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微波炉可以烤面包吗

运动可以养生吗。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“微波炉可以烤面包吗”,希望能对您有所帮助,请收藏。

面包是一种现在很受人们喜爱的膨化食品,是一种用五谷制作并在烤箱加热膨化制作而成的,其中小麦粉为主料。面包是许多人都喜欢吃的,其松软的口感,一口下去很是美味啊,面包品种繁多,也都各具风味,现在家庭也有很多把面包当做早餐吃。这么好吃的面包其实自己也可以在家制作哦,不过有许多人疑问,家里没烤箱啊,要怎么办呢?用家里的微波炉也可以代替烤箱制作面包吗?

微波炉做面包的做法一:

工具/材料:

鸡蛋 面粉 牛奶 白砂糖

1、把鸡蛋清和蛋黄分离。

3、打发蛋清有一点稠的时候加一次糖,然后再分别加两次,打至泡沫状。

蛋黄里加两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,然后搅拌均匀。

4、把打发的蛋清加到蛋黄里,搅拌均匀把面包糊倒入一个刷好油的容器里,避免粘锅。

5、可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右即可。

做法二:

材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/ 牛奶 150克/ 黄油 9克/ 上光用蛋液 少许。

1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

2.加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。

3.先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。

4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。

5.将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。

6.将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。

做法三:

1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。

怎样用微波炉做面包

2、揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。

3、揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。

做法四:

1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。

2.揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。

3.揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。

4.成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错。

小贴士:

做的时候注意酵母一定要专门做面包的那种酵母。不能放太少,不然发不开。放太多了也不行。按要求不能超过面粉的2%。不要用太高温的水融化酵母,会把酵母烫死的。另外烤的时候要时刻关注。别烤过了,就不好吃了。祝你成功。

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微波炉烤面包的方法


路过甜点店,大家一定会因为看到那些琳琅满目的漂亮面包们而悄悄咽口水,甜点面包是女孩子们最爱的食物,其实大家不用到甜点店就可以吃到美味的面包,这就要求大家学会自己动手制作面包,只要掌握以下方法,美味的面包手到擒来。

原料是:

1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母, 2鸡蛋一个。 做法:

1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。

2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。

3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可

方法是二:

材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴  

1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了  

2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀  

3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面  

抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入  

直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了  

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

随着生活的进步,技术的革新,有许多电器能够给我们带来更快捷更方便的服务,比如微波炉,微波炉油加热的功能之外还能够烘烤各类甜点,大家在用微波炉烤面包的时候注意控制好时间,不可过久,这回导致面包被烤焦。

用微波炉烤面包片的做法


   很多人家中都备有微波炉,不少人微波炉来热冷菜冷饭。的确,微波炉相对于锅来说要简单很多。很多家庭早上起来并没有太多时间做早饭,有的人会在外面买点东西吃,但是,外面的食物终归不太卫生。下面就教大家怎样在家用微波炉烤面包片。在家烤面包片的时间花费很少,而且卫生安全还有营养。

   原料:面粉80g,泡打粉5g,鸡蛋2只,牛奶80ml,白糖80g,油少许

   面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉

   

   步骤:

   1.面粉和泡打粉混合好。

   2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡

   3.把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

   4.开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)

   5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

   6.完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)

   7.把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

   8.然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

   9.完成后,拿出来,倒扣在盘子上。

   10.把面包切成片就得到了面包片。

   以上就是用微波炉烤面包片的做法,相信很多人都学会了。学会了的朋友,以后早上就可以在家自己用微波炉烤面包片作为早饭吃了。不仅节约用钱,也节约了时间,而且安全卫生也有了保证。大家也可以用微波炉加热牛奶,会非常方便。希望以上内容可以帮助到大家。

微波炉加热面包方法


 不知道大家有没有用过微波炉加热面包,微波炉加热面包不同于其他做面包的方式,不仅非常美味,而且富含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,我们应该经常吃一些,这样才能够补充我们身体内的营养物质,增强体质,相信大家对于平底锅做面包的做法还不是太了解吧,下面就让我们一起来了解一下微波炉加热面包吧!

