香蕉蒸熟吃的功效有哪些？
饮食养生的功效有哪些。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“香蕉蒸熟吃的功效有哪些？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
香蕉是一种吃法非常简单的水果，只要是成熟的香蕉，剥开皮后就可以直接吃了，香蕉含有丰富的淀粉、维生素a以及膳食纤维，所以吃了可以促进肠胃蠕动，需要提醒的是，那些脾胃虚弱的人吃香蕉要谨慎，另外香蕉可以蒸熟来吃，吃熟的香蕉有下列这些好处。
香蕉蒸熟吃的功效：
香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加热后，也就是蒸、煮、炖等，有些不耐高温的营养成分可能会流失，但是同时，香蕉的寒气也祛除了。阳虚体寒体质却喜欢吃香蕉或其他寒性水果的的人，推荐这种蒸煮方法。
不仅如此，有些病人又很多饮食禁忌，尤其是发物禁忌，只要选择合适的方式把食物的性状改变，对身体就没有危害了。饮食的禁忌，很多情况下都是看怎么吃。
再有，也不必太担心营养流失怎么办，只要饮食均衡，日常摄取的营养真的足够了，更多的是随排泄物排到体外了。
香蕉蒸着吃有什么好处
香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉本身有降血压的功效。它本性寒，煮熟了还可以驱寒。香蕉营养丰富，它和小米熬的粥有健脾润肠的功效。它还含有一种让人愉悦的维生素。
坏啊：煮熟会损害一部分营养。并且食入过多，可能导致胃肠功能障
蒸香蕉的功效
1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。
2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。
3、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
4、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，可使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
5、香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。
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香蕉蒸熟吃功效以及食用禁忌有哪些呢？
香蕉不仅具有软甜的口感，同时还有着丰富的营养价值。香蕉除了直接食用以外，还有一些其他的吃法，比如说蒸香蕉。吃蒸香蕉可以使人情绪稳定，防治高血压、胃溃疡和习惯性便秘。但是蒸香蕉不宜空腹食用、过量食用或者食用没有熟透的香蕉。下面，就为大家介绍蒸香蕉的功效及食用禁忌。
一、蒸香蕉的功效与作用
1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。
2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。
3、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
4、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，可使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
5、香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。
二、食用禁忌一：蒸香蕉不宜空腹食用
香蕉忌空腹食用。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、食用禁忌二：蒸香蕉不宜过量食用
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
四、食用禁忌三：避免选用未熟透的香蕉
蒸香蕉有一定的治疗便秘的作用，但是若选用了未熟透的香蕉作为原材料，则可能适得其反。因为生香蕉含有大量的鞣酸，而鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。
香蕉蒸熟能给宝宝吃吗
若是自己已经将香蕉蒸熟的话就可以给自己宝宝吃的，这对于宝宝的身体来说不光是不会有任何的伤害，而且还可以带来很多的好处，另外香蕉也可以做成很多的菜肴来吃的，最常见的就是香蕉粥的，这种粥在做之前就要先将新鲜的香蕉完全剁碎以后再放入到锅里面去煮的，可以让烹饪更加容易。
香蕉粥
将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
牛奶蛋黄汤粥
在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
