黑米皮的做法有哪些
【www.ys630.com - 养生汤有哪些做法】
黑米可谓是浑身是宝，对于我们自身会产生很大的功效，经常性的吃一些黑米可以有效地帮助我们预防自身出现脱发白发的问题，现在很多青年朋友年纪轻轻就出现了白发的问题这是非常严重的，多吃一些黑米还可以有效地帮助我们调节内分泌不足的情况，简述一下黑米皮的做法方法吧。
1.为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓;泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。
2.由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55(白米饭为87)，因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
黑米皮的做法方法也是非常简单的，大家都可以通过以上的方法尝试着去做一做，一些老人们可以吃一些，可以有效的增强自身的体质，一些年轻朋友般吃一些黑米皮可以避免自身出现白发的问题降低我们自身的外部形象。
相关阅读
米凉皮的做法有哪些
陕西的凉皮和肉夹馍还有羊肉泡馍是最为出名的，味道好滋味相同，而且陕西凉皮，比普通的凉皮宽，且非常的筋道好吃美味，在生活当中也受到了很多人们的热情欢迎，对于米凉皮的做法，或许大家还并不了解，下面就来为大家介绍一下关于调料都有哪些呢。
告诉你陕西汉中米皮制作方法如下:
做法:
1、米粉加水和成米浆，然后加入软硬适中的米饭;
2、用勺子把米饭捣碎，泡在米浆里过一夜;
3、把上述混合物倒入容器中，用高速打几分钟，然后用滤网过滤;
4、用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中;
5、如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。
但要注意以下几点:
1、汉中米皮儿要蒸得稍微厚一些，切得比较宽，才正宗;
2、粘米粉就是通常所说的在来米粉，中国店中和糯米粉放在一起。不要用美国店的rice flour，味道不对，而且有小粒粒;
3、凉皮儿一定要完全冰凉才能揭下来，否则会粘;
4、加米饭的目的是为了让凉皮儿软，用全米粉蒸出的凉皮太硬。这个水量只是一个参考，可以根据自己的喜好加减，喜欢偏硬的就少加一些水，喜欢偏软的就多加一点儿水。但加减的水量不能过多，记住。!
以上的文章我们了解到了米凉皮的做法是怎样的，首先米皮要比普通凉皮稍微厚一些，而且肉质非常的筋道搭配着调教也非常的多，所以想要作出地道美味的正宗凉皮，那么快去准备材料吧!
黑米窝头的做法有哪些
随着社会的发展和进步，窝头的做法也越来越多样，味道也随着变化。黑米窝头应该是现在比较常见的一种做法。美味可口深受大家的喜爱和欢迎。大家对于黑米窝头的做法肯定有所疑问。黑米窝头对于人体健康有好处。而且取材简单，制作方法更是简便。那么，黑米窝头的做法有哪些？
1、将所有粉类与白糖混合，加入酵母粉。
2、将温水倒入粉中，混合揉匀成光滑的面团。
3、将面团放入容器中，盖好盖子在温暖的地方发酵约40分。
4、将发好的面团，分成30克一个的小面团。
5、用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子，用手指在窝头底部钻一个小洞。
6、小窝头做好后放入盘子中，再松弛20分钟。
7、放入蒸锅中，上气后蒸约12分钟即可。
小诀窍
1、加糯米粉可以中和杂粮较为粗糙的口感，使窝头更加细腻可口。
2、加入酵母粉也是为了使面团发酵，口感更加轻软。
3、材料中几种杂粮粉的量和比例，均可自行选择。
4、白糖25克，成品的甜味不很明显，可自行调整，不过糖还是尽量少放，不放也可以。
5、也可以在窝头底部的小洞里塞上一些豆沙馅或枣泥馅，别有一番风味。
相信大家看了以上关于黑米窝头的做法有哪些的介绍，大家对于黑米窝头的做法有了一定的了解和认识。黑米窝头味道区别与一般的窝头，俘获了一大片男女老少的心。那美味的糕点使我们垂涎欲滴。上面的方法可以帮助大家自己在家动手制作。大家快点动手试试吧！
黑米甜品的做法有哪些
我们都知道，黑米和白米不一样，更加受人们的欢迎和喜爱。黑米的营养价值和白米也是不一样的，越来越多的人喜欢用黑米制作甜点，糕点之类的。黑米的用途非常的广阔。黑米甜点的味道也是非常美味。不仅外观和味道都更加受人们的欢迎。那么，黑米甜品的做法有哪些？
