰汁与粟粉拌匀，备用。
4、将糖与清水煮溶，加入粟粉椰汁，快手搅成糊状，再加入已煮熟的黑糯米。
5、放入已涂油之盆中压平，待冻切件。
备注：1，紫米煮熟即可，要有些咬劲，不能开花过烂。
2，鱼胶粉：液体=1：60，可用3克吉利丁片代替鱼胶粉，冰水换成牛奶，吉利丁泡软挤干加入60度的牛奶椰浆中搅至溶化即可。
3，没有椰浆用椰子粉冲水代替也可，要浓些，最好不要用市售的成品椰奶，椰香味太淡。
对于这篇文章介绍的椰汁紫米软糕制作方法的介绍，相信你们应该都知道这种食物的制作方法是怎样的吧。我们在生活中制作椰汁紫米软糕这种食物需要我们有耐心去制作才可以，并且我们要知道椰汁紫米软糕的蒸法，才能够让我制作出美味的食物。
香芋紫米露的做法有哪些
香芋紫米露也是比较常见的一种食用方式，其实它可以起到很好的滋补保健效果，因为香芋本身对身体健康就比较好，而且这样的食用方法口味更加独特，受到很多人的喜爱，那么下面我们就去认识和了解一下香，芋紫米露的一个制作方法，当你掌握这些方法之后，不需要在外面也能够在家里面做出来。
食材用料：
紫米90克西米50克芋头150克清水1250ml
冰糖100克椰汁250ml
菜谱做法：
1.紫米洗净加入适量水清（份量外）浸泡过夜
2.将浸泡好的紫米沥干水分，加入500ml清水搅打成浆
3.滤出汤汁
4.紫米渣再倒回搅拌机中，再加入250ml清水打成浆，滤出汤汁，重复2次直到用完所有清水
5.再将所有滤好的紫米汤汁倒入锅中，备用
6.芋头去皮切成可入口的小块
7.锅中倒入适量水，倒入西米大火煮
8.煮至中间只有小白点时熄火，盖上锅盖焖至全透明，冲冷水备用
9.将紫米汤汁煮沸，加入芋头块煮至15分钟，芋头稍软面
10.加入冰糖中火煮至糖化
11.再加入椰汁混合
12.最后加入提前煮好的西米露稍搅拌即可食用
上锁就是香芋紫米露的做法介绍，你都了解和掌握了吗？不要总是抱怨自己想吃的美食，每次去外面购买那么麻烦，因为如果你有这个兴趣，都可以按照以上所介绍的这些步骤动手完成，因为它的制作方法也是比较简单的。
椰汁紫米——补血护心抗衰
黑糯米是我们常常食用的米饭了，我们通常将它用来做粥饭，味道香甜可口，糯而不腻哟。不仅如此，它的营养价值也是非常丰富的，有着丰富的维生素以及优质的蛋白质等多种矿物质，为我们身体补充健康。那么，紫米，除了粥饭我们还可以做成甜品小吃哦，不信，我们一起来看看吧!
椰汁紫米——补血护心抗衰
功效：椰汁是很好地夏季食物，它的汁有着丰富的营养元素，椰汁清如水却甜如蜜粉哦，而且有着很好地清凉解渴暑、止吐止泻和护心的功效。而紫米，就是我们说的紫米，对我们的脾胃有着很好地保护功效，而且有着补血健骨和抗衰美肤的作用。
原料：紫米100克，鲜卡亡果2个，椰浆200毫升，砂糖3汤匙，清水200毫升。
制作做法：
(1)椰浆与砂糖一同煮沸，待冷后入冰柜备用。
(2)黑糯米洗净后用清水浸透，将它煮熟至烂透后，放置冰冷就好。
(3)将鲜卡亡果肉质分开，切成小颗粒，加到椰椰浆和糯米上就好了哟。
制作的小诀窍：
(1)卡亡果起肉时不好弄吧，可以先将皮切开，在上面花成小方块，再用匙把果肉挖出，还是很好弄的哟。
(2)卡亡果不能太生或太熟的哟。
(3)椰浆采用新鲜或罐装皆可。
紫米的营养价值
据营养学家介绍，紫米具有补血益气、健肾润肝、护宫滋阴之功效，特别适合孕产妇和康复病人食用，具有非常良好的保健效果，是补血益气的种天然佳品，俗称“紫珍珠”。
以上是今天小编为大家带来的有关“椰汁黑糯米的做法和功效以及紫米的营养价值”的内容介绍，相信大家看了本文章后对黑糯米也就是我们常说的紫米，有了更为全面的认识了。或许，你也想不到，紫米除了做粥饭还能做甜品哦，赶快尝试一下吧!
十色紫米核桃奶露的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下十色紫米核桃奶露这道菜的做法。
2.将泡好的食材放入食物料理机搅拌得粉碎，期间可加入泡紫米的水，但水不需要太多，控制在100毫升，最后放入核桃和芝麻再继续搅拌一会儿。
3.放入不锈钢小锅中，可以加入50毫升奶液，开大火煮熟后转最小火，大概15分钟左右，为了防止粘锅。最好用小勺子不断的搅拌一下。
4.将一片土司上放入猕猴桃丁，番茄片，然后盖上另一片土司。
5.熬好的紫米核桃糊加一勺炼乳，洒上熟杏仁片即可，奶香四溢哦。
好了，十色紫米核桃奶露就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
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