无筋豆的做法步骤是什么？
真正的养生是什么。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着你、我、他的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“无筋豆的做法步骤是什么？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
一定有很多人不知道无筋豆是什么，这的确不是一种普通的豆，这是四川农业大学从泰国的无筋菜豆里面，经过天然变异株的选育而得到的一个新品种，在今天，无筋豆已经可以在很多地方吃到了，下面教大家几种把无筋豆做来吃的方法。
第一、干锅油豆筋
材料
大豆蛋白片125克、五花肉70克、生姜数片、青椒1个、红椒1个、干尖椒适量、洋葱1个、油60克、料酒10克、盐两勺、美极鲜酱油15克、老抽半勺、鸡精、胡椒粉适量
做法
1.大豆蛋白片半包；
2.用清水浸泡3分钟；
3.滤出挤干水分；
4.生姜切片，青红椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好备用；
5.洋葱切大片；
6.煎锅倒入油，烧至六成热时，下入五花肉，两面煎至卷起；
7.下入生姜、青红椒、尖椒煸香；
8.下入洋葱炒熟；
9.下入豆筋片，翻炒；
10.加入料酒、盐、美极鲜酱油、老抽、鸡精、胡椒粉，加少量水，翻炒均匀后，收汁，关火。
第二、凉拌豆筋棍
材料
泡发好的豆筋棍200g、香菜10g、青辣椒20g、大蒜、老姜、秘制红油、白糖、葱油、盐
做法
1.提前将原料准备好，豆筋棍提前一天泡发
2.将泡发好的豆筋棍切成斜刀片；香菜切成段；老姜、大蒜切碎；青辣椒切成斜刀片
3.将香菜、青椒、姜米、蒜米、红油、葱油、白糖、盐和豆筋棍放入碗内拌匀，即可食用（是不是很简单）
第三、豆筋咖喱鸡煲
材料
鸡肉块220克，豆筋50克，大青椒2个，咖喱粉1大勺，牛奶100毫升，油，盐，糖各适量
做法
1.豆筋事先用清水浸泡至涨发，切成段
2.青椒切块，鸡肉块洗净，备用，
3.锅中倒少许油，烧热，放入青椒，煸炒出香味，
4.放入鸡肉块，煸炒至鸡肉块变色，出锅，
5.倒入电饭煲中，加入清水，放入豆筋，咖喱粉，盐，糖，倒入牛奶，搅拌均匀，
6.盖上盖子，选择蒸煮功能，设定为2小时，启动。
7.电饭煲蒸煮海剩下10-15分钟时，加入水淀粉，搅拌均匀，继续煮至电饭煲工作结束，
8.揭盖，盛出食用。
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无淡奶油蛋挞水的做法步骤是什么？
蛋挞水是一种很受欢迎的食物，这种食物吃起来口感非常酥脆，制作的原料包括葡萄干以及鸡蛋黄等等，蛋挞水的另一个名称叫蛋挞液，或者称为蛋挞皮等等，这道美食不仅好吃，而且能够补充丰富的营养，无淡奶油蛋挞水的详细制作步骤如下。
无淡奶油蛋挞水的做法：
1、拿出蛋塔皮就马上预热烤箱210度
2、奶热一下，这是生奶所以煮开了，放上砂糖，搅拌至化开
3、凉至40度，接近手温打入鸡蛋搅拌均匀
4、过筛三次的样子
5、倒8-9分满，这时烤箱应该预热好了，放入烤箱，中层，用的海氏60s，210度，中层18分钟，再放上层一分钟上色。
无淡奶油配方蛋挞水的做法步骤：
1.锅中倒入牛奶，糖，炼乳，还有融化的黄油(黄油可以用微波炉融化)。切记要用小火，千万不要把牛奶煮熟了。不停的用筷子搅拌让材料融入一体。然后等冷却，加入面粉跟蛋黄(一定是蛋黄哦)！！！搅拌均匀后倒入准备好的蛋挞皮内，八分满就可以了！
2.烤箱220度上下层预热10份钟后，将蛋挞放入烤箱钟烤制15-20分钟，香喷喷的蛋挞就出炉了，这种烤的特别嫩，如果有哪位亲喜欢吃老一点的可以再多烤制几分钟。
无淡奶油版蛋挞的做法：
1.纯牛奶放一碗里，加入白糖，搅拌至白糖融化。
2.提前把蛋挞皮拿出来解冻。
3.鸡蛋打散。
4.牛奶里加入两勺炼乳搅匀。
5.再把蛋液倒进去搅匀。
6.把蛋挞液依次倒入蛋挞皮里面。
7.烤箱200度预热烤25分钟左右。蛋挞皮变色起酥就可以。
蛋挞水怎么保存是许多朋友关注的问题，多余的蛋挞水想要保持只有密封和冷冻了。根据不同的需求，选择保存的方式。
如果是第二天就用的话，直接找个杯子密封冷藏就行。如果需要保存好几天，那就需要加一层保鲜膜，4度左右冷藏。如果是想保存很长时间直接密封冷冻保存用的时候都要先解冻再使用，一定不要用热水解冻，那样就成蛋花了。
如果太冰箱太冷了，会不会把蛋塔水冰坏？无论怎么冷冻，都会在下一次的时候，口味不如第一次。这是肯定的。不过多余了也没有办法，拿出来用的时候一定要记得搅拌一下。
无碱无矾脆皮油条做法步骤
油条是常见一种佳肴，油条也受到了很多人的青睐，很多人都喜欢自己去做食物，油条的做法比较简单而且食材准备起来也比较容易，因此很多人都想要自己动手做油条，那么无碱无矾脆皮油条的传统制法是怎么样的呢?接下来就让我们一起来学习一下吧!