1、黑米洗净，加水浸泡4小时或以上。
2、把泡好的黑米放入电饭煲内，加入泡米的水。
3、按下煮饭键。
4、煮饭开关跳起后用饭勺搅匀。
5、取一个半圆形容器，冲一下水防粘，放入黑米压实。
6、口入碗内。
1黑米按照米饭一样的做法用电饭煲闷熟。
2选一个大小合适的小饭盒，或是其他模具，在底部侧面都刷上油，然后铺一层黑米，要稍稍压紧，才好出形状。
3自制红豆沙（也可以直接买来用）：红豆煮熟，用料理机打碎，然后再用电饭锅闷至软烂，一定小心糊锅，隔一会翻一下。我这个还加了红枣，去核一起煮就行。糖的多少据自己口味而定。
4铺一层豆沙压实，再铺一层黑米，压实，然后晾凉。
5从盒子里倒扣出来的时候不要着急，多在盒底敲两下，磕一磕，就会整个掉下来了。
相信大家看了以上关于黑米甜品的做法有哪些的介绍，大家对于黑米甜品的做法有哪些有了一定了解和认识。黑米对于人体健康有很大作用。黑米可以制作各种各种的甜点。上面列举的几种是比较简单而且味道比较好的甜品制作方法。取材简单，制作方便。心动不如行动，大家赶快动手试试吧。
黑米粽子的做法有哪些？
黑米粽子大家有吃过吗？其实黑米具有很好的补气补血的效果，所以用黑米做的粽子其实保健价值更高，但是也要注意一些方法和技巧，但是要注意如果患有一些胃病肠胃疾病的人要少吃粽子。
一、制作方法
1黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时。将白糯米与黑糯米混合备用。
2取3—4张处理好的粽叶，卷成漏斗状，放上糯米，直到与漏斗边缘齐平。包成粽子。将粽子放入煮锅中，放足量的冷水，大火烧开，转小火煮1.5小时即可，关火后不要急于拿出粽子，继续焖1、2个小时更好。
二、包粽子
1、取三张粽叶叠放，光滑面向上，从粽叶根部卷成漏斗状。
2、将需要包进去的原料填满漏斗，用勺子压平。
3、将上部多余的粽叶翻下盖住糯米并压紧。
4、左手拇指与中指分别将两侧向下压紧包裹住漏斗两侧，前端用右手整出尖角；
5、将前端重叠的粽叶向后侧绕。左手拇指压紧漏斗顶部。
6、再绕回前侧，压紧。
7、将棉线一端捏在左手中固定，另外一端绕在粽子上几圈，将粽子扎紧。
8、剪掉最后多余的粽叶，粽子即包好了。
三、吃粽子注意事项
1、包粽子要用棉绳，不要用那种塑料的包装绳，有毒，经过高温水煮后对身体有害。煮粽子的水量要宽，如果中途发现水消耗的比较多，可以向锅中添加开水继续煮，一般上汽后再煮一个半小时就可以了，煮好的粽子不用捞出，关火后浸泡在水中焖一段时间可以使粽子吃口更软糯。
2、煮好的粽子如果吃不完，可以在冷却后放到袋中放冰箱冷冻室，吃的时候拿出直接蒸或是煮熟就可以了，味道是一样的。
黑米露的做法有哪些
黑米露是一种非常不错的饮品，可能我们很多家庭都有一日三餐喝汤的好习惯，多喝一些汤，可以有效的帮助我们提高自身的肠道消化能力，很多家庭朋友大多都喜欢喝一些西红柿鸡蛋汤，经常喝就会喝腻了，黑米露是一种非常不错的选择，我们来学习一下黑米露的做法方法吧。
1 黑米称重好后洗净，用水浸泡12小时以上再用。把洗净泡好的黑米放入搅拌机，倒入玉米油。
2 打入两个蛋黄。
搅打成细腻的糊糊。此时可以根据米糊的浓稠度适当添加少许蜂蜜调节，使米糊控制在一般做戚风时候的蛋黄糊浓稠度相当就可以了，切忌，不要太稀。我没有用蜂蜜。
4 蛋清在无油无水的容器中，分三次加入白糖，打至硬性发泡。
5 分三次把蛋白和米糊切拌均匀。
6 最后成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。
7 倒入模子(8寸圆模)，放入预热160度的烤箱中下层，60分钟。
8 这个是我在23分钟左右时候拍的，米糕不如正常戚风那样有很高的涨势，但是有一些向上的涨幅;最后烤好后不用倒扣，自然冷却后脱模就可以了
大家都可以通过黑米露的做法方法来做出来美味的黑米露，经常性的吃一些黑米露可以有效的帮助我们预防自身出现脱发的问题，现在很多青少年压力特别大，经常容易出现白发脱发的问题，黑米露可以有效的避免这一现象的发生。
黑米糖水的做法有哪些
我们都知道，黑米糖水是黑米比较常见的做法之一。黑米素有贡米，药米之称。黑米具有很高药用价值还有美容功效。黑米糖水制作方便，味道美味。对于人体也有很大的好处。黑米糖水从古代就有流传。黑米糖水的做法有很多种，下面就最简单的方法来给大家介绍一下黑米糖水的做法有哪些？
做法
1黑糯米、花生、桂圆、红枣、莲子，量可以自己调配
