苹果煮稀饭的功效
女性的养生稀饭。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“苹果煮稀饭的功效”,供您参考,希望能够帮助到大家。
稀饭是我们日常生活三餐不可缺少的饮食。一般来说,稀饭就是由大米煮成的,但是根据每个人口味都不同,我们可以加进不同的配料一起煮,而加入不同配料煮出来的稀饭的功效也不同。说到这里就有人有疑问了,什么都可以加到稀饭里一起煮吗?那苹果煮稀饭可以不可以呢?它又有什么功效呢?
粥方组成:苹果、大米各100克,白糖适量。
煮制方法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。
功效:生津润肺,开胃消食。
适应症:适用于热病津伤,咽干口渴,肺燥咳嗽,酒醉烦渴,热病心烦,食欲不振,胃纳不香等。
粥义解说:苹果,又称柰、频婆、天然子,为蔷薇科植物苹果的果实。原产欧洲及中亚地区,现我国各地均有栽培。被医学家称之为"养心开郁佳果"。
中医认为,苹果性味甘、酸、凉、入脾、胃、肺经,有生津润肺,除烦解暑,开胃醒酒,除湿止泻之功,《本草纲目》言其"补中焦诸不足"。《滇南本草》言其"炖膏食之生津"。《随息居饮食谱》言其"润肺悦心,生津开胃,醒酒"。《千金食治》言其"益心气"。《医林纂要》言其"止渴,除烦,解暑,祛瘀",对热病伤津,咽干口渴或肺燥干咳、热病心烦、暑热外感及病后胃纳不振,脘腹胀满或醉酒、慢性泄泻等,生食、捣汁饮服、煎汤或熬膏服食等均可。
营养分析表明,苹果主要含脂肪,碳水化合物,苹果酸,枸橼酸,鞣酸等,可解除忧郁,减轻压抑,滋润皮肤,保护血管。每晚睡前闻闻苹果的香味,可解除忧郁及压抑感,这对于生活于都市中,整日操劳奔波的来说,大有裨益。苹果所含的果胶,能降低血液中胆固醇浓度,防止脂肪积聚,能与其它降胆固醇的物质如维生素C、果糖、镁等结合形成新的化合物,从而增加血脂效能,每天吃1-2个苹果,血液中的胆固醇含量可降低10%以上。苹果中的维生素C,可以滋养皮肤,使其保持光润和弹性,并能增强人体的抵抗力,保护微血管,预防坏血病,促进伤口愈合。苹果中所含的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外,有防治高血压的作用。日本科学家研究发现,苹果能减少人体血液中中性脂肪的含量,增加血液中维生素C的含量,减少肠内的不良细菌繁殖,从而改善人体的消化功能。
注意事项
1.本品不宜多食,多食令人腹胀;
2.苹果有升高血糖的作用,故血糖升高、糖尿病患者慎用。
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苹果稀饭的做法
很多家长们就会给自己的宝宝做各种各样的辅食来吃的,比如说苹果稀饭,这种稀饭吃起来的味道就会变得更好的,而且宝宝们也是非常爱吃的,可以给宝宝的身体当中添加更多的营养物质,可以适当的还加入一些其他的水果干,这样酸酸甜甜的口感宝宝们才会更加的容易接受一些的,也不会对胃肠道造成任何的影响。
做法
制作材料
原料:白米1杯,苹果1个,葡萄干2大匙,水
辅料:蜂蜜4大匙[1]
做法
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3.葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥.蜂蜜待粥的温度冷却到40℃以下即可放入粥中,拌匀即可食用。
特色
营养价值: 苹果 - 一只中等大小,未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质一一是营养专家建议的bda的10%以上一一而且仅合80卡路里的热量(即使削了皮,也含2.7g的纤维〕
蜂蜜:⑴可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖,约65-80%;
⑵各种氨基酸,包括人体不能合成的8种必需氨基酸,约0.3%;
