百香果吃多了会胖吗
吃粗粮养生吗。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行饮食养生的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“百香果吃多了会胖吗”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
百香果是常见的一种水果，但是喜欢吃的人也比较多，而且富含多种人体所必需的氨基酸以及维生素，对身体健康是比较好的，有些人担心吃百香果会发胖，其实百香果不会造成发胖，还具有很好的消除疲劳，提神醒脑以及降脂降压的功效，是保健价值比较高的水果。
1、百香果原产南美洲，因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，也是其英文名“passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
2、百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。
3、百香果又称鸡蛋果，营养丰富，有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。
4、据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。
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百香果如吃多了有害处吗 百香果吃多了好吗
在日常生活中，很多人都喜欢吃百香果。但是吃多了百香果对我们的身体有没有坏处呢?今天小编给大家讲讲百香果吃多了有害处吗、吃百香果的好处有哪些以及百香果的吃法有几种。一起了解一下吧。
百香果吃多了有害处吗
腹胀腹泻
百香果还有增加饱腹感的作用，当我们食用过多的百香果，可能就会出现肚子很饱，腹胀的现象，而且百香果中含有的膳食纤维含量丰富，吃多了还有可能拉肚子，出现腹泻的情况。
胃酸含量增多
百香果的味道酸酸的，食用过多的百香果会使体内的胃酸含量增多，进而对胃部造成一定的伤害，还有可能会出现吞酸、反胃的情况，所以不太适合胃酸含量过多的人食用，也不适合患有胃溃疡或者是胃炎的人食用。
容易上火
如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火，适量就好。
百香果吃多了会造成上火的哦，所以在食用的时候不可吃的太多，若是食用过多，还会有下面这几种不适。
容易恶心不适
一些人吃起来可能会不习惯，吃多了可能会产生恶心的现象。
容易胃酸
百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称。 一般3，4个就好，多了容易胃酸。
百香果是不可以一次吃的过多的，但是少吃一些百香果是对身体非常有好处的一件事。下面和小编一起了解一下食用百香果都有哪些好处。
吃百香果的好处
清咽润喉
百香果有止咳化痰、消炎镇痛、清咽润肺的功效，将果肉挖出加入温热开水冲泡，加入蜂蜜搅拌，味道酸甜可生津止渴，食用之后可以缓解喉咙干痒、声音嘶哑等症状。
西瓜和桃子都是一种常见的水果，他们里面都含有丰富的营养元素，桃子盛产于春天，而西瓜则是夏天的消暑利器，那么请问西瓜和桃子能一起吃吗?西瓜的功效与作用是什么?孕妇能吃西瓜吗?下面小编为大家一一解答。
西瓜和桃子能一起吃吗
1、桃子和西瓜虽不是相克食物,但在一起吃并不太好。
桃子的性子是温性，不过要是吃太多的话就会上火，就有人说“桃养人,不养贪吃人”。而西瓜是寒性的水果，这两种水果一起吃容易让人拉肚子,最好不要同时吃,一起吃会造成腹泻,消耗元气,引起胃肠不适。另外,西瓜和桃子都是甜度极大的水果,一起吃味道也不很好,比较甜腻。
2、两种食物都比较容易让人拉肚子,最好不要同时吃,对胃肠也不好,隔上3、4个小时再吃便可。两者都是甜度极大的食物,一起吃也不好吃。
3、西瓜和桃子是凉性的水果，它们蕴含丰富的钾、维生素C和果糖等元素，这些因素可以很好的对肠胃进行调理,有润肠通便的作用,能缓解便秘。所以适当吃一些西瓜和桃子对身体有好处,还能起到利尿消肿的作用。但不要多吃,容易造成肠胃不适甚至腹泻,对身体不利。
西瓜的功效与作用
吃西瓜可控制血压
西瓜的身上一身都是宝，西瓜的果皮、果肉、种子的可以吃，并且还有一定的医药价值。西瓜的籽壳及西瓜皮可以制成“西瓜霜”专供药用，这种药物可以治疗口疮、口疳，牙疳，喉蛾(急性咽喉炎)，及一切喉症。
西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
西瓜果肉(瓤)味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
1、降热解暑、降血压
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
2、天然水润防晒霜
夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
3、大便通畅
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。
排毒养颜
百香果中的超纤维可以深入肠胃的细微部分，促进排泄，将体内有害物质彻底排除，避免毒素沉积在体内，从而改善肌肤、排毒养颜。
减肥降脂
食用百香果可以增加饱腹感，从而减少对于其他高热量食物的摄入，还可以抑制人体对脂肪的吸收，因而长期吃百香果能够降低人体脂肪，塑造优美体态。
促进新陈代谢
百香果里的超纤维能够清除黏附在肠道壁的有害物质，促进排泄，使人体排便正常，缓解便秘症状。
安神助眠
因为百香果富含了很多种水果的特殊芳香，是天然镇定剂，可以缓解焦虑紧张、抑郁寡欢等情绪，还能诱导人自然入睡和深度睡眠。
很多人都知道了吃百香果是非常好的一件事，却不知怎么吃百香果好。小编给大家推荐两款较为常见的百香果吃法，一起了解一下吧。
百香果的吃法
直接吃
百香果对半切开，用勺子挖果肉直接食用，因为百香果籽很难分离出来，可以嚼着吃下去，脆脆的更能增加口感。
百香果蜜
因为百香果的保存期很短，即使放冰箱保鲜也容易变质。可以将百香果肉挖出加入蜂蜜装进玻璃瓶密封放进冰箱，吃的时候舀出适量用温开水泡，一杯芳香四溢、酸甜可口的百香果蜜水就做好了。
结语：百香果吃多的坏处相信大家通过小编的介绍都已经了解了，日常适量吃百香果可以帮助我们促进体内的新陈代谢以及排毒养颜等好处。百香果的食用也是非常简单的，可直接吃，也可做成百香果蜜。小编提醒您：百香果内的籽吃了是对身体没有坏处的哦。
百香果吃了会胖吗
在我们身边，总是存在这样一类人，不论吃什么食物都要担心自己会长胖。其实一个人肥胖与否不仅与吃有关，小编认为更多的时候与心理有关。例如一个人如果每天愁眉苦脸，什么事都发愁，那么他肯定胖不起来，相反，肥胖自然就会产生。那么，吃百香果之后会不会发胖?
