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豆腐丸子制作方法养生

2019-10-07

果蔬丸子的制作方法

养生膏方制作方法。

天下只有养生之道,没有长生之药。古往今来,人们都普通注意养生!养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“果蔬丸子的制作方法”,仅供您在养生参考。

丸子这种东西大家应该都有吃过,它的外形是那种圆球形状,我们一般吃火锅的时候可以放一些海鲜丸子,自己在家烧汤同样也可以放这种丸子,丸子的种类特别多,吃起来也是非常美味的,其中就包括了果蔬丸子,这种丸子其实就是水果加蔬菜的结合体,那么果蔬丸子的制作方法是什么?

果蔬丸子,是一种很特别的丸子,它的主食是水果、蔬菜和肉丸,食材丰厚,营养价值非常的均衡。多吃水果和蔬菜是我们从小爸爸妈妈叮嘱的事,因为其营养价值高,可以帮助我们平衡膳食不挑食健康成长。果蔬丸子,口味清淡,但味道鲜美可口,肉质在果蔬的调节下非常的滑嫩。

做法:步骤 1胡萝卜汁煮开后倒入200克木薯淀粉中,趁热揉成团

步骤 2将紫薯切片蒸熟后趁热加入200克淀粉中揉成团

步骤 3所有颜色揉成团后静置20分钟后再重新揉光滑,搓成条状

步骤 4全部搓成条后切成均匀颗粒

步骤 5混合后装袋冷冻

步骤 6要吃时随时拿出来煮了加入甜品即可

椰子粉果蔬丸子的做法:用料:椰子粉200g、水共40g、水果或蔬菜各20g、糖共30g

步骤1.四只色,火龙果,南瓜,紫薯,青菜各20克,分别加10克水,白砂糖适量,分开用搅拌机搅烂成汁

2.然后先将其中一个汁放进锅中烧开,一定要烧开,然后将烧开着的汁慢慢加到50克的椰子粉,注意不要一下全加进去,慢慢加然后一边用筷子搅,看到粉已结块状便用手揉成团,成功的面团不沾手,沾手再加小许木薯粉,一个个汁揉好面团。

3.成团后用刀切成粒状就可以了,锅里烧开水后放丸子进去,熟了的丸子会浮起来,然后过冷开水,一定要用冷开水浸过,这样会更Q,口感更有嚼劲

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手工丸子的制作方法


手工丸子这种东西我们在平时应该是食用最多的,主要是因为丸子的口感好而且有韧性,所以很多人喜欢吃手工丸子。手工丸子有鱼丸以及瘦肉丸等,大家应该要根据自己的口味去选择食材,然后注意配好比例以及把肉打的有韧劲就可以了,具体的制作方法,大家可以来了解一下文章介绍的内容。

其实做丸子还是很简单的,只要配料配好比例,然后把肉打出有韧劲,把握这两点丸子就很容易做好了,这些都有很多烹饪技巧可以分享的,掌握技术要领,丸子汤其实是很简单的美食,做的时候可以自己多做一点,到时候美味的丸子汤乘上来,你一定会佩服自己的。

我们和大家分享的是鱼丸的做法,其实肉丸的做法也是一样的,只不过一个用的是鱼肉,一个用的是猪肉,首先我们要准备原料,取鱼肉一千克,水三百克,蛋清两个,黄酒二十克,盐巴四克,淀粉二十克,胡椒粉,料酒等。

先将龙利鱼肉洗干净,把主骨头剔除,把一整条鱼的肉分为两片就好,整片的鱼肉放到案板上,用刀一层一层刮下鱼肉,刀要垂直鱼肉来刮,把鱼肉刮成鱼蓉一样的,然后备用,剁碎后加入黄酒,胡椒粉,盐巴,料酒,蛋清,然后要顺时针搅拌,搅拌一伙儿加入一点水和淀粉,慢慢加到水和淀粉加完为止,接下来用手使劲摔打鱼肉团,或者用木棒捶打,直到鱼肉的韧性打出来,就可以了,接下来就是放入水里煮开了。

取一碗水和汤勺,舀鱼丸放汤勺中向下甩几次让鱼丸更实成,然后一颗颗放入水中煮沸,直到肉丸浮起来,就熟了,鱼丸浮起来后不用取出来直接在放入葱花,盐巴后就可以食用了这没有添加任何化学原料的鱼丸汤头会比你买会来的甜好几倍,如果打的好的话是非常有韧劲的。

