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冬季养生喝白茶

2019-10-07

珍稀白茶安吉特产怎么泡来喝?

冬季养生喝白茶。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《珍稀白茶安吉特产怎么泡来喝?》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

很多人都有喝茶的习惯,现在国内的茶的种类太多了,而且很多茶是非常有名的,这其中就包括安吉白茶,提到浙江省的安吉县,恐怕大部分人都会想到安吉白茶,安吉白茶现在可受欢迎了,这种茶的味道非常持久,喝起来味道非常鲜爽,而且有很多保健养生功效,下面对安吉白茶做详细介绍。

珍稀白茶安吉特产:

安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。

安吉县属亚热带海洋性季风气候,总特征是:光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜农作物的生长。全县年降雨量2003.4毫米,年日照时数1762.5小时,年平均气温17.0℃。安吉县境内天目山脉自西南入境,分东西两支环抱县境两侧,呈三面环山,中间凹陷,东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低,适宜种植茶树。

地域保护范围

安吉白茶原产地域范围以浙江省安吉县人民政府《关于划定“安吉白茶”原产地域产品保护产区的请示》[安政文(2003)50号]提出的地域范围为准,为浙江省安吉县现辖行政区域。

质量技术要求Ys630.CoM

安吉白茶的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件:采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法;茶叶含水量不高于5%;茶叶游离氨基酸总量不低于5%。

安吉白茶具体的生产加工环境和技术指标要求等,应以安吉白茶国家标准为准。

专用标志使用

在安吉白茶原产地域范围内的生产者需要使用“原产地域产品专用标志”的,应向本地质量技术监督局设立的申报机构提出申请,经审查合格批准后,方可使用“原产地域产品专用标志”。

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安吉白茶冲泡方法


有人说安吉白茶太淡了,但鲜为人知,但却是安吉白茶的独特味道。安吉白茶冲泡方法,对于专业的茶男钱群英来说,如果能得到一杯好的安吉白茶,你不仅需要合适的地方,还需要优雅的心情。喝一杯好的安吉白茶不是一件容易的事,好茶、好水、好家电都有好心情。为突出安吉白茶的特色“形如风雨、色如玉膏、叶白腱、香如兰、甜美清新精神”。

安吉白茶冲泡10步骤:

1.择具:“器乃茶之父”,有了好茶、好水,还须佳器,“茶滋于水,水籍于器”,才能尽显茶韵。对于茶具,钱群英也有着严格的要求,保温杯不透气,茶叶很快就会黄;一次性杯子泡茶会泡出对人体有害的物质。盛白茶最普通的是玻璃杯,最好的则用专门的瓷杯。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。陆羽尊推越窑青瓷为茶器之首选,因为青瓷温润如玉、高雅素洁,最能益茶。

2.备水:冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

3.烫杯:为了洁净杯具,同时除却杯中的冷气,提高杯身的温度,所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。

4.置茶:冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1:50,最能反映茶汤品质,水过之太淡,茶过之则苦涩。

5.摇香:轻轻摇动杯中的干茶,能闻到安吉白茶清醇鲜爽的香味。

6.润茶:轻轻的在杯中注入约1/4的水,顺时针摇动,使茶叶初步吸收水分,茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶,意思是把沉睡的茶叶唤醒。

7.冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

8.敬茶:双手奉茶,将刚沏好的安吉白茶送到宾客面前。

9.品茶:品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

10.赏茶:欣赏安吉白茶优美的姿态,安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

安吉白茶是绿茶


安吉白茶由于名字的缘故常常被人认作是一种白茶,其实安吉白茶是一种正宗的绿茶。安吉白茶在绿茶当中还比较有名,主要是安吉白茶含有很多天然活性酶,这些活性酶一方面可以增加胰岛素的分泌,在平时日常饮用还可以预防高血糖,另一方面安吉白茶当中丰富的维生素a还可以清目,起到保护眼睛的功效。

1、预防高血糖

平时人们多喝一些安吉白茶,能有效预防高血糖发生,因为安吉白茶中含有多种天然活性酶,这些活性酶进入人体以后,能促进人体内脂肪分解和代谢,可以增加胰岛素的分泌量,而且能促进人体血液中糖类的分解与代谢,能能有效预防高血糖发生,而且那些高血糖的人群在喝安吉白茶以后还能让血糖恢复正常。

2、清热解暑

安吉白茶最适合人们在夏天冲泡饮用,它性质寒凉,而且含有多种对人体有益的氨基酸,能祛暑解毒,预防中暑,同时它也能生津止渴,平时在夏天多喝安吉白茶不但能预防中暑还能减少烦热干渴等不良症状发生。

3、保护眼睛

安吉白茶还能保护人类的眼睛,因为白茶具有一定的药用价值,能清肝明目,同时这种茶叶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收以后能转化成视紫红质,可以提高视网膜功能,能预防视力下降也能减少夜盲症发生。另外,安吉白茶还有出色的抗辐射功效,平时经常冲泡饮用,能减少电磁辐射,对人类眼睛产生伤害。