这是用面粉、泡打粉、食粉、鸡蛋等原料制成，成品具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾，因此不会分解出对人体有害的铝，只不过其酥脆度稍逊于普通油条。
原料：上等高筋面粉1500克 泡打粉15克 食粉7.5克 精盐30克 鸡蛋4只 色拉油2500克
制法：
1 面粉过筛后加入泡打粉拌匀。清水(约1000克)倒入合面机中，磕入鸡蛋，加入精盐、食粉和50克色拉油，开机调至低档转速搅拌，至水浑浊略起有小泡时，再加入拌有泡打粉的面粉，待面粉与水搅和成团后，改用中档转速搅拌，直至面团光滑柔软。
2 双手沾上少许色拉油，将面团从和面机中挖出，放在抹有油脂的面案上，并擀成长方形的面块，接着用拳头在面块上擂制，待张片变大时，再折叠成2～3层进行擂制，依法反复三次，即可将擂制好的面块叠整齐后放入不锈钢盘中，盖上湿毛巾静置约半小时待用。
3 将面案的另一端撒上面粉，从不锈钢盘中用面刀取一小块面团放在面案上，用双手配合牵拉长后，再用擀面杖擀成8厘米宽、1厘米厚的长条坯皮，然手用刀切成2.5厘米宽的坯条。
4 锅中注入色拉油烧至六七成热，取一条坯条在非刀口面用小毛刷刷少许水，再放上一条坯条重叠(刀口面均在两侧)，用细木棍在坯条中间揿压一下，使两坯条相 粘，然后用双手托住坯条，轻轻拉长，右手将坯条扭转两圈，再边拉边放入油锅中(先放条子中部，再将两端放入油锅)，一边炸一边用筷子翻动，炸至条形笔挺饱 满、色泽金黄即可出锅沥油，改刀成短节，装盘即可上桌。
无碱无矾脆皮油条的制作方法就是上述所例举的几点，一般情况下油条吃多了对身体是不好的，但是如果是无碱无矾脆皮油条的话，那么吃下去对身体是并没有什么大伤害的，因此大家不妨自己动手来让自己尝尝美味吧!希望这道菜能够受到更多人的青睐。
无奶油冰激凌的做法是什么？
很多人都喜欢吃冰淇淋，尤其是在夏天的时候，很多小孩子都会让家长给自己买一些冰淇淋放在自己家的冰柜里面冻着，等到热的时候就拿出来一块冰淇淋吃，吃过之后，感觉整个身体的温度都降下来了，冰淇淋也不是太难做，自己在家也能做，接下来小编就给大家说说无奶油冰激凌的做法是什么。
1、鲜奶用小火加热大约10分钟，煮掉部分水蒸气，增加鲜奶浓度，不要走开避免沸出。
2、芒果剥皮去核后搅成芒果泥，即使没有搅拌器也没有关系，用勺子捣到尽量碎就可以了，有一点果肉也能提高口感。
3、把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶中混合均匀，有些果肉不用理会。之后倒入保鲜盒中，盖上盖子放入冰箱冷冻。
4、之后和做传统冰激凌一样，每30分钟取出来搅拌一次。至少需要搅拌4次，这个很重要，一定要严格遵守。
5、之后再冷冻4、5个小时就可以享用了。看看是不是和传统冰激凌差不多：D口味更加清爽。果味香浓，口感除了滑之外，还有点点冰沙，较特别。
注意事项：
1、不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。
2、吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。
3、长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖。
制作无奶油冰淇淋的时候很简单，不过小编每次制作的时候喜欢在上面放一些水果丁，像是芒果、火龙果等都是很好的，也可以放一些葡萄干或者是瓜子仁，也都可以，另外吃的时候要注意，冰淇淋属于甜食，一次不能吃的太多，另外，冰淇淋很凉，吃多了会伤胃。
葡萄的做法步骤是什么？
葡萄是大家很喜欢的一种水果，平时都可以去水果店买到这种水果来吃，葡萄吃起来普遍有一股酸甜的味道，一般人都可以放心吃，需要提醒几类人群注意，因为葡萄的含糖量比较高，所以糖尿病患者不能吃，另外有腹痛腹泻以及脾胃虚寒的人也不能吃葡萄，下面介绍葡萄的几种流行吃法。
葡萄的做法：
自酿葡萄酒
材料
葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布
做法
将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好，放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。（其实不过滤也可以）。
