苦瓜叶子的功效与作用有哪些？
养生有什么作用与功效。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“苦瓜叶子的功效与作用有哪些？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
到了夏天的时候，因为天气非常炎热，所以人们经常会出现中暑，尤其父母们经常会带孩子出去游玩，孩子的抵抗力很差，出现中暑是在所难免的，为了预防中暑的出现，可以多吃一些解暑的食物，这其中就包括苦瓜，除此之外，苦瓜的叶子也要加以利用，因为苦瓜叶子具有下列这些好处。
苦瓜叶子的功效与作用：Ys630.Com
苦瓜叶的功效与作用
治胃痛，痢疾，疔疮肿毒。
1、李承祜《药用植物学》：治胃痛，下痢，驱虫。
2、《陆川本草》：治小儿胎毒。
3、《四川中药志》：外涂或外洗红肿疮毒。
苦瓜叶的用法用量
内服：煎汤，1～2两(鲜用)；或研末。
外用：煎水洗、捣敷或捣汁涂。
苦瓜叶的选方
1、治疔毒痛不可忍：苦瓜叶晒干研末，酒送服三钱。(《泉州本草》)
2、治热毒疮肿：苦瓜叶捣绞汁抹患处。(《泉州本草》)
3、治杨霉疮：苦瓜叶为末，无灰酒下。(《滇南本草》)
4、治狗咬：苦瓜叶捣敷。(《陆川本草》)
5、治鹅掌风：先用苦瓜叶煎汤洗，后以米糠油涂之。(《福州台江验方汇集》)
苦瓜叶的形态特征
苦瓜，一年生攀援草本，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝。叶大，肾状圆形，长宽各约5-12cm，通常5-7深裂，裂片卵状椭圆形，基部收缩，边缘具波状齿，两面近于光滑或有毛；叶柄长3-6cm。花雌雄同株。雄花单生，有柄，长5-15cm，中部或基部有苞片，苞片肾状圆心形，宽5-15mm，全缘；萼钟形，5裂，裂片卵状披针形，先端短尖，长4-6mm；花冠黄色，5裂，裂片卵状椭圆形，长1.5-2cm，先端钝圆或微凹；雄蕊3，贴生于萼筒喉部。雌花单生，有柄，长5-10cm，基部有苞片；子房纺锤形，具刺瘤，先端有喙，花柱细长，柱头3枚，胚珠多数。
果实长椭圆形，卵形或两端均狭窄，长8-30cm，全体具钝圆不整齐的瘤状突起，成熟时橘黄色，自顶端3瓣开裂。种子椭圆形，扁平，长10-15mm，两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内。花期6-7月。果期9-10月。
苦瓜叶能吃吗？可见苦瓜的药用价值还是非常高的，如果在吃苦瓜的时候叶子不要再扔掉了，具体怎么用上面文章已经告诉大家了，只要大家按照上面的步骤去做就可以了。如果对这些不是非常了解的话，建议吃之前咨询一下医生，看看自己的体质适合不适合吃。
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地瓜叶子的功效与作用有哪些？
众所周知，人体在新陈代谢的过程中会产生一些垃圾和毒素，这些垃圾毒素会留在人的肠道里面，如果长时间不能排出的话，身体健康就容易出现大问题，所以要找到有效的排毒方法，比如吃地瓜叶子就具有排毒的作用，除此之外，吃地瓜叶子还有下列这些好处。
地瓜叶子的功效与作用：
1.提高免疫力