青菜汁
将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
南瓜汁
南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
鲜玉米糊
用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
梨酱
将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
鲜橙汁
将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
西瓜汁
将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
苹果胡萝卜汁
将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
胡萝卜山楂汁
山楂洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
西红柿苹果汁
将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
萝卜鱼泥米粉
选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
苹果蒸熟吃有哪些好处
苹果是我们常吃的一种水果，苹果的营养价值很高，富含多种维生素和矿物质，另外富含果胶，富含膳食纤维，对于提高免疫力水平，提高身体的抗病能力都有一定的作用，苹果可以生吃，也可以蒸熟来吃，那么苹果蒸熟吃有哪些好处呢？我们来了解一下。
苹果蒸熟以后，对肠胃的负担会进一步的减小，尤其适合老人和孩子食用，加热以后里面的膳食纤维和果胶都会软化，会更有利于人体的吸收，另外通过调查发现，苹果加热以后，里面的一些多酚类的自然氧化物会大幅的增加，有降低血糖，降低血脂的作用，另外在抑制自由基抗氧化方面的效果也会增强。
把苹果蒸熟，更适合一些特殊的人群，比如说口腔牙齿不健全，卧床生病的病人，以及肠胃欠佳的人群等等，另外也比较适合刚吃辅食的孩子，适合老年人的饮食，这样能够避免对肠道产生刺激，从而更有利于人体的吸收。
把苹果蒸熟来吃，还有一定的防治疾病的作用，能够预防口舌生疮，对于牙龈发炎也有一定的保健功效，把苹果蒸熟以后还有治疗腹泻的作用，蒸熟以后里面的果胶和膳食纤维，更有利于人体的吸收，更有助于促进肠胃的消化，在防治腹泻旁边的效果会更好。
简单的了解了苹果蒸熟吃有哪些好处，苹果蒸熟吃更有助于吸收和消化，对于口腔牙齿不健全或者生病的病人都比较适合，另外适合老人和刚吃辅食的孩子，蒸熟的苹果还具有一定的防治疾病的作用。
香蕉蒸熟吃能治便秘吗
香蕉是很有营养价值的一个水果，香蕉中具有天然通便润肠的效果，因为里面富含有大量的纤维物质和丰富的糖分，所以有利于人体的消化又能促进排便，香蕉不仅仅除了蒸熟以后可以治疗便秘，香蕉直接吃也可以治疗便秘，但如果是肠胃比较寒的人，建议把香蕉加热后吃会更好。
专家认为香蕉之所以会有润肠通便的作用，这是因为香蕉中含有大量的纤维物质和丰富的糖份这些都有利于人体的消化和促进排便的作用。再者水溶性的植物纤维具有刺激高渗性胃肠液分泌的作用，因此对于缓解便秘的问题可以说就具有很大的帮助。而日常生活中我们所买的香蕉
专家认为香蕉之所以会有润肠通便的作用，这是因为香蕉中含有大量的纤维物质和丰富的糖份这些都有利于人体的消化和促进排便的作用。再者水溶性的植物纤维具有刺激高渗性胃肠液分泌的作用，因此对于缓解便秘的问题可以说就具有很大的帮助。而日常生活中我们所买的香蕉多数都是其皮还是青绿色时就入库了，因此为了方便运输很多时候都会加入催熟剂而催熟的。
而我们知道如果是生的香蕉的话它里面就含有一种叫鞣酸的成份，虽然经过这些催熟剂的催实，香蕉在口感上似乎已经没有鞣酸所特有的涩味了，但是其鞣酸的成份依然还在。而这种鞣酸就有很强的收敛的作用，因此如果在便秘的情况下还吃了这种经过催熟的香蕉的话，那么大便就会变得干硬，使得便秘的问题更加的明显等等。
因此可以说香蕉是能治便秘还是加重便秘，这得看你吃的香蕉之中是否含有鞣酸，简单的说来就是吃的香蕉是经过催熟的还是自然成熟的。这里建议日常如果想吃香蕉的话，应该提前购买其皮还是青的，然后买回家之后让香蕉自己慢慢的变黄之后在食用。
再者吃香蕉的时间也是其中的一个非常关键的问题，通常认为如果是在饭后半个小时或者一个小时之间吃的话更有利于排便。比如说早上10点钟左右的时候可能肚子有点小饿了，此时吃点香蕉不止可促进消化同时还可减少辐射的伤害呢？再者在晚饭餐前适当的吃根香蕉可补充能量，晚餐的时候就可少吃点了，这对于想减肥的MM也是会有一定的好处的。
但是吃香蕉也是会有一定的禁忌的。比如说空腹的时候一定不能吃香蕉，因为空腹的时候吃了香蕉容易会有"烧心"的感觉，此外也容易造成心肌梗塞。再者香蕉中含有丰富的镁元素，如果空腹的时候吃对心血管也会产生抑制的作用，常期空腹吃香蕉容易引起感觉麻木，爱睡，心血管方面的疾病。