豆面丸子汤制作方法


日常生活中豆面很多人都会吃到,而且豆面是北京的名称,在日常生活中老北京人对于吃豆面有着很大的讲究,接下来的这篇文章,是为大家来介绍,关于豆面丸子的制作方法,很多不会制作的朋友们,可以来尝试制作。

老北京的早点讲究喝稀的,而且种类还不少呢,有羊杂汤 、老豆腐、白浆、豆泡汤、豆面丸子汤(素丸子汤)等等,这其中属豆面丸子汤我百喝不厌,下面就介绍一下地道的老北京豆面丸子汤的做法。

制作步骤:

1.泡粉条:把粉条泡开,但不要泡得太软,然后将粉条切成小段。  2.和豆面:先把切好的粉条和豆面拌在一起,接着倒入适量水和豆面。豆面不要和得太软,要硬一点,比饺子面要硬一点即可。然后均匀撒入五香粉,使和好的面上能薄薄覆盖一层即可。五香粉的量要控制好,放少了缺少香味,放多又会影响豆香。最后根据口味放入适量盐和葱花,将这些原料与豆面和均匀。  3.炸丸子:做油锅,倒入适量油,当油烧至四成热左右,在手上粘点儿水,将和好的豆面攥成一个个丸子形状,依次放入锅中,炸至金黄色捞出备用。  4.煮丸子汤:做煮锅,倒入适量水,先放入姜片与大料,将这些佐料的香味完全煮出来以后,再放入炸好的豆面丸子,当汤变成奶白色,豆面丸子汤就煮好了。吃的时候,可以在汤中放入芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、辣椒油、香菜末调味,味道会更好。

以上豆面丸子汤的制作方法,大家看是不是方法很简单,需要的食材,在日常生活中,也会常常见到,喜欢吃豆面的朋友,可以常识进行以上的这篇文章哦。

萝卜丸子汤的制作方法


萝卜丸子汤这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们在制作的时候,首先将萝卜放进水中进行煮熟,然后加入丸子,让丸子浮上水面就可以加入一些香菜进行提味了。这种食物特别是适合上班族的朋友,你们时间比较紧促,制作这种食物的时间又比较短,而且制作方法简单,你们容易学。

材料

猪肉馅:150克; 白萝卜:150克;

鸡蛋: 1/3个;

香菜:适量; 食盐:1/4小匙; 料酒:1/2小匙; 生抽:1小匙; 白胡椒:适量; 五香粉:适量; 香油:适量; 葱:适量; 姜:适量;

萝卜丸子汤的做法

1、肉馅中先倒入打散的鸡蛋,然后用筷子沿一个方向不停搅打,直至肉馅上劲,有粘性。

2、搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料,再次沿一个方向搅匀。

3、白萝卜去皮切片,香菜切碎4锅中加入适量水,倒入白萝卜片,煮至锅边的水略微起小泡,但未煮开时,转最小火。

4、将适量肉馅放入手的虎口处,然后轻轻一攥就会攥出一个小肉丸。

5、之后用勺子一刮(手上和勺子上抹一点水,样就不会粘住肉馅了),就可以把丸子放入锅中了。依次下入所有的丸子5等丸子都下好,并在水中定型后,转中大火煮开,再转中小火煮至丸子浮起即可关火(其间可用勺子撇掉浮沫)。最后调入白胡椒粉、盐、香油(分量外)和香菜。

白萝卜很有营养,气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。

虽然白萝卜丸子汤这种食物的制作方法是比较简单的,但是它的营养价值还是挺多的,主要是因为白萝卜这种蔬菜可以消食以及解毒利尿等,对于止咳以及口干舌燥是有很大的治疗的效果的,希望大家可以在平时多去了解一下。

冬瓜汆丸子的制作方法


其实现在在照顾自己的孩子的方面是非常棘手的一个问题的,不能有一点忽视的地方的,所以需要家长们耐心的进行教导的,尤其是在饮食方面,可以变换花样的,那么下面我们就一起来了解一下冬瓜汆丸子的制作方法。

制作材料

主料:猪肉馅(要有肥有瘦的)、冬瓜

配料:淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。

制作方法

1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。

2、加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。

3、加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里。

4、中火煮10分钟,下切好的冬瓜片。

5、煮到冬瓜有点软了的时候,加鸡精和适量盐,冬瓜完全软了就可以关火,出锅了。撒上些葱碎,味道真是不错!