百香果的热量高吗
百香果的热量是97大卡每100克，虽然热量有点高但是适合减肥人士当主食食用。
为百香果是一种高碳水化合物、热量较低、高纤维的水果。吃百香果可以增加胃部的饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。吃了百香果就减少了吃其他东西的食欲，这样就间接减少了食物中脂肪的吸收，达到减肥的目的的。
所以小编建议，减肥的人可以早餐与中午餐可以正常饮食，晚餐可以用百香果替代，可以吃一些蔬菜，但是要减少主食的摄入。
一斤百香果大概几个
大的3到4个，小的7到8个。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉;百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人;它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“passion Fruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。
百香果的食用价值
1、深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用;
2、排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;
3、塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
百香果吃多了会增肥那
百香果是一种营养价值很高的水果，它的口感比较独特，它的营养价值是比较高的，还有人体所需的多种氨基酸，含有多种维生素和矿物质，平时适当的吃一些，对身体有很好的调养保健的作用，具有提神醒脑和降低血压的作用，但是也不要吃得过多，它的热量比较高，吃得过多有发胖的可能。
百香果吃多了会增肥那
1、百香果原产南美洲，因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，也是其英文名“passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
2、百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。
3、百香果又称鸡蛋果，营养丰富，有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。
4、据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。
晚上吃百香果会胖吗
百香果大家都知道是什么水果吗?如果你听说过鸡蛋果，那么就肯定对其有一定的了解。没错，前面提到的鸡蛋果就是百香果的别称，所以大家别弄错了哦!以免尴尬。生活中多吃一些百香果的确对身体有益，那么，如果选择在晚上吃，会不会让人发胖?答案是否定的，百香果对减肥是很有帮助的!
吃百香果可以减肥吗
百香果可以减肥。具体减肥原理表现为：
百香果含丰富的维生素和纤维素，吃百香果可增加胃部的饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。吃了百香果容易饱，就减少了吃其他东西的食欲，这样就间接减少了食物中脂肪的吸收，达到减肥的目的的。
还有，百香果富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，其所富含的香酚成分具有很好的安神之效，可以提振情绪、改善睡眠，甚至减重。研究表明，嗅觉跟味觉的感官若得到满足，有很大的减重效果。
而且，鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。尤其其中含有的Vc等还有美容养颜，抗衰老的作用。
百香果减肥一天吃几个为宜
百香果虽然好，功效也多多，但任何东西都不能无限制地吃。专家建议，一天吃3个中型百香果是无害的，百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用。
百香果吃多了会有害处吗
很多人喜欢吃百香果，但是百香果吃得太多的话，其实对我们的健康，也是会造成一定不良影响的，特别是阳虚体质或者是气郁体质，以及痰湿体质的人，其实不适合吃百香果。
1、百香果对呼吸系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，骨科疾病，外科疾病，五官疾病，皮肤性病有辅助治疗作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
4、健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质适宜吃百香果，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质不适宜吃百香果。
5、内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。
百香果食用宜忌：适宜儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女。母婴，久病体虚人群不适宜。消化系统疾病患者慎服。
百香果喝多了会上火吗
百香果是比较常见的水果，营养是非常丰富的，百香果虽然营养价值高，但是不适合一次性吃太多，如果一次性吃太多的话，是会导致上火的，百香果中各种微量元素以及维生素含量都是非常高的，孕妇和小孩子经常吃的话，对身体健康的好处是很多的，尤其是可以促进小孩的身体发育。
百香果上火吗
因此在吃之前要对百香果的属性和吃法进行一些了解，避免食物对我们的健康产生负面影响。
如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火的，适量就好。百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称。
百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳。治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象。舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌。改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等。舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感。改善情绪极度低落、精神过度焦虑。治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。
百香果的籽可以吃吗
百香果坚硬的外壳下有果肉和果籽，通常我们都是它的果肉，其实百香果的籽也是可以吃的。
百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
百香果富含芳香物质100种以上，在中国以外的地区被称为“果汁之王”，很适合用来做果汁。此外，百香果的香味有松弛神经、安神镇定的作用，可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠。
百香果中含有的超纤维是人体的“清道夫”，它能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。同时，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
需要减肥的妹子也可以利用百香果来减肥哦!因为百香果可以增加胃部饱腹感，降低进食的欲望，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。
百香果伤胃吗
百香果伤胃吗？百香果是一种比较酸的水果，对于有胃病的人来讲，不宜直接吃，百香果的酸味会刺激胃部，增加胃部的负担，有加重胃病的可能。为了减少百香果对胃部的刺激可以加点蜂蜜水，蜂蜜会起到保护肠胃的作用，而且吃起来酸甜适中，更适合大众口味。
一般情况下，百香果直接吃会容易刺激肠胃。百香果的酸性比较大，直接食用就会容易引起胃部不适。那么百香果胃不好可以吃吗?下面让我们具体来看看吧!
