红枣杞子蒸蛋做法
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众所周知，鸡蛋是人们生活中不可缺少的食材，含有着丰富的营养价值和大量的蛋白质，可以补充人体营养，还可以增强人体的免疫力，常吃有着诸多的好处。而且口感滑嫩，味道鲜美，易于消化，受到很多人的喜欢，食用做法也比较多，本文就来简单介绍下红枣枸杞蒸蛋的做法以及它的功效作用。
枸杞红枣煲鸡蛋是一道健康的养身饮品，适于女子经期喝，可让身体温暖，增加能量，活络气血,加快血液循环。
原料：
鸡蛋2个，红枣8颗，枸杞子20颗左右，红糖少许
做法：
1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。
2. 锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可。
〈食用方法〉：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
【功效剖析】
枸杞性甘、平， [1] 归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药。
红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
枸杞功能主治
治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 ①陶弘景：补益精气，强盛阴道。 ②《药性论》：能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。 ③《食疗本草》：坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。 ④王好古：主心病嗌干，心痛，渴而引饮，肾病消中。 ⑤《纲目》：滋肾，润肺，明目。 ⑥《本草述》：疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳。治中风眩晕，虚劳，诸见血证，咳嗽血，痿、厥、挛，消瘅，伤燥，遗精，赤白浊，脚气，鹤膝风。 分布于中国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。中国枸杞著名产地为宁夏、甘肃和青海等西部地区。在中国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
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红枣杞子煲鸡蛋的做法
女人可以不会炒菜做饭，但一定要会煲汤，会煲汤的女人散发着一种无言的魅力，每当一碗碗溢满香味富含营养的汤放在家人朋友面前，那不单单是自我的满足，更是一种浓浓爱意的表现，汤分为很多种，在此向大家介绍一款利于广大女性同胞的暖宫补血汤，宫寒贫血的女性日常生活中都可以煲来喝。
制作方法如下：
主料：鸡蛋2个 红枣干8颗 枸杞子20粒 红糖若干 水适量
做法：
1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。
2.锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3.开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
4.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。
5.把红糖倒入锅中。
6.枸杞放进去。
7.煮开5分钟即可。
食用方法：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
营养功效
1、枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药，也是中老年人调养身体的好补品。
2、红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
3、鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
枸杞功能主治
治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 ①陶弘景：补益精气，强盛阴道。 ②《药性论》：能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。 ③《食疗本草》：坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。 ④王好古：主心病嗌干，心痛，渴而引饮，肾病消中。 ⑤《纲目》：滋肾，润肺，明目。 ⑥《本草述》：疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳。治中风眩晕，虚劳，诸见血证，咳嗽血，痿、厥、挛，消瘅，伤燥，遗精，赤白浊，脚气，鹤膝风。 分布于中国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。中国枸杞著名产地为宁夏、甘肃和青海等西部地区。在中国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
当今这个社会，夜猫族越来越多，每个爱美的女性都知道熬夜带来的是不可弥补的伤害，但往往却克制不住，那么就从内调开始为自己的容颜打下良好的基础吧。这样一款简单的女性汤日常生活中多吃一些吧。
红枣杞子功效有哪些
很多人都喜欢吃红枣，也喜欢喝枸杞茶，当然也有很多的人喜欢喝红枣枸杞茶，或者对红枣枸杞豆浆，但是却不知道红枣枸杞的功效，红枣为什么要和枸杞搭配在一起呢，到底吃红枣有什么功效，喝枸杞茶有什么功效，想必大家都想知道，现在介绍一下红枣枸杞两个为什么要搭配在一起，在一起又有什么功效。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。红枣能补脾和胃，增强脾胃功能，有止泻、生津、补养、强壮作用，并能缓和药性、解毒、保护脾胃。中老年人经常会有骨质疏松，正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。红枣中富含钙和铁，对他们均有理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。红枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