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下冬瓜汆丸子的制作方法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己的孩子不爱吃饭的话,就可以试试这样的方法的。

果醋的制作方法


对果醋是我们不陌生的,果醋对人体帮助有很多,常喝果醋对身体没有任何影响,尤其是对一些消化不好,有便秘的人群,都是可以经常的选择果醋,对改善自身这样问题,有很好帮助,那果醋的制作方法如何呢,果醋在制作上也不是很难,下面就对它的制作方式进行详细介绍。

果醋的制作方法:

草莓醋

制作方法:谷物醋1000克,熟透的草莓1000克,冰糖1000克。将草莓充分洗净后除蒂部,将草莓和冰糖依次置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周后,便可饮用。

健康功效:长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。或许你不知道吧,草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。

苏打醋

制作方法:糯米醋60克,冰汽水300克,如果口味需要还可以加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入汽水,然后倒入蜂蜜,现冲现饮。

健康功效:苏打醋不但非常好喝,并且有清热解渴,瘦身去脂,补充维生素的作用。它可以有效地调节体内酸碱值,增强身体活力,防止身体老化。

通过对果醋的制作方法了解,在制作果醋的时候,完全可以根据自己喜爱果醋进行,制作果醋也需要适量,尤其是在夏季的时候,果醋是很容易坏掉的,因此不宜过多制作,同时喝果醋也不能空腹,这样不利于身体健康。

果蔬丸子的做法大全


果蔬丸子这个食物吃过朋友们都应该了解,选择的丸子是非常特别的,是通过蔬菜和肉丸一起进行搭配制作而成的,所以它的营养是很均衡,长期食用矿业让膳食得到平衡,非常适合一些爱挑食的孩子或者女性食用,它的口味也比较清淡,所以一直是非常受欢迎的,让我们来看看果蔬丸子的做法大全吧。

第一,首先我们得准备材料:新鲜水果,西米露,还有做好的果蔬丸子。加上炼奶也是很美味的哦。我们先要把西米露煮熟,将西米露煮至透明状才算熟哦~煮熟后的西米露要记得捞起来过遍冷水。就是重新煮一锅水并放入果蔬丸子一块煮,大概8—10分钟左右丸子就会有些许透明状,这样就算熟了。把新鲜水果和刚刚煮好的西米露倒入锅中并不停地搅拌,让它们在开水中沸腾一会~喜欢吃咸的可以加盐进去;喜欢吃甜的可以倒入纯牛奶或椰汁并加上适量的白砂糖,适合自己的口味就行,不宜加多哦~加入配料之后不停的搅拌几分钟,然后就大功告成啦~个人觉得冷冻更佳哦~待其变凉之后放入冰箱冻半小时,要吃的时候加上点炼奶就可以了。

第二,胡萝卜汁煮开后倒入200克木薯淀粉中,趁热揉成团,将紫薯切片蒸熟后趁热加入200克淀粉中揉成团,所有颜色揉成团后静置20分钟后再重新揉光滑,搓成条状,全部搓成条后切成均匀颗粒,混合后装袋冷冻,要吃时随时拿出来煮了加入甜品即可。

胡萝卜香菜素丸子的做法:胡萝卜洗干净,去皮!用擦丝器擦成丝!香菜洗净切碎,面粉倒入胡萝卜盆中,放入盐,孜然粉,五香粉搅拌均匀,加入香菜,搅拌均匀,锅中把油烧热,挤入菜丸!待皮脆,颜色变深即可!

果蔬宝宝制作


人们在建立合理的饮食结构的时候,应该有注意多吃一些果蔬。因为果蔬是对身体有最好的作用,能够补充身体缺乏的各种微量元素,最重要的是不会引起人体发生肥胖。果蔬是蔬菜和水果的统称,经常吃这两种食物对人体是有很大好处的。所以果蔬宝宝制作_蔬果宝宝制作是怎样的呢?

食材

草莓 适量

草莓 适量

苹果 适量

猕猴桃等等 适量

方法/步骤

1彩虹串

这是最简单的一种方法了,制作方法也非常简单。只需要两到三种水果即可完成,还很可爱有木有?

关键在于你要有足够多种色彩的水果,否则太过单一了也很难引起孩子们兴趣的呢!

2苹果花

苹果一年四季都买得到,看看下面这个苹果花是不是特别有食欲?其实你也可以在家给孩子摆啊!相信我,孩子一定会喜欢的。

3椰子树

香蕉做树干,黄瓜做叶子,再来两个汤圆或圆饼干当椰子树的果实,好吃的一盘水果拼盘完成了,漂亮吧。

4场景展现

葡萄、橘子、草莓、小菜叶,简单的食材都能摆放出很多的创意。夏天到了,各色水果齐上阵,好吃又好玩,可以跟宝宝一起做哦!快来给家人满满惊喜吧!!