研究发现红薯叶中含有丰富的抗氧化物，因而食用红薯叶后能起到提高身体免疫力的作用，特别是一些体质不好的朋友，更应该多食用一些红薯叶。此外，红薯叶中含有丰富的黏液蛋白，可防止脂肪堆积，防止动态硬化及心管疾病！
2.增强视力
红薯叶中的营养元素很多，其中维生素A就比较丰富，可以促进眼睛内部一种物质的全合成，从而可以增加眼睛对光的敏感，强化视力！此外红薯叶中的膳食纤维也很多，所以对患有便秘的朋友也可以起到改善的作用。
3.减肥瘦身
食用红薯叶后可以让人产生饱腹感，再加上红薯叶中的纤维很多，所以对减肥有一定的功效！此外红薯叶中的铁元素也比较丰富，可以起到预防贫血的作用。
4.孕妈可食
孕妈妈也可以食用红薯叶，能很好的给身体补充一些维生素，一来可以起到治疗夜盲症，另外有利于孩子的视力正常发育，增强抗病力！所以红薯叶不仅对孕妈有好处，对宝宝也有益，孩子食用红薯叶后，能起到调节身体健康，强身健康，但是太小的孩子不要吃，因为消化系统还不完善。
红薯叶的食用禁忌：
红薯叶对身体有很多好处，但是在吃的时候也要多加注意，不能多吃，因为多食后容易引起消化不良，对肠胃不利，此外红薯叶最好不要和青椒、柿子、螃蟹这些食物同食，容易引起一些身体不适。
芋头叶子的功效与作用有哪些？
生活中大部分人都很少吃芋头，但如果有条件的话，大家一定要多吃芋头，这种食物的营养非常丰富，比如富含钙，磷，铁，钾等微量元素，另外还有多种维生素和胡萝卜素等等，经常吃芋头对牙齿健康很有好处，另外还能够促进新陈代谢，除了吃芋头之外，芋头的叶子也是可以吃的，而且吃芋头叶子有下列这些好处。
芋头叶子的功效与作用：
芋头大多数人都吃过，但是芋头叶子去有很多人根本没见过，更不知道它的功效与作用哪些。其实芋头的叶子在七八月采收以后，可以入药，即可鲜用，也可晒干以后使用。接下来会把芋头叶的功效与作用做一个详细的介绍，对它有兴趣的朋友快还了解一下吧。
芋头叶的功效与作用：
1、芋头叶的功效
芋头叶可以入药，它味辛甘，性质平和，可以入肺经心经和脾经，止泻消肿和解毒是它最重要的功效，平时多用于人类盗汗、泄泻以及黄水疮等疾病的治疗，治疗时既可外用，也可煎制后服用。
2、芋头叶可以除烦止泻
除烦止泻也是芋头叶的重要作用，当女性怀孕以后出现心烦迷闷或者胎动不安时，可以直接取适量的芋头叶加入清水煎制，煎好以后过滤，然后饮用药液，就能让孕妇这些不良症状很快缓解和消失。
3、芋头叶可以治疗毒蛇咬伤
芋头叶有出色的解毒功效，人们在自然界中意外被毒蛇咬伤时，可以用芋头叶进行治疗，治疗时可以取新鲜的芋头叶捣碎制成泥状，直接敷在被毒蛇咬伤的部位上就可以。另外平时人们被蜘蛛咬伤时，也可以用芋头叶治疗，治疗时可以把新鲜的芋头叶子取出汁液，然后涂抹被咬伤的部位。
芋头的食用禁忌：
切忌一次食用过多；忌生食，生芋头带微毒，应蒸煮熟后食用；有痰、敏性体质者、肠胃湿热者、食滞胃痛以及糖尿病患者忌食芋头。
莴苣叶子的功效与作用有哪些
莴苣还有一个名字叫做莴笋，也是一种比较常见的蔬菜，不过有很多人群在对莴苣进行制作的时候，都会把莴苣的叶子仅剥掉，并且还对其丢掉，这种行为是非常浪费的，因为莴苣叶子中的营养物质含量也是非常高的，而且还具有很多的功效和作用，下面让我们一起来看看莴苣叶子的功效与作用有哪些吧?
