山芋头的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《山芋头的功效与作用》，希望能对您有所帮助，请收藏。
山芋头是一种食物，属于五谷杂粮系列的食物，可以用来烧很多的菜系，比如说芋头豆腐汤、红烧芋头等等，不同的做法，它的味道也不一样，很多人都比较喜欢吃它，尤其是过年过节的时候，而且芋头有很多的好处，它带有一定的功效和作用，那么芋头的功效与作用是什么呢？
山芋头是一种营养价值特别高的食材，平时人们都喜欢把它蒸熟以后食用，能吸收大量的蛋白质和多种维生素，还能增强身体素质，不过除了营养丰富以外，山芋头的药用价值也特别出色。
1、减少化疗伤害:山芋头的抗病毒能力特别强，特别是那些癌症患者，在进行放疗化疗以后，出现不适症状时，多吃一些山芋头就能让症状缓解，能有效减少放疗化疗对人类身体的伤害，而且对癌症有一定的辅助治疗作用。
2、预防牙科疾病:山芋头含有丰富的微量元素氟，这种物质对人类的牙齿有明显保护作用，能洁齿也能固齿，可以预防龋齿发生，平时经常食用可以让人们的牙齿再坚固更结实，而且能减少一些牙科疾病的发生。
3、预防治疗癌症:预防和治疗癌症也是山芋头的主要功效，因为山芋头中含有丰富的黏液蛋白，这种物质进入人体以后，可以快速转化成免疫球蛋白，能提高人体免疫力。另外，山芋土中还含有多种天然解毒成分，对人体内的癌症病毒有一定分解和抑制作用，平时它既能预防癌症，也可以用于人类高发癌症的治疗，效果特别好。
4、调节酸碱平衡:当人体内部环境呈现酸性时很多疾病就会高发，而且人体素质会明显下降，而山芋头是一种典型的碱性食品，它能加快身体内酸性物质的分解与代谢，可以维持人体内部酸碱平衡，平时食用以后可以增强身体素质，也能预防疾病，还能起到美容和乌发等多种保健功效。
ys630.coM延伸阅读
紫芋头的功效与作用
紫芋头是一种具有解毒、消毒，入药等强大功效的绿色食材，生活中很多人都喜欢吃紫芋头。紫芋头的性质寒凉，除了可以当成食物促进身体健康以外，紫芋头还有很多强大的养生保健功效。那么在日常生活中紫芋头都可发挥出哪些功效呢？紫芋头的作用有哪些呢？下文就让我们一起简单了解一下吧。
紫芋头的功效与作用
1、紫芋头可以解毒
清热解毒是紫芋头的重要功效，它味辛，性质寒凉，具有祛风解毒的重要作用，平时可以用于人类肿毒和乳痈等疾病的治疗，治疗时可以把鲜的紫芋头去皮制成泥状，然后外敷在患处，每天更换一次，就能起到良好的疗作用。
2、紫芋头可以治荨麻疹
紫芋头不但营养丰富，口?杏杖耍箍梢灾瘟迫死嗟妮÷檎睿谥瘟戚÷檎钍保梢园炎嫌笸酚爰忧逅逄溃材馨阉胍恍?粥类食材放在一起煮制粥然后食用，如果荨麻疹的症状十分严重，也可以在食用紫芋头的同时，配合用紫芋头进行外敷。
3、紫芋头能治烧伤烫伤
紫芋头可以治疗人类的烧伤烫伤，因为紫芋头性凉，而且具有清热解毒的作用，它还能促进肌体细胞再生，因此在烧伤或者烫伤以后可以直接把紫芋头捣成泥状，然后外敷在伤口上，能起到快速消肿止痛和加快伤口愈合的重要作用。
紫芋苗的功效与作用
1、紫芋苗能补充营养
紫芋苗是一种营养丰富的绿色食材，它收取以后可以炒食，也可以做到能为人体补充蛋白质和多种维生素，紫芋苗中还含有多种矿物质和氨基酸以及大量的膳食纤维，这些物质都是人体正常代谢时必需的营养成分，当时人们使用自己描可以起到补充营养促进身体代谢的重要作用。
2、紫芋苗能治痔疮
紫芋苗还能入药，它对人类的痔疮有良好的治疗作用，平时治疗时可以取新鲜的紫芋苗与陈腊肉一起炖制后服用，每天一次，能让痔疮的症状很快好转。，紫芋苗的这种使用方法对小儿脱肛以及女性的子宫脱垂，也有良好的治疗功效。，
3、紫芋苗能消肿解毒
消肿解毒也是紫芋苗的重要功效之一，平时人们出现黄水疮时，可以直接用紫芋苗进行治疗，治疗时需要把紫芋苗晒干烧制存性，然后直接研末外敷，能快速消肿止痛，也能让黄水疮中的毒液排出。另外紫芋苗对蜜蜂蜇伤，蜘蛛咬伤也有良好的治疗作用，治疗时可以把新鲜的紫芋苗捣成泥状以后外敷。
洋芋头的功效与作用？