注意事项

小朋友的想象力比较丰富,司空见惯的水果在他们的手中可拼出不同的图案,大一点的孩子可以一起参与哟。

牛油果米粉制作方法


牛油果是营养价值非常高的水果,含有丰富的维生素、脂肪酸和蛋白质等物质,作为宝宝的辅食是不二选择。牛油果在做辅食的时候,跟米粉进行搭配是很好的组合,会做的人感觉很简单,如果不会做的话就会让人很头疼。那么,牛油果米粉制作方法是什么?下面咱们就来看看吧。

牛油果米粉的做法

把牛油果用辅食料理器研磨成果泥。

加入米粉适量,加入90度白开水,充分搅拌均匀。即可食用。

牛油果号称最佳婴儿辅食之一,绝对不是浪得虚名。对于宝宝,最重要的是牛油果有非常棒的“好脂肪”,100克牛油果果肉有161千卡热量和多达15g的脂肪呢。这些脂肪主要是不饱和脂肪酸,对神经和大脑发育非常重要,能帮助宝宝大脑和身体的发育。

牛油果怎么选怎么买?

所以挑选步骤是:一看颜色,颜色鲜亮的最好,颜色越绿,表示越生,越深,表示越熟;二是可以稍微捏一下,一般捏起来比较硬的都是未完全熟的,轻微捏感觉到柔软的果表示熟了可以立刻就吃,如果跟上面第四个果那样的过软甚至有凹陷的,就千万不要选择啦,已经过熟了,口感不好而且里面可能已经烂了呢。

因为跟香蕉一样的,牛油果放几天会慢慢变熟,我一般是如果要近两天吃就买有一点软熟一点的,不急着吃就买绿色硬一点的,和苹果或者其他水果放一起两三天后就软了可以吃啦。这个水果有的时候比较贵,所以不妨在当季节的时候多买几个,就存冰箱冷餐室吧,可以放好多天呢。

果醋的制作方法介绍


对果醋制作上也是有很多不错方法,不过对果醋制作方法选择,先要对制作果醋进行选择,果醋的种类比较多,常见就是苹果醋、香蕉醋、樱桃醋、番茄醋,这些醋对人体各方面都是有很好帮助,而且制作上也不是很麻烦,因此是不错之选,那制作果醋具体该如何做呢,下面就详细的介绍下。

果醋制作方法:

樱桃醋

制作方法:米醋、樱桃混合泡一周,每日早晚饮用20毫升。

健康功效:对长期使用电脑的人有保护视力的作用。樱桃里含有丰富的维生素A和铁,有助视力的恢复和补充大脑血液。维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5倍;铁含量也比苹果等水果高出很多,对血红素的提高有很大的帮助。

番茄醋

作用:美体

材料:红透的番茄1000克(不要选择太大的)清醋1500毫升、冰糖少许(约20克,也可以选择不加)玻璃罐一个(选择干净、干燥的)

制作方法:番茄洗干净后擦干表面水分,切开后放入玻璃罐中,加入清醋、冰糖,在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。

功效:丰富的VA、VC、矿物质、叶酸,虽未经煮熟,但经浸泡清醋后,茄红素一样可以发挥效果,抗氧化,帮助消化、高纤美容,还可以抑制癌细胞。

通过对果醋制作方法认识,在制作番茄炒和樱桃醋的时候,也是要注意要适量的进行,这两种果醋不能一次制作太多,否则喝不完的话是很容易坏掉的,尤其是在夏季的时候,更是要注意,果醋的制作不能过多进行。

椰果西米露的制作方法


椰果西米露这种东西相信很多女性朋友都是比较喜欢喝的吧,主要是因为椰果西米露的味道比较香醇,伴有椰奶的奶香味。对于椰果西米露的做法,我们可以根据自己喜欢的口味去选择水果来搭配,这篇文章主要介绍的是西瓜西米露的做法,希望大家能够喜欢这种食物的制作方法。

椰果西米露的制作材料:

主料: 西米,椰粉,鲜奶一袋 。辅料: 西瓜 调料:几粒冰糖,两勺白糖。

做法:

(1) 锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

(2) 把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。

(3) 锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

(4) 将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

饮食指南

1.大家一定要注意,西米是不可以洗的,更不可以用手搓。否则就变成粉末了。

2.西米煮到周围透明,中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的,西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。