 做法一:

1. 将燕麦,核桃,黑芝麻,牛奶,柠檬皮粉碎

2. 将所有材料和(粉碎的,燕麦,核桃,黑芝麻,柠檬皮)加入搅拌成团,加入黄油,搅拌至有面筋即可

3. 将面团分割成300克一个滚圆

4. 以温度28℃,发酵60分钟

5. 发酵至原体积的1.5倍大

6. 以烤箱温度200℃烘烤30分钟左右

 做法二:

【原料】: 外皮用料:中筋面粉300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料:鸡肉(粒)150克 洋葱头1粒 蒜米2茶匙杂豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2汤匙腌鸡

【调味料】: 调味素2茶匙 胡椒粉frac14;茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2汤匙。

【制作过程】:

首先把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。烧热油在锅中,爆香蒜米和洋葱头,加入腌好的鸡肉粒,杂豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,捞匀。把面团分成小球,每份包入1 汤匙馅料,搓合,湿水,滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金黄色,捞起即可吃。

 以上内容为我们介绍了微波炉加热面包吧,我相信大家现在一定都馋的流口水了吧,那么就赶紧去尝试一翻吧,当我们家里来客人,我们也可以将以上这道菜做给我们的宾友吃,我相信一定会得到大家的称赞的。

微波炉可以烤肉吗


微波炉是利用电磁波原理对饭菜进行打热,所以微波炉在发明之初就是为了打热饭菜而存在。除此之外微波炉在各个家庭里越来越常见,所以微波炉的应用方法也被人们广泛使用出多种不同的使用方法。例如有一段时间非常火的网红泡面就是使用微波炉制作出来的。如果在吃烤肉的时候可以利用微波炉制作烤肉吗?

主料:

猪肉(肥瘦)

配料:

啤酒

调料:

蚝油胡椒粉鸡精酱油料酒盐

微波炉烤肉属于家常菜菜谱,主要原料是猪肉等;工艺是烤,制作简单

微波炉烤肉的原料:猪肉;

微波炉烤肉的配料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒;

微波炉烤肉的做法:

1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好,纹理如牛肉。其次是里脊肉。

2.清洗干净后,切成大小合适的方块,便于串在签子上。

3.加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。

4.串肉:每签5块肉即可。

5.精调:把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转,再重复撒匀调料。

6.烤肉:把盘子放入微波炉中,按“火力”,时间上定2分钟,再按“开始”即可。

不一会,香味就冒出来了。

温馨提示:

烤鸡心、板筋、腰子、韭菜海肠等均可按此法炮制。

吃出健康:

猪肉具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

美食禁忌:

排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

微波炉可以烤鱼吗


微波炉是现在人们家庭里常有的一种烹饪工具,作用原理是用微波来加热食材,是一种很方便的现代化烹饪工具。大多数情况下,人们都用微波炉来加热饭菜,其实微波炉除了加热饭菜外还有其他很多的功能,比如用微波炉来做烤鱼。很多人听到微波炉可以用来做烤鱼时,都是不相信的,那么微波炉真的可以烤鱼吗?

微波炉是可以用来做烤鱼的。

做法

主料:鱼一条、

配料:生姜少许、孜然粉适量。

工具:竹签2根。

1、取出冷冻的鱼,新鲜的鱼更好。切一部分小的姜条。

2、在处理好的鱼背上用刀侧切出一些平行的横纹,将姜条放入鱼肚内以及横纹中。最好用手将调料抹在鱼身及鱼肚中。腌制大约2小时。

3、在鱼背上撒上孜然粉,根据个人口味添加干辣椒,腌制大约2小时。

4、为了方便烤制,且容易入味,用筷子或者竹签将鱼支在盘子上。

5、腌制好以后,放入微波炉中,高温加热十分钟。

6、加热完毕后取出,将鱼身翻转,同上放入微波炉中,高温加热十分钟。

7、最后香辣烤鱼就做成了。

小贴士

鱼是瘦肉,100克鱼含有少于2克的脂肪,100克的香肠含有超过10克的脂肪。即使是最油腻的挪威鲑鱼也只有不到一半的卡路里。鱼也是蛋白质的重要来源。鱼很容易被人体吸收,100克鱼是人体每天所需蛋白质的一半。鱼还提供人体所需的维生素A,D和E。鱼还含有多种脂肪酸,可以防止血液粘稠,预防心脏病,并加强大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对于孕妇和婴儿来说,这些脂肪酸更是必不可少的。

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