枸杞子是一种性味甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。其中，枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用。
由他们各自的功效可以看出他们的功效比较相近由于红枣枸杞的功效相近，并且红枣枸杞都还有延缓衰老京腔人的脾胃功能，对一些老人可是非常有益的，当然红枣具有补血的功效，枸杞具有补阴药之称，两者的结合对妇女等可是非常有益的，他们俩在一起可以使相近的功效更大的发挥。
红枣杞子水的做法及功效
红枣，我们都知道是一种对身体非常有好处的东西；枸杞，我们同样对它非常熟悉。这两种，对身体非常有好处东西如果融合在一起，又会产生什么奇妙的作用呢？下面，我们就来介绍一下红枣杞子水的做法，以及它有什么样的功效。
做法：
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，然后倒出放到碟子中，等凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用；
2、把凉透的大枣，加上之前洗净的枸杞一齐放入茶壶里；
3、再加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放；
4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
作用：
枸杞性平，味甘；滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴。
红枣味甘性温，归脾胃经，补中益气，养血安神，疏肝解郁，可缓解女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁，气血不足，月经不调，痛经闭经，血虚头痛，眩晕及便秘等症。
红枣枸杞泡水喝的功效：
1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。
2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
上面，就是红枣杞子水的做法，是不是看起来非常简单呢。从上面的内容我们可以看出原来红枣和枸杞有这么多的好处，二者混合之后又会产生这么多的功效。收藏红枣杞子水的做法，在我们疲惫，不开心的时候给自己准备一杯是不是很好的选择呢！
红枣杞子泡水有什么功效
一般来说水是生命的源泉，人可以不吃饭但是没有水是不行的。最健康的水就是白开水，无色无味无害，然而现在随着生活水平的提高各种各样的茶叶各种各样的养生茶也涌现出来，各种各样的茶叶搭配起来泡水喝，我们所常见的就是红枣枸杞泡水喝，但是具体的它有什么功效呢?下面就给大家普及一下。
枸杞性平，味甘;滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴。
红枣味甘性温，归脾胃经，补中益气，养血安神，疏肝解郁，可缓解女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁，气血不足，月经不调，痛经闭经，血虚头痛，眩晕及便秘等症。
红枣枸杞泡水喝的功效：
1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。
2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
看了以上介绍红枣枸杞泡水喝的功效是不是很大，对身体有很大帮助吧，而且枸杞红枣泡水喝只是随手的事情，枸杞红枣泡水也可以不用趁热喝，晾凉喝效果更好，所以平常我们喝水的时候放进去一点就可以，省时省力还调理了身体，祝身体健康!
红枣杞子豆浆的营养价值
想必很多人都有早上起来喝一杯豆浆的习惯，俗话说“早吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”这可不是没有道理的，对我们的养生可是至关重要的，豆浆中含有丰富的蛋白质，是大豆的精华所在，因此豆浆的营养价值可是非常高的，不同口味材料的豆浆营养价值也是不同的，红枣枸杞豆浆到底具有什么价值?
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。红枣能补脾和胃，增强脾胃功能，有止泻、生津、补养、强壮作用，并能缓和药性、解毒、保护脾胃。中老年人经常会有骨质疏松，正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。
红枣中富含钙和铁，对他们均有理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。红枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用枸杞子是一种性味甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。其中，枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用。
由于红枣枸杞的功效相近，并且红枣枸杞都还有延缓衰老京腔人的脾胃功能，对一些老人可是非常有益的，当然红枣具有补血的功效，枸杞具有补阴药之称，两者的结合对妇女等可是非常有益的，因此红枣枸杞豆浆含有丰富的营养价值，可以尝试每天早上喝一杯哦
红枣杞子菊花茶的作用
菊花，使人们所喜爱的，因为它不仅可以进行观赏，还可以用来泡茶。喝茶，已经成为人们的日常生活中不可或缺的成分，茶，在中国可是已经有几千年的历史了。喝茶，已经成为一种养生的手段，喝茶可以帮助我们加快新陈代谢，有利于人体排出有害物质，到底红枣枸杞菊花茶有什么样子的功效呢?