4、美容养颜抗衰老

多喝安吉白茶还能美容养颜,也能延缓多种衰老症状发生,因为安吉白茶既能养心也能养肝,还能提高人体的抗氧化能力,能细嫩滋养肌肤,也能减少外界刺激性物质对人类皮肤的伤害,除此以外,人们经常喝安吉白茶,还能清除身体内的自由基,能减少毒素在人体内沉积,能延缓多种衰老症状发生。

安吉白茶有什么功效


现实生活中越来越多的人知道了茶的养生功效,同样是具有提神的作用,越来越多的人选择喝茶。茶不仅可细分为很多种品种,且每一种品种都有其独特的养生功效。安吉白茶是一种具有保护视力、预防高血糖,去脂等多种功效的茶品,而且茶香四溢,非常适宜人群饮用。

1、预防高血糖

平时人们多喝一些安吉白茶,能有效预防高血糖发生,因为安吉白茶中含有多种天然活性酶,这些活性酶进入人体以后,能促进人体内脂肪分解和代谢,可以增加胰岛素的分泌量,而且能促进人体血液中糖类的分解与代谢,能能有效预防高血糖发生,而且那些高血糖的人群在喝安吉白茶以后还能让血糖恢复正常。

2、清热解暑

安吉白茶最适合人们在夏天冲泡饮用,它性质寒凉,而且含有多种对人体有益的氨基酸,能祛暑解毒,预防中暑,同时它也能生津止渴,平时在夏天多喝安吉白茶不但能预防中暑还能减少烦热干渴等不良症状发生。

3、保护眼睛

安吉白茶还能保护人类的眼睛,因为白茶具有一定的药用价值,能清肝明目,同时这种茶叶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收以后能转化成视紫红质,可以提高视网膜功能,能预防视力下降也能减少夜盲症发生。另外,安吉白茶还有出色的抗辐射功效,平时经常冲泡饮用,能减少电磁辐射,对人类眼睛产生伤害。

4、美容养颜抗衰老

多喝安吉白茶还能美容养颜,也能延缓多种衰老症状发生,因为安吉白茶既能养心也能养肝,还能提高人体的抗氧化能力,能细嫩滋养肌肤,也能减少外界刺激性物质对人类皮肤的伤害,除此以外,人们经常喝安吉白茶,还能清除身体内的自由基,能减少毒素在人体内沉积,能延缓多种衰老症状发生。

安吉白茶的功效与作用


随着人们对身体健康越来越重视,很多人谈事情从酒桌上转移到了饭桌,有些老年人为了让年轻人修身养性而去学习茶道,茶文化越来越被人们重视。茶有很多种,人们熟知的红茶、绿茶,还有不被熟知的白茶。下面给大家介绍下安吉白茶的功效与作用,大家如果想喝的话可以先来了解一下。

安吉白茶是白茶中的精品,它属于“低温敏感型”的茶叶,主要出产在中国浙江的安吉,它多在春季谷雨前后采收,茶芽鲜嫩,茶香淡雅,是平时人们最喜欢冲泡饮用的一种茶叶,其实安吉白茶不但茶香诱人,它的保健功效也很出色,想具体了解可以和小编一起去看看。

1、预防高血糖

平时人们多喝一些安吉白茶,能有效预防高血糖发生,因为安吉白茶中含有多种天然活性酶,这些活性酶进入人体以后,能促进人体内脂肪分解和代谢,可以增加胰岛素的分泌量,而且能促进人体血液中糖类的分解与代谢,能能有效预防高血糖发生,而且那些高血糖的人群在喝安吉白茶以后还能让血糖恢复正常。

2、清热解暑

安吉白茶最适合人们在夏天冲泡饮用,它性质寒凉,而且含有多种对人体有益的氨基酸,能祛暑解毒,预防中暑,同时它也能生津止渴,平时在夏天多喝安吉白茶不但能预防中暑还能减少烦热干渴等不良症状发生。

3、保护眼睛

安吉白茶还能保护人类的眼睛,因为白茶具有一定的药用价值,能清肝明目,同时这种茶叶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收以后能转化成视紫红质,可以提高视网膜功能,能预防视力下降也能减少夜盲症发生。另外,安吉白茶还有出色的抗辐射功效,平时经常冲泡饮用,能减少电磁辐射,对人类眼睛产生伤害。

4、美容养颜抗衰老

多喝安吉白茶还能美容养颜,也能延缓多种衰老症状发生,因为安吉白茶既能养心也能养肝,还能提高人体的抗氧化能力,能细嫩滋养肌肤,也能减少外界刺激性物质对人类皮肤的伤害,除此以外,人们经常喝安吉白茶,还能清除身体内的自由基,能减少毒素在人体内沉积,能延缓多种衰老症状发生。

安吉白茶有哪些作用和功效?