2还有白糖
3把五种料洗干净放入锅里加水
4煮滚后小火煮一个半小时，再加糖
5出锅，吃不完可放冰箱，冰冻糖水一样好吃
将黑糯米/红豆都洗干净。
让它们二合一浸泡热水20分钟。
取用中钢锅注入2/3分食水。
将它放上电磁炉然后按9号（武火）烧开。
才把黑糯米/红豆一起放入热水中锅里。
顺便拿一把瓷汤匙放入一起旺火煮30时间嘀嘀声响了，开盖撇去上浮的红豆皮放入捆绑小札的香兰叶，然后加入椰糖。文火再煮20分钟，黑糯米/红豆都开花酥烂了。
相信大家看了以上关于黑米糖水的做法有哪些的介绍，大家对于黑米糖水的做法有了一定了解和认识。黑米糖水的制作方法简单。容易学习练习。黑米糖水有延缓衰老等等功效。黑米还有一些人们熟知的药用价值。心动不如行动，大家可以动手试试看，一定可以做出美味的黑米糖水的！
黑米减肥的做法有哪些
减肥，是许多女性碰面都正在做的事，很多人都会选择吃减肥药，和减肥茶，但是你知道吗，这样的方法并不健康呢，如果想要减肥的话，完全可以靠吃黑米的方法来减肥，虽然不如吃药来的快，但是健康又营养，那么黑米减肥的做法有哪些呢？下面的内容为我们做出来了详细的介绍，我们一起来看看吧。
黑米是一种健康营养的食物，使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快，但是胜在比较稳定，而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高，使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。
黑米减肥方法具体计划是采用逐步渐进的方式进行的。首先以一个月为一个周期，一个月内每个星期又是一个小的周期。另外，减肥期间，不用光吃单一的黑米，蔬菜水果一起吃，保证营养摄取足够，还能让黑米减肥法效果加倍哦!减肥期间全天主要以黑米做成的饭或者粥为食，而且黑米减肥期间是不禁水的
做法一：
1、黑米400克。
2、黑米用清水洗几遍，这样将来冲泡出的黑米茶，才会清澈没杂质。
3、洗净的黑米，一定控干水分。
4、放入洗好的黑米，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。
5、转小火，慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米心，这个过程大约15~20分钟左右。
6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存
做法二
1、黑米水泡一个晚上。
2、黑米放入高压锅，等高压锅上汽后再煮15分钟。
3、等开锅后，加入麦片，再煮5分钟，就好啦。
黑米减肥的做法有哪些？上面的内容已经为我们做出来了详细的介绍，这可谓是给众多想要减肥的女性朋友们带来了福利，大家可以放弃不健康的减肥药，抛掉累死人的运动，来试一试吃黑米的方法减肥。
黑米红豆粥的做法有哪些？
黑米红豆粥可以有各种美味营养的做法，而且黑米的滋补功效也是比较好的，可以起到补气补血益津养胃的作用，那么如何做出美味的黑米红豆粥呢，可以参考下文介绍的方法。
做法一
1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。
2、煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
3、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。
6、红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
方法二
1 从豆浆杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高压锅
3 黑米淘洗干净
4 把黑米倒入锅中
5 加入适量清水
6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右
7 绿灯亮表示煮好，这时可以保温五分钟
8 打开锅盖看到温心的粥了
9 盛到碗中，加入适量白糖可以享受美味粥了
小贴士
做粥之前一定要提前浸泡豆子或米，这样做的粥才更松软。 粥和水比例要掌握好，
水不要太多 盖过米即可，这样做的粥才更黏稠。
椰汁黑米露的做法有哪些