芋头是我们日常生活中经常会食用的东西，芋头吃起来不仅口感比较绵软，而且营养价值也是非常丰富的，芋头中的营养和土豆中的营养是非常相似的，芋头也是非常容易消化的，因此，芋头适合于任何年龄阶段的人。经常吃鱼头不仅可以增强人身体的免疫力，而且还可以防癌抗癌，是养生的佳品。
洋芋头的功效与作用
1.提高免疫能力
芋头中含有多种微量元素，比如钙铁磷等，芋头中也含有粘液皂素，有利于人体健康。适量食用芋头，能够提高人体的免疫能力。对于处于化疗阶段的患者，适量食用芋头，也是存在辅助作用的。
2.洁齿作用
芋头中含有氟，这种成分对于牙齿的清洁是有帮助的。要是想要预防龋齿，想要更好的清洁牙齿，吃点芋头，保护我们的牙齿。
3.解毒
芋头除了能够提高我们的免疫能力之外，也有解毒的功效。主要是由于芋头中含有一种粘液蛋白。这种蛋白被人体吸收之后，能够促进免疫球蛋白的产生，有利于提高人体的抵抗能力。想要促进身体毒素的排除，适量吃点芋头吧。
4.补气
芋头能够协调人体的酸碱平衡，有养颜的功效。很多女性就很喜欢吃点芋头。有些人肠胃功能比较差，存在胃酸分泌过多的情况，此时还是适量吃点芋头，能够缓解胃酸分泌过多的问题，有利于促进食欲，促进肠胃的消化。芋头有也黑发的效果。
食用芋头注意事项
芋头很好吃，芋头也有丰富的营养，不过，在食用芋头的时候，还是需要了解一些食用的禁忌。有些人是属于过敏体质，建议少吃芋头。芋头中含有一定的糖分，糖尿病患者要少吃芋头。生的芋头中存在一定的毒素，还是建议要将芋头全部煮熟之后再吃，这样才能够更好的吸收芋头中的营养。
芋头是一种碱性食物，如果大家体内含有较多的酸性物质的话，这个时候就应该多吃芋头，因为在这个时候多吃芋头，可以调整自己的体质，可以中和体内过多的酸性物质，还可以起到酸碱平衡的效果。要是体内的酸性物质过多的话，对大家的身体健康不好，对胃部不利，多吃芋头可以中和胃酸，起到很好的保养功效。
山芋肉的功效作用与禁忌有哪些？
山芋肉就是山萸肉，也叫的三茱萸，是比较常见的一种中药，有很好的补虚固脱的作用，在补肝方面的效果是很好的，另外在预防小便失禁方面的作用也不错，有一定的收敛固涩的作用，在吃山吁肉的时候，要了解一些禁忌，如果经常出现肾虚引起的燥热，尽量不要吃。
1.补虚固脱
山芋肉最善于补肝，常用于治疗阴阳两虚导致的喘息、自汗、以及还有怔仲、失精症状、甚至有的人还有小便失禁、大便等病症。临症上常常用山萸肉50至100克煎浓汤后服用。
2.收敛固涩
山芋肉不仅可以收敛之功，另外还有开通之力的功效，经常用来补肺中血络和胃中血络，久咳不愈导致的气血上逆引起的咳血患者，还有因为肝虚火旺导致损害胃中血络引起的吐血患者，临症上常常山萸肉外加龙骨、牡蛎这两种药材，或者也可以用山萸肉加三七粉用开水冲服，会起到非常好的疗效。
3.补肝舒肝
山芋肉还有一个功效就是补肝舒肝。《神农本草经》曾有记载：“山萸肉主温中，逐寒湿痹。”山萸肉可不是只有补肝这一功效，还有舒肝和通利气血的作用，所以临床上经常用来治疗肝虚导致的腿痛症状，因此山芋肉还有补肝行痹的作用。
4.滋阴敛汗
山芋肉还有滋阴和敛汗的作用，中医上认为肝为厥阴，当肝虚极的时候，常会有虚汗淋漓和但热不寒，还有人会有汗出而热解和又热又汗之病症。像出现这几种症状治疗时，就要补肝和滋阴用来除去寒热。
中药山芋肉的的禁忌
1、若肾虚引起的身上总是燥热，经常伴有性冲动，小便很黄，就要忌服中药山芋肉。
2、《本草经集注》曾这样记载：蓼实为之使。恶桔梗、防风、防己。意思是说蓼实可以做为山芋肉的引药、但要注意因为山芋肉与桔梗还有防风、防己药生相反，不可同时服用。
白芋头的功效与作用
白芋头糯糯的口感非常的好，而且有助于吸收，把芋头可以用来烧菜煲汤，把芋头洗干净后切掉外面的皮，然后再切成块状，加上猪油，白糖，葱粒，豆沫，黄豆粉，用来做美食口感会非常的棒，白芋头本身是很有营养的，而且里面富含有丰富的粘液，口感也是糯糯的，有益于消化和吸收。
主料
白芋头750克，猪油500克(耗150克)，白糖400克，葱粒15克，豆仁末(黄豆粉)25克。