此外因为香蕉性寒，因此女性在经期或者脾虚，腹泻之人都不宜吃香蕉。
肾炎患者也不要吃香蕉，因为香蕉中的镁，钾会影响到人体的肾脏的排滤功用，如果吃多了就会加得肾病，此外对整个神经系统和心血管系统也都会造成很大的影响的。
糖尿病患者也最好不要吃香蕉，因为香蕉的糖份含量可是非常高的呢？此外中医认为并节炎患者也最好不要吃香蕉，因为香蕉会使得人体的血液循环减慢，影响到正常的代谢物的堆积，所以有可能会加重其病情。
梨蒸熟吃的功效与作用有哪些呢？
吃梨是生活中比较流行的一种饮食活动，而梨子当中水分含量非常高，而且营养价值更高，富含丰富的润肺因子，对肺部的不适有很好的调理作用，因此，中医大力推崇吃梨，而且要蒸熟了吃，因为蒸熟的梨子营养更丰富，下面就来看看梨蒸熟吃的功效与作用有哪些呢？
蒸梨是人们冬天最喜欢做也喜欢吃的一种美食，它味道甘甜，营养丰富，是把新鲜的雪梨加入川贝或者冰糖与蜂蜜等食材入锅蒸制以后的得到的一种甜品，它不但保留了水果梨的大部分营养，还具有了一些新的功效。
蒸梨的功效与作用
1、预防肺热咳嗽
平时多吃一些蒸梨，能起到预防肺热咳嗽的重要作用，因为水果里本身就是一种能润肺止咳的特色水果，而它在蒸制时加入得川贝则是一种能润肺止咳消炎的中药材，它们放在一起，蒸熟后再吃能滋阴润肺，对肺热和咳嗽以及痰多等症都明显预防作用。
2、清热去火
蒸梨还能清热去火，它在蒸制时加入冰糖或者蜂蜜，再加上梨本身是一种性质寒凉的水果，它们能有效清理人体内积存的热毒，可以在减少多种上火症的发生，特别是人们出现口舌生疮和咽喉肿痛时，吃一些蒸梨就能让症状好转。
3、预防癌症
人类平时发生癌症多是因为身体内亚硝酸胺数量过多引起的，平时多吃一些蒸梨不但能分解人体内的多种毒素，还能抑制亚硝酸胺的生成，它的数量减少以后人体细胞发生癌变的机率就会下降，因此食用蒸梨还能起到防癌抗癌的重要作用。
4、解酒排毒
平时把梨加蜂蜜蒸熟以后再吃，具有明显的排毒解酒作用，它能加快人体内酒精毒素的分解，也能提高肝脏解毒能力，可以促进酒精代谢，能减少它对人类身体伤害，人们在酒后吃蒸梨既能快速解酒又能起到明显排毒作用，对维持人体健康有很大的好处。
鲜枣蒸熟的功效与作用有哪些？
鲜枣又被人们称鲜食枣，是人们直接从树上摘下来的果实，完全没有经过任何的加工，鲜枣是可以直接吃的，吃起来口感非常不错，而且其营养价值非常高，比如富含胡萝卜素、蛋白质以及有机酸等等，具有美容保健等功效，除了可以直接吃之外，还可以把鲜枣蒸熟来吃，这样吃有下列这些好处。
鲜枣蒸熟功效与作用：
1、大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。但是食用时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚大枣，对身体非常有益。食用枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
脾胃功能弱的人生吃鲜枣可能感觉不适，而蒸熟的枣则更容易消化，对于脾胃功能比较弱的人，可以把鲜枣蒸熟吃，起到健脾胃、助消化等作用。
红枣生吃护肤熟吃补脾胃
红枣生吃熟吃大不同，因每100克鲜枣中的维生素C的含量高达243毫克，还富含铁、钾和维生素p。因此生吃鲜枣，可更多保留鲜枣中的维生素C和维生素p，从而具有改善毛细血管壁功能的作用，帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑；一般人吃红枣习惯洗净后生吃，但红枣湿气大，生食容易引起胃酸分泌过多，胃不好的人尤其不适合。不妨将红枣蒸熟，这样更容易消化，营养也不会流失。
熟吃鲜枣会丢失维生素C等不耐热的维生素，但是铁、钾等矿物质保留了，所以熟吃鲜枣依然可以起到补血等作用。脾胃功能弱的人生吃鲜枣可能感觉不适，而蒸熟的枣则更容易消化，对于脾胃功能比较弱的人，可以把鲜枣蒸熟吃，或者加到粥里或汤里，起到健脾胃、助消化等作用。
西瓜蒸熟吃
提到夏季的水果之王，很多人都会提到西瓜，西瓜味甜，口感清爽，冰镇后的西瓜更是具有清热解暑的奇效。当在外忙碌后，回到家，一口冰镇西瓜往往能驱散一天的劳累。其实，西瓜不仅可以作为水果食用，还能作为菜式搬上餐桌，给平淡的餐桌增添一抹风味。不如一起来学学怎么把西瓜蒸熟用以食用吧。
夏季最美好的食物，莫过于西瓜，在外面被高温烘烤，来上一口冰镇西瓜，身上的热气恨不得马上就被冰凉的西瓜给镇住了，仿佛周身的温度也会降下几分来，作为夏日消暑的圣物，西瓜的各种吃法你都知道吗？西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。那红色而富含甜味和水分的果肉，甫一入口，就给人带来一种凉爽而愉悦的口感。其实，西瓜除去直接食用，还有许多特色食用方法。忘记你之前那简单粗暴的吃法，和西瓜来场新奇的约会吧!
