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黑米养生粥的做法大全

2019-10-07

黑米露的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑米露的做法有哪些”,希望对您的养生有所帮助。

黑米露是一种非常不错的饮品,可能我们很多家庭都有一日三餐喝汤的好习惯,多喝一些汤,可以有效的帮助我们提高自身的肠道消化能力,很多家庭朋友大多都喜欢喝一些西红柿鸡蛋汤,经常喝就会喝腻了,黑米露是一种非常不错的选择,我们来学习一下黑米露的做法方法吧。

1 黑米称重好后洗净,用水浸泡12小时以上再用。把洗净泡好的黑米放入搅拌机,倒入玉米油。

2 打入两个蛋黄。

搅打成细腻的糊糊。此时可以根据米糊的浓稠度适当添加少许蜂蜜调节,使米糊控制在一般做戚风时候的蛋黄糊浓稠度相当就可以了,切忌,不要太稀。我没有用蜂蜜。

4 蛋清在无油无水的容器中,分三次加入白糖,打至硬性发泡。

5 分三次把蛋白和米糊切拌均匀。

6 最后成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。

7 倒入模子(8寸圆模),放入预热160度的烤箱中下层,60分钟。

8 这个是我在23分钟左右时候拍的,米糕不如正常戚风那样有很高的涨势,但是有一些向上的涨幅;最后烤好后不用倒扣,自然冷却后脱模就可以了

大家都可以通过黑米露的做法方法来做出来美味的黑米露,经常性的吃一些黑米露可以有效的帮助我们预防自身出现脱发的问题,现在很多青少年压力特别大,经常容易出现白发脱发的问题,黑米露可以有效的避免这一现象的发生。

扩展阅读

香芋紫米露的做法有哪些


香芋紫米露也是比较常见的一种食用方式,其实它可以起到很好的滋补保健效果,因为香芋本身对身体健康就比较好,而且这样的食用方法口味更加独特,受到很多人的喜爱,那么下面我们就去认识和了解一下香,芋紫米露的一个制作方法,当你掌握这些方法之后,不需要在外面也能够在家里面做出来。

食材用料:

紫米90克西米50克芋头150克清水1250ml

冰糖100克椰汁250ml

菜谱做法:

1.紫米洗净加入适量水清(份量外)浸泡过夜

2.将浸泡好的紫米沥干水分,加入500ml清水搅打成浆

3.滤出汤汁

4.紫米渣再倒回搅拌机中,再加入250ml清水打成浆,滤出汤汁,重复2次直到用完所有清水

5.再将所有滤好的紫米汤汁倒入锅中,备用

6.芋头去皮切成可入口的小块

7.锅中倒入适量水,倒入西米大火煮

8.煮至中间只有小白点时熄火,盖上锅盖焖至全透明,冲冷水备用

9.将紫米汤汁煮沸,加入芋头块煮至15分钟,芋头稍软面

10.加入冰糖中火煮至糖化

11.再加入椰汁混合

12.最后加入提前煮好的西米露稍搅拌即可食用

上锁就是香芋紫米露的做法介绍,你都了解和掌握了吗?不要总是抱怨自己想吃的美食,每次去外面购买那么麻烦,因为如果你有这个兴趣,都可以按照以上所介绍的这些步骤动手完成,因为它的制作方法也是比较简单的。

黑米窝头的做法有哪些


随着社会的发展和进步,窝头的做法也越来越多样,味道也随着变化。黑米窝头应该是现在比较常见的一种做法。美味可口深受大家的喜爱和欢迎。大家对于黑米窝头的做法肯定有所疑问。黑米窝头对于人体健康有好处。而且取材简单,制作方法更是简便。那么,黑米窝头的做法有哪些?