小诀窍
罐子与食品一直都不要沾油，否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。
葡萄汁
1
葡萄先剪下来，用清水洗过两次
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2
将葡萄的蒂头拔掉后，放入锅子中
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3
葡萄约放锅子六分满
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4
水约倒至八分满
step5
5
煮滚后，葡萄就会浮上水面，皮与肉也开始分离
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6
转小火后煮60分钟
step7
7
用大勺子把葡萄捞出，并稍稍挤压，可以挤出更多汤汁喔！！然后剩余果肉就到厨余桶
step8
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放凉后，加入冰块，就是一杯清爽的葡萄汁，更可以倒入冰盒中，就是好吃的葡萄冰块，用果汁机打碎，也可以变成葡萄冰沙！！！更可以变化成果冻喔！！
葡萄柚罗勒盐味啤酒
1
葡萄柚刮下皮屑后，一半榨汁一半取果肉备用
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2
取小盘加1/4小匙的盐放上葡萄柚皮沾均匀即可
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3
罗勒或九层塔叶放入杯中，用少许热水泡一下
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4
接着加入葡萄柚汁和果肉（如果想作渐层，需要额外加糖）
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放入冰块。
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啤酒倒到满。
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最后放上刚刚沾过盐的葡萄柚皮。
step8
8
完成后尽快享用，退冰啤酒就会苦了喔。
蝎子的做法步骤是什么
一说起蝎子，人们就会想到恐怖的画面，蝎子是一种非常危险的昆虫，具有攻击性，被称为五毒之一，然而对于某些人来说蝎子却是一种非常美味的食物，蝎子虽然攻击性很强，但是一旦落入人们的餐桌就是一道非常美味的佳肴，那么，人们对于蝎子的做法步骤有哪些方法呢？下面就来看看讲解吧。
油炸蝎子
做法：
1.蝎子买回来用水淘洗几遍（不要下手哈，带手套也不行，除非您有钢铁手套，用筷子搅合就行了），倒掉水份，放在通风处自然晾干．
2.锅里倒入香油（能没过蝎子就可以），小火加热至温热（三成热），将蝎子全部倒入锅中，小火慢炸．（盖上锅盖，防止爆溅）
3.炸酥炸透后，沥油出锅，倒入盘中，趁热撒上盐．
温馨小提示：
1. 买回的蝎子，暂时不用，可以放（深）玻璃瓶（或深盆）里养着，喂一次小虫子，可以活一个周左右，很好养活。
2. 炸完吃前最好数一下个数，万一对不上（这种情况下”少”的几率几乎100％），汗毛倒立的同时，家里也赶紧大戒严吧。
3.蝎子可以去风、解毒、止痛、通络，而且对于消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。一般辅助治疗，一天吃两只就差不多了，每天早起空腹吃一只，下午再吃一只，对于心脏不好，风湿，血稠，皮肤病（各种癣），小儿抽风等各种疾病会有很好的辅助作用。
4. 挑选蝎子，以腿粗肚子小的公蝎子为佳，公蝎子补性大，母蝎子就差很多。
5. 一定要小火慢炸（或煎），炸糊了就没药效了。
蝎子虽然看起来非常的恐怖，但是在人们的餐桌上这却是一道非常美味的食物，所以，人们对于食物的来源是不挑剔的，只要是能够吃的东西基本上都能够作为人们填饱肚子的佳肴，蝎子的做法比较简单，洗完大家在制作的时候一定小心处理蝎子，以防被咬。
热饮的做法步骤是什么？