西瓜一般情况下，我们都是把它切成小块，直接拿着吃，又简单方便，还吃着过瘾！今天，我们就来几款讲究的吃法，也让你高大上，有品位一把！
西瓜柠檬水
西瓜可以减肥，柠檬可以美白，简直是绝配。将西瓜切成小块，然后榨成汁，切几片柠檬，按照个人喜欢加入冰糖或者蜂蜜混搭，冷藏之后就享用了。真的是又解渴又美味啊。
清蒸西瓜鸡
“清蒸西瓜鸡”又名“西瓜蒸鸡”，系豫北安阳地区的风味名菜。之前吃的西瓜都是生吃或者榨汁喝，今天才知道，西瓜原来还可以蒸着吃。将西瓜挖净瓜瓤后，放入仔鸡肉块和调味料，入笼蒸熟，主要是借西瓜的清香味，以使菜肴达到汤鲜、肉烂、爽口、味美之目的。
香蕉酸奶的功效有哪些
用香蕉来做的酸奶，相信大家都比较了解了吧，这个也是口味中的一种，酸奶里面还可以做很多口味，如菠萝味的酸奶，还有草莓味的酸奶，同时还可以制作成为香蕉酸奶，香蕉酸奶里面是有香蕉制作而成的酸奶，这样的酸奶里面含有很丰富的铁元素，吃了之后可以补铁，如果有贫血的人很适合吃这个香蕉酸奶，那么这个香蕉酸奶还有哪些功效呢?
【酸奶】它能为人体提供活菌、蛋白质、B族维生素等物质，能抑制体内的有害菌，降低胆固醇，不仅有益于消化道健康，还能预防结肠癌。每天最好喝2杯酸奶，购买时最好选择新鲜的低脂或脱脂酸奶。
【永不变黑存放香蕉的方法】1、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净;2、用清洁的布抹干水份;3、把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方;4、完成后，放上十天都不会影响口味和颜色。pS.香蕉存放温度在11-13度。
做法
做法一
1.香蕉去皮切成小丁
2.去一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶忽
3.把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶
4.用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上
做法二
1.香蕉掰成块和酸奶一起放入搅拌机
香蕉酸奶的做法图解22.搅拌均匀后继续低速打30秒左右，让更多气泡混入其中
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1.酸奶越浓稠越好，最好是自家做的固体酸奶(关于家庭酸奶DIY的好处，请看这里);
2.吃家庭DIY的酸奶，一般都要用糖或者蜂蜜调下味才好吃，不然会太酸。用来做这款香蕉酸奶就完全不用加糖，反而是酸酸的才更好吃;
3.搅拌好应该是非常浓稠的状态，这时再低速继续搅一会，混入更多小气泡，喝时会感觉有好多小泡泡在嘴里跳动，口感很奇妙;
4.好吃归好吃，还是那句话，成年人每人每天酸奶摄入量最好不要超过250ml啦。
做法三
原料：香蕉两支、酸奶500毫升、巧克力适量。
做法：
1、香蕉去皮切成小丁;
2、去一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶忽;
3、把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶;
4、用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上。
香蕉可是好东西，它会让人放松精神，收获愉快的心情，还会保持皮肤的紧绷，清理肠胃，总之多吃多健康呦。
面对着香蕉酸奶这么多的功效，还有这么多的做法，大家有没有心动呢，如果心动了，那么自己就赶紧试着做一些美食，做美食的时候自己一定要定量，避免做太多美食而坏掉了，制作香蕉酸奶的时候里面含有活菌群，在制作的时候不要将里面的菌群杀死了，这样的酸奶吃起来不会有太多的营养。
吃香蕉有什么好处 香蕉的功效作用有哪些
香香软软的香蕉是一种老幼咸宜的水果，很多人都喜欢吃。但可能并不是所有的人对香蕉都很了解。今天呢，三九小编就来给大家介绍香蕉的基本常识。包括有香蕉的营养价值、香蕉的功效与作用、香蕉的好处等等。如果您也对此感兴趣的话，不妨跟着小编一起来详细了解一下哦!