椰子是一种热带食品，在我们国家南方出产比较多。椰汁中含有大量的蛋白质、维生素，康物质微量元素等营养成分，是一款大家比较喜爱的香甜清凉饮品。椰汁黑米露采用椰汁与黑米搭配后，各种营养成分一起调和，可以清凉生津止渴，清心利尿的，椰汁黑米露甜而不腻，口感香滑是现代女性比较喜爱的一款美容糖水。
椰汁黑米露的做法
1、黑糯米洗净，然后泡水3小时；泡好的黑糯米倒入锅中，加入清水慢火煮至绵软，然后加入冰糖煮化，煮至沸腾后关火；
2、把煮好的黑糯米装碗，加入椰浆即可；
3、滋润养颜的黑糯米糖水便完成了。
想要做出美味无比的椰汁黑米露，上等食材的选择是很重要的，材料一般在超市就能买到，如果买不到椰浆，可以用椰浆粉来代替。想要黑糯米更为绵软，可以在其煮沸发涨后，盖上锅盖关火等候几个小时再进行下一步的制作。
椰汁黑米露是近些年比较流行的一款养生甜品，可以根据不同口味人群DIY制作，营养价值高，养生美容效果非常不错。黑糯米在祖国中医历来就认为是滋补养血的上好食材，并且对于产后虚弱，体弱多病者的身体调养效果更是明显，对于哺乳期间奶水少的情况也有很好的效果。
薏米黑米糖水做法有哪些?
薏米对人体有很多的好处，薏米富含蛋白质，还有各种维生素，维生素可以美白皮肤，薏米还可以改善皱纹，延缓人体衰老，如果脸上起了黄褐斑，还可以用薏米来改善黄褐斑，平时吃点薏米黑米糖水可以增强体魄，还可以预防心血管疾病，薏米黑米糖水做法有哪些?接下来我们来看看吧。
一.食材清单
黑米，冰糖，薏米。
二.步骤
1.将黑米、薏米淘洗干净，提前浸泡 6 小时以上。
2.将黑米、薏米、冰糖倒入砂锅中，加入 10~15 倍的清水，水不宜太少，否则容易煮成粥。
3.最后一步，大火煮开后，小火煲 2 小时即可。
三.小贴士
真假黑米大对决 第一招，看光泽。正常黑米表皮层带有光泽，劣质黑米则没有光泽。 第二招，看表皮。用手抠的话，正常黑米会掉下片状的东西，劣质黑米
则掉下粉状的东西。 第三招，看米心。正常黑米的米心是白色的，而普通大米的米心是透明 的，没有颜色。如果是用大米染成的黑米，即使外表颜色均匀，染料的颜色
还是会渗透进去，把米心变成黑色。 第四招，看泡米水。正常黑米的泡米水是紫红色，稀释以后呈现浅紫色
或偏红色。而劣质黑米泡出的水就像墨汁一样黑，怎么稀释都还是黑色。
四.孕妇吃薏米的副作用
孕妇在饮食上有很多需要注意的地方，稍不注意就有可能损害宝宝的健康。孕妇吃薏米的副作用有哪些?孕妇吃薏米会影响胎儿健康吗?这些都是怀孕妈妈需要清楚了解的知识。
薏米能煮粥，也能煮汤，能帮助人预防便秘，但是孕妇吃了薏米会出现尿多情况，尿尿的次数一多，会严重影响到孕妇肚子里面的胎儿发育，因此为了防止孕妇吃薏米出现副作用，准妈妈最好要避免吃薏米。另外，薏米是一种寒性的食物，中医上讲就是“性味甘淡微寒”，怀孕的孕妇多吃薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致胎儿流产，因此孕妇最好是不要吃薏米。最后，薏米虽然好吃，但因为孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害，因此怀孕妈妈一定要清楚了解孕妇吃薏米的副作用问题。
五.薏米禁忌
1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷!
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗!
六.薏米的功效和作用
薏米既是普通常吃的食物，又是药用辅助材料，中医认为其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿药。其主要功效和作为如下所示。
1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分，其本身具有美白润泽肌肤，减少皱纹功效，因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑，同时让脸部肌肤恢复滋润。
2、另外，薏米能预防心血管疾病，如果每天食用 50-100
克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
3、再者，薏仁能促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑米皮的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