在天气比较热的时候，大部分人都喜欢喝冷饮，但经常大量喝冷饮对健康非常不利，不管在什么样的季节，都建议大家喝一些热饮，这对身体健康是有帮助的，比如喝热饮能够养护胃，具有暖胃的作用，另外喝热饮还能够促进血液循环等等，下面教大家做几种很流行的热饮。
热饮的做法：
芝麻豆浆香蕉特饮
材料：
豆浆晶1包，芝麻粉10克，糖10克，香蕉半只，水120克，碎冰160克。
做法：
1、豆浆晶用热水冲溶。
2、将芝麻粉、糖、香蕉及碎冰放入搅拌机打混。
3、再加入豆浆混和便可。
红枣龙眼水
功效：红枣补血又保暖，龙眼干有暖身的功效。
做法：将红枣加水煲约20分钟，然后加龙眼干，泡一会儿便可以饮用。本款热饮味道清甜，不用额外加糖。不过若喜欢甜一些，也可酌量加入冰糖。
姜糖苏叶饮
功效：苏叶是一味中药，把它和生姜红糖放在一起冲水饮，对恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒，治疗作用十分显著。
做法：苏叶5克，生姜5克切丝，红糖25克，用滚开水浸泡10分钟，然后趁热服用。
木瓜雪梨水
功效：木瓜是最滋润的生果。木瓜、雪梨和苹果，简简单单煲一壶糖水，滋润功效非常好。
做法：将木瓜、雪梨等生果，加适量水及红枣、冰糖煲30~40分钟即可。
玫瑰花茶
功效：花茶亦有暖身的功效，尤其玫瑰花茶，喝后更觉醒神。玫瑰花茶味道清香，饮后暖遍全身。
做法：只需将一茶匙的花茶泡在热水中，待3分钟便可饮用。
蛋诺酒EggNog
这款酒在美国通常称为“鸡蛋酒”，源自美国南部的圣诞饮料，是圣诞大餐的传统主角之一。配方中使用了鸡蛋，营养价值高，建议作为消除疲劳的鸡尾酒饮用。
做法：用摇酒器将30ml朗姆酒、15ml白兰地、1个蛋黄和15ml糖浆一起摇匀，注入酒杯。添加90ml热牛奶，慢慢地添加已搅至发泡的蛋清，然后在上面撒上肉豆蔻粉。
古劳戈Grog
做法：在朗姆酒中兑入热水（比例按个人口味调整），加上1~2小勺砂糖或蜂蜜，将柠檬片装饰于杯口。
鹅掌的做法步骤是什么？
所谓的鹅掌，具体就是鹅的脚掌，吃过鹅掌的人都知道，这个部位的肉是比较多的，吃起来口感非常特别，而且这部分的肉营养价值很高，首先含有丰富的蛋白质，另外还有多种氨基酸和维生素，并且这部分的肉的脂肪含量非常低，所以是比较健康的，下面介绍鹅掌的流行吃法。
鹅掌的做法：
潮式卤鹅掌
材料
鹅掌5只，潮式卤水1锅
做法
1.将鹅掌的脚指头剁除，取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出沖水，以降低温度。
2.将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。
3.另取一锅，放入潮式卤水煮滚后，放入作法2的鹅掌，转小火让卤汁保持在略为滚动的状态约8分钟后熄火，以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出。
红烧花胶扣鹅掌
1
取出花胶，放入盛满水的碗中冷却，
step2
2
取出花胶，放入盛满水的碗中冷却
step3
3
西兰花切成小段
step4
4
出水3分钟
step5
5
在锅中加入鸡汤，蚝油，老抽混合均匀
step6
6
加入花胶用中火焖煮至少1小时
step7
7
鹅掌在热水中泡约30分钟
step8
8
加入鹅掌再焖煮30分钟
step9
9
加入花胶
step10
10
之后加入生粉勾芡
step11
11
盛入喜欢的盘中
step12
12
浇上酱汁
step13
13
放入西兰花
step14
14
即成
step15
15
红烧花胶扣鹅掌
红花鹅掌
材料
鹅掌800克，藏红花20克，南瓜适量
做法
1、将鹅掌洗净，去骨，加藏红花上笼蒸熟。
2、南瓜刻成玫瑰花形盛器，放入蒸好的红花、鹅掌，制熟即成。
创新说明
选用鹅掌配以中药藏红花调味，具有美容、滋补之功效。
卤鹅掌
材料
鹅掌500克。调料白卤水2000克，葱段10克，姜片5克。
做法
1、将鹅掌用温水浸泡后，刮洗干净，捞出备用。
2、将锅内放入清水烧沸，放入鹅掌焯透捞出，投凉。
3、锅内放入卤水，加入葱、姜和鹅掌，大火烧开后转入小火，卤约25分钟捞出即可。
材料替换
原料鹅掌可换成鹅脖、鹅胗等，则成卤鹅脖、卤鹅胗。
口味变化
调味料中可增加辣椒节，则成为香辣鹅掌。
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