第一，莴苣叶子的功效与作用有哪些?莴苣叶中含很多的营养成分，包括蛋白质、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素、锰、膳食纤维、维生素E、锌、铜、胡萝卜素、钾、磷、钠等元素，其中，铁元素可以很好的被人体吸收，可以预防和治疗缺铁导致的贫血;烟酸可以促进胰岛素的分泌，对糖尿病显著的疗效。
第二，莴苣叶里含大量的膳食纤维素，它能促进肠道的蠕动，起到通便的作用。莴苣叶里含丰富的微量元素钾和钠，它们可以起到平衡人体内的电解质的作用，促进肾上腺素的分泌，很好的利尿和促进乳汁分泌的功效。此外，它对高血压和心脏也辅助治疗作用。
第三，莴苣叶中含丰富的维生素和矿物质，对神经系统很好的调节作用，此外，它的提取物可以抑制癌细胞的生长，多食莴苣叶可以效的预防和抵抗癌症，增强人的体质。
第四，蒸莴苣叶。做法：把莴苣叶劈下，摘去老叶;洗净至盆中沥水待用;切碎后放入少许色拉油拌匀;拌匀色拉油后撒入面粉，搅拌均匀;当面粉充分均匀地粘在菜叶上时，可停下晾几分钟，让拌上去的面粉吸透水份和油。然后再次撒入面粉拌匀;蒸锅置火上，铺好笼布。开锅后把拌好面粉的莴苣叶倒入笼内，大火蒸10分钟即熟。
莴苣叶子的功效与作用有哪些?莴苣叶微微的苦味，它可以效的刺激微胃里的消化酶分泌，从而增进食欲。它也能促进各人体内各消化器官的功能，对积食，消化不良以及便秘显著疗效。
苦瓜的功效与作用有哪些
苦瓜很多人都吃过，营养物质丰富，夏天一定要清暑气，而苦瓜在夏天的作用更是大大的。苦瓜有清暑气的功效是肯定的，还有其他作用也是非常吸引人的，比如苦瓜的抗癌美容作用。
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
6. 苦瓜中含有奎宁精，有生理活性蛋白，提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生代替和伤口愈合。科学家还从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-p)药物，此药对糖尿病有显著疗效，所以苦瓜还有明显的降血糖作用，对于血糖高准备食疗的人来说是不可多得的选择。
苦瓜汁的功效与作用有哪些
苦瓜很多人都吃过，而且苦瓜的吃法也是非常多的。苦瓜可以做成苦瓜汁，也可以直接食用。苦瓜汁具有清暑气的功效，作用也非常大，能够治疗便秘，润肠道，也可以加蜂蜜掩盖苦瓜汁的苦味。
1.苦瓜汁可以抑制脂肪吸收，苦瓜汁有些苦味，很难喝，这时候你可以加入一些蜂蜜一起喝，这样喝起来就不会觉得太苦了，同时苦瓜汁也可以加快人体的代谢功能，还有很好的润肠通便的作用。
2.苦瓜汁还可以用来治疗便秘，如是你能坚持三四天，就会有效果了，同时苦瓜汁还有美容养颜的作用，苦瓜汁含有大量维生素C，有很好的美白细化肌肤的瓦特和，苦瓜汁还可以降低血糖，有很的防癌作用，可以换季制癌细胞扩展。
3.苦瓜汁虽然苦，可是对人们的身体健康是特别有好处的，现在苦瓜汁虽然苦，如果你能坚持苦瓜汁，相信你一定会苦尽甘来的，因为苦瓜汁是有很好的瘦身作用的，常吃苦瓜汗很快就有一种饱腹感了这样就有很好的减肥效果了，如果你能坚持下来，相信你一定会变瘦的。
4.苦瓜汁主要是增加人体维生素的含量以达到抗氧化的能力，对虚热性的便秘都还是非常好的，平时自己都是可以饮用一些的，但是早上是不适合饮用的，中午或者是餐后饮用会比较好的
5.苦瓜汁营养丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常适合减肥人士饮用，是减肥人士的塑身佳品；另外苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效
白果叶子功效作用有哪些?