3.这里所有的食材都可以根据自己的口味添加,细化甜可以多加些糖,喜欢奶香,可以多加些牛奶。总之要看您的口味。

4.这里猫猫用的是小粒西米,其实用大粒的西米会有更好的效果哦!猫猫没有买到大粒的,所以就用小粒西米代替啦。

相信女性朋友们看完这篇文章介绍完的椰果西米露的制作方法,你们应该都知道椰果西米露对我们来说,想要制作它是比较简单的,关键是我们要如何去防止西米露出现粘锅的现象,并且我们如何去保证椰果西米露的奶香味更浓。

圣女果蜜饯的制作方法


圣女果在我们的日常生活中是一种非常常见的水果。圣女果的味道和口感类似于我们常吃的番茄,不仅吃起来酸酸甜甜的,而且圣女果对人体的健康也起到了很大的帮助作用。还有很多朋友把圣女果制作成蜜饯来作为日常的健康小零食,下面就为大家介绍一下圣女果蜜饯的制作方法,一起来看看。

制作方法:

1、取干果若干,用刀切成碎片。

2、锅里放少许水,滚后倒入干果碎。

3、倒入蜂蜜和白糖,用小勺慢慢搅拌均匀,小火煮半小时。

4、将干果熬成软软糯糯的蜜饯。

5、用刀在小番茄中间横切一刀,直达三分之二。

6、将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中。

注意事项:

蜜饯可以自己选择,带点酸味的做起来风味更好。

熬蜜饯的时间可适当延长。

冷藏后再食用更好。

圣女果的功效:

第一:圣女果是孩子非常好的补品,可以促进孩子的生长发育。小孩子一般都处在生长发育的高峰期,而圣女果因为营养素非常丰富,因此可以们组孩子对各种营养的需求,促进他的生长发育,再加上圣女果外形也比较小巧,孩子吃起来也非常的方便,既是一个很好玩的玩具,也可以吃,所以孩子才更喜欢。所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,营养价值高,那样能增长身体发育。

第二:抗癌。圣女果是番茄的一种,因此它同样富含番茄红素,近些年研究发现番茄红素具有防癌抗癌的功效,因此,多吃圣女果可以预防癌症。番茄红素尤其对保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害特别有功效。

上面为大家介绍了具体的圣女果蜜饯的制作方法,喜欢吃零食的朋友们可以在有空的时候尝试着自己做一下。圣女果不仅在日常食用的时候能够帮助我们补充丰富的维生素C,在制成蜜饯以后也是一款非常美味的健康小零食,有兴趣的朋友们赶快试一试吧!

果醋的家常制作方法


对于果醋是我们不陌生的,果醋是很多人喜爱选择,这类饮品营养价值很高,而且吃的时候对身体帮助比较大,常见果醋就是以苹果醋为主,这样的果醋对人体消化、脂肪消耗有很好帮助,长期选择能够得到很好的减肥效果,那果醋的制作方法如何呢?它的制作过程也不是很复杂。

果醋的制作方法:

香蕉果醋做法:

香蕉100克 去皮后切成薄片,红糖100克,苹果醋200克,三样东西方在一个碗里然后放入微波炉400瓦微波30秒,不知道这个400瓦微波是怎么回事,好像节目当中用的微波炉可以选瓦数,看了一下偶家的微波炉,好像没有这个选项。

微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化,倒入一个不透光的玻璃瓶内放置在无阳光直射的地方14天就好了,心急的放三天就可以喝了,喝的时候果醋15cc加入500cc的凉开水可以治疗便秘,让皮肤漂亮。

如果用别的蔬果譬如苦瓜,草莓就把红糖换成冰糖,份量都不用变。每一种都有好处,苦瓜果醋可以排毒,草莓的据说含有一种什么果素可以让皮肤变好。

做好的果醋可以直接兑水喝,也可以用来凉拌沙拉,最简单的是西红柿一个,甜椒1/4个,200克熟的玉米粒,加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。

柠檬醋

制作方法:白醋200克,柠檬500克,冰糖250克。将柠檬洗净晾干,切片,取玻璃罐,放入柠檬片后加入白醋,密封60天即成。

健康功效:柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩。

以上就是对果醋的制作方法详细介绍,这些果醋的制作都是比较简单,不过对制作果醋的时候,材料的选择也是很关键的,尤其是水果醋对水果的购买一定要选择新鲜的,这样制作出来的果醋才会更加好吃。

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