1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
菊花可以在我们日常播种的花园中获得，然而红枣和枸杞都是我们市面上比较容易见到的他们价格便宜，能被广大人民所接受，因此红枣枸杞菊花茶成本比较低，另外红枣枸杞茶中加入了菊花又可以获得菊花的清香，使茶味更加美味。
红枣杞子酒的功效有哪些
想必是男人都喜欢喝酒吧，但是酒可是很伤身体的，大家都在想着古代那些英雄豪杰大口吃肉，大口喝酒的英雄豪爽吧，但是喝太多的酒却不利于我们人的身体健康，喝多酒容易损伤认得身体，是人的体质大不如前，下面是一种口感好对人身体有益的红枣枸杞酒，当然也来介绍下红枣枸杞酒对我们的功效。
1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
红枣和枸杞都是我们市面上比较容易见到的他们价格便宜，能被广大人民所接受，从养生的角度说，我们不能引用大量的酒，酒中含有的酒精多，如果大量的酒精进入人体就会使神经受到压迫，但是红枣枸杞酒可以有效的保护我们的身体特别是保护人体的内脏，因此，红枣枸杞酒是你最好的选择。
杞子红枣茶的功效有哪些
在人类的历史上，饮茶一直都被认为一直养生保健的最佳方式，而经过了数千年的发展，饮茶在我们的生活中一直都是一项比较固定的养生保健策略。随着生活水平的不断进步，茶叶的类型也不断的丰富起来，人们能够选择的东西非常多，而杞子红枣茶的功效是其中比较好的一种，那么，杞子红枣茶的功效有哪些呢？
红枣，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。枸杞：补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
枸杞红枣茶的功效
1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。
2、红枣具有″补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色″的功效。
多喝枸杞红枣茶 熬夜也有好气色,还能预防高血压 。在中医处方里，红枣是一味最常见的药食同源方药，且它的补血功效也一直被传为佳话。因此，自红枣成熟上市至今，一度成了人们购买的果中佳品。许多读者认为，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。
以上就是对于杞子红枣茶的功效讲解，从上述的讲解我们可有了解到杞子红枣茶的功效主要体现在滋补肝肾和补充血液成分的作用，因此，人们在生活中可以多喝一些杞子红枣茶来缓解身体的营养流失，让身体健康一直都得到强有力的保护。
红枣杞子炖瘦肉的功效是什么？
吃肉对于很多朋友来说就是一件非常开心的事情，因为吃肉的时候似乎大脑会产生一种兴奋的感觉，所以会让人非常的愉悦，自然吃的也就更多。不过生活中如果不吃蔬菜反而总吃肉，肯定是对身体非常有害的。就拿炖肉来说，可以放一些其他的食材进去，中和一下或许会更健康。那么，红枣杞子炖瘦肉的功效是什么?