⑶与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质,约0.06%;
⑷20余种促进人体生长和代谢的维生素;
⑸多种活性酶。
有关资料证实蜂蜜的服用时间:蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃疡的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌。所以,根据身体状况食用此粥。有时候,闲下心,品尝这道水果味的粥,也是一道美味。
花生米煮稀饭的功效
花生属于坚果类的食物,一般过年过节的时候人们都会买一些花生、瓜子来招待客人。在夏季的时候人们喜欢吃水煮花生,水煮花生的吃法有很多,人们在喝酒的时候是一道很好的下酒菜。有些人在煮粥的时候喜欢放一些坚果,一起来了解下花生米煮稀饭的功效都有哪些吧~
一、花生粥
茎上开花,开花处落入泥土里结出花生果。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”。其营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,可直接作为食物,或提取食用油。榨油后的麸饼,为良好的家畜饲料及农作物的优质肥料。此外花生根部有丰富的根瘤,能固定空气中的游离氮素。花生必须密封干燥存放妥当,否则可能受潮发生霉菌感染,其中最常见的黄麴毒素易引起肝脏病变,因此长霉的花生不要吃,最好是一超过保存期限就丢掉。
二、花生粥的功效
粥是很容易消化的一种食物,粥还可以让人增强食欲,同时也可以补充体力,粥比较软,水份也比较多,这样可以很好地防止便秘,喝粥可以很好地预防感冒,同时喝粥也可以防止喉咙干涩,同时喝粥也可以调养肠,有很好的延年益寿的作用。煮花生粥的时候用的是小米和大米,这些食物都是味甘性平的,有很好的补中益气的作用,有很好的健脾和胃的作用。粥里面有很多营养,而粥中的米汤是粥中的粗华,有很好的滋补作用,如果你喜欢喝花生粥,可以每天吃上一碗是很不错的。药生继含有丰富的蛋白质和维生素,同时还含有大量的钙、镁、锌、硒等营养元素,有很好的醒脾和养胃的作用,同时还有滋养调气的作用。
三、如何挑选花生
如果买的是带壳花生,应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满;
如果是不带壳的干花生仁,要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。
四、花生的保存方法
一年,先将花生米摊晒干燥,扬去杂质,然后用无洞的塑料食品袋密封装起来。每袋装1一1.5公斤,密封之前,将几块剪碎的干辣椒片放入袋内。封好后放置在干燥通风处,可使花生米在一年内不坏,从而达到防潮、防霉、防虫的目的。
怎么煮稀饭粘稠
煮饭可不是一个很简单的事情,对于长年累月做饭的人们来说,只需要轻而一举,就能很好的控制,做出来的饭菜口感,特别是在做粥的时候比较讲究,有的人喜欢喝稀粥有的人喜欢喝浓稠的粥,所以大家不知道怎么去控制才是最好的,怎么样煮稀饭都煮得粘稠一些,在方法上需要注意。
最简单的白米稀饭的煮法吧
1,工具
砂锅一只(电饭锅也可以),大勺子一只,以及其他需要的盆啊,碗啊什么的
2,食材
白米150g(具体根据人数多少或者自己饭量的多少来定),清水1600毫升!
3,做法:
1)白米洗净(有的人喜欢泡,个人不推荐,因为泡长时间的话营养容易流失,在说了白米很好煮,不需要泡太久。如果你换成了或者加了杂粮,比如黑米,糙米等,建议将杂粮提前泡个半小时,这样容易煮烂)
2)倒入砂锅中,放入准备好的清水,开大火烧开。注意在烧的过程中要适当用搅拌锅底,并且打散结在一起的米粒,防止粘锅!
3)待锅里烧开后,用小火熬就可以了!注意煮稀饭的时候容易溢锅,所以盖子不要盖太紧,可以用一根筷子横长砂锅上,将盖子盖在筷子上,这样就留了一条缝隙,避免溢锅!20-25分钟的样子(具体看稀饭熟的怎么样),关火,用砂锅的余温闷几分钟稀饭会更香!