很多人都有喝茶的习惯,中国的茶的种类非常多,大家都知道在浙江省有一个县叫安吉县,这个县生产一种茶,因为这种茶在嫩叶的时候为全白色的,所以人们称为安吉白茶,实际上,安吉白茶属于绿茶的范围。安吉白茶深受全国各地的人的欢迎,这种茶喝起来味道非常醇厚,口感非常清爽,有一点淡淡的甜味,最关键的是,安吉白茶对身体健康有很多好处,比如现在很多人想要减肥,减肥的人可以学会喝这种茶,安吉白茶能够促进脂肪分解。下面详细介绍安吉白茶的诸多好处。

1、坚固牙齿

安吉白茶的茶叶中含氟量比较多,可以有效的预防龋齿,护齿、坚齿等牙齿疾病,让吃嘛嘛香。

2、防辐射

茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

3、降血压

茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

4、解毒

神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。

5、抗癌

茶叶中的多酚类化合物还能起到抗癌的神奇效果,所以多喝安吉白茶是可以有效的预防癌症。

6、瘦身

英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条。据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

7、防口腔异味

茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。

8、延年益寿

茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

9、治疗粉刺

绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。

10、明目

茶叶中还含有维生素c等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,能有效起到保护眼睛的效果。

11、抗衰老

茶中维生素e是一种抗氧化剂,可以阻止人体中脂质的过氧化过程,因此具有抗衰老的效应。

12、护肝

茶叶中维生素k的含量约每克成茶300~500国际单位,维生素k可促进肝脏合成凝血素。

13、降血糖

茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺,具有降血糖的功效。

14、抑制心血管疾病

茶多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

15、抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。

16、美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

17、醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

福建白茶怎么泡


福建白茶也是比较有名的白茶的品种,它的口感清甜,一般会做成茶饼,我们知道白茶属于轻微发酵茶,它喝起来口感特别的不错,具有很好的养生的作用,福建白茶在冲泡的时候要了解一些注意事项,只有冲泡的好茶的品质才能够充分的发挥出来,下面我们就来简单的了解一下福建白茶怎么冲泡。

福建白茶怎么泡

1、整块与散末茶叶相结合:

白茶饼在冲泡之前需要撬取,而在撬取茶样的过程中,很容易散落一些断碎或碎末状的茶叶。我们可在选择成块茶叶的基础上,加入适量的碎末状茶叶。碎末状茶叶的溶出速度较快,可以为前几泡的茶汤提供充足的浓度。

2、冲泡水温要高:

老白茶饼在冲泡的过程中,以100℃水温冲泡为宜。由于白茶是一种轻微发酵的茶,制作过程不经揉捻,关键程序是萎凋,因而白茶内质浸出率较低。压制成饼后浸出率虽有所提高,但依然处在相对较低的水平。

因此,用高温冲泡可以让茶叶的内含物溶出更加充分,使白茶的香气挥发得更加充分,增加品饮性。只要配合得当的浸泡时间,可以有效避免把白茶饼泡得又苦又涩。

3、充分的醒茶时间:

采用高温回软和紧压成型加工而成的白茶饼,茶叶的条索之间较为密实,需要更充分的受水过程才能够舒展开来。因而在醒茶阶段,可以适当延长茶叶的浸泡时间,有利于茶叶内质的溶出。

福鼎白茶怎么泡?


喝茶是我们生活中不可缺少的一种休闲方式,而且在我们国家,有非常多的茶叶可以用来饮用。而且每一种茶都有一定的养生作用,对于人体有很大的益处。当然了,喝茶也要注意一些事项,尤其泡茶方面更要有所注意。就拿福鼎白茶来说,喝茶的小白们一定要学会怎么泡。

泡茶是技术,泡出好味道更要好技术。首先泡茶要有好水,首选纯净水和矿泉水,有人说井水会不会更好,如果是软井水可以。

另外要掌握好茶与水的比例,如果是老白茶茶饼,建议用沸水冲泡。投茶的茶量控制在六至八克,根据个人口味。器具建议用盖碗、紫砂壶、煮茶壶等器具。

取出老白茶饼,用茶刀从侧面插入撬开,尽量不要弄碎,取6-8克茶叶,放入盖碗中,水烧沸,第一遍洗茶,三至五秒,把茶水倒在公道杯中,在进行冲泡三至五秒,这样经过两次冲泡,才能让老白茶舒展开,也可以将老白茶制作时的灰尘杂物洗净,还可以让茶气发挥出来。

这时可以进行泡茶了。第一泡十秒出汤,第二泡与第三泡十五秒出汤 第四泡与第五泡可以二十秒出汤!五泡左右就可以用煮壶进行煮茶喝了。200毫升水进行煮茶,水开以后30秒就可以饮用了!这时屋内应该是枣香飘满屋了!

1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、 盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具醉佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

5、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧

治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

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