红枣、枸杞都是我们生活中常见的药材。红枣和枸杞在日常生活中的用途也是很广泛。例如：我们经常生吃红枣或者枸杞子、当做健康养生保健品来食用。
枸杞功效：
性味：枸杞子：甘，平。
功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。
红枣的功效
健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。
养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等。
红枣和枸杞两者的价值是很高的。红枣枸杞泡水结合两者的功效。具有美容营养，补血补气，名目，滋补肝肾等功效。
红枣枸杞泡水的做法
枸杞一小把，红枣5颗，冰糖适量。锅里注入适量清水，放入所有原料，大火煮沸。转小火，放入冰糖，煮5分钟即可。
红枣枸杞的价值非凡，做法简单，长期坚持食用对身体很好的哦。对一下经常熬夜加班的上班族很有帮助的哦。
杞子珍珠汤圆的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做杞子珍珠汤圆
2.枸杞洗净用厨纸吸干水份备用。
3.小碗里放少许的水将二勺糯米粉化开。
4.锅里放适量的水烧开，放入一勺食用油，将小确定里化开的面糊一边倒入一边搅拌至透明状至熟。
5.将熬好的面糊倒入糯米粉中。
6.将糯米粉揉成光滑的面团。
7.揪成一个个小挤子，用手指压一小窝，放入半粒枸杞子。
8.将包好馅的小面团揉光滑这样汤圆就做好了（将做好的小汤圆用保鲜袋装好放进冻柜保存就OK咯）。
9.准备半碗酒酿，一个鸡蛋。
10.准备半碗小汤圆。
11.锅里放适量水烧开，倒入汤圆煮约三分钟。
12.汤圆浮起后放入酒酿。
13.再度煮开后倒入调散的鸡蛋液。
14.开锅关火，调入适量红糖即可。
杞子珍珠汤圆的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
菊花杞子红枣茶的作用是什么
秋季来临的时候，很多人都会因为季节得交替而生病，但是如果常常注意自己的身体，给自己的身体以适当的保健调节，相信它将会产生强而有力的抗体。每当提及保养身体，人们脑海里一定会想到枸杞，红枣，但是要怎么使用它们呢，这才是人们真正烦恼的东西，那么现在就来解决这个烦恼吧。
制作方法：
1.把备好的菊花、红枣、枸杞洗一下；
2.用刀把红枣划7刀，左3刀右4刀，把枣皮划开；
3.小锅内入适量水烧开，放入菊花、红枣、枸杞；
4..保持微微沸腾状态继续煮5分钟即可饮用
红枣枸杞菊花茶的功效与作用一：有很好的滋补作用,补肾益精、养肝明目、润肺燥、养血，增强人们的免疫力作用。
红枣枸杞菊花茶的功效与作用二：降压、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
红枣枸杞菊花茶的功效与作用三：提高皮肤吸收氧分的能力，具有美容美白功效。
红枣枸杞菊花茶的功效与作用四：安眠、镇静、利于睡眠的功效。
红枣枸杞菊花茶的功效与作用五：具有保护眼疲劳、明目的功效。
看完上述的做法，相信朋友们的烦恼将会迎刃而解。同时，相信朋友们也知道了很多菊花枸杞红枣茶的功效，对于其中的一些作用，是一些朋友心心念念想要达到的。那么就赶快一展身手，让自己变得更加年轻，更加漂亮，同时也更加有活力。
玉子豆腐蒸蛋的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下玉子豆腐蒸蛋这道菜的做法。
2.把混合物过滤一下到蒸碗中。
3.玉子豆腐头尾切平，再切成4等份。
4.用饼干模把它切出形状。
5.排入鸡蛋液中。
6.盖上保鲜膜，用牙签插些小洞洞。
7.放入已滚开水的蒸锅中用中火蒸10分钟至熟。
8.火腿片和青葱切成幼末状。把它们排放在玉子豆腐上盖上盖子焖下即可。
9.嫩滑顺口滴【玉子豆腐蒸蛋】
10.【玉子豆腐蒸蛋】
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的玉子豆腐蒸蛋给家人享用哦！
杞子红枣乌鸡汤要怎么做？
那么我们应该都知道要是给女性朋友们的身体补充营养的话，吃乌鸡是我们的首选也是最好的，主要因为乌鸡中含有很多的营养物质的对女性朋友们都有着很大的帮助，而这些营养物质都是治疗妇科疾病的主要物质，我们女性应该多喝乌鸡汤的，所以常见的乌鸡汤的做法有哪些呢。
红枣乌鸡汤
材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。 做法：
一、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。
二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
三、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时即可。
红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。
木耳金针乌鸡汤
将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖3小时，木耳金针炖乌鸡汤即成。
枸杞红枣乌鸡汤
将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料，水再开，改用中火煲3小时即可。
杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。
人参乌鸡汤
将干人参用温水浸泡软后洗净切段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖，旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右即成。
看到了以上关于乌鸡汤的各种各样的做法，相信你们想做哪一个心里已经知道了。所以快快的去准备食材去熬制美味的乌鸡汤吧，不仅自己补还可以带着自己的家人一起补。这难道不是两全其美的好事吗？
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