做法
做法一:
1、准备芋头:芋头去皮切块后蒸熟，再下油锅炸一下。因为蒸熟过的芋头，不用炸太久，表面有点硬就行了。起镬候用。
2、准备糖浆:锅里先下半碗水，再下白糖，中火煮，用锅铲不断搅拌，保证糖浆均匀。特别要注意糖浆的火候，能不能反沙就看糖浆了，新手可以用碗凉水和一只筷子来控制，用筷子点一点糖浆，把点了糖浆的筷子放进凉水里，如果糖浆见水就化就还要继续煮，如果糖浆在水里能够结成胶状粘在筷子上，火候就够了。同时可以下点切碎的香菜放进去。(注意:从一开始煮到够火侯，炉火不能停)
3、反沙:糖浆煮好后，赶紧熄炉火，把准备好的芋头倒时糖浆中，用锅铲不断翻拌均匀，让每块芋块都能均匀地粘上糖浆。糖浆遇冷会在芋块上结一层白霜。
做法二:
烹制材料(五人份)
材料:芋头(1只，1068克)、红萝卜(半只)、香菜(2棵)
调料:油(2碗)、白糖(250克)、盐(1汤匙)
1 芋头去皮洗净，先切成0.5厘米的厚片，再切成宽为0.5厘米的条;往芋头条上洒1汤匙盐，用手抓匀，腌制15分钟。
2 烧热锅内2碗油，插入竹筷待其四周起细 泡时，倒入芋头条以中火炸8~10分钟。
3 不断翻搅锅内的芋头条，让其受热均匀，至芋头条炸熟，捞起沥干油。
4 倒出锅内余油，倒入250克白糖和半碗清水煮沸，改小火慢熬糖浆并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状且色泽稍变。
5 炸好的芋头条下锅兜匀，让其裹上糖浆后立即熄火，迅速用风扇对锅内吹风，翻炒至芋头条外缘起白霜，便可盛入盘中。
红萝卜去皮切成薄片，和香菜叶相间摆于盘边做装饰，便可上桌。
芋头的功效与作用有哪些
说到芋头，相信大家并不陌生，芋头很常见。芋头对于我们来说是一种杂粮，农村的孩子相对来说应该会更加熟悉一些，城市的孩子对芋头可能有不怎么了解的。芋头的做法也有很多，但是很多挑吃的人不怎么喜欢吃芋头，其实芋头对我们很有用的，下面为大家介绍一下芋头的功效与作用。
1、芋头含氟防龋 芋头是一种很好的碱性食物，它所含的元素中，氟的含量较丰富，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中还有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。
2.中医认为，芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾等功用。因此，芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食，对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等患者有辅助食疗功效。
3.魔芋提高免疫力 魔芋含有大量的维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有预防动脉硬化和防治心脑血管疾病的作用。吃魔芋还能提高机体免疫力。魔芋所含的甘露糖苷和优质膳食纤维有防癌作用，并且能防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收。
4.菊芋调节血糖 菊芋俗名洋姜，又叫菊姜。菊芋中含有一种与胰岛素结构非常近似的物质，有助于降低血糖。同时，当人出现低血糖头晕时，含一块菊芋在嘴里，能够马上缓解症状。
5.可补中益气。
各位朋友，不要因为芋头会弄到手痒，而不喜欢芋头，不要因为芋头不好看而不喜欢芋头。芋头的做法有很多，也可以做出很多种不错的味道，甜的、咸的都有。不吃芋头的人只会走宝，因为芋头的功效与作用巨大，从上文我们就可以看到。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《山芋头的功效与作用》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有什么作用与功效”专题。