白果叶子在生活中比较常见，白果叶子也被称为银杏叶，其中有很高的药用价值，食用白果叶子可以对人体起到保护作用，也可以增加人体免疫力，可以预防中老年人心脑血管疾病等功效，而且还可以促进人体血液循环，对人体脑组织可以起到保健的功效。
白果叶的作用及功效
1、改善血液循环
白果叶可以保护身体的血管免于损伤，增强强度及弹性。此外，白果叶可以通过降低血小板粘度和保护红血细胞不受损伤并让其均匀分布，所以它可以发挥到促进血液循环的效果，可以达到治疗缺血性心脑血管疾病的疗效。
2、防治脑梗死
白果叶中的有益物质可以对血脂起到调节作用，能防止血小板聚集，消除自由基等，从而使脑组织不受到缺血缺氧的影响而发生损伤。可用于脑缺血、脑梗塞、脑外伤、老年脑功能不全等脑部疾病的治疗。
3、防治冠心病及心肌梗死
研究表明，白果叶有益物质可扩张冠状动脉，提升心脏的血流量，减少心肌对氧的消耗，从而明显改善心肌缺血的情况，所以白果叶对于冠心病、心绞痛等症状有着明显的疗效，可以降低这类疾病的发病率。
4、抗肿瘤
白果和白果叶经常用于包括肺癌、胃癌等癌症患者的康复治疗。这是因为白果叶提取物有抗肿瘤及增强免疫活性，白果内酯对于癌细胞有抑制作用，还对于提升癌症化疗的效果有一定的作用。
5、防治老年性痴呆症
白果叶中含有黄酮苷类及银杏内酯类物质，它们可以增强人体细胞的活性。有临床医学研究表示，白果叶提取物对改善注意力、记忆力和老年病症状有明显的作用。因此白果叶的提取物对于老年痴呆症有非常明显的治疗效果，甚至比传统的安慰剂效果还显著。
白果叶可以直接泡茶喝吗
白果叶可以直接用来泡水喝吗，这历来都是一个很具争议性的问题。而最新的一项研究表明，白果叶中含有的对人体有好处的内酯成分以及黄酮类化合物都很难溶于水。所以说，如果想通过白果叶泡水达到养生的目的，直接泡水喝是没有效果的，相反还对健康存在一定的风险。
由于白果叶中含有酚酸，氢氰酸等，它们都具有一定的毒性。而且这些有毒物质反而会更容易溶于水。所以，直接用白果叶泡水喝，不但不会有益于身体健康，喝多了反而会造成危险。
苦瓜泡酒的功效与作用有哪些?
苦瓜是一道营养价值非常高的蔬菜，适当食用的话不仅可以降血脂，还能达到美容的功效。日常生活中苦瓜的吃法有很多种，比如生吃、凉拌、炒吃等都可以，当然也可以用来泡酒喝，如此一来功效会更强大一些，适量服用可以清热解毒、滋养肝肺、补肾、润脾、明目等。
一、苦瓜泡酒的做法
1.选料：选择瓜形较长的品种，要求瓜条充分伸长发粗，果皮青绿色，瓜体中种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜。
2.清洗：用流动的清水充分洗净，沥干水备用。
3.选瓶：自制苦瓜酒，可根据自身条件，任意选择瓶子大小。一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。空瓶首先用碱水洗净，再用沸水杀菌15至20分钟，备用。若加工量大，也可选择密封性好的大型容器。
4.装瓶：最好整瓜装瓶，如瓶小瓜长可用手掰开，或用不锈钢刀具切割。禁止用铁制刀具，以免污染酒质。
5. 注酒：瓶中最好注入高浓度的白酒或高浓度的大曲酒。因为在这样的酒中，苦瓜甙溶解快，饮用功效高，酒与瓜的体积以1：1为佳。
6.贮存：将密封的盛酒容器置于阴凉干燥处存放，最好放在地下室。一般经过40至60天时间，当瓜条变成土黄色浸渍状，酒体有混浊感，摇动酒瓶，瓜条表皮上有粉状物脱落，打开酒瓶，气味浓烈，苦味爽口，即可饮用。
二、苦瓜泡酒的功效与作用
苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年而成，苦瓜的有效成分被融于酒中，这种苦瓜酒中含有的氨基酸达17种之多。经过一套工艺处理，制成的苦瓜酒具有清热解毒、养肝滋肺、润脾补肾、怡心明目等功效。