1、将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉。

2、将温水倒入粉中,混合揉匀成光滑的面团。

3、将面团放入容器中,盖好盖子在温暖的地方发酵约40分。

4、将发好的面团,分成30克一个的小面团。

5、用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子,用手指在窝头底部钻一个小洞。

6、小窝头做好后放入盘子中,再松弛20分钟。

7、放入蒸锅中,上气后蒸约12分钟即可。

小诀窍

1、加糯米粉可以中和杂粮较为粗糙的口感,使窝头更加细腻可口。

2、加入酵母粉也是为了使面团发酵,口感更加轻软。

3、材料中几种杂粮粉的量和比例,均可自行选择。

4、白糖25克,成品的甜味不很明显,可自行调整,不过糖还是尽量少放,不放也可以。

5、也可以在窝头底部的小洞里塞上一些豆沙馅或枣泥馅,别有一番风味。

相信大家看了以上关于黑米窝头的做法有哪些的介绍,大家对于黑米窝头的做法有了一定的了解和认识。黑米窝头味道区别与一般的窝头,俘获了一大片男女老少的心。那美味的糕点使我们垂涎欲滴。上面的方法可以帮助大家自己在家动手制作。大家快点动手试试吧!

紫米露的做法


紫米露,在老人中也许是个新潮的食品,但是对于当下时尚的年轻人来说,这早已不是什么新鲜的饮食了。这就是流行趋势的脚步。紫米露、西米露、糯米露,很受年轻人的喜欢。下班后,三三两两约会,来一杯西米露、紫米露,那不愧是一种都市小资生活的写照,充满着生活的惬意。

紫米露最核心的食材,当然是紫米了。不过根据露的不同,又分为很做种,如西瓜汁紫米露、红糖紫米露。椰汁紫米露等。今天,就学习一种简单的做法,椰汁紫米露。

1.取适量紫糯米,一般家里吃米饭的小碗准备个二分之一到三分之二这样,就足够四个人的份了。

2.紫糯米洗干净,冲洗个两三次就差不多了,然后米一半水一半,浸泡四小时以上,能泡一夜最好泡一夜,因为紫糯米还是比较硬的。

3.泡好的紫糯米下锅,浸泡好的米和水一起下锅,然后再加锅内两到三倍的水,开大火开始煮。

4.煮开后就下入冰糖,冰糖根据个人口味来放,放入冰糖后就要开小火慢慢煮了,还要用汤勺不停的搅,要不会紫米会煮糊的。水再开的时候可以舀出一点点汤尝下甜度。不够就加冰糖,太甜就加水,很简单。然后继续小火慢慢煮。

5.煮到汤开始发黏的时候,要时不时的用汤勺搅拌,慢慢就开始收汤了,这时候开始就要一直用汤勺搅拌了,要不很容易就糊了。汤汁收的差不多快没有的时候就可以关火了,要趁热全部装出来,然后冷却了就可以分别装小碗了,装进小碗后可以稍微用勺子压压,压成球形,好看些,然后倒入椰浆,牛奶,就可以开动啦。想吃冰的话,直接倒入冰的椰浆和牛奶就可以了。

怎么样,一道椰汁紫米露做成的小零食就这样诞生了。在炎热的夏天,它会给人们带来些许的凉意,提起人们的精气神。其实,做法很简单,只准备好食材,一切就按部就班的做就好了!

黑米甜品的做法有哪些


我们都知道,黑米和白米不一样,更加受人们的欢迎和喜爱。黑米的营养价值和白米也是不一样的,越来越多的人喜欢用黑米制作甜点,糕点之类的。黑米的用途非常的广阔。黑米甜点的味道也是非常美味。不仅外观和味道都更加受人们的欢迎。那么,黑米甜品的做法有哪些?

1、黑米洗净,加水浸泡4小时或以上。

2、把泡好的黑米放入电饭煲内,加入泡米的水。

3、按下煮饭键。

4、煮饭开关跳起后用饭勺搅匀。

5、取一个半圆形容器,冲一下水防粘,放入黑米压实。

6、口入碗内。

1黑米按照米饭一样的做法用电饭煲闷熟。

2选一个大小合适的小饭盒,或是其他模具,在底部侧面都刷上油,然后铺一层黑米,要稍稍压紧,才好出形状。

3自制红豆沙(也可以直接买来用):红豆煮熟,用料理机打碎,然后再用电饭锅闷至软烂,一定小心糊锅,隔一会翻一下。我这个还加了红枣,去核一起煮就行。糖的多少据自己口味而定。

4铺一层豆沙压实,再铺一层黑米,压实,然后晾凉。

5从盒子里倒扣出来的时候不要着急,多在盒底敲两下,磕一磕,就会整个掉下来了。

相信大家看了以上关于黑米甜品的做法有哪些的介绍,大家对于黑米甜品的做法有哪些有了一定了解和认识。黑米对于人体健康有很大作用。黑米可以制作各种各种的甜点。上面列举的几种是比较简单而且味道比较好的甜品制作方法。取材简单,制作方便。心动不如行动,大家赶快动手试试吧。

黑米粽子的做法有哪些?