一、百香果直接吃伤胃吗
百香果直接吃对胃会有一定的刺激。
百香果性温，味酸，含有多种有机酸性物质，这些酸性物质没有经过稀释，直接进入体内会对胃黏膜造成一定的刺激，从而引起胃部的不适，所以百香果直接吃可能是会伤胃的。
二、百香果胃不好可以吃吗
胃不好建议不要食用百香果。
百香果籽在体内不好消化，容易刮伤胃壁，而且百香果的含酸量比较丰富，对于胃溃疡、胃发炎胃、胃酸分泌较多等胃部功能不好的人来说，食用百香果会加重胃部的负担。
三、百香果怎么吃不伤胃
百香果蜂蜜水
1.准备一个百香果、适量蜂蜜。
2.将百香果对半切开，取出果肉，放入杯中。
3.然后再倒入温水，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖及果糖，能减少外界对胃黏膜的刺激，从而有保护肠胃的作用。
百香果苹果汁
1.准备一个百香果、一个苹果。
2.取出百香果的果肉，苹果去皮、切小块。
3.随后一同放入榨汁机中，榨汁完成后即可食用。
将百香果的果籽打碎食用，可以减少对胃部的刺激，而且苹果有一定的养胃作用。
百香果止咳吗
咳嗽是常见的疾病，一般情况下，出现咳嗽之后，是需要及时进行治疗的，咳嗽治疗不及时是会引发很严重的并发症，在日常生活中，治疗咳嗽的方法是非常多的，可以采用药物治疗，还可以食疗，食疗的方法也是很多的，有些水果也是有止咳的功效的，百香果是常见的水果，可以止咳吗?
百香果止咳吗?
百香果是一种热带水果，香气非常浓郁，具有很好的止咳化痰的作用。经常吃百香果，还可以补充身体所需要的维生素，阻止动脉硬化疾病的产生，更能够降低血压，防治心脑血管疾病，所以百香果是一种保健食物，是一种非常好的食物。
咳嗽是可以适量吃百香果的。咳嗽不要吃辛辣刺激性食物的，以免加重病情的，一般的水果可以食用的。百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮百香果为天然绿色营养食品，可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用，尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质，提高免疫能力均有作用，更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分 子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
百香果泡水喝的功效
百香果除了可以直接吃之外，也可以用开水进行冲泡服用，效果也非常的不错。百香果中含有人体所需要的多种氨基酸，同时胡萝卜素、微量元素还有维生素的含量也非常的可观，服用起来味道酸酸甜甜。
将百香果服用之后可以起到提神醒脑以及活血强身的功效，特别是帮助消化。治疗肾亏还有止咳化痰的功效非常的不错，如果身体出现头晕头痛的情况，也可以将百香果泡水喝，效果非常的不错。
百香果中还含有大量的超纤维，这种物质进入肠道之后可以促进这个部位中的运动，有害物质则是能够被水果中的活性基因吸收掉，这样肠道中的细菌群活力更好可以盖上菌情状况，让胃肠壁不吸收一些有害物质。经常服用百香果还可以起到净化身体的作用，一些对身体有害的物质则不能够在身体中沉积，长期坚持服用可以起到美容养颜的效果，肌肤状态也会越来越好。
百香果降火吗
百香果是一种营养价值比较高的水果，平时吃一点百香果对身体是比较有好处的，只要不是吃的过多就不会导致上火，它的热量相对是比较高的，所以说当平时出现上火的时候，还是应该少吃，避免引起上火加重的情况，百香果含有丰富的维生素c，在提高体质，预防疾病方面都有一定的作用。
百香果降火吗
如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火的，适量就好。百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称。
百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳。治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象。舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌。改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等。舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感。改善情绪极度低落、精神过度焦虑。治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。
百香果热量
百香果营养高，各种微量元素和矿物质含量都极高，但也有朋友因为减肥的问题，想了解它的热量。
百香果热量为97大卡/100g，100g所含热量需要散步66.9分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物23.38克。脂肪0.70克。蛋白质2.20克。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。
据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
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