三、小常识
1.泡过酒的苦瓜可凉拌做成沙拉，也可煮汤、炖排骨，不用另加料酒，带点酒味的风味极为特殊。
2.市售苦瓜酒是将藤蔓上尚在生长的小苦瓜塞入酒瓶中，让它直接吸收酒的养分长大，更具浓浓酒香味，现在在中南部地区非常流行，你自己在家也可以动手泡制，不用加糖，苦后回甘，另是一番滋味。
银杏叶子的功效与作用有哪些呢
相信在日常生活中针对很多患有咳嗽疾病的朋友们来说，服用一些银杏叶子具有很好的止咳平喘的效果。其实一些血压血脂比较高的朋友也喜欢用银杏叶子来达到降压降脂的效果，所以银杏叶子也就被广泛运用到我们的日常生活中。那么银杏叶子的功效与作用有哪些呢?针对这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。
银杏叶片的功效与作用，银杏叶片为薄膜衣片，除去包衣后显浅棕黄色至棕褐色，味微苦;银杏叶片其实就是银杏叶的提取物经过加工制作而成，以下就是它的功效与作用一起去看看吧。银杏叶片用于瘀血阻络引起的胸痹心痛、中风、半身不遂，舌强语謇;冠心病稳定型心绞痛、脑梗死等疾病，银杏叶片有扩张脑血管、增加脑血流量，防止脑动脉硬化及治疗老年痴呆症等作用，是老年人的常用药物。银杏叶的功效1、降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。2、通过增加血管通透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。3、消除血管壁上的沉积成份，改善血液流变性，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。4、银杏叶制剂与降糖西药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药。5、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。6、用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。7、降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了银杏叶子的功效与作用，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对银杏叶子的功效和作用也已经有了深刻的了解和认知。当然我想提醒大家的是，我们在日常生活中一定要明确哪些食物于银杏相克，这样才能避免它们的同时出现。
花生叶子的功效与作用
花生，一个很好的下酒菜，也是老百姓们吃的食用油的材料，就是花生油，但是对于我们来说很少有人会去利用起花生叶，在农村花生叶往往都是用来喂猪的，其实真实情况是花生叶有着大家意想不到的效果，就是止血而且还可以用来安神助眠的作用，所以说花生叶是一种特别好的药材，那花生叶还有哪些功效呢？
花生叶的功效与作用具体有哪些呢?
【止血】花生叶是天然的止血良药，特别是对一些外伤患者更是疗效突出，可以止快速为病人的伤口，其用法就是把花生叶捣成碎末，然后涂抹在出伤口之上。
【降压】花生叶中含的天然叶醇，是一种十分出色的降压良药，花生叶可以降压的主要原因就是叶醇在被人体吸收后分解出大量的黄酮类化合物，这些化合物就是降低人类血压的主要物质。
【安眠】花生叶还是一种无毒副作用的天然安眠药，如果人们能坚持用它泡水饮用，那么就能明显缓解自己失眠多梦的症状，同时也对头胀痛和神经心悸等症状缓解的作用。
一些女性朋友在妊娠期间容易出现各种不适的症状，最常见的就是血压升高和水肿，而花生叶就是缓解这些症状的天然药品。可以在每天晚上取两百克花生叶用水煎制成水，然后让孕妇饮用，大约五天左右就能看到良好的效果。