黑米粽子大家有吃过吗?其实黑米具有很好的补气补血的效果,所以用黑米做的粽子其实保健价值更高,但是也要注意一些方法和技巧,但是要注意如果患有一些胃病肠胃疾病的人要少吃粽子。

一、制作方法

1黑糯米因为粘性不足,所以要加白糯米增加粘性,添加的量随意,我用的白糯米与黑糯米约1:1的量。黑糯米洗净,浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时。将白糯米与黑糯米混合备用。

2取3—4张处理好的粽叶,卷成漏斗状,放上糯米,直到与漏斗边缘齐平。包成粽子。将粽子放入煮锅中,放足量的冷水,大火烧开,转小火煮1.5小时即可,关火后不要急于拿出粽子,继续焖1、2个小时更好。

二、包粽子

1、取三张粽叶叠放,光滑面向上,从粽叶根部卷成漏斗状。

2、将需要包进去的原料填满漏斗,用勺子压平。

3、将上部多余的粽叶翻下盖住糯米并压紧。

4、左手拇指与中指分别将两侧向下压紧包裹住漏斗两侧,前端用右手整出尖角;

5、将前端重叠的粽叶向后侧绕。左手拇指压紧漏斗顶部。

6、再绕回前侧,压紧。

7、将棉线一端捏在左手中固定,另外一端绕在粽子上几圈,将粽子扎紧。

8、剪掉最后多余的粽叶,粽子即包好了。

三、吃粽子注意事项

1、包粽子要用棉绳,不要用那种塑料的包装绳,有毒,经过高温水煮后对身体有害。煮粽子的水量要宽,如果中途发现水消耗的比较多,可以向锅中添加开水继续煮,一般上汽后再煮一个半小时就可以了,煮好的粽子不用捞出,关火后浸泡在水中焖一段时间可以使粽子吃口更软糯。

2、煮好的粽子如果吃不完,可以在冷却后放到袋中放冰箱冷冻室,吃的时候拿出直接蒸或是煮熟就可以了,味道是一样的。

黑米皮的做法有哪些


黑米可谓是浑身是宝,对于我们自身会产生很大的功效,经常性的吃一些黑米可以有效地帮助我们预防自身出现脱发白发的问题,现在很多青年朋友年纪轻轻就出现了白发的问题这是非常严重的,多吃一些黑米还可以有效地帮助我们调节内分泌不足的情况,简述一下黑米皮的做法方法吧。

1.为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。

2.由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

黑米皮的做法方法也是非常简单的,大家都可以通过以上的方法尝试着去做一做,一些老人们可以吃一些,可以有效的增强自身的体质,一些年轻朋友般吃一些黑米皮可以避免自身出现白发的问题降低我们自身的外部形象。

黑米糖水的做法有哪些


我们都知道,黑米糖水是黑米比较常见的做法之一。黑米素有贡米,药米之称。黑米具有很高药用价值还有美容功效。黑米糖水制作方便,味道美味。对于人体也有很大的好处。黑米糖水从古代就有流传。黑米糖水的做法有很多种,下面就最简单的方法来给大家介绍一下黑米糖水的做法有哪些?