目录
1、香蕉的营养价值 2、香蕉的功效与作用
3、空腹吃香蕉好吗 4、香蕉减肥法
5、香蕉什么时候吃最好 6、吃香蕉有什么好处
7、孕妇能吃香蕉吗 8、经期可以吃香蕉吗
香蕉属于芭蕉科植物，在热带地区广泛种植。香蕉的味道香甜，而且又富有营养，一年四季皆有收获，所以在温带地区也是很受欢迎的。
香蕉植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色;果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部：台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。
香蕉的营养价值
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营
养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
香蕉的果肉香甜软滑，人们都很喜欢吃。欧洲人还因为它可以解除抑郁症而称之为快乐水果。另外，香蕉也是女性最为喜爱的减肥水果。传说祖释迦牟尼因为吃了香蕉而获得智慧，为此人们还将其称为智慧之果。香蕉还有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情也大有益处。香蕉含有的泛酸等成分是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用。
香蕉的功效与作用
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。那么香蕉有哪些功效与作用呢?我们一起来看看。
香蕉的功效
1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为快乐食品。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
2、在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。
3、由于香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。
香蕉的作用
预防高血压
常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。
预防疲劳，延年益寿
香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。
防治胃溃疡
据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。
预防便秘
香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。
消炎
民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。
为人体补充热量
香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。
防治失眠
失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。
空腹吃香蕉好吗
香蕉是一种味美有营养的食物。那么空腹吃香蕉好吗?下面专家就为大家解答一下，让你在正确的时间食用香蕉起到较好的保健效果。
空腹吃香蕉可能导致心肌梗死
空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗死。
专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉。香蕉既是香糯可口的水果，又可充当粮食。香蕉含糖量高达20%。
什么人应该少吃香蕉
香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。香蕉中丰富的钾可强化肌力及肌耐力，因此特别受运动员的喜爱。香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，故有快乐食品之称。据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。香蕉还有滑肠和止泻作用。
香蕉虽然有许多保健作用，但并非人人皆宜。香蕉的含糖量较高，因此糖尿病患者不宜食用。有溃疡病的人胃酸分泌较多，腹泻的人肠胃收缩能力差，吃了香蕉会加重肠胃病和溃疡病的病情。关节炎或肌肉痛病患者也不宜食用香蕉，因为它能使局部血液循环减慢，代谢产物滞积;且因其含糖量高，食用后会使体内维生素B消耗增大，从而使关节、肌肉疼痛加剧。肾不好少吃香蕉，因为香蕉中还会有较多的钠盐，食用香蕉过量，会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。
温馨提示：无论是否空腹与否，吃香蕉不会引起腹泻和心脏病。香蕉是腹泻病人的良好营养品，同时还能预防某些心脏疾病，可以适当适量食用。要注意的是肾功能受损的病人不要多吃香蕉，因为可能导致上述病人排钾功能受损而发生高钾血症。
香蕉减肥法
香蕉减肥法对于工作太忙碌的人来说,只需花少许时间就能填饱肚子,实在是最合适的减肥方法了。
香蕉减肥食谱
1.香蕉沙拉
这是香蕉减肥法最简单的做法。把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉减肥食谱就搞定!如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝之类的水果，一切视自己身边已有的材料而定。每餐饭前吃一碗沙拉，可以减少正餐的进食量，还能促进减肥，补充维生素 。
2.香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的香蕉减肥食谱哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了，如果喜欢喝牛奶，还可以加牛奶煮，更好吃!