上面是不会煮饭的初学者的食谱!如果你学会了这些,那么就可以发挥你的创意,将稀饭里加入南瓜,或者各种豆类,或者将百米换成杂粮,或者里面加上番薯,或者皮蛋瘦肉粥……可以做的实在是多的数不清,而且营养价值都极高哦,又不麻烦!作为早餐,减肥餐什么的实在是太合适了!
豇豆稀饭怎么煮
豇豆是人们经常能吃到的一种食物,做法非常的多,很多喜欢喝酒的朋友都喜欢用豇豆来当下酒菜。其实豇豆还可以做主食来食用,豇豆稀饭就是很好吃的主食,豇豆稀饭怎么煮呢?下面给大家具体介绍下豇豆稀饭需要哪些原料、做法以及适合食用的人群,大家可以来了解下。
一、豇豆稀饭原料和做法步骤
豇豆稀饭【特色】
夏天熬着吃,可以生津止渴,而且很香,还能满足身体营养需要。
【豇豆稀饭原料】
小米一把、老豇豆二两。
【豇豆稀饭做法】
1、选择老豇豆,将其择洗干净,用手掐断为两至三厘米长备用。
2、将用于熬粥的锅至于灶上,加水一斤半,烧开,放入淘好的小米和豇豆,揭开锅盖这,中火煮至粥熟。
二、豇豆适用人群
一般人群均可食用。
1.尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食;
2.气滞便结者应慎食豇豆;
3.豇豆要烹饪热透食用,不熟豆角易导致腹泻、中毒。
三、豇豆的功效和作用哪些
豇豆表皮呈裸粉色,可食用,它富含脂肪,钙,铁,锌,蛋白质,碳水化合物,磷,膳食纤维以及多种维生素,对人体很好的作用。
第一、豇豆中的脂肪,蛋白质等利于人体的新陈代谢。
第二、豇豆中的维生素,膳食纤维可以促消化,增进食欲,同时改善肠胃蠕动能力,促使人体内抗体的合成,提高人体的免疫力。
第三、豇豆中含丰富的磷,这是促进胰岛素分泌的一个重要因素,所以,对于糖尿病患者来说,多吃豇豆利于他们进一步控制病情,早日康复。
豇豆的作用与功效还体现在它本身的属性上,豇豆是一种性平和的食材,所以适合所人食用,尤其是对肠胃不好,消化不良,妇科病以及老年人更是益处多多。但需要注意的是,豇豆虽好,但同样不宜多食,否则会造成不良后果。
红豆稀饭怎么煮
红豆稀饭也是人们非常爱吃的一种稀饭,这是因为红豆稀饭吃起来的话就会非常的甜腻一些的,会给人更好的口感,但是很多人做出来的红豆稀饭并没有想象中的那么好吃的,这主要就是因为红豆稀饭在做之前的时候还是需要将红豆先放入到水里面浸泡一段时间的,这样的话效果就会变得更好一些的,味道也会更加显著的。
材料:红豆100克、大米适量、水适量;
步骤:
1、红豆洗净,用水泡1个小时;
2、淘干净大米;
3、锅洗净,放入红豆,加入适量水,用勺子搅拌;
4、电饭锅通电,按煮饭键,等红豆煮沸,用勺子搅拌,盖上盖继续,20分钟后,倒入大米,继续熬煮;
5、看看大米和红豆软烂程度,搅拌,红豆涨开,大米煮熟,装碗。
制作方法
方法一
制作食材
主料:赤小豆20克,稻米100克
辅料:年糕50克
调料:盐3克
制作流程
1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。
2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。
4.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。[1]
制作要诀
豆子不容易煮烂,尤其是红豆,要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!
煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。
方法二
薏米和红豆对身体都很有好处,不过豆和薏米都不怎么好煮烂,你就提前将原料用温水浸泡一下,或者用高压锅也可以,冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!
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