废弃的花生叶是一种安全有效的天然助眠药，由于花生叶"昼开夜合"的生物特性与人类"日出而作，日落而寝"的昼夜作息规律同步，含有某种近似人体内"睡眠肽"之类的促睡眠药物成分。花生叶是一种天然的助眠药。
意见建议：鲜花生叶数枚，水煎代茶，睡前饮用。干花生叶亦可。
花生叶泡水会有助于睡眠，因为花生叶有清热解毒，宁神降压的作用。
花生叶的功效与作用
1、花生叶止血作用突出
花生叶是天然的止血良药，特虽是对一些外伤患者更是疗效突出，可以止快速为病人的伤口止血。其用法就是把花生叶捣成碎末，然后涂抹在出伤口之上。
2、花生叶是天然的降压良药
花生叶中含的天然叶醇，是一种十分出色的降压良药，科学家在把它的提取物注射到人体中以后发现，这种物质会降低人身血管的压力，达到降压的目的。花生叶可以降压的主要原因，就是叶醇在被人体吸收后，分解出大量的黄酮类化合物，这些化合物就是降低人类血压的主要物质。
3、花生叶镇静催眠的作用
花生叶还是一种无毒副作用的天然安眠药，如果人们能坚持用它泡水饮用，那么就能明显缓解自己失眠多梦的症状，同时也对头胀痛和神经心悸等症状缓解的作用。
4、花生叶对妊娠综合症效果明显
一些女性朋友在妊娠期间容易出现各种不适的症状，最常见的就是血压升高和水肿，而花生叶就是缓解这些症状的天然药品。可以在每天晚上取两百克花生叶用水煎制成水，然后让孕妇饮用，大约五天左右就能看到良好的效果。
莴笋叶子的功效与作用
在我们的生活中有很多人特别喜欢吃莴笋，莴笋一般都是生长在我国南方地区的一种蔬菜，这种蔬菜里面含有的营养价值成分是非常高的，所以经常吃莴笋对我们的身体非常有益，莴笋不仅它的果实可以食用，它的叶子也是一种中药，能够预防很多疾病，那么莴笋的叶子都有什么功效与作用呢?
1.预防癌症
莴笋之所以受欢迎，很大程度上是因为莴笋有抗癌防癌的功效，据研究所知在莴笋当中有一种芳香烃羟化酯的物质，可以起到预防肝癌、胃癌的作用，同时对于患有癌症的朋友也可以起到缓解的作用，已经成为市民公认的抗癌蔬菜!
2.提高食欲
许多人吃饭没胃口，那么莴笋就是最好的选择，莴笋的口感十分清新，其味道略微有一丝苦味，可以刺激到人的消化延，提高胆汁分泌，以此能增进肠胃的蠕动功能，因而平时吃些莴笋可以起到增加食欲的功效，所以小孩也可以适当的食用一些。
3.治疗鼻炎
经过有关 表示，莴笋是非常适合人们食用的蔬菜，在这个万物复苏的季节里，莴笋对于一因为花粉过粉而引发鼻炎的朋友来说非常有帮助，可以起到治疗和减缓病症的作用。
4.胰岛素激活剂
莴笋当中有很多种营养物质，例如大家所熟悉的铁、钾、镁、维生素、钙、磷及一些膳食纤维等，在这众多的营养物质当中，其中有一个叫尼克酸，这种物质被人叫作是胰岛素的激活剂，因而莴笋比较适合于糖尿病人食用。
5.养肝，防痛风
预防疾病，保护身体健康方面，莴笋的功效也是非常好的，莴笋叶中的莴亚片物质，呈白色的乳状液，所以莴亚在一定程度上也可以起到镇痛和麻醉的作用，同时能改善人体肝脏功能，防止痛风疾病的发生。
6.保护心脏
心脏对人体有多重要，相信大家都是知道的，而莴笋当中因为含有的钾元素比较丰富，而钾可以起到利尿、减少对心房的压力，所以对于一些心脏病患者及高血压病人都很有帮助。
7.利于睡眠
碘元素影响人体的身体发育，可起到情绪的调节，对心智及人体代谢都有一定的影响，而莴笋里的碘含量就有不少，所以平时适当的吃一些莴笋可以有镇静的作用，让人食用以后可以更好的进入睡眠。
健康提醒：莴笋有许多好处，但在吃的时候也要多加小心，建议少放盐，而且带着叶食用较好，此外莴笋食用时方法较为简单，凉拌、烧、炒、烩都行，不过也不宜食用太多，所以适当就好。
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