免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，而且不限量啊!但最好不要吃到肚子大撑，不管吃什么，七分饱是。还可以配上各种作料，使之更加营养美味并具多重功效。
3.酸奶香蕉
这次的主角还是香蕉跟酸奶，但不同的是，这次是将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前，给它取个名字冰冰酸奶香蕉。 如果你嘴实在谗了，想吃零食，就吃个拔丝香蕉，但记住吃后要多喝水清清肠胃。当零食吃的话每天不要超过两个哦。
4.香蕉豆浆
香蕉一根，无糖豆浆100ML(可随便自己的喜好调整豆浆的分量，喜欢清爽口味的可增加20--100ML豆浆)，香蕉去皮，在杯内用勺子压成糊状;将豆浆倒入装香蕉的杯子中，搅拌，香蕉与豆浆融合即可喝。香蕉豆浆放置一段时间，就会酸化变成茶色，建议完成后产即饮用。
香蕉减肥法四要点
第一：香蕉当早餐
香蕉数量不限，不想吃香蕉的日子可以用其他水果代替，一次一种。想吃其他东西之前，先吃香蕉，间隔15~20分钟再吃其他食物。
香蕉虽然营养丰富，相对的热量也不低，一根香蕉热量约有80~100卡，将近半碗饭的热量，要注意总热量的累积。
第二：早餐吃香蕉要喝常温的白开水，不限喝的量，勤喝即可
白开水除了可以增加饱足感，配合香蕉食用可减肥的原因是，香蕉内含丰富的水溶性纤维与果胶，可以促进排便。
第三：晚餐尽量在六点以前吃完，八点后不要进食，另外，戒掉晚餐后吃甜点的习惯
香蕉减肥法可以发挥效用，除了香蕉本身以外，生活型态的改变应该是相当大的功臣，八点以后不进食、不吃宵夜可以避免因睡前进食，热量无法消耗变成脂肪堆积。
第四：晚上12点前就寝
熬夜会造成新陈代谢率降低，也是发胖及减肥无效的原因。
以上四条就是明星们吃香蕉的具体做法，大家都知道，香蕉的消化、吸收良好，而且能长时间保持能量。无论是作为早餐、或者是运动前的食物，香蕉都是减肥人士的最佳选择。所以希望您看了这种方法对您的减肥目标有所帮助。
香蕉食用禁忌 香蕉的功效与作用有哪些
在日常生活中，香蕉是我们常见的一种水果。那香蕉的食用禁忌有哪些呢?未熟透的香蕉会使人便秘，反而不利于大家通便。香蕉的功效与作用有哪些呢?它可以补血、还能预防心血管疾病，帮助大家通便的作用。吃香蕉的好处可是很多的哦。
香蕉食用禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
香蕉的功效与作用
1、预防抑郁症：香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
2、预防心血管疾病：当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
红枣和蜜枣，想必大家都不陌生这两种滋补品吧。在我们生活当中，小编见得比较多的还是红枣，而今天我们要谈的就是红枣和蜜枣，他们两个都是对我们身体有好处的，那么红枣和蜜枣的区别到底是什么样的呢?一起来看看吧!
红枣和蜜枣的区别
1、红枣和蜜枣的形成过程不同
蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。青枣长熟后,表皮慢慢变红 越熟越红;青枣由青变红青枣完全熟透后,变成全部的深红色。在市面上买到的枣就是这种枣成熟后,再风干,风干后不易变质,不易坏掉。蜜枣属“蜜饯”类。蜜饯,又称“煮货”,最初是四川有钱人家逢年过节,做寿迎客,款待宾客饭后茶余的零食。
2、红枣和蜜枣的口感不同
红枣具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。红枣和蜜枣吃起来,不同在于,红枣吃起来比较更原汁原叶,完全是枣的味道。而蜜枣经过各种程序的加工后,除了保留了枣的营养成份外,还增加了甜度感,尤其是喜欢吃甜的人,更是他们的最爱。
3、红枣和蜜枣的营养价值不同
红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲惫、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等工效,是脾胃衰弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的营养品。
蜜枣是红枣的加工成品,蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品,蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效,蜜枣用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用;脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣,牙病患者不宜食用蜜枣,有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。
红枣和蜜枣哪个补血好
1、药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。
2、蜜枣中含有大量维生素B12,对贫血有很好的改善作用。
所以,蜜枣和红枣对补血都有作用。蜜枣是能补血,只是没红枣的补血好!
3、缓解便泌：香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性 寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进 食香蕉，每日1～2根为宜。
吃香蕉的好处
1、吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2、增加免疫力，预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4、饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!
5、香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
结语：在生活中，我们知道多吃一些香蕉，可以帮助便秘的朋友们，促进肠道消化，达到通肠利便的作用。而且，香蕉里面的营养价值颇高，在肠道里面不会直接的被吸收到，具有抗癌的疗效哦。所以，大家不妨多吃些香蕉，它的好处可是很多的。
香蕉的功效与作用有哪些？
相信大家在平时的时候一定都是有吃过香蕉的，也都知道香蕉软软糯糯的主要的功效就是可以通便润肠，还能够促进毒素代谢，对身体也是有一定好处的，平时的时候很受人欢迎，不仅如此，在饭后吃香蕉还能缓解多年的宿便。
香蕉的功效与作用
味甘、性寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
香蕉的营养价值
1.香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
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