做法

1黑糯米、花生、桂圆、红枣、莲子,量可以自己调配

2还有白糖

3把五种料洗干净放入锅里加水

4煮滚后小火煮一个半小时,再加糖

5出锅,吃不完可放冰箱,冰冻糖水一样好吃

将黑糯米/红豆都洗干净。

让它们二合一浸泡热水20分钟。

取用中钢锅注入2/3分食水。

将它放上电磁炉然后按9号(武火)烧开。

才把黑糯米/红豆一起放入热水中锅里。

顺便拿一把瓷汤匙放入一起旺火煮30时间嘀嘀声响了,开盖撇去上浮的红豆皮放入捆绑小札的香兰叶,然后加入椰糖。文火再煮20分钟,黑糯米/红豆都开花酥烂了。

相信大家看了以上关于黑米糖水的做法有哪些的介绍,大家对于黑米糖水的做法有了一定了解和认识。黑米糖水的制作方法简单。容易学习练习。黑米糖水有延缓衰老等等功效。黑米还有一些人们熟知的药用价值。心动不如行动,大家可以动手试试看,一定可以做出美味的黑米糖水的!

黑米减肥的做法有哪些


减肥,是许多女性碰面都正在做的事,很多人都会选择吃减肥药,和减肥茶,但是你知道吗,这样的方法并不健康呢,如果想要减肥的话,完全可以靠吃黑米的方法来减肥,虽然不如吃药来的快,但是健康又营养,那么黑米减肥的做法有哪些呢?下面的内容为我们做出来了详细的介绍,我们一起来看看吧。

黑米是一种健康营养的食物,使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快,但是胜在比较稳定,而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高,使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。

黑米减肥方法具体计划是采用逐步渐进的方式进行的。首先以一个月为一个周期,一个月内每个星期又是一个小的周期。另外,减肥期间,不用光吃单一的黑米,蔬菜水果一起吃,保证营养摄取足够,还能让黑米减肥法效果加倍哦!减肥期间全天主要以黑米做成的饭或者粥为食,而且黑米减肥期间是不禁水的

做法一:

1、黑米400克。

2、黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。

3、洗净的黑米,一定控干水分。

4、放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。

5、转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。

6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存

做法二

1、黑米水泡一个晚上。

2、黑米放入高压锅,等高压锅上汽后再煮15分钟。

3、等开锅后,加入麦片,再煮5分钟,就好啦。

黑米减肥的做法有哪些?上面的内容已经为我们做出来了详细的介绍,这可谓是给众多想要减肥的女性朋友们带来了福利,大家可以放弃不健康的减肥药,抛掉累死人的运动,来试一试吃黑米的方法减肥。

黑米红豆粥的做法有哪些?


黑米红豆粥可以有各种美味营养的做法,而且黑米的滋补功效也是比较好的,可以起到补气补血益津养胃的作用,那么如何做出美味的黑米红豆粥呢,可以参考下文介绍的方法。

做法一

1、红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。

2、煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。

3、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。

4、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。

5、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。

6、红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

方法二

1 从豆浆杯里面泡的花豆

2 把花豆倒入高压锅

3 黑米淘洗干净

4 把黑米倒入锅中

5 加入适量清水

6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右

7 绿灯亮表示煮好,这时可以保温五分钟

8 打开锅盖看到温心的粥了

9 盛到碗中,加入适量白糖可以享受美味粥了

小贴士

做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,这样做的粥才更松软。 粥和水比例要掌握好,

水不要太多 盖过米即可,这样做的粥才更黏稠。

薏米黑米糖水做法有哪些?


薏米对人体有很多的好处,薏米富含蛋白质,还有各种维生素,维生素可以美白皮肤,薏米还可以改善皱纹,延缓人体衰老,如果脸上起了黄褐斑,还可以用薏米来改善黄褐斑,平时吃点薏米黑米糖水可以增强体魄,还可以预防心血管疾病,薏米黑米糖水做法有哪些?接下来我们来看看吧。

一.食材清单

黑米,冰糖,薏米。

二.步骤

1.将黑米、薏米淘洗干净,提前浸泡 6 小时以上。

2.将黑米、薏米、冰糖倒入砂锅中,加入 10~15 倍的清水,水不宜太少,否则容易煮成粥。

3.最后一步,大火煮开后,小火煲 2 小时即可。

三.小贴士

真假黑米大对决 第一招,看光泽。正常黑米表皮层带有光泽,劣质黑米则没有光泽。 第二招,看表皮。用手抠的话,正常黑米会掉下片状的东西,劣质黑米

则掉下粉状的东西。 第三招,看米心。正常黑米的米心是白色的,而普通大米的米心是透明 的,没有颜色。如果是用大米染成的黑米,即使外表颜色均匀,染料的颜色

还是会渗透进去,把米心变成黑色。 第四招,看泡米水。正常黑米的泡米水是紫红色,稀释以后呈现浅紫色

或偏红色。而劣质黑米泡出的水就像墨汁一样黑,怎么稀释都还是黑色。

四.孕妇吃薏米的副作用

孕妇在饮食上有很多需要注意的地方,稍不注意就有可能损害宝宝的健康。孕妇吃薏米的副作用有哪些?孕妇吃薏米会影响胎儿健康吗?这些都是怀孕妈妈需要清楚了解的知识。

薏米能煮粥,也能煮汤,能帮助人预防便秘,但是孕妇吃了薏米会出现尿多情况,尿尿的次数一多,会严重影响到孕妇肚子里面的胎儿发育,因此为了防止孕妇吃薏米出现副作用,准妈妈最好要避免吃薏米。另外,薏米是一种寒性的食物,中医上讲就是“性味甘淡微寒”,怀孕的孕妇多吃薏米,会造成孕妇的子宫收缩,很容易导致胎儿流产,因此孕妇最好是不要吃薏米。最后,薏米虽然好吃,但因为孕妇的特别体质,导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害,因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。

五.薏米禁忌

1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷!

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗!

六.薏米的功效和作用

薏米既是普通常吃的食物,又是药用辅助材料,中医认为其性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,是常用的利水渗湿药。其主要功效和作为如下所示。

1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分,其本身具有美白润泽肌肤,减少皱纹功效,因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑,同时让脸部肌肤恢复滋润。

2、另外,薏米能预防心血管疾病,如果每天食用 50-100

克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

3、再者,薏仁能促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

黑米薏米粥的做法有哪些


大家对黑米的讲解比较多,因为好多家庭在自己的厨房都会备上一份黑米,留着做黑米粥。那对薏米您走了解多少呢,把薏米和黑米放在一起会有如和的效果呢?黑米薏米粥的做法有哪些呢,带着这些疑问,我们一起去寻找一下做这些食物的方法吧,我想下边肯定有可以做黑米薏米粥的做法。

黑米薏米粥的做法 :1.材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、    花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝    麻适量(也是我自称的八宝稀饭)

2.过程:1)先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用水浸泡开

2)将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮 开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半), 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥

3.进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可与菜同吃

二.黑米薏仁粥

材料:大米、黑米、薏仁适量,红枣、枸杞数枚,水适量,白糖2小勺。

做法:

1 准备好大米、薏仁、黑米,我差不多每一种抓了一小把,两人份的粥。

2 图一中的食材洗净,沥水后浸泡。我泡的不到半小时所以煮粥煮了1小时过。估计泡一晚上效果很好吧。

3 红枣和枸杞洗净,浸泡一会儿。

4 锅里加足量的水,放入大米、黑米、薏仁,大火煮开后转小火。

5 约20-25分钟后放入红枣和枸杞,加入两小勺的白糖,搅拌均匀继续煮。

6 煮到米粒软烂,粥浓稠即可。

黑米、糯米、薏米都是营养丰富的食材,一起熬制煮粥,还加入了妈妈自己做的葛根粉,香滑软糯粘稠,是一款不错的养生粥哦。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米里所含有的有机物质是非常丰富的,而且它里面含有的锰、锌、铜等无机盐这种有机成份都比大米高1~3倍;大米中缺乏的一些维生素、叶青素以及其他的一些营养物质黑米里都含有,因此显得营养价值更高。并且多吃一些黑色的食物对人体的帮助也是非常大的,多吃黑米的作用主要是:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功效。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等

其实黑米和薏米加在一块做成粥,是很好的营养品。黑米中含有很多黑营养,能够促进人身体血液的循环。而薏米也有很好的保健作用。两者加一块有很好的作用,对于身体来说。那黑米薏米粥的做法有哪些,我想大家看了上文中的讲解心里已经有了答案,那就赶快去买食材自